Яблоня — Коричное полосатое — (21 фото): описание сорта яблок, срок жизни и высота дерева домашней яблони, посадка и уход, отзывы

Яблоня «Коричное полосатое»: описание сорта, посадка и уход

Сорт яблок «Коричное полосатое» – один из самых распространенных. Культура неприхотлива и может произрастать как в южных, так и в северных широтах. Однако уход за яблоней «Коричное» все же нужен для повышения урожайности. Среди яблоневых деревьев данный сорт выделяется повышенной устойчивостью к морозам. На вид дерево тоже примечательно – яблоню характеризует широкопирамидальная или метловидная форма кроны. Но главное – это вид и окраска плодов.

Достоинства сорта

Вкус плодов «Коричное полосатое» – отменный, ни с чем не сравнимый. Саженцы деревьев очень быстро приспосабливаются к климатическим особенностям, урожайность при этом не снижается. Срок жизни деревьев сильно варьируется в зависимости от региона (средняя продолжительность жизни – до 30-40 лет).

Описание сорта

Яблоня «Коричное полосатое» отличается раскидистыми ветвями, но во время первой декады роста больше похожа на пирамиду. Миновав 10-летний рубеж, яблоня начинает «обрастать» шапкой и по форме становится шаровидной. У дерева очень длинные ветки, имеющие коричневый окрас. Листочки темные, удлиненные, с зазубринами по краям. По весне яблоня покрывается шапкой из бело-розовых соцветий, благодаря которым по округе разливается невероятно стойкий приятный аромат, привлекающий насекомых-опылителей.

Плоды яблони «Коричное» имеют полосатый окрас. Культура самобесплодна, то есть для нормального роста и плодоношения требуется, чтобы поблизости с яблоней росли другие сорта («Грушовка», «Папировка», «Коричневое» и другие). При должном уходе с одного взрослого дерева удается собрать до 150 кг плодов за урожайные месяцы. Если рядом окажется пасека, это увеличит сбор почти в 2 раза.

Плод сорта «Коричное полосатое» весит около 80 г. Бывают и «гиганты» весом до 140 г. Яблоки имеют округлые очертания, слегка приплюснутые с одного бока. Характерный окрас плодов – зеленоватый с красными полосками и вкраплениями. Цвет мякоти – желтый в середине и розоватый под кожицей. Плоды очень вкусные, сладкие или кисло-сладкие. Интересно, что аромат яблок слегка отдает корицей – отсюда и характерное название сорта.

При выборе саженцев стоит учесть и тот факт, что данный сорт встречается в нескольких разновидностях. Из них наибольшей популярностью пользуются несколько проверенных сортов: «Ананасовое», «Аэлита», «Озимое», «Осенняя радость», «Дымчатое», «Десертное». Каждый вид имеет массу преимуществ.

«Ананасовое»

Эта разновидность яблонь выращивается в основном в средних широтах. Крона дерева также является широкой. Ствол и ветви имеют коричневатый оттенок, листья удлиненные. Однако окрас яблок немного отличается. Их полоски сливаются, практически образуя единое пятно, на котором отчетливо заметен сизый налет (его можно просто стереть). Урожайность сорта – до 7 раз в год при условии обильного плодоношения. Поэтому деревьям дважды делают обрезку (весной и осенью), чтобы сформировать больше почек.

«Коричное полосатое» относят к разновидностям сортов с ранним вызреванием. Культура имеет сравнительно длительный период вегетации, из-за чего домашняя высадка и процесс выращивания обладают рядом особенностей. Если саженец плохо переносит инфекции, если его атакуют вредители, то для выращивания культуры понадобится больше усилий в агротехническом плане. Для такого саженца потребуется улучшить условия вызревания.

При недостатке солнечного света количество и размеры плодов снижаются. Сильные грунтовые воды способны привести к гибели даже взрослого дерева. Другие условия и внешние факторы также влияют на состояние саженца. Соответственно, за яблоней нужен простой, но регулярный уход.

Когда лучше сажать?

Оптимальное время для посадки яблони – весна или осень. Лучшее время по весне – с 20 апреля по 15 мая. Самый удачный осенний период – с 10 сентября до 15 октября.

Как высаживать?

Важно помнить, что «Коричное» любит плодородные земли. Почва должна быть хорошо дренирована, обладать нейтральной кислотностью. Подойдет суглинок, чернозем или супеси. В песчаный грунт лучше внести минеральные удобрения. Полезно вносить и периодические подкормки в почву, так как с песчаника питательные вещества быстрее смываются.

Перед высадкой саженца необходимо сделать неглубокую яму – 0,5 м (в песчанике – до 1 м). При этом дно устилается навозом/биогумусом. Процедура выполняется при температуре чуть ниже нуля. Сильно заглублять саженец не требуется, нужно следить, чтобы на поверхности оставалось 5-7 см корневой шейки. Непосредственно при высаживании важно, чтобы саженцы были с комьями земли на корнях. Это поможет молодым деревьям быстрее адаптироваться, прижиться на новом месте.

После посадки саженцы нужно обильно полить. На одно маленькое деревце достаточно 10-15 л. Примечательно, что саженцы с открытой корневой системой при посадке нужно обработать (оборвать появившиеся листочки, оставив несколько побегов). Можно сразу сделать обрезку, а корни аккуратно расправить.

Все о сорте яблони Коричное полосатое

Впервые его упоминание встречается в далеком 1810 году в книге за авторством В.А.Левшина, а затем в 1848 году подробно описывается Н.А.Красноглазовым. Вообще, “Коричное полосатое” — довольно популярный сорт. О нем писал Чехов в рассказе “Черный монах”. Яблони этого сорта росли в усадьбе Толстого. Чем именно так привлекает этот сорт, описание ключевых свойств, а также правила выращивания яблони вы найдете ниже.

Читать так же:  Сорт винограда "Ланселот"

Описание сорта

Описание сорта “Коричное полосатое” следует начать с того, что яблоня относится к раннеосенним видам, районированным для Средневолжского, Волго-Вятского, Северного и Северо-Западного регионов. Невероятно высокая устойчивость к морозам позволяет ей пережить зимы, когда температура воздуха опускается ниже -35 °C. Согласитесь, это весомое преимущество, позволяющее не беспокоиться о здоровье деревьев.

Яблони сорта “Коричное полосатое” плодоносят среднего размера яблоками, со средним весом около 100—110 грамм. Форма у яблок необычная, похожая на репу, сильно уплощенная, но при этом без ярко выраженной ребристости. Основной окрас яблок зелено-желтый. Однако покровный окрас, расходящийся широкими полосами по всему плоду, темно-красный. При этом нередко яблоки сорта “Коричное полосатое” путают с плодами клонов “Коричное дымчатое” (яблоки украшены сизым налетом) и “Коричное ананасовое” (румянец сплошной по всему яблоку).

Возвращаясь к родительскому сорту, следует отметить, что кожура у плодов сухая, гладкая с небольшим глянцевым отливом. Воронка средней ширины и глубины, оливкового цвета. Семенные камеры большие, закрытого типа. Семена, содержащиеся в них, среднего размера, широкие, темно-коричневого цвета. Плодоношение сосредоточено на концах прошлогодних побегов и плодовых прутиках, реже на кольчатках. Созревание приходится на конец августа или начало сентября. Сохранять продуктовый вид яблок можно вплоть до начала января.

Яблони формируют средней толщины побеги темно-коричневого цвета, которые слабо опушены. Кора на побегах обычно темно-красная, гладкая. Листья удлиненные, тусклые, светло-зеленого цвета, слабоопушенные с шагреневой текстурой. По краю листья зазубренные. Бутоны, которые формируются в период цветения, светло-розовые, небольшие.

Среди основных недостатков сорта отмечают позднее плодоношение яблони, которое наступает только на 7 год при соблюдении всех правил ухода за деревьями. Помимо этого нельзя сказать, что сорт “Коричное полосатое” обильно плодоносит.

Польза и пищевая ценность плодов

Сорт, как уже было отмечено, плодоносит небольшими яблоками весом около 110 грамм, но при этом вкусовые качества их весьма хороши. Яблоки вырастают сочными, довольно сладкими с небольшой кислинкой и легким, устойчивым ароматом чем-то, напоминающим запах корицы. Мякоть у плодов плотная, с легким желтым оттенком, довольно сочная.

В 100 граммах мякоти содержится:

  • 10% сахара;
  • 0,6% титрируемых кислот;
  • 9,5% пектина;
  • 5 мг аскорбиновой кислоты;
  • 131 мг P-активных веществ.

Отличный вкус и сочная структура мякоти позволяет использовать плоды яблони этого сорта как в свежем виде, так и в кулинарии, готовя варенья, повидло, джемы или используя как начинку для выпечки.

Посадка и уход

Для ускорения плодоношения сорт рекомендуется сажать в плодородных, хорошо увлажненных и дренированных почвах. При этом крайне нежелательно высаживать яблони на участках, где грунтовые воды залегают близко к поверхности.

Желательно, чтобы место было не продуваемое сильными ветрами, поскольку молодым деревцам этого сорта необходимо некоторое время адаптироваться к новым условиям и укорениться.

Весной (в апреле) яблони сорта “Коричное полосатое” готовят к посадке. На хорошо освещенном солнцем участке необходимо вырыть яму, которая по размеру должна быть как земляной ком на корнях саженца. Почва на участке должна быть воздухопроницаемой, то есть идеально подойдут суглинистые, суспенчатые и выщелоченные черноземы. Кислотность почвы должна быть нейтральной.

Для того, чтобы сорт “Коричное полосатое” хорошо прижился в вашем саду, грунт необходимо подготовить отдельно. Порядка 3 килограмм конского перегноя смешивают с верхним слоем почвы и высыпают на дно выкопанной ямы. После этого смесь нужно полить, присыпать сухой землей и поместить саженец, который сверху засыпают оставшейся почвой. Учтите, что корневая шейка должна возвышаться над уровнем почвы на 5—7 сантиметров. После посадки саженец нужно обильно полить. Подвяжите саженец, чтобы его не поломало ветром.

Яблоню необходимо обрезать каждую весну, удаляя как засохшие, так и старые или больные ветви. Очень важно удалять старую кору, чтобы уберечь дерево от поражения грибковыми болезнями. Весной и осенью деревья необходимо опрыскивать фунгицидами и инсектицидами, а также удобрять.

Сбор урожая и хранение

Яблоки созревают в конце августа. Описание сбора плодов не такое уж и длинное, важно только проводить сбор аккуратно, чтобы не повредить яблоки. В наиболее урожайные годы одно дерево формирует до 150 килограмм плодов. Стабильной урожайности сорт достигает на 10 году жизни.

Для хранения подойдет любое прохладное помещение с низкой влажностью воздуха. Яблоки можно хранить в деревянных ящиках или выложив на ткань. Однако очень важно регулярно проверять их, отбирая те, которые начинают подгнивать, чтобы они не испортили все остальные.

Видео «Как хранить яблоки на зиму»

Это видео раскрывает и подробно объясняет, как нужно правильно хранить яблоки, чтобы сберечь их длительное время.

Яблони сорта «Коричное»: характеристика и правила выращивания

Неоспоримые достоинства, которыми обладает яблоня сорта «Коричное», – превосходная зимостойкость и высокие вкусовые показатели плодов. К числу основных недостатков, которыми обладает яблоня-коричневка, можно отнести позднее вступление в плодоношение. При наличии благоприятных условий яблоня «Коричное полосатое» может начать формировать плоды на седьмой год культивирования.

Читать так же:  Малина «Барнаульская»: характеристика, достоинства и недостатки

Саженцы сорта «Коричное полосатое» встречаются в садоводческих питомниках достаточно редко. Использование сорта «Коричное полосатое» в коммерческих целях также весьма ограниченное.

Описание сорта

Деревья яблони сорта «Коричное полосатое» могут вырасти достаточно высокими. Крона яблонь мощная и разветвленная, поэтому растение сложно выращивать на небольших по площади садовых или приусадебных участках. Молодые саженцы обладают кроной широкой пирамидальной или метловидной. Стандартная крона уже взрослого дерева широкая и округлая, со свисающими ветвями.

Ветви яблони сорта «Коричное полосатое» достаточно длинные и тонкие. Листвы на кроне не слишком много. Значительное оголение ветвей наблюдается на нижнем ярусе. Такая особенность обеспечивает проветриваемость и освещенность кроны и способствует защите растений от поражения паршой.

Показатели сопротивляемости сорта «Коричное полосатое» к поражению грибковыми инфекциями достаточно средние. Основные сучья отходят от стволовой части под острым углом. Плоды у молодых яблонь формируются на прошлогодних побегах. Взрослые плодовые деревья формируют яблоки не только на прошлогодних побегах, но и на кольчатках.

Побеги растения обладают темным коричневым цветом. Они имеют среднюю толщину и слабое опушение. Кора на побегах темно-красного оттенка, характеризуется блеском и гладкостью.

Листья на яблонях сорта «Коричное полосатое» имеют удлиненную форму с сужением на участке основания. Концевая часть обладает значительной вытянутостью и имеет сероватый цвет. Листовые края характеризуются зазубренностью. Черешковая часть короткая или средней длины. Цветки обладают средними размерами, бутоны имеют нежный светло-розовый оттенок и характеризуются средней сомкнутостью лепестковой части.

Польза и пищевая ценность плодов

Плоды обладают небольшими или средними размерами. Средние показатели веса одного яблока могут варьироваться от 70 до 90 граммов. Максимальный вес не превышает 140 граммов. Форма созревших плодов близка к реповидной и имеет сильное уплощение. Плоды не имеют ребристости или обладают недостаточно выраженными разделениями.

На этапе основного съема окрашивание плодов зеленоватое. В период потребительской зрелости окрашивание яблок сорта «Коричное полосатое» желтое. Покровная окраска представляет собой резко очерченные полосы, которые имеют темно-красный цвет. Кожица на плодах гладкая и суховатая, имеет глянцевый отлив.

Вкусовые качества яблок данного сорта достаточно хорошие. Фрукты характеризуются сочностью, сладким с небольшой кислинкой вкусом и достаточно легким ароматом, напоминающим запах корицы. Именно эта особенность дала сорту название. Мякоть спелых яблок плотная, с желтоватым приятным оттенком. Достаточно часто можно наблюдать розоватость под кожицей. Яблоки характеризуются отменными десертными свойствами.

«Коричное полосатое»: выращивание и уход (видео)

Химический состав мякоти плодов следующий:

  • содержание сахаров на уровне 10%;
  • содержание кислоты титруемой не более 0,54%;
  • содержание пектиновых веществ не менее 9,5%;
  • содержание кислоты аскорбиновой в ста граммах мякоти созревших яблок составляет чуть менее 5 миллиграммов;
  • содержание P-активных веществ не превышает 131 миллиграмм на сто граммов мякоти.

Яблоки сорта «Коричное» употребляются в свежем виде, а также для варки варенья и приготовления джема или повидла.

Правила посадки и ухода

Для ускоренного плодоношения яблони целесообразно проводить высадку саженцев на влажную и плодородную почву с качественным дренажем. Нельзя высаживать плодовые растения сорта «Коричное полосатое» на участках с близким залеганием грунтовых вод. Периодически рекомендуется осуществлять внесение удобрений. Кроме того, для плодовых деревьев данного сорта очень важным является проведение формировочной обрезки.

Сорт «Коричное» стал базовым для выведения порядка двадцати разновидностей яблонь, отличающихся зимостойкостью. В настоящее время популярностью у садоводов пользуются два клона основного сорта, имеющие более интенсивную и насыщенную окраску плодов:

  • сорт «Коричное дымчатое»: на плодах присутствует ярко выраженный румянец из сливающихся полос и сизоватый налет;
  • сорт «Коричное ананасное»: плоды покрыты сплошным и очень густым, ярким румянцем.

Кроме того, очень востребованы у садоводов такие сорта, как «Осенняя радость», «Коричное новое» и «Юный натуралист». Сорт «Коричное новое» относится к категории поздних осенних. Несмотря на то, что родоначальником данного сорта стала яблоня «Коричное полосатое», растения достаточно сильно отличаются друг от друга. Безусловно, более популярен сорт «Коричное новое».

Сбор урожая и хранение

Яблоки сорта «Коричное полосатое»полностью созревают в последних числах августа или первой декаде сентября. Сбор урожая следует проводить аккуратно, чтобы минимизировать травмирование спелых плодов. Грамотный съем урожая позволит продлить потребительский период фруктов до первых чисел января. Чтобы сохранить плоды до новогодних праздников, следует тщательно подготовить хранилище и выдерживать температурные показатели и влажность воздуха.

Отзывы о сорте

Яблоки сорта «Коричное полосатое» пользуются популярностью наравне с более новыми разновидностями. Плодовые деревья требуют значительного ухода. Отзывы садоводов о сорте сопровождаются рекомендациями по обрезке и обработке от болезней или вредителей.

Как обрезать яблоню (видео)

Несмотря на относительную прихотливость, яблоня, безусловно, имеет много преимуществ, что делает сорт достаточно востребованным для культивирования на территории средней полосы России.

Осенний сорт яблоня Коричное полосатое: фото, выращивание на участке

Классика отечественной селекции – яблоня Коричневое Полосатое есть почти в каждом саду. Красные яблочки с изумительным вкусом отличаются от других сортов. Поэтому когда более двадцати лет я получила и начала осваивать новый участок, решила обязательно посадить старинный сорт яблоневого дерева.

Читать так же:  Как посадить и вырастить малину сорта «Бальзам»

Столкнулась с отсутствием плодоношения в первые пять лет. Думала, что купила не тот сорт. Стала изучать в интернете информацию о выращивании дерева, узнала о некоторых особенностях агротехники сорта, чем и делюсь с вами в этой статье.

Описание сорта

Популярная у российских садоводов яблоня Коричное Полосатое культивируется в садоводстве больше двух веков. На заре XIX века неизвестный сорт описал тульский помещик В. А. Левшин в сельскохозяйственных трудах. Тогда стало известно, что природа сама создала этот сорт, который заслужил признание у садоводов.

Селекционеры увидели в нём хорошие задатки в качестве материнского растения для скрещивания и не ошиблись. Свыше 15 новых сортов появились благодаря Коричневому Полосатому.

Российские садоводы как только не зовут яблоню: Коричное, Коричневое и Коричневка. Люди назвали так дерево за неповторимый привкус мякоти плода, который напоминает корицу.

Взрослое дерево с красными яблочками имеет оформленную округлую и пышную крону. В молодом возрасте растение выглядит иначе – растёт вверх, увеличивая высоту. Растения, привитые на карликовом подвое, достигают 4-5 метров и вширь около 4 метров.

Если растение развивается на полнорослом подвое, взрослые деревья вырастают высотой до 6 метров. Соответственно увеличивается размер кроны также до 5-6 метров.

Ветки растут от ствола дерева вверх. Летом крона покрывается листьями тёмно-зелёного цвета с опушенной и шероховатой сторонами листа. Весной в середине мая появляются бледно-розовые цветки. Но для завязывания плодов нужно опыление насекомыми и расположение рядом других сортов яблонь.

Коричневое полосатое самобесплодная фруктовая культура, но привлекает нектаром большое количество насекомых. Благодаря этому завязываются плоды на этом и соседних деревьях.

Зимостойкий плод переживёт периоды сильной стужи и оттепелей. Крепкие морозы в северных районах страны дереву не страшны, и для Подмосковья Коричневое Полосатое идеальный сорт. В урожайности яблоня уступает Антоновке: 150 кг против 250-300 кг.

Важно помнить! Чем старше дерево, тем больше у него плодов. Повысит урожайность расположенная рядом пасека.

Дегустаторы оценили вкусовые качества в 4.75 — 4,88 баллов. Сорта, полученные от Полосатого по некоторым показателям, в том числе вкусовым превзошли материнское растение.

Разновидности сорта

Коричное Новое вывели, скрестив Коричневое Полосатое и Уэлси. Плоды получились крупнее размером и позднего плодоношения. В конце сентября отдельно сорванное яблоко может достигнуть 130 граммов, пролежит, не испортившись, всю зиму.

Улучшились характеристики сорта:

  • Повысился иммунитет к парше и грибковой инфекции.
  • Сохранилась устойчивость к морозам.

Ананасовое сохранил устойчивость к стуже, но плодоносит только через год. Увеличились плоды до 180 граммов, проявился ананасовый привкус, что стало поводом у учёных назвать сорт Ананасовым. Мякоть стала нежнее и увеличилась зернистость.

Вместе с тем понизилась лежкость – яблоки долго не хранятся. При созревании их лучше срывать и сразу употреблять в пищу или делать заготовки. Если оставить яблоки на ветках, то вкусовые качества снизятся.

Дымчатое (Сизое) ещё один сорт, полученный от Полосатого. Отличается от материнского растения лёгким матовым налётом, который покрывает румянец. На фото видно отличие во внешнем виде сортов. Дымчатый сохранил свойства Полосатого.

Отзывы о выращивании сорта

Все члены нашей семьи полюбили сорт за сочную и нежную мякоть. Когда созревает урожай, то яблочки расходятся на ура. Плоды не залёживаются. Нравится, что сорт не болеет, отличается неприхотливым нравом. Единственный недостаток – урожай бывает раз в два года. Приходится терпеливо ждать.

Марина, Москва

На моей подмосковной даче растёт 6 сортов яблонь. Коричневое Полосатое радует высокой урожайностью, которая повышается год от года. Правда, долго пришлось ждать сильного плодоношения. После посадки дерево 4-5 лет набирало силу, но я набрался терпения.

Зато теперь не нарадуюсь. Ведь дереву не страшны морозы, и даже в мае, когда бывает заморозок цветки стойко переносят понижение температуры, по сравнению с неженками Мельбой и Айдаред. Приходится под ветки ставить подпорки, чтобы они под тяжестью яблок не обломились.

Иван Петрович, Воскресенск

Из всех сортов яблонь Коричное Полосатое больше всего подходит для варенья. Оно получается янтарного цвета и с изумительным вкусом. Яблоки едим и в свежем виде, а излишки раздаём знакомым и родным

Мария Сергеевна, Егорьевск

Советую посмотреть видео о выращивании сорта в средней полосе России: https://www.youtube.com/watch?v=UMjhqprK4bg

Советы по выращиванию Полосатого

Для выращивания яблони нужно освещённое место. Рядом в радиусе 50 метров должны расти деревья другого сорта, которые помогут весной завязать плоды.

При высоком залегании грунтовых вод делаю высокие гряды, а при создании ямы при посадке делаю дренаж из кирпичей или щебёнки. Помогает расти вширь корням, а не вглубь, положенный на дно лунки, лист шифера.

Главное! Между деревьями сохраняю расстояние не меньше 3-4 метров – культура развивает мощную корневую систему.

Источники:

http://eda-land.ru/yabloko/sorta/korichnoe-polosatoe/

http://plodovie.ru/derevya/yablonya/sort-korichnoe-polosatoe-18349/

http://dachadecor.ru/derevya/yabloni-sorta-korichnoe-polosatoe-charakteristika-i-pravila-viraschivaniya

Осенний сорт яблоня Коричное полосатое: фото, выращивание на участке

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector