Картофель Винета: описание и характеристика сорта, посадка и уход, борьба с вредителями

Подробное описание и характеристика картофеля сорта винета

Сорт Винета за непродолжительное время успел вырваться в лидеры по выращиванию. Картофель знаменит раннеспелостью, урожайностью, засухоустойчивостью. Подходит для салатов, при жарке образуется аппетитная золотистая хрустящая корочка, которой при жарке многих видов картофеля невозможно добиться. Описание и подробная характеристика данного сорта приведена ниже.

О сорте Винета

Рассмотрим уникальный сорт картофеля Винета неприхотливый в выращивании и невероятно вкусный.

Характеристика

  • Получил широкое распространение благодаря раннеспелости, вегетационный период составляет 70-75 дней. Уже через 40-45 дней возможен сбор раннего урожая – молодой картошки.

Картофель Винета

  • Имеет хорошую устойчивость к засухе, поэтому при засушливом лете не стоит беспокоиться об урожае, жара не повлияет на развитие клубней и урожайности.
  • Урожайность высокая. С 1 га собирают до 400 ц картофеля.
  • Отлично хранится, лежкость составляет 90% . Немногие сорта могут похвастаться такими результатами.
  • Вкусовые качества отменные. Подходит для жарки и приготовления салатов.
  • Имеет красивый желтый цвет мякоти, который сохраняется даже при термической обработке и среднюю рассыпчатость при варке.
  • Является неприхотливым и растет на любой почве.
  • Хорошо переносит транспортировку, так как имеет устойчивость к механическим повреждениям.

Куст образуется прямостоящий, крупный, может достигать высоты 7 см . Небольшая волнистость присутствует на зеленых листьях. Некрупные цветки с белоснежными венчиками образуются в период массового цветения.

Картофель Винета имеет раскидистые кусты с мелкими цветочными венчиками белого цвета

Клубни могут быть от светло-коричневого до желтого цвета. Кожица немного темнее мякоти по цвету, на ней едва заметна сеточка. Клубни овальной или круглоовальной формы. Масса картофеля от 75 до 130 граммов, но бывают и рекордсмены, достигавшие массы в 400 граммов.

Глазки практически незаметные, на клубнях отсутствуют изъяны, товарный вид отменный. Содержание крахмала составляет 13-15 %.

История возникновения

Винета был выведен в Германии в конце 20 века. Селекционеры пытались вывести невосприимчивый к болезням и в то же время вкусный сорт, не требующий ухода. Так появился сорт Винета, который стал настоящим подарком для огородников.

Выращивание картофеля Винета

Перед посадкой важно выбрать участок, подходящий для выращивания картофеля. Венета не является прихотливым сортом, но имеет некоторые особенности при выращивании.

Выращивание

Приступать к посадке можно ранней весной, в конце апреля — начале мая. Чтобы правильно посадить картофель необходимо следовать следующим этапам:

  • За 1-2 недели до посадки клубни необходимо расположить в прохладном и светлом месте для прорастания

Для получения хорошего урожая следует выбирать сортовые клубни, вес которых не менее 35 и не более 85 г

  • Отобрать клубни с мощными ростками, высота ростка должна быть около 1-2 см
  • Посадочный материал аккуратно раскладывают в лунки глубиной 7-10 см
  • Засыпают землей так, чтобы не повредить хрупкие ростки
  • До появления всходов поливать не нужно

До появления всходов избавляются от сорняков и рыхлят почву. Рыхление способствует насыщению корневой системы кислородом.

Через полтора месяца после посадки, картофель Винета обязательно нужно окучить

Как только появляются первые ростки необходимо окучивание. Ростки полностью засыпают землей. Процесс окучивания проводят 2 раза. Второй раз, когда растение достигнет высоты 15 см.

Сбор урожая

Сбор урожая начинают через 70-75 дней после посадки, но попробовать молодой картофель можно уже через 45 дней. Когда клубни созреют, приступают к сбору урожая. Пожелтевшая ботва говорит о том, что пора собрать урожай.

После сбора клубни необходимо разложить в хорошо проветриваемом помещении при температуре не ниже +15 градусов. Когда картофель просохнет, раскладывают по ящикам, мешкам, сеткам.

Хранится Винета превосходно. Для хранения подойдет обычный погреб, главное, чтобы было сухо и прохладно.

Болезни и вредители

Как и остальные сорта картофеля, Винета поражается колорадским жуком. Опрыскивание ботвы препаратами Децис, Фосбецид поможет в борьбе с колорадским жуком.

Негативно сказывается на урожае заболевание фитофтора, которая поражает ботву и клубни. Для профилактики используют препарат Акробат. Опрыскивают, когда куст достигнет высоты 15 см.

Картошка Винета неприхотлива в уходе, раннеспелый, высокоурожайный. Приятная желтая мякоть картошки красиво смотрится и сохраняется при варке, используется для приготовления картошки фри, так как отлично сохраняет цвет, форму, не рассыпается. Сорт Винета по праву заслужил популярность.

Картофель «венета»: описание сорта, фото, отзывы, особенности ухода и посадка

Картофель в нашей стране традиционно является одним из основных продуктов питания. Существует огромное количество различных сортов, отличающихся друг от друга по своим вкусовым и питательным свойствам, срокам созревания, урожайностью. Также представленная культура разнится содержанием полезных веществ, требовательностью к почвам и условиям ухода, устойчивостью к вредителям и болезням.

Задача огородника – выбрать для посадки те виды, которые наиболее всего подходят для их климатической зоны. Такие культуры демонстрируют в существующих условиях наилучшие урожаи. Одним из наиболее популярных является сорт картофеля «венета». Характеристика, отзывы, фото, описание культуры будут представлены далее.

Описание сорта

Картофель «венета» (описание сорта, фото, отзывы будут рассмотрены далее) был выведен в Германии в конце прошлого века.

Внешний вид

Описание сорта картофеля «венета» (фото и отзывы об овоще представлены далее) говорит о довольно крупных габаритах куста. Он имеет раскидистые ветви. Листья светло-зелёного цвета, слегка волнистые по краям.

Читать так же:  Сверхурожайные и скороспелые: огурцы сорта Сибирская гирлянда

В кусте обычно вырастает более десятка клубней, чем и обусловлена высокая урожайность «венеты». Кожура у картофеля гладкая, светло-коричневая или тёмно-жёлтая. Это зависит от вида почвы, на которой произрастал куст. На клубнях можно заметить сеточку. Глазки очень мелкие и находятся прямо на поверхности. Мякоть светло-жёлтого цвета. Содержание крахмала в клубнях 12.8-15.4%.

Урожайность

Рассматривая описание сорта картофеля «винета» и его особенности , следует отметить хорошую урожайность. При первом сборе урожая на 48 день можно получить 128-161 ц/га. На 57 день этот показатель достигает 220 ц/га, а максимальный показатель по данному сорту составляет – 238 ц/га.

В южных регионах «венету» используют для получения двойного урожая. При ранней весенней высадке картофель собирают уже в июле. Затем вновь засаживают посевную площадь этой же культурой, и к концу сентября получают второй урожай. Выращивание сорта практикуют даже в бывших среднеазиатских республиках Советского Союза, что связано с его неприхотливостью и устойчивостью к засухе.

Устойчивость к вредителям и болезням

Одним из главных преимуществ картофеля является его устойчивый иммунитет к распространённым болезням. Его клубни не подвержены процессам гниения. При неблагоприятных условиях произрастания данный сорт восприимчив лишь к фитофторозу, который распространяется по ботве. Также он умеренно восприимчив к представленному заболеванию по клубням.

Перед высадкой важно ознакомиться с описанием сорта картофеля «венета», хранением, отзывами (фото культуры представлены в обзоре) о представленной культуре. Навредить ей может чрезмерное увлечение огородников удобрениями на азотной основе. При их избытке рост культуры заметно замедляется.

Высокая устойчивость данного сорта к вредителям и болезням существенно облегчает уход. Это позволяет существенно сэкономить деньги на покупку химических препаратов и время на обработку почвы и растений.

Устойчивость к механическим повреждениям

Рассматривая описание сорта картофеля «венета», фото и отзывы огородников, следует отметить высокую его устойчивость к механическим повреждениям. При сборе урожая до 97% клубнеплодов сохраняют товарный вид. Транспортировать картофель можно на любые расстояния, механических повреждений при перевозке не будет.

Правильная организация хранения сорта состоит в своевременной отбраковке порченых клубней и просушке перед закладкой в хранилище. Лёжкость картофеля данного вида составляет 87%. Сберегать его следует в сетках или мешках.

Хранилище должно быть сухим и время от времени проветриваться. Допускается небольшая влажность. Настоятельно рекомендуется следить за температурой. Она не должна повышаться. Перед закладкой клубней хранилище следует обработать десятипроцентным раствором медного купороса.

Вкусовые качества

Рассматривая описание сорта картофеля «венета», фото, отзывы огородников, следует сказать о его прекрасных вкусовых качествах.

При термообработке наблюдается средняя рассыпчатость клубня, жёлтая мякоть не изменяет свой цвет. Ломтики отлично держат форму и аппетитно выглядят в салатах и супах, используются для жарки и приготовления картофеля фри. Также подходит данный сорт для приготовления оладий и запеканок.

Правила ухода

Можно повысить урожайность, если знать описание картофеля «венета», уход за этой культурой. Благодаря своей устойчивости к вредителям и болезням, этот процесс довольно прост.

Лучше всего сажать картофель на участке, где в прошлом году росли бобовые культуры. Овощ плохо растет в низинных и глинистых местах, где застаиваются грунтовые воды. «Венета» не любит переувлажнения и не требует полива в вегетативный период.

Если же во время цветения и формирования клубней стоит сильная жара, лучше провести 2-3 полива по 4 л воды на куст. Весной под перекопку в грунт вносят удобрения. Специальные составы можно приобрести в специализированных магазинах.

За неделю до высаживания клубни извлекают из хранилища, чтобы они прогрелись и дали ростки. Для посадки выкапывают ямки 8-10 см глубиной. В них кладут по 100 г золы. Расстояние между ямками должно составлять не менее 47 см, а между рядами – 70 см. «Венета» растёт раскидистым кустом.

Перед первым окучиванием растения также следует подкормить. Перед появлением бутонов желательно внести удобрения на основе калия. А после цветения нужно внести в почву суперфосфат для лучшего формирования клубней. Подкормки следует проводить после полива или дождя, чтобы не случилось ожога корней.

Важным этапом ухода за картофелем является окучивание. Оно необходимо для того, чтобы почва стала рыхлой и пропускала воздух. Если после прорастания картофеля неожиданно прогнозируют возвратные заморозки, кустики нужно полностью присыпать землёй или прикрыть материалом, что предохранит их от холода. Окучивание способствует развитию корневой системы и увеличению образования новых столонов, что повышает урожайность картофеля. За сезон нужно провести три окучивания с интервалом в 12 дней.

Для профилактики фитофторы растения рекомендуется опрыскать специальными составами трижды за сезон. Это следует выполнить не позже чем за 3 недели до начала уборки урожая. Также стоит обработать посевы препаратами от колорадского жука.

За 12 дней до сбора урожая стебли картофеля начинают вянуть и опадать. Их следует скосить, что способствует ускоренному огрублению кожицы клубнеплодов.

Отзывы огородников

Изучая описание сорта картофеля «венета», фото, отзывы о культуре, следует отметить большую популярность этого овоща среди огородников. Он получил высокую оценку благодаря своей неприхотливости, устойчивости к болезням и механическим повреждениям. Также он известен хорошим показателем товарности, транспортабельности и хранения.

Потребители оценили этот сорт за лёгкость в уходе и высокие вкусовые качества. За то время, что «венета» разводится в наших краях, он получил достаточно широкую известность и массу положительных отзывов. Многие огородники и дачники рекомендуют этот сорт картофеля тем, кто ещё не пробовал его выращивать.

Читать так же:  Как и зачем подвязывать помидоры в открытом грунте

Рассмотрев описание сорта картофеля «венета», фото, отзывы о представленном сорте, можно отметить массу его достоинств. Это культура, которая сегодня выращивается повсеместно, в различных климатических зонах нашей страны.

Сверхранний немецкий картофель «Венета» описание сорта, характеристики, фото

Этот раннеспелый столовый сорт картофеля, выведенный немецкими селекционерами — настоящая находка для тех, кто выращивает овощи в странах со сложными климатическими условиями.

Он обладает массой достоинств — не боится засухи и легко переносит транспортировку, имеет хороший вкус при небольшой массе клубней.

В этой статье мы подробно расскажем вам про картофель Венета (Винета), столь популярный сорт на территории Средней Азии.

Картофель «Венета» описание сорта, характеристики

Этот столовый сорт был выведен в середине 20 века в Германии, занесен в Госреестр сортов РФ в 2002 году по Северо-Кавказскому и Центральному регионам. Оригинаторы хотели создать картофель, обладающий отличной иммунной системой и сопротивляемостью к большинству болезней. И, в принципе, это у них получилось.

Венета относится к сверхранним сортам картофеля, период выращивания продолжается 60 – 70 дней. Однако молодой картофель можно начинать собирать уже на 45 день. Урожайность хорошая, за весь период сбора можно получить до 30 т/га картофеля. Общая товарность держится на впечатляющей отметке в 97%.

Клубни у Венеты средних размеров и имеют овально-круглую форму. Масса одного товарного клубня колеблется от 70 до 100 г. Обычно один куст может иметь до 12 – 15 таких картофелин. Кожура по цвету может варьироваться от светло-желтой до темно-желтой с характерной «сетчатостью».

Сравнить урожайность сорта Венета и других сортов картофеля вы можете используя таблицу ниже:

Смотрите ниже на фото: сорт картофеля Венета

Глазков на клубнях образуется не слишком большое количество, да и сами по себе они маленькие и почти незаметные. Картошка данного сорта обладает прекрасными вкусовыми качествами и содержит крахмала не больше 13 – 15%. Клубни отличаются еще и тем, что, как правило, не имеют никаких физических дефектов поверхности.

Кусты невысокие прямостоячие (до 70 см в высоту), раскидистого типа. Во время цветения появляются небольшие венчики белого цвета. Листья тоже большим размером не отличаются, имеют светло-зеленый оттенок и характерную волнообразность по краям.

Особенности

Картошка Венета может похвастаться превосходными вкусовыми характеристиками, а ее мякоть не имеет свойства развариваться или темнеть при термической обработке. Может использоваться для приготовления любых домашних блюд, однако лучше всего подходит для жарки и изготовления картошки фри.

Кроме того, клубни этого сорта обладают отличной лежкостью, благодаря чему смогут пролежать без проблем не один месяц в вашем погребе. О том как правильно хранить картофель зимой, какое место для этого выбрать и какие сроки существуют читайте в отдельных статьях нашего сайта.

Растение хорошо переносит засуху и из-за этого долгое время обходится без полива. Эта черта будет особенно полезна тем огородникам, которые живут в южных регионах и не имеют возможности слишком часто выезжать к себе на участки. К слову, именно из-за засухоустойчивости Венета особенно популярен в Средней и Южной Азии.

Еще одной положительной особенностью является абсолютная нетребовательность к почвам. Это свойство значительно расширяет как круг его выращивания, так и способы. Возможно вам будет полезна информация о голландских технологиях выращивания картофеля, а также о том как это сделать в бочках или мешках.

Для получения наилучшего качества вашего урожая перед посадкой следует провести предварительный отбор клубней – для посадки подойдут те, вес которых не меньше 35 и не больше 85 г.

Грядки лучше всего делать на освященной возвышенности, а глубина лунок должна быть в районе 10 см. Непосредственно перед посадкой нелишним будет обработать клубни стимуляторами роста, например «Корневином» или «Гетероауксином», можно использовать фунгициды.

О том как и когда удобрять картофель, как правильно это делать при посадке читайте в специальных материалах нашего сайта.

Агротехника для этого сорта стандартная, не стоит также забывать про мульчирование, которое может оказаться полезным.

В таблице ниже вы можете найти основные характеристики и других сортов картофеля:

Картофель Венета — идеальный сорт

На рынках предлагают множество сортов картофеля. Такое разнообразие позволяет владельцам огородов выбирать виды, наиболее подходящие для конкретной климатической зоны и при этом не теряющие своей урожайности. Именно поэтому на приусадебных участках и фермерских хозяйствах широко возделывают сорт картофеля Венета, проявляющий устойчивость к болезням и ценящийся за вкусовые особенности.

Описание сорта Венета

Главное достоинство сорта — генетическая невосприимчивость ко многим болезням

Основные характеристики

По единогласному мнению огородников Венета — один из лучших сортов, отличающийся засухоустойчивостью, урожайностью и замечательным вкусом плодов.

Внешний вид

Растение формирует раскидистый куст с листьями светло-зелёного цвета, слегка волнистыми по краям. Цветёт белыми цветками.

Клубень весит в среднем 67–95 грамм. Мякоть светло-жёлтая, вкусная, количество в ней крахмала небольшое — 12,9–15,2%. При термообработке наблюдается средняя рассыпчатость клубня, цвет мякоти не изменяется. Картофель используют для жарки, приготовления супов, оладий, запеканок.

Читать так же:  Полезная и вредная цветная капуста

Сорт Венета — овально-округлой формы, с жёлтой кожицей и малозаметными глазками

Урожайность

Отличительной чертой сорта является дружное образование почти одномерных клубней. На одном кусте их вырастает 10–12 штук. При первой копке на 45 день можно получить с гектара 127–159 ц, на 55 день — 220 ц/га. Максимальный показатель — 238 ц/га. На юге страны, где сезон начинается значительно раньше, сорт используют для получения двойного урожая: в июле собирают полностью созревший картофель и вновь засаживают поле этой же культурой. К концу сентября проводят второй сбор урожая.

На одном кусте формируется 10–12 клубней

Устойчивость к механическим повреждениям

Сорт отличается устойчивостью к повреждениям при сборе: до 87–97% клубнеплодов сохраняют товарный вид. Лёжкость картофеля 87%. Чтобы отходов при хранении было как можно меньше, опытные овощеводы советуют отбраковать порченные и колотые клубни и хорошо просушить картофель перед закладкой в хранилище.

Неприхотливость

Культура неприхотливая, вне зависимости от погодных условий даёт отличные урожаи. Сорт отличается засухоустойчивостью, поэтому широко культивируется в районах с жарким климатом.

Устойчивость к болезням

Главным преимуществом картофеля Венета является его стойкий иммунитет к болезням: возбудителю рака картофеля, золотистой цистообразующей нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев. Это существенно облегчает уход, позволяет избежать применения химических препаратов для обработки почвы и растений. При неблагоприятных условиях сорт лишь восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве, умеренно восприимчив по клубням.

Советы картофелеводов

Эксперты, успешно выращивающие картофель Венета и дающие отличные характеристики этому сорту, советуют соблюдать правила агротехники и учитывать факторы, влияющие на урожайность.

Проращивание клубней

Клубни рассыпают тонким слоем по ящикам и ставят на свет при температуре +15. Через 2–3 недели проклёвываются глазки. Проросшие клубни с двух сторон можно опрыскать раствором Максим, Фумар (1 ампула на 10 литров) для предупреждения фитофторы.

Для получения раннего урожая клубни предварительно проращивают

Выбор места

Картофельное поле не следует располагать в низинных и глинистых местах, где застаиваются грунтовые воды.

Картофель — светолюбивая культура, поэтому участок должен хорошо освещаться солнцем

Соблюдение севооборота

Не рекомендуют сажать корнеплоды 2–3 года подряд на одном участке, а также после паслёновых. Очень хорошо растёт картофель после гороха, горчицы, овса. Травы, скошенные осенью и прикопанные в почву, к весне перепревают и превращаются в ценное органическое удобрение.

При посадке в лунку вносят 100 грамм золы и кладут пророщенные клубни на глубину 8–10 см. Так как Венета растёт раскидистым кустом, расстояние между лунками оставляют достаточное — 45 см, между рядами — 75 см.

Внесение удобрений

Весной под перекопку вносят на сотку 500 кг перегноя, 6 кг суперфосфата, 5 кг калийной соли. Перед первым окучиванием растения подкармливают 10 грамм аммиачной селитры и 300 грамм перегноя. Хорошо сказывается на качестве картофеля калийные удобрения, которые вносят перед появлением бутонов. После цветения для лучшего формирования клубней вносят в грунт 30 грамм суперфосфата на 10 литров воды на один куст. Подкормки проводят после полива или дождя, чтобы не вызвать ожога корней.

Удобрять почву необходимо, так как растениям требуется сбалансированное питание

Сорт хорошо переносит засуху, ему вполне хватает естественных осадков. Однако во время цветения и особенно формирования клубней растениям необходима влага и в сильную жару не будет лишним провести 2–3 полива (4 литра на куст).

Окучивание

Картофелеокучник облегчает процесс рыхления почвы

Профилактика заболеваний

Картофель Венета обладает стойким иммунитетом к ряду болезней, но для предупреждения возникновения фитофторы растения опрыскивают Хомом (40 грамм на 10 литров воды) трижды за сезон, но не позднее чем за 3 недели до уборки урожая. Против колорадского жука кусты обрабатывают Актелликом, Децисом.

Сбор и хранение урожая

За 10 дней до сбора урожая, когда стебли начнут вянуть и опадать, ботву скашивают. Это способствует увеличению урожайности и более быстрому огрублению кожицы, а значит, клубни будут меньше повреждаться при уборке. Выкопанный картофель сушат, сортируют и хранят в подвалах. Предварительно хранилища обрабатывают 10% раствором медного купороса.

При хранении в сетках легко определить сохранность картофеля и при необходимости удалить гнилые или болеющие клубни

Винета попала на Украину в 2000 г. вместе с Белароссой, в родительской паре Адретта, в сертификате указывалось, что предназначена для выращивания на плотных грунтах (глинистых, чернозёмах), форма клубня округлая, неоковырная, кожура грязно-жёлтая, мякоть жёлтая, разваристая, урожайность средняя. На моём участке первые признаки вырождения появились в 3-й репродукции, на 5 репродукции была удалена с участка из-за явного вырождения. Люба

Кожура глянцевая, красивая — рука не поднялась чистить. Сварил прям так, целиком в солёной воде на максимальном огне без крышки. Действительно, умеренно рассыпается, достаточно хорошо держит форму, хотя для салата, думаю, нужно поплотнее. Можно попробовать варить в более солёной воде. Вкус мне тоже понравился. Шеф-повар

Венета — один из лучших сортов картофеля, дающий в ранние сроки отличный урожай отборных клубней, независимо от погодных условий и климатических особенностей региона, устойчивый к вредителям и болезням. Недаром его культивируют во многих областях страны.

Источники:

Подробное описание и характеристика картофеля сорта винета

http://www.syl.ru/article/346993/kartofel-veneta-opisanie-sorta-foto-otzyivyi-osobennosti-uhoda-i-posadka

Сверхранний немецкий картофель «Венета» описание сорта, характеристики, фото

http://orchardo.ru/25254-kartofel-veneta-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector