Виноград Заря несветая: описание сорта, особенности выращивания

Виноград, любимый всеми — Заря Несветая

Заря Несветая — новый гибрид винограда, родители Талисман и Кардинал. Принадлежит к сортам, выведенным садоводом-энтузиастом Евгением Георгиевичем Павловским селекционным путем, по своей основной специальности — шахтером. Это столовый сорт винограда, отличающийся неординарным вкусом и ранним сроком созревания (100—105) дней. В конце июля уже можно снимать, налитые сладким ароматным соком сладкие грозди.

Заря Несветая — новый гибрид винограда, родители Талисман и Кардинал

Виноградная лоза характеризуется сильной силой роста. Цветок обоеполый. Соцветия хорошо опыляются.

Кожица нежная и тонкая, съедаемая. Виноград, благодаря своей сладости, идеально подходит для непосредственного употребления в пищу. В ягодках есть семена, 1-2 штуки. Ягоды на солнце не сморщиваются и не пекутся, а набирают больше сахаристости и прозрачности.

Листья светло-зеленого окраса, округлые, привлекающие внимание своей формой.

Опытные виноградари и начинающие садоводы-любители ценят его за необыкновенный аромат и изумительный вкус. Из винограда можно приготовить очень вкусный джем, сок, богатый витаминами, компоты, а также использовать как десерт.

Характеристика

Сорт Заря Несветая не повреждается осами, хорошо храниться

Заря Несветая употребляется в свежем виде. Из него, в сочетании с другими видами винограда, изготавливают десертные и столовые вина, а также готовят джемы, компоты, салаты и различные десерты.

На крепких мощных подвоях сила роста лозы большая. Побеги вызревают хорошо (на 80%) или больше чем на 4/5 длины. На каждом побеге завязываются 2—3 кисти.

Описание характеристик и возможностей сорта неполное, так как влияние нормирования урожая на качество и размер ягод и гроздей, на сроки созревания и на здоровье лозы еще только исследуется и окончательных выводов нельзя сделать. Описание сорта показывает, что виноградарям надо учитывать то, что плодоножка у винограда не слишком прочная, удержать увесистую гроздь бывает достаточно трудно, потому нормирование урожая необходимо.

Так как сорт новый, его возможности и поведение в различных климатических условиях до конца не изучены. Известно, что для винограда не страшны затяжные дожди, так как он не подвержен процессу гниения. В зимний период кусты виноградной лозы подлежат укрытию.

  • средняя морозоустойчивость (минус 23 градуса);
  • высокая урожайность и сохранность гроздей;
  • скороспелость;
  • транспортабельность;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • красивый и нарядный внешний вид, товарность.

Сорт благодаря своим качественным и количественным характеристикам пользуется спросом на рынках.

Защита от вредителей

Как и все ценные сорта винограда, Заря Несветая подлежит опрыскиванию фунгицидами три раза за вегетационный сезон: два раза до начала цветения, один раз – после цветения. При такой профилактической обработке сорт не болеет, нормально развивается. Можно сделать вывод, что среди достоинств винограда устойчивость к милдью, серой гнили и антракнозу выше средней (специалисты оценивают в 5—7 баллов). Описание противостоянию грибковым заболеваниям, оценена специалистами в 2,5 балла.

Несмотря на то что сорт получил достаточно высокую оценку по отношению к возбудителям грибковых заболеваний, он подвергается опасности со стороны:

Виноградный зудень — первые признаки на листе

Заря Несветая хорошо приживается на подвоях, саженцы и черенки отлично укореняются. Плодоношение наступает на 2—3 год после высадки на постоянное место.

Посадочные ямы 80х80х80 см.

После вступления винограда в стадию плодоношения, надо начинать подкормки. Описание оригинатора сорта (лица, выявившего новый вид) рекомендует подкармливать Зарю Несветая перегноем. Рекомедуется также внесение мульчи в приствольные лунки. В качестве мульчи хорошо подходят древесные потемневшие опилки.

В мульче развиваются полезные для лозы микроорганизмы, и она сохраняет так нужную виноградной лозе влагу.

Калийные удобрения помогают лучшему вызреванию ягод. Вносят их в середине вегетационного периода. Осенью, вносят фосфорные удобрения. В благодарность лоза преподносит вкусные и ароматные ягоды и неплохой урожай.

Чудесная сила винограда

Это долгоживущее растение защищает от болезней целые цивилизации, среди прочих, от гипертонии и рака.

Более тридцати лет назад было обнаружено, что французы меньше страдают от болезней сердца. Ученые принялись выяснять причину этого явления. Оказалось, что своим здоровым сердцем французы обязаны красному винограду.

Читать так же:  Как приготовить чачу из винограда в домашних условиях

Это долгоживущее растение защищает от болезней целые цивилизации

Сегодня купить виноград можно в течение всего года. Его ягоды являются источником влаги, так как мякоть почти на 80% состоит из воды.

Чаще всего виноград едим в течение лета. В нем содержится много сахара и до 70 калорий на 100 г и его не любят люди, которые заботятся о фигуре. Виноград не рекомендуется употреблять людям, склонным к аллергии.

Ягоды розового винограда богаты фруктозой и глюкозой. Эти сахара необходимы для правильного функционирования мозга. Если у вас нет диабета, эти сахара следует употреблять, они благотворно действуют на весь организм в целом.

Люди, страдающие от избыточного веса, могут съесть немного винограда 2—3 раза в неделю.

Заря Несветая не только полезен, но и очень хорош на вкус: сочный, сладкий, ароматный.

Описание сорта винограда «Заря Несветая»

Особенности винограда «Заря Несветая» сделали его очень популярным как среди любителей, так и среди селекционеров. Этот новый гибрид был выведен Евгением Георгиевичем Павловским. Виноградарь-энтузиаст из России скрестил Талисман с Кардиналом. Сорт отличается быстрым сроком созревания, презентабельным внешним видом и неповторимым ароматом.

Особенности сорта

Крупные ягоды массой 10 – 12 граммов, с упругой, хрустящей мякотью. Имеют овальную, почти округлую форму. Вкус освежающий, богатый, в нем присутствуют фруктовые тона и мускатный аромат. Некоторые дегустаторы отмечают определенную терпкость, которая добавляет изысканности.

Тонкая и плотная кожица имеет насыщенный бордовый цвет. Она покрыта пуриновым светлым налетом. Семян содержится немного – всего 1 или 2 штуки. Грозди плотные, конические, крупные, массой от 600 до 1000 граммов. Вкус, вид исключительно товарные.

Поспевает урожай рано – за 100 – 105 дней, приблизительно к концу июля. На кусте кисти могут висеть после созревания. У мякоти хруст при этом уходит, но плотность остается. Увеличивается сахаристость, а мускат уменьшается. Хорошая транспортабельность ягод, хотя по отзывам, на гребнях ягоды могут держаться недостаточно плотно.

Большая сила роста. Вызревают лозы отлично – на 80% длины. Обоеполые цветы, что позволяет произвести опыление без проблем. Высокая плодоносность побегов, на каждом из которых способно завязаться по 3 кисти. Сейчас только проводятся исследования влияния нормировки урожая на состояние кустов на следующий год, сроки созревания, размер гроздей, качество ягод.

Существует не много взрослых растений, которые раскрыли собственные возможности в разных климатических условиях. Показатель морозоустойчивости составляет -23⁰С.

Использование винограда

Применяется «Заря Несветая» в букетах десертных, столовых вин. Преимущественно – джемы, десерты, компоты или свежие ягоды. Его любят из-за богатого мускатного вкуса с розово-земляничным послевкусием, за брызжущую соком мякоть.

Достоинства и недостатки

Выделяют такие плюсы винограда:

  • Красивая крупная гроздь, высокие вкусовые свойства.
  • Наличие сильнорослой лозы с листьями, хорошее опыление.
  • Хрустящая мякоть с тонким мускатным ароматом.
  • В ягоде 1 – 2 косточки.
  • Широкая сфера применения: соки, вина, настойки и употребление в свежем виде.

Недостатки:

  • Хотя сорт и морозоустойчивый, но требует укрытия на зиму.
  • Подвержен болезням и нападению вредителями, из-за чего требуется опрыскивание фунгицидами.

Особенности выращивания и ухода

Виноград «Заря Несветая» не требователен в уходе. Чтобы получить максимальный урожай, следует соблюдать определенные важные правила:

Молодые черенки садят в соответствии со стандартными методиками. Сорт позволяет осуществлять высаживание растения как в весенний, так и в осенний сезоны. Данная процедура состоит из следующего:

  • Предварительная подготовка земельного участка. Использование качественных удобрений.
  • В ходе работ выкапываются лунки, которые соответствуют показателям виноградной корневой системы.
  • Для растения нужно установить опорную конструкцию.

Перед посадочными работами необходимо мульчировать почву. Данный агротехнический прием позволяет накапливать в грунте наибольшее количество питательных веществ, требуемых винограду для роста, цветения и созревания год. Серьезным условием правильного выращивания данного винограда является использование инсектицидов.

Читать так же:  Как и стоит ли сажать ежевику осенью?

Виноград «Заря Несветая» — особенности сорта

«Заря Несветая» — сочный и ароматный виноград с легким привкусом муската, неприхотливый и ценный по своим характеристика сорт.

Красивые, увесистые, с характерным красно-бурым оттенком ягоды покорили не одного садовода. Кроме того, сорт завоевал отдельное место и у крупных производственников. Ягоды растения отличаются необыкновенным насыщенным вкусом, что особо ценно при производстве качественных вин.

Описание сорта

Виноград «Заря Несветая» согласно официальному описанию является представителем сорта культурных растений с ранним сроком созревания плода. Это гибридный подвид, который уже в начале августа радует первыми спелыми гроздьями ягод, представленных на фото.

Свое применение он нашел как на производстве, так и в любительском садоводстве. Сок ягод является лучшей основой для создания идеальных десертных и столовых винных изделий. Кроме этого, приготовленный компот, джем либо десерт из ягод «Зари Несветой» ощутимо отличается обилием новых красок и вкусовых ощущений относительно более распространенных сортов.

Побеги лозы сильнорослые, зеленовато-коричневого цвета и с темно-бурыми узлами. Плодоножки гроздьев длинные, яркие, зелёные. Листья в большинстве своем округлые, обильно разрезанные и отличаются 5 характерными лопастями. Цвести растение начинает рано, цветки при этом сугубо гермафродитные. Данная характеристика упрощает уход за виноградом, так как в этом случае не возникает необходимости дополнительного опыления цветов.

История селекции

«Заря Несветая» была выведена благодаря межсортовому скрещиванию близких по типу растений. Сорт выведен благодаря известному селекционеру Е. Г. Павловскому.

Родительскими сортами этого винограда являются «Кардинал» и «Талисман». Идеальными регионами для обитания растения являются южные территории Кавказа, Придонья и Черноморского побережья. Сорт довольно неприхотлив, но проявляет заметную склонность к высоким температурам, поэтому в более холодных климатических зонах растет с трудом либо вовсе не приживается.

Характеристики сорта

Вкус плодов отчетливый, с ярко выраженным мускатным привкусом и фруктовым послевкусием. Уровень сахара равен 20%, ну а кислотность не более 6 г/л. Все растения отличаются высокой урожайностью, которая усиливается благодаря дополнительной подкормке. Несмотря на хрупкость плодоножек, ягоды отлично переносят транспортировку и не осыпаются после длительного хранения. Лоза нуждается в формировании. Количество глазков на один куст не должно превышать 40. К высокому агрофону «Заря Несветая» относится положительно.

Особенности ухода

Сорт винограда «Заря Несветая» в уходе не требователен. Но для достижения максимальных урожаев необходимо соблюдать некоторые важные правила:

Посадка молодых черенков проводится по стандартным методикам. Кроме того, сорт позволяет высаживать растения как в осенний, так и весенний сезоны. Процедура включает в себя:

  • предварительную подготовку земельного участка и внесение качественных удобрений;
  • выкапывание лунок, соответствующих размеру корневой системы винограда;
  • установка опорной конструкции для растения.

Болезни и вредители

Сорт проявляет высокую стойкость к болезням и вредителям. Ягоды практически полностью не повреждаются осами, однако опасность для урожая могут представлять мелкие птицы, спастись от которых можно исключительно благодаря сплошному укрыванию насаждений металлической сеткой. Кроме того, «Заря» проявляет высокую стойкость к микозным заболеваниям.

«Заря Несветая» относится к сортам, которые сами говорят за себя. Это, прежде всего, сочные, спелые и ароматные ягоды, которые не требуют к себе дополнительного внимания и заботы. Обустроив на собственном участке достойные условия для этой разновидности винограда, уже в скором времени вы получите обильный урожай, который будет радовать ярким мускатно-ягодным ароматом.

Прекрасный рассвет Зари Несветая

Новые разновидности винограда, появляющиеся в последние годы, иногда носят не всем понятные и интригующие названия. Людям, далеким от виноградарства, непонятно, например, почему Талисман некоторые называют Огуречным, хотя пахнет он мускатом, а не огурцами. Из этой же когорты и название Заря Несветая. Если заря, то почему не светает?

Что такое Несветай

Заря Несветая — сравнительно недавно появившаяся на приусадебных участках и дачах гибридная форма винограда. Её вывел новошахтинский селекционер-любитель Евгений Павловский. Город Новошахтинск находится в Ростовской области, и стоит он на речке Малый Несветай. Поблизости есть и река Большой Несветай, и село Несветай. Вот и дал виноградарь своему детищу такое удивительное название.

Читать так же:  Подборка рецептов заготовки абрикосов на зиму

Оригинатор винограда Заря Несветая

Чтобы вывести Зарю Несветая, Евгений Георгиевич использовал в качестве родительских форм такие известные и многими любимые сорта винограда, как Кардинал и Талисман.

Заря Несветая с родителями — фотогалерея

Заря полюбилась виноградарям своей неприхотливостью и коротким периодом созревания. Любителей поесть солнечных ягод этот виноград прельщает красотой гроздьев, сочностью спелых ягод и их необыкновенным вкусом, в котором можно ощутить мускат, розу и землянику.

О Заре Несветая без лирики

Этот столовый по назначению виноград созревает на сильных, быстрорастущих лозах за 100–105 дней. Молодые побеги за лето вызревают на 80% своей длины.

Цветы Зари Несветая двуполые, это гарантирует отличное опыление, не зависящее даже от погоды. Стабильно высокий агрофон способствует лучшему образованию цветочных кистей, на побеге их может быть две и даже три.

Грозди Зари Несветая крупные, весят они, как правило, от 0,6 до 1 килограмма, но отдельные могут вырастать и до 2 кг.

Цвет ягод Зари представляет собой переход холодного красного оттенка в синие и лиловые тона. Плоды имеют правильную овальную близкую к кругу форму, а весят от 10 до 12 граммов.

Налитая соком не очень плотная хрустящая мякоть вызревших виноградин имеет тонкий аромат муската, в послевкусии ощущаются земляничные и розовые оттенки. Ягоды чуть терпковатые, что делает их вкус ещё более изысканным. Сладость ягод умеренная, сахара в них содержится не более 20%. Дегустаторами вкус оценивается в 4,8–5 баллов. Внутри мякоти одна или две косточки.

Собранный урожай можно беспроблемно перевозить на значительное расстояние, ягоды при этом не осыпаются с кисти и не теряют никаких своих качеств.

Гроздья Зари Несветая не загнивают даже при длительных дождях, а на лозах могут оставаться достаточно долго. Осами ягоды не повреждаются, не заизюмливаются. Они перестают быть хрустящими, но добирают сахар, немного меньше ощущается мускат.

Зимние морозы до -23 ºС этой формой винограда вполне переносимы. Информации об укрывном культивировании Зари пока не найдено, но вполне вероятно, что этот виноград сможет выдерживать более низкие температуры под укрытием.

Лозы имеют сильный иммунитет к недугам, присущим виноградам.

Сейчас ещё немного взрослых кустов этого винограда, не накоплена статистика по этой гибридной форме. Многие характеристики винограда Заря Несветая продолжают изучать и уточнять.

Выявленные особенности размножения и ухода

С размножением этой формы винограда проблем нет. Саженцы Зари Несветая приживаются легко и радуют первыми плодами уже на второй или третий год после посадки. Подготовка посадочной ямы и размещение в ней растения ничем не отличается от этой операции для других сортов винограда.

Подкармливать Зарю начинают после вступления саженца в пору плодоношения. Её создатель рекомендует в качестве подкормки использовать перегной, а также мульчировать землю под виноградом. В качестве мульчи можно использовать различные органические материалы — скошенную траву, опилки, сено и другие. Это защитить грунт от пересыхания и уплотнения при поливах и дождях, будет способствовать развитию в почве полезных микроорганизмов, а перегнивая, станет пополнять запасы полезных веществ, необходимых винограду.

Виноградари также отмечают, что Заря хорошо реагирует на своевременные поливы. Три из них обязательные:

  • до раскрытия почек;
  • при цветении и образовании завязей;
  • в период созревания урожая.

За две недели до сбора плодов поливы прекращают.

Плюсы и минусы гибрида

Не забывая о том, что о позитивных и негативных качествах любого сорта винограда, не имея практического собственного опыта, мы вынуждены судить по описаниям, размещенным в интернете, подбираем для сравнения виды винограда, подобные Заре. По срокам созревания и по описанию вкуса ягод похожи на неё Гармония и Сверхранний красный мускат. Сравниваем их основные показатели.

Источники:

Виноград, любимый всеми — Заря Несветая

Описание сорта винограда «Заря Несветая»

http://agronomu.com/bok/4762-vinograd-zarya-nesvetaya-osobennosti-sorta.html

http://nadache.guru/yagody/vinograd/zarya-nesvetaya-vinograd.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector