Полезные свойства, ботаническое описание и лечение цветками картофеля

Полезные свойства, ботаническое описание и лечение цветками картофеля

Картофель — самый популярный корнеплод: наверное, нет такого человека, который ни разу в жизни не ел блюд из картошки. Да и по культивированию этот овощ занимает одно из первых мест — его выращивает почти каждый огородник.

Казалось бы, популярность картофеля объясняется просто, но мало кто знает, что на основе цветков этого корнеплода можно приготовить замечательные настойки. Об этом, а также об основных свойствах цветков картофеля мы и расскажем дальше.

Ботаническое описание

Цветки картофеля небольшие, собраны в кистевидные соцветия. Они самоопыляющиеся, сростнолепестные. Окрас — белый, розовый, красно- или сине-фиолетовый (зависит от сорта).

Активность цветения у разных сортов разная. Некоторые виды просто сбрасывают бутоны и не цветут вовсе, другие могут цвести, но ягод не образовывать.

На активность цветения влияют температура и влажность воздуха. В засушливых, жарких регионах картофель цветет гораздо слабее, чем на севере.Узнайте чем полезен картофель, можно ли его замораживать, как хранить кратофель в квартире.

Химический состав

Цветки по своему составу представляют собой уникальный набор полезных элементов с идеальным их соотношением.

Они содержат витамин C и некоторые микроэлементы (магний, железо). Но основной компонент, благодаря которому соцветия используются в народной медицине, — соланин, ядовитый гликоалкалоид.

Знаете ли вы? Картофель содержит 35% необходимых для организма элементов.

Лечебные свойства

Целебными свойствами цветки картофеля обязаны стероидному алкалоиду соланину (сильнейшему яду), который содержат все пасленовые. Этот стероид содержится во всех частях овоща, но самая высокая его концентрация (1580-3540 мг) заключается именно в цветках. Настои из цветков картофеля ценят за то, что они:

  • прекрасно справляются с отечностью носа;
  • помогают нормализовать артериальное давление;
  • активизируют сердечную мышцу;
  • нормализуют пульс;
  • помогают при аллергии;
  • укрепляют стенки сосудов и капилляров;
  • заживляют ранки и царапины;
  • снижают болевые симптомы;
  • помогают бороться с вирусами и грибковыми заболеваниями;
  • эффективны против вируса туберкулеза.

Знаете ли вы? Соланин можно получить из позеленевших клубней и ростков картофеля.

Применение в народной медицине

Уже давно альтернативная медицина использует цветки картофеля для приготовления разнообразных снадобий, которые помогают человеку справиться с самыми опасными и тяжелыми заболеваниями. Такие средства популярны и сегодня. Несмотря на то, что эти рецепты довольно эффективны, технология их изготовления проста.

Применение в косметологии

Клубни картофеля входят в состав многих масок для кожи. При помощи таких средств можно улучшить состояние кожи, сделать ее более упругой, избавиться от различных воспалений.

Косметические средства, содержащие соцветия картофеля, помогают при лечении солнечных ожогов и папиллом.

Показания к применению

Несмотря на то, что соланин в больших дозировках является ядом, в малых он способен помочь избавиться от многих заболеваний (или облегчить их симптомы):

  • опухоли различного происхождения и развития;
  • гнойные заболевания на коже;
  • артрит;
  • повышенная опрелость ног;
  • грибок;
  • гайморит;
  • кожный зуд;
  • вирусные и инфекционные заболевания дыхательной системы.

Вред и побочный эффект

Используя для лечения настойки цветков картофеля, важно соблюдать дозировку. В результате превышения нормы возникают такие побочные эффекты:

  • горечь во рту;
  • жжение на языке;
  • тошнота;
  • рвота;
  • головокружение;
  • снижение двигательной и психической активности;
  • признаки сердечной недостаточности;
  • боли в животе.

Важно! Стоит также учитывать, что соланину свойственно накапливаться в организме, и выводится он крайне медленно. Поэтому перед лечением обязательно получите консультацию специалиста.

Противопоказания

Ни в коем случае нельзя употреблять ядовитую настойку следующим категориям людей:

  • беременные и кормящие женщины;
  • дети до 12 лет;
  • больные сахарным диабетом;
  • люди с нарушением обмена веществ;
  • имеющие венерические заболевания.

Кроме того, не рекомендуется использовать соланин для лечения людям с повышенной сексуальной возбудимостью, страдающим заболеваниями кишечника (колитами, энтеритами и т. п.) и при нарушении кислотно-основного баланса. Узнайте как уберечь картофель от проволочника, колорадского жука, парши, фитофтороза, альтернариоза.

Заготовка и хранение сырья

Картофель — культура, которая имеет самый короткий период цветения. Именно поэтому важно не упустить момент и собрать сырье вовремя.

Важно! Из-за того, что сушеные цветки картофеля невозможно хранить долго, альтернативным способом заготовки является настой на спирту. Хранят подготовленное сырье в прохладном, хорошо проветриваемом помещении в тканевых мешочках. Срок хранения — не больше года.

Приготовление целебных снадобий

Чтобы получить действительно целебное средство, следует очень внимательно подходить к технологии приготовления.

Водный настой

Готовить такое снадобье несложно: столовая ложка сушеных соцветий заливается литром кипятка и ставится на водяную баню. Через 3 часа полученный настой можно снимать.

При заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки пьют трижды в день по столовой ложке за 20-30 минут до еды. После того как суммарно будет выпито 4 литра лекарства, лечение приостанавливают на месяц.

Применяют настой также при повышенном давлении, для снятия спазмов в бронхах и для полоскания горла при ангине. Хранить в прохладном месте не более 3 дней. Узнайте как вырастить картофель сорта Пикассо, Тимо, Уладар, Импала, Лорх, Беллароза, Сантэ, Журавинка, Ред Скарлетт, Венета, Славянка, Невский, Ильинский, Жуковский ранний.

Читать так же:  Чем полезны соленые огурцы

Водно-водочный настой

Для приготовления такой настойки потребуется 20 г (3 столовые ложки) соцветий картофеля, 800 мл кипятка, 100 мл водки или спирта. Цветки заливаются кипятком и настаиваются 3-4 часа. Потом раствор процеживается и дополняется водкой. Хранить такое средство можно не больше двух недель.

Применяют, как и водный настой, при повышенном давлении, болях в суставах (наружно), для лечения инфекционных и простудных заболеваний.

Знаете ли вы? В Европе в XVI-XVII веках картофель называли «земляным орехом», «земляным яблоком» и «земляной грушей».

Водочная или спиртовая настойка

Советуют также делать повязки с пропиткой спиртовой настойки на проблемные места, а также полоскать ротовую полость. Важно! При наружном применении для удобства использования такое средство можно смешать с вазелином. Хранят спиртовую настойку в темном прохладном месте не дольше года.

Сегодня мы рассказали вам о полезных свойствах и способах применения соцветий картофеля. Теперь вы сможете без лишних трат времени и денег иметь под рукой целебное средство, которое поможет при многих недугах.

Полезные свойства, ботаническое описание и лечение цветками картофеля

Картофель — самый популярный корнеплод: наверное, нет такого человека, который ни разу в жизни не ел блюд из картошки. Да и по культивированию этот овощ занимает одно из первых мест — его выращивает почти каждый огородник.

Казалось бы, популярность картофеля объясняется просто, но мало кто знает, что на основе цветков этого корнеплода можно приготовить замечательные настойки. Об этом, а также об основных свойствах цветков картофеля мы и расскажем дальше.

Ботаническое описание

Цветки картофеля небольшие, собраны в кистевидные соцветия. Они самоопыляющиеся, сростнолепестные. Окрас — белый, розовый, красно- или сине-фиолетовый (зависит от сорта).

Активность цветения у разных сортов разная. Некоторые виды просто сбрасывают бутоны и не цветут вовсе, другие могут цвести, но ягод не образовывать.

На активность цветения влияют температура и влажность воздуха. В засушливых, жарких регионах картофель цветет гораздо слабее, чем на севере.

Химический состав

Цветки по своему составу представляют собой уникальный набор полезных элементов с идеальным их соотношением.

Они содержат витамин C и некоторые микроэлементы (магний, железо). Но основной компонент, благодаря которому соцветия используются в народной медицине, — соланин, ядовитый гликоалкалоид.

Лечебные свойства

Целебными свойствами цветки картофеля обязаны стероидному алкалоиду соланину (сильнейшему яду), который содержат все пасленовые. Этот стероид содержится во всех частях овоща, но самая высокая его концентрация (1580-3540 мг) заключается именно в цветках. Настои из цветков картофеля ценят за то, что они:

  • прекрасно справляются с отечностью носа;
  • помогают нормализовать артериальное давление;
  • активизируют сердечную мышцу;
  • нормализуют пульс;
  • помогают при аллергии;
  • укрепляют стенки сосудов и капилляров;
  • заживляют ранки и царапины;
  • снижают болевые симптомы;
  • помогают бороться с вирусами и грибковыми заболеваниями;
  • эффективны против вируса туберкулеза.

Применение в народной медицине

Уже давно альтернативная медицина использует цветки картофеля для приготовления разнообразных снадобий, которые помогают человеку справиться с самыми опасными и тяжелыми заболеваниями. Такие средства популярны и сегодня. Несмотря на то, что эти рецепты довольно эффективны, технология их изготовления проста.

Чаще всего настои из картофельных соцветий применяют при наличии опухолевых образований, которые могут носить как доброкачественный, так и злокачественный характер. Если образование наружное, то применяют примочки. Хорошо настои из цветков помогают справиться с простудными недугами. А если нанести средство на зубную щетку перед чисткой зубов, можно избавиться от кариеса и отбелить зубы.

Применение в косметологии

Клубни картофеля входят в состав многих масок для кожи. При помощи таких средств можно улучшить состояние кожи, сделать ее более упругой, избавиться от различных воспалений.

Косметические средства, содержащие соцветия картофеля, помогают при лечении солнечных ожогов и папиллом.

Показания к применению

Несмотря на то, что соланин в больших дозировках является ядом, в малых он способен помочь избавиться от многих заболеваний (или облегчить их симптомы):

  • опухоли различного происхождения и развития;
  • гнойные заболевания на коже;
  • артрит;
  • повышенная опрелость ног;
  • грибок;
  • гайморит;
  • кожный зуд;
  • вирусные и инфекционные заболевания дыхательной системы.

Вред и побочный эффект

Используя для лечения настойки цветков картофеля, важно соблюдать дозировку. В результате превышения нормы возникают такие побочные эффекты:

  • горечь во рту;
  • жжение на языке;
  • тошнота;
  • рвота;
  • головокружение;
  • снижение двигательной и психической активности;
  • признаки сердечной недостаточности;
  • боли в животе.

Противопоказания

Ни в коем случае нельзя употреблять ядовитую настойку следующим категориям людей:

  • беременные и кормящие женщины;
  • дети до 12 лет;
  • больные сахарным диабетом;
  • люди с нарушением обмена веществ;
  • имеющие венерические заболевания.

Кроме того, не рекомендуется использовать соланин для лечения людям с повышенной сексуальной возбудимостью, страдающим заболеваниями кишечника (колитами, энтеритами и т. п.) и при нарушении кислотно-основного баланса.

Заготовка и хранение сырья

Картофель — культура, которая имеет самый короткий период цветения. Именно поэтому важно не упустить момент и собрать сырье вовремя.

Соцветия собирают после их полного распускания (на шестой-седьмой день), поскольку полезные вещества в это время накапливаются максимально. Выбирать лучше теплую сухую погоду, а идеальное время — с 6:00 до 14:00. После сбора цветки перебирают и тщательно высушивают. Процесс сушки должен происходить исключительно в затененном (под навесом, избегая попадания солнечных лучей) и не очень прохладном месте.

Читать так же:  Помидоры: в чем польза и есть ли вред для здоровья?

Приготовление целебных снадобий

Чтобы получить действительно целебное средство, следует очень внимательно подходить к технологии приготовления.

Водный настой

Готовить такое снадобье несложно: столовая ложка сушеных соцветий заливается литром кипятка и ставится на водяную баню. Через 3 часа полученный настой можно снимать.

При заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки пьют трижды в день по столовой ложке за 20-30 минут до еды. После того как суммарно будет выпито 4 литра лекарства, лечение приостанавливают на месяц.

Применяют настой также при повышенном давлении, для снятия спазмов в бронхах и для полоскания горла при ангине. Хранить в прохладном месте не более 3 дней.

Водно-водочный настой

Для приготовления такой настойки потребуется 20 г (3 столовые ложки) соцветий картофеля, 800 мл кипятка, 100 мл водки или спирта. Цветки заливаются кипятком и настаиваются 3-4 часа. Потом раствор процеживается и дополняется водкой. Хранить такое средство можно не больше двух недель.

Применяют, как и водный настой, при повышенном давлении, болях в суставах (наружно), для лечения инфекционных и простудных заболеваний.

Водочная или спиртовая настойка

Советуют также делать повязки с пропиткой спиртовой настойки на проблемные места, а также полоскать ротовую полость.

Сегодня мы рассказали вам о полезных свойствах и способах применения соцветий картофеля. Теперь вы сможете без лишних трат времени и денег иметь под рукой целебное средство, которое поможет при многих недугах.

А вы знаете о том, какими лечебными свойствами обладают цветы картофеля?

На протяжении многих лет люди используют картофельные соцветия для приготовления народных лекарственных средств.

Польза таких отваров и настоек от многих опасных заболеваний давно доказана. В приготовлении такие рецепты довольно просты, но по своему действию очень эффективны.

Из статьи вы узнаете, в чем заключается польза цветов, а когда их применение противопоказано. Также расскажем, как приготовить отвары на водке или на воде, и как правильно их применять.

В составе картофельных цветков собраны полезные витамины и микроэлементы в идеальном соотношении.

Цветки содержат много магния и железа:

  • Магний способствует превращению пищи в энергию, помогает формированию крепких костей и зубов, регулирует температуру тела, вызывает секрецию и правильное действие инсулина.
  • Железо помогает процессу кроветворения, повышает жизнедеятельность клеток, улучшает иммунобиологические процессы и окислительно-восстановительные реакции. Достаточный уровень железа влияет на хорошее состояние кожного покрова, снижает уровень утомляемости, сонливости, защищает от стресса и депрессии.

Цветки картофеля имеют в своем составе стероидный алкалоид соланин, который и наделяет соцветия целебными свойствами. Этот сильнейший яд содержится и в клубнях, и листках, и в стеблях растения. Но его наибольшая концентрация 1600-3500 мг заключена в цветках. При правильном использовании в малых дозах соланин полезен для здоровья, и с помощью настоек и отваров из цветков картофеля можно лечить множество разных заболеваний.

Также картофельные соцветия содержат флавоноид, оказывающий укрепляющее действие на сосуды и имеющий омолаживающий эффект на весь организм человека.

При этом калорийность цветочков на 100 грамм продукта составляет всего 15 ккал.

В чем польза для организма?

Настои на цветках картофеля давно применяются в народной медицине в разных лечебных целях:

  • избавляют от отечности носа;
  • снимают аллергические реакции;
  • активизируют работу сердечной мышцы;
  • нормализуют артериальное давление и пульс;
  • оказывают укрепляющее действие на стенки сосудов и капилляров;
  • способствую заживлению ранок и царапин;
  • снижают болевой симптом;
  • уничтожают многие вирусы и грибковые заболевания;
  • борются с вирусом туберкулеза.

Настои из картофельных соцветий чаще всего используют при наличии опухолевых образований, как доброкачественных, так и злокачественных. При наружных образованиях применяются примочки.

Настои из цветков очень эффективны при простудных заболеваниях. А если смешать капельку средства с зубной пастой – это поможет отбелить зубы и предотвратить появление кариеса.

Косметические средства, имеющие в составе соцветия картошки, лечат солнечные ожоги и избавляют от бородавок и папиллом.

Какой может быть вред?

При лечении настойками из цветков картофеля, очень важно соблюдать правильную дозировку. Любое превышение нормы грозит следующими побочными эффектами:

  • горечью и сухостью во рту;
  • жжением языка;
  • сильным головокружением;
  • тошнотой;
  • рвотой;
  • сердечной недостаточностью;
  • потерей двигательной активности и снижением психической реакции;
  • болью и спазмами желудка.

Противопоказания

Лечение ядовитой настойкой категорически запрещено следующим категориям людей:

  1. детям младше 12-ти летнего возраста;
  2. беременным и кормящим мамам;
  3. больным сахарным диабетом;
  4. людям с нарушенными обменными процессами;
  5. больным венерическими заболеваниями;
  6. не рекомендуется людям с высокой сексуальной возбудимостью;
  7. также нельзя при заболеваниях кишечника (колиты, энтериты).

Как правильно использовать?

Как только картофель зацветает белыми и нежно-розовыми цветками, их собирают вместе со стебельками и высушивают в тени. После этого средство можно использовать для приготовления целебных настоек и отваров в домашних условиях.

Чтобы получилось действительно целебное средство, необходимо очень внимательно подойти к технологии его приготовления, с правильным соблюдением пропорций и времени выдержки.

Читать так же:  Томат «Ажур F1»: высокоурожайный и жароустойчивый сорт

Применение настойки на водке

Травники чаще всего используют для приготовления снадобья свежие цветы, поскольку именно они наделяют настойку всеми необходимыми лечебными свойствами. Собранные цветочки перемалываются в мясорубке, либо блендере, складываются в емкость с плотно закрывающейся крышкой и заливаются водкой из расчета 100 мл на 1 ст. ложку цветов. Лекарство должно настояться в темном месте на протяжении 7 дней.

  • При повышенном артериальном давлении и при грибковых болезнях настой добавляется в чай (дозировка в каплях).
  • От пигментных пятен настойку применяют наружно с помощью нанесения на ватные тампоны.
  • От ранок и бородавок помогают повязки, пропитанные спиртовой настойкой.
  • При хроническом тонзиллите готовится раствор для полоскания горла: 5 капель на стакан кипяченой воды.

Хранить спиртовую настойку нужно в темном прохладном месте не более 1 года.

Водно-водочная

Чтобы приготовить такую настойку необходимо взять 3 ст. ложки картофельных соцветий картофеля и залить их 800 мл кипятка. Настоять 3-4 часа. Затем в остывший отвар добавить 100 мл водки. Отвар перед применением можно процедить через марлю.

  • При повышенном давлении 1 ст. ложка отвара 2-3 раза в день перед едой.
  • Очень эффективно полоскать рот и горло при простудных и инфекционных заболеваниях.
  • При болях в суставах в качестве примочек применяется наружно.

Хранить отвар следует в холодильнике не более 2-х недель.

Отвар, приготовленный на кипятке

Готовится это снадобье очень просто: 1ст. ложку высушенных соцветий залить 1 л крутого кипятка и поставить на 3 часа на водяную баню.

  • При заболевании желудка и двенадцатиперстной кишки пить отвар по 1 ст. ложке за полчаса до принятия пищи.
  • При повышенном артериальном давлении принимать по 1-2 ст. ложки.
  • Использовать для полоскания горла при ангине.
  • Принимать внутрь маленькими глотками (1-3 глотка, не более) для снятия спазмов в бронхах.

Хранить отвар в холодильнике не более недели.

Заключение

Сегодня вы узнали, чем полезны соцветия картофеля, и как их можно применять для лечения различных недугов. Готовить целебные отвары совсем не сложно. Но применять их нужно очень осторожно и в правильных дозировках, предварительно посоветовавшись с врачом. Будьте здоровы!

Цветы картофеля — лечебные свойства, применение в народной медицине

В зависимости от сорта картофель цветет небольшими белыми, розовыми, синими и даже фиолетовыми цветками разного оттенка. Издавна цветы картофеля нашли применение в народной медицине, так как содержат целебные вещества, имеют хорошие лечебные свойства. Лекарственные средства из них просто приготовить, доступны по цене, действенны и эффективны при многих недугах.

Цветы картофеля — лечебные свойства

Как картофельные ростки и другие части этого овощного растения, цветы картофеля лечебные свойства имеют в основном благодаря содержанию стероидного алкалоида соланина. Он ядовит. При заготовке сырья, приготовлении, приеме средств будьте внимательны и аккуратны, чтобы не навредить себе. Наличие этого вещества в лечебных средствах, приготовленных из цветков картошки, способствует:

  • Нормализации давления.
  • Обезболиванию.
  • Замедлению развития воспалительных процессов.
  • Снятию ожогового шока.
  • Угнетению патогенных микроорганизмов (грибка кандиды, золотистого стафилококка).
  • Усилению работы сердца (увеличивает амплитуду, уменьшает число сердечных сокращений).
  • Снятию аллергических реакций.

При лечении цветками картофеля соблюдайте следующие правила:

  • Соланин способен накапливаться в организме, поэтому не принимайте лечебные средства больше 3 недель подряд. После этого времени сделайте перерыв на 1 неделю, затем продолжайте лечение.
  • Следите за своим самочувствием, если появляется тошнота, рвота – немедленно прекратите прием. После нормализации состояния продолжайте лечение, но принимайте меньшую дозу лекарства.
  • Такое лечение противопоказано детям, при беременности, кормлении ребенка грудью.

Как собирать и сушить цветы картофеля

Настойка из цветков картофеля и водный настой

Народная медицина использует водный настой и спиртовую настойку свежих или высушенных картофельных цветочков. Считается, что спиртовая настойка более эффективна, так как спирт лучше растворяет соланин. Чтобы приготовить средство:

  1. Свежие цветы пропускают через мясорубку (сухие перетирают пальцами рук), наполняют стеклянную емкость на ¾ объема, заливают водкой доверху, плотно закрывают.
  2. Оставляют на 2 недели в темном месте, процеживают.

Настой на воде готовят так:

  1. 1 с. л. цветков (свежих или высушенных) заливают 0,5 литра кипятка (в термосе), дают настояться часа 3, процеживают.
  2. Без потери полезных свойств можно хранить не больше 3 суток в холодильнике.

Цветы картофеля в народной медицине

В народном лечении препараты из цветков картофеля успешно применяют внутрь и наружно при разных заболеваниях. Ими лечат:

Цветы картофеля при кожных проблемах

Примочки с настойкой помогают практически при всех заболеваниях кожи, избавляют от прыщей, кожного зуда. Даже проблемная кожа станет гладкой, чистой.

Как видите, цветы картофеля имеют удивительные лечебные свойства, лекарства народной медицины из них результативно помогают. Но не забывайте, что они содержат соланин – ядовитое вещество, не превышайте дозировку и длительность приема (особенно при употреблении внутрь).

Источники:

http://sampit.ru/poleznye-svoystva-botanicheskoe-opisanie-i-lechenie-cvetkami-kartofelya/

http://agronomu.com/bok/5641-poleznye-svoystva-botanicheskoe-opisanie-i-lechenie-cvetkami-kartofelya.html

А вы знаете о том, какими лечебными свойствами обладают цветы картофеля?

Цветы картофеля — лечебные свойства, применение в народной медицине

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector