Сорт яблок Айдаред

Яблоня Айдаред: описание, фото, отзывы

В современных супермаркетах в последние годы чаще всего можно встретить яблоки Айдаред. Эти красивые яблоки давно пользуются популярностью в промышленном выращивании фруктов благодаря своему привлекательному товарному виду и длительному хранению. Имеет ли смысл завести этот сорт и у себя на участке? Какими характеристиками обладает сорт яблони Айдаред, и каковы его достоинства и недостатки? На все эти вопросы будет дан ответ в статье.

История возникновения сорта Айдаред

Уже почти 100 лет назад, в далеком 1935 году, американские ученые-селекционеры штата Айдахо скрестили между собой два популярных в Америке сорта яблонь Джонатан и Вагнер. В результате этого скрещивания появился новый сорт яблони, который назвали Айдаред.

На протяжении многих десятков лет сорт успешно проходил адаптацию в странах Европы и уже в послевоенные 60-е годы появился на территории бывшего СССР. Особенно активно он стал культивироваться в промышленных и частных садах Украины и в степной зоне России. На полукарликовых подвоях яблоня Айдаред проникла и на территорию Московской области и сопряженных с ней районов.

Описание сорта

Яблони сорта Айдаред относятся к сильнорослым. Они отличаются особенно быстрым и значительным приростом в первые годы жизни. Таким образом, к 10-летнему возрасту деревья могут достигать размеров в 3,5 метра и выше. Крона имеет скорее форму шара, иногда широкого овала, но имеет тенденцию к загущению, поэтому требует регулярной обрезки. Ветви основной части кроны растут вверх под углом в 45°, но может изменяться в зависимости от освещенности и прочих условий роста от 35° до 80°.

Кора деревьев имеет коричнево-серый оттенок и гладкая на ощупь. Плодовые образования распределены по длине ветвей довольно равномерно, оголения не свойственны для этого сорта. Способность к побегообразованию – средняя. Пробуждаемость почек также средняя. Сами побеги имеют такой же цвет, как и основной ствол, средние по толщине, прямые, слабоколенчатые, округлые в сечении, со слегка выраженной ворсистостью.

Плодоношение – смешанного типа, примерно в равной пропорции образуются кольчатки, плодовые прутики и однолетние приросты. Кольчатки сохраняют 2-3 яблока к моменту съема урожая. А в особо урожайные годы 2-3-летние ветки образуют небольшие, но плотные гирлянды плодов, которые служат настоящим украшением яблони.

Чечевички яркие, немного удлиненные. Листья могут быть различной формы, ворсистые снизу, с хорошо выраженными кончиками и глянцевой верхней листовой пластиной. Сидят на тонких черешках.

Яблони сорта Айдаред цветут довольно продолжительное время в конце апреля – начале мая. В случае поздних заморозков возможно подмерзание цветов, что неизбежно отразится на урожайности текущего года. Цветки имеют блюдцевидную форму, светло-розового оттенка. Сама пыльца характеризуется высокой жизнеспособностью – до 87 %. Но в случае естественного самоопыления может завязаться лишь около 2% плодов.

Поэтому при посадке яблонь Айдаред следует сразу же предусмотреть посадку в непосредственной близости сортов-опылителей. Для яблони Айдаред наилучшими опылителями являются:

  • Ред Делишес;
  • Вагнер;
  • Глостер;
  • Рубиновые Дуки;
  • Русавка;
  • Флорина;
  • Кубань спур.

Яблони Айдаред не отличаются скороплодностью – на обычном среднерослом подвое первые плоды появляются лишь на пятом-шестом году жизни дерева. В случае использования карликовых подвоев вам не придется так долго ждать появления первых плодов, уже на второй-третий год вы можете попробовать первые яблоки. Но учтите, что уход за яблонями на карликовых подвоях довольно трудоемкий, а срок жизни таких деревьев ограничивается обычно 12-15 годами в лучшем случае.

По срокам созревания яблоня Айдаред относится к зимним сортам. Сбор яблок этого сорта осуществляется в конце сентября – начале октября. При благоприятных условиях хранения, например, в погребе с хорошей вентиляцией, яблоки способны храниться до марта-апреля.

Обычный период потребления для этих яблок начинается с конца января – февраля. Сорт устойчив к бурой пятнистости, но в процессе хранения изредка может поражаться подкожной пятнистостью.

Благодаря крепкой сцепке черенка с плодами, яблоки имеют способность долгое время висеть на ветвях, что ограничивает падалицу.

Плоды характеризуются высоким уровнем товарности и приспособленности к транспортировке, что делает их максимально приспособленными для выращивания в коммерческих целях.

Сорт яблок айдаред характеризуется регулярностью плодоношения и высокими показателями урожайности. Средние показатели равны 400 ц/га и могут доходить до 500ц/га в урожайные годы. В перерасчете на одно дерево молодая яблоня способна принести до 30 кг яблок, а для взрослых яблонь вполне реальны цифры равные 90 кг плодов с дерева.

Яблоня Айдаред среднеустойчива к мучнистой росе и парше. Деревья не годятся для выращивания в климате с морозными зимами, поскольку очень чувствительны к сильным морозам, даже при дополнительном укрытии стволов.

Характеристики плодов

Яблоки сорта Айдаред имеют следующие характеристики:

Достоинства и недостатки сорта

Таким образом, приходим к тому, что сорт яблони Айдаред не зря пользуется такой популярностью уже почти 100 лет. У него четко прослеживаются следующие преимущества:

  • Яблоки хорошо сохраняются на дереве, а также имеют длительный срок хранения в подходящих помещениях.
  • Яблоки имеют нарядный внешний вид и отлично переносят транспортировку.
  • Высокая урожайность сорта и стабильное плодоношение из года в год.
Читать так же:  Как бороться с паршой на яблонях

Тем не менее сорту также присущи и некоторые недостатки:

  • Недостаточная морозостойкость, деревья идеально приспособлены для выращивания в южных регионах России.
  • Неустойчивость к парше и мучнистой росе – требует проведения обязательных профилактических работ.
  • Некоторые потребители считают, что вкус яблок может быть гораздо лучше.

Особенности выращивания

Что касается посадки саженцев яблонь Айдаред, то она производится по стандартной схеме с подвязкой на первые несколько лет ствола к опорному столбу. Интересной особенностью яблонь Айдаред является то, что они не нуждаются в особенно плодородной почве и на бедных почвах окраска плодов становится более интенсивной. Поэтому при выращивании на черноземах рекомендуется добавление песка в посадочные ямы.

Большое значение имеет обрезка деревьев при их естественной склонности к загущенности кроны.

Из-за особой чувствительности сорта к морозам после сбора урожая, но еще до опадания листьев желательно внести удобрения с содержанием цинка и бора.

В весенний период обязательны работы по профилактике заболеваний. Необходимо хотя бы несколько раз опрыскать крону яблонь медьсодержащими препаратами.

Отзывы садоводов

Отзывы о яблоне Айдаред, с описанием и фото которой вы ознакомились выше, вызывают смешанные чувства у потребителей. С одной стороны, большая урожайность и способность к длительному хранению, с другой стороны – неустойчивость к болезням и невозможность вырастить ее в суровых климатических условиях.

Заключение

Зимние яблоки специально предназначены для длительного хранения, поэтому не пытайтесь определить их вкус в осенний период, особенно во время сбора урожая. А попробовав их зимой, возможно, вы тоже захотите вырастить у себя на участке яблоню Айдаред.

Что собой представляет сорт яблони Айдаред?

Айдаред — сорт яблок иностранного происхождения, его родиной является Америка. В 1935 году селекционеры, скрестив сорта Вагнер и Джонатан, получили яблоню Айдаред.

Вкусовые качества яблок

Устойчивость к различным заболеваниям

Срок жизни яблони

Видео «Яблони сорта Айдаред»

Комментарии и Отзывы

Описание сорта

Сорт Айдаред обладает превосходными товарными качествами, продуктивен и долго хранится. Благодаря этому он широко распространен не только у себя на родине, но и в южных, а также центральных регионах России, Белоруссии, а также Польше и Украине. Дерево культивируют в индивидуальных хозяйствах. Также выращивают его в промышленных масштабах на специализированных предприятиях, используя карликовый подвой М 9 и полукарликовый М 106.

Айдаред — это позднезимный, сильнорослый сорт яблони, развитие которого проходит интенсивно. На 3 или 4 год (зависит от типа подвоя) начинается обильное плодоношение. Через 2 года плодоносят яблони на полукарликовом подвое — такие деревья более морозоустойчивые, не требуют опоры и сильнорослые. На втором году начинают плодоносить яблони на карликовом подвое М 9. С каждым годом их товарность и продуктивность растет.

Благодаря эластичной и очень прочной кожуре, хотя и тонкой, мякоть плодов способна длительно храниться. Собирают урожай в последней декаде сентября, и только в феврале наступает потребительская зрелость яблок.

Высота дерева

Айдаред является высокорослым сортом яблонь. Молодые деревья характеризуются чрезвычайно быстрым ростом, яблони в возрасте 10 лет в высоту достигают 3-4 м.

Ширина кроны

Яблоня обладает шаровидной формой кроны. Иногда она может быть слегка овальной. Характерной особенностью данного сорта является то, что ветки располагаются под углом 45 градусов относительно ствола и устремлены вверх. Из-за интенсивного роста яблоня склонна к загущению. Диаметр кроны взрослого дерева может достигать 6-6,5 м.

Урожайность сорта

Отличительной особенностью сорта является высокая урожайность. С молодой яблоньки, возраст которой достиг 6-7 лет, можно собрать не меньше 30 кг плодов. Урожай каждого яблоневого дерева в возрасте свыше 10 лет достигает до 100 кг. При промышленном выращивании средняя урожайность Айдаред составляет 300-400 центнеров с одного гектара. Сорт славится регулярным плодоношением.

На видео можно наглядно посмотреть количество плодоношения яблонь сорта Айдаред на подвое М9. Снято каналом Само Сад.

Вкусовые качества яблок

Оценка вкусовых качеств находится на среднем уровне — плоды не отличаются своей ароматностью.

Содержание питательных веществ

Ценность яблок заключается в наличии аскорбиновой кислоты, содержание которой в 100 г сухого вещества составляет 11,5 мг. Количество сахаров в плодах достаточно высокое и достигает 10,5%, а титруемых кислот — 0,6%. В 100 г яблок содержится 120 мг Р-активных соединений.

Зимостойкость

Сорт яблони Айдаред характеризуется развитием корневой системы у поверхности грунта. В связи с этим на деревьях отрицательно сказываются низкие температуры. Уровень морозоустойчивости данного сорта средний. Влияние морозов оказывает плохое воздействие как на деревья, так и на цветочные почки.

Сорт яблони Айдаред лучше произрастает в регионах с мягким климатом.

Устойчивость к различным заболеваниям

Сорт достаточно устойчив к бурой пятнистости, а к мучнистой росе и парше обладает средней устойчивостью и даже ниже средней.

Срок жизни яблони

Разновидность посадочного материала определяет срок жизни яблони. На протяжении 30 лет и более способны плодоносить сильнорослые деревья. Продолжительность жизни карликового подвоя значительно короче и составляет всего 10 или 15 лет.

Читать так же:  Колоновидные яблони: посадка, уход, обрезка

Достоинства

Длительный срок хранения яблок является одним из основных преимуществ данного сорта. Плоды при соответствующих температурных условиях прекрасно хранятся на протяжении 6-7 месяцев. Важно, что к середине зимы их вкусовые качества не только не теряются, но и существенно улучшаются.

Яблоки Айдаред не имеют склонности к осыпанию и крепко держатся на плодоножках.

Главные преимущества сорта Айдаред:

  • высокая транспортабельность;
  • скороспелость;
  • высокая урожайность;
  • большая масса плодов;
  • невысокий рост яблонь;
  • устойчивость к бурой пятнистости;
  • самоплодность;
  • пригодность для всех видов переработки и употребления в свежем виде.

Недостатки

К недостаткам сорта Айдаред относятся:

  • низкий уровень морозоустойчивости;
  • вероятность появления во время хранения подкожной пятнистости;
  • при хранении происходит сильное размягчение мякоти;
  • вкусовые характеристики недостаточно высокие;
  • инфицирование яблонь паршой и мучнистой росой;
  • поражение плодожоркой;
  • отрицательное влияние на цветки весенних заморозков.

Фотогалерея

На фото можно ознакомиться с тем, как выглядит яблоко сорта Айдаред и яблоневое дерево.

Видео «Яблони сорта Айдаред»

На видео можно наглядно посмотреть, как выглядят яблони сорта Айдаред на 4-й год. Снято каналом Дневник мудрого садовода.

Сорт яблок «Айдаред»: характеристика, достоинства и недостатки

«Айдаред» — достаточно известный сорт зимних яблок, который распространен на многих территориях. В данной статье предоставим описание этих яблонь с фото, а также рассмотрим их достоинства и недостатки.

История селекции

«Айдаред» — сорт яблок, который был выведен американскими селекционерами в 1935 году в результате гибридизации не менее прославленных сортов «Джонатан» и «Вагнер». Этот сорт является неприхотливым, поэтому пользуется широкой популярностью, выращивается на экспорт. К концу 60-х годов он получил широкое распространение в Украине и России.

Описание дерева

Яблоня этого сорта характеризуется большими размерами. Ее относят к сильнорослым. В высоту дерево достигает 6 метров, объемное, имеет крупногабаритный ствол, массивные, хорошо развилистые ветки, что отходят от ствола под острым углом. Крона в виде шара, ветки покрыты густой листвой. Кора и толстые ветки серо-коричневого окраса, молодые ветки, как правило, серого оттенка. Листья темно-зеленые, удлиненные, глянцевые, остроконечные.

Такие черты характерны дереву 5-8 лет, причем усиленный рост отмечается только у молодых яблонь.

Начинает цвести на 3-5 году жизни в последние дни апреля — в начале мая. Цветки большие, блюдцевидной формы, белые, с выразительным розовым краем, соединенные в щитковидные соцветия.

Описание плодов

Плоды яблони большие, весом около 145-175 г. Отмечается конусовидная форма, зелено-желтый окрас с насыщенным малиновым румянцем, что покрывает яблоко практически полностью. Кожура деликатная, но достаточно плотная, покрываемая слабым восковым напылением. Мякоть зрелого фрукта светло-кремовая, сочная, кисло-сладкого вкуса, умеренно пахучая, мелкозернистая.

Химический состав яблок

Калорийность яблок «Айдаред» составляет 47-50 ккал.

Энергетическая ценность плодов

Энергетическое соотношение белков, жиров и углеводов: 3%/8%/83%.

Требования к освещению

Свет является главным фактором, что обеспечивает процесс фотосинтеза. Так как крона дерева сильно развита, то оно нуждается в своевременной обрезке, чтобы обеспечить боковую и верхнюю освещенность. Важно обеспечить попадание достаточного количества света как на поверхность, так и внутрь кроны с южной и западной стороны.

Требования к почве

Грунт, где растут яблоки «Айдаред», должен быть питательным, с хорошей водопроницаемостью и аэрацией. Наилучшими являются участки с черноземами и легкими суглинками. Кислотность (рН) — 6-7. Грунтовые воды должны находиться не ближе 2 метров от поверхности.

Пыльца этого сорта характеризуется высокой степенью жизнестойкости — 42-87%. В случае природного самоопыления формируются от 1,7 до 2,4% плодов, в процессе искусственного опыления — от 2,7 до 7%, главными опылителями — от 12 до 24%. Благоприятными опылителями считаются такие сорта: «Вагнер», «Рубиновые Дуки», «Ред Делишес», «Глостер», «Флорина».

Яблони сорта «Айдаред» обладают самобесплодностью, поэтому садоводы советуют высаживать поблизости деревья-опылители.

Плодоношение

Тип плодоношения — смешанный. Фрукты одинаково размещаются по всей продолжительности веток, оголения не замечаются. Ко времени сбора урожая на кольчатке удерживаются 2-3 яблока. В периоды повышенного урожая плоды нередко составляют маленькие гирлянды.

Первый урожай следует ожидать через 5-6 лет после высадки дерева.

Период созревания

Завершение интервала созревания — последние дни сентября. Раньше этого срока плоды не рекомендуется собирать, так как это может негативно воздействовать на вкус и качества яблок.

Урожайность

Яблони этого сорта имеют большую плодотворность и неизменно плодоносят. В некоторых регионах показатели урожайности приравниваются к 300-400 ц/га. В возрасте 6-7 лет дают до 30 кг яблок, в возрасте 10-13 лет — до 90 кг.

Транспортабельность и хранение

Яблоки «Айдаред» отмечаются высокой транспортабельностью, поэтому они зачастую используются в промышленных целях. Уровень реализуемости фруктов — 88-92%.

При правильных условиях яблоки могут сохраняться до полугода, не утрачивая своих свойств. Если местом хранения является погреб, плоды могут лежать полгода, если же это холодильник — до следующего летнего сезона.

Устойчивость к болезням и вредителям

Отличным свойством этого сорта являются стойкость ко множеству заболеваний и вредителей, особенно к бурой пятнистости. Также следует учесть, что эти яблони среднеустойчивы к парше, поэтому необходимо осуществлять профилактическое обрабатывание во время вегетации.

Читать так же:  Плюсы и минусы яблони сорта "Семеренко", посадка и уход

Зимостойкость

Выращивать сорт яблок «Айдаред» рекомендуется в регионах, где температура не падает ниже -20°С, поскольку показатель восприимчивости к промерзанию у деревьев является высоким даже при повышенном уровне укутывания стволов. На теплых территориях степень зимостойкости средняя.

Использование плодов

Плоды рекомендуется кушать в свежем виде, что сохраняет все ценные свойства. Они характеризуются большой сочностью, поэтому их часто используют при изготовлении соков и компотов. Из яблок получаются отменные сухофрукты, варенья, повидла. Их также добавляют в салаты и выпечку, что придает блюду оригинальный вкус.

Достоинства и недостатки

Этот сорт имеет множество положительных качеств, но рядом с ними прослеживаются и некоторые негативные.

  1. Большая урожайность.
  2. Хорошо переносит сухость.
  3. Отличная транспортабельность.
  4. Высокая степень экологической адаптации.
  5. Раннее плодоношение.
  6. Плоды сохраняются длительное время.
  7. Насчитывают огромное количество витаминов.
  8. Используется для селекции новых сортов.
  1. Низкая устойчивость к парше и мучнистой росе.
  2. Нужны постоянные подкормки.

Зная основные характеристики яблони «Айдаред» и придерживаясь главных рекомендаций по уходу, садоводам не составит больших трудов получить отменный урожай плодов.

Характеристика яблони и описание яблок сорта Айдаред

Яблоки сорта Айдаред в большом количестве выращиваются на территории России и Украины. По срокам созревания они относятся к поздним. Создатели сорта — американские селекционеры, которые в 1935 году вывели его на основе других популярных культиваров — Jonathan и Wagner. Яблони сильнорослые, с широкоовальной или шарообразной кроной. Высота в 10 лет достигает 3,2 м. Первое подробное описание сорта яблок Айдаред было составлено в 1955 году.

Полезная информация

Айдаред рекомендован к возделыванию во всех регионах страны. На основе сорта были выведены другие, например, популярные культивары Вертикаль, Кубанская Казачка. Круглые яблоки с красными боками выращивают и за рубежом. В некоторых регионах Украины сорт известен как Альдаред, но это ошибочное название. Страны-производители, на территории которых есть обширные яблоневые сады:

Характеристика яблони

Дерево активно растёт с первых лет жизни. Пик развития приходится на 2 и 3 годы, потом ветви отрастают медленнее. Достигнув возраста 10−11 лет, яблоня практически перестаёт расти. Ствол у взрослых экземпляров прямой, широкий и мощный. Высота зависит от подвоя: на карликовом деревья вырастают до 3,5 м, на сильнорослом — до 6 м.

Согласно ботаническому описанию яблони Айдаред, дерево хорошо облиственное, скелетные побеги расположены густо и направлены вверх. Без обрезки крона быстро загущается, тогда урожай бывает меньше. Чтобы ежегодно собирать большое количество яблок, рекомендуется каждый год вырезать волчки и лишние сучья.

Как и другие высокоурожайные сорта, Айдаред формирует столько яблок, что ветви иногда ломаются под их тяжестью. Чтобы этого не происходило, ставят подпорки. Сучья отходят от ствола под острым углом, что увеличивает вероятность повреждения. Кора молодых и взрослых яблонь серо-коричневая, гладкая, без трещин и шелушения. У саженцев в первые 2 года побеги имеют серый цвет.

Айдаред относится к сортам со смешанным типом плодоношения, то есть яблоки завязываются на копьецах, плодовых прутиках, годичных побегах и кольчатках. Оголений на ветвях практически не бывает, плоды распределены равномерно.

Описание листьев и побегов

Листья у этого сорта среднесложенные, с двоякозубчатыми, крупноволнистыми краями, окрашены в насыщенный зелёный цвет. Поверхность с нижней стороны ворсистая, с верхней — почти гладкая. У взрослых деревьев на основаниях и кончиках листьев имеются заострения, у молодых основание чаще всего закруглённое.

Характерная особенность этого сорта — небольшая скрученность по часовой стрелке листьев, расположенных ближе к срединной части кроны. Пластины держатся на прочных, довольно тонких черешках. Отходящих от веток почти под прямым углом. Прилистники немного изогнутые, ланцетовидной формы. В питомнике отличить сорт яблони Айдаред легко по листьям: на фоне остальных они выглядят голубоватыми или сизыми.

Ещё один типичный признак — разный размер листьев у молодых и взрослых деревьев. В первые годы черешки довольно толстые, но короткие, прилистники большие, а поверхность листьев слаборебристая.

Побеги отличаются слабовыраженной коленчатостью, обычно они прямые, реже — слегка изогнутые. Кора покрыта редким, но хорошо заметным пушком. На поверхности можно разглядеть редкие светлые чечевички.

Особенности цветков и плодов

Соцветия окрашены в бело-розовый оттенок, по краям имеют более насыщенный цвет. Лепестки широкие, вогнуты наподобие блюдца, крупные. Соцветия располагаются группами по несколько штук, образуя щитки, при этом они более крупные, чем у других сортов. Сросшиеся тычинки и пестик довольно короткие, не опушённые, рыльца и пыльники обычно находятся на одном уровне.

Айдаред каждый год обильно цветёт, первые цветки распускаются в апреле, а в мае лепестки уже осыпаются. Иногда период распускания бутонов совпадает с возвратными заморозками. Обычно гибель соцветий наблюдается в южных регионах, где внезапное понижение температуры до отрицательных значений происходит почти каждый год.

Источники:

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/yablonya-ajdared-opisanie-foto-otzyvy.html

http://byton.ru/drevovidnie/yablonya-ajdared-56254/

http://agronomu.com/bok/5350-sort-yablok-aydared-harakteristika-dostoinstva-i-nedostatki.html

http://pion.guru/derevya/harakteristika-yabloni-aydared

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector