Как вырастить цветную капусту правильно — УДачные советы

Как вырастить цветную капусту правильно

Как вырастить цветную капусту из семян, рассадным способом в открытом грунте? В выращивании ее присутствует множество нюансов, не соблюдая которые можно легко оказаться без урожая.

Данная огородная культура очень капризна и малейшее недовольство температурой, влажностью или количеством солнца оборачивается либо тем, что не образуется головка-цветонос либо распадается уже завязавшаяся. Срок получения урожая, от посадки семечки до головки, колеблется в пределах от 80 до 120 дней. Поэтому огородниками прилагаются все усилия, чтобы старания не пропали даром.

Цветная капуста очень прихотлива к перепадам температуры и для того чтобы получить полноценный урожай к середине осени, нужно начинать сажать семена в рассаду в конце февраля – начале марта, и чем северней находится посадочная площадь, тем позже стоит начинать. Цветная капуста может выращиваться двумя способами: в защищенном грунте (тогда ее можно выращивать практически круглый год) либо под открытым небом.

  • 1 Цветная капуста — особенности выращивания
    • 1.1 Подготовка грунта
  • 2 Как сажать цветную капусту
    • 2.1 Выращивание рассады цветной капусты
      • 2.1.1 Почва
      • 2.1.2 Посев
      • 2.1.3 Лучшие сорта цветной капусты
  • 3 Как ухаживать за цветной капустой
    • 3.1 Высадка рассады
    • 3.2 Полив
    • 3.3 Подкормки
    • 3.4 Болезни и вредители

Цветная капуста — особенности выращивания

Если кочан у обычной капусты это не раскрывшаяся почка, то соцветие у цветной капусты — это бутон. Его нужно выращивать как можно быстрее и обеспечить всеми микроэлементами, чтобы растение не наращивало зелёную массу, а шло «в цвет».

Мы все знаем, что капуста очень хорошо переносит холода, но только не цветная, она из всех капуст самая требовательная к теплу. В наших условиях с коротким летом и не достаточным количеством тепла выращивать её желательно через рассаду. Причём можно сеять её два, а то и три раза за сезон, чтобы получать соцветия длительный срок.

  • Рассаду ранних сортов капусты обычно высаживают с середины апреля по середину мая, в возрасте от 30 до 60 дней. Значит сеять её нужно с начала по конец марта.
  • Среднепоздние сорта высаживают весь май, с начала и до конца, и до середины июня, в возрасте от 35 до 40 дней. Значит эту рассаду мы сеем с первой декады апреля, по первую декаду мая.
  • Поздние сорта высаживают всю первую декаду июля, в возрасте 30-35 дней. Рассада должна высеваться в первой декаде июня.

Поздние сорта можно не убирать с огорода, они, как правило, не успевают вызреть, а переносить в погреб или подвал на доращивание.

Цветная капуста к тому же имеет особенность, при заморозке она совершенно не теряет своих ценных качеств. Так что, замораживайте на зиму и ешьте с удовольствием витамины круглый год.

Подготовка грунта

Культура очень прихотлива не только к состоянию окружающей среды, но и к минеральному составу почвы. Поэтому ее для капусты специально насыщают полезными веществами, для начала вносят осенью или ранней весной органические удобрения в виде куриного помета или навоза.

Позже, перед самой посадкой, вносятся минеральные удобрения. От того, насколько качественно будет проведена подготовка почвы пред посадкой, будет зависеть качество полученной продукции. Ведь цветная капуста относится к той группе растений, которые усваивают практически все что находится в грунте.

Как сажать цветную капусту

Существует несколько способов выращивания цветной капусты. Из рассады или севом по месту.

– Рассадный метод, позволяет сэкономить на количестве места для начальной посадки, а так же намного раньше получить урожай.

Выращивание рассады цветной капусты

Что-что, а пикировку цветная капуста не любит, поэтому будем уважать капризы царской особы и посеем её в отдельные стаканчики или кассеты.

Для рассады, как и для взрослого овоща очень важна почва, она должна хорошо удерживать влагу и быть рыхлой. Ещё важно, чтобы она не была кислой, вполне подойдёт состав из:

  • садовой земли, 1 часть
  • торфа или покупного грунта, 1 часть
  • песка или перлита, 1 часть

Семена капусты предварительно обеззараживаем, замачиваем на полчаса в тёмно-розовом растворе марганцовки. Потом немного подсушиваем и высеваем по стаканчикам, лучше по три семечка сразу. Посев проводим в предварительно обеззараженную и увлажнённую почву.

Семена заделываем на 1 см в почву, накрываем сверху плёнкой и убираем в тёплое место. Для хорошей всхожести рассаде нужна температура около +25 градусов.

При появлении зелёных ростков плёнку нужно снять и поставить рассаду на самое освещённое место, температуру можно снизить до +22, но ночью она не должна понижаться ниже+18. При недостатке освещения необходимо организовать подсветку.

С появлением первого настоящего листочка делаем подкормку специальным удобрением для рассады. Всего таких подкормок необходимо три, за весь период выращивания рассады.

Лучшие сорта цветной капусты

При выборе сорта капусты очень важна методика выращивания. Для теплиц лучше использовать сорта средней скорости созревания, головки будут крупными и плотными, а время в теплице не сильно имеет значение, так как в ней поддерживается постоянная температура.

А вот для открытого грунта лучше всего использовать сорта скороспелые, головки получаются более мелкими, но при этом срок получения урожая может ускориться и полноценные плоды своих трудов можно будет увидеть уже через 55-60 дней.

Как ухаживать за цветной капустой

Пересаживать рассаду в грунт необходимо только при прогревании почвы. В середине мая обычно уже стоит высаживать капусту в грунт на заранее подготовленную грядку.

Получить хорошую рассаду правильного сорта, – это еще не все. Стоит помнить, что капуста сильно истощает почву, поэтому то, что будет вложено под корень, то и будет на выходе, то есть чем больше удобрений, тем лучше урожай.

В случае с капустой лучше использовать органические удобрения. Для этого землю насыщают поздней осенью и не забывают подливать под корень уже сформировавшегося растения.

Уход за высаженными растениями состоит в основном из своевременного полива и подкормки, а так же регулярной борьбы с вредителями и сорняками.

Высадка рассады

Если вы подготовили почву заранее, с осени снабдили её органикой и необходимыми минералами, то весной остаётся «вспушить» уплотнившуюся за зиму почву.

Растения высаживаем рядками через 50 см, расстояние между самими растениями 25-30 см. Высаживать нужно в предварительно политые лунки, не дожидаясь, пока вода полностью впитается.

После посадки нужно сверху засыпать растения сухой землёй и чем-то затенить. Пока рассада не укоренится ей тяжело будет на жарком весеннем солнышке и она может засохнуть.

Если белокочанную капусту мы поливаем каждый день, а иногда и два раза в день, то цветной достаточно одного раза в неделю. Максимум два при сильной жаре и засухе. Это растение не любит излишнего переувлажнения.

Чтобы влага хорошо задерживалась и не образовывалась в лунке корочка после полива, нужно просто мульчировать лунки опилками, землёй, другими материалами.

Три раза за сезон обязательно нужно подкормить цветную капусту.

  • В первый раз через две недели посадки раствором птичьего помёта, 1 к 15.
  • Вторая подкормка через две недели после первой, раствором коровяка, 1 к 10.
  • Третья подкормка ещё через две недели, можно использовать коровяк или настой сорняков.

    При появлении завязей уже ничем подкармливать её не нужно.

    Болезни и вредители

    В случае цветной капусты любые болезни вызывают фотобактерии и грибки. К вредителям можно отнести тлю и гусениц разных бабочек. Все эти проблемы можно решить благодаря множеству видов лекарственных веществ и протравок, стоит только помнить о том, что капуста вбирает в себя практически все, что на нее попадает, поэтому нужно обращать внимание на качественный состав лекарства, иначе может так получиться, что с благими намерениями начинающий огородник отравит весь урожай.

    Читать так же:  Ложная мучнистая роса на огурцах: признаки, профилактика и лечение

    Чтобы не использовать химию в борьбе с вредителями, достаточно вокруг каждого кустика подсыпать сухой горчичный порошок или красный жгучий перец. Такой запах насекомые не переносят и облетают стороной капусту.

    К сожалению, не многие огородники знают как вырастить цветную капусту и поэтому чаще всего отказываются от этого полезного овоща.

    Предлагаю посмотреть опыт выращивания цветной капусты от Октябрины Ганечкиной.

    Как вырастить цветную капусту на огороде: тонкости, секреты, практические советы

    Сезонные овощи открытого грунта отличаются нежным вкусом и необыкновенным ароматом, а по содержанию белков, витаминов, других полезных соединений способны дать фору большинству тепличных сородичей. Как вырастить цветную капусту на огороде, чтобы все лето баловать семью вкусными соцветиями? Агротехника культуры сходна с другими видами капусты, но чтобы получить хороший урожай, надо знать немало тонкостей и секретов возделывания.

    Биологические особенности культуры

    Из всех видов огородной капусты, цветная – самая вкусная, питательная, полезная, диетическая, да и красотой природа не обделила. Чем не королева! Выращивание цветной капусты началось в России в Екатерининские времена и как раз с аристократических огородов. Да и само растение отличается капризным характером, возделывать его получается далеко не у всех.

    Чтобы понять, как вырастить качественную цветную капусту, предлагаем осмыслить некоторые биологические особенности культуры и тонкости агротехники, вытекающие из них.

    Это интересно! По-настоящему «цветные» сорта не менее полезны. Оранжевый гибрид Чедар F1 по количеству витамина А в 25 раз превосходит белую родственницу. В состав Фиолетовой Розалинды, Лилового шара входят антоцианы. Зеленые Универсал, Шеннон – лидеры по содержанию антиоксидантов.

    Тонкости выращивания рассады

    Выращивание цветной капусты на рассаду из семян – обязательный элемент агротехники культуры.

    Определив потребность в числе саженцев, подготовьте соответствующее количество индивидуальных посадочных контейнеров. В силу особенностей корневой системы, цветная капуста не любит пикирования, долго приживается после пересадки. Лучше если высеять ее в торфяные горшочки, одноразовые пластиковые стаканчики, кассеты. Посадочную смесь готовят из перегноя, торфа в одинаковых пропорциях, можно добавить перепревшие опилки, речной песок или перлит.

    Необработанные семена обязательно готовят к посеву. Чтобы защитить сеянцы от корневых гнилей, грибковых инфекций, проводят термическое протравливание семенного материала. На 20 минут семена погружают в слабый раствор марганца, нагретый до 50–55⁰ С, после этого промывают холодной водой, подсушивают.

    Когда сеять цветную капусту на рассаду, зависит от климатических особенностей региона и вашего желания иметь ценный продукт на протяжении всего лета (осени). Головка соцветия довольно быстро растет и если ее вовремя не срезать, перезревает, распадается, теряет вкусовые качества. Поэтому практикуют высев семян на рассаду небольшими порциями с промежутком 2–3 недели.

    • 15–20 марта – высадка рассады вначале мая, урожай будет готов в июне.
    • С 1 по 10 апреля – открытый грунт – после 20 мая, головки поспеют к середине лета.
    • 25 апреля – 10 мая – на постоянное место сажаем с 10 июня, капуста подоспеет для августовских заготовок на зиму.
    • Первая декада июня – для осеннего сбора.

    Для такого режима посадок лучше всего подойдут раннеспелые сорта. Второй вариант – культивировать 2–3 сорта с разными сроками созревания.

    Посев и уход

    В отличие от белокочанной, рассаду цветной капусты держат при более высоких температурах, в домашних условиях это может быть не только тепличка, но и любое отапливаемое помещение.

    Перед посадкой почву увлажняют, в каждую емкость кладут по 1–3 семечка на глубину 1,5 см, прикрывают сухим субстратом, с помощью полиэтилена создают эффект парника. В таком виде семена будут находиться, пока не проклюнутся. Оптимальный температурный диапазон от посева до всходов – 20–22⁰, после прорастания – 17–18⁰ тепла.

    До достижения возраста 45–55 дней рассаду поливают, рыхлят, отбирают наиболее сильные сеянцы. Высаживают, когда у растения сформируются 4–5 настоящих листьев. Раннюю рассаду перед высадкой на постоянное место нужно закалить в течение 3–4 дней. Для этого ее выносят на улицу, постепенно понижая температуру – сначала в полдень, затем с утра, наконец, оставляя на ночь.

    Возделывание на огороде

    Подготовка к выращиванию цветной капусты в открытом грунте начинается задолго до высадки рассады. Этапы и приемы агротехники традиционны для овощеводства – полив, рыхление, подкормки. Особая история – уход за созревающей головкой.

    Подготовка почвы

    Для формирования урожая все капустные растения предпочитают суглинистые и черноземные почвы, требуют много питания, прежде всего азота. Его лучше внести в органической форме – в виде навоза, перегноя. Под осеннюю обработку земли органики кладут не менее 5 кг/м².

    Весной на каждый квадратный метр участка, отведенного под цветную капусту, вносят 25–30 г суперфосфата, 20–30 г калийной соли. Вместо этого, можно взять полные удобрения типа нитрофоски, аммофоски из расчета 100 г/м².

    При посадке цветной капусты в открытый грунт в лунку добавляют по горсти перегноя и древесной золы.

    Обратите внимание! Хотя цветная капуста не столь требовательна к азоту по сравнению с белокочанной, на начальном этапе вегетации он необходим. Чтобы дать качественную головку, растение должно сформировать до 20 довольно крупных листьев.

    Высадка рассады

    Перед тем как сажать цветную капусту, на грядке делают лунки с интервалом в ряду 35–40 см, междурядья – 50–60 см. Почву обильно проливают до грязи. Саженец с комом рассадного субстрата заглубляют до семядольных листьев, но при этом следят, чтобы не засыпать сердечко (точку роста). Лунку вокруг растения мульчируют сухой почвой или питательной смесью на основе торфа с перегноем.

    Высаживать рассаду лучше в пасмурный день. Если погода солнечная, на несколько дней затените грядку любым укрывным материалом или каждое растение накройте колпачком из бумаги, пластика. До укоренения поливайте каждый вечер.

    Важно! Трудно сказать, чем это обусловлено, но белокочанная и цветная капуста любит, чтобы сажая, почву вокруг корня хорошенько обжали. Так головка получается крупнее и плотнее.

    Овощная культура предъявляет особые требования к влаге и питанию, но при этом не переносит переувлажнения. Цветная капуста сразу после посадки на грядку любит, чтобы рассада получала ежедневные порции воды, после укоренения полив постепенно сокращают до 1–2 раз в неделю.

    С момента появления завязи следите, чтобы почва не пересыхала. В засушливую погоду вновь переходят к частым, иногда ежедневным поливам. Но заливать грядку не рекомендуют, достаточно промочить верхний слой земли. Чтобы снизить температуру в жаркие часы, практикуют опрыскивание зоны листьев водой. Хороший способ сохранить влагу – замульчировать междурядья скошенной травой, перепревшими опилками, другой органикой.

    Чтобы растение образовывало дополнительные корни, было более устойчивым, капусту нужно окучить.

    Важно! При выращивании цветной капусты рассадой нельзя допускать, чтобы растение приостанавливалось в росте, иначе завязь растет медленно, грубеет. А это достигается как раз своевременными поливами и подкормками.

    Действенное средство повышения урожайности и качества соцветий – подкормки. Их нужно не менее 3-х на сезон.

    Уход за нераспустившимися соцветиями

    Посадив цветную капусту, будьте готовы к тому, что на момент формирования завязи растение нуждается в особом внимании к нюансам выращивания и ухода.

    Читать так же:  Картофель «Голубизна»: сортовые характеристики и особенности выращивания

    Головки боятся прямого попадания поливной или дождевой воды, открытых солнечных лучей, поэтому не упустите момент, когда их диаметр достигнет 5–7 см. Цветоносный побег необходимо прикрыть, надломив два-три ближайших листа. Кружевная тень создает видимость укороченного светового дня, икочан вырастает более крупным, упругим, белоснежным.

    На заметку! Хорошая статья про цветную капусту -» Гарантия хорошего урожая цветной капусты» (личный опыт нашей читательницы)

    Особенности сбора урожая

    Срезают цветную капусту, когда головка достигает веса 1,5–2 кг, оставаясь при этом собранной в плотный шар. Если упустить момент, соцветие распадется и перейдет к цветению и плодоношению.

    Поздние сорта, сформировавшие зачаток, но не успевшие отдать урожай до наступления морозов, можно доращивать. Выкопанное с корнем растение опускают в подвал, корешок прикапывают. За счет оттока питательных веществ из стебля и листьев, продуктовый орган заметно увеличивается.

    Дачные советы по выращиванию овощей и фруктов

    Выращивание цветной капусты: основная агротехника

    Всем известно, что цветная капуста – незаменимый продукт диетического и детского питания, превосходящий по содержанию витаминов и белков даже нашу любимую белокочанную капусту.

    Вот только вырастить этот ценный овощ на своем участке удается не всегда: то головки не завязываются, то соцветия темнеют, то вместо желанного плотного белого шара получаются рыхлые тонкие зеленоватые «цветочки».

    Как же правильно выращивать цветную капусту? Давайте рассмотрим основные приемы ее агротехники.

    Наша главная задача при выращивании цветной капусты – обеспечить растениям все условия для раннего и дружного цветения, потому как белая «головка» цветной капусты – это не что иное, как плотно прилегающие друг к другу нераспустившиеся соцветия.

    А что нужно цветам? Фосфор, калий и бор. Увеличивая содержание в почве этих элементов при одновременном ограничении азотных составляющих, можно сократить время роста зеленой массы и ускорить цветение.

    Выращивание рассады цветной капусты

    Цветная капуста в большинстве случаев выращивается через рассаду. Чтобы обеспечить себя урожаем в течение всего летне-осеннего периода, семена на рассаду можно высевать три раза.

    • Посев семян для ранних сортов и гибридов цветной капусты производится с 5 по 30 марта с высадкой в грунт через 25-60 дней, то есть с 25 апреля по 15 мая.
    • Для среднепоздних сортов цветной капусты семена высевают с 10 апреля по 10 мая, а в открытый грунт рассаду высаживают через 35 – 40 дней (с 20 мая по 15 июня).
    • Поздние сорта цветной капусты сажают на рассаду с 25 мая по 10 июня с высадкой растений в открытый грунт через 30-35 дней (с 1 по 10 июля).

    Перед посадкой на рассаду семена цветной капусты обеззараживают, протравливая в марганцовке, а так же закаляют попеременными температурами.

    Так как рассада цветной капусты плохо переносит пикировку, лучше сразу высаживать семена в торфяные горшочки или пластиковые стаканы, заполненные питательным грунтом.

    Цветная капуста не любит кислых почв, значит, реакция почвенной смеси должна быть ближе к нейтральному pH (6-6,5). Рекомендуется готовить смесь для рассады цветной капусты в следующих пропорциях:

    Вариант 1.

    • низинный торф – 3—5 частей,
    • перепревшие опилки – 1 —1,5 части,
    • коровяк — 1 часть.

    Вариант 2.

    • перегной – 10 частей,
    • низинный торф – 1 часть,
    • песок – 1 часть.

    Некоторые дачники сразу добавляют к торфо-смеси минеральные удобрения: суперфосфат, сернокислый или азотнокислый калий, аммиачную селитру. Другие – предпочитают внекорневые и корневые подкормки рассады в дальнейшем. Если вы принципиальный противник неорганических удобрений, вносите в почву для рассады золу. Зола – прекрасный органический источник калия, кроме того она уменьшает кислотность почвы и увеличивает содержание в ней фосфора, бора и марганца.

    При выращивании рассады цветной капусты очень важен правильный температурный режим. До появления всходов рекомендуется поддерживать температуру на уровне 18—20°С. После появления всходов, чтобы рассада не вытягивалась и не изнеживалась, температуру снижают до 6—8°С, а через 5 дней доводят до 15—18°С днем и до 8—10°С ночью. Если рассаду цветной капусты выращивать при высоких температурах (свыше 22°С), впоследствии она может вовсе не образовать соцветий и оставить вас без урожая.

    Цветная капуста особенно требовательна к таким микроэлементам, как молибден и бор. Поэтому когда на сеянце образуются 2-3 настоящих листочка, рассаду опрыскивают 0,2%-ным раствором борной кислоты (2 грамма на литр воды). А в фазе 3-4 листьев – 0,5%-ным раствором молибденовокислого аммония (5 грамм на ведро воды).

    За неделю до высадки полностью исключают подкормки азотными удобрениями, за 2-3 дня до высадки рассаду подкармливают фосфором и калием (2—3 грамма суперфосфата и 3 грамма хлористого калия на литр воды), что повышает ее холодостойкость.

    Подготовка грядки и высадка рассады цветной капусты

    Высаживать рассаду цветной капусты лучше всего в пасмурный, но довольно теплый день на хорошо освещаемую грядку, на которой в прошлом году росли бобовые или лук или огурцы – это лучшие предшественники цветной капусты. Перед высадкой можно внести в грунт перепревший навоз или смесь из перегноя, торфа и компоста (10 кг. на 1 квадратный метр).

    Высаживают рассаду по схеме 50х25 см., добавляя в каждую лунку по горсти золы. Растения заглубляют до первого настоящего листа и поливают. Сразу после высадки еще неукоренившуюся рассаду можно на пару дней притенить нетканым полотном или пленкой. Эта процедура также поможет защитить молодые растения от нашествия крестоцветной блошки.

    Подкормки, полив, уход за цветной капустой

    Полив и рыхление.

    Цветная капуста менее требовательна к влаге, чем белокочанная. Достаточно поливать ее 1 раз в неделю. Избыточное увлажнение задерживает образование головки и нарушает работу корневой системы. Поскольку корни у цветной капусты располагаются близко к поверхности, почву под ней лучше не рыхлить, а мульчировать – торфяной смесью, перегноем или любым другим мульчирующим материалом.

    Цветную капусту подкармливают 3 раза за сезон. Первая подкормка проводится через десять дней после высадки рассады в открытый грунт. Затем капусту подкармливают с интервалом в две недели. После завязывания головки подкормки прекращают, дабы не накапливались не нужные нам нитраты.

    Варианты подкормок:

    • Разведенный коровяк (1 часть коровяка на 10 частей воды) или птичий помет (1 часть помета на 15 частей воды) с добавлением микроэлементов (бора, молибдена, магния и марганца),
    • Смесь из 20 грамм мочевины, 20 грамм хлористого калия и 50 грамм суперфосфата растворяют в 10 литрах воды.

    Под каждое растение следует выливать по литру того или иного раствора.

    Когда у цветной капусты появляются первые соцветия, не забудьте прикрыть головку надломленными верхними листьями, чтобы она оставалась белоснежной. Листья можно скрепить обычной прищепкой.

    Борьба с вредителями.

    Если на цветной капусте появились признаки грибкового поражения, то следует опрыскать растения препаратом “Фитоспорин”, который борется с возбудителями естественным путем.

    Против основных вредителей цветной капусты – гусениц капустной белянки или капустной совки – используют биопрепарат “Энтеробактерин” или настой листьев лопуха. Чтобы приготовить такой настой ведро на 1/3 заполняют листьями лопуха, доливают водой и настаивают в течение суток.

    Уборка урожая и доращивание цветной капусты

    Убирают цветную капусту, ориентируясь на ее срок созревания (его всегда пишут на упаковке с семенами) до того, как «кочан» станет рыхлым, а нераскрывшиеся соцветия зацветут по-настоящему.

    Если растение, с которого срезана головка, здоровое, а листья мощные, попробуйте получить с него второй урожай. Оставьте на растениях по одному самому сильному побегу, которые вырастают из пазушных почек кочерыжки, а все остальные удалите. Не забывайте поливать и подкармливать цветную капусту так же, как и при выращивании основного урожая. При хорошем уходе за растениями головки могут достичь веса в 400 — 500 граммов.

    Читать так же:  Консервированные огурцы с семенами горчицы на зиму: пошаговый рецепт

    Желаем вам успехов и больших урожаев!

    Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:

    Правила и рекомендации по выращиванию цветной капусты

    Выращиванием цветной капусты занимаются не все. Обычно предпочтение отдается белокочанной. Просто, огородники зачастую не знают, как за ней ухаживать и не хотят заморачиваться с неизвестными растениями.

    Это требовательная культура, но зато, какая же она полезная. Стоит прислушаться к советам гастроэнтерологов. Они говорят, что капуста этого вида помогает деятельности ЖКТ. Поэтому она полезна людям, у которых: гастриты, язвы, рефлюксы. От нее нет вздутия.

    Особенности цветной капусты

    Растение очень требовательное. Оно любит свет, тепло. У него слабая корневая система. Чтобы вырастить такой овощ, с большими головками и с хорошими вкусовыми качествами, должен соблюдаться температурный режим от + 15 до +18 градусов. При закаливании рассады, капуста на огороде сможет развиваться и при – 5 градусах, но лучше не рисковать. Плохо относятся такие культуры к высоким температурам. При +25 она может перестать расти.

    Рассаду высаживают в открытую и освещенную солнечными лучами землю. Если густо ее сажать, то она вытянется и станет стойкой к разному виду болезням. Долгие солнечные дни воздействуют на быстрое появление головок и распад на соцветия. Короткий освещенный период, даст плотные головки, но в длительный временной период.

    Когда будете высаживать, используйте легкую с перегноем почвенную основу. Кислотность должна быть в ней нейтральной. Если она превышает, то грунт осенью нужно произвестковать. Капустное цветное растение любит органические и минеральные удобрения, поэтому с приходом весны, ими необходимо удобрить почву.

    Как готовить почву для посадки

    Почва перекапывается с перегноем. На 1 м2 нужно 2 ведра перегноя. Можно, сюда же, добавить минеральные удобрения в виде 2-х ст. л. нитрофоски, на ту же площадь. Делайте средние грядки, чтобы растениям удобно было развиваться. Место посадки грядками должно быть не широкое и не узкое.

    Для посева капустных семян нужен будет состав: огородной земли, вместе с торфом и перепревшим перегноем. Берется все в одинаковых пропорциях

    Сорта цветной капусты

    Растение делится на три категории. У каждого, развитие в период произрастания семян по-своему, с разницей в 14 суток.

    В раннеспелой культуре, кочаны дозревают на протяжении 85 — 100 суток. Чтобы она дальше размножалась, собирают семена в период от 170 — 205 суток. Пользуются огородники сортами: «Гарантии», «Ранняя Грибовсая 1355», «Мовиром 44».

    К среднеспелой группе относятся: «Парижанка», «Ундина», «Отечественная». «Дачница». Формирование головок происходит в период от 120 до 130 дней. Семена созревают по прошествии 205 суток.

    Позднеспелую, выращивают только на юге. Головки вызревают после 130 дней, с начала вегетационного периода, а семена после 220 дней.

    Каким образом подготовить к посадке семена

    Для начала, чтобы проверить пригодность семян, нужно взять несколько, посадить и прорастить. Для этого можно использовать мокрую ткань и постоянно поддерживать тепло. Если прорастания не заметили, а прошло 5 дней, то не стоит заниматься и с остальными, толку не будет.

    Чтобы семена обладали устойчивостью к климатическим переменам, окуните их в воду + 50 градусов и остудите, окунув в холодную.

    Семенам требуется поддержка, в виде питательного раствора с минеральными нитро фосфатными удобрениями. После суточной выдержки их необходимо: промыть, просушить и держать в прохладе. Так они закаляются.

    После подготовки, семена можно высаживать в закрытый грунт.

    Поэтапная посадка цветной культуры

    Вначале весны сеют ранние семена, с 5 по 10 число. Поздние – с 10 по 20. С апреля они высеваются в почву и накрываются пленкой. Чтобы им прорасти, необходима температура +2 — +5 градусов.

    Когда семена находятся в грунте, у них должна быть температура до +25, после того как взошли, их нужно подержать с +10 градусами. И дальше следить, чтобы температура не поднималась больше 20 градусов. То есть, не дать преждевременному развитию головок. Через 2 недели пикировка рассады при +21 градусе, а затем после процедуры пикирования, соблюдите понижение температуры до +17 градусов.

    Высевание культуры производят постепенно, за период в 2-3 дня. Чтобы постоянно быть с урожаем.

    Начало мая – высаживание в открытую почву раннего сорта. С 10 — х чисел, средних. Но не спешите, следите за температурным режимом. Если +15, лучше воздержитесь от высаживаний.

    Сажаем рассаду по схеме

    Высеваются семена рядами, через 30 мм в неглубокие бороздки, оставляя между ними место в 10 мм. Потом бороздки нужно засыпать и уплотнить. Через неделю должны появиться всходы. Если рассада сильно разрастется, то проредите ее или пересадите отдельно.

    При высаживании капустной рассады отступайте кустик от кустика на 25 см, а между рядами на 50 см, чтобы не мешать им получать питательные вещества. Это средняя схема. А вы уже смотрите по своей рассаде, за расстоянием.

    Как ухаживать за цветной капустой

    Чтобы избавиться от вредоносных насекомых и болезней, нужно опудривать растения. Для этого используется смесь древесного пепла или табака. Также, огородники пользуются специальными растворами от стеблей томатов, лопухов, луковой шелухи. Эти способы действительно помогают убрать насекомых и слизней. В борьбе с заболеваниями, народные средства, заменяют химическими препаратами для опрыскиваний.

    Как поливать цветную капусту

    Растения должны находиться во влажной, но не слишком мокрой почве. Когда локализация рассады займет постоянное место, желательно поливать 2 раза за неделю. Необходима вода в количестве 6 — 8 литров на 1м2.

    Потом увеличьте дозу на 2-3 литра и сократите полив до 1 дня в неделю. Следите за климатом и увлажненностью земли. Если постоянно дожди, можно не поливать. При засухах, наоборот. Влага может оставаться на растениях, если сделаете укрытие из верхних листьев. Каждый полив сопровождайте последующим рыхлением грунта. Чтобы не было корочек, делайте при этом углубление на 8 см.

    Подкармливаем растения и удобряем грунт

    Подкармливают от 3 -х до 4 -х раз за весь период развития. Первый раз, когда пройдет 20 суток, после того, как высажена рассада. Раствором: с полулитрами коровяка, разбавленным водой (10 литровое ведро).

    Повторная подкормка проводится тем же раствором, только добавляется 1 ст. л. криссталина, после 10 суток. Для каждой капустной культуры — 1 литр подкормки.

    Третье — раствором с 10 литрами воды и 2 ст. л. нитрофосфатов. Это будет конец июня. И здесь потребуется от 6 до 8 литров удобрения.

    Закаливание рассады

    Закаливание необходимо для устойчивости культуры, когда на улице низкие температуры или стоит жаркая погода. Поэтому необходимо ящики с рассадой проветривать на улице. Это делается за 2 недели, до того, как ее нужно будет отправить на грядки. При выращивании капусты под пленочным покрытием, просто на некоторое время пленку приподнимайте.

    Как собирать урожай

    Сбор урожая проводится в конце августа. Головки к этому времени уже дозревшие. Поэтому можно брать острый нож и срезать. Не забудьте оставить придатковые листья, всего несколько штук.

    Капуста хорошо сохраняется 2-3 месяца в ящиках, где температура помещения 0 градусов. Влажность до 95%. Не забудьте накрывать ящики полиэтиленом.

    Источники:

    http://udachnyesovety.ru/ogorod/kak-vyrastit-cvetnyu-kapysty-pravilno.html

    http://mirogorodov.ru/kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu-na-ogorode.html

    Выращивание цветной капусты: основная агротехника

    http://ogorodniki.com/article/rekomendatsii-i-pravila-po-vyrashchivaniiu-tsvetnoi-kapusty

  • Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector