Крыжовник Берилл: описание сорта

Крыжовник Берилл: описание сорта

Одна из самых популярных культур, встречающихся на садовых участках — крыжовник. Это не только вкусные ягоды, но и очень полезные. Конечно, со сбором урожая возникают проблемы, самая частая — неудобство, так как кусты колючие, и можно сильно повредить кожу. Сейчас существует множество сортов, шипы кустов которых не такие острые, среди них — крыжовник Берилл. Описание сорта, фото и отзывы о данной ягоде можете увидеть и узнать из данной статьи.

История селекции

Берилл — сравнительно молодой сорт крыжовника. Он был выведен в семидесятых годах прошлого столетия, и его смогли создать на территории СССР. Для селекции были взяты сорта Самородок и Малахит, получить Берилл удалось агроному В.С. Ильину, а он, в свою очередь, продолжил дело А.П. Губенко, который занимался выведением новых растений, и на его счету немало удачных сортов.

Описание крыжовника Берилл

Куст данного сорта средних размеров — до метра в высоту. Преимущество его заключается в том, что на побегах имеется малое количество шипов, чаще всего они одиночные, находятся в нижней части куста, направлены вниз, то есть, оцарапаться об них сложно, но все же стоит надевать при сборе урожая защитные перчатки. Крона обширная, густая, листья большие, окрашены в зеленый цвет. Лист имеет пять лопастей, по краям находятся крупные, заостренные зубчики, опушения нет, поэтому куст красиво блестит на солнышке.

Побеги растения изогнутой формы, верхушка их опущена вниз. Черешки среднего размера с небольшой опушкой. Цветы имеют бокальчатую форму, они довольно крупные, соцветие двухцветное.

Растение зимостойкое, не нуждается в укрытии, если зимой температура не опускается ниже -38 градусов. Но у сорта имеются свои недостатки, он малоустойчив к заболеваниям, самое распространенное — это септориоз.

Характеристика плодов

Крыжовник Берилл, описание которого производится в данной статье, является сортом среднего срока вызревания, ягоды готовы к сбору с середины июля. Плоды не слишком крупные, средний вес одного — четыре грамма, максимальный — девять грамм. За сезон со взрослого куста можно снять до десяти килограмм крыжовника.

Плоды не имеют опушения, они гладкие. Цвет светло-зеленый, кожица прочная, но тонкая, легко съедается. Вкус ягод сладко-кислый, относится к десертным сортам. Они очень освежающие, сочные. Лежкость и транспортабельность хорошие. Благодаря плотной кожице, плоды могут перевозиться без повреждений. Фото крыжовника Берилл имеются в нашей статье.

Подготовка почвы

Сорт абсолютно нетребователен к грунту, он может расти и плодоносить даже на самых бедных почвах. Единственно, он не станет произрастать в заболоченной местности или кислой земле, ее необходимо нейтрализовать.

Место для посадки стоит подобрать солнечное, от этого будет зависеть качество вкуса и размер будущих плодов. Высаживать рекомендуется ранней весной, или же в период с середины сентября до середины октября, пока грунт теплый, но у растения не останется времени для того, чтобы пустить корни до морозов. Молодые корешки могут замерзнуть, в итоге, растение погибнет.

Высаживать кустарник нужно вертикально, без угла. Его помещают в заготовленную яму, поливают водой, присыпают подготовленной почвой с удобрениями и золой. Корневая шейка должна остаться на поверхности на пять сантиметров. После этого вновь хорошо полейте растение, вокруг следует прорыть траншею, чтобы при поливах вода не растекалась. Далее почву рекомендуется мульчировать торфом или опилками, они сохраняют влагу, не дают разрастаться сорнякам.

Если посадка происходит осенью, пригните кустик, накройте его теплой тканью перед наступлением холодов. Если же высадили весной, то укрытие не пригодится, только нагиб, чтобы снег плотно покрыл куст и уберег его от морозов.

Дальнейший уход

Сорт крыжовника Берилл довольно неприхотлив, но опытные садоводы знают, что даже с самым спокойным нравом растения необходим должный уход, он позволит добиться максимального урожая. Весной нужно разокучивать куст, эта процедура позволит избежать появления болезней.

Сорняки не только забирают питательные элементы, но и являются переносчиками множества заболеваний, поэтому прополка просто необходима. За летний сезон почву вокруг кустов нужно рыхлить не менее пяти раз, делать это стоит аккуратно, чтобы случайно инструментом не повредить корни. Ежегодно стоит производить обрезку куста. Все побеги, которым более четырех лет, должны убираться, также срезу подлежат слабые, больные и сухие ветви. Три раза за сезон нужно подкармливать кусты комплексными удобрениями.

Преимущества сорта

Крыжовник Берилл наделен рядом качеств, которые выше, чем у прочих сортов.

  1. Сорт идеален для Сибири и Урала, так как наделен высокой морозостойкостью.
  2. Редко подвергается мучнистой росе и грибкам.
  3. Вкусовые качества высокого уровня.
  4. Самоплодный сорт, он приносит высокие урожаи без опылителей.
  5. Мало шипов, и они расположены безопасно для человека.
  6. Ягоды довольно крупные, легко перевозятся.

В ягодах крыжовника имеется масса витаминов и минералов. Вкусовые качества Берилла позволяют использовать ягоды не только в кулинарии при приготовлении компотов, варенья и прочих заготовок, но и потреблять их в свежем виде. Чем так полезен свежий крыжовник?

Читать так же:  Необычное хвойное псевдотсуга: особенности выращивания

Лечебные свойства крыжовника известны с незапамятных времен, он позволяет:

  • Устранить нарушения в работе ЖКТ.
  • Снять отеки, так как богат калием.
  • Тонизировать организм, нормализовать обмен веществ, если пить свежий сок из ягод.
  • Нормализовать артериальное давление.

Помимо этого, крыжовник Берилл является легким мочегонным и слабящим продуктом. Также в нем имеется множество витаминов!

Крыжовник Берилл: отзывы садоводов

Сорт крыжовника Берилл

Благодаря умелым манипуляциям селекционеров мы с вами имеем возможность, как выращивать сами, так и иметь на своем столе огромное количество всевозможных сортов фруктов, овощей и ягод. Приятно также и то, что селекционная работа никогда не останавливается, специалисты этой области стремятся «сотворить» более усовершенствованные виды.

Данная статья направлена на ознакомление с одним из сортов крыжовника, который уже успел набрать популярность, а именно, сорт Берилл. В статье вы сможете найти основные характеристики сорта Берилл, уровень его урожайности, а также дельные советы по уходу за растением и рекомендации относительно его посадки.

Описание сорта

Создан сорт крыжовника Берилл был благодаря имеющимся уже сортам «Самородка» и «Малахита». Автор этого успешного сорта является известный доктор сельскохозяйственных наук В.С. Ильин, который на то время был сотрудником научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства южно-уральский (Россия, Челябинская область, г. Челябинск).

Данный сорт достаточно морозоустойчив, поэтому будет отлично себя чувствовать на территориях районов, где зима обычно снежная и там где могут присутствовать сильные морозы. Срок созревания сорта крыжовника Берилл – средний.

Сам куст растения, средней высоты, который благодаря своим крупным листьям создает впечатление массивности и выглядит очень эффектно. Также некоторые садоводы северных районов отмечают, что нижние побеги куста крыжовника Берилл часто стремятся ложиться прямо на землю, а вот побеги кустов выращенных на южных территориях больше стремятся вверх к солнцу. Однако, как бы они не стремились вверх, веточки чаще всего немного наклоняются к земле, так как плоды этого сорта крыжовника достаточно массивные.

Шкурка плодов (ягод) крыжовника яркого зеленого цвета, она довольно тонкая, но крепкая и через нее отчетливо видны жилки, которые присущи таким ягодам. Вес одной ягоды в среднем бывает 5 грамм, однако увеличение качества ухода за растением может увеличить этот показатель до 8 грамм.

Уровень урожайности

Если говорить про уровень урожайности данного сорта крыжовника, то необходимо обозначить что он во многом зависит от самого возраста куста. С одного куста в среднем можно собрать урожай от 2,5 килограммов до 9 килограммов ягод. Плоды сорта крыжовника Берилл на вкус обычно кисло-сладкие. Содержание сахаров (из расчета на 100 граммов продукта) варьируется до 8%, а содержание аскорбиновой кислоты – 17 миллиграмм.

Из данного сорта крыжовника получаются отличные вина. Надо сказать, что до момента полной зрелости ягоды, ее кисло-сладкий вкус склоняется больше в сторону кислоты, а уже полностью созревшая ягода становится более сладкой. В классическом варианте крыжовник используют для изготовления компотов, варенья, повидла и всяческих джемов.

Посадка и уход

В ямку для посадки необходимо засыпать немного земли, которую предварительно перемешивают с удобрениями, затем ставят саженец и засыпают корневую систему землей. Рекомендовано, при засыпке корней, немного утрамбовывать землю руками, или инструментами, дабы максимально исключить пустоты. Затем, ново посаженный куст необходимо полить отстоянной водой и немного укоротить побеги, чтобы они скорее прижились к новому месту «жительства».

Относительно полива данного сорта крыжовника необходимо обозначить, что застой влаги может довольно пагубно сказаться на растении, а впоследствии на вашем урожае. Если лето, особенно жаркое, кустам крыжовника будет необходим дополнительный полив. Следует заметить, что есть периоды, в которые особенно необходимо следить за увеличением дозы полива кустов – период цветения, период завязывания плодов, и период непосредственно перед созреванием урожая.

Чтобы все побеги получали солнечное тепло и прямой солнечный свет, необходимо время от времени прореживать их, обрезая. Также если были замечены подмороженные зимой побеги, весной (как только начинает таять снег) их необходимо обрезать, дабы они уже бесполезны.

Вкусный и полезный крыжовник сорта Берилл

Характеристика

Крыжовник сорта «Берилл» был создан доктором сельскохозяйственных наук В. С. Ильиным, сотрудником Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Он стал результатом скрещивания двух отечественных сортов – «Малахита» и «Самородка». «Берилл» – сорт среднего срока созревания, его урожай убирают в июле. Он морозоустойчив, не зря рекомендован для выращивания в Западной Сибири, легко переносит зимние морозы до -30 градусов, если зима снежная, то и более сильные морозы.

Густой куст средней величины красиво выглядит благодаря крупным блестящим листьям без опушения. Его побеги слегка загибаются книзу, а некоторые садоводы утверждают, что они даже стремятся стелиться по земле, такое поведение замечено в северных областях, на юге веточки растут вверх, а склоняются под тяжестью плодов. Цветы довольно крупные, ягоды зеленые, тонкошкурые, с хорошо просматривающимися жилками.

Производитель характеризует их размер, как средний, указывая вес приблизительно 3 г, но условия произрастания и качество ухода могут увеличить этот показатель до 9 г. Средний урожай варьируется от 3 кг до 10 кг с одного куста – тут, кроме условий, имеет значение возраст куста.

Ягоды кисло-сладкие считаются десертными, они содержат до 8% сахаров и 17,2 мг аскорбиновой кислоты на каждые 100 г плодов. На стадии технической зрелости имеют насыщенный кисло-сладкий вкус, хорошо хранятся несколько дней, легко переносят транспортировку. При полном созревании более ощутимой становится сладость, ягоды приобретают желтовато-янтарный цвет, их не стоит перевозить, хранить вовсе не нужно, но можно просто есть свежими. Из ягод делают вина, компоты, варенья, джемы и повидло.

Правила выращивания

«Берилл» считается нетребовательным сортом по отношению к почве и климатическим условиям. Он может расти в глинистой, суглинистой, супесчаной и песчаной почве, главное, чтобы она не была кислой и заболоченной. Но самый лучший урожай получают, если крыжовник растет на суглинке, богатом гумусом.

Читать так же:  Что приготовить из сливы на зиму: лучшие рецепты заготовок

Хоть на его ветках мало шипов, но они все равно есть, особенно на нижней части побегов, так что обращаться с ними нужно осторожно. За густым кустом трудно ухаживать, поэтому лучше вырезать побольше побегов, чтобы солнечный свет и свежий воздух в равной мере доставались всем веточкам.

Кустарник регулярно нужно обрезать, лучше делать это осенью, после того, как он сбросит листья. Обязательно нужно вырезать старые ветви, продуктивность которых снижается, молодые побеги укорачивают на треть длины. Нельзя оставлять поломанные, пораженные заболеваниями или вредителями ветки. Все срезы нужно обрабатывать садовым варом, чтобы избежать заражений, помочь растению заживить раны. Весной обрезают подмороженные за зиму побеги, как только начинает таять снег.

Размножается «Берилл», как любой другой крыжовник, черенками, отводками, прививками, делением куста.

Сажать кустики этого сорта проще всего осенью, за 3–4 недели до прихода морозов, чтобы корни успели освоиться в новой почве и отрастить новые мелкие корешки. Выбирать желательно двухлетние саженцы с хорошо развитой корневой системой, с тремя или четырьмя сильными побегами. Основные корни должны быть одревесневшими, не менее 25 см длиной. Если на побегах есть листья, то их можно оборвать перед посадкой.

Место для крыжовника выбирают светлое, можно возвышенное, защищенное от северного ветра. Очень важно, чтобы грунтовые воды не подходили близко к поверхности. Перед посадкой нужно подготовить место – освободить его от сорняков, исправить кислотность, структуру грунта, заправить его удобрениями.

В кислую почву нужно внести известь или доломитовую муку, слишком тяжелую смешать с перегноем, компостом, торфом и песком. На один квадратный метр нужно разложить ведро компоста или перегноя, а потом перекопать тщательно, добавить 30 г суперфосфата и 20 г фосфата калия, стакан древесной золы.

Некоторые дачники не вносят удобрения на всю площадь, а заправляют ими посадочную яму. Яму вырывают глубиной и шириной около 50 см, засыпают в нее горкой плодородную землю, перемешанную с удобрениями, сверху помещают саженец, засыпают его корни землей, периодически утрамбовывая, чтобы не осталось пустот, а земля плотно прилегала к корешкам. После полного засыпания ямы корневая шейка должна находиться ниже уровня земли.

Посаженый кустик обильно поливают, укорачивают его побеги, а землю вокруг мульчируют после полного впитывания воды.

Крыжовник любит влагу, но «Берилл» не сможет расти на местности, где застаивается вода. После посадки саженца на постоянное место роста его хорошенько поливают, а потом с поливом нужно быть осторожным, чтобы не создать избытка воды на уровне корней. Весной кустик проснется и начнет расти, когда в земле много влаги после таяния снегов.

Если лето засушливое, то тогда нужен полив. Есть важные моменты в вегетационном периоде крыжовника, когда ему нужно много воды – цветение, завязывание плодов, созревание урожая, точнее, время за 2–3 недели до сбора ягод. Поливают его под корень, то есть в приствольный круг, а листья лучше не мочить.

Крыжовник этого сорта при хорошем уходе дарит обильный урожай, а значит, выбирает из почвы все полезные вещества, которые могут ему понадобиться. Даже если посадить его в очень плодородный чернозем, то через несколько лет грунт придется снова заправлять удобрениями, иначе растение будет жить, но объем урожая и размеры ягод сведутся к минимуму.

Весной под кустик выкладывают компост или перегной в виде мульчи. До начала июня можно пару раз подкормить кустик органическими удобрениями, содержащими азот. Хорошо отзывается этот колючий кустарник на полив раствором настоя коровяка или куриного помета. Посуду заполняют на четверть объема навозом или пометом, доливают водой до верха, несколько дней настаивают. Потом разводят водой, коровяк – восемью частями, а куриный помет – десятью частями, поливают кустики.

Когда заканчивается цветение, начинают формироваться завязи, растению понадобится больше калия и фосфора, поэтому можно полить куст раствором суперфосфата и фосфата калия, настоем древесной золы.

А можно просто рассыпать сухие удобрения под кустом, с каждым рыхлением, поливом или дождем они будут попадать к корням. Комплексными минеральными удобрениями с большим количеством фосфора, калия, магния еще раз или два можно полить крыжовник до созревания плодов.

Осенью перед наступлением холодов в приствольный круг вносят 30 г суперфосфата и 20 г фосфата калия. Такая заправка не только поможет ягодному кусту пережить зиму, но и создаст нужные условия для плодоношения в следующем году.

Болезни и вредители

Считается, что сорт может поражаться септориозом, но устойчив к мучнистой росе. Если куст растет в хороших условиях, получает правильный уход, то он может вообще не болеть. Важно осенью убирать все растительные остатки из приствольного круга, сжигать, если есть подозрение на заражение. Куст должен быть не слишком густым не переувлажненным.

Испортить жизнь кусту и добавить хлопот дачнику могут тля, огневка, пилильщик. Против них помогут мыльно-зольные опрыскивания, бордоская жидкость и соблюдение правил агротехники.

Видео “Посадка и уход за крыжовником”

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно сажать и ухаживать за крыжовником.

Крыжовник Колобок: секреты посадки и нюансы ухода

Крыжовник. Звучание странное, как будто сводит рот. Но это не так. Ягоды крыжовника культивируемого сейчас какие угодно: разных цветов, ароматные, упругие, с пушком или гладкие, – только не кислые. Спроси любого, с чем ассоциируется крыжовник, скажет: «Красивая ягода, вкусная, да только исцарапаешься, пока оберёшь куст!». И тут же попадут впросак: крыжовник Колобок лишён шипов.

История выращивания сорта крыжовника Колобок

Государственное испытание крыжовника Колобок, полученного скрещиванием сортов Розовый и Смена, было начато ровно сорок лет назад. В 1988 году Колобок был внесён в Госреестр и рекомендован к выращиванию в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Волго-Вятском регионах. В район допуска входит и Восточная Сибирь.

Читать так же:  Сорт яблони «Легенда»: характеристика, достоинства и недостатки, советы по выращиванию

Сорт выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Авторство принадлежит доктору сельскохозяйственных наук, Ирине Васильевне Поповой. Не этим ли объясняется то, что Колобок — крыжовник без шипов?

После длительной и кропотливой работы удалось добиться передачи при скрещиваниях от исходных форм нужных качеств и совмещения их в одном растении. Получились десертные, бесшипные, крупноплодные и устойчивые к мучнистой росе сорта. Особенно трудно было объединить три последних признака. Селекционер И.В. Попова создала сорта разного срока созревания. Ягодами Родника можно лакомиться почти в самом начале крыжовникового сезона, у Снежаны, Битцевского, Колобка и ряда других они висят на кустах до осени.

У сорта Колобок есть и другие достоинства: скороплодность, зимостойкость, урожайность.

Дачники сразу полюбили крыжовник Колобок за неприхотливость, скороплодность и урожайность

Описание крыжовника Колобок

Для описания этого сорта лучше всего подходит слово «средний». Высота куста, раскидистость, густота кущения определяются этим словом. Даже зимостойкость у Колобка средняя. Сорт относительно спокойно переносит морозы, но хуже реагирует на перемену погоды: частую смену морозов на оттепели. Впрочем, быстро восстанавливается в итоге. Куст покрыт многочисленными тонкими побегами, практически лишёнными шипов. Единичные шипы короткие и слабые. Растению требуется регулярная обрезка.

На соцветиях один или два цветка. Как и другие сорта крыжовника, Колобок хорошо растёт на освещённых участках и благодарно реагирует на внесение удобрений.

Характеристика сорта Колобок

Отдельного упоминания требует вкус крыжовника: небольшая кислинка и характерный приятный вкус обеспечили Колобку дегустационную оценку 4,5.

Ягодка Колобка поспела

Особенности посадки и выращивания сорта

Специалисты и садоводы-любители отмечают, что крыжовник Колобок требует регулярной обрезки. Во-первых, это устраняет избыточное загущение и способствует лучшей освещённости куста, во-вторых, стимулирует образование новых веток, поскольку наибольшая урожайность наблюдается на одно- и двухлетних ветвях, в третьих, правильно сформированные и обрезанные кусты дают более крупные ягоды.

Обрезка куста крыжовника Колобок

Обрезают ветки на почку, растущую внутрь, так как побеги Колобка поникающие. Этим способом удаётся стимулировать вертикальный рост веток.

Видео: как правильно посадить крыжовник

Для того чтобы посадить куст крыжовника выбирают солнечный участок земли — растение любит свет. Если предполагается посадка нескольких саженцев, копают ямки глубиной в 50 см и такого же диаметра, при этом оставляют расстояние между кустами не менее 1,5 или 1,7 метра, а между рядами по 2 метра. Такое удаление кустов друг от друга обеспечит полноценное развитие куста, беспрепятственный доступ для ухода за растением и сбора урожая ягод.

На дно каждой ямки насыпают минеральные удобрения: по 150—200 граммов сульфата калия, нитроаммофосфата или суперфосфата. Некоторые дачники покрывают слой удобрений сначала прелой листвой, она будет давать тепло корням растения, продолжая разлагаться в почве, потом перегноем. Другие сразу засыпают минеральные вещества смесью перегноя с почвой, главное, чтобы корни растения не соприкасались с ними.

После того как удобрения окажутся изолированными от корней слоем почвы, в центре ямки помещают саженец. Засыпают почву так, чтобы прикорневая шейка была ниже уровня почвы на 5—7 см, это стимулирует рост молодых побегов. Почву вокруг куста утрамбовывают, поливают и мульчируют. Крыжовник чувствителен к поливу, поэтому нужно следить, чтобы почва под кустом не пересыхала.

Видео: о секретах получения крупного крыжовника

При культивировании сорта помним:

  • крыжовник предпочитает лёгкую почву или суглинки;
  • любит регулярный полив и увлажнение;
  • это растение не растёт в засушливых регионах;
  • рыхление почвы и удаление сорняков стимулирует рост куста;
  • мульчированием подавляется рост сорняков и исключается пересыхание почвы.

Опытные дачники рекомендуют как мульчу использовать сосновую хвою. Так можно избавить кусты крыжовника от агрессии со стороны грызунов.

Мульчирование крыжовника сосновой хвоей защищает кусты от грызунов

Колобок привлекает садоводов и дачников отсутствием шипов, скороплодностью, выносливостью и приятным вкусом ярких ягод.

NATALYK Россия, Санкт-Петербург

http://otzovik.com/review_4964849.html

Английский жёлтый рос давно, пришлось вывести, т. к. сильно поражался мучнистой росой и не очень урожайный был. Колобок — неплохой сорт, не болеет, ягоды больше кислые, чем сладкие.

Dzena1372. Адрес: Москва

https://www.forumhouse.ru/threads/14888/page-28

Если только про вкус говорить, то нашёл свои оценки на дегустации в МОИП этим летом Берилл — 4,7, Снежана — 4,6, Нектар — 4,6 Защитник — 4,6, Колобок — 4,3, Черномор — 4,4 по 5-балльной шкале, с учётом того, что 5,0 ещё не вывели такого сорта. То есть, 4,7 — очень и очень высокая оценка, а 4,0 — это есть можно, но совсем не хочется.

Андрей Васильев. Адрес: Москва- Ростов Великий

https://www.forumhouse.ru/threads/14888/page-28

Oster. Адрес: г. Носовка (Черниговская обл.)

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=427&page=16

Такие же нехорошие качества передались и моим Колобкам, замучилась ставить под ветки всякие подпорки. Решила для себя, что лучше иметь три Черномора и не одного дохлого Колобка. А весной буду делать штамбовый крыжовник из Черномора. Сделаю из него Черноморца — богатыря метра полтора.

Алина. Адрес: Одесса

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=427&page=16

Марина Сабля

https://7dach.ru/EkaterinaFedorovich/posovetuyte-samyy-samyy-sort-kryzhovnika-102387.html

Из моих предпочтений это сорта Колобок и Краснославянский с ягодами красного цвета, отменного вкуса, обожаемый зелёный крыжовник Берилл и розовый Нежный. Вот всё у них удачно сочетается: минимум шипов, размер ягод, их вкус, зимостойкость кустов и относительно невысокая степень подверженности болезням.

tasha_jardinier

http://tasha-jardinier.livejournal.com/379113.html

Летом на участке дел невпроворот! Траву скосить, прополоть сорняки. Как же манят яркие ягоды Колобка в жаркий летний день! Упругие, красные, с приятной кислинкой просятся в рот и обещают сочную свежесть.

Источники:

http://fb.ru/article/325374/kryijovnik-berill-opisanie-sorta

Сорт крыжовника Берилл

Вкусный и полезный крыжовник сорта Берилл

http://berrys.guru/mestnye-yagody/kryizhovnik-kolobok-opisanie-sorta-foto.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector