Виноград Зилга: описание сорта, посадка, уход, особенности и отзывы

Виноград Зилга: описание сорта, посадка, уход, особенности и отзывы

Среди множества разновидностей винограда большое внимание виноградарей северных регионов привлекают морозоустойчивые сорта, которые можно выращивать неукрывным способом. Один из них – виноград сорта Зилга.

Виноград Зилга создан в 1964 году латвийским селекционером П. Сукатниексом. Сорт винограда Смуглянка опылили смесью пыльцы сортов русской селекции Юбилейный Новгорода и латвийского Двиетеса.

Он широко распространен в Литве и Латвии. Используется в Белоруси, других регионах с суровым климатом, где большинство сортов нельзя выращивать даже укрывным способом. Там успешно выращивают виноград Зилга.

Описание сорта

Виноград сорта Зилга – евроамериканский гибрид. Созревает очень рано, за 120-125 дней. Привитый куст средней высоты, корнесобственный – выше среднего.

Листья цельные или немного рассеченные, с тремя лопастями. Они крупные, плотные, покрытые снизу небольшим налетом. Виноградная лоза хорошо вызревает. Этим ценен виноград Зилга. Описание его ягод представлено далее.

Цветки винограда Зилга обоеполые. После опыления на их месте образуются ягоды средних размеров, до 3 г. На цвет ягод указывает название сорта. «Зилга» в переводе на русский значит «синеватый». Ягоды и в самом деле синеватые, фиолетовые, покрытые сизым налетом.

Вкусовые качества винограда Зилга дегустаторы оценили в 3,2 балла. В нем заметны нотки известной Изабеллы. Мякоть спелых ягод желеобразная, слизистая. Сок фиолетовый, ароматный. Кожицу толстую имеет сорт винограда Зилга. Отзывы пользователей говорят о том, что она снимается с ягоды в виде мешочка. В каждой ягоде находится 2-3 довольно крупных зернышка.

На каждом побеге образуется по 2 и даже 3 коротких рыхлых гроздей. В среднем на один побег их приходится 1,3. Форма грозди может быть конической, с цилиндрическим основанием, реже – лопастной или крылатой. Количество ягод в одной грозди – до 50. Вес – до 120 г, средний – 88 г.

С одного куста в среднем получают до 12 кг ягод.

Созревает в конце августа виноград Зилга. Отзывы садоводов говорят о том, что если ягоды не собрать, то они будут долго висеть, подвяливаясь на солнце. Если их не испортят осы, ягоды будут становиться все слаще и могут даже превратиться в изюм.

Морозостойкость

Зимостойкость сорта очень высокая. Кусты выдерживают понижение температуры до 32 градусов мороза. Поэтому их можно не укрывать в регионах, где такие холода бывают нечасто.

Сорт довольно устойчив к болезням. Но дождливым летом, когда грибки развиваются активно, может поражаться мильдью, оидиумом и серой гнилью. Обрабатывают препаратами, предназначенными для борьбы с этими болезнями.

Использование

Виноград Зилга создан специально для регионов с суровым климатом. Он предназначен для неукрывного выращивания в северных регионах.

  • употребляют свежим;
  • варят компоты;
  • давят сок;
  • делают вино.

Выращивание

Выращивать виноград Зилга можно несколькими способами:

  • несложно вырастить виноград из черенков;
  • отводки – лучший способ для получения молодого куста винограда. К сожалению, такая возможность не всегда есть;
  • из приобретенных саженцев. Конечно, перед этим кто-то должен вырастить саженец одним из вышеуказанных способов.

Высаживать куст винограда нужно в местах, где сумма среднесуточных температур будет как можно больше. Виноград очень требователен к теплу и свету. В тени может расти, но урожая дождаться проблематично. К тому же там он чаще поражается болезнями.

Посадка винограда Зилга

Если высаживаете укорененный саженец из контейнера, нужно учитывать, что пяточные корни там находятся на расстоянии до 15 см ниже уровня почвы. Их нужно разместить на глубину 40 см.

Если сделать этого нельзя из-за слишком короткой лозы, не засыпают яму для посадки полностью до того времени, пока лоза не отрастет на нужную высоту. А лучше покупать саженец длиной больше 40 см.

Яму для посадки винограда роют не меньше 60 см в глубину. Готовят почву, добавляя питательные вещества и микроэлементы. Сорт винограда Зилга относится к евроамериканским гибридам, которые лучше растут в нейтральной почве с pH 7. Но наличие во вкусе изабельного оттенка указывает на родство с американским видом Лабруска. А такие сорта лучше растут на слабокислых почвах с показателем pH 5,5-6,5. Поэтому известкование почвы наверняка будет нелишним. Раскислитель нужно добавлять и в дальнейшем, в процессе роста.

Расстояние между кустами — от 1,25 до 2 м в ряду. Кусты сорта Зилга сильнорослые, поэтому нужно смотреть, где будет размещаться их крона.

В северных регионах виноград Зилга лучше высаживать с южной стороны каменной стены. Она защитит куст от ветра, а солнечные лучи, отражаясь от стены, будут способствовать повышению температуры на поверхности почвы возле куста.

Высаживать куст нужно так, чтобы в дальнейшем его основание не стояло в воде. Виноград очень не любит вымокания.

Виноград нужно удобрять, но не гранулированными удобрениями, в которых находится большое количество соли. Из органических лучше использовать перепревший навоз.

Читать так же:  Особенности ухода за виноградом от весны до осени

Участок, на котором растет виноград, должен быть полностью освобожден от сорняков и травы. Это помогает земле лучше разогреться, что очень полезно для роста, плодоношения и созревания винограда.

Сорняки могут угнетать виноград, из-за чего он плохо растет и еще хуже переносит зиму. Некоторые дикорастущие растения выделяют вещества, вредные для винограда.

Такое же влияние оказывают некоторые сельскохозяйственные культуры: баклажаны, картофель, помидоры, перец.

Каждому кусту можно создать более комфортные условия для роста. Для этого есть много способов: укладывание кирпича на дно ямы перед посадкой, насыпание холма земли с северной стороны, использование темных пластиковых бутылок, темной пленки.

Полив винограда – важная часть ухода за кустом. Нельзя допускать пересыхания почвы.

Куст винограда начинают формировать со второго года жизни. До этого ему позволяют расти свободно. На третий год выбирают несколько самых сильных стеблей, которые пускают на рукава. Остальные побеги удаляют. Количество рукавов определяется силой куста и условиями выращивания.

Как любой ранний сорт, виноград Зилга склонен к образованию большого количества плетей. Если их не удалять, то в северных регионах лоза не успеет созреть и подмерзнет зимой. В южных не повредится морозом, но куст превратится в клубок из сплетенных веток. Даже если ягоды там завяжутся и созреют, собрать их будет крайне сложно.

Получается, что каждый год удаляют значительно больше веток, чем остается. Иногда даже кажется, что куст нужно будет несколько лет восстанавливать. Но это идет кусту и урожаю только на пользу.

Обрезают виноград Зилга коротко. На одной плети оставляют 5-7 почек. Обрезку лучше проводить осенью, перед тем как кусты укрывают на зиму. Возможно, весной часть плетей окажутся непригодными. Тогда их можно безболезненно удалить. Но не спешите убирать ветки на кусте, который повредился морозами. Есть высокая вероятность того, что почки отойдут немного позже.

Если по какой-либо причине обрезать куст винограда осенью не удалось, сделайте это ранней весной. Лоза после обрезки наверняка будет «плакать», но все равно результат будет лучше, чем на необрезанном кусте.

Обрезка выполняет еще одну функцию. Благодаря этой операции объем взрослого куста можно поддерживать в нужных вам рамках.

Виноград «Зилга» латвийской селекции

Виноград «Зилга» относится к универсальным сортам с очень ранним сроком созревания урожая. Вегетационный период занимает от 102 до 110 дней. Виноград данной гибридной формы созревает в последней декаде июля или первых числах августа.

Описание сорта

Селекционер П. Сукатниекс в 1964 году проводил работы по скрещиванию нескольких перспективных сортов и гибридов, в результате чего удалось вывести виноград «Зилга». В качестве родительской пары были использованы сорт «Смуглянка», а также смесь пыльцы сортов «Двиетес зила» и «Юбилейный Новгорода».

Этот гибрид прекрасно растет и обильно плодоносит не только в агроклиматических условиях Латвии, но и на территории нашей страны.

Виноград гибридной формы «Зилга» формирует достаточно сильнорослые кусты, однолетние побеги на которых вызревают на 80-90%. Цветки обоеполые, с гарантированно высоким показателем самостоятельного опыления. Виноградная гроздь небольшая по размерам, цилиндроконической формы, с довольно плотной структурой. Часто наблюдается формирование крыла. Окрашивание гребней красное. Средняя масса виноградной кисти составляет от 200 до 400 г.

Виноградная гроздь сорта «Зилга» состоит из ягод средним весом 3 г, обладающих слабоовальной формой и приятным синим окрашиванием. Мякоть имеет незначительную слизистость и обладает вкусом со слабыми «изабелльными» нотками. Стандартная сахаристость в ягодах может варьироваться от 16 до 19%. Показатели кислотности не превышают 7 г/л.

Ранние сорта винограда (видео)

Достоинства и недостатки сорта

Виноград «Зилга» был выведен в качестве гибридной формы, которая могла бы формировать достойный урожай качественных ягод в сложных климатических условиях прибалтийских стран. Сорт обладает следующими преимуществами:

Кроме того, для сорта характерны выравненность ягод и хорошие вкусовые показатели. Эти потребительские плюсы дополняются возможностью транспортирования и длительного хранения собранного урожая.

Посадка винограда

Виноград «Зилга» достаточно неприхотлив и нетребователен к почвенному составу на участке. Саженцы должны быть здоровыми, хорошо развитыми и без видимых повреждений как корневой системы, так и надземной части. Перед замачиванием корневой системы следует выполнить омолаживающую обрезку. Кроме того, удалению подлежат все слабые и недоразвитые побеги.

Краткая инструкция по посадке саженцев винограда гибридной формы «Зилга»:

Растения требуют проведения в течение первой недели после высадки достаточно обильных поливов, объем и частота которых должны быть увеличены в засушливый период.

Особенности ухода

Особое внимание следует уделить недавно высаженным, молодым виноградным кустам. При правильной перекопке почвы минеральные удобрения можно вносить не чаще одного раза в три года. Органические удобрения в виде навоза следует вносить через год. Не рекомендуется использовать для подкормки виноградника свиной навоз.

Нагрузка на один куст винограда «Зилга» должна составлять от 35 до 45 глазков. Обрезку лозы следует проводить на 5-7 глазков. Специалисты рекомендуют осуществлять многорукавную, веерную, на шпалере формировку виноградника. При крупной формировке с каждого куста в приусадебном виноградарстве можно получить порядка 23 кг ягод.

Читать так же:  Боремся с болезнями винограда: лечение и профилактика

Отзывы садоводов

Виноград «Зилга» достаточно часто возделывается в южных областях Беларуси без использования укрытия на зиму. Гибридная форма получила широкое распространение на территории Литвы, Латвии, Эстонии, Швеции, а также культивируется в Норвегии, Америке и Канаде. Относится к категории наиболее ранних гибридов в северном приусадебном виноградарстве. Урожай может длительное время оставаться на виноградных кустах, не теряя вкусовых качеств и внешней привлекательности.

Гибридная форма «Зилга» имеет большое количество почитателей, которые долгие годы возделывают на приусадебных участках именно этот виноград. Садоводы отмечают, что даже в самые дождливые годы, когда на остальных сортах и современных гибридах с заявленной высокой устойчивостью наблюдается сильная эпифитотия милдью, грозди «Зилга» не подвергаются поражению и остаются здоровыми.

По отзывам многих садоводов, данный сорт хорош для виноделия. Вино из этого винограда обладает насыщенным вкусом и приятным послевкусием с незначительной кислинкой. Цвет густой, яркий, вкусовые качества напитка со временем становятся лучше.

Как обрезать виноград осенью (видео)

Если необходимо подобрать сорт винограда с быстрым созреванием, высоким качеством ягод и устойчивостью в неблагоприятных климатических условиях, то следует отдать предпочтение популярной и хорошо зарекомендовавшей себя на протяжении долгих лет гибридной форме «Зилга». Проблем с данным сортом винограда не возникает как у опытных виноградарей, так и у начинающих садоводов.

Виноград Зилга

Особенности технических сортов

Технические сорта винограда предназначены для изготовления из них вина. Как правило, самое высококачественное вино получают из сортов среднего и позднего срока созревания, но есть и небольшое количество раннеспелого винограда, вполне пригодного для изготовления вина. В чем особенности винных сортов:

  • Они менее прихотливы к почвам.
  • Могут простить виноградарю ошибки в уходе, не снижая урожая.
  • Большинство из них отличается высокой морозостойкостью.
  • Даже в холодное лето они накапливают много сахаров.
  • Их легко формировать и несложно за ними ухаживать.
  • После созревания ягоды долго висят на кусте и при этом копят сахар.
  • Технические сорта легко размножать.
  • Они отличаются быстрым ростом
  • Использование ягод у технического винограда – универсальное, а урожайность – высокая.

Описание и характеристика

Сорт Зилга создан селекционером из Латвии П. Сукатниексом в далеком 1964 году. Он занимался селекцией и получением сортов, способных хорошо расти и плодоносить в условиях Латвии. Зилга — результат опыления сорта Смуглянка двумя другими сортами винограда: Юбилейного Новгорода и Двиетес Зилас. В его генотипе, как и в некоторых других латвийских сортах, присутствует ген Амурского винограда, именно он дал Зилге высокую морозостойкость.

Сорт не внесен в Госреестр селекционных достижений, но, по отзывам садоводов, именно с него и некоторых других нужно начинать выращивать эту солнечную ягоду неопытным виноградарям.

Посадка и уход

Технические сорта имеют свои особенности при посадке и уходе.

Выбор места

Виноград сорта Зилга не предъявляет особых требований к почве. Какой она должна быть:

  • Содержание органики — от 2 до 4%.
  • Кислотность почвы от 5,5 до 6,5.
  • Легкая по составу песчаная и супесчаная.
  • С низким стоянием грунтовых вод.

Место для посадки винограда Зилга выбирают хорошо освещенное солнцем, закрытое от холодного северного ветра. Если сажают виноград Зилга для украшения беседки, делать это нужно с южной стороны.

Посадку саженцев можно осуществлять как весной, так и осенью. Весной виноград Зилга высаживают после окончания весенних заморозков, когда почва прогреется до 10 градусов тепла. Осенью сроки посадки рассчитывают с учетом того, что для укоренения винограда нужен месяц без морозов.

Способ посадки зависит от механического состава почвы. Если она тяжёлая, потребуется формирование гряд и улучшение почвы добавлением песка. Готовить место под посадку нужно заблаговременно, за один сезон до ее проведения. При посадке единичного куста копают яму, глубина которой 60 см, а ширина -70 см. Если кустов будет несколько, их располагают в ряд, расстояние между ними от 1,5 до 2,5 м. Между рядами должно быть около 2 метров.

Дальнейший уход

Основные операции по уходу за виноградом — полив, подкормка, формирование и укрытие на зиму.

Молодые растения винограда сорта Зилга поливают 4 раза за сезон:

Для взрослых растений винограда Зилга нужен единственный полив за сезон — влагозарядковый.

Как правило, внесенных удобрений при посадке саженца хватает ему на первые три года вегетации. В дальнейшем придется вносить как органические, так и минеральные удобрения. В начале роста упор делается на азотные подкормки, в середине вегетации нужно универсальное удобрение, после формирования ягод винограду Зилга требуется фосфор и калий, после сбора урожая — только калийные удобрения.

Читать так же:  Как сделать вино из винограда: секреты домашнего виноделия

Обрезка винограда

Основная формирующая обрезка проводится осенью. Вырезают все слабые и невызревшие побеги, остальные укорачивают в соответствии с выбранной схемой формирования, оставляя от 6 до 7 глазков.

Весенняя обрезка является санитарной, удаляют засохшие и выпревшие за зиму побеги. Ее делают до начала сокодвижения, но обязательно при температуре не ниже плюс 5 градусов.

В течение лета потребуется выламывание лишних побегов, удаление пасынков, чеканка винограда, ближе к осени — удаление листьев, затеняющих созревающие грозди.

Укрывать или не укрывать виноград Зилга на зиму? При бесснежных и морозных зимах лучше подстраховаться и соорудить укрытие. Нужно оно и саженцам в год посадки. В дальнейшем без укрытия можно и обойтись.

При выборе вида укрытия лучше отдать предпочтение суховоздушному способу. В отличие от укрытия землей, глазки не будут выпревать, а от мороза кусты будут надежно защищены.

Об опыте выращивания морозостойких сортов винограда по методу Чугуева можно посмотреть на видео:

Заключение

Виноград Зилга – один из немногих технических сортов, способных расти в большинстве регионов нашей страны, причем в неукрывной культуре. Не слишком выдающийся вкус ягод компенсируется высокой урожайностью и неприхотливостью сорта. Он вполне достоин быть в каждом винограднике.

Зилга — значит, голубоватая: о сорте винограда и особенностях посадки

Всё ближе к северному полюсу подбирается виноградная лоза. Стараниями селекционеров появляются новые гибридные формы, которые не боятся сильных морозов. Их выращивают сейчас в Прибалтике, Канаде, Швеции, Норвегии и у нас в Подмосковье, районе Питера, Сибири. Один из таких сортов — Зилга.

Латвийская красавица

Название Зилга произведено от латышского слова zilgans, что означает синеватый или голубоватый. Действительно, цвет ягод этого винограда имеет именно такой оттенок.

Универсальный по назначению виноград Зилга после распускания листочков на лозах созревает за 100–110 дней

Вывел Зилгу латвийский селекционер Сукатниекс в шестидесятых годах прошлого века, используя как исходные формы молдавский виноград Смуглянка, латвийский Двиетес зила и выведенный ещё в 1937 году мичуринской Центральной генетической лабораторией Юбилейный Новгорода.

Портреты старшего поколения в роду Зилги — фото

Чем порадует Зигла

Универсальный по назначению виноград Зилга после распускания листочков на лозах созревает за 100–110 дней. Это — один из наиболее быстро созревающих сортов в северном виноградарстве. При этом на её рослых кустах побеги очень хорошо вызревают. Из них до 85% – плодоносные.

Цветы Зилги обоеполые, проблем с опылением цветущих кистей не возникает.

Среднего веса гроздья (до 400 г) состоят из тёмных ягод, весящих в среднем 4,3 грамма, покрытых пурином, почему и оттенок их, давший название этой гибридной форме, синеватый. Сок винограда окрашен слабо.

К моменту сбора урожая в ягодах Зилги накапливается 18–22% сахара и до 5 граммов кислот в литре сока. По дегустационной шкале Зилга имеет оценку 7,1 балла.

Эта форма винограда устойчива к холодам до -25 ºС, поражению настоящей и ложной мучнистыми росами и серой гнилью.

Виноград Зилга (видео)

Важные моменты посадки Зилги на участке

Принципиальных отличий посадки Зилги от других сортов винограда нет. Достойны упоминания несколько моментов.

Ухаживаем за Зилгой

Осенью второго года после посадки Зилги куст начинают формировать. Способ формирования лозы может быть различным в зависимости от климата местности, в которой виноград выращивается. При неукрывном культивировании формирование может быть высокоштамбовым. В Сибири и на Алтае используют форму двухплечного горизонтального кордона, максимально приближенного к земле.

Двухплечный горизонтальный кордон, максимально приближенный к земле

Для укрывного выращивания формируют куст в виде бесштамбового веера или с минимальной высотой штамба, чтобы лозу проще было пригнуть к земле.

Для укрывного выращивания формируют куст в виде бесштамбового веера или с минимальной высотой штамба, чтобы лозу проще было пригнуть к земле

Пример формирования и выращивания Зилги в Сибири.

Зилга в Красноярске (видео)

В дальнейшем весной удаляют с винограда засохшие, подмёрзшие, обломанные ветки. Летом вырезают бесплодные и излишние побеги. Осенью продолжают формирование куста. Если осенняя обрезка не была выполнена, провести её можно провести ранней весной до распускания почек, чем раньше, тем лучше..

Из удобрений, которые вносятся со второго года жизни растения на участке, Зилга предпочитает органику — компот или перепревший навоз.

Грунт под кустами Зилги надо пропалывать от сорняков или как альтернативу использовать мульчирование органическими веществами — компостом, скошенной травой, сеном. Слой мульчи должен быть 5 см и больше.

Непременным условием выращивания Зилги являются регулярные поливы, чтобы почва не пересыхала.

Кто на свете всех милее

Чтобы выявить лучшие и негативные стороны винограда Зилга, лучше всего сравнить его с подобными. Как основной параметр можно взять срок созревания урожая. Сходны с Зилгой по этой величине винограды Лепсна литовской селекции и Космонавт российской селекции.

Источники:

http://fb.ru/article/249899/vinograd-zilga-opisanie-sorta-posadka-uhod-osobennosti-i-otzyivyi

http://dachadecor.ru/yagodi/vinograd-zilga-latviyskoy-selektsii

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-zilga.html

http://nadache.guru/yagody/vinograd/vinograd-zilga-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector