Огурцы Феникс: описание, фото, отзывы и выращивание сорта

Огурцы Феникс: описание сорта и выращивание позднеспелого сорта

Огурцы «Феникс» весьма популярны у владельцев личных подворий. Основные положительные качества этой овощной культуры – приятные вкусовые качества спелых зеленцов, устойчивость к большинству заболеваний и устойчивое плодоношение вплоть до наступления холодов.

История выведения сорта и места районирования

Данный огуречный сорт был выведен несколько десятилетий назад, а точнее – в начале 80-х годов прошлого века селекционером А. В. Медведевым в г. Крымске. Первоначально ему было присвоено наименование Сорт 640. Но позднее по России прошла эпидемия ложной мучнистой росы, в результате пострадали и погибли многие сорта этой овощной культуры. Однако Сорта 640 даже не коснулось это опасное заболевание. И в результате ему было присвоено название Феникс.

Поэтому нужно помнить при выборе семенного материала, что Феникс и Феникс 640 являются одним и тем же сортом огурцов. Есть еще сорт Феникс Плюс, описание которого дано в конце статьи.

Сорт районирован для выращивания в следующих регионах:

  • Центрально-Черноземном;
  • Средней полосе;
  • Южных районах и в Крыму;
  • В Нижнем и Среднем Поволжье;
  • На Кавказе.

Основные характеристики и описание сорта

Огурчики Феникс относят к позднеспелым сортам – с момента появления первых всходов до сбора урожая проходит не менее 2 месяцев. Данные огурцы пчелоопыляемые, поэтому их выращивают в открытом грунте, кустики высокие и мощные, длина побегов может достигать 2,5-3,1 м. листва – среднего размера, их окраска – насыщенно изумрудная. Если вас интересуют раннеспелые огурцы, то можно изучить информацию о гибридах огурцов: ГЕРМАН F1 и Бобрик F1, также можно почитать отзывы о среднеспелом гибриде огурцов ГИНГА F1.

Спелые зеленцы по форме похожи на веретено, в длину вырастают до 11-13 см, масса одного плода – около 60 г. Кожица – темно-зеленая, с небольшими бугорками и мелкими белесыми шипами.

Мякоть – нежная, хрустящая, без пустот, с хорошими вкусовыми качествами. Сорт достаточно урожайный – с 1 м2 собирают 4,5-5,5 кг спелых зеленцов. Плодоношение начинается в середине июля и продолжается до середины осени.

Феникс высоко устойчив ко многим болезням, поражающим другие сорта огурцов, в том числе к ложной мучнистой росе. Кроме того, это овощное растение прекрасно растет в жару, переносит перепады температуры, может выдерживать непродолжительную засуху. Однако не стоит экспериментировать и слишком редко поливать эти огурчики, иначе завязи будут хуже развиваться.

Хотя официально считается, что огурцы Феникс являются салатным сортом, но его активно используют и для консервирования.

Собранный урожай хорошо переносит транспортировку, в холодильнике может храниться 12-14 дней.

Агротехника выращивания огурцов Феникс и правила хорошего урожая

Для этих огурцов следует подобрать на участке солнечное место с рыхлой легкой почвой, которое будет защищено от порывов холодного ветра. Не стоит сажать эти овощи в суглинистую почву – они там плохо растут. Но уж если выбора нет, то в суглинистый грунт следует вносить большое количество речного песка перед посадкой семенного материала.

Никаких серьезных различий между посадкой огурцов Феникс и других сортов этой овощной культуры не существует.

Стоит только помнить, что плети Феникса требуют обязательной подвязки к шпалерам или специальной сетке.

Уход за растущими кустиками стандартен:

  • соблюдение поливного режима;
  • внесение подкормок;
  • рыхление почвы;
  • подвязка плетей;
  • регулярный слой урожая.

Преимущества и недостатки сорта огурцов Феникс в сравнении с другими сортами

К основным плюсам огурцов Феникс относят:

  • устойчивость к засухе;
  • неплохая урожайность;
  • высокая стойкость к большинству болезней;
  • в открытый грунт высаживают не только рассаду, выращиваемую в домашних условиях, но и семена;
  • универсальность собранного урожая;
  • длительный срок плодоношения;
  • даже при несоблюдении поливного режима огурчики не становятся горькими.

Интересное видео о правилах посадки огурцов:

Но несмотря на свои недостатки, сорт Феникс выращивается многими овощеводами, которые высаживают несколько сортов огурцов с разными сроками поспевания. Поэтому у таких дачников свежие огурчики на столе будут в течение всего сезона вплоть до заморозков.

Огурцы Феникс Плюс

Выведен еще один сорт «огурец Феникс Плюс» — описание и характеристики он имеет несколько другие.

Описание также он имеет более компактные размеры. Плоды имеют аккуратную форму, по размеру 10-12 см.
Из общего: Феникс Плюс также устойчив к болезням: вирусу табачной мозаики, мучнистой и ложной мучнистой росе. Урожайность данного сорта до 6 кг на квадратный метр.

Видео про огурец Феникс плюс:

Огурец «Феникс плюс» – идеальный сорт для открытого грунта

Любой, кто хоть раз пробовал сажать огурец «Феникс плюс» вряд ли сможет отказаться от него в дальнейшем. Вкусные, сочные, без горечи – эти огурчики практически идеальны. А небольшие требования к уходу являются неоспоримым преимуществом. Рассмотрим характеристику и описание сорта.

Особенности сорта

Огурцы «Феникс плюс» по вкусу практически идеальные – у них не наблюдается горького привкуса, даже если полив был несвоевременным.

Плоды подходят для употребления в любом виде – как в свежем, так и в консервированном.

Имеют правильную овальную форму, длиной около 10 см и весом 60 г (см. фото). Побеги достигают высоты до 2,5 метров. Листья большие, широкие, со слегка волнистым краем.

Выращивание этого вида огурцов отличается от остальных одной особенностью – не рекомендуется подвязывать растение во избежание получения ожога листьев.

Подготовительные работы

Перед тем, как приступить к посеву семян, нужно провести ряд подготовительных процедур. Земля тщательно перекапывается, и в нее вносятся удобрения органического типа – это может быть перегной или навоз. Ни в коем случае нельзя использовать свежий навоз – он может «обжечь» корни растений, что приведет к их гибели. Также не нужно забывать о выравнивании и рыхлении земельного участка.

Читать так же:  Перец «Какаду»: описание и особенности выращивания

Правила ухода

Только при качественном и своевременном уходе можно получить добротный урожай. Стоит отметить, что «Феникс» тяжело переносит резкие изменения погоды. Так что если по метеопрогнозу ожидается похолодание, нужно за несколько дней до этого начать подкармливать растения препаратами, стимулирующими рост. Но стоит аккуратно использовать добавку, так как можно переборщить. И тогда от использования препарата будет вред вместо ожидаемой пользы.

Полив огурцов не зависит от их разновидностей – ведь этот плод практически на 100% состоит из воды. «Феникс плюс» следует поливать один раз в два дня. А еще лучшим вариантом будет ежедневный полив. Лучшее время для проведения этой работы – вечер. В этот период можно не опасаться попадания воды на листья. Попадание влаги на листья под яркими солнечными лучами чревато появлением ожога на них.

На огуречной грядке не должны расти сорняки, они замедляют рост растений и препятствуют качественному развитию их корневой системы. Это может привести либо к уменьшению урожая, либо к гибели кустов.

Чтобы процедура опыления прошла должным образом, около огурцов рекомендуется высаживать медоносные растения, либо цветы. Согласно отзывам садоводов, если высадить вдоль огуречной грядки бархатцы, можно не только получить сверхкачественное опыление, но и избавить посадку от мушек, которые любят жить на листьях растения.

Правила выращивания

Чтобы получить хороший урожай, нужно учитывать некоторые правила. Самое главное – это расстояние между огуречными кустами. Оно не должно быть меньше метра, так как «Феникс плюс» довольно-таки сильно разрастается. И чтобы растения правильно развивались, нельзя сажать их очень близко друг к другу.

Высаживать рассаду в землю следует в начале июня, тогда, когда минуют угрозы ночных заморозков. После посадки каждые 2-2,5 недели нужно производить рыхление почвы, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе.

Не рекомендуется определять место под посадку в затемненном уголке участка. Огурец «Феникс» – солнцелюбивое растение, и открытая поляна – это то, что ему нужно. При выборе места нужно также учесть отсутствие сквозняков.

Также требуется отдать должное внимание подкормкам. Особенно это необходимо в регионах, где земля неплодородная. После высадки семян в землю, нужно дождаться прорастания и спустя 2-2,5 недели сделать первую подкормку. Для этого лучше всего подойдет навоз, залитый водой. В последующем подкормки нужно делать каждые 3 недели.

Так как многие садоводы высаживают несколько видов огурцов с разными сроками созревания, важно знать о том, что этот сорт может соседствовать с любым другим, так как опыление производится при помощи пчел. Если бы «Феникс плюс» было самоопыляемым, то могла бы возникнуть вероятность переопыления видов. В этом случае такой вероятности нет.

Огурец «Феникс» («Феникс 640», «Феникс Плюс»): описание сорта, фото и отзывы

Сорт огурцов «Феникс» входит в число распространенных сортов. Он был популярен еще в советские времена. Работы по его выведению проводились на Крымской опытно-селекционной станции (Краснодарский край, г. Крымск) Федерального исследовательского центра Всероссийского института генетических ресурсов растений (филиал Крымская ОСС ВИР).

В процессе испытаний сорт обозначался как «640», а после эпидемии ложной мучнистой росы, которую он пережил благополучно (единственный из всех экспериментальных огурцов), получил собственное имя «Феникс». Под этим названием сорт был зарегистрирован в Государственном реестре в 1993 году как допущенный к выращиванию в открытом грунте Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Нижневолжского регионов и предназначенный для товарного производства.

«Феникс» – первый из огурцов, разработанных на Крымской ОСС, обладающий устойчивостью к ложной мучнистой росе. В продолжение традиции многие из последующих сортов и гибридов тоже получили «птичьи» названия: «Чижик», «Стриж F1», «Голубчик F1» и др.

За прошедшие годы данный сорт заслужил большую популярность у овощеводов-любителей, владельцев фермерских хозяйств юга России и Украины.

Помимо высокой устойчивости сорта к ложной мучнистой росе, «Феникс» обладает и другими достоинствами:

Рассмотрим теперь подробно характеристики и отличия данного сорта.

«Феникс», как и все сорта огурцов, – пчелоопыляемый, то есть имеет разнополые цветки и требует оплодотворения завязей на женских цветах пыльцой мужских. За процесс перекрестного опыления отвечают насекомые, поэтому урожайность во многом зависит от их количества и активности.

У пчелоопыляемых сортов плоды имеют склонность перерастать и желтеть, так как в огурцах созревают полноценные семена, которые можно заготавливать и использовать для посадки на следующий сезон. Правда, при перекрестном опылении сортовые характеристики со временем «размываются», особенно если рядом растут огурцы других сортов или гибридов.

Большое количество огурцов-переростков на плетях ослабляет растение, ведет к засыханию и сбросу завязей, что значительно снижает показатели урожайности.

Растение огурца сорта «Феникс» индетерминантное (неограниченное в росте), сильнорослое и ветвистое – плети достигают в длину до 3 м. Тип цветения – смешанный, преимущественно женский, то есть большинство цветков имеют завязи, которые часто закладываются в узлах пучками.

Зеленцы довольно крупные (среднеплодные в соответствии с ГОСТом 1726-85), длиной до 16 см, диаметром 4-5 см, массой в среднем 150-180 г, веретеновидные. На поперечном срезе имеют округло-трехгранную форму. Кожура насыщенного зеленого цвета с длинными светлыми полосами, поверхность покрыта крупными бугорками и белым опушением. При перерастании плодов и недостатке влаги в огурцах может появляться горечь и уплотнение кожуры, поэтому снимать урожай нужно регулярно – каждые 1-3 дня.

Читать так же:  Выращивание лагенарии в огороде: посадка и уход за бутылочной тыквой

Зеленцы «Феникс» заявлены как салатные, то есть предназначенные для употребления в пищу в свежем виде, но по многочисленным отзывам они вполне годятся для любого типа обработки – засолки, маринования.

К неоспоримым достоинствам сорта можно отнести:

  • урожайность до 5 кг/м 2 и продолжительность плодоношения до глубокой осени;
  • высокую устойчивость к болезням: настоящей и ложной мучнистой росе (пероноспорозу), вирусу огуречной мозаики (ВОМ 1);
  • выносливость в неблагоприятных погодных условиях открытого грунта: при перепадах температур, летней жаре, недостаточной влажности почвы, похолоданиях и др.;
  • высокую лежкость плодов – возможность хранения в обычных условиях до 2 недель без потери вкусовых качеств и товарного вида.

Сорт огурцов «Феникс Плюс»

Продолжая заниматься улучшением характеристик огурцов «Феникс», селекционеры Крымской ОСС разработали новый сорт «Феникс Плюс», внесенный в Госреестр в 2005 году.

По сравнению с исходным сортом «Феникс Плюс» отличается:

При этом «Феникс Плюс» сохранил все лучшие качества родительского сорта: адаптирован к неблагоприятным климатическим и погодным условиям, устойчив к болезням, неприхотлив в уходе. Агротехника заключается в стандартных поливах, подкормках, прополках и рыхлении почвы.

Для сорта «Феникс» рекомендуется вертикальный (шпалерный) способ выращивания и обязательное формирование кустов. А растения огурцов «Феникс Плюс» многие располагают горизонтально (в расстил) и обходятся без формировки.

Денис Красновский, 24 года

У нас в Белгородской области дом с большим участком земли. Родители много лет сажают одни и те же огурцы Феникс. Хоть и поздние, зато мы всегда с урожаем до самых заморозков. В прошлом сезоне решили поменять сорт на более новый, который «плюс». Кусты не так сильно разрастаются – можно сажать чаще и меньше приходится заниматься пасынкованием. Огурцы по вкусу тоже понравились больше, горечь не появляется даже при сильной жаре и засухе.

Раиса Долгих, 62 года

С огурцами экспериментируем постоянно. Интересно пробовать новые сорта и сравнивать с привычными. Для теплицы берем партенокарпиков. Понравились и «прижились» у нас Герман, Кураж, Анюта, Барабулька. В открытом грунте (Ростовская область) высаживаем пчелоопыляемые сорта и гибриды. Из самых проверенных и любимых конечно Феникс, всем рекомендуем!

Юлия Мирзоева, 47 лет

Валентина Игнатенко, 51 год

Олег Мухин, 44 года

Все мои соседи по даче рекомендуют сорт огурцов Феникс, считая его одним из лучших позднеспелых. Но сейчас очень много новых сортов и гибридов, которые обеспечивают высокую урожайность в первом и во втором оборотах, не уступают ему в устойчивости к болезням и превосходят по вкусовым качествам. Для меня «Феникс» – огурцы, которые проще купить в магазине, а выращивать лучше какие-нибудь корнишоны.

Опытные огородники рекомендуют различные способы формирования кустов огурцов, растущих в открытом грунте. С одним из них можно ознакомиться в следующем видеоуроке.

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Читать так же:  Как посадить и вырастить томат «Летний сад»

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Описание сорта огурца Феникс

Огурцы – всегда желанный продукт на любом столе, и этот молодой вариант, полученный селекционерами – не исключение. Несмотря на небольшие размеры, овощ нравится огородникам тем, что отличается выносливостью и прекрасными вкусовыми качествами, а их посадка и уход за саженцами проходит без особых сложностей. Его используют для любых блюд – сорт огурца Феникс плюс не теряет своих свойств в любом виде.

Описание сорта огурца Феникс

Характеристика сорта

Этот вид огурцов с необычным названием Феникс плюс является среднеранним, что позволяет рассчитывать на урожай уже через 40-45 дней. Его прародителем считается Феникс 640, однако у них не только много общего, но и целый ряд различий. Прежде всего, новый вид – это улучшенный вариант, поэтому у него более ярко выражен и вкус, и другие важные для овощей качества.

Описание плодов

Описание плодов заслуживает внимания. Плоды имеют небольшие размеры -11-13 см, а вес – не более 100 г. Внешне это овощ ярко-зеленого цвета с небольшими полосками на кожуре, а также с мясистой мякотью, которая лишена горьковатого вкуса, нередко присущего огурцам сорта Феникс 640.

Описание куста

Кусты представляют собой растение в виде лианы, длиной в 2,5 метра, которое имеет частые боковые побеги. Они расположены на таком расстоянии, чтобы не создавать тесноты и способствуют хорошему прохождению воздуха. Это, в свою очередь, снижает вероятность развития грибков и патогенной флоры, влияющей на иммунитет и урожайность огурцов Феникс плюс. Побеги ценны еще и тем, что на них формируется больше цветов женского рода, что позволяет улучшить урожайность и получить ощутимое количество плодов.

Листья обычно небольшого размера, что препятствует испарению влаги наружу, поэтому вся ценная и нужная для развития плодов жидкость остается внутри растения. Огурцы этой вариации имеют кусты, которые отличаются неприхотливостью, поэтому отлично чувствуют себя как на шпалерах, так и на единственной опоре. Есть варианты и стелющегося выращивания, при котором вообще не требуется подпорка для растения.

Преимущества и недостатки

Если сравнить 640 и новый сорт, полученный селекционерами, то становится ясно, что Феникс плюс имеет, как минимум, 4 достоинства, которые позволяют высоко оценить эти огурцы.

Стоит отметить, что благодаря селекции сорт огурец Феникс плюс оказался избавлен от тех недостатков, которые ранее присутствовали в одноименном варианте и Фениксе ф1. Это, прежде всего, горьковатый вкус, слишком крупный размер и возможность использовать плоды только для салатов. Именно по этим причинам новоявленный молодой сорт называют практически безупречным вариантом без видимых недостатков.

Выращивание и уход

Сорт достаточно светолюбив

Поскольку эти огурцы среднеранние, высадка и выращивание семян производит с наступлением относительно теплой почвы. Как правило, 13-15 градусов тепла вполне достаточно, чтобы приступить к посадочным работам. Стоит обратить внимание на то, что такие огурцы не годятся для высадки в тепличных условиях, поскольку нуждаются в опылении.

Перед тем, как произвести посадку семян, необходимо подготовить почву. Для этого нужно удобрить грунт, используя навоз или перегной. Идеальный вариант для посадки – распушенная почва, богатая минералами и удобрениями, которая находится на участке размерами 4 кв. м. Это исключает тесноту и вероятность развития болезней в случае, если какое-то растение окажется зараженным.

Стоит отметить, что огурцы Феникс плюс нуждаются в подкормке препаратами типа Импульс или Завязь, что дает возможность получить более качественный и обильный урожай. Эти стимуляторы роста прекрасно справляются с поставленной задачей – обеспечить формирование, цветение и плодоношение саженцев, невзирая на погодные условия. Достаточно подкормки под корень или опрыскивания по всему растению, чтобы получить нужный результат.

Полив – еще одна важная задача, о которой не должен забывать огородник. Так как это влаголюбивое растение, важно, чтобы оно получало достаточное количество воды. Оптимальный вариант – поливать каждые два дня, после захода солнца.

Растение также относится к светолюбивым, поэтому ответит вам благодарностью, если вы посадите семена там, где есть много солнечного света.

Профилактика болезней

Устойчивость к различным заболеваниям позволяет не использовать каких-либо средств для профилактики развития недугов. Химические препараты не требуются, поэтому уход за растениями предполагает только своевременную подкормку и создание условий, которые помогут вырастить обильный урожай. К тому же, кусты также отличаются живучестью, что обеспечивает регулярный прирост плодов.

Чтобы сделать семена еще более крепкими и устойчивыми перед болезнями, достаточно произвести замачивание в обеззараживающем средстве, и тогда можно даже не сомневаться в том, что саженцы будут отличаться сильным иммунитетом, а урожай – высокими вкусовыми качествами.

Урожайность

Говоря об этом виде, каждый огородник с радостью отмечает, что у Феникса урожай составляет почти 90% огурцов, идеально подходящих для продажи. С одного куста можно получить не менее 6-7 кг плотных, хрустящих овощей, которые имеют превосходный аромат и отлично подходят как для салатов, так и для маринования. Один гектар такого сорта способен принести не менее 600 центнеров плодов.

Источники:

http://osemenah.ru/ogurcy/57-ogurcy-feniks-opisanie-i-foto.html

Огурец «Феникс плюс» – идеальный сорт для открытого грунта

http://ogorodum.ru/sort-ogurcov-feniks.html

http://fermoved.ru/ogurtsyi/feniks-plyus-opisanie-sorta.html

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector