Зеленый лук на подоконнике дома: как вырастить, как посадить на зелень, в воде

Как вырастить зеленый лук на подоконнике дома

Репчатый лук — одна из самых неприхотливых культур, его с успехом выращивают не только на огородах, но и подоконниках. Существует два способа сажать лук на подоконнике: традиционным способом в лотках с землей и методом гидропоники в воде.

Можно ли вырастить лук на подоконнике в домашних условиях?

Выращивать культуру можно где угодно, на балконе или подоконнике. Причем выращивать его стоит круглый год. Особенно актуален этот способ зимой и ранней весной, когда хочется иметь на столе, свежую зелень.

  • Не нужно покупать лук, и при этом можно сэкономить. Ведь зелень на рынке всегда в цене.
  • Предприимчивые люди умудряются выращивать зелень на подоконнике на продажу.
  • Затрат практически никаких, достаточно купить семена, подготовить почву и произвести посадку.

Выращивание лука на подоконнике

Лоток с зеленью на окне должен быть у каждого — это очень полезно и выгодно.

Сроки для посадки в квартире

Определенных сроков посадки не существует. Высаживать возможно круглый год, главное, чтобы лотки стояли на окне. Температурного режима в квартире будет достаточно даже зимой. Хорошо, если лотки будут стоять на окне с южной стороны, хотя это не принципиально. Солнечный свет будет поступать с любой стороны.

  • Если света зимой будет не хватать, реально воспользоваться лампой в виде подсветки.
  • От недостатка света зеленые перья будут желтеть и увядать.
  • Полив возможен умеренный, избыток влаги вызовет корневую гниль.

В целом сложностей по его выращиванию не возникает. Высаженный в разные сроки, лучок будет регулярно давать урожай. Пока в одном лотке образуются всходы, во втором уже будет расти хорошая зелень, которую можно срезать для салатов.

Выращивание лука в ячейках

В чем выращивать лук на подоконнике?

Наверняка многим знаком метод выращивания в стакане. Большого урожая таким методом не добиться. Другое дело, если посадить луковицы в плоский лоток, чтобы туда вместилось много семян. Можно высадить его по цветочным горшкам, только не сильно глубоким.

Предприимчивые люди, у которых ничего не пропадает для этой цели, используют контейнеры из-под продуктов и пластиковые бутылки. Принципиальных правил по выбору тары не существует, подойдет все, что угодно. Чтобы вода не застаивалась, нужен поддон и отверстия внизу донышка.

В продаже широко представлены плоские пластмассовые контейнеры, в которых можно выращивать любую зелень. Они продаются уже с поддонами. По старинке лотки сбивают из деревянных досок. Используя пластиковые бутылки, их чаще разрезают поперек. Для этой цели хорошо подходят бутылки объемом 3-5 литров.

Современные методы выращивания лука в домашних условиях предусматривают конструкции из пластиковых бутылок с отверстиями. Вариантов существует множество, выбрать для себя подходящий способ несложно.

Требования к почве

Неприхотливая культура будет расти практически в любой почве. Но разница все же существует, плохая почва от полива превратится в глыбу. Начнет плесневеть. От нехватки полезных веществ и удобрений луковицы будут в ней плохо расти. Приготовить почву можно самостоятельно или купить готовый состав в цветочном магазине.

Самостоятельно почву готовят в соотношении 1:3. К земле добавляют торф, песок и перегной. Полученный состав для дезинфекции просушивают внутри духовки.

Посадка лука дома на зелень

Чтобы луковицы быстро взошли, нужно аккуратно подрезать ножницами хвостики. Корешки трогать не нужно, а благодаря обрезке хвостиков быстрей даст зелень. Его также можно замочить на полчаса в воде, после чего высадить по лоткам. Влага будет способствовать быстрейшему пробуждению засохших корешков.

Высаживают головки на равном расстоянии. Придерживаться каких-либо параметров не нужно, так этот лучок высаживается исключительно для зелени. Задача заключается в том, чтобы разместить на подоконнике как можно больше лотков.

Правила ухода за луковицами

Ухаживают за всходами так же, как за комнатными цветами. Полив осуществляют по мере испарения влаги. Зеленые перья любят опрыскивания водой. В теплое время года окно нужно проветривать, свежий воздух будет очень полезен для зелени.

При желании лотки можно выносить на проветриваемый балкон. Из-за редкой посадки рыхлить почву не стоит. Что касается удобрений, если почва хорошая, будет достаточно осуществлять подкормки во время полива.

Луковые заросли на подоконнике

Подойдут минеральные удобрения для комнатных цветов. Самую простую подкормку можно приготовить самостоятельно. Нужно взять яичную скорлупу и залить ее водой. Выдержать банку с водой и скорлупой 5-7 дней.

На первый взгляд процесс покажется трудоемким, но на самом деле проще ничего нет, лук выращивать у себя дома сможет каждый. Если растение будет постоянно иметь достаточно влаги и света, проблем с выращиванием не возникнет.

Как вырастить зелёный лук в домашних условиях

Те, у кого нет своего огорода, вынуждены довольствоваться консервированными продуктами и магазинными овощами неизвестного качества. В такой пище нет необходимого количества полезных веществ, а в несезонных свежих плодах наверняка мало что осталось натурального. В такой ситуации очень кстати пришлась бы свежая зелень, например, зелёный лук, выращенный на своём подоконнике.

Подготовка лука к посадке

Перед тем как посадить лук на зелень на подоконнике, важно правильно к этому подготовиться.

Для выгонки зелени понадобится обычный некрупный лук-репка, не более 2 см в окружности. Для выращивания лука в домашних условиях луковицы нужны крепкие, без повреждений. Сначала их надо обработать во избежание развития бактерий.

Для этого готовят слабый раствор перманганата калия (марганцовка) и помещают в него луковицы на четверть часа. После этой процедуры держат луковицы в тёплой воде примерно 24 часа для стимуляции роста. В воду можно добавить удобрение, золу (примерно 1 ст. л. на литр воды) или одну ампулу препарата «Эпин».

Читать так же:  Разнообразие очитков, какой бывает заячья капуста

После подкормки луковицам хватит энергии до конца вегетации, кроме этого, они и сами по себе содержат много питательных веществ и способны своими силами производить питательную и полезную зелень.

Способы выращивания лука на перо

Любая, даже начинающая хозяйка легко может вырастить зелёный лук в условиях своей квартиры. И он будет всегда свеж, насыщен витаминами и вкусен. Стоит только ознакомиться с некоторыми простыми правилами выращивания лука на перо в домашних условиях.

Способ выгонки лука на перо прост, доступен и эффективен. Для этого требуется лишь баночка с водой, в нее укладывается луковица, которая через время даёт вкусные перья.

Но есть некоторые моменты, повторять которые не стоит. При контакте с водой луковица быстро загнивает, издаёт неприятный запах, привлекает мошек, а лук растёт плохо, желтеет. Этими баночками обычно заставлены все свободные от комнатных растений подоконники.

Посадка в воду

Когда все приготовлено, можно приступать к посадке. Этот способ подойдет, если нужно вырастить немного зелени (например, для украшения блюд):

Если нужно вдоволь обеспечить себя и свою семью витаминной зеленью, этот способ не подойдёт. Для обильной выгонки лука можно использовать специальное приспособление — гидропонику. Удобство этого прибора в компактности, а лук долго плодоносит и не подвергается порче благодаря аэрации. Вопрос здесь лишь в наличии средств на приобретение аппарата.

Сделать приспособление для эффективной выгонки зелёного пера можно и своими руками из подручных средств.

Для этого понадобятся пластиковые сетки из-под яиц:

  1. Разрезать контейнер по сгибу крышки на две части.
  2. У верхней части обрезать донышки в каждой нише для яйца помещаются яйца.
  3. В нижнюю часть набрать воду и установить сверху деревянные палочки. Это обеспечит пространство между водой и луковицей.
  4. Поставить на них верх и разместить репку. Корешки сами дотянутся до воды (разумеется, расстояние должно быть минимальным).
  5. Воду необходимо своевременно менять.

Есть и еще один способ, как посадить лук на подоконнике, если зелени нужно много. Можно даже организовать домашнее производство:

  1. Понадобятся широкие ёмкости подходящей глубины из расчёта, что репка будет погружена в воду на одну треть.
  2. Луковки плотно уложить одну к другой, залить водой. Корнеплод в этом варианте будет отдавать весь свой потенциал и очень быстро выгонять много витаминного пера.
  3. В воду добавить измельчённую таблетку активированного угля. Это предотвратит загнивание репки.

Укоренение в землю

Когда нет времени или возможности следить за уровнем воды и её свежестью, рекомендуется сделать на подоконнике настоящие грядки с землёй.

Для выращивания зелёного лука в домашних условиях надо найти подходящие ёмкости, чтобы удобно было разместить их на подоконнике и обеспечить нужную глубину.

Вырастить перо можно:

  • в почве с огорода;
  • в грунте, купленном под овощи или цветы;
  • в опилках, пропитанных удобрением;
  • в биогумусе;
  • в керамзите;
  • в торфе;
  • смеси земли с песком.

Луковички посадить неглубоко, на небольшом расстоянии друг от друга (примерно 2 см).

В дне ёмкости необходимо проделать отверстия для стока лишней влаги, иначе репка быстро загниёт. Если это трудновыполнимо, к примеру, нет подходящего поддона, то придётся больше внимания уделить норме и частоте полива. Для такой «грядки» подойдёт любой крепкий ящик, металлический, деревянный, пластиковый и даже пластиковая бутылка.

Регулярно, через день-два нужно поливать грядку тёплой водой (это важно!). Для выгонки зелёного пера репке нужно достаточно воды, почва должна быть влажной постоянно.

Нельзя сразу резать первый урожай, т. к. он должен набрать силу. Попробовать пёрышки можно будет спустя 20−25 дней. Срезать стрелки нужно с краю, серединка пойдёт на срез в последнюю очередь.

Следующую партию репки можно высадить через 10 дней после первой и т. д. Так можно обеспечить себя беспрерывным конвейером вкусной зелени. Одну и ту же луковицу для выгонки пера можно использовать не более двух месяцев.

Можно ли выращивать из семян

Выращивать лука на зелень из семян в домашних условиях нецелесообразно. Процесс слишком долгий и не стоит затраченных усилий. Зелени будет в несколько раз меньше, чем при выгонке из репки, уход очень трудоёмкий, а подоконник будет занят постоянно.

Если все же нужно получить зелень именно таким способом, то вот как это сделать:

  • в подходящие ящички насыпать на дно мелкие камешки, керамзит для дренажа; а остальной объём заполнить почвой;
  • семена лука углубить в землю на 2 см;
  • посев аккуратно полить тёплой водой, чтобы не размыть верхний слой (лучше использовать рассеиватель);
  • плотно накрыть ящик плёнкой, поместить его в тёплое светлое место, чтобы прорастить семена;
  • когда появятся ростки, плёнку снять.

При этом способе важно следить за влажностью. Подсыхание земли недопустимо, но и в поддоне воду оставлять нельзя.

Выбрасывать ли подпорченные луковицы

Если было закуплено много лука и обнаружилось, что часть его начала портиться, отросли перья бледные и вытянутые, не стоит сразу выбрасывать такие головки. Можно найти подходящее помещение с плюсовой температурой, поместить такие луковицы в ненужный ящик, налить немного воды и поставить на свет. Этот способ поможет собрать с такого бросового продукта достаточно вкусной зелени. После срезки репку вместе с ящиком надо выбросить.

Выгонка зелени из других сортов

В комнатных условиях выращивают не только лук-репку. Батун, например, растёт гораздо быстрее, но так же скоро его перья становятся волокнистыми, грубыми. Поэтому не нужно затягивать со сбором урожая.

Сорта многоярусного лука более урожайные, и пёрышки у него сочные и нежные. Урожай можно собирать спустя 25 дней с момента посадки. Такими же свойствами обладает лук-слизун. Его срезают при достижении длины в 25 см.

Читать так же:  Как посадить и вырастить томат «Кострома»

Если есть желание посадить шнитт, можно лакомиться зеленью уже через неделю! А еще через 15 суток будет готов новый урожай.

Скорый урожай и в два раза больше зелени можно получить при выращивании лука шалот. Его необходимо срезать примерно через месяц после посадки. Сажать этот сорт лучше ближе к весне начиная с конца февраля. Когда первый урожай будет собран, материнскую луковичку можно разрезать поперёк на две части и высадить снова.

Эти несложные рекомендации помогут каждому любителю свежей зелени разнообразить блюда и обеспечить себя полезной витаминной продукцией в любое время года.

Как вырастить зеленый лук на подоконнике

Перья зеленого лука – ценный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. В период зимнего и весеннего авитаминоза включение его в рацион позволит поддержать силы организма. Вот почему так много людей выращивают лук для зелени на подоконнике круглый

Собственноручно выращенная зелень – это 100% натуральный экологически чистый продукт.

Способы выращивания на подоконнике

В зависимости от того, на какой именно требуется получить результат применяют один из двух методов выращивания зеленого лука на подоконнике:

Для квартиры данный вид зелени – самый доступный, так как получить его сможет даже тот, кто никогда ничего подобного не делал. Какая бы ни была температура и влажность в помещении, ее будет достаточно для выгонки перьев.

Выращивание зеленого лука в воде требует только одного – емкости подходящего размера и луковицы. Чтобы лук раньше времени не испортился, луковицу погружают в воду только донышком, откуда вскоре появятся корешки. Этот способ срабатывает всегда, но имеет недостаток. Как только запас питательных веществ в луковице будет исчерпан, рост пера прекратится.

Лук в горшке на подоконнике в почве выращивать более практично, так как этот способ в несколько раз продлевает то время, когда можно получать свежую зелень.

Зеленый Выращивание зеленого лука на подоконнике в пластиковой бутылке

Сорта лука для выращивания на подоконнике

Репчатый лук – самый распространенный и наиболее часто используемый для выращивания на подоконнике. Но не единственный. В числе самых подходящих для выращивания в домашних условиях сортов лука следующие:

Выбранный сорт можно высаживать любым посевным материалом (луковицами, семенами). Но для получения отличного результата полезно знать о некоторых важных нюансах.

Выбор и подготовка луковиц к посадке

Проще всего посеять лук на севок на балконе. Для этого понадобятся семена, контейнер глубиной от 10 см и универсальный грунт. Если температура будет поддерживаться выше +10 0 С, этого будет достаточно для появления всходов уже в течение недели. Преимущество выращивания зеленого лука на подоконнике из семян состоит в том, что перо получается очень тонким и нежным, что особенно ценно в приготовлении блюд для детей.

Если же появилось желание выраститьшнитт лук на подоконнике, то очень просто использовать семенной способ. Лук шнитт на подоконнике из семян выращивают следующим образом:

  1. В широком контейнере с грунтом делают бороздки на расстоянии 2 см друг от друга глубиной по 1,5 см. В них закладывают предварительно на 12 ч замоченные семена.
  2. Накрываем контейнер пищевой пленкой и ждем появления всходов.
  3. Как только проклюнутся всходы, пленку снимаем и обеспечиваем луку своевременный полив.

Каким бы посадочным материалом не было решено воспользоваться, важно придерживаться правил:

  1. Семена сохраняют всхожесть 2 года, но лучше использовать более свежие.
  2. Луковицы не должны иметь темных пятен, следов поражения плесенью.
  3. Оптимальный размер луковиц – до 5 см в диаметре.
  4. Перед посадкой используется замачивание в слабом растворе марганцовки (1%) или древесной золы.

Схема посадки луковиц

Если используется контейнер, в котором луковицы будут размещаться в 1 ряд, то между ними необходимо оставлять минимальный зазор. Поскольку при наличии достаточно количества питательных веществ в почве лук может пойти в рост, этого зазора будет достаточно, чтобы не создавать тесноту.

Но можно использовать и широкие емкости, ящики, в которых разместятся несколько рядов. Тогда необходимо придерживаться следующего правила: в рядах луковицы располагаем в шахматном порядке, а расстояние между ними не должно быть меньше диаметра самой крупной из них.

Условия для выращивания лука на подоконнике

Хорошая освещенность, отсутствие поблизости плесени, влажность воздуха не ниже 50% — это самые важные условия для возделывания луковичных на балконе.

Полив рекомендуется производить не реже 1 раза в 2 дня. Если воздух в помещении очень сухой, рекомендуется опрыскивать зелень из пульверизатора по утрам.

Если использован метод выгонки перьев в воде, то не следует забрасывать емкости на произвол судьбы. Воду в них меняют часто, лучше через день. Это позволит избежать появления неприятного запаха из-за загнивания шелухи.

Месторасположение и освещение

Плохое освещение не даст перьям приобрести насыщенный зеленый цвет. Они будут вытягиваться, желтеть, вянуть. Идеальные окна для расстановки контейнеров – южные, юго-западные, юго-восточные. Если же естественного света маловато, то стоит установить фитолампу. Включая ее на несколько часов в день можно не сомневаться: результат не заставит себя ждать.

Температурный режим

Оптимальная температура для роста всех без исключения сортов +20 0 С. Однако, при более высокой температуре рост будет более активным. Поэтому, желая получить перо быстро, стоит выбрать самое теплое место в квартире.

  1. Не стоит поддерживать температуру выше +25 0 С, так как это приведет к пожелтению перьев.
  2. Не стоит ставить контейнеры над приборами отопления, так как зелень неизбежно из-за этого завянет.

Срезка зелени

Не рекомендуется срывать перья сразу же, как только они отрастут на несколько сантиметров. Оптимально выдержать срок 3 недели, а потом произвести полную срезку. После этого луковицы заменяют на новые. Однако, у таких сортов, как шнитт и порей можно постепенно сощипывать отдельные перышки, особенно если посажено достаточное количество лука.

Читать так же:  Какие грибы растут в мае

Для выгонки зеленого лука в домашних условиях требуется не так много времени и усилий. Это можно сделать хобби для детей, которым вместе с взрослыми будет интересно наблюдать, как зимой из луковиц появляются сочные зеленые проростки. Попробуйте получить зелень разных сортов, чтобы убедиться: даже такой привычный продукт таит в себе куда большее разнообразие, чем кажется.

Как посадить лук на зелень на подоконнике: правила хорошего урожая

Выращивать зеленый лук на собственных подоконниках и балконах не только выгодно в финансовом отношении, но и полезно. Свежая зелень дает организму необходимые витамины и служит украшением любого блюда. Купленный в магазине овощ имеет сравнительно недолгий срок хранения, а замороженную зелень не рекомендуется добавлять в салаты. Процесс выращивания лука в домашних условиях и не доставит проблем даже новичку.

Для выращивания на подоконнике подходит любой сорт, но наиболее популярен обычный репчатый лук. Овощ используется для выгонки зелени в течение 60 дней, после чего истощается. Батун при соответствующем уходе и периодической подкормке может расти в емкости 4-5 лет.

Рекомендуется сажать на зелень многозачатковые сорта, в одной луковице которых содержится несколько гнезд.

Лук на выгонку сажают в январе. За 2-4 недели перо дорастет до оптимального размера, и урожай можно будет срезать, поэтому не нужно высаживать сразу весь имеющийся запас овощей. Рекомендуется сажать по 20-30 головок еженедельно в одну большую или несколько маленьких посудин.

Перед высадкой луковицы очищают от верхнего слоя.

Выращиваемому в домашних условиях луку не требуются удобрения, но чтобы увеличить урожайность, можно поливать почву водой, в которую добавлена древесная зола. На 1 литр жидкости необходимо 5 г золы.

Наиболее распространенный и простой метод, который использует каждая вторая хозяйка – посадить лук на зелень в емкость с водой. Но есть в нем и существенные недостатки: на одном подоконнике не уместится много банок, при таком способе выращивания урожай получается небольшой.

На луковицах большого размера образуется около 10 перьев, поэтому крупные овощи рекомендуется использовать ранней весной, когда они прорастут и выпустят зеленые стрелки самостоятельно. Их можно не ставить в банку, а подсадить к любому комнатному растению в горшок, превращая зимний сад в огород.

Для выгонки луку не нужен специальный субстрат, он может расти вообще без земли.

Посадку лука в воду осуществляют по следующей пошаговой инструкции:

  1. 1. Подбирается подходящая емкость: банка, стакан, чашка и т. д.
  2. 2. Наполняется чистой водой комнатной температуры.
  3. 3. Здоровая луковица помещается внутрь таким образом, чтобы в жидкость опускались только корни. Для этого можно использовать крышку с отверстием или вырезать круг из картона.

В первые дни после посадки лука воду меняют 1 раз в сутки, в дальнейшем – 2-3 раза в неделю. Через 1,5-2 недели можно собирать урожай.

Выращивание луковиц в контейнере из-под яиц

Этот способ является настоящей находкой для тех, кто не любит работать с землей, но хочет зимой кушать свежий лук, выращенный дома на окне.

Прежде чем приступить к посадке, необходимо подготовить:

  • 10-15 здоровых луковиц, без признаков гниения и неприятного запаха;
  • емкость: разнос, противень или пластиковые контейнеры;
  • воду комнатной температуры;
  • картонную упаковку для яиц.

Процесс высадки осуществляется следующим образом: в выбранную емкость наливается вода. На нее устанавливаются упаковки от яиц. Для стимулирования роста перьев луковицы размером с куриное яйцо замачивают на 60 минут в воде 40 градусов. Затем овощи обрезают по «плечи» и рассаживают в ячейки. Необходимо следить, чтобы корни растения были погружены в жидкость и периодически доливать ее.

Для непрерывного роста зелени посадки осуществляют каждые 20 дней.

Часто вместо картонных упаковок из-под яиц используют пластиковые. Чтобы посадить лук в тару из пластика, упаковку разрезают на две части. В каждой ячейке вырезают донышки. Поперек крышки от тары кладут два карандаша с правого и левого края, они будут поддерживать конструкцию. Крышка заменит поддон с водой, в нее заливают жидкость таким образом, чтобы она покрывала корешки, не контактируя с самими луковицами.

Выращивание лука на перо в почве – еще один распространенный метод получения свежей зелени в домашних условиях. Зимой луковицы не увеличиваются в размерах, а усыхают, поэтому их можно сажать, расположив друг к другу вплотную.

В емкости для посадки обязательно должны присутствовать отверстия для стока воды и поддон. Посуду необходимо выбирать таким образом, чтобы после прорастания луковица не оказалась на поверхности.

Выращиваемому на перо луку не нужен специальный субстрат, он совершенно не требователен к почве, но более предпочтителен грунт с кислотностью PH 6-7. Землю рекомендуется предварительно пропарить, чтобы истребить возможных возбудителей болезни. Все накопленные полезные вещества луковица отдает стрелкам зелени.

На дно емкости кладут дренажный слой в 2 см, засыпают землю около 10 см, высаживают луковицы, следя за тем, чтобы треть оставалась наверху. Оптимальным температурным режимом считается 20-22 °С. При температуре выше 25 °С рост перьев ускоряется.

Важно следить, чтобы овощи не перегревались на солнце. Защитить лук от попадания прямых солнечных лучей можно, обернув посуду фольгой. Полив осуществляют по мере высыхания почвы.

Выращивание в грунте обеспечивает более высокую урожайность.

Прорастить лук на перо несложно. Главное — не забывать про полив, если луковица посажена в землю, и периодически менять воду, если овощ растет в ней. Через 7-14 дней после посадки можно собирать первый урожай.

Источники:

Как вырастить зеленый лук на подоконнике дома

http://kuhnya.guru/produktyi/kak-vyirastit-zelyonyiy-luk

Как вырастить зеленый лук на подоконнике

http://naogorode.net/kak-posadit-luk-na-zelen-na-podokonnike/

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector