Содержание

Картофель «Ласунок» — описание сорта, отзывы, выращивание и уход

Картофель «Ласунок» — классический сорт, не теряющий популярности

Картофель под необычным названием «Ласунок» был выведен в Белорусском НИИ более 25 лет назад. Несмотря на то, что за такой большой период времени появилось много достойных конкурентов, этот сорт сумел завоевать звание «классического». Причина нестареющего успеха заключается в наличии большого количества преимуществ. Одно из главных — отменный вкус. Если вы хотите посадить высокоурожайный картофель, который будет расти при вашем минимальном участии, то «Ласунок» идеально подойдет.

Характеристика сорта

Сорт относится к среднепоздним. Продолжительность вегетационного периода во многом зависит от климатических условий, но в среднем составляет 100 дней. Подходит для выращивания в любых регионах, даже в северных. Отличается хорошей урожайностью. С одного гектара можно собрать до 60 тонн превосходного картофеля.

Кусты — высокие, прямые, с крепкими стеблями и мощной корневой системой. Листья — большие, покрыты жестким пушком. Именно он служит надежной защитой от прожорливого колорадского жука. Цветы с многоцветными соцветиями цветут пышно и долго. Ботва достигают в высоту 1 метра.

Даже при посадке 70х40 см кусты плотно смыкаются, не оставляя сорняком ни единого шанса. А еще густые стебли хорошо сохраняют влагу, что особенно актуально для засушливых районов.

«Ласунок» неприхотлив в уходе. Устойчив к фитофторозу клубней, раку, ризоктониозу, черной ножке и вирусам S, L, M.

Один из минусов — удовлетворительная лежкость. При температуре +6 градусов клубни начинают прорастать. Но все это в сравнении с безупречным вкусом и высокими товарными характеристиками кажется мелочью.

Рассмотрим клубни подробнее — чем же они так хороши? Картофелины сорта «Ласунок» крупные и тяжелые. Средняя масса — 200 гр. Форма — овальная. Цвет сетчатой кожуры — светло-кремовый. Мякоть — тоже светлая. Глазки — мелкие, глубокие. Содержание крахмала — 22%. Один куст дает до 15 плодов.

Сорт ценится за прекрасные столовые качества. Картофель при варке не теряет первоначального цвета и остается рассыпчатым. Вкус — приятный, очень нежный, сливочный. Содержит много каротина. Подходит для приготовления супов, пюре, овощных рагу, фри, чипсов, запеканок. Идеален для детского питания.

Правила посадки

«Ласунок» лучше растет в полутени. К почвам нетребователен. Поверхность почвы должна быть ровной, без впадин. На тяжелых землях рекомендуется сажать гребневым методом. Почву предварительно подготавливают — рыхлят, увлажняют, очищают от сорняков. Посадочный материал проращивают. Для этого необходимо поддерживать температуру на отметке +5-..+7 градусов. Если клубни большие, их можно разделить на две части.

Высаживание производят после прогревания грунта — в апреле-мае. Ориентируйтесь на прогнозы синоптиков. Сроки будут сильно меняться в зависимости от региона проживания. Схема посадки 70х40 см. В ямки насыпают песок и перегной, далее — поливают слабым раствором марганцовки и присыпают золой. Глубина заделки семян — 8-10 см. Лучшие предшественники — зернобобовые и озимые культуры.

Как ухаживать?

Уход за сортом — простой. Все, что требуется, — умеренный, не слишком частый полив, пропалывание и глубокое окучивание грядок, удаление сорных трав. Первую неделю после высаживания картофель в воде не нуждается — это будет мешать продуктивному формированию корней.

Первое окучивание производят после того, как ростки достигнут высоты 10 см. Глубина окучивания — 12 см. Удобрения вносят в период вегетации. Используют минеральные комплексы с небольшим содержанием калия и фосфора. Можно применять коровяк или мочевину.

«Ласунок» устойчив к большинству заболеваний. Даже колорадский жук обходит его стороной. Если в процессе посадки предпринимались какие-то профилактические меры, опасаться не стоит — урожаю ничего не угрожает.

Сбор начинают в конце августа и продолжают до середины сентября. Успешно практикуется как ручной, так и механизированный способ уборки картофеля.

Картофель «Ласунок» — находка для начинающих огородников и просто тех, кто мечтает собирать богатые урожаи, практически ничего не делая. Крупноплодный, высокоурожайный, неприхотливый, этот сорт, обязательно станет одним из самых любимых. Плоды красивые снаружи и вкусные внутри — не темнеют и не развариваются при термической обработке.

Отзывы садоводов

Ласунок сажаю уже лет 10. Без нареканий. По мне, так он — лучший из лучших. Урожайность — на высшем уровне, вкус — тоже.

Читать так же:  Как посадить и вырастить томат Гордость застолья

Я горячая поклонница этого сорта. Больше всего привлекает то, что никакие болезни и вредители его не берут. До знакомства с Ласунком только и делала, что боролась с колорадом, а теперь горя не знаю. Эта полосатая гадость меня больше не беспокоит. Впрочем, как другие проблемы.

Да, Ласунок действительно хорош. Клубни — аккуратные, большие, приятные на вкус. Единственный минус — сложность хранения. Важно контролировать температуру, иначе прорастет.

Видео-советы по выращиванию

Картофель «Ласунок»: характеристика, агротехника выращивания

История селекции

Сорт был получен в результате работы сотрудников Научно-практического центра Нацакадемии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. В Госреестр растений РФ и Республики Беларусь был внесён в 1988 году.

Ботаническое описание

«Ласунок» — знаменитый среднепоздний сорт. По вкусовым показателям считается лучшим.

Клубнеплоды у «Ласунка» кругловатой формы, крупные (по 150-200 г каждый). Кожица — светло-жёлтая или бледно-коричневая, с небольшого размера неглубокими глазками. Мякоть — упругая, кремовая. Концентрация крахмала — 15-22%.

Основная черта плодов — отличные столовые качества. Кроме великолепного вкуса, клубни обладают отменной рассыпчатостью и хорошо развариваются. Это позволяет использовать данный картофель для приготовления различных гарниров, сухого картофельного пюре, чипсов.

Ботва у этого сорта высокая (до метра в высоту), полупрямостоячая, мощная, с грубыми, толстыми, среднего размера листьями и толстым стеблем. Цветёт куст белыми многоцветковыми соцветиями.

Характеристика сорта

Данные «Ласунку» характеристики позволяют высоко оценить этот сорт.

Устойчивость к заболеваниям

Белорусский сорт картофеля славится не только своими вкусовыми качествами и неприхотливостью, но и наличием иммунитета против таких заболеваний:

Средняя устойчивость к:

  • парше обыкновенной;
  • ризоктониозу (чёрной парше);
  • чёрной ножке.

Скороспелость

Приступать с сбору урожая можно только через 90-120 (зависит от региона выращивания) дней после того, как появятся побеги. По этому сроку данный сорт классифицируют как среднепоздний. Время цветения — продолжительное.

Урожайность

Урожайность высокая, достигает до 620 центнеров с гектара. Один куст может давать 8-12 клубней. Лёжкость плодов удовлетворительная. Картофель чувствителен к температуре и прорастает при +5-7°C.

Регионы выращивания

Этот неприхотливый сорт успешно можно культивировать в большинстве районов, включая северо-западные территории. Так, «Ласунок» подходит для выращивания в таких районах постсоветского пространства:

  • Центральный;
  • Дальневосточный;
  • Северо-Кавказский;
  • Центрально-Чернозёмный;
  • Северо-Западный;
  • Волго-Вятский;
  • Беларусь;
  • Полесье;
  • Закарпатье.

Правила посадки

Вырастить на своём участке этот картофель по силам даже начинающему огороднику.

Оптимальные сроки

К посадке приступают после того, как земля хорошо прогрелась (не меньше, чем до +7°C на глубине около 10 см). Как правило, этот период приходится на апрель-май (зависит от климата). Поскольку посадка клубней отнимает много времени, работы лучше начинать рано утром.

Выбор места

Для сбора хорошего урожая важно правильно выбрать почву. Так, «Ласунку» может подойти любая почва — в этом он совершенно неприхотлив. Единственное, на что нужно обратить внимание — на суглинках клубни заглубляются на 5-7 см, а на супесчанике — на 10-12 см. Высаживать клубнеплоды лучше на хорошо освещённом, ровном (допускается уклон не более 3°) месте.

Также стоит помнить о правиле севооборота. Рекомендуется чередовать посадки картошки и кресс-салата, который высаживают в осенний период, сразу после уборки урожая клубнеплодов. Он стремительно прорастает и развивается, а после перепаханная вместе с ним земля послужит прекрасной подкормкой.

Лучшими предшественниками этого сорта являются озимые культуры и зернобобовые.

Подготовка почвы

К почве «Ласунок» нетребователен. Однако, поверхность должна быть ровной, без ямок. В тяжёлом грунте рекомендуется высаживать гребневым способом. Осенью участок, предназначенный для посадки картофеля, вспахивают и удобряют. Для этих целей идеально подходит навоз — он позволяет растению достичь максимального развития, что повышает урожайность. Разумеется, перед самой посадкой почву также подготавливают: очищают от сорных растений, рыхлят, увлажняют.

Подготовка посадочного материала

Чтобы собрать хороший урожай, важно подготовить к посадке клубни. Для этого за 3-4 недели перед посадкой картофель достают из хранилища и проращивают. Чтобы активизировались жизненные силы после холода, потребуется несколько дней. Потом ещё 2-3 недели будут проклёвываться проростки. Непосредственно перед посадкой клубни можно разделить на небольшие дольки.

Для того чтобы получить проростки, можно воспользоваться одним из следующих способов:

Схема и глубина посадки

Клубни высаживают по схеме 70х40 см. Глубина лунок должна составлять 8-10 см на супесчаных почвах и 5-7 см — на суглинке. Предварительно в каждую ямку засыпают стакан древесной золы или 0,5 л перегноя.

Как ухаживать

Учитывая то, что «Ласунок» не требует особого ухода, достаточно проводить только несколько обязательных процедур.

В первое время после высадки клубней влага им не понадобится — в это время происходит формирование корневой системы. Затем растение требует умеренного, но нечастого, полива.

За всё время выращивания должно быть около трёх основных поливов. Как правило, посадки орошают в период цветения и в засушливые дни (если они длятся долго). Процесс полива проводят в утренние часы.

По большому счёту «Ласунок» эффективно пользуется естественным плодородием и даёт хорошие урожаи. Однако чтобы уберечься от чрезмерного наращивания зелени, следует в почву вносить азотные удобрения (на 10-15% меньше дозы, которую рекомендует производитель). Если не учитывать данного правила, картофель будет отдавать все силы на наращивание зелёной массы, а плоды будут мелкими.

Читать так же:  Гриб сморчковая шапочка

Во время вегетации растение подкармливают органическими удобрениями с большой концентрацией калия и фосфора (монофосфат калия, «Диаммофоска», «Нитрофос» и т.п.). Можно также использовать мочевину или коровяк.

Прополка сорняков и рыхление почвы

«Ласунок» любит прорыхлённый грунт. Доступ свежего воздуха к корневой системе важен для получения хорошего урожая, поэтому первый раз рыхлят землю уже через 7-10 дней после высаживания. В это же время удаляются первые сорные растения. Процесс рыхления повторяют ещё не один раз, до поры, когда настанет время окучивать.

Окучивание

Впервые окучивают кустики, когда они вырастут до 10 см. Для этого почву из междурядий подгребают к стволу, присыпая растение со всех сторон. Через 2-3 недели процедуру повторяют. На лёгких грунтах глубина окучивания должна составлять 13-15 см, на тяжёлых — 10-12 см.

Профилактическая обработка

Чтобы предотвратить появление проволочника, который может изрядно подпортить урожай, за неделю до посадки на участок устанавливают ловушки, в качестве которых могут выступать пластиковые стаканы или бутылки. Ёмкости наполняют очистками картофеля и закапывают в землю. Через 2-3 дня туда сползутся личинки. Если будет необходимость, процедуру повторяют.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай начинают в августе и заканчивают в сентябре. При этом можно как использовать механические приспособления, так и убирать вручную. Перед отправкой на хранение картофель несколько часов просушивают на открытом воздухе. После этого клубни перебирают, отбрасывая повреждённые, а хорошие экземпляры отправляют в прохладное место (погреб, подвал).

Достоинства и недостатки

Основными преимуществами «Ласунка» являются:

  • отменная урожайность;
  • иммунитет к грибковым и вирусным заболеваниям;
  • устойчивость к колорадскому жуку;
  • великолепные вкусовые качества.

Среди минусов специалисты отмечают такие:

  • непродолжительный период хранения;
  • аномальная жара и недостаточный полив сказываются на урожайности;
  • мягкая клетчатка (для любителей поджаристой корочки это существенный минус).

В итоге хочется сказать, что «Ласунок» долгие годы остаётся популярным среди огородников. И, как видим, это заслуженно — он прост в выращивании, не требует дополнительных удобрений и прекрасно противостоит различным напастям. Обязательно попробуйте этот сорт, и он станет одним из ваших любимых.

Особенности выращивания белорусского картофеля «Ласунок»

Картофель «Ласунок» относится к наиболее популярным белорусским сортам. Данный сорт включен в Государственный реестр Беларуси и РФ еще в 1988 году.

Характеристика сорта

Характеристики, данные картофелю «Ласунок», позволяют высоко оценить этот сорт. Корнеплоды округло-овальные, покрыты сетчатой, желтовато-коричневого цвета кожурой. Глазки глубоко посаженные. Мякоть светло-желтая. Содержит крахмала 15-22 %. Средний вес одного корнеплода варьируется от 150 до 200 г. Лежкость корнеплодов удовлетворительная. Сорт не слишком хорошо переносит сбои температуры при хранении, и при температуре +5-7 °С начинается прорастание.

Кусты прямостоячие, высокие. Венчик цветов белый. Вкусовые и товарные качества отличные. Созревание в среднепоздние сроки. Период от всходов до технической зрелости составляет 110-140 дней. Относительно высокие показатели устойчивости к раку картофеля, высокая устойчивость к фитофторозу клубней, а также вирусам S, М, Y, L. Относительно редко поражается паршой обыкновенной, ризоктониозом и черной ножкой. Общая урожайность при соблюдении агротехники до 60-62 т/га.

Посадка картофеля

Такие белорусские сорта картофеля, как сорт «Ласунок», можно вполне успешно культивировать в большинстве регионов России, включая Северо-Западные районы. При осуществлении классической технологии посадки картофеля грунт просто следует перекопать в осенний период и улучшить плодородность минеральными и органическими удобрениями.

Для предупреждения ливневой эрозии грунта в некоторых регионах нашей страны картофельные посадки следует располагать на максимально ровных площадях, не используя под культивирование склоны более 3°. На тяжелой глинистой и суглинистой почвах, при повышенной влажности грунта рекомендуется использовать гребневую технологию возделывания. В засушливой зоне, а также при наличии на участке супесей предпочтительнее применять гладкую посадку картофеля.

Очень высокую отзывчивость показывает картофель сорта «Ласунок» на внесение качественного навоза, который является основным источником углекислоты, а также наиболее значимых для этой овощной культуры макро- и микроэлементов. Навоз значительно улучшает качественный состав грунта, делая его более рыхлым.

Такое мероприятие особенно актуально для участков, представленных тяжелыми суглинками. Внесение навоза и другой органики под картофель осуществляется исключительно в осенний период.

Как посадить картошку (видео)

Особенности ухода

Несмотря на неприхотливость, только проведение своевременного и правильного ухода за картофелем сорта «Ласунок» способствует получению хорошей урожайности данной овощной культуры. Комплекс основных мероприятий по уходу должен базироваться на климатических условиях, показателях плодородности почвы, а также учитывать фазу развития овощной культуры:

Как правило, уборка урожая картофеля начинается с конца августа и может осуществляться вплоть до середины сентября. Сбор урожая на приусадебном участке можно проводить как ручным способом, так и мотоблоком.

Отзывы овощеводов

Можно длительное время перечислять все достоинства сорта «Ласунок», но особую популярность и востребованность этот картофель снискал благодаря формированию высокого и качественного урожая на всех типах почвы, а также его быстрому накоплению.

По отзывам большинства картофелеводов, данный сорт характеризуется как картофель, обладающий коротким периодом покоя корнеплодов, что предполагает строгое соблюдение температурного режима на стадии хранения полученного урожая. Кроме того, при выращивании этого сорта картофелеводами рекомендуется снизить норму внесения азотсодержащих удобрений примерно на 12 %, так как может наблюдаться слишком активное разрастание зеленой массы.

Как подготовить почву к посадке картофеля (видео)

Потребительские качества корнеплодов этого сорта картофеля очень высокие и относятся к кулинарному типу С. Такие корнеплоды прекрасно подходят для производства хрустящего картофеля, сухого пюре, крахмала, замороженных оладий картофельных и овощных смесей, гарнирного картофеля и приготовления картофеля фри, льезонированного пищевыми добавками. Сорт «Ласунок» нашел очень широкое применение в сельском хозяйстве, длительное время выращивается в промышленных масштабах.

Читать так же:  Съедобные и ядовитые грибы, растущие на деревьях

Картофель Ласунок

Ласунок – это кругло-овальный сорт с сетчатой желто-коричневой кожурой. Отличается сладковатым вкусом и сочным корнеплодом. Сорт вывели белорусские ученые в «Научно-практическом центре НАН по картофелеводству и плодоовощеводству». Картофель зарегистрирован в Государственном реестре растений РБ и РФ с 1988 года. Выращивается в 5 регионах России.

Описание сорта Ласунок

Куст картофеля высокий и прямостоячий, с белым цветком и желтой сердцевиной во время цветения. Высота куста достигает метра. Листья большие, с жестким, но коротким пушком.

Подрастающие кусты плотно смыкаются, не оставляя шанса сорнякам. Стебли хорошо удерживают влагу, что очень хорошо для засушливых районов и жаркого лета.

Сорт считается среднепоздним по сроку созревания. С появления всходов и до момента готовности к употреблению проходит период в 100-120 дней, в зависимости от погодных условий и вида почвы. Картофель Ласунок считается среднеспелым сортом.

С одного куста корнеплодов выходит 10-12 картофелин. Урожайность – до 60 т/га.

Клубни отличаются высокой устойчивостью к фитофторозу и вирусам, они крупные по размеру, со средней глубиной залегания глазок. Вес клубня – около 200 гр.

Лежкость картофелин хорошая, если температура помещения 1-2°С. Потребительские качества данного сорта картофеля положительные. Содержание крахмала – 20 %. Картофель подходит для приготовления картофельных изделий (чипсы, картофельное пюре, картошка фри), в том числе домашних картофельных блюд.

Характеристики картофеля Ласунок сопровождаются на всех сайтах и рынках положительными отзывами, а сам сорт высоким спросом среди покупателей.

Особенности выращивания

Данный сорт картофеля зависим от вида почвы, более хороший и сладкий урожай картофеля «Ласунок» можно получить на песчаной почве. Корнеплод начинает прорастать при температуре +5°С.

Засаживать в почву рекомендуется уже проросшие корнеплоды в апреле-мае, но сроки высадки могут смещаться, в зависимости от региона и уровня прогревания почвы.

Клубни высаживаются на ровную поверхность, в лунки глубиной не больше 10 см на супесчаной почве и 5-7 см – на суглинке. Перед опусканием клубня в лунку засыпается стакан древесной золы или пол-литра перегноя.

Если посадка осуществляется с помощью техники, то вся почва предварительно удобряется золой или перегноем.

На заметку. Высаживать картофель на одном и том же месте несколько лет подряд не желательно, так как снижается урожайность. Лучше чередовать посадку с кресс-салатом (1 раз за 3-4 года), который послужит подкормкой почве после перепахивания поля.

Особенность сорта в том, что его корневая система более остальных нуждается в доступе свежего воздуха, поэтому рыхлить почву нужно часто и уже через неделю после высаживания корнеплодов в землю.

После того, как кусты вырастут на 10-12 см, требуется первое окучивание, глубиной 13-15 см (на легкой почве) и 10-12 см (на тяжелой почве). Рекомендуется подкармливать кусты коровяком или азотными, калийными удобрениями.

Важно! Не рекомендуется проводить полив первые несколько дней после посадки картофеля, так как происходит формирование корневой системы. За период выращивания должно быть не больше 3 орошений. Орошения проводятся во время цветения или в долго длящиеся засушливые периоды.

Сбор урожая выпадает на конец августа или начало сентября, если лето было дождливым, проводится как техникой, так и в ручную. Хранение корнеплодов лучше осуществлять в деревянных ящиках, предварительно просушив их на солнце и свежем воздухе. Влажность для хранения картофеля Ласунок – не более 80 % и не менее 70%, температура в помещении – +2 °С.

На заметку. Для предотвращения появления проволочника на урожае перед посадкой клубней на участке рекомендуется выставить ловушки: закапать в почву пластиковые бутылки или стаканы с картофельными очистками. Через 3 дня в них можно обнаружить множество личинок. Процедура может проводиться несколько раз перед посадкой.

Преимущества и недостатки сорта

Овощеводы и любители выделяют этот картофель среди других среднеспелых сортов. В сравнении с другими сортами, Ласунок заслужил множество положительных отзывов и завоевал хорошее место на рынке. Купить этот картофель можно абсолютно в любых регионах России, в том числе в Москве.

Ласунок отличается:

  • хорошей урожайностью;
  • устойчивостью к заболеваниям;
  • хорошими вкусовыми качествами;
  • красивой формой клубня;
  • крупным размером картофелин;
  • сорт востребован среди огородников;
  • положительными отзывами.

Но кроме преимуществ, данный сорт имеет некоторые недостатки:

  • свойство быстрого прорастания при смене температуры;
  • мягкая клетчатка;
  • зависимость от погодных условий (дождливые поры грозят урожаю фитофторой).

Ласунок – это разновидность белорусского картофеля, заслужившая мировое признание, имеющая потрясающие вкусовые и товарные качества.

Описать этот сорт можно в основном положительно. Непривередлив в уходе и дает хороший урожай, устойчив к вирусам. Столовый сорт с хорошим вкусом. Имеет крупный размер и круглоовальную форму. Ласунок не требует множества подкормок и орошений, не очень привередлив к почве и климату. Сорт стандартен в посадке и сборе, признан на рынках многих стран.

Источники:

Картофель «Ласунок» — классический сорт, не теряющий популярности

http://agronomu.com/bok/6592-kartofel-lasunok-harakteristika-agrotehnika-vyraschivaniya.html

http://dachadecor.ru/ogorod/opisanie-i-charakteristika-kartofelya-lasunok

http://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/kartofel-lasunok.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector