Виноград Памяти хирурга: описание, особенности, урожайность и отзывы

Виноград Памяти хирурга: описание, особенности, урожайность и отзывы

Каждый виноградарь в своем саду хочет иметь плодородные сорта, которые бы радовали внешним видом, неповторимыми вкусовыми качествами и обилием урожая. Некоторые даже умудряются не только выращивать уже известные и популярные виды, но и выводить совершенно новые сорта. Одним из таковых стал виноград Памяти хирурга. Сорт выведен любителем-селекционером Евгением Павловским.

Виноград Памяти хирурга: описание сорта, урожай

Это ранний столовый сорт винограда (срок созревания 120 дней). Сбор урожая — середина августа — начало осени. Ягоды плотные, тугие, внутри мясистые. Кожица толстая, благодаря чему урожай может храниться длительное время и сохранять товарный вид.

Кусты сильнорослые, крепкие. Листья сильно рассеченные, трехлопастные. Молодые листики насыщенного светло-зеленого окраса, более взрослые имеют темно-зеленый цвет.

Грозди не слишком плотные, довольно крупные, конической формы. Обычно вес одной грозди составляет 0,5-0,7 кг, но при правильном уходе и хорошем урожае может достигать 1 кг.

Виноград Памяти хирурга имеет ягоды, которые отличаются своим необычным видом. Янтарно-золотистые, крупные плоды, местами бледно-розовые, покрыты восковым белым налетом. Средний вес одной виноградины 8-12 г, отдельные ягоды достигают 20 г.

Мякоть мясистая, сочная и очень сладкая. Вкус гармоничный и приятный.

Преимущества сорта, по отзывам виноградарей

Среди положительных качеств данного сорта садоводы-виноградари выделили:

  • Быстрый срок созревания.
  • Превосходный товарный вид.
  • Отличную транспортабельность.
  • Хорошую устойчивость низкой температуре, заболеваниям и вредителям.
  • Хорошую укореняемость черенков.

Кроме того, виноград легко поддается формировке, не нуждается в особом уходе, имеет сладкие ягоды с мускатным ароматом.

Недостатки

Виноград Памяти хирурга по отзывам имеет также и некоторые минусы. К ним относится:

  • на привое плохо вызревает;
  • часто поражается грибковыми заболеваниями;
  • страдает от поражения осами;
  • склонен к горошению.

Особенности выращивания

Поскольку это новый сорт, саженцы винограда Памяти хирурга рекомендуется приобретать в специализированных рассадниках. Только так можно получить полную уверенность, что вырастет именно этот сорт.

Следует отметить, что на подвоях растение дает плохие результаты. На привитых культурах он более подвержен заболеваниям и имеет низкую урожайность.

Посадка осуществляется классическим способом.

Полив кустов осуществляется также по стандартной схеме: перед цветением и после него.

Кусты данного сорта винограда сильнорослые с большим количеством зеленой массы, особенно если весной внесено много азотных удобрений. Именно поэтому пасынкование является обязательной и постоянной процедурой. Также удаляются лишние, затеняющие грозди листья, благодаря чему увеличивается попадание на ягоды лучей солнца и повышается их сахаристость.

При обрезке лозы рекомендуется оставлять до 8 глазков. Если куст еще молодой или просто маленький, вполне достаточно 4-5 глазков.

Болезни и вредители

Виноград Памяти хирурга, уход за которым совсем не сложный, достаточно устойчив ко многим заболеваниям, в том числе и к серой гнили, милдью и оидиуму, однако при неправильном уходе сама лоза может болеть, что может привести к плохому урожаю.

Поскольку данный сорт имеет очень сладкий вкус и сильный аромат, он привлекает ос, которые причиняют серьезный вред плодам.

Это заболевание поражает все растение, не повреждая только корни. Особенно оно прогрессирует при повышенной влажности. Характерной чертой болезни является появление на внешней поверхности листьев светлых пятен. На обратной стороне начинает образовываться мучнистый налет. Пораженные листья постепенно начинают желтеть и затем отмирать, заболевание же распространяется далее.

В качестве профилактики проводят мульчирование почвы, выполняют подкормки фосфорными и калийными удобрениями, а также делают фунгицидные опрыскивания. Обработку растения следует проводить трижды.

  1. когда побеги достигнут длины 15 см;
  2. до цветения;
  3. после цветения, когда ягоды станут размером с горошину.

Это грибковое заболевание, опасное, прежде всего, для лозы, особенно молодой. Она плохо развивается, листочки начинают морщиться и покрываются белым налетом. Особенно заболевание прогрессирует при высокой влажности и недостаточной проветриваемости.

Читать так же:  Как вырастить кентрантус «Малиновый звон»

Для борьбы с этим недугом следует устроить винограду качественную вентиляцию. Для этого проводится пасынкование, подвязка побегов, прополка сорняков. Обработку фунгицидными средствами необходимо проводить по такой же схеме, что при милдью.

Также виноград Памяти хирурга (саженцы винограда можно приобрести в специализированных рассадниках) может поражаться другими грибковыми заболеваниями — серой гнилью, черной пятнистостью. Внешне все болезни схожи и имеют идентичные методы борьбы с ними.

Вредители винограда

Для столовых сортов винограда серьезную опасность оказывают вредители. Наиболее распространенной из них считается филлоксера. По сути, это та же тля, имеющая желто-зеленый цвет. Существует два вида этого вредителя: листовая и корневая, соответственно, и угрожает она кусту в разных местах.

Для борьбы с насекомыми-вредителями (осами, птицами и т. д.), устанавливают приманки с ядом. Также хорошо себя зарекомендовали липкие ленты, к которым осы приклеиваются. Минусом этого способа является то, что в такие ловушки попадают не только осы, но и пчелы.

Если растение еще молодое и гроздей мало, на их надевают специальные мешочки, которые защищают ягоды от нападения насекомых и птиц.

Сорт винограда Памяти хирурга приобрел популярность среди садоводов благодаря отличному качеству ягод, устойчивости к холоду, укореняемости черенков и скороспелости.

Сорт винограда Памяти хирурга: описание, фото и отзывы

Столовый розовый виноград Памяти хирурга относится к ранним, вызревает за 115-120 дней.

Лоза сильнорослая, побеги до 3 метров.

Сорт дает стабильный и хороший урожай без горошения, устойчив к грибковым болезням, особенного ухода за собой не требует. Очень популярен у фермеров.

За отличные вкусовые качества и товарный вид пользуется спросом у покупателей.

Может долго оставаться на кустах после вызревания, сохраняя вкус и внешний вид, а также длительно храниться после сбора. Не мнется, не гниет, не трескается при перевозке.

Виноград Памяти хирурга в Украине может выращиваться по всей территории, но с обязательным укрытием на зиму в регионах, где температура опускается ниже 23° С. За счет высокой сопротивляемости грибковым заболеваниям, пригоден для выращивания в регионах с влажным климатом.

Описание сорта

Гроздь аккуратной цилиндрической или конической формы в меру рыхлая, может весить 300-800 г.

Крупные (14 – 18 г), плотные мясистые, ароматные ягоды округлой формы имеют розовый цвет, на солнце – до красного.

Характеризуется обоеполым цветком, насыщенным зеленым цветом листом среднего размера, сильно разрезанной, трехлопастной формы. Вызревшие побеги коричневого цвета, с темно-красными узлами.

Урожайность средняя, но во время формирования завязи перегружается плодами, поэтому требуется нормировка.

Хрустящая мякоть с крупными косточками покрыта относительно толстой кожицей. Сочетание 19 — 22% сахаристости и 6 – 8 г/л. кислотности дает гармоничный простой сладкий вкус.

Используется в пищу свежим, а также для приготовления соков, варенья, десертов, реже вина или наливок.

При выращивании в южных регионах подходит для оформления участка: быстро заплетает арку или беседку, выглядит красиво.

Посадка и уход

Посадка производится по стандартной схеме (см. На каком расстоянии сажать виноград), расстояние между саженцами 2,5 – 3 м. Черенки легко укореняются, с подвоями совместимость удовлетворительная.

При посадке саженцами плодоносить начинает со 2-го года.

Уход за виноградом Памяти хирурга включает подвязывание лозы, опрыскивание железным купоросом, обработку против болезней и вредителей, подкормку (чем опрыскивать виноград зависит от срока проведения работ).

У себя в питомнике проводим две стандартные обработки.

Во время созревания плодов необходимы мероприятия по защите ягод от ос и птиц. Несмотря на довольно плотную шкурку, они не побрезгуют полакомиться Вашими ягодами. Лучший способ – упрятать грозди в мелкоячеистые мешочки.

Обрезка винограда весной производится по необходимости. Осенью обрезаем на 6 — 8 глазков. Оптимальная нагрузка на куст – 35. (см. Как правильно делать обрезку винограда).
Подкормку винограда проводим по схеме (см. Чем подкормить виноград).

Читать так же:  Как применять железный купорос в виноградарстве

Купить саженцы

Купить саженцы винограда Памяти хирурга в Украине можно в нашем питомнике (Харьковская область) с 1 октября или 1 марта.

Этот сорт хорошо подходит как для опытных садоводов, так и для новичков. Он неприхотлив, не требует особого ухода. А за Ваши труды он отблагодарит вкусной, сладкой ягодой, которые не стыдно предложить гостям или вынести на продажу.

Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям:

Столовый сорт «Памяти хирурга»

Гибридный виноград «Памяти хирурга» примечателен не только своим прекрасным внешним видом и высокими вкусовыми характеристиками, но и тем, что он был выведен не профессиональными виноградарями, а селекционером-любителем Е. Г. Павловским. Этот столовый сорт, известный во всем мире, стал основой для получения и других успешных разновидностей.

Особенности сорта

«Памяти хирурга» относится к ранним сортам (период вегетации составляет около 115 дней), поэтому урожай можно собирать уже со второй половины августа. Сильнорослые кусты покрыты насыщенно-зелеными трехлопастными листьями. После того, как отцветают хорошо опыляемые обоеполые цветки, начинают формироваться крупные конические грозди. Спелые, они имеют среднюю плотность и могут весить до 1 килограмма.

Этот сорт привлекает своими спелыми ягодами, которые буквально переливаются медово-золотистым цветом с нежным розовым оттенком. В зависимости от количества солнечных дней их цвет может стать розовым. Масса каждой виноградины обычно находится в пределах 8-12 граммов, однако иногда созревают кисти с виноградинками, которые весят 15-20 грамм. Лоза хорошо вызревает, показывая среднюю урожайность.

Мякоть по своей консистенции напоминает густое желе и отличается мясистостью и сочностью. Ягоды покрыты плотной кожицей с белым восковым налетом, но это никак не портит гармоничный и очень приятный вкус. Сахаристость «Памяти хирурга» составляет 19-22 г/ 100 см³, а уровень кислотности равен 7 г/ л.

Положительные и отрицательные характеристики

Многие садоводы выбирают для своих участков сорт «Памяти хирурга», потому что он имеет ряд преимуществ:

  • Ранние сроки созревания;
  • Отличный товарный вид спелых гроздей, которые отлично переносят транспортировку;
  • Сорт хорошо переносит холода и выдерживает понижение температуры до 21-23С°. Но при сильных морозах его все равно лучше укрывать;
  • Сорт радует и хорошей укореняемостью саженцев.

Однако есть и некоторые недостатки, которые нужно учитывать, если вы решили выращивать этот сорт:

  • Сорт показывает низкую вызреваемость на привое;
  • Спелые ягоды являются лакомой мишенью для ос;
  • Если не обеспечивать лозе необходимые условия, то это приведет к горошению;
  • Низкая устойчивость лозы к оидиуму и милдью.

Но при правильном уходе и соблюдении правил выращивания, виноград «Памяти хирурга» показывает отличные результаты. Именно поэтому он только увеличивает свою востребованность у садоводов.

Как выращивать и ухаживать?

Из-за того, что данный сорт является сильнорослым, необходимо проводить тщательную обрезку (обычно на 6-8 глазков) и пасынкование. Кроме того важно удалять листву, которая мешает проветриванию лозы и не дает гроздям получать достаточно солнечного света для увеличения сахаристости.

Соблюдая достаточно простые правила выращивания и ухода, вы каждый год сможете получать хороший урожай спелого винограда «Памяти хирурга», который будет радовать вас своим гармоничным вкусом.

Гордость Причерноморья — сорт винограда «Памяти хирурга»

Небольшие гроздочки, неяркие, но очень красивые и нежные, со сладкими и крупными ягодами — все это о сорте «Памяти хирурга».

Прибавьте к этому то, что его не берут ни холода, ни паразиты- нетрудно понять любовь фермеров к этому плоду любительской селекции.

Да, таким не особо украсишь стены жилища, зато на вкус — не оторваться.

О теплолюбивом винограде «Памяти хирурга», а также описание сорта и фото ягод, более подробно Вы узнаете в статье ниже.

Описание сорта «Памяти хирурга»

Памяти Хирурга — столовый розовый подвид любительской селекции. Срок созревания — ранний, цветение начинается в июне. Популярен у фермеров тем, что не требует за собой особенного ухода, не боится грибков, при этом ягоду дает ароматную и сладкую.

Читать так же:  Все самое важное о сорте слив «Богатырская»

Используется обычно в свежем виде, хорош также в наливках и десертах, реже встречается в вине. Ягоды прекрасно переносят хранение и перевозки, не трескаются и не гниют. Имеют хороший спрос у покупателей за отличный товарный вид и вкусовые плюсы.

Внешний вид

Куст отличается высокой силой роста. Гроздь средних размеров, может достигать 700 г, в меру рыхлая, цилиндрическая или же цилиндро-конусообразная. Особой сильнорослостью отличаются такие сорта, как Галбена Ноу, Чарли и Розмус.

Цветок — гермафродит. Листья насыщенно-зеленого цвета, округлые, среднего размера, сильно разрезанные, трехлопастные. Побеги коричневатые, с темно-красными узлами.

Гермафродитными цветками обладают и Ася, Потомок Ризамата и Ромео.




История селекции

Памяти Хирурга — результат работы селекционера-любителя Е.Г.Павловского. Распространен по всему Причерноморью и южным областям России. Севернее не встречается из-за своей теплолюбивости. Руке этого же селекционера принадлежат Аюта Павловского, Королек и Супер Экстра.

Особенности

Заявленная устойчивость к морозу -23 градуса по Цельсию, но многие фермеры утверждают, что цифра несколько занижена — на самом деле этот сорт куда более теплолюбив. Так или иначе, требует непременного укрытия на зиму. Кристалл, Розовый и Сверхранний бессемянныйтакже нуждаются в укрытии на холодное время года.

Черенки отлично укореняются, совместимость с подвоями удовлетворительная. Процент сахаристости — 19-22 Brix, кислотность — 6-8 г/л. Урожайность средняя, требуется нормировка. Куст обрезают на шесть-восемь глазков, норма на куст — 35. Более высокую урожайность демонстрируют Юбилей Херсонского Дачника, Ркацители и Подарок Магарача.

Болезни и вредители

Мало кто из дегустаторов не оценил вкусовые качества этого винограда. Вот и осы оценили, и это несмотря на довольно плотную шкурку ягод. Поэтому уничтожению подлежат все обнаруженные осиные семьи и гнезда на участке, расставляются ядовитые приманки.

Сами грозди упрятывают в специальные мелкоячеистые мешочки, не дающие насекомым добраться до сладких ягод.

К слову — в этом случае не придется убивать полосатых охотниц, ведь они не только сладкоежки, но и очищают сад от других вредителей, например, тли.

Птицы охотились и будут охотиться за любым виноградом, но этот враг не страшен — достаточно оградить кустики прочной негибкой сеткой. «Сигнальные» шары и плакаты, изображающие насупленные глазастые морды хищных птиц, не эффективны. Сойки, воробьи, сороки и синицы быстро понимают, что их водят за нос и принимаются за ягоды.

Поэтому придется опрыскивать кустики сероуглеродом. Рекомедуемая концентрация — 300-400 куб.см на метр квадратный. Именно при такой дозе погибают и яйца, и личинки, и взрослые паразиты. Правда, несладко придется и самому кусту, но лучше ведь один куст, чем весь виноградник — а именно этим чреваты низкие дозы.

Некоторые садоводы утверждают, что достаточно и 80 «кубиков», тогда куст почти гарантированно выживет, а тля долго не заявит о себе.

Не пренебрегайте применением профилактических мер и против таких распространенных болезней винограда, как милдью и оидиум, антракноз и бактериоз, хлороз и краснуха. Вовремя проведенные, они обезопасят и растения, и урожай.

Сорт Памяти хирурга хорош для всех — и для опытных садоводов, и для новичков. Он не требует за собой изысканного ухода, неприхотлив, правда — теплолюбив, как и положено южному фрукту.

Лучше не полениться и защитить его должным образом от филлоксеры и ос — тогда на столе не будут переводиться десерты и замечательные сладкие ягоды, которые не стыдно предложить и на продажу.

Источники:

http://fb.ru/article/314397/vinograd-pamyati-hirurga-opisanie-osobennosti-urojaynost-i-otzyivyi

http://vinograd-loza.com/vinograd/rannie/36-pamyati-khirurga

http://provinograd.com/sorta/pamyati-xirurga.html

Гордость Причерноморья — сорт винограда «Памяти хирурга»

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector