Дыня Торпеда — польза и вред, полезные свойства, как правильно выбрать, видео

Вся правда о пользе и вреде дыни Торпеда

Немного о сорте Торпеда

Полезные качества дыни Торпеды

Уникальный продукт дыня Торпеда. Польза и вред ее неоднократно обсуждались как на форумах врачей-диетологов, так и страничках женских журналов. Специалисты утверждают, что употребление определенного количества продукта в свежем виде способно стабилизировать функционирование кишечника и повысить свойства иммунной системы. Использовать смузи из дыни, кусочки свежей мякоти можно для профилактики некоторых заболеваний.

В каких случаях нужно кушать дыню?

Для достижения профилактического и целительного эффекта врачи рекомендуют есть свежую дыню в следующих случаях:

  • для выведения лишней жидкости из организма (обладает сильными мочегонными свойствами);
  • для очищения кишечник (благодаря высокому содержанию клетчатки происходит естественное выведение шлаков из организма);
  • для выведения продуктов распада токсичных веществ;
  • в качестве успокоительного и антидепрессивного средства;
  • для выведения вредного холестерина;
  • с целью усиления защитных свойств организма.

Что содержится в мякоти и семенах тыквины?

Химический состав Торпеды включает целый набор микроэлементов и витаминов:

  • в ней в фиксируется содержание железа, фтора, кальция, калия, кремния, магния, йода и фтора;
  • сахароза;
  • лимонная, пантотеновая и яблочная кислота;
  • витамины группы В, аскорбиновая кислота, витамин Е.

Сахароза в сочетании с другими компонентами способствует выработке гормона счастья в организме. Чем полезна дыня Торпеда еще? Она улучшает самочувствие при анемии, благодаря высокому проценту железа в составе. А секретным ингредиентом тыквины являются семена. Они выполняют роль афродизиака для мужчин.

Нельзя употреблять семена дыни в большом количестве, так как это вредно для селезенки.

Использование в лечебных целях

Зная полезные свойства Торпеды, ее активно используют для лечения мочекаменной болезни. Больной должен кушать свежую дыню в течение нескольких дней. В это время из организма естественным путем выходят песок и мелкие камни.

Умеренная калорийность и содержание сбалансированного количества витаминов делает Торпеду уникальным продуктом для тех, кто сбрасывает лишний вес. Сладкая и ароматная пища способствует насыщению. При этом организм получает все необходимые питательные вещества. А клетчатка очищает кишечник от шлаков и выводит их. Поэтому диетологи включают этот бахчевой продукт в меню.

Противопоказания при употреблении

Нельзя включать в рацион людям, страдающим следующими болезнями:

  • дизентерией,
  • сахарным диабетом в тяжелой форме;
  • язвенными болезнями желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • нарушением кишечной микрофлоры.

Не употребляйте Торпеду с кефиром и простоквашей – это грозит сильной диареей.

У детей и восприимчивых к составу продукта взрослых может наблюдаться вздутие живота, колики, метеоризм. Из-за сильного влияния на работу желудочно-кишечного тракта не стоит есть дыню натощак. Не сочетается этот продукт со спиртным, а также с холодной водой.

Использование в косметологии

В составе масок и кремов популярна дыня Торпеда. Полезные свойства этого ингредиента используют в профессиональной косметологии. Он входит в состав кремов, предупреждающих появление ранних морщин, отбеливающих масок, увлажняющих шампуней и бальзамов для волос.

Смывать домашние маски из дыни следует теплой водой.

Выбор спелой дыни

Если вы не знаете, как правильно выбрать дыню Торпеду, то вам пригодятся следующие рекомендации:

Можно наглядно увидеть, как выбрать дыню Торпеду на видео в конце статьи.

Лучше всего покупать дыни в тех точках, которые подвергаются санитарным проверкам. Продукцию периодически исследуют на наличие нитратов и канцерогенов. Купив сладкую Торпеду в супермаркете или магазине, вы будете уверены, что она пойдет на пользу организму.

Видео о выборе спелой дыни

Польза и вред дыни колхозница, торпеда, далматинец

Полезные свойства дынь похожи, но примерно так же, как схожи оттенки одного цвета, то есть у различных сортов имеются свои характерные особенности.

Наиболее популярными у нас являются классические колхозница и торпеда, но в последние время привлекает внимание сорт (действительно пятнистый!) далматинец.

Про всякую дыню можно сказать, что она — продукт диетический: 90 % воды, около 38 ккал и 7 г углеводов на 100 г, отсутствие жиров и белков. В ней представлены почти все витамины группы В, а также С, Н и Е, минеральные вещества (калий, марганец, натрий, фтор и цинк).

Очень важно внимательно относиться ко времени покупки дыни: только в самый разгар их сезона можно быть уверенным в том, что плоды выращены без применения вредных для человека препаратов.

Польза и вред для здоровья организма дыни колхозница

Европейский среднеспелый сорт Колхозница ярко выделяется желто-оранжевым окрасом кожуры, обыкновенно гладкой, но иногда покрытой крупной характерной сеточкой. Плоды круглые, весом от 500 г до 3 кг.

Читать так же:  Прищипывание огурцов, как выполнить правильно

Эти дыни отличаются особой душистостью, мякоть у них светло-кремовая, чуть хрустящая и очень сочная, только не самая сладкая. Но в этом есть и плюс: ее ломтик летом хорошо утолит жажду.

Регулярное употребление дыни выравнивает обмен веществ, укрепляет иммунитет и даже способно предотвратить нарушения в работе гормональной системы.

Дыня Колхозница весьма полезна беременным женщинам для нормализации пищеварения и укрепления опорно-двигательного аппарата, но иногда может быть вредна кормящим матерям — возможно расстройство животика у малыша.

Во избежание сыпи, покраснения глаз и тошноты, не рекомендуется есть дыню помногу при склонность к аллергическим реакциям: лучше держаться пределов до 400 г в сутки, но есть вариант, что организм воспримет ее мягче, если, во-первых, превратить ее в сок, а во-вторых, выжать в него свежий персик или яблочко.

Польза и вред для здоровья дыни торпеда

Среднеазиатский позднеспелый сорт Торпеда (дыня Мирзачульская) был выведен на территории Узбекистана предположительно в XV веке, а в Европе стал известен с XVII века.

Продолговатые вытянутые плоды в родном климате вырастают до 15 кг, но при умеренной погоде более распространен их вес в 3-7 кг. Различных оттенков желтого шершавая кожура неизменная покрыта бледным сетчатым узором.

Бело-кремовая маслянистая мякоть отличается нежностью, медовой сладостью и полупрозрачным ванильным ароматом. Сорт превосходно переносит транспортировку и долго хранится.

Из этой дыни получается отменное варенье, но чаще ее едят свежей. А тонкие корочки в сушеном виде заваривают как чай, ценный содержанием цитруллина, аминокислоты, значимой для:

  • кровообращения;
  • вывода токсинов;
  • расширения сосудов

Что до мякоти, то за счет мочегонного и мягкого слабительного свойств, ее нередко включают в меню для похудения, плюс регулярное ее употребление способствует улучшению цвета лица и омоложению кожи.

Но при острых заболеваниях выделительной системы, если где-то есть камни, дыня торпеда может принести вред, спровоцировав их движение.

А из-за яркой сладости, высокого ГИ (65 единиц) ее с осторожностью употребляют при сахарном диабете.

Вред и польза дыни далматинец

Среднеспелый гибридный сорт Далматинец, сразу привлекает внимание бледно-салатной тонкой шкуркой, расцвеченной в соответствии с названием темно-зелеными пятнами.

Гурманы из страны его происхождения (Япония) советуют есть эту дыню свежей, ее белая мякоть приятно сахаристая и очень сочная, освежающе-сладкая. Масса округлых плодов в пределах 1,5-2,5 кг.

Минусом сорта является его непродолжительное хранение, а к плюсам можно отнести уникальные полезные свойства, в частности, далматинец:

  • возбуждает аппетит;
  • содержит массу пигментов (каротиноидов), обеспечивающих хорошее зрение;
  • благотворно влияет на центральную нервную систему и нормализует сон;
  • особо насыщен антиоксидантными веществами.

Кроме того, ботаники установили, что Далматинец менее других сортов склонен накапливать нитраты.

Несмотря на достоинства и замечательный вкус, дыню далматинец рекомендуется употреблять не более 1 кг в сутки, иначе насыщенность витаминами при частом угощении ею может вылиться в гипервитаминоз.

А при расстройствах в работе ЖКТ ее не стоит есть на голодный желудок, лучше с интервалом от еды в 2 часа.

Дыня «Торпеда»: польза от кожуры до косточек

Более 400 лет назад из Средней Азии в Россию привезли бахчевое растение дыню «Торпеду». За короткое время этот сорт, широко известный ранее лишь в азиатских краях, стал популярным и на европейских землях. Его признали не только за отличные гастрономические свойства, но и за неоценимую пользу от кожуры и до семечек.

Описание сорта

«Торпеда» — поздний сорт дыни, обладающий гармоничным легким ароматом и насыщенным вкусом. Плод имеет вытянутую форму, яркий желтый окрас и покрыт сетью прожилок, мякоть — белая, сочная и слегка маслянистая. Этот сорт — большой любитель тепла, поэтому в наших широтах дозревает долго, около 90 дней, и весит не более 5 кг, в отличие от родичей в Узбекистане, которые достигают 10–15 кг.

Знаете ли вы? Дыня «Торпеда» – выходец из Узбекистана, эту культуру там называют «Мирзачульской».

Пищевая ценность и калорийность

В 100 граммах дыни «Торпеда» содержится:

  • белков — 0,63 г;
  • жиров — 0,25 г;
  • углеводов — 7,72 г.
  • в свежем виде — 35,92 ккал;
  • в высушенном — 342 ккал.

За уникальный химический состав данный сорт ценят и врачи-диетологи, и сторонники здорового питания, ведь в нём есть пектин, пищевые волокна, органические кислоты, ферменты, множество витаминов и минералов. Вам будет интересно узнать о самых популярных сортах дынь, о секретах выращивания и способах борьбы с болезнями и вредителями дынь. Какие витамины и микроэлементы содержатся в дыне, можно увидеть из списка:

  • витамины: A, группы B, C, E, PP, бета-каротин;
  • микроэлементы: йод, цинк, медь, марганец, железо, кобальт, фтор;
  • макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, сера, хлор.
Читать так же:  Как выбрать лучшие сорта капусты для засолки и квашения

Полезные свойства «Торпеды»

Влияние дыни «Торпеда» на организм многообразно, но польза значительно превышает вред.

Чем бы ни была полезна дыня «Торпеда», а ценность её проявляется лишь при некоторых условиях:

  • плод должен быть спелым и не зараженным заболеваниями;
  • употреблять — в меру.

Важно! После употребления дыни нельзя пить воду, молоко, алкоголь и кисломолочные продукты на протяжении двух часов.

Применение дыни

Данный сорт уже много лет пользуется славой уникального продукта. Применение его многообразно и преследует различные цели, начиная от употребления в пищу и заканчивая помощью при вылечивании.

Семечки улучшают потенцию, их принимают при заболеваниях простаты и половом бессилии у мужчин. Экстракт из семян рекомендуется при хроническом кашле. Также их используют при почечнокаменной болезни.

Знаете ли вы? С древних времен семечки дыни считались сильнейшим афродизиаком для мужчин.

«Торпеду» употребляют в сыром виде, как отдельный десерт или как составляющую смузи, тортов, фруктовых коктейлей, сорбетов и прочих сладостей. Из неё варят мармелад, делают варенье и джем. Плоды этой бахчевой культуры отлично сочетаются с белым мясом, сыром и зеленью в салатах.

Важно! Всю ценность от применения «Торпеды» может омрачить аллергия на этот продукт.

Косметология

Сорт «Торпеда» наиболее часто используется как основной компонент масок для лица и тела. Косметические изделия на основе мякоти и сока:

  • сглаживают морщины и не допускают появления новых;
  • излечивают угри;
  • повышают выработку коллагена;
  • улучшают цвет лица.

Отвар семечек (на 1 стакан воды — 1 столовая ложка перемолотых семян) имеет омолаживающее влияние на кожу, придает ровности тону лица, избавляет от пигментных пятен. Лосьоны на основе сока увлажняют сухие волосы и кожу, избавляют от ломкости ногтевые пластины, придают упругость и блеск губам.

Вред и противопоказания

Вред от употребления возможен в нескольких случаях:

  • поедание сверх нормы;
  • покупка неспелого или зараженного плода;
  • прием с несовместимыми напитками;
  • противопоказания при некоторых заболеваниях и кормлении грудничков.

Неумеренное употребление дыни приводит ко вздутию, повышенному метеоризму, коликам и нарушению работы желудка и кишечника. Те же неприятности можно получить, если съесть дыню натощак. Плод бахчевого растения рекомендуется употреблять в промежутках между приемами пищи.

В неспелом плоде содержатся канцерогены. Если кожура с черными пятнами и открытыми трещинами – есть большая вероятность получить расстройство желудочно-кишечного тракта или заразиться ботулизмом.

Кормящим матерям необходимо избегать дыни, потому что возникают проблемы с пищеварением у ребенка — у детей до 3 лет ещё нет соответствующих ферментов, чтобы переварить тяжелые компоненты плода.

Противопоказано употреблять в пищу «Торпеду» при следующих заболеваниях:

  • сахарный диабет;
  • язва и гастрит;
  • болезни печени;
  • мочекаменная болезнь.

Знаете ли вы? Глухой звук при постукивании — еще один признак зрелости, в отличие от арбуза — он должен звучать звонко.

Как выбрать спелую дыню

Существует несколько рекомендаций, как выбрать дозревшую дыню «Торпеда»:

Идеальный вариант — вырастить дыню «Торпеду» самому, но когда нет такой возможности, будьте бдительны и помните о рекомендациях.

Дыня Торпеда — описание сорта

Сладкая медовая дыня Торпеда никого не оставит равнодушным. Кроме гастрономического удовольствия, этот фрукт очень полезен. Но чтобы получить целебный эффект, нужно знать, как выбрать спелый плод, с чем его кушать.

Описание сорта

Родиной дыни Торпеда является Узбекистан, где плоды легко вырастают до 15 килограмм. В России можно встретить многосемянную ягоду не больше 5 килограмм. Это влияние климата на культуру, ведь на родине сорта сухо и жарко, что положительно сказывается на росте.
Куст фрукта большой, достигает 2 метров в длину. Выращиваются плоды на опорах, чтобы быстрее созреть, не контактируя с землёй.

Форма у Торпеды овальная, продолговатая. Из-за этой особенности — дыня получила оригинальное название. Кожура имеет желтый окрас и шершавую белую сеточку с причудливым узором сверху. Мякоть молочного цвета, сладкая, будто мед, с ванильным ароматом. Очень нежная, маслянистая.

Самый известный среднеазиатский сорт дыни Торпеда хорошо транспортируется и хранится при определённых условиях до весны. Помещение для хранения должно быть сухим, прохладным, а фрукты должны быть подвешены.

Читать так же:  Домашняя икра из баклажанов: пошаговый рецепт с фото

Бахчевая культура дыня Торпеда – поздний сорт. Созревание приходится на конец лета, поэтому ранее поступающие в продажу фрукты, могут быть опасными из-за использования химикатов — стимуляторов роста, или незрелых плодов.

Сколько калорий в дыне торпеда

Дыня Торпеда среди других сортов не намного более калорийна, всего – 35 калорий на 100 грамм. Это низкокалорийный продукт. Благодаря сахару она очень сладкая, но усваивается быстро и легко, что позволяет не набирать лишний вес.

БЖУ на 100 грамм фрукта:

  • Белков – 0,7 г.
  • Жиров – 0,3 г.
  • Углеводов – 7,6 г.

Химический состав

  • В плодах содержится много полезных веществ — пектин, органические кислоты, пищевые волокна, зола.
  • В мякоти присутствуют витамины группы В, С, Е, А, РР.
  • Важные микроэлементы содержащиеся в плодах: железо, кальций, магний, фосфор, фтор, калий, йод, хлор, сера, натрий.

Чем полезна дыня торпеда

Дыня Торпеда, обладательница ценного химического состава, что необходимо нам для полноценной жизни:

  1. Полезные свойства и небольшая калорийность позволяют называть «Торпеду» диетической. Любимая нами свежая мякоть, может очистить желудочно-кишечный тракт, запустить обменные процессы, а если делать разгрузочные дни на дыньке, то легко можно сбросить 2-3 лишних килограмма.
  2. Оказывает мягкое слабительное действие.
  3. Укрепляет иммунитет, благодаря входящей в состав аскорбиновой кислоте.
  4. Повышает гемоглобин, насыщает кровь кислородом.
  5. Оказывает мочегонное, желчегонное, глистогонное действие. Действует как дополнение к лечению от камней в почках, очищает печень.
  6. Приносит огромную пользу во время лечения антибиотиками, так как выводит избыток лекарств.
  7. Укрепляет нервную систему, сохраняет эмоциональную стабильность. Съешьте кусочек, вы почувствуете как улучшилось настроение.
  8. Если корки фрукта добавлять в чай, то это поможет избавиться от депрессии, снимет усталость, улучшит настроение и сон.
  9. При ожогах, рубцах, дефектах кожи помогают компрессы из мякоти ягоды.
  10. При регулярном употреблении организм омолаживается — становится крепче.

Применение дыни

Есть несколько простых правил, чтобы употребление в пищу дыни Торпеды было только на пользу, не вызвало неприятных последствий:

  • Диетологи рекомендуют есть плоды, как самостоятельное блюдо, чтобы они лучше усваивались.
  • Нежелательно есть «Торпеду» за 2 часа до и через 2 часа после другой еды.
  • Не стоит совмещать приём дыни с молоком. Это может привести к расстройству желудка, диареи.
  • Торпеда отлично сойдёт для перекуса в первой половине дня. Так как в мякоти много сахара, то лучше не есть её в вечернее время

Дыня Торпеда ценится не только за мякоть, в кулинарии активно используются кожура фрукта, и семена.
Корочки нужно тщательно промыть и высушить — с ними пьют чай для общего оздоровительного эффекта.
Семена также промываются, высушиваются, немного поджариваются на сковороде.
Из мякоти готовят желе, мармелад, варенья, джемы. Ее часто добавляют в десерты, торты, мороженое, коктейли, смузи. Фрукт удачно сочетается в салатах с мясом, сырами, зеленью.
Из дынной мякоти можно приготовить вкусное вино.

Похудение и лечение

С помощью Торпеды можно поправить и укрепить своё здоровье:

Похудеть на дыне можно. Сбросить пару килограмм во время «дынного сезона» легко и приятно.
Благодаря мочегонному эффекту, из организма выходит вся лишняя жидкость, спадают отёки. Клетчатка поможет справиться с холестерином, токсинами и шлаками, а также ускорит метаболизм.

Существует 20-дневная диета, где по утрам на голодный желудок необходимо выпивать стакан дынного сока. Можно раз в неделю устраивать разгрузочный день на дыне.

А вот дынные монодиеты могут навредить организму. Ведь тогда не поступает достаточное количество белков, жиров и нужных витаминов. К тому же, при длительном мочегонном эффекте, из организма выводятся не только плохие вещества, но и полезные тоже.

Для людей, которые сидят на диете очень важно заменять привычные десерты сладкой дыней. Только не нужно есть сушеный фрукт, из-за чрезмерного содержания сахара и калорий, а вот полезных веществ в них намного меньше.

Использование в косметологии

Вред и противопоказания

Дыня торпеда бесспорно богата полезными веществами и пополнит ими баланс нашего организма. Но может сложиться и другая картина для определённой групы людей, проявляющих интерес к сладкому плоду:

Выбор спелой дыни

Для того, чтобы дыня Торпеда принесла организму лишь пользу, давайте узнаем, как выбрать спелый и свежий плод:

Покупая дыню Торпеда по всем правилам, вы сможете насладиться сладким медовым вкусом плода и насытить организм витаминами и минералами.

Источники:

http://glav-dacha.ru/o-polze-i-vrede-dyni-torpeda/

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/polza-i-vred-dyni-torpeda-kolhoznica-dalmatinec

http://sampit.ru/dynya-torpeda-pol-za-ot-kozhury-do-kostochek/

http://fructify.ru/frukty/dynya-torpeda-opisanie-sorta

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector