Болгарский перец: выращивание в теплице

Болгарский перец: выращивание в теплице

Теплолюбивый болгарский перец часто выращивают в теплице, создав оптимальные условия для роста.

Перец – полезная, теплолюбивая культура, поэтому даже при посадке в открытый грунт используют рассаду перца.

Рассмотрим особенности выращивания сладкого перца в теплице: посев семян, уход за рассадой, полив, подкормки, борьба с вредителями и болезнями, сбор урожая.

Для посева семян и выращивания рассады используют плёночные, стеклянные теплицы или парники. В наши дни широко используют для выращивания перца теплицы из поликарбоната.

Главное не совмещайте в одной теплице выращивание сладкого и горького перца, так как перец способен к перекрестному переопылению.

Выбор сорта для выращивания в теплице

Непросто подобрать сорт перца для выращивания в теплице, из всего многообразия существующего в продаже. Сорта перца различаются цветом, размером и формой плодов, вкусовыми качествами.

Некоторые сорта выведены специально для выращивания в теплице. Самые плодовитые Оранжевое чудо, Нежность, Винни Пух.

Самый лучший раннеспелый сорт перца для теплицы Абрикосовая фаворитка. Также к раннеспелым и среднеспелым относят сорт Атлант – компактный и плодовитый.

Скороспелый сорт подходящий для выращивания в теплице – Кардинал. Кусты сорта высотой более 1 м, и достигает спелости через 100 дней.

Посев семян и выращивание рассады в теплице

Перед посевом семян их необходимо обработать 1 процентным раствором марганцовки в течении 30 минут. Для быстрого роста саженцев, семена обрабатывают в стимуляторах роста.

Семена высевают в феврале ( с таким расчетом чтобы пересаживать в теплицу в возрасте 60-65), в стаканчики или горшочки, углубляя на 5-15 мм в почву. Почва должна быть плодородной и лёгкой.

Для лучшей урожайности перца в теплице, используют 2-х месячную рассаду, на которой образовалось 6-10 листиков и высотой 20-25 см.

Рассаду перца высаживают в теплицы в начале апреля. Делают грядки с расстоянием между рядами 50 см. Делают лунки для пересадки рассады.

В каждую лунку налить по 1 литру раствора куриного помета или навоза ( в ведре воды с температурой 50 градусов развести стакан 200 г куриного помета или 500 г навоза).

Хорошо полить рассаду перца в стаканчиках, чтобы не повреждая корни, легко вынуть их. Пересаживания рассаду в лунки и подвязать к колышкам.

Видео – Формирование перца (все тонкости и нюансы формирования болгарского перца)

Выращивание и уход за перцем в теплице

Главное в уходе – соблюдение теплового режима, своевременный полив, подкормки, рыхление почвы и прополки.

Проветривайте теплицу обязательно, в жару притенять.

Полив перцев производят каждые 2-3 дня под корень по 1-2 л воды. Перцы влаголюбивы и не переносят даже кратковременную засуху.

Поддерживайте оптимальную температуру – днём 20-27 градусов, ночью 15 градусов. Когда наступает период плодоношения, температура может быть снижена.

Проводите окучивание кустов, когда почва влажная. Как подсохнет почва прорыхлите междурядья, примерно раз в неделю. Если возможность рыхления отсутствует, замульчировать почву соломой, перегноем, опилками.

Для формирования кустов проводите удаление лишних побегов, оставляя 2 самых сильных боковых побега, удаляйте лишние листья и отростки ниже зоны основного ветвления. Растение будет концентрироваться на развитие завязей, а не наращивания зелёной массы.

Для теплицы выбирайте компактные сорта, перец хрупкое растение, стебли могут сломиться под тяжестью плодов. Вытянувшиеся растения обязательно подвяжите. Сбор урожая проводят утром, осторожно срезая или обрывая плоды вместе с короткой плодоножкой.

При выращивании перца в теплице из поликарбоната уход за растениями не изменяется.

Подкормка перца в теплице

При выращивании в теплице не обойтись без подкормок. В качестве удобрений используют мочевину или раствор птичьего помёта. Для приготовления раствора растворить в воде мочевину или куриный помет в пропорции 1 х 15. Каждый куст полить под корень по 1 л раствора.

Перед проведением подкормки посыпать на грядках древесной золой.

Сроки проведения подкормок

Первая подкормка через 2 недели после пересадки рассады в теплицу.

Вторая подкормка в период образования завязей.

Третья подкормка в период созревания плодов.

Если на растениях вы не заметили недостатка за весь период вегетации, пропорцию удобрений можно не изменять.

Вредители и болезни болгарского перца в теплице

Даже при выращивании в теплице могут появится болезни и вредители.

При резких перепадах температур растение может заболеть, при понижении температура до +10 градусов появляются пятна фиолетового цвета и налет.

Читать так же:  Старейший из сортов: картофель Лорх

Перец подвержен заболеванию вершинной гнили при нарушении режима влажности. Для борьбы, своевременно посыпьте под корень горсть золы.

Видео – КАК ПРАВИЛЬНО ФОРМИРОВАТЬ ПЕРЕЦ! УХОД И ПОДКОРМКИ!

Соблюдая агротехнические правила ухода при выращивании перца в теплице, болгарский перец отблагодарит вас отличным урожаем полезных плодов.

Урожай-2017

Каждый из нас хочет вырастить в своей теплице разнообразные овощи вплоть до экзотических.
Уже третий год в своих теплицах мы проводим эксперименты по выращиванию разных овощных культур. Используются как сорта, так гибриды растений.
Сейчас я хочу посвятить вас в чудесный мир выращивания сладкого (болгарского) перца.

В 2017 году решили сеять семена только гибридов перца. Выбрали семена от трех известных семеноводческих фирм и в путь….

Проращивание. Перец является культурой средне трудновсхожей, поэтому перед посевом отправили семена на проращивание. Взяли обычную хлопчатую ткань, смочили ее обычной водой и поместили туда семена. Уже на третий день появились «клювики». Дальше все просто.


Замачивание

Приготовление грунта. Взяли одну часть покупной земли (Волшебная грядка) добавили одну часть грунта (Terra Vita). Смешали все, просеяли через сито и грунт готов.

Посев семян. Как известно, что перец не любит пересадки, но на тот момент у нас не было больших емкостей. Так и получилось, насыпали грунт в горшок объемом 200 мл, сделали углубление примерно 1 см, и посеяли туда проросшие семена перца. Произвели полив, примерно на середину горшка, талой водой. Благо в феврале снега достаточно. И начали ждать. Уже через три дня перец взошел и начал расправлять листочки. Через неделю перец показал свой первый настоящий лист.


Проклевывание


Рассада


На окне


С досветкой


Растет.

Пересадка. Середина апреля. Корни перца начали выходить сквозь отверстия горшка. Было принято решение о перевалке в горшок объемом 670 мл. Использовался тот же грунт. Перец был аккуратно перемещен в горшок большего объема. Хорошо полит. Из удобрений только «Богатый дом»

Перенос в теплицу. Когда перцу по своему размеру стало тесно на окне, он был перенесен в теплицу, в том числе для закалки. В поликарбонатной теплице был устроен парник под металлическими дугами. Сверху парник был накрыт двумя слоями спандбонда. В часы прихода заморозков закрывали дополнительно пленкой. Днем регулярно открывали укрытие для проветривания и для полива. Даже в таких холодных условиях перец начал цвести, на некоторых экземплярах начали появляться плоды.

Посадка в теплицу. Посадка в теплицу была произведена 29 апреля. Выкопана лунка, пролита «Фитоспорином Олимпийским» и посажен перец. На время холодов включался обогреватель.
И в принципе все. Далее капельный полив, примерно по литру на растение, и волшебное ожидание урожая.


В теплице


В теплице 2

Урожай не заставил себя ждать. Первый сладкий перец был получен 15 мая. И понеслось. Только успевай срывать.

Получился толстотенный перец с большим содержанием сахаров.

Желаем вам успеха в выращивании перцев. Да прибудет с вами сила.

Выращивание сладкого перца в теплице для продажи дорогого продукта

Сладкий перец считается витаминным допингом и антидепрессантом. Он особенно полезен для нашей сердечнососудистой системы. А еще он обладает ароматными вкусовыми качествами и часто используется в кулинарии. По этим и многим другим причинам спрос на сладкий перец всегда стабилен.

Оптовые цены на сладкий перец находятся в пределах 0,7$-1$. Средняя розничная цена составляет 1,5$. Одна из самых дорогих овощных культур на рынке!

Сроки созревания скороспелых сортов от высадки рассады до плодоношения составляет 50-55 дней. А урожайность сладкого перца в теплице не редко достигает 18 кг с одного квадратного метра.

Эти и другие преимущества привлекают фермеров к выращиванию сладкого перца в теплице. Ведь это решение дает с 1-го квадратного метра больший урожай, чем при открытом грунте. Необходимые для активного роста данной овощной культуры температурные условия составляют 25-30 градусов, их намного легче поддерживать именно в теплице.

Для организации бизнеса по выращиванию перца вам понадобится:

  1. Семена перца интересующего вас сорта.
  2. Рассада.
  3. Качественные удобрения.
  4. Участок земли.
  5. Тара и транспорт для реализации выращенной продукции.

Важно выбрать те сорта, в которых вы лучше всего разбираетесь. Нередки случаи, когда овощеводы выбирают сорт из-за его красоты, а он оказывается одним из самых «капризных» в уходе. Чем больше вы узнаете о каждом определенном сорте, тем лучший урожай сможете получить.

Читать так же:  Как эффективно бороться с вредителями и болезнями кабачков

Лучшие сорта сладкого перца для теплиц

Подобрать подходящие сорта перца для теплицы непросто, ведь их видов сегодня очень много, более чем 500 (включительно с гибридами). Ряд сортов выводился специально для выращивания в закрытом грунте. Самыми плодовитыми из них считаются «Оранжевое чудо», «Винни Пух», «Нежность».

Одним из самых лучших раннеспелых сортов и для теплицы, и для открытого грунта считается «Абрикосовая фаворитка». Выделяется сорт «Атлант». Его относят к раннеспелым и среднеспелым. Он выделяется своей компактностью и плодовитостью.

Одним из самых скороспелых считается сорт «Кардинал», который отлично подходит для условий теплицы. Срок достижения спелости последнего фактически не превышает 100 дней. Высота куста данного сорта может достигать более 1 метра.

Вредители и болезни сладкого перца в теплице

Болезни и вредители перцев могут появиться при выращивании даже в тепличных условиях.

Сладкий перец – достаточно капризное растение, и вырастить его, довольно сложно. Поэтому его стоимость всегда на высоком уровне. Как уже упоминалось это не дешевая тепличная культура. При резких перепадах температур растение может заболеть, при температуре ниже +10 появляется налет и пята фиолетового цвета.

Среди других распространенных заболеваний стоит выделить вершинную гниль, она не является инфекционной, и появляется при нарушении режима влажности и подпитки. Перец можно подлечить, вовремя добавив горсть золы под куст, что позволит подщелочить грунт.

Также распространено вирусное заболевание столбур, из-за которого останавливается рост растения, увядают листья и желтеют плоды. Переносится оно различными вредителями. Альтернариоз, или же черная плесень, проявляется в виде коричневых пятнен, покрывающих листья, стебли и плоды. Самым опасным вредителем считается тля.

Выращивание рассады сладкого перца в домашних условиях

Прежде, чем высаживать перец в теплице, нужно вырастить рассаду в домашних условиях. Семена рекомендуется высаживать с февраля по март. Перед высадкой их, как правило, выдерживают в теплой воде несколько часов. Почва для семян должна состоять из грунта, торфа и перегноя в соотношении 1:1:1.

Оптимальный Ph почвы должен быть на уровне 6.4-6.8. Одно-два семени закапываются на глубину приблизительно 2 см. Расстояние между семенами должно быть 1.5-2 сантиметра, а между грядками – 5-6 сантиметров.

Для того чтобы рассада взошла успешно, нужно постоянно поддерживать в теплице температуру +25-+27 градусов. Важно обеспечить обильное освещение 12-14 часов ежедневно, для этого можно использовать лампы. Растение требует частого, но не обильного полива. Рекомендуется провести дренаж, чтобы вода не застаивались в почве. Прикорм в виде минеральных удобрений дается раз в 10 дней.

Первые всходы появляются на 5-10 день. Обратите внимание, что после восхода ростков, температурный режим нужно немного изменить. Сразу после образования всходов температура понижается до +15…+18 градусов на 2 дня, после чего ее нужно поддерживать в районе +22…+25 градусов днем, и +15…+18 ночью.

Рассада пересаживается в теплицу с середины марта по апрель, важно обеспечить температуру около +15…+18 градусов. Толщина грунта должна быть не менее 25 см. Несмотря на то, что сладкий перец – очень теплолюбивое растение, в случае повышения температуры до +35 градусов кусты стоит затенить.

Условия выращивания сладкого перца

Секреты выращивания сладкого перца в теплице – о чем не стоит забывать:

Как эффективно реализовать свой урожай на рынке?

Когда высаженные растения принесут первые плоды, нужно приступить к реализации выращенного продукта. Самый простой способ – это продажа сладкого перца на рынке. И хотя тут вы столкнетесь с жесткой конкуренцией, самый большой наплыв покупателей в самом начале продвижения вашего бизнеса проще всего найти именно здесь.

Можно наладить связи с заведениями, которые закупают продукты для их готовки – ресторанами, кафе, столовыми. Также вы можете стать поставщиком домашнего свежего овоща для местных магазинов. Не стоит недооценивать и возможности интернета. Можно предлагать свой продукт в социальных сетях или на своем интернет магазине.

Продавать урожай можно не только единичным покупателям для употребления в пищу, но и магазинам, компаниям по производству перцовых настоек. Выращивая плоды в теплице, вы сможете также реализовывать рассаду садоводам-любителям.

Сегодня выращивание овощей в теплице – это прибыльная и быстро окупаемая бизнес-идея. Потребитель хочет употреблять свежие и экологически чистые овощи местного производства круглогодично. Поэтому найти для себя покупателя не составит проблем.

Читать так же:  Как посадить и вырастить томат «Гераниум кисс»

Основы правильного выращивания сладкого перца

Перец сладкий во всем мире считается одной из самых любимых овощных культур. Этот овощ входит во многие рецепты блюд здорового питания из-за обилия в нем витаминов и различных питательных веществ, яркой расцветки и замечательных вкусовых качеств. Особого внимания заслуживают блюда, состоящие в своей основе из сладкого перца и других продуктов, которые имеют низкую калорийность. Самыми полезными являются перцы, выращенные своими руками.

Подготовка рассады сладкого перца

Можно рассмотреть подробно, как вырастить перец по всем правилам. Существуют 2 способа возделывания данной культуры:

  • тепличный;
  • в грядках, на открытом грунте.

Сладкие перцы — достаточно прихотливые в уходе овощи. Практически всегда производится выращивание перца через рассаду, которую примерно через 60-70 дней высаживают на постоянное место.

Выращивание здоровой и сильной рассады состоит из следующих обязательных этапов:

  • выбор сорта;
  • начальная обработка семян;
  • посадка;
  • создание оптимальных условий для рассады;
  • подкормка;
  • определение на постоянное место.

Процесс выращивания рассады перца необходимо начать с выбора сорта. Цвет, форма плодов, вкусовые качества и другие показатели могут сильно меняться в зависимости от сорта данных овощных культур. Если выращивать сладкий перец в теплице, то отлично подойдут сорта «Калифорнийское чудо», «Ласточка», «Нежность» и др. Опытные огородники для открытого грунта рекомендуют приобретать семена сладкого перца ранней или средней спелости — «Гладиатор», «Ермак», «Виктория» и др.

В конце февраля семена сортируют, удаляя при этом пустые и некачественные. Для повышения устойчивости к различным заболеваниям их следует на полчаса погрузить в раствор марганцовки и промыть в чистой воде. Для проращивания семена нужно положить в теплое место, предварительно завернув во влажную ткань.

Посев перца производится в подготовленные отдельные емкости, по 2 пророщенные семени в каждую. Эта культура плохо переносит пикировку. Поэтому в дальнейшем более слабое растение подлежит удалению.

Всходы сладких перцев обычно появляются на 4-5 день при температуре воздуха 25-27°С. Приостановить сильное вытягивание ростков поможет временное снижение температуры воздуха на 8-10°С. Затем окружающую температуру обязательно повышают вновь до указанных величин. Выращивание и уход за рассадой заключается в обеспечении достаточного количества света, влажности почвы и внесении подкормок. За время выращивания рассады правильно будет сделать 2 подкормки специальными комплексными удобрениями.

За неделю перед высадкой молодых растений на постоянное место требуется произвести их закаливание, периодически выставляя для этого на свежий воздух.

Уход за сладким перцем (видео)

Особенности ухода за сладким перцем после пересадки

Следует разобраться, как выращивать сладкий перец в дальнейшем, после пересадки его на постоянное место: в теплицу или в открытый грунт. На постоянное место перец сладкий, выращивание которого запланировано в теплице, высаживается в начале мая, а в открытый грунт — на месяц позже.

Посадка рассады перца производится в подготовленную почву, при достижении ее температуры не менее 15°С.

Первое время после пересадки ухаживать за молодым растением нужно особенно тщательно:

  • полив осуществлять регулярно и только теплой водой;
  • на ночь укрывать бумагой или иным покрытием;
  • обеспечить достаточное количество солнечного света и свежего воздуха.

Дальнейшее правильное выращивание и уход за сладким перцем состоят в следующем:

  • создание оптимальных условий для роста;
  • защита от болезней и от вредителей;
  • своевременный сбор плодов.

Оптимальные условия для перца сладкого заключаются в выдерживании надлежащего температурного и влажностного режима, определенных требований к составу почвы и подкормкам.

Перцы относятся к теплолюбивым овощным культурам. Благоприятной температурой воздуха для их развития считается +20-25°С. При выращивании сладкого перца в открытом грунте предполагается его укрытие специальными материалами при температуре воздуха менее +15°С. Одним из плюсов тепличного взращивания указанной культуры является возможность установки любого температурного режима по своему усмотрению.

Полив овоща должен быть умеренным, но регулярным. Нельзя допускать пересыхания почвы. Во время образования плодов количество воды для полива нужно увеличить. Сладкому перцу в теплице для благоприятного развития важно обеспечить оптимальную влажность воздуха — не менее 70%.

Таким образом, выполняя нехитрые рекомендации по посадке сладкого перца и уходу за ним, проявив немного старания и терпения, даже огороднику-новичку можно получить большой урожай этой удивительной овощной культуры.

Сладкий перец, сорта (видео)

Источники:

http://ogorodlegko.ru/ogorod/perec/71-bolgarskiy-perec-vyraschivanie-v-teplice.html

http://7dach.ru/makslip/vyraschivanie-sladkogo-perca-v-teplice-zapisi-diletanta-143662.html

http://businessideas.com.ua/business-ideas/vyrashchivanie-sladkogo-perca-v-teplice

Основы правильного выращивания сладкого перца

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector