Сорт винограда Водограй: описание, фото

Виноград Водограй

Сорт винограда Водограй – это новый гибрид. Выведен он украинским селекционером В.В. Загорулько. Для получения этой формы Виталий Владимирович скрестил Аркадию и Кишмиш лучистый. Полученный столовый виноград заинтересовал питомниководов и стал проходить испытания в разных условиях.

Ягоды Водограя обычно вырастают до веса 10-12 граммов. Их плотная мясисто-сочная мякоть приятно сладкая на вкус и имеет мускатный аромат. Кожица при созревании приобретает нежно розовую окраску. Впрочем, для придания товарного вида иногда приходится потрудиться дополнительно.

В южных районах с жарким солнцем ягоды лучше набирают окраску в притенении, под листьями. А севернее, там, где солнечных лучей мало, грозди перед созреванием приходится высветлять. При внезапно выпавших после долгого перерыва осадках ягоды могут потрескаться.

Грозди крупные, их масса чаще всего 800-1200 граммов. Большая разветвлённость и средняя рыхлость добавляют сорту товарности. Транспортабельность урожая посредственная. Созревает гибрид в ранне-средние сроки, за 120-125 дней от начала вегетации, в конце августа. У Водограя они совпадают с родительским сортом Кишмиш лучистый.

Кусты мощнорослые, с хорошо разветвленной корневой системой. Листья имеют средний размер и пять лопастей. На пасынковых побегах тоже завязываются гроздочки. Побеги вызревают качественно.

Краткая характеристика

Обрезка и уход

Оригинатор сорта рекомендует для него веерную или длиннорукавную формовку. При ней лозы направляются под углом в 45 градусов, и в дальнейшем многолетние кусты проще пригибать для укрытия на зиму. Обрезка проводится на 4-6 почек.

Стойкость к грибковым заболеваниям у Водограя оставляет желать лучшего. Даже при профилактических обработках у профессиональных виноградарей оидиум может поражать все части куста. Поэтому обязательно надо проводить регулярные опрыскивания фунгицидами. На побегах летом может селиться клещ.

Морозоустойчивость тоже невелика, всего -21ºС. Укрывать на зиму обязательно. Многие лозоводы для укрытия своих плантаций изначально сажают виноград в заранее подготовленные короба, а на зиму уложенные кусты накрывают сверху крышками-щитами. Летом посадки тоже нельзя оставлять без присмотра. Обязательно надо выламывать загущающие ветви и выщипывать лишние грозди. Если урожай не нормировать, то затягиваются сроки созревания, ягоды хуже набирают мускат и могут размягчаться.

Перед цветением побеги полезно прищипнуть, чтобы приостановить вегетативный рост и перенаправить пластические вещества на плодоношение. Взрослые кусты с благодарностью реагируют на подкормку калийно-фосфорными удобрениями.

Размножение

Черенки хорошо укореняются и срастаются с подвоями. Саженцы Водограя лучше определять на постоянное место весной. Посадочные ямы готовить следует заранее, с осени. В первый год обычно растят один сильный побег, подвязывая его вертикально. Стоит помнить о поливе – молодые растения к недостатку влаги в почве особенно чувствительны.

Лунки лучше замульчировать рыхлым материалом. Сигнальные грозди можно получить в следующем после посадки году. Начинать нагружать куст полноценным урожаем можно еще через год.

Взрослый куст Водограя под солидной нагрузкой на видео:

Отзывы виноградарей о Водограе довольно противоречивые. С одной стороны, все отмечают красивый внешний вид кистей и приятный вкус. А с другой – многие недовольны весьма посредственной устойчивостью к морозам и болезням, а некоторые критикуют плотноватую кожицу, осыпаемость ягод с гребней, их разнокалиберность и разжижение мякоти в отдельные годы.

По описаниям фермеров, которым есть с чем сравнивать, описанный сорт проигрывает Софии и Ливии того же автора.

Сорт винограда: Водограй

Садоводы-любители часто ограничены в объемах площадей под посадку, поэтому внимательно относятся к выбору фруктовых культур. Приоритетными становятся растения с повышенным урожаем и нетребовательным уходом. В обзоре мы расскажем, как виноград Водограй выращивают, а также о плюсах и минусах сорта.

Виноград Водограй — урожайный среднеранний сорт

Справочная информация

Основная задача селекционеров – это выведение урожайных культур, которые бы отвечали всем требованиям виноградарей. Одним из таких гибридов можно смело назвать Водограй – результат работы украинского ученого В. Загорулько. Растение получили путем скрещивания двух сортов – Аркадия и Кишмиш лучистый. Лучшие характеристики родителей закрепились в новой фруктовой лозе.

Согласно описанию, культура относится к среднеранним сортам. Сроки созревания составляют 4 месяца. Отличительная особенность винограда – это мощные кусты с ветвящимися побегами. Пятилопастные зеленые листья среднего размера. Лоза быстро укореняется и развивается: уже к 2-3 году жизни растение плодоносит.

Согласно описанию, сорт имеет огромные конические грозди, которые имеют рыхлую форму. Созревшие ягоды приобретают яркий розовый цвет и достигают 10 г. У плодов сочная мясистая мякоть с тонким мускатным ароматом. Цветки растения обоеполые. Массивные кисти равномерно созревают и развиваются до 1 кг. Нетребователен к транспортировке и долго храниться.

К минусам сорта относят плохую устойчивость к морозам. Минимальная допустимая температура не должна опускаться ниже -21 градуса. Поэтому Водограй не рекомендуется выращивать без зимней защиты.

Несмотря на устойчивость к грибковым болезням, опытные садоводы советуют регулярно делать обработки фунгицидами от виноградной тли и ложной мучнистой росы. Поэтому все сезонные работы по защите кустов проводятся по графику.

Читать так же:  Сорт винограда «Ркацители» — описание сорта, полезные свойства, вред

В процессе созревания Водограй принимает мускатный вкус

Согласно описанию сорта, растение обладает высокой урожайностью. Но для того, чтобы получить отличную результативность, нужно обеспечить культуре правильную посадку.

Перед посадкой рекомендуется несколько раз полить лунку и дать время, чтобы она устоялась. Опытные виноградари ямы готовят с осени, а весной высаживают молодые растения на постоянное место произрастания.

Чтобы обезопасить культуру от нападения виноградной тли, питательный грунт смешивают с речным песком.

Саженцы аккуратно садят в ямку и расправляют корешки. Постепенно притрушивают рыхлой почвой и слегка утрамбовывают пальцами. После всех процедур обильно поливают. Высаживание в открытый грунт проводят:

  • весной, когда среднесуточная температура поднимается до +16;
  • осенью, с обязательным плотным мульчированием.

После посадки виноград нужно мульчировать

Даже самый неприхотливый сорт винограда нуждается в своевременной заботе. Чтобы не обещали производители, но без соблюдения основных правил ухода, любое растение превратится в невзрачный дичок с мелкими, редкими плодами. Человек выращивает фруктовую лозу более 6 тысяч лет, поэтому главные требования известны.

Водограй – это сорт, который нуждается в обильном поливе. На протяжении всего вегетативного периода растение орошают и не допускают высыхания корней. Плановые мероприятия:

  • весной, когда кусты выходят из зимней спячки и нужны силы для развития;
  • перед цветением;
  • после опыления;
  • в период формирования и созревания плодов.

Помните: нельзя орошать растения сорта Водограй во время цветения, так как это станет причиной опадения бутонов. Заранее проведите процедуру, чтобы избежать проблем. Не допускайте застаивания жидкости у корней. Вода для полива берется отстоянная и не из скважины.

Виноград любит систематические подкормки, а высокоурожайные сорта без них не сформируют плоды. Поэтому рекомендуется проводить регулярные внесения органических и минеральных веществ. Обязательные процедуры:

  • перед цветением;
  • после появления первых плодов;
  • когда ягоды размягчаются;
  • в период созревания.

Помните: за 30 дней до сбора урожая запрещено внесение химических веществ. Опытные виноградари подкармливают растения органическими препаратами – перегноем навоза или куриного помета.

Все урожайные сорта нужно выращивать на крепких опорах. У Водограя массивный ствол, но он не спасет культуру от прогибания под весом огромных гроздей. Садоводы культивируют фруктовую лозу на арках, которые удобны для ухода и контроля за плодами. Возле домов не рекомендуется высаживать кусты из-за развитых корней, разрушающих фундамент.

У Водограя огромные грозди, поэтому для его лозы нужна крепкая опора

Мульчирование – это обязательная процедура для этого сорта винограда. По мере роста растения в течение сезона ее повторяют несколько раз. Для этого используют:

Низкая устойчивость морозам заставляет виноградарей укрывать культуру на зиму. До наступления первых заморозков опытные садоводы проводят все работы по защите фруктовой лозы. Чем надежнее будет укрытие, тем больше шансов у кустов на выживаемость.

«Перед укрытием кустов необходимо сделать влагозарядковый полив. Его объем больше, чем у обычного полива, и составляется 4 – 5 ведер воды на 1 куст».

Сорт Водограй – это высокоурожайная виноградная культура, которая без проблем вырастет в домашних условиях. Согласно описанию, растение устойчиво ко многим грибковым болезням. При правильной посадке и регулярном уходе фруктовая лоза быстро приживается и отлично плодоносит.

Виноград Водограй

Гроздь винограда нежно-розового цвета с крупными продолговатыми ягодами на десертной тарелке… Гармония красоты и пользы будет на столе у тех садоводов, кто приобретет саженец столовой гибридной формы винограда Водограй. Ранне-средний срок созревания позволяет выращивать лозу в средней полосе с обязательным укрытием на зиму.

Характеристика

Сорт Водограй отличается высокой урожайностью, плодоношение стабильное, ежегодное. Горошение незначительное.

Лозы, вырастающие из черенков винограда Водограй, сильнорослые, отличаются трехъярусной корневой системой. Побеги и лоза хорошо вызревают. Урожай лозы Водограя нормируют, проводят чеканку, чтобы гроздья хорошо наливались и успевали созреть. На зиму в средней полосе виноград нужно укрывать, ведь его морозостойкость всего -21 0 C. Выносливость к распространенным грибковым заболеваниям оидиуму и милдью у винограда Водограй 3,5 балла. Проводят обязательные профилактические обработки фунгицидами.

Молодые побеги у сорта винограда Водограй светло-зеленые, а вызревшие осенью, приобретают теплый коричневый оттенок. Пятилопастные листья среднего размера, немного рассеченные. Цветки сорта обоеполые. Маленькие гроздья завязываются и на пасынках.

Крупные конические гроздья винограда Водограй достигают массы 800-1200 г и больше. Они хорошо разветвлены, рыхлые. Нежно-розовые ягоды овально-сосковидной формы, весом 10-12 г. Средний размер ягод 28-34 х 18-20 мм. Мякоть плотная, мясистая, сладкая, не хрустящая, очень сочная. Во вкусе винограда ощущается легкий мускат. В некоторые годы отмечается водянистость ягод.

Достоинства

Все, кто занимается выращиванием винограда Водограй, отмечают великолепный вид его гроздьев и приятный вкус. Сорт Водограй обладает рядом преимуществ:

  • Отличный вкус;
  • Высокая урожайность;
  • Товарный вид гроздей;
  • Живописность лозы с поспевающими увесистыми гроздьями правильной формы и привлекательной окраски.
Читать так же:  Как бороться с вредителями хвойных

Указывая на недостатки винограда Водограй, отмечают также их относительность. Все может быть компенсировано грамотным и упорным трудом садовода:

  • Невысокая морозостойкость винограда;
  • Подверженность грибковым заболеваниям;
  • Средняя транспортабельность.

Размножение

У черенков сорта Водограй хорошая укореняемость, в школке обычно все саженцы мощные и с успешным развитием. Также удачно черенки срастаются с привоями. Нарезают черенки винограда осенью, во время обрезки, и во влажной ткани или полиэтилене их сохраняют до февраля-марта, периода укоренения.

  • Черенки надо брать только из вызревших плодоносящих лоз;
  • Нарезают черенки после опадания листьев;
  • Выбирают прямой отрезок лозы;
  • Черенки лучше нарезать длинными, от 12-15 см.

Укоренение

В феврале или начале марта черенки винограда Водограй достают после хранения и замачивают на два дня в чистой воде. Затем веточки нижним концом помещают в раствор стимулятора роста в соответствии с инструкцией к препарату и высаживают. Для чубуков готовят специальные емкости и субстрат. Можно использовать пластиковые бутылки разного размера: объемом 1,5 и 0,5 л.

Высаживают черенки винограда в мае. Для сорта Водограй выбирают солнечное, защищенное от северного ветра место, под защитой зданий. Учитывают, что это сильнорослая форма лозы, рукава которой достигают до 4-5 м длины в обе стороны. Заранее предусматривают и расположение защитного короба, если собираются устраивать такую форму укрытия кусту винограда Водограй.

Выращивание

Саженец винограда Водограй в первый год роста не нагружает садовода большим объемом работы. Рыхление приствольного круга, удаление сорняков, полив и профилактические обработки от болезней составляют все заботы. Оставляют один мощный побег, который поднимается вверх. На 2-3-й годы появляются сигнальные грозди. Полноценный урожай винограда Водограй формируется на 4-й год.

Саженец сорта Водограй поливают регулярно в круговую бороздку. Чтобы не допустить пересыхания почвы в лунке, ее мульчируют.

  • Взрослые лозы поливают первый раз за сезон еще до пробуждения почек так, чтобы грунт увлажнился на 30 см, по 30-40 л на куст винограда Водограй;
  • Второй полив винограда проводят до цветения. Нельзя поливать во время цветения, чтобы цветки не осыпались;
  • Поливают при формировании завязей;
  • Летние поливы проводят в случае длительной засухи и остановки роста ягод;
  • До заморозков, осенью, винограду нужен влагозарядковый полив – по 40-50 л на лозу.

Удобряют виноград только на 4-5-й год роста, если при посадке грунт обогащали.

  • Весной, сняв укрытие, каждый куст винограда подкармливают раствором 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 5 г калия хлорида на 10 л воды;
  • Такой же состав дают перед цветением;
  • За 2-3 недели до созревания ягод лозу поддерживают суперфосфатом и калийным бесхлорным препаратом: по 20 г на 10 л воды;
  • Этим удобрением подкармливают сорт Водограй и после сбора урожая, чтобы лоза была здоровой в предзимний период.

Осенью виноград обрезают на 4-6 глазков. Летом нагрузку распределяют по правилу: 1 побег – 1 гроздь. В средней полосе виноград Водограй лучше формировать веером, с наклоном лозы 45 градусов. Ее лучше потом пригибать для зимовки. Взрослый куст выдерживает до 20 гроздей средним весом 1 кг.

Профилактически лозы сорта Водограй, чувствительные к милдью и оидиуму, обрабатывают фунгицидами Ридомил, Тилт-250, Кабрио Топ и другими. Против клеща помогут акарициды Омайт, Санмайт, Демитан.

Выращивание этой столовой формы лозы украсит двор и наградит труд увлеченного садовода видными результатами труда.

Описание винограда сорта Водограй: характеристики, фото, отзывы садоводов

Большинство из нас имеет дачные или садовые участки, на которых мы выращиваем различные овощные и плодовые культуры, включая виноград. Но не всегда нам, особенно тем, кто впервые сталкивается с выращиванием винограда, удаётся правильно подобрать сорт этой садовой ягоды для своего климата и региона.

Благодаря этой статье, мы узнаем, что из себя представляет виноград Водограй, каковы его характеристики, какие у него имеются положительные и отрицательные стороны, как правильно посадить и вырастить лозу и как за ней ухаживать.

Фото винограда Водограй.

Описание сорта и его характеристики

Водограй — гибридный сорт винограда, созданный украинским селекционером-любителем В. Загогулько путём скрещивания Кишмиша Лучистого и Аркадии. Этот вид винограда отличается щедрыми урожаями, высоким качеством плодов и ранним сроком созревания. Несмотря на умеренную морозостойкость, сорт сразу полюбился виноградарям и садоводам.

Описание лозы

Очень декоративные массивные кусты послужат прекрасным украшением для садовых и дачных построек:

Описание плодов и гроздьев

Ягодки Водограя — красивые и ровные, все, как на подбор:

  • размер плодов — крупный. Масса одной ягоды часто достигает 12 г;
  • ягоды вырастают овальной, с заострёнными кончиками, формы;
  • окрашены спелые плоды в приятный розовый цвет;
  • мясистая и очень сочная ароматная мякоть покрыта толстой и плотной, с восковым налётом кожицей, которая практически не ощущается при еде;
  • вкус ягод — освежающий, очень сладкий, с лёгкими мускатными нотками;
  • при недостаточном количестве влаги плоды могут растрескиваться.
Читать так же:  Осенняя обрезка яблони в деталях

100 г мякоти содержит:

  • сахара — не менее 20 г;
  • кислоты — около 7 г.

Гроздья — крупных размеров, не очень плотные, массой от 600 г до 1,2 кг. Форма грозди — конус.

Использование

Сорт Водограй считается столовым. Ягоды его станут прекрасным украшением любого стола. В свежем виде плоды гибрида пришлись по вкусу и взрослым, и детям. Из ягод получается великолепное варенье, из них делают компоты, выдавливают сок, их маринуют, замораживают, используют для приготовления изысканных фруктовых салатов, выпечки и других блюд.

Сорт применяется в виноделии. Из плодов его получаются великолепные мускатные вина.

Срои созревания и сбора урожая

Водограй — гибрид среднераннего срока созревания. Вегетационный период его составляет около 125 дней. Массовое созревание ягод приходится на середину сентября. Именно тогда и собирают урожай. Если урожай вовремя не собрать, ягодки могут осыпаться.

Урожайность

Данный сорт культуры — высокоурожаен. Он стабильно плодоносит каждый год и даёт щедрые урожаи. Урожайность необходимо нормировать, обрывая лишние кисти и побеги, иначе затянутся сроки созревания, а также лоза может не выдержать перегрузку урожаем.

Сроки хранения и транспортабельность

Благодаря плотной кожице, плоды Водограя могут храниться в условиях холодильника около 2-х недель, не теряя вкуса и товарного вида. Ягоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Фермеры выращивают данный сорт на продажу.

Климат и регионы возделывания

Гибрид характеризуется не очень высокой морозостойкостью (до -21°C) и превосходной засухоустойчивостью, поэтому выращивать его лучше в южных регионах. Он распространён в Краснодарском Крае, Ставрополье, республиках Северного Кавказа, Ростовской и Волгоградской областях. Также его можно встретить в Центрально-Чернозёмном районе. Водограй популярен на Украине и в Молдове. В более северных областях данный сорт культуры вряд ли приживётся.

Болезни и вредители

Данный вид винограда имеет достаточно хорошую устойчивость к ряду грибковых недугов. Он практически никогда не болеет ни милдью, ни оидиумом, однако профилактическая обработка лозы от этих болезней всё же не помешает. Чтобы не допустить заболевания, растения обрабатывают ранней весной 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды используют 100 г медного купороса и 150 г извести).

Основной напастью сорта является хлороз. Причина хлороза — нарушение обменных процессов у растений из-за нехватки в почве железа.

Симптомы — появление жёлтых пятен на листьях, в результате чего они усыхают и опадают. В качестве профилактики от хлороза растения обрабатывают железным купоросом (на 10 л воды — 50 г вещества). Также необходимы подкормки почвы препаратами, содержащими железо.

Виноград Водограй уязвим к клещам различного вида. Он может пострадать от набегов:

  • паутинного клеща;
  • листового клеща;
  • войлочного клеща.

В качестве профилактики от клещей лозу перед распусканием почек обрабатывают 0,5%-ным известково-серным раствором. На протяжении вегетационного периода кусты опрыскивают инсектицидами Каратэ или Фозалон. При первых признаках появления насекомых, используют препараты Актеллик, БИ-58 или Неорон.

Плоды гибрида часто страдают от нашествия ос. Чтобы защитить урожай от насекомых, применяют специальные ловушки со сладкой приманкой или на каждую гроздь надевают специальные защитные мешочки.

Достоинства и недостатки

Водограй обладает массой достоинств:

  • высоким качеством ягод;
  • щедрыми урожаями;
  • хорошим иммунитетом к ряду недугов;
  • возможностью транспортировки;
  • отличной засухоустойчивостью;
  • неприхотливостью в выращивании и уходе.

Среди недостатков отмечают:

  • уязвимость к хлорозу;
  • склонность к осыпанию ягод;
  • растрескивание плодов в слишком влажную погоду;
  • слабую зимостойкость.

Чтобы лоза хорошо росла и стабильно плодоносила, к посадке саженцев нужно отнестись с полной ответственностью:

Ухаживать за растениями совсем несложно. Это смогут сделать даже новички в виноградарстве:

Отзывы садоводов

Водограй пользуется популярностью у виноградарей и дачников за высокие урожайные показатели, отменные вкусовые качества и простоту выращивания.

Олеся, 47 лет

«Водограй — отличный сорт винограда, который я выращиваю уже несколько лет. Лоза его покрывает беседку на моём дачном участке. Проблем с ней никогда не было. Урожай даёт ежегодно и зимует сносно без всякого укрытия. Осенью Водограй — просто загляденье! Крупные розовые гроздья на фоне желтеющих листьев смотрятся просто великолепно.»

Ирина, 36 лет

«Недавно моя семья купила дачный домик. Решили заняться посадками плодовых культур. Хотелось развести и небольшой виноградник, только не знали, с чего начать. Посоветовали посадить Водограй. Саженец прижился великолепно. В этом году собрали первый урожай. Вкус ягод порадовал.»

Заключение

Исходя из описания сорта и отзывов о нём, можно сделать выводы:

  • Водограй — высокоурожайный гибрид с отменным вкусом и товарным видом ягод;
  • сорт отличается простотой выращивания и ухода;
  • вырастить его сможет даже новичок;

Полезное видео

Источники:

http://remontanta.ru/sorta-vinograda/250-vinograd-vodograj

Сорт винограда: Водограй

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-vodograj.html

Описание винограда сорта Водограй: характеристики, фото, отзывы садоводов

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector