Черная малина: сорта, фото, посадка и уход

Черная малина и ее особенности

Черная малина относится к семейству розоцветных. Родиной этого интересного растения является Северная Америка, откуда она распространилась по всему миру. Иногда ее называют ежевикоподобной малиной, ведь она похожа на ежевику внешне, хотя вкусом обычно отличается. Существует несколько сортов черной малины, отличающихся по большей части вкусом и некоторыми внешними особенностями.

В чем особенности черной малины?

Черную малину выращивают в различных климатических зонах. Она дает средние или большие урожаи. За это, а также за прекрасные вкусовые качества и пользу, черную малину любят огородники. От красной и желтой малины ее отличает несколько качеств.

Особенности черной малины

  1. Цвет спелых ягод обычно черный, возможен сиреневый или вишневый отлив.
  2. Корневой поросли это растение не имеет, поэтому его можно легко размещать среди других кустарников или цветов, оно не будет им мешать расти.
  3. Не боится засухи. Черная малина может долгое время расти без полива. Поэтому ее часто выращивают на отдаленных участках и дачах, куда редко наведываются владельцы.
  4. Вкусовые качества черной малины намного выше, чем красной или желтой. Она намного слаще, может иметь медовый привкус, имеет в составе больше витамина P.
  5. Плодоношение раннее. Ягодки черной малины обычно плотные, не рассыпаются в руках и не осыпаются с куста после переспевания, легко транспортируются.
  6. Практически никогда не поражается вредителями и болезнями!
  7. Корневая система развитая, мощная.

При всех перечисленных выше достоинствах черной малины стоит отметить, что зимостойкость у нее почти всегда низкая. Но ее гибкие стебли позволяют без проблем использовать метод пригибания на зиму, чтобы кусты не вымерзали.

Сорта черной малины

Сортов черной малины не очень много, что отчасти связано с ее низкой популярностью. Но все сорта этой малины ценятся садоводами и огородниками, ведь имеют свои достоинства. Они не только не уступают красной малине, но даже превосходят ее во многих качествах.

Сорта черной малины

Как сажать черную малину?

Черная малина обычно хорошо приживается вне зависимости от сорта или метода посадки. Ей подходит любой тип грунта. Однако на будущий урожай, его качество и количество оказывает большое влияние место посадки. Итак, где лучше сажать эту культуру?

Посадка черной малины

  1. Сажать черную малину нельзя рядом с пасленовыми или ежевикой. Они не уживаются рядом, могут начать пропадать или же болеть. А вот с другими видами малины ее посадить можно.
  2. Первое на что нужно обратить внимание – солнечный участок или нет. Черная малина любит свет, а в тени почти не развивается. Поэтому участок должен быть солнечным, но защищенным от сквозняков (например, у забора или какого-нибудь бугра, холма на участке).
  3. Между кустами нужно оставлять 80 см свободного пространства, так как черная малина растет большим кустом и у нее развитая корневая система. Между рядами стоит оставить 1,5-2 метра, чтобы можно было свободно передвигаться, ухаживать за кустами, да и солнцу будет легче прогревать отдельные пагоны.

Посадка весной или осенью осуществляется лишь в хорошо удобренную землю (можно использовать компост или перегной). Ямки или траншеи для кустов должны быть глубиной до 0,5 метров. До половины их заполняют перегноем, смешанным с землей и древесной золой. Затем ставится кустик, разравниваются его корешки и присыпаются землей. После посадки землю уплотняют и поливают.

Размножение этого вида малины происходит обычно отводками. Примерно осенью большие, гибкие стебли пригибают к земле и укладывают в подготовленные и удобренные борозды до 10 см глубиной, а потом присыпают землей.

Как ухаживать за черной малиной?

Уход за черной малиной не трудный. Особых хлопот она не принесет, но стоит выполнять самые важные процедуры, иначе урожайность будет низкой.

Уход за черной малиной

  1. Земля основательно рыхлится примерно 3 раза в год. В остальное время, если нет возможности, можно этого и не делать. Однако сорняки убираются все время, так как они забирают себе слишком много питательных веществ и влаги.
  2. Подвязка желательна. Чтобы избежать ежегодных трудностей, стоит сделать хорошую шпалеру, к которой и будут подвязываться кусты каждый год.
  3. Обрезка важна для повышения урожайности. Проводить ее можно 1-2 раза в году. Удаляются старые ветви и поврежденные, больные.
  4. Полив нужен регулярный, но не частый. Обилие воды приведет к гниению корней. В идеале стоит установить капельную систему.
  5. Весной, а также осенью землю можно мульчировать опилками, навозом, торфом или сухой травой. Это удержит воду в земле и будет дополнительным питанием для малины.

Болезни и вредители черной малины

Болеет черная малина не часто. Также весьма редко на нее нападают вредители. Опасаться нужно по большей части лишь вертицилезного увядания, так как оно не лечится и требует удаление больного куста, пока проблема не усугубилась.

Болезни и вредители черной малины

Обилие поливов и дождей или же болотистая земля приводят к развитию всевозможных видов грибков, так что сажать растение стоит лишь на дренированной земле или на возвышенностях. Из вредителей стоит внимательно отнестись к майскому жуку. Он может сильно подпортить кусты и даже привести к их увяданию.

Читать так же:  Яблоня "Спартан". Описание сорта. Советы по уходу и посадке

Справиться с болезнями и вредителями проще еще до их появления. Чтобы болезни и вредные насекомые обходили черную малину стороной, примерно 1-2 раза в год стоит проводить профилактическую обработку кустов комплексными инсектицидами и фунгицидами или же использовать народные методы (древесную золу, травяные настои).

Черная малина: выращивание и уход. Черная малина: полезные свойства

Малину – эту уникальную культуру, красноплодные ягодки которой не только вкусны, но и обладают целебными и даже косметическими свойствами, ­садоводы уже давно оценили в полной мере. Но с некоторых пор все больше стал возрастать интерес к другим сортам, имеющим другую, необычную окраску. И хотя питомники, работающие на производство, их не выращивают, любители, у которых они есть в саду, передают их друг другу.

Уголек, или Кумберленд… Так называется черная малина, полезные свойства которой ничуть не уступают традиционной красноплодной. По данным специалистов, она особенно богата лимонной, яблочной и, конечно, аскорбиновой кислотами. Ее потребление приводит к выводу из организма радионуклидов, причем даже лучше, чем это делают черника или смородина.

Говорят, что черная малина и ежевика очень похожи. И действительно, эта культура, относящаяся к розоцветным, внешне очень напоминает куманику. Черная малина является ежевикообразной. Она приехала из Северной Америки, где чрезвычайно распространена. В отличие от этого далекого континента, в нашей стране эта садовая культура встречается только у опытных растениеводов. Большинство владельцев земельных участков о ней наверняка даже не слышали.

Малина черная, сорта которой немногочисленны, высокоурожайна. В ее ягодах содержится больше витаминов, чем в обычном виде или в ежевике. Самой известной является черная малина Кумберленд с очень сладкими и душистыми плодами и повышенной устойчивостью к заморозкам. Известны также такие сорта, как Бристоль, Эванс, Удача, Нью Логан, Уголек, Данди, Моррисон.

Кумберленд

Особенностью этого сорта является полное отсутствие корневых отпрысков. Поэтому садоводы размножают ее верхушечными побегами, зелеными черенками и горизонтальными отводами.

Кумберленд считается одним из самых зимостойких сортов черной малины. Он способен выдерживать даже тридцатиградусные морозы. Однако в дождливый сезон это растение чаще остальных поражается антракнозом.

Новые разновидности

За последнее десятилетие в российских научно-исследовательских институтах по садоводству было выведено еще три сорта. Это — Удача, ­Поворот и Уголек. Саженцы этих сортов сегодня можно купить в питомниках.

У сорта Поворот слабошиповатые аркообразные побеги. Его ягоды имеют медовый вкус. Особенно впечатляет урожайность, доходящая до семи килограмм с каждого куста. Кроме того, Поворот весьма устойчив к вредителям и болезням.

Подобными характеристиками отличаются и два других сорта со средними сроками созревания.

Особенности

Чёрная малина, в отличие от красной, достаточно засухоустойчива. При одинаковом уходе она начинает раньше давать урожай. Корневая система у куста мощная. Она проникает на глубину до полутора метров, хотя основная масса размещена в поверхностном грунтовом слое, врастая в него только на сорок сантиметров. Черная малина нетребовательна к почве, хотя больше предпочитает супеси и плодородные суглинки.

Опытные садоводы говорят, что лучший урожай получается на открытых местах. Известно, что черная малина сильно истощает землю. Новые побеги с каждым годом сильно распространяются по участку, появляясь из грунта все дальше и дальше от материнского куста. И чтобы она не «завоевала» все садово-огородное пространство, нужно обильно посыпать почву вокруг навозом.

Посадка черной малины

На садовом участке для посадки этой культуры нужно подбирать достаточно освещённое место, при этом защищенное от проникновения холодных ветров. Уровень грунтовой воды должен быть не больше полутора метров. Черная малина плохо растет после таких предшественников как томат, картофель и другие пасленовые, поскольку они имеют тенденцию часто заболевать общим для всех опасным заболеванием — вертициллезным увяданием.

Кроме того, Кумберленд и другие сорта лучше близко не сажать с красной разновидностью того же вида. Они плохо растут в таком соседстве, хотя традиционные сорта более устойчивы к болезням или вредителям.

Сажать черную малину лучше всего весной, причем в самые ранние сроки, так как это растение начинает рано вегетировать. Саженцы нужно размещать на расстоянии пятидесяти-семидесяти сантиметров друг от друга в ряду и до двух метров – между грядками.

Для посадки нужно заранее подготовить ямки диаметром в полметра. На подзолистых среднеплодородных грунтах в каждое углубление нужно вносить удобрения в следующем количестве:

  • до восьми килограмм перегноя или компоста;
  • двести грамм суперфосфата;
  • восемьдесят — сульфата калия;
  • полкилограмма минеральных удобрений можно заменить на такое же количество древесной золы.

Составляющие нужно перемешать с верхним слоем почвы и полученную смесь засыпать в яму. Посаженные саженцы обильно поливаются, грунт вокруг них мульчируется навозом с измельчённой соломой, торфом, перепревшими опилками и скошенной травой.

Как выращивать

Через год черная малина, уход за которой на начальном этапе роста требует определенных усилий, нуждается в наличии шпалер для подвязки свисающих длинных стеблей. Для этого вдоль ряда через каждые десять метров нужно устанавливать столбики диаметром по восемь сантиметров, на которые закреплять два или три ряда проволоки. Весной побеги нужно укорачивать, доводя их до высоты в полтора метра и подвязывать к шпалере.

Читать так же:  Японская айва: полезные свойства и противопоказания

Ранней весной эти побеги обрезают, оставляя на каждом от 3 до 6 почек. Короткая обрезка сокращает количество ягод на побеге, что восполняется увеличением их размера и повышением качества.

Формирование куста

Все уже отплодоносившие побеги нужно непосредственно после сбора урожая обрезать, вынести с участка и сжечь. Весной куст требует формирования. Его обрезают, оставляя только семь — десять самых сильных побегов. Одновременно вырезаются и тонкие, поломанные или больные веточки.

Орошение является обязательным в уходе, особенно в засушливый сезон вегетации. Недостаток влаги в период созревания плодов может не только снизить их массу, но и привести к развитию слабых замещающих побегов, а это означает, что будущий урожай будет намного меньше. Первый раз нужно поливать перед самым цветением, во второй — при зеленой завязи, а третий – во время созревания ягод. Последнее, четвертое, орошение нужно осуществлять ближе к зиме.

Размножение

К концу вегетационного периода эти отводки укореняются, давая небольшие побеги. Зимой их утепляют, укрывая торфом или опилками. Весной эти укорененные отводки отрезаются от материнского куста и высаживаются уже на постоянное место. Таким способом от одного растения можно получить до пяти саженцев.

Использование

Плоды, которые дарит человеку черная малина, обладают лечебными свойствами. Их не только можно перевозить на дальние расстояния, но и хранить несколько дней. Хороши эти ягоды не только в свежем, но и в законсервированном виде. Варенье, желе, мусс, крем, сок, сироп, суфле, мармелад, вино, компот из черной малины… И это далеко не весь список тех заготовок, которые можно делать из этой чудесной садовой культуры.

Особенности посадки, выращивания и ухода за черной малиной

Каждый садовод знает не понаслышке о превосходных вкусовых качествах и непревзойденном аромате красных плодов малиновых кустов. Не менее потрясающим вкусом обладает черная малина, которая не так распространена на территории Европы.

Многолетнее растение ежегодно радует большой урожайностью ежевикоподобных ягод, которые отличаются плотной текстурой и сладостью. Несмотря на редкость этих растений, за ними довольно легко ухаживать, достаточно лишь соблюдать элементарные правила выращивания.

Внешний вид черноплодной малины

Облагороженный сад тяжело представить без такого кустарника, как малина. В последнее время все большую популярность среди растениеводов набирают ежевикоподобные сорта. Называется черная малина так неспроста, ведь она является плодом селекционеров, которые пытались скрестить малиновые и ежевичные кусты. В результате получилась уникальная культура с высокой плодоносностью, невероятным вкусом и ароматом.

Многолетнее растение относится к семейству розоцветных. Родиной кустарника считается Северная Америка. Плоды этой малины легко можно спутать с ежевикой. Главное отличие этого кустарника от черноплодного сородича — это возможность запросто снять ягоду с куста без повреждения цветоложа. Ежевикоподобная малина от красной отличается не только цветом. К прочим особенностям вида можно отнести:

  • дугообразные побеги, достигающие в длину 3 метров;
  • стебли куста, покрытые острыми шипами;
  • отсутствие корневой поросли, что облегчает уход за растением;
  • устойчивость к засухе;
  • ягоды, которые легко снимаются с плодоножки;
  • плоды, которые не осыпаются после созревания;
  • устойчивость некоторых сортов черной малины к морозам;
  • стойкость к воздействию паразитов, грибковых заболеваний и прочих болезней;
  • неприхотливость и простоту ухода;
  • мощную корневую систему;
  • ранее плодоношение.

Эти качества сделали черноплодную малину незаменимой культурой, которая прекрасно переносит холод и жару.

Преимущества и полезные свойства

Благодаря тому, что кусты не образовывают корневую поросль, их можно высаживать между другими садовыми растениями (деревьями, цветами, грядками на огороде). Они отлично приживаются в тени и на солнце. Большую популярность эта культура завоевала благодаря вкусным плодам (отсутствие кислинки). С одного кустика садоводу удается собрать 2−4 кг ягод.

Свежий продукт невероятно полезен для человеческого организма, в черноплодной малине содержится:

  • эллаговая кислота, которая предотвращает развитие раковых клеток;
  • витамин Р, способствующий укреплению стенок сосудов;
  • вещества, повышающие свертываемость крови и снижающие уровень протромбинов.

За эти качества черные плоды малины прозвали природными антиоксидантами.

Растение отличается неприхотливостью, достаточно своевременно поливать и удобрять почву, чтобы кусты плодоносили весь сезон. Черная малина отлично подходит для выращивания на продажу.

Ягоды довольно долго сохраняют упругость, не пускают сок. Их легко можно транспортировать, не боясь, что плоды могут деформироваться. Сочные ягодки можно употреблять в сыром виде или перерабатывать (варить компоты, варенье, делать домашнее вино или наливку, замораживать).

Популярные сорта

Многие дачники занимаются разведением черноплодных малиновых кустов. Самым распространенным сортом по праву можно назвать «Кумберленд». Растение прекрасно приживается в регионах с умеренным климатом и дает большой урожай. Помимо этого кустарника, существует множество других разновидностей, которые быстро адаптируются к прохладной погоде, повышенной влажности, засухе.

Описание самых популярных сортов черной малины:

Не меньшей востребованностью среди садоводов пользуется черноплодная малина сорта «Нью-Логан», «Черная Драгоценность», «Удача», «Дар Сибири». Все они отлично приживаются рядом с обычными малиновыми кустами.

Посадка молодых кустов

Выбор подходящего сорта ежевикоподобной малины — это лишь начало кропотливого труда. Особого внимания требует посадка и уход за черной малиной. В первую очередь необходимо выбрать крепкие саженцы с развитыми корнями светло-коричневого цвета. Побег молодого ростка должен быть покрыт сизым налетом и иметь острые шипы (если, конечно, их наличие предусмотрено сортом). Нельзя покупать слабые саженцы с гнилью на корешках и наростами на стволе. Такие кусты вряд ли приживутся.

Читать так же:  Сорт винограда «Лидия»

Черная малина: описание сортов, посадка и уход + фото

Почти на каждом дачном участке можно увидеть куст красной сладкой малины, которая превосходно лечит простуды, а из ее листьев можно получить ароматный чай. Если красная и желтая малина знакома каждому, то о черной, полученной от скрещивания красной малины и ежевики, мало кто знает. И зря! Этот весьма удачный гибрид превосходит красную малину в разы по многим параметрам.

Достоинства черноплодной малины

Она не зря считается удачнее красной:

Сорта черноплодной малины с фото

К суровому российскому климату не все сорта черной малины сумели прижиться, так как их вывели в Европе, где климат значительно мягче. Рассмотрим небольшой список сортов черноплодной малины, сумевших не только прижиться в российской местности, но и приносить большой урожай.

Кумберленд

Самый распространенный сорт в северной полосе России благодаря своей морозоустойчивости. В теплых и влажных местах России он начинает болеть, так как сырость плохо переносит. В недозревшем состоянии ее можно принять за красную малину из-за красного цвета плодов. Но созревшим он считается, когда плод приобретает характерный черный цвет. На одной ветке образуется свыше десяти ягод, что значительно больше, чем у красноплодной малины. Ягоды по вкусу немного напоминают ежевику.

Дар Сибири

Уже по одному названию понятно, что этот сорт самый морозостойкий из всех сортов черноплодной малины. Поэтому именно этот сорт рекомендуют для посадки в северных краях России, тем более, он был выращен в Сибири. С одного куста удастся собрать не больше 5 кг плодов, которые хоть и мелкие по размеру, но очень вкусные и обладают полезными свойствами. Сам куст вырастает не выше двух метров в высоту и весь покрыт мелкими острыми шипами. Практически не болеет и вредители его не осаждают.

Бойсенберри

Небольшой как по высоте, так и по ширине куст, обладает шипами. Ягоды мелкие, кисловато-сладкие, долгое время не портятся, из них получается очень вкусное и полезное варенье, которым зимой можно вылечить простуду. Дает небывалый урожай — до 8 кг с одного куста. Благодаря этому данный сорт на своих дачных участках высаживают многие садоводы. Заморозки переносит неплохо, но на зиму в тех местностях, где температура нередко опускается ниже -30 градусов, куст желательно укрывать специальным материалом.

Данный сорт очень похож на Кумберленд. В отличие от него он созревает еще раньше. Ягоды как по внешнему виду, блеску, так и по вкусу очень схожи с плодами ежевики. Транспортировку переносит легко. Деревце вырастает не больше двух метров в высоту, обладает жесткими шипами. На зиму его всегда нужно укрывать, так как он боится даже незначительных морозов.

Данный сорт начинает приносить плоды на второй год после посадки. Куст обладает длинными и жесткими шипами на жестких и негнущихся ветках. Сами ягоды небольшие, с серым налетом. Этот сорт редко можно встретить на российских дачных участках из-за его низкой морозостойкости.

Данный сорт вырастили в России, подстроив его под местный климат, благодаря чему именно этот сорт часто можно встретить на дачных участках. Прекрасно переносит российские морозы, про укрывной материал можно забыть. Один куст дает до 7 кг крупных и вкусных ягод, которые долго сохраняют свежий вид. В отличие от остальных сортов, у его ягод отсутствует опушение. Шипы у данного куста уникальны, так как его кончики загнуты вовнутрь, благодаря чему снижается риск уколоться во время сбора урожая.

Посадка и уход за черной малиной

Мы уже знаем, что она может плодоносить на любой почве, но на плохой почве даст весьма средний урожай. Поэтому, чтобы получить от нее богатый урожай, желательно знать, какая почва идеально подойдет малине, как за ней ухаживать. Вначале необходимо учесть некоторые правила:

Выбирая саженец черноплодной малины, внимательно рассмотрите ее корни, чтобы на них не было признаков гнили, вредителей. А также осмотрите ствол, нет ли на нем наростов, вредителей, в наличии ли шипы. Не больны ли листья.

Самой лучшей почвой для черноплодной малины считаются чернозем, супеси и суглинки. Хоть саженцы можно высаживать осенью, но лучше всего это сделать ранней весной, когда почки еще не проклюнулись, чтобы она успела адаптироваться к почве и подготовиться к долгой зиме.

Глубина ямы под посадку должна быть не больше 60 сантиметров, а ширина примерно 50 сантиметров. После чего перегной смешать с древесной ямой и засыпать им дно ямы. Залить все это водой. Только после этого осторожно поместить в яму саженец черноплодной малины. Как только вода впитается, нужно засыпать заранее подготовленной смесью из земли, песка и комплексного удобрения. Желательно, чтобы шейка ствола не была засыпана землей. Как только все сделано, снова полить саженец.

Черноплодной малине, как и всем неприхотливым растениям, все же требуется минимальный уход:

Источники:

http://fermerok.info/chernaya-malina-i-ee-osobennosti

http://www.syl.ru/article/154071/new_chernaya-malina-vyiraschivanie-i-uhod-chernaya-malina-poleznyie-svoystva

http://pion.guru/yagodi/uhod-za-chernoy-malinoy

Черная малина: описание сортов, посадка и уход + фото

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector