Характеристика, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Черный принц»

Сорт картофеля «Черный принц»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Картофель “Черный принц” является ярким представителем сортов с темной кожурой. Корнеплоды ровных форм и размеров. Сорт обладает восхитительными вкусовыми качествами и удивительным ароматом. “Черный принц” не отличается особой урожайностью, зато нетребователен в уходе и невосприимчив к заболеваниям. Благодаря хорошим товарным характеристикам клубней картофель подходит для продажи, но в большинстве случаев его культивируют для личного потребления.

Картофеля «Черный принц»:

История происхождения сорта картошки «Черный принц»

Единого мнения о происхождении сорта “Черный принц” не существует. Одни считают, что картофель был получен в результате селекции ученых из Голландии и Израиля. Другие предполагают, что такое название есть одновременно у нескольких различных сортов.

Официально не зарегистрирован в Госреестре России.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Клубни овальной формы, слегка вытянутой;
  • Кожура темно-фиолетового цвета;
  • Глазки в малом количестве, поверхностно заглубленные;
  • Мякоть светло-бежевого цвета с розоватым оттенком;
  • Содержание крахмала 12-16%;
  • Средняя масса от 70 до 170 грамм;
  • Урожай с одного куста от 5 до 7 клубней.

Картофель характеристика сортов:

Кусты:

  • Растение высокое, прямостоячее, промежуточного типа;
  • С умеренно раскидистыми ветками и средним образованием зеленой массы;
  • Листья некрупного размера, светло-зеленого цвета, имеют слабо волнистые края;
  • Крупные голубые цветки образуют компактный венчик;
  • С мощной корневой системой.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Достоинства и недостатки

Сорт “Черный принц” обладает следующими достоинствами:

  • Прекрасными вкусовыми характеристиками;
  • Хорошими товарными качествами клубней;
  • Стойкость к механическим повреждениям;
  • Способностью к длительному хранению;
  • Устойчивостью к засушливым периодам;
  • Устойчивостью к жаре;
  • Невосприимчивостью к большинству заболеваний.

Особенности

Характерные особенности:

  • Относится к среднеранним столовым сортам. Урожай полностью созревает за 90 дней;
  • Урожай 100 центнеров с гектара;
  • Требовательность к питательности почвы.

Правильная посадка

При соблюдении основных правил не составит труда получить отличный урожай. Немаловажное значение имеет предпосадочная подготовка:

  • Для посадки отбирать средние, без повреждений экземпляры;
  • За месяц до посадки семенной материал проращивают;
  • При выращивании в легком грунте посадку осуществляют траншейным способом. Гребневым способом картофель высаживают на участках с тяжелым и переувлажненным грунтом;
  • Посадочные лунки делают с интервалом в 50 см. Семенной материал заглубляют на 10 см.

Ухаживать за сортом не составит особого труда. Основные мероприятия по уходу:

Болезни и вредители

Картофель сорта “Черный принц” не поражает:

  • Картофельный рак;
  • Золотистая нематода;
  • Парша обыкновенная;
  • Фитофтороз;
  • Корневая гниль;
  • Черная ножка;
  • Вирусные заболевания.

Однако необходимо проводить профилактические обработки:

  1. В период эпидемии фитофтороза проводят обильное опрыскивание посадок медесодержащими препаратами;
  2. Уберечь картофель от черной ножки и корневой гнили можно добавив в грунт древесную золу;
  3. Для защиты от вредителей эффективно проведение опрыскиваний промышленными инсектицидами, а также предпосадочное протравливание семенного материала;
  4. Вовремя уничтожать сорные растения и мульчировать междурядья соломой либо скошенной травой.

Сбор урожая

К уборке урожая приступают через 2-2,5 месяца после посадки. За неделю до сбора необходимо скосить всю ботву. Собранные клубни хорошо просушивают на солнце пару часов, а затем помещают урожай на хранение.

Отзывы о сорте

Многие огородники по достоинству оценили сорт “Черный принц” и отзываются о нем только положительно. Несмотря на необычный внешний вид, сорт гарантирует урожай ровных качественных корнеплодов даже при неблагоприятных погодных условиях.

Картофель “Черный принц” отличается от остальных сортов своими сине-фиолетовыми корнеплодами. Картофель подходит для варки, жарки, запекания. Картофельным посадкам необходим несложный уход. Поскольку у сорта низкая урожайность его высаживают как дополнение к урожайным и привычным сортам. Правильно выбранный участок, подготовка семенного материала и минимальный уход гарантирует получение урожая.

Сорт картофеля «Чёрный принц»: характеристика, агротехника выращивания

Картофель «Чёрный принц» — клубнеплод с фиолетово-синей кожурой. В нём содержится большое количество антиоксидантов. Это не слишком требовательный сорт, но он не подходит для выращивания промышленными предприятиями и начинающими садоводами-огородниками. Далее речь пойдёт об особенностях его культивации.

История селекции

Единого мнения о том, как появился «Чёрный принц», нет. По некоторым данным, этот тёмный плод — результат селекции голландских и израильских ученых. Иные же думают, что такое название носят одновременно несколько разных сортов.

Но в Государственный Реестр «Чёрный принц» на сегодняшний день не включён. Это не широко распространённый сорт — скорее экзотика среди привычных огородных культур. Его родиной принято считать Южную Америку.

Описание клубней

Клубни картофеля «Чёрный принц» имеют не совсем привычную овально-вытянутую форму. Длина их — не более 12 см. Они, как правило, ровные и аккуратные. Кожура — гладкая, фиолетово-синяя. Глазки на клубнях присутствуют, но они очень маленького размера. Средний вес плода — 150 г.

Внутри картофель бежевый, на срезе просматривается слегка розовый оттенок. Мякоть умеренной плотности, не разваривается, в процессе приготовления становится нежной и мягкой. Клубни не темнеют при чистке.

Вкус у картофеля яркий, сбалансированный, без какого-либо намёка на водянистость. Аромат — нежный и тонкий. Клубни пригодны для пюре, жарки, фаршировки, тушения и запекания.

Читать так же:  Гриб мукор: описание, практическое применение. В чём опасность гриба

Характеристика сорта

Помимо отличных вкусовых свойств, клубни вполне транспортабельны и могут храниться длительный период времени. Сорт не даёт огромный урожай, но устойчив к ряду заболеваний, жаре и засухе.

Устойчивость к заболеваниям

Среди заболеваний, к которым «Чёрный принц» имеет иммунитет, следующие:

  • картофельный рак;
  • золотистая нематода;
  • парша обыкновенная;
  • фитофтороз;
  • корневая гниль;
  • чёрная ножка и прочие вирусы.

Несмотря на это, растение нуждается в профилактических обработках.

Скороспелость

Сорт относится к среднеранним. Сроки созревания — 70-75 дней.

Урожайность

Под каждым кустиком формируется до 7 клубней. С 1 квадратного метра насаждений можно собрать всего 1 кг урожая.

Регионы выращивания

«Чёрный принц» легко переносит засушливые климатические условия, поэтому подходит для выращивания практически в любом регионе. Он любит песчаную почву и хорошо реагирует на удобрения.

Правила посадки

Вырастить этот сорт картофеля в домашних условиях не так сложно, если правильно подготовить почву и посадочный материал, а также придерживаться правил ухода за растением.

Оптимальные сроки

Посадка среднеранних сортов, как правило, осуществляется во второй половине апреля либо в первой половине мая. Но ориентироваться лучше на температуру почвы: на момент посадки она должна прогреться минимум до +7°C.

Выбор места

«Чёрный принц» предпочитает песчаные грунты, но можно посадить картофель и на супесчаных, суглинистых и других почвах. При посадке структура почвы должна быть рыхлой. Желательно, чтобы грунтовые воды не находились вблизи корневой системы, чтобы не допустить её гниения. К слову, освещение не играет особой роли, так как сорт устойчив к засухе. Но всё же посадка под деревьями нежелательна из-за их развитой корневой системы.

Хорошие и плохие предшественники

Плохими предшественниками для картофеля являются:

Наилучший вариант — посадка после капусты, огурцов, тыквы, бобовых и крестоцветных культур.

Сеять картофель на одном и том же месте ежегодно можно, если предварительно обеззаразить, очистить почву — к примеру, можно засеять землю овсом.

Подготовка почвы

По осени землю нужно вскопать и внести 10 кг навоза на 1 кв. м и 1 л золы. По весне также можно удобрить почву минеральными смесями, золой либо доломитовой мукой (40 г на 1 кв. м).

Подготовка посадочного материала

Посадочный материал должен быть качественным: картофелины среднего размера с ровной здоровой кожурой. За 1 месяц до посадки клубни обрабатывают средствами против болезней и вредителей, а также стимуляторами роста. Такими препаратами могут быть «Корадо», «Престиж», «Командор», «Табу» и т. д. Рекомендуется проращивать клубни на свету либо же во влажных опилках.

Схема и глубина посадки

Во время посадки картофеля стоит учитывать особенности месторасположения насаждения:

Как ухаживать

Уход за «Чёрным принцем» мало чем отличается от любого другого сорта.

Разумеется, картофелю сорта «Чёрный принц» необходим своевременный и обильный полив. Лучший вариант — капельный полив с дождеванием.

Картофель положительно реагирует на внесение удобрений в почву. В течение всего сезона подкормки проводятся не менее двух раз:

  • спустя 14 дней после появления первых всходов — жидким коровьим навозом либо мочевиной;
  • после цветения — сульфатом калия (1 ст.л. на ведро воды) по 0,5 л раствора на куст.

Если проводится прикорневая подкормка, используется суперфосфат. Лучшее время для такой манипуляции — за 10 дней до сбора урожая.

Прополка сорняков и рыхление почвы

Прополка проводится по мере необходимости, чтобы избавиться от сорных растений, которые забивают культурные насаждения. Рыхление почвы способствует улучшению пропускной способности при доступе воздуха и поливе — оно особенно необходимо в засуху. Подобную процедуру можно проводить ещё до появления всходов, не слишком углубляясь при этом. Далее рыхлить нужно при образовании плотной земляной корки.

Окучивание

Окучивание проводят с целью улучшения аэрации грунта и защиты от вредителей. Впервые это становится необходимым, когда куст достигает 20 см в высоту. Далее по мере надобности проводят еще 1-2 окучивания.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай можно уже спустя 2-2,5 месяца после посадки. За 7-10 дней до этого рекомендуется убрать засохшую ботву. Перед помещением картофеля на хранение в специально подготовленное место его необходимо в течение 1-2 часов просушить на солнце. Урожай можно не сортировать — клубни, как правило, примерно одного размера, «мелочи» не бывает. Далее картофель раскладывают по ящикам и ставят их в сухое тёмное помещение. Можно сверху посыпать его опилками, дабы уберечь от излишней влаги.

Достоинства и недостатки

Достоинствами сорта являются:

  • отличные вкусовые свойства и приятный тонкий аромат;
  • способность длительное время сохранять товарный вид;
  • универсальность использования;
  • устойчивость к засушливому климату и различным болезням.

Среди недостатков стоит отметить невысокий уровень урожайности, необходимость регулярного полива, окучивания и подкормок.

Отзывы о картофеле «Черный принц»

Картофель «Чёрный принц» — необычайно красивый клубнеплод. Сине-фиолетовые клубни можно жарить, варить, запекать и т. п. За растениями несложно ухаживать, но из-за низкого уровня урожайности рекомендуется сажать их в качестве дополнения к более урожайным и привычным сортам, некой «диковинки». Если вы правильно выберете место и подготовите посадочный материал, а также уделите должное внимание уходу за культурой, у вас всё получится.

Читать так же:  Огурец «Амур f1»: характеристика, посадка и уход

Картофель «Черный Принц» — описание сорта с фото

Описание сорта и характеристика

Сорт относится к категории среднеранних корнеплодов, которые активно используются в приготовлении различных блюд, благодаря отличающимся вкусовым качествам. Сами растения проявляют устойчивость к высокой температуре воздуха и терпеливо переносят длительное отсутствие природных осадков в виде дождя и искусственных поливов проточной водой. Лучше всего картофель Черный Принц произрастает на рыхлых песчаных почвах и активно реагирует на вносимые удобрения.

Урожайность считается невысокой, поскольку с 1 га участка можно собрать всего около 95 – 110 центнеров клубней с черной кожурой. При этом весь урожай отличается хорошим качеством, поскольку картофель не повреждается во время выкапывания и не требуют сортирования перед хранением.

Кусты картофеля вырастают высокими, прямостоячими и раскидистыми. Листва отличается средними размерами и слабой волнистостью со светло-зеленым оттенком. Формирующиеся корнеплоды отличаются большими размерами. Их насчитывается всего 5 – 7 штук в одном кусте, но при этом нет слишком мелких или нетоварных корнеплодов, подлежащих выбрасыванию.

Что касается самих клубней, то они отличаются вытянуто-овальной формой и гладкой кожурой темно-фиолетового окраса. Внутренняя мякоть обладает бежевым оттенком и не темнеет в процессе чистки и термообработки. Плотность картофеля обуславливает его относительную рассыпчатость после варки. Средний вес корнеплодов составляет около 80 – 130 г. Концентрация крахмала находится на уровне 12 – 16%. Картофель вырастает достаточно крупным и в длину может достигать 11 – 13 см.

Главная особенность картофеля Черный Принц заключается в необычном внешнем виде, а также удивительном сбалансированном вкусе, благодаря чему он становится все востребованнее среди опытных огородников.

Достоинства и недостатки сорта

К перечню главных аргументов выбора в пользу картофеля Черный Принц стоит отнести:

  • длительную лежкость собранного урожая, поскольку сохраняется вкус и внешний вид корнеплодов практически до весны;
  • высокий уровень товарных качеств картофеля;
  • универсальность дальнейшего использования;
  • устойчивость к продолжительным засухам и летнему зною;
  • терпеливое отношение к кратковременному снижению температуры воздуха и переувлажнению почвы.

Из недостатков сорта стоит выделить умеренную степень урожайности, благодаря чему картофель Черный Принц выращивается в качестве дополнения к другим сортам с более масштабными посадками.

Выращивание и уход

Возможность получения достойного урожая полностью зависит от правильной подготовки посадочного материала перед высаживанием, от соблюдения сроков проводимых работ, а также от тщательности соблюдения рекомендаций по дальнейшему уходу. Из обязательных требований в выращивании сорта стоит выделить:

Поскольку для успешного выращивания картофеля Черный Принц необходим обильный и регулярный полив, целесообразно использовать специальные автоматические системы орошения с функцией дождевания. Своевременности проведения требует и окучивание картофеля. Впервые процедура проводится, когда кусты достигнут высоты около 18 – 20 см.

На степень урожайности влияют и подкормки грунтов. Первое удобрение проводят через 12 – 14 дней после появления первых всходов. Для этого лучше всего подходит раствор коровяка или мочевины. В последнем случае используется 1 столовая ложка вещества на ведро воды. Готовый раствор нужно распределить таким образом, чтобы на каждый куст приходилось около 500 мл удобрения. Это является одной из основных причин, почему сорт выращивается на небольших участках и лишь для собственного использования.

Вторая обязательная подкормка проводится перед началом цветения кустов. На данном этапе эффективнее использовать смесь из древесной золы, сульфата калия и ведра воды. Веществ потребуется 3 и 1 столовые ложки соответственно. На один куст рассчитывается не меньше 500 – 700 мл разведенного удобрения.

Возможные болезни и вредители сорта

Сорт картофеля Черный Принц обладает устойчивостью против возможных поражений картофельным раком, паршой, золотистыми и цистообразущими типами нематоды, а также не реагирует на большинство вирусных заболеваний. При этом стоит заранее позаботиться о проведении эффективных профилактических мер против возможного проявления черной ножки и фитофтороза. Как и большинство других видов картофеля, сорт подвергается налетам насекомых-вредителей и требует своевременной защиты.

Методы профилактики и борьбы

В качестве профилактики фитофтороза в процессе осенних работ рекомендуется засеять участок редькой или горчицей. А когда весной появятся всходы, участок скашивают и перекапывают. Как показывает практика, эта хитрость в 2 – 3 раза снижает риск повторного проявления фитофтороза. Дополнительно уже растущие кусты могут опрыскивать из пульверизатора специальными медьсодержащими препаратами.

Отзывы

Валентина Николаевна, 49 лет

Сорт Черный Принц требует бережного ухода. Особенно это касается прополки участка от сорняков и своевременного мульчирования рядом для сохранения влаги внутри грунтов. Укрывать прикорневую часть от воздействия прямых солнечных лучей можно с помощью высушенных древесных опилок или же соломой.

Вероника Витальевна, 34 года

Для защиты от фитофтороза может использоваться раствор медного купороса в соотношении 2 г вещества на 10 литров воды. В качестве альтернативы может использоваться 1-процентная бордосская жидкость или раствор сернокислой меди, которой необходимо 20 г на 10 литров воды. Если выбирать не приходится, то землю можно обработать и ярко-розовым раствором марганца.

Картофель «Черный принц»: подробная характеристика сорта

Темный картофель – это уже интересно! Многие огородники любят выращивать экзотические культуры или просто что-то оригинальное. Сорт «Черный принц» – из таких. Его главное отличие – фиолетовая кожура. Но неужели, внешний вид – единственное, чем интересен темный картофель? Разберемся, найдется ли у этого сорта, помимо оригинального вида, другие достоинства.

Читать так же:  Подборка скороспелых сортов томатов

Селекция темного картофеля

Специалисты утверждают, что темный картофель пришел в Россию из стран Южной Америки – здесь эту культуру выращивают особенно активно. На сегодня нашим огородникам, жаждущим экзотики на приусадебном участке, предлагаются, кроме «Черного принца», такие сорта картофеля:

  • «Фиолетовый викинг»;
  • «Негритянка»;
  • «Китайский трюфель».

Но точное происхождение сорта «Черный принц» неизвестно. Есть только гипотезы. Предполагается, что этот сорт вывели голландские или израильские селекционеры. Есть также мнение, что под одним названием объединено сразу несколько схожих сортов. «Черного принца» в Госреестре культур РФ не найти – он сюда не внесен. Тем не менее, сорт весьма популярен у огородников разных стран.

Характеристики сорта «Черный принц»

овальные, слегка вытянутые

Урожайность темного картофеля невысокая, под одним кустом – не более 7 клубней. Зато все они крупные – нетоварного мелкого картофеля сорт практически не дает.

Поскольку сорт не отличается урожайностью, растят его только как дополнение к другим сортам картофеля, засаживая часть участка. Клубни «Черного принца» довольно красивы – ровные, необычно окрашенные, с умеренно тонкой и гладкой кожурой. Глазки неглубокие – они не мешают чистке клубней.

Сравнение с другими сортами

Чтобы оценить потребительские качества и характеристики картофеля «Черный принц», сравним его с другими популярными сортами. В таблице 2 – сравнение по урожайности и лежкости, в таблице 3 – по содержанию крахмала.

От содержания крахмала зависит вкус клубней и их развариваемость. «Черный принц» не темнеет при разрезании, а при готовке не разваривается, становясь нежным и рассыпчатым. Из клубней можно готовить пышное пюре, картофель-фри, жарить, фаршировать, запекать.

Польза темного картофеля

Картофель с темной кожурой интересен для кулинаров и гурманов. В составе клубней присутствуют:

  • минералы;
  • витамины;
  • фенольные кислоты;
  • антиоксиданты;
  • антоцианы;
  • каротиноиды.

Эффект от ежедневного употребления фиолетовой картошки:

  • замедление старения;
  • улучшение работы желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы;
  • восстановление зрения.

Но в темных корнеплодах есть и вредные вещества. Например, соланин – природный яд, содержащийся в малых количествах в любом картофеле. Если картофель хранить неправильно, концентрация соланина возрастает. Позеленевшие участки нужно, не жалея, срезать.

Преимущества и недостатки

Посадка темного картофеля приносит больше морального удовлетворения, чем настоящей выгоды. Его не выращивают агрохолдинги и крупные фермерские хозяйства. Темным картофелем интересуются обычно огородники-любители и дачники – они растят его, скорее, ради удовольствия, чем из-за каких либо агротехнических или вкусовых преимуществ. Плюсы и минусы сорта «Черный принц» – в таблице 4.

Подготовка почвы

Подготовку почвы под картошку можно разделить на два этапа:

Если картофель высаживается на участок с тяжелыми грунтами и с частым застоем влаги, необходимо использовать гребневой метод.

Подготовка картошки к посадке

Правила подготовки картофеля к посадке:

  1. На посадку отбирают здоровые клубни среднего размера, насыщенного темного цвета. Семенной материал отбирают во время уборки. Весной клубни перебирают повторно – убирают больные, не перезимовавшие картофелины.
  2. За 2-4 недели до посадки семенной картофель ставят в освещенное место – на проращивание. Корнеплоды необходимо позеленить. Они на свету накапливают яд – солонин, который отпугивает грызунов.
  3. Обрабатывают клубни «Фитоспорином» или раствором медного купороса. Также можно замочить клубни в стимуляторе роста.

Сроки и способы посадки

Никакой особенной посадки экзотический картофель не требует. Этот сорт неприхотлив, его выращивание доступно даже начинающим огородникам. Достаточно соблюдать стандартные правила агротехники. Что нужно помнить при посадке любого картофеля:

  1. Место под посадку выбирают на хорошо освещенном участке, без сквозняков и с защитой от затопления.
  2. Оптимальное время высаживания определяется по температуре почвы – она должна достигнуть +7-12⁰С. Срок высадки для каждого региона свой, кроме того, нужно учитывать конкретные погодные условия.
  1. Стандартный. На участках, где не бывает застоя влаги, картофель высаживают рядами. Клубни укладывают в лунки или прокопанные траншеи. Параметры посадки:
    • расстояние между клубнями – 20-30 см;
    • глубина лунки – 10 см;
    • расстояние между рядами – 70 см.
  2. Гребневой. Этот метод применяют на переувлажненных тяжелых грунтах. Гребни высотой 25-30 см подготавливают вручную или с помощью мотоблока. Клубни хорошо разрастаются в них и не гниют. Интервал между гребнями – 65 см.

Правила ухода

Фиолетовому картофелю для развития и формирования крупных корнеплодов нужен стандартный набор агротехнических мероприятий:

Основные вредители и меры борьбы с ними

Больше всего фиолетовый картофель повреждают колорадские жуки и проволочники – личинки жука-щелкуна, прогрызающие ходы в клубнях. Помимо обработки химическими и биологическими препаратами, в борьбе со всеми вредителями рекомендуется прибегать к агротехническим мероприятиям:

  • мульчирование междурядий соломой, опилками или скошенной травой (подробнее о мульчировании почвы читайте тут);
  • своевременная уборка сорной растительности.

Источники:

http://web-selo.ru/sort-kartofelya-chernyj-prints.html

http://agronomu.com/bok/6765-sort-kartofelya-chernyy-princ-harakteristika-agrotehnika-vyraschivaniya.html

http://osortah.ru/kartofel/chernyj-prints.html

http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kartofel/kartofel-chernyy-prints/

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты 220 Вольт
Adblock detector