Болезни капусты: симптомы, методы их лечения и профилактики

Как лечить и предотвратить болезни капусты

Все огородные культуры, в том числе и капуста, подвержены болезням. Гораздо проще провести профилактические меры против заражения ими, чем лечить приобретённые. Тем более, что некоторые из них не поддаются лечению.

Бактериальные и вирусные болезни капусты: симптомы и методы борьбы

Вся съедобная часть капусты находится над землёй, поэтому обрабатывать ядохимикатами, чтобы убить болезни капусты, – значит вредить собственному здоровью. Ядовитые вещества, представляющие опасность для человеческого организма, впитываясь в листья, накапливаются там и остаются навсегда. Поэтому профилактика, тем более народными методами, всегда предпочтительней.

Слизистый бактериоз

Сосудистый бактериоз

Мозаика капусты

Это вирусное заболевание разносят сорные растения семейства крестоцветных, поражённых тлёй. Сначала прожилки капусты светлеют, затем перестают расти, и лист морщится. Профилактикой является борьба с тлёй и уборка сорной травы, лечению болезнь не поддаётся. Поражённые кочаны нужно выкопать и сжечь.

Грибковые болезни капусты: симптомы и способы борьбы

Практически все грибки разводятся во влажной среде, при неправильном хранении или пренебрежении обеззараживанием семян или рассады.

Альтернариоз (чёрная пятнистость)

Белая гниль

Эта болезнь развивается при влажной и прохладной погоде, в период формирования кочана. Основные признаки заболевания проявляются уже в хранилище. На листьях появляется слизь, а вокруг очага поражения растут чёрные точки спор этого гриба.

Профилактика заключается в дезинфекции хранилища, собирать урожай нужно только в сухую погоду, оставляя три сантиметра кочана в земле и пару нижних листьев. При обнаружении заразы в месте хранения, поражённые места удаляют и засыпают мелом.

Белая ржавчина

Возбудителем грибка является паразит, который разводится на сорной траве. Развитию помогает влажная погода или присутствие воды на листьях. Поражённые части капусты становятся мясистыми, края листьев скручиваются. Профилактика: уничтожение сорняков, обработка почвы от вредителей перед посадкой. Семенники можно опрыскать раствором «Ридомил Голд».

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Заражение пероноспорозом происходит через семена или почву. Болеют и рассадные побеги, и взрослая капуста. Первые признаки болезни проявляются на молодых листиках в форме жёлтых пятен на наружной стороне листа. С распространением заболевания на листьях появляется серый гнилостный налёт – споры.

Для профилактики обрабатывайте семена перед посевом, соблюдайте севооборот. В случае появления болезни проведите обработку капусты «Фитофторином» — это биопрепарат.

Мучнистая роса

Очаги поражения мучнистой росой покрываются белым налётом в виде мучнистого порошка. Поскольку налёт вытирается, как пыль, многие его так и воспринимают. Серый налёт есть на внутренней стороне листа, на внешней появляются жёлтые пятна. Как только заметите подобное, начните обрабатывать «Фитоспорином-М», применяйте раз в три недели до полного избавления от болезни.

Ризоктониоз

Поражение происходит при попадании почвы на листья. Сначала появляются оранжево-жёлтые пятнышки, которые постепенно распространяют инфекцию на всё растение, на черешках листьев образуются язвы, желтеют корневые шейки, корни измочаливаются, и растение погибает. При появлении заболевания опрыскайте растение 0.2% раствором хлорокиси меди. Профилактические меры заключаются в соблюдении условий посадки и развития капусты.

Серая гниль

При этом заболевании поражение происходит в месте хранения капусты. Споры гриба хорошо развиваются при повышенной влажности, населяя кочаны капусты пушистой плесенью, при этом листья капусты в чёрных точках. Профилактические меры:

  1. В период роста следить за поливом, он должен быть умеренным;
  2. Не перебарщивать с азотными подкормками;
  3. Удалять сухие и пожелтевшие листья с кочана;
  4. Проводить дезинфекцию перед закладкой урожая на хранение.

Сухая гниль (фомоз)

Фомоз капусты проявляется белыми пятнами с тёмными вкраплениями на листьях капусты. Можно перепутать с чёрной ножкой, но при этой болезни больные участки серого цвета, а нижняя сторона листа сиреневого оттенка. Здесь помогают методы опрыскивания «Фитоспорином-М» поражённых мест, а для профилактики перед посевом обработайте семена Тигамом 0.5%.

Черная ножка капусты

Перед посадкой необходимо обеззаразить почву 1%-ным раствором перманганата калия, обработать семена «Фундазолом» или «Планризом». Лечения, к сожалению, нет: больные растения убирают, сжигают, а почву обеззараживают маргацовкой.

Фитофтороз

При поражении фитофторозом грибок распространяется от стебля к листьям, поражая кочан. Отростки, покрывающие кочан, становятся тёмно-коричневого цвета. Между поражёнными листьями заметен белый пушок спор. Потеря урожая при фитофторозе – 50% плодов.

Чем обрабатывать капусту в этом случае, пока не известно. Есть только профилактические меры: соблюдение севооборота, дезинфекция почвы и рассады, а также не стоит сажать рядом луковичные

Фузариозное увядание (трахеомикоз)

Народное название – желтуха, так как при этой болезни листья желтеют и не завязываются в кочан. Даже если завяжется, то это будет сморщенное, перекошенное растение с опавшими нижними листьями. Эта инфекция способна погубить большую часть урожая. Методов борьбы с этой болезнью капусты нет. Для профилактики больные растения удаляют и обрабатывают почву растворами марганца с калием или медным купоросом.

Профилактика болезней капусты

Профилактика заболеваний включает в себя комплекс процедур. Осенью после сбора урожая грунт необходимо тщательно перекопать, затем обработать химическими или народными средствами. Химические препараты: «Кумулус ДФ», «Фитоспорин»; натуральные отвары из острого перца, хвоща или прямостоящих бархатцев.

Читать так же:  Как посадить и вырастить томат «Чероки»

Важен для профилактики правильный севооборот, то есть чередование разных культур на одном месте. Таким образом почва меньше истощается, а растения меньше подвергаются заболеваниям. Для того, чтобы обезопасить молодую рассаду на ранних стадиях ее развития, необходимо в лунку добавлять до 50 г древесной золы. Делать это нужно непосредственно во время высадки в почву. Во время развития можно обрабатывать не опасными для нашего здоровья препаратами «Планриз», «Бактофит» или «Фитофлавин-300».

Капуста – великолепный овощ, из неё можно приготовить массу блюд, можно есть сырой и пить капустный сок, что очень полезно для желудка, использовать как начинку для пирожков и пирогов, поддерживать силы и витаминный уровень во время диет.

Болезни капусты: как определить и как лечить

Многие дачники, выращивая на участке капусту, активно борются с разнообразными насекомыми и слизнями, но при этом не уделяют внимание вопросам болезней капусты и способах лечения этого овоща. Тогда как такие болезни капусты могут не только подпортить посадки, но даже полностью уничтожить урожай.

Расскажем вам о самых распространенных заболеваниях рассады, а также взрослых растений у этого овоща. Также остановимся поподробнее на том, почему появляются такие проблемы, способах лечения и профилактике.

ЛОЖНОМУЧНИСТАЯ РОСА

В качестве профилактических мер для борьбы с ложномучнистой росой и парши можем назвать прореживание посадок, также проветривание теплиц, если выращивание овоща производится в парниках. Пораженные посадки рекомендуется опрыскивать раствором бордосской жидкости. Для приготовления такого раствора вам потребуется развести 500 миллиметров бордосской жидкости в десяти литрах воды. При появлении парши следует удалить пораженные листья и прекратить на несколько дней полив культуры.

Помните о том, что в последующем выращивать капусту на грядках, которые были поражены этим заболеванием, не рекомендуется.

ЧЕРНАЯ НОЖКА

Вызывает это заболевание грибок, который поражает преимущественно рассаду и молодые растения. Взрослая капуста может справиться с черной ножкой даже без обработки посадок химикатами. Споры плесневого грибка всегда присутствуют в почве, но лишь при благоприятных условиях рост черной ножки активируется, и заболевание быстро поражает рассаду, приводя к гибели молодых растений.

Если же говорить, почему появляется черная ножка, то к благоприятным для нее условиям относится:

  • застой воздуха,
  • плохая вентиляция,
  • повышенная влажность,
  • недостаток света.

Ножка у пораженных растений утончается, становится гнилой и быстро чернеет. В продаже можно найти различные химикаты, для опрыскивания капусты. Однако из своего опыта скажем, что даже при успешном лечении черной ножки, саженцы будут в последующем отставать в росте, не дадут хорошего урожая. Поэтому лучше всего удалять такие поврежденные растения и не допускать развития заболевания.

КИЛА КАПУСТЫ

Кила является распространенным заболевание капусты, которое поражает корневую систему, не позволяя растению правильно питаться, ослабляет посадки и приводит к их гибели. Подмечено, что почему-то наиболее подвержены этому заболеванию цветная, а также белокочанная капуста.

Первые признаки килы капусты можно заметить еще у рассады, у которой на корнях появляются характерные наросты, не позволяющие питаться растениям. В последствие кила быстро разрастается, и ослабленное растение не может сформировать завязь. После завершения периода вегетации наросты килы погибают, гниют и заражают грунт.

С килой многие садоводы путают момент когда лопается кочан капусты. Следует сказать, что растрескивание кочанов может спровоцировать недостаток влаги и нехватка питательных элементов в почве. Также способствует растрескиванию капусты существенные перепады температур, поэтому если ожидается похолодание, лучше всего укрыть посадки пленкой.

Трещина на кочане капусты

СОСУДИСТЫЙ БАКТЕРИОЗ

Для борьбы с сосудистым бактериозом и паршой используют такие препараты как Планриз или Трихомедрин. Они эффективно оздоравливают пораженные растения, не ухудшая в последующем качество полученного урожая. В качестве профилактики можем порекомендовать вам перед посадкой выдерживать 20 минут семена в теплой воде с температурой в 40-50 градусов.

МОЗАИКА КАПУСТЫ

Мозаика капусты – распространенное заболевание, которое проявляется в появлении малозаметных пятен, расположенных между прожилками листьев. В последующем начинается деформация листьев, которые чернеют и покрываются некротическими пятнами.

Это вирусное заболевание с трудом поддается лечению. При первых признаках мозаики необходимо удалить пораженные листья, что позволит остановить распространение болезни капусты. В том случае, если садовод не будет предпринимать никаких мер, вся грядка может быть уничтожена мозаикой буквально за одну-две недели. В качестве профилактики можем порекомендовать вам регулярно проводить прополку капусты, удаляя сорняки, которые являются переносчиками мозаики.

БЕЛАЯ ГНИЛЬ КАПУСТЫ

К симптоматике этого заболевания относится появление на тыльной стороне листа паутинных налетов и загнивание кочана. Заражение растений происходит от пораженной почвы, и быстро развивается в прохладную погоду. Спровоцировать появление гнили может повышенная кислотность и большое содержание азота в почве.

Эффективно бороться с белой гнилью можно путем опрыскивания растений медесодержащими растворами. Перед посадкой капусты не лишним будет провести известкование почвы, что позволит избежать появления болезни капусты.

ОБРАБОТКА ПОСАДОК ОТ СЛИЗНЕЙ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Капуста, как и большинство других садовых культур, подвержена различным заболеваниям, насекомым и слизням. Такие болезни капусты проявляются у ослабленных саженцев и при неблагоприятных условиях для роста. Чтобы избежать поражения посадок паршой можем порекомендовать вам проводить обеззараживание почвы и обязательно выполнять севооборот, меняя на дачном участке расположение грядок с капустой. Все это и позволит вам избежать поражения капусты паршой, инфекционными и грибковыми болезнями.

Читать так же:  Болгарский перец: какие витамины содержит, чем полезен

Болезни и вредители капусты

Навигация по записям

Существуют болезни и вредители капусты белокочанной, способные значительно сократить урожайность этой сельскохозяйственной культуры (здесь статья, как её вырастить) и ее качество. Причем не всегда их признаки заметны сразу. Иногда симптомы болезни у овощей обнаруживаются у вполне здоровой на вид капусты. Так, например, при некоторых заболеваниях растений в нормально развивающемся кочане появляются прослойки из усыхающих или побуревших листьев.

Впоследствии они могут загнивать и ослизняться, что приводит к непригодности кочана. Для профилактики заболеваний капусты белокочанной в период завязывания кочана и вовремя его роста подкармливаем ее древесной золой. Такая процедура способствует предупреждению многих болезней растения, поскольку такое средство богато кальцием, улучшающим качество данного овоща.

Вредители белокочанной капусты не только снижают урожайность этой культуры на даче, но и приводят к потере товарности кочанов. Они портят листья и загрязняют кочан своими экскрементами. Лучшая профилактика появления вредителей капусты — это глубокая перекопка осенью того дачного участка, на котором в следующем году будем выращивать эту культуру.

Описание признаков болезней капусты, лечение и борьба с ними

Кольцевая пятнистость

Данная вирусная болезнь капусты чаще всего возникает при сырой погоде. Ее переносчиком являются различные вредители-насекомые. Вирусом могут быть заражены и семена.

Вырезаем и сжигаем зараженные листья овощей. В целях профилактики после уборки урожая собираем и сжигаем растительные остатки. Также ежегодно меняем место высадки этой культуры. Регулярно удаляем сорняки и своевременно уничтожаем тлю.

Фузариоз (увядание)

Признаки: это грибковое заболевание приводит к закупориванию сосудов в тканях капусты. При этом некоторые участки листьев приобретают желтый оттенок. Особенно часто это явление наблюдается между жилками. На срезе кочерыжки видны темные сосуды. Очень активно прогрессирует эта болезнь в засушливые периоды. Из-за нее кочан становиться непригодным в пищу.

Соблюдаем правила севооборота овощей. Регулярно удаляем сорняки и остатки растений. Для выращивания используем устойчивые к болезни гибриды капусты. Опрыскиваем фунгицидами из группы бензимидазолов. Для предупреждения болезни обрабатываем посадки препаратами Агат-25 и Иммунодифицит.

Мокрая гниль (слизистый бактериоз)

Признаки: эта бактериальная болезнь чаще всего прогрессирует при повышенной влажности воздуха. Ее возбудители проникают в кочан капусты через механические повреждения, которые могут быть нанесены многочисленными вредителями этой культуры. Ослизнение кочанов начинается с верхних листьев. При значительном поражении овощей болезнью загнивает вся головка. При этом листья с легкостью отделяются от кочана.

Соблюдаем правила агротехники и севооборота. Своевременно удаляем сорняки. При первых признаках болезни обрабатываем растения водными растворами Алирина, Гамаира (4 таблетки на ведро), Планриза (3 мл на ведро).

Черная гниль (бактериоз)

Соблюдаем правила выращивания данной культуры и севооборот. Регулярно удаляем сорняки и остатки растений. Своевременно боремся с сосущими и грызущими вредителями. Опрыскиваем капусту водными растворами Алирина и Гамаира (4 таблетки на ведро) или Планриза (3 мл на ведро).

Альтернариоз (бурая гниль)

Развитию болезни благоприятствует дождливая погода. На верхних листьях капусты возникают темные пятна, которые нередко покрываются сажистым налетом. При прогрессировании болезни на кочанах образуется бурая гниль, со временем распространяющаяся на весь кочан. Пораженные растения не только теряют свою товарную ценность, но и не годятся для хранения, поскольку в кратчайшие сроки овощи сгнивают практически полностью.

При появлении признаков альтернариоза обрабатываем посадки капусты такими препаратами, как Кумулус, Тиовит Джет.

Описание признаков вредителей-насекомых капусты, как бороться

На кочанах эти вредители, собирающиеся в целые стаи, высасывают сок из листьев, что приводит к ухудшению товарного вида капусты и ее качества.

Как с ней бороться

Опрыскиваем кочаны таким инсектицидом, как Актара (0,8 гр на 3 л воды). Обрабатываем пораженные вредителями растения Пиримикарбом, Мевинфосом, Пропоксуром.

Капустная моль

Гусеницы этих вредителей прогрызают листья и образуют ходы. Личинки моли выходят на поверхность листьев овощей, продолжая питаться их тканями. Поврежденная данными вредителями головка капусты становиться малопригодной в пищу.

Опрыскиваем кочаны водным раствором Банкола (5 мл на 5 л). Также применяем препараты Битоксибациллин, Энтобактерин, Лепидоцид.

Гусеницы бабочек-белянок

На кочанах капусты появляются зеленоватые с темными крапинками гусеницы насекомого, которые прогрызают в листьях растений глубокие ходы. Эти вредители не только ухудшают товарный вид головки, но и загрязняют ее своими экскрементами.

Опрыскиваем овощи Банколом (4 мл на 5 л воды). Такого количества препарата хватит для обработки 1 сотки огорода. Также опрыскиваем отваром стеблей томатов, полыни, чистотела, пижмы. Для профилактики появления этих бабочек можно по грядкам разбросать измельченную полынь, запах которой эти вредители не переносят. Также применяем и другие инсектициды такие, как Кемифос (10 мл на ведро воды), Децис Профи (0,3 гр на 100 кв. м.), Искра М (10 мл на ведро воды).

Читать так же:  Как правильно пасынковать томаты в теплице, и для чего это нужно делать

Капустная совка

Зелёные гусеницы этих бабочек прогрызают листья, оставляя в кочане свои экскременты.

Опрыскиваем посадки капусты водным раствором измельченной древесной золы и проливом растений раствором жидкого мыла и молотого красного перца (1 ст. ложка мыла, 1 ч. ложка перца). Своевременно удаляем сорняки возле овощей, окучиваем их. Обрабатываем посадки препаратами Искра-М (5 мл на 5 л воды), Карбофос (60 гр на ведро воды). Эти вредители легко уничтожаются раствором Банкола, для приготовления которого в 5 л воды растворяем 5 мл препарата.

Эти вредители обгрызают листья, забираясь внутрь кочана. Они не только снижают урожайность, но, большом скоплении, полностью уничтожающие молодые растения.

Удаляем сорняки, остатки растений и регулярно рыхлим почву. Обрабатываем участок 30% водным раствором извести с измельченной древесной золой. В междурядьях разбрасываем гранулы метальдегида (30 гр на 10 кв. м). Посадки капусты посыпаем сухой горчицей и острым перцем.

Капустная муха

Взрослые мухи начинают летать в апреле, когда почва достаточно прогреется. Затем самки откладывают яйца в грунт рядом с корневой шейкой молодых растений. Вылупившиеся личинки вредителей проникают в ткани, прогрызая в них ходы. Поврежденные овощи не только отстают в росте, но чаще всего погибают.

При высадке рассады опрыскиваем ее настоем полыни, чеснока, лука, горького перца. Опыляем молодые растения капусты молотым горьким перцем. После посадки рассады дважды опрыскиваем ее Карбофосом (60 гр на ведро воды). Интервал между опрыскиваниями составляет 10 дней. Посыпаем молодые овощи измельченной золой или гашеной известью (20 гр на 1 кв. м.).

Теперь, когда мы точно сможем получить хороший урожай на даче, стоит постараться, чтобы капуста не только в свежем виде радовала нас за столом, но и в консервированном. Квашеная с приправами, салат из неё — многие рецепты Вы найдёте у меня в рубрике домашних заготовок.

Болезни белокочанной капусты

Болезни белокочанной капусты

Наиболее частые болезни капусты – кила, фузариоз, сосудистый, слизистый и точечный бактериозы, черная ножка, пероноспороз (ложная мучнистая роса), серая плесень и точечный некроз.

Таким образом, при защите и лечении капусты постоянно приходится выбирать меньшее из зол и больше полагаться в основном на профилактику. К счастью, не допустить заражения капусты довольно легко.

Кила – один из самых распространенных и опасных врагов капусты, почти как рак для картофеля. Эту болезнь вызывает грибок, повреждающий корни. Чаще всего заражение происходит при слишком влажной почве еще при выращивании рассады. Заболеть ею растения могут в любом возрасте, но чаще это происходит с рассадой.

Зато вы можете снизить риск заражения, если обработаете почву коллоидной серой (0,4%-й или 5 г на 1 м 2 ). На участках, где были случаи болезни, также надо использовать для удобрения меньше навоза, заменив его минеральными удобрениями и добавив к ним кальциевые удобрения и золу. В теплицах необходимо провести термическую обработку почвы (прогревание паром в течение 3 часов).

Кроме капусты из культурных овощей кила поражает редис, редьку, репу и листовую горчицу.

Поэтому лучше вообще не допускать, чтобы капуста заболела, и необходимые меры принимать заранее – там, где есть риск заражения, обработать почву до посадки рассады, тщательно соблюдать все правила агротехники и по возможности использовать устойчивые к фузариозу сорта.

Черная ножка

Черной ножкой может болеть не только капуста, но и многие другие овощи, например помидоры. Поражает эта болезнь самые молодые, недавно взошедшие сеянцы, как правило, в парниках и теплицах (вызывающий ее грибок любит парниковые условия, особенно высокую влажность), чаще всего при загущенном посеве и плохом освещении. Название болезни хорошо определяет главный симптом: у зараженных растений стебельки возле корневой шейки темнеют (у капусты чернота как бы просвечивается сквозь стебелек) и утончаются.

Затем истончившийся стебелек не выдерживает веса нарастающих листьев, и потому рассада искривляется и полегает. В парниках иногда сразу бывает видно как бы проплешину из кривых и полегших растеньиц. Дальше сильно пораженные сеянцы умирают, остальные могут выздороветь, но хорошо расти и давать нормальный урожай они уже не смогут, потому что за время болезни у них отмирает часть корней.

Белая гниль

Белая гниль тоже поражает многие овощи. При заражении ею на листьях (а у некоторых других овощей – на корнеплодах) появляются мокрые, слизистые пятна с рыхлым белым пушком на поверхности. Чаще всего белая гниль развивается при недостатке калийных и фосфорных удобрений. Если вовремя подкармливать ими капусту и соблюдать севооборот (не сажать на то же место или после других крестоцветных), капуста вряд ли заболеет.

Серая гниль

От серой гнили страдают уже собранные, хранящиеся кочаны. Внешне она похожа на белую гниль, но пушок, появляющийся на подпорченных листьях, не белый, а сероватый. Чтобы капуста не заразилась, погреб перед закладкой кочанов на хранение надо каждый раз обрабатывать хлорной известью (400 г на 10 я воды) или формалином (2 %-й раствор) и соблюдать правильные условия хранения.

Источники:

http://agronomu.com/bok/981-kak-lechit-i-predotvratit-bolezni-kapusty.html

http://6cotok.org/932398030593198381/bolezni-kapusty-kak-opredelit-i-kak-lechit/

http://sotkiradosti.ru/bolezni-i-vrediteli-rasteniy/bolezni-i-vrediteli-kapusty

http://sad6sotok.ru/%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D0%B8-%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D1%87%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D1%8B.html

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты 220 Вольт
Adblock detector