Лучшие сорта картофеля для Сибири: фото описание, отзывы

Урожайные сорта картофеля для Сибири

Сроки посадки картошки в Сибири

Сибирь занимает довольно обширную площадь: от территории всей России она составит порядка 57%. Всю Сибирь условно можно разделить на Западный и Восточный регион. Климатические условия в них немного различаются, а, значит, различаются и сроки посадки картофеля.

Восточные регионы отличаются своей суровой затяжной зимой, и коротким, но очень жарким летом. Именно в этих регионах погода имеет своенравный характер: заморозки, неравномерные осадки, большая часть которых выпадает в конце лета или в начале осени. Учитывая все эти факторы, сроки посадки картофеля в этом регионе начинаются в середине мая, когда погода немного стабилизируется.

А вот западным регионам повезло чуть больше. Их климат немного мягче, поэтому сажать картошку на Западе Сибири можно уже в начале мая.

По этим народным ориентирам сажать картофель можно только после того, как на березе начнут распускаться первые почки.

Сорта картофеля для Сибири

Несмотря на такой суровый климат, в Сибири можно выращивать довольно много сортов картошки. Государственный реестр селекционных достижений РФ допускает посадку в сибирском климате 53 различных сортов картофеля. Кроме этих сортов российской селекции, в климатических условиях Сибири можно сажать и некоторые голландские, украинские и немецкие сорта. Ниже мы приедем описание самых лучших из них, сгруппировав их по:

Самые популярные

Эти сорта уже несколько лет занимают лидирующие позиции по выращиванию на просторах Сибири.

Этот немецкий сорт картошки прекрасно подойдет для выращивания в нашей Сибири. Он имеет средние сроки созревания, поэтому подкапывать картошку раньше 60 дней не имеет смысла. Кусты у картофеля Адретты более компактные, чем у сортов нашей селекции, но сажать их часто все же не стоит.

Этот столовый сорт с гладкими желтыми клубнями заслужил свою популярность благодаря отменному вкусу. Небольшие картофелины со средней массой в 100–150 граммов прекрасно подойдут для варки и обжарки. Их светло-желтая мякоть прекрасно держит форму, а содержание крахмала в ней не превысит 17%.

Но Адретта знаменита не только своим вкусом. Ее кусты и корнеплоды совершенно не боятся картофельного рака и стеблевой нематоды. Кроме того, они не подвержены фитофторозу.

Картошка этого сорта поспеет довольно рано – в течение 70–75 дней с момента появления всходов. Кусты картошки Алены довольно раскидистые, поэтому при посадке стоит придерживаться схемы 60х35 см.

Картошка сорта Алена имеет гладкую красную поверхность с мелкими глазками. Она не очень крупная. Чаще всего ее масса составит не более 150 грамм. У нее хорошие товарные и вкусовые качества. В белой мякоти этого сорта содержится 15–17% крахмала. Алена прекрасно подойдет не только для жарки и приготовления пюре, но и для приготовления картофеля фри.

Этот сорт картошки отличается своей высокой и стабильной урожайностью. Кроме того, он невосприимчив к самым распространенным заболеваниям картошки и имеет прекрасную устойчивость к засухе. Немаловажным является и то, что картошку Алена можно собирать механическим способом, а, значит, она подходит для выращивания в промышленных масштабах.

Жуковский ранний

Этот столовый скороспелый сорт можно начинать подкапывать на 50 день от появления всходов. У него довольно крупные сильноветвистые кусты. Гладкая поверхность картошки Жуковского раннего может быть окрашена в розовый или красный цвет. Весовая характеристика сорта будет находиться между 122 и 167 граммами.

Многие садоводы полюбили картофель Жуковский ранний благодаря его белой мякоти, не темнеющей после резки. Содержание крахмала в ней составит от 10 до 15%. Прекрасный вкус и товарные качества картошки этого сорта дополняются хорошей устойчивостью к картофельному раку и нематоде.

Этот ранний сорт столового картофеля заслужил свою популярность благодаря отменному вкусу. Его клубни, которые можно подкапывать уже через 55 дней от первых всходов, имеют тонкую и очень гладкую кожицу. На ее светло-бежевой поверхности округлой формы будут видны мелкие и редкие глазки. Весовые параметры картофелин составят 100–130 грамм. Крахмал в белой мякоти Удачи не превысит 15%.

Картошка Удача крайне устойчива к засухе, поэтому ее часто используют для выращивания на больших территориях. Кроме того, сорт обладает неплохой устойчивостью к вирусам и фитофторозу, но может подвергаться нападкам парши обыкновенной.

Самые урожайные

В тяжелых погодных условиях Сибири не многие сорта могут похвастаться высокой урожайностью, даже если таковая заложена в них на уровне селекции. Ниже мы рассмотрим 5 сортов, урожайность которых не боится даже сурового сибирского климата.

Этот голландский сорт картофеля на просторах Сибири показывает просто невероятные результаты: до 360 центнеров с одного гектара земли. Первый урожай клубней под высокими и густыми кустами Импалы созреет уже через полтора месяца с момента посадки.

Как и все ранние сорта, Импала не может похвастаться крупным размером клубней. Их вес будет находиться между 80 и 150 граммами. Но это никак не отражается на его вкусовых и товарных качествах. Поверхность картофелин Импалы гладкая и желтая. На ней выражены мелкие глазки, а под ней скрыта светло-желтая мякоть. Крахмал в мякоти составит порядка 15%.

Импала относится к тем сортам, которые обладают устойчивостью ко всем видам нематоды. Но при этом она может поражаться фитофторозом и ризоктониозом.

Луговский сорт столового картофеля является жемчужиной селекции Украины. Он активно выращивается по всей территории России, в том числе и в Сибири.

Первый урожай Луговского картофеля можно собрать через 75 дней от всходов. Его клубни не такие большие по размерам, а вес их составит порядка 85–125 грамм. Кожура Луговского гладкая на ощупь. На ее светло-розовой поверхности есть небольшие глазки.

Читать так же:  Как закатать морковный сок на зиму

В белой мякоти этих небольших картофелин отмечается высокое содержание крахмала – порядка 19%. Вкус и потребительские характеристики у этого сорта на высоте. Помимо стандартной устойчивости к черной ножке, парше и картофельному раку, Луговской имеет устойчивость к фитофторозу. Но вот перед некоторыми вирусами он может спасовать.

При выращивании в климатических условиях Сибири сорт картошки Любава показывает чуть ли не рекордные значения по урожайности. При выращивании в промышленных масштабах, этот сорт принесет от 288 до 400 центнеров с одного гектара земли.

Картофель Любава можно отнести к раннеспелым сортам, плодоношение которых наступает через 65–70 дней. Клубни этого сорта имеют довольно грубую кожицу красного цвета, на которой видны глазки средней глубины. Масса одной картофелины будет составлять 109–210 граммов.

Картошка Любава имеет хорошие вкусовые характеристики и очень высокую лежкость. Крахмал в составе ее мякоти будет находиться между 11 и 17%.

Столовый раннеспелый сорт картофеля, прекрасно показывающий себя при выращивании в Сибири. При майской высадке подкапывать его можно в конце июня – начале июля.

Клубни сорта Скарлет имеют гладкую красную кожицу с мелкими глазками. Средний вес картофелин составит 80–150 грамм. Мякоть Скарлет окрашена в желтоватый цвет. Крахмал в ней находится на среднем уровне, не превышающим 15%.

Скарлет обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля и фитофторе клубней.

Финский высокоурожайный сорт картофеля с ранними сроками созревания – от 60 до 70 дней. При ранней уборке картофеля Тимо можно получить до 240 центнеров с гектара, а при поздней и того больше – порядка 320.

У Тимо небольшие аккуратные клубни округлой формы. Чаще всего их вес не превышает 100 грамм, но могут попадаться и картофелины с весом в 120 грамм. На гладкой кожице Тимо отчетливо выражены глазки средней глубины. Сама кожица, как и спрятанная за ней мякоть, имеют светло-желтую окраску. Содержание крахмала в мякоти Тимо составит около 12–14%.

Устойчивость этого сорта картошки к болезням не так хороша как ее вкус. Тимо не заболеет раком картофеля, но запросто может подхватить фитофтороз и паршу.

Все рассмотренные сорта показывают отличные результаты при высадке в этом климатически сложном регионе. Но при их выращивании, стоит помнить о том, что посадка картошки в Сибири отличается от посадки на более благоприятных территориях. Поэтому перед высадкой рекомендуем ознакомиться с видео:

Кроме того, в выборе сорта картошки для Сибири могут помочь отзывы уже сажавших его людей. Некоторые из них мы приведем ниже.

Агротехника картофеля

Хороший урожай картофеля требует соблюдения простых, но обязательных правил агротехники.

Картофель – это, пожалуй, одна из самых популярных культур не только в Сибири, но и в России.

Что необходимо знать, чтобы получить высокий урожай картофеля.

Выбор сорта
В Сибири лето короче, чем в европейской части России, не говоря о юге. Поэтому лучше отдавать предпочтение ранним и среднеспелым сортам. Поздние сорта можно выращивать, и они более урожайные, но с обязательной яровизацией.

Раннеспелый и среднеспелый картофель не нуждается в яровизации, но лучше все-таки ее провести для получения раннего урожая молодого картофеля.

Яровизация – это предпосадочное проращивание клубней картофеля на свету. В этот период клубни можно обработать гуматами, микроэлементами, стимуляторами для усиления ростовых процессов.

Фото: Яровизация картофеля

Яровизацию начинают за 2—3 недели до высадки картофеля. В народе очень популярна «скороспелка», или иначе ее еще называют «сорокадневкой». Обычно ранние сорта созреют в те же сроки, если вы подвергнете их яровизации. А вкус и урожайность у них намного лучше.

Репродукция посадочного материала
Обращайте внимание на репродукцию посадочного материала картофеля. Используйте для посадки первую репродукцию. Это экономически выгодно и правильно с точки зрения сохранения наследственности картофеля и минимального накопления в посадочном материале болезней. Более здоровые: Элита и Супер-элита – малодоступны по цене, а вторая и третья репродукции содержат гораздо больше инфекций. И для начала разведения сорта на вашем участке их брать не стоит.

И уж точно не надо приобретать картофель на посадку где-нибудь на рынке по принципу «эту картошку еще моя бабушка выращивала и все хорошо». Как минимум, вы можете занести на свой участок с непроверенным картофелем ризоктониоз, фитофтороз и др. болезни. А если это нематода?! Мер борьбы с нематодой в личных подсобных хозяйствах нет. Только, если не выращивать картофель. А ведь нематода за несколько лет сводит урожайность картофеля к нулю.

Сроки посадки
Сложнее определиться со сроками посадки. Картофель начинают высаживать, когда земля на глубине 10—15 см прогрелась до +10°C. Более ранние сроки посадки ничего, кроме вреда, не принесут. Высаженный в холодную землю картофель застывает, долго не всходит и заболевает, что сказывается на урожайности. Так, например, у картофеля, посаженного позже и в прогретую почву, быстрее появляются ростки и успешно растут, чем у того, который был посажен в холодную землю, там ростки будут только проклевываться.

С выбором сортов и подготовкой картофеля к посадке все более или менее ясно, а теперь рассмотрим, как надо обрабатывать почву под картофель.

Подготовка почвы
Большинство огородников высаживает картофель на общественных полях, где идет обычная вспашка. Здесь ничего не сделаешь. Как и когда вспахали. Так и сажать придется.

Тем, кто выращивает картофель на участках, которые готовят сами, следует отказаться от глубокой перекопки (если это не целина). Достаточно прорыхлить почву на глубину 10—12 см, без оборота пласта плоскорезом, фрезой или другим инструментом. Обработка почвы без оборота пласта, сохраняет и приумножает плодородный слой. Ведь он тонкий, формируется микроорганизмами, которые дышат кислородом, поэтому не нужно переворачивать их на дно, туда, где очень мало воздуха.

Читать так же:  Огурцы-корнишоны

Со временем неглубокая обработка почвы приносит свои плоды. Такая почва перестает заплывать после дождей, становится более рыхлой и воздухопроницаемой, повышается ее плодородие. Корнеплоды, выращенные на участке, где не применялась перекопка с оборотом пласта, более крупные и здоровые.

Внесение удобрений
Выращивание любых культур, и не только картофеля, требует применения удобрений. При посадке в весенние сроки обязательно внесение органики: перегноя, органических удобрений типа Исполин или нового обогащенного удобрения для картофеля Сибирский богатырь.

Органические удобрения питают почвенные микроорганизмы, пробуждая их к активной жизнедеятельности. Тогда почва быстрее поспевает и становится готова к высадкам.

Органические, да и минеральные удобрения можно вносить под общую обработку почвы, а можно под каждый клубень. В последнем случае нормы расхода удобрения снижаются.

При внесении удобрений при посадке важно это сделать правильно. Поэтому не сыпьте минеральные удобрения непосредственно на клубень. При попадании во влажную почву удобрение начинает растворяться и создается среда с высоким содержанием солей, что может привести к ожогу корней. Но удобрение нужно! Не поленитесь, наклонитесь. Сначала положите клубень ростками вверх, затем немного присыпьте его землей, и только потом внесите удобрение.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание картофеля в Сибири – советы огородника

ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ТОВАРЫ ДЛЯ САДА ОГОРОДА И ДАЧИ ЗА КОПЕЙКИ — ОТ РЕДКИХ РАСТЕНИЙ ДО САДОВОГО ИНСТРУМЕНТА.НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Северный картофель – как и сколько?

Желание обычно удовлетворяю, хотя так неохота подкапывать кусты среднеспелых, районированных в Сибири сортов Тулеевский, Колпашевский, Накра и Лина.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Тут даже никакая хитроумная яровизация клубней не может способствовать появлению ранних всходов картофеля.

Вот и научился я выращивать среднеранние и среднеспелые сорта как ранние.

В огороде подушка… Вначале сделал небольшую возвышенную «темную» грядку высотой около 60 см и шириной 210 см.

Длина -8 м. Прежде на этом месте росли ягодные кустарники. Ветки и всю крону у них срезал под основание, корни оставил в земле и накрыл их толстым картоном, скошенной травой и полуперепревшим компостом. Получился слой толщиной 18-20 см. Потом поверх него насыпал еще сантиметров 30 плодородной почвы, взятой с грядки, где у меня жили тыквенные.

В результате у меня получилась подушка, препятствующая проникновению холода снизу к корням картофеля.

Грядка для картошки в комнате

Теперь расскажу о приеме, который помогает укоренению высаженных на постоянное место семенных клубней. Соорудил из тонких досок короб длиной 5 м, шириной 1 м и высотой б см. По всему периметру короба, для прочности конструкции, прибил вертикально бруски.

В середине мая устанавливаю эту деревянную раму прямо посреди одной из комнат в садовом домике, поставив ее на табуретки (на дно настилаю листы оргалита), чтоб при колдовании над ней не сгибаться в три погибели. В комнате зашториваю окна и с помощью печки поддерживаю в ней постоянную температуру 14-16°. В короб высыпаю огородную почву (взятую с грядок, где росли чеснок и лук) сплошным слоем толщиной 1-1.5 см.

Сразу раскладываю прояровизированные, зазелененные осенью на свету, пророщенные семенные клубни картофеля разной фракции – весом от 30 до 60 г.

Важно раскладывать их друг от друга на расстоянии 2-3 см, тогда при изъятии из короба клубней с бородой корешков не ломаются проростки.

Довольно часто бывает так, что у 3-5% семенных клубней из основания проростков не появляются всасывающие корневые волоски. Полагаю, такое бывает у пораженных вирусной болезнью особей. Такие клубни без раздумий сжигаю в печи садового домика.

Равномерно разложенный семенной материал засыпаю такой же влажной огородной землей слоем 3-5 см. Грядку не поливаю, даже когда подсохнет верхний слой земли. Через 18-20 суток появляются первые белые стебельки картофеля.

Они сигнализируют о том, что на посадочных клубнях появились корешки, которые усваивают из почвы элементы питания. Теперь аккуратно, по одному растению, вынимаю их из земли, помещаю в таз с двумя ручками и сразу пересаживаю в лунки «теплой» высокой грядки. Агротехника посадки обычная. Срок – 20-25 мая (можно, наверное, и до последних чисел этим заниматься).

Одновременно между лунками высеваю семена горчицы, которая растет быстрее, чем картофель. В стадии бутонизации ее вырываю и раскладываю между рядами картофеля. Всходы нашего второго хлеба накрываю укрывным материалом. В середине июня его снимаю. Бутоны цветков картофеля обрываю.

Лучшие сорта картофеля для выращивания в Сибири

Вырастить картофель в Сибири можно. Получить высокий урожай — тоже. Да, это регион рискованного земледелия, но ведь риск — дело благородное.

Лучшие сорта картофеля в Сибири

Сибирь — регион с резко континентальным климатом. Здесь долгая зима, короткое лето, весной — заморозки, в конце лета и в начале осени — обильные осадки. Не самые благоприятные условия для выращивания картофеля. Тем не менее это самый распространённый овощ у огородников. Они постоянно пробуют новые методы, ищут всё новые сорта и добиваются хороших результатов.

Читать так же:  Правильная посадка и особенности ухода за дынями

Для выращивания в сибирских условиях подойдёт районированный сорт, с хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.

Огородники ориентируются прежде всего на показатель урожайности картофеля.

Самые урожайные для Сибири

Урожайные сибирские сорта — фото

Нужно понимать, что максимальных урожаев этих сортов можно достичь только при условии соблюдения всех технологических процессов и хорошем уходе.

Для выращивания картофеля в Сибири, очень важно получить урожай как можно раньше, до наступления холодов. Поэтому предпочтение отдаётся ранним (80–90 дней) и среднеранним (100–115 дней) сортам. Поздние (120–135 дней) в этом регионе не выращивают — они не успеют вызреть.

Самые ранние

Ранние — галерея фото

Ранние сорта хороши тем, что они дают урожай раньше, чем начинают развиваться различные картофельные заболевания. Но минус их в том, что они плохо хранятся, поэтому для длительного хранения нужно выбирать среднепоздние сорта. Чем дольше картофель растёт, тем выше у него урожай и вкусовые характеристики.

Морозостойкая элита

К лучшим для выращивания в Сибири можно с уверенностью отнести некоторые элитные сорта картофеля, которые выделяются на общем фоне не только цветом, но и ранним сроком созревания (60–75 дней) и что очень важно, морозостойкостью.

Cranberry Red (Кренбери Ред) — овальные клубни красного цвета имеют приятный аромат и нежный вкус. Мякоть картофеля — с розовыми оттенками, не меняет цвет при термообработке. Клубни гладкие почти без глазков. Употребляются в любом виде. Сорт устойчив к холодам.

Кренбери Ред устойчив к холодам

Huckleberry Gold (Хаклбери Голд) отличается сиреневыми плодами с нежно-кремовой мякотью. Вкус своеобразный. Подходит только для жарки и пюре. Морозостойкий сорт.

Хаклбери Голд — морозостойкий сорт картофеля

Huckleberry (Хаклбери) — старый известный суперэлитный сорт канадских селекционеров, известный также под именем Красная клюква. Мечта многих огородников с тёмно-красными гладкими плодами, которые при термообработке не меняют цвета. Благодаря холодостойкости, выращивается в Сибири, Подмосковье и на Урале.

Хаклбери- мечта огородников Урала и Сибири

Эти сорта выведены для выращивания на Аляске, поэтому для Сибири они подойдут как нельзя кстати.

Выращивание

Выращивание картофеля состоит из тех же этапов, что и в других регионах: выбор места под посадку, подготовка почвы, подготовка семенного материала, посадка, уход, сбор урожая.

Для выращивания картофеля определяют обязательно солнечное, ровное место, без свободно гуляющих сквозняков. Лучше всего, если до него на участке росла капуста, морковь или огурцы. Несколько лет на одном и том же месте картофель выращивать не рекомендуется.

Лучше всего высаживать несколько сортов одновременно: разного срока созревания и разных вкусовых характеристик — никогда не знаешь, какой сорт даст хороший урожай в этом году.

Способов посадки картошки несколько:

Посадка картофеля производится только в прогретую почву

Основные правила посадки и ухода за картофелем просты:

Как получить высокий урожай

Получить высокий урожай картофеля в Сибири можно разными способами.

Выращивание в теплице

Теплица — идеальное место для выращивания картофеля

Если ваша теплица занята под томаты, огурцы или иные культуры, и под картофель в ней совершенно нет места, вам поможет создание парника. Посадите картофель в грядки, установите дуги, натяните плёнку, прижав к земле и парник готов. Плёнка хорошо сохраняет тепло, но не пропускает воздух. Поэтому в хорошую погоду её нужно будет открывать для проветривания, прополки, полива и подкормки растений. На ночь парник обязательно нужно закрывать. Благодаря созданным условиям, вы получите урожай раньше срока.

Парник хорошо сохраняет тепло

Высокие грядки

Поскольку почва в Сибири прогревается очень долго, можно применить метод выращивания картофеля в высоких грядках. С осени их формируют высотой около полуметра с помощью сена, грунта и навоза. В эти грядки картофель можно посадить раньше, чем в открытый грунт на две недели. Для ускорения прогрева почвы, нередко используют следующий способ: проливают обильно горячей водой и накрывают плёнкой. После того как земля прогреется, в неё укладывают клубни. Посадки до ухода заморозков лучше укрывать.

Высокие грядки позволяют посадить картофель раньше

Китайский метод

Суть китайского метода в следующем: осенью нужно выкопать траншею глубиной в 50 см, в ней сделать три ямки 70*70 см, глубиной около полуметра, на расстоянии 25 см друг от друга. На дно ямы кладётся органика в виде травы, листьев, пищевых отходов, сена, добавляется зола (2—3 стакана).

Весной, при прогреве почвы до +7 градусов, на дно каждой ямы насыпается полведра перегноя, укладываются три картофелины и присыпаются на 10 см землёй. Картофель перед посадкой подготавливают: посередине клубня делается поперечный разрез, так чтобы в центре осталась нетронутая перемычка шириной в 1 см. Посадки выглядят, как траншея с холмиками, которые обязательно нужно мульчировать соломой.

По мере того как картофель будет расти, нужно будет периодически досыпать грунт и удобрять разведённым в воде птичьим помётом, в пропорции 20:1 соответственно. Поливать траншеи — по мере подсыхания грунта, в жаркие периоды — не реже 1 раза в неделю.

Когда траншея полностью наполнится землёй, нужно дать растению подняться до высоты в 30 см, затем пригнуть к земле, прикопать и оборвать нижние листья. По мере роста, кусты продолжают присыпаться землёй и опрыскиваться, цветки удаляются.

При посадках картофеля в конце апреля, в июле можно собрать первый урожай: до 16 клубней массой 1,7 кг с одного холмика. К осени урожайность повышается до 24 кг с одного посаженного клубня.

Источники:

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/urozhajnye-sorta-kartofelya-dlya-sibiri.html

http://antonovsad.ru/agrotehnika-kartofelya-749/

http://vsaduidoma.com/2014/06/14/vyrashhivanie-kartofelya-v-sibiri-sovety-ogorodnika/

http://dacha.help/ovoshchi/sorta-kartofelya-dlya-sibiri-foto-i-opisanie

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector