Томат «Сахарный пудовичок»: описание сорта, фото

Сорт помидор «Сахарный пудовичок»: характеристика, плюсы и минусы

Невозможно представить себе дачный участок без томатов. Причем каждый огородник старается вырастить несколько сортов, разных по времени созревания, назначению, вкусу, форме и цвету. Не остается без внимания и сорт «Сахарный пудовичок».

История выведения

Сорт томатов «Сахарный пудовичок» выведен в 90-х годах прошлого столетия российской компанией «Сибирский сад». Специалисты этой компании, расположенной в Новосибирске, занимаются выведением сортов для сурового сибирского климата и северных районов. Сорт зарегистрирован в 1999 году.

Томат можно выращивать как в теплице в северных районах, так и в открытом грунте в умеренном климате.

Описание куста

В описании сорта томата «Сахарный пудовичок» дана следующая характеристика куста:

  • индетерминантный;
  • высота в теплице — до 1,5 м, в открытом грунте — 80-90 см;
  • куст крепкий;
  • ствол мощный, чаще всего — в два стебля;
  • требует обязательной подвязки и пасынкования;
  • не загущенный; листья обычные, остроконечные, могут быть любого зеленого оттенка (от светло-зеленого до темно-зеленого);
  • корень стержневой, небольшой.

Описание плода

Плоды у помидоров этого сорта располагаются кистями. На каждой кисти формируется 5-6 плодов. Хоть растение и крепкое, но ему трудно удерживать такой вес, поэтому подвязывают и стебли, и плодовые кисти. Сами плоды крупные, круглые, слегка приплюснутые, красно-розового цвета. Сочность средняя, без внутренних пустот. Помидоры имеют прекрасные вкусовые качества. Мякоть мясистая, зернистая («сахарная»). Масса — максимум 500 г, в среднем — около 200 г.

Период созревания

Сорт считается среднеспелым. Для вызревания плодов с момента всходов рассады достаточно 110-120 дней (зависит от климатических условий).

Урожайность

Урожайность томата «Сахарный пудовичок» высокая. На одном кусте может быть до 6 плодовых кистей, а на каждой из них — до 6 плодов. В итоге получаем до 30-36 плодов с растения.

Общая масса собранного урожая помидоров — 6-8 кг, а у опытного хозяина-огородника — до 10 кг.

Транспортабельность

Несмотря на то, что плоды крупные, они достаточно хорошо переносят транспортировку в плоских ящиках. Так они располагаются в два-три слоя и не подвергаются сдавливанию.

Устойчивость к условиям среды и болезням

Томат устойчив к суровым климатическим условиям, к перепадам температур, ведь он выводился специально для выращивания в открытом грунте в средней полосе России и в теплицах в северных районах.

А вот устойчивым к болезням и вредителям его нельзя назвать. Самыми распространенными проблемами могут быть поражение фитофторой, табачной мозаикой, а в теплице — бурой пятнистостью. При выращивании обязательно обеззараживание почвы для рассады, последующее обеззараживание грунта на грядках или в теплице, профилактическая обработка семян, а потом — кустов.

Самые опасные для томатов вредители — это гусеницы огородных совок, проволочник и паутинный клещ. Для борьбы с ними необходимы средства, купленные в специализированных магазинах.

Применение

Помидоры сорта «Сахарный пудовичок» имеют очень приятный вкус. Они подходят для употребления в сыром виде, для приготовления салатов и закусок. На зиму из них заготавливают соусы, кетчупы, томатную пасту, консервированные салаты.

Достоинства и недостатки

Как любая культура, помидоры этого сорта имеют ряд достоинств и недостатков.

  1. Устойчивость к суровым климатическим условиям.
  2. Простота в уходе, растение неприхотливо.
  3. Высокая урожайность.
  4. Крупные плоды.
  5. Отличные вкусовые качества.
  6. Переносит транспортировку.
  7. Универсальность по своему назначению: употребление в сыром виде и переработка.
  1. Сорт индетерминантный и требует обязательного подвязывания.
  2. Образует пасынки, которые нужно удалять.
  3. Стебли и плодовые кисти могут ломаться под тяжестью плодов.
  4. Плоды при неправильном поливе могут давать трещины.
  5. Не подходит для цельного консервирования и соления.
  6. Неустойчивы к заболеваниям и вредителям.

Несмотря на то, что сорт «Сахарный пудовичок» имеет ряд недостатков, он пользуется популярностью, поскольку совершенно неприхотлив в выращивании. Ему потребуются только подвязка, прополка, полив и профилактика заболеваний. Десяток кустов способен кормить помидорами целую семью, благодаря своей высокой урожайности. Огородники очень любят крупные вкусные плоды этого томата.

Характеристика и описание сорта томата Сахарный пудовичок

Томат Сахарный пудовичок считается идеальным для приготовления соусов, лечо, салатов. Его большие по размеру плоды поражают, прежде всего, своим вкусом, а высокая урожайность не падает даже после дождливого и холодного лета.

Общая информация

В характеристике и описании сорта томатов Сахарный пудовичок указано, что эти помидоры были выведены российской селекционной компанией «Сибирский сад». В Госреестре сорт зарегистрировали в 1999 году.

Эти томаты относятся к индетерминантному виду. Подходят для тепличного выращивания и для высаживания на грядки открытого грунта. Кусты достигают 1 – 1,2 метра в высоту, а при выращивании их в теплице растение может вырасти до 140 см.

Кусты у Сахарного пудовичка нештамбового вида. Рекомендовано оставлять по 2 стебля. Требуется их подвязывание.

Это обеспечивает созревание крупных плодов и более высокую урожайность. У плодов среднескорый период созревания. Обычно до первого сбора урожая помидоров проходит 110 – 115 дней.

Сахарный пудовичок имеет среднюю способность противостоять типичным заболеваниям томатов. Выращивая этот сорт, необходимо следить за состоянием кустов и плодов, чтобы вовремя заметить возможные болезни томата.

Читать так же:  Обзор автоматического инкубатора для яиц «БЛИЦ-48»

В обычных условиях приусадебного участка урожайность составляет до 8 кг плодов с одного куста. Используя последние достижения агротехники, удается получить до 10 – 12 кг томатов с одного растения.

Преимущества сорта

Одно их основных достоинств сорта Сахарный пудовичок — возможность транспортировки созревших плодов на дальние расстояния.

Положительная характеристика заключается в универсальности их использования, высоком уровне вкусовых качеств. Главный недостаток этого сорта — необходимость формирования куста.

Характеристика плодов

При созревании томаты сорта Сахарный пудовик приобретают красный цвет. Плоды имеют плоскоокруглую форму, без ребристости, характерной для некоторых сортов томатов. У них слегка сладкий вкус. Плоды довольно крупные. Вес одного может достигать до 0,5 килограмма и более.

В плодах по 3 – 4 семенные камеры. Немногочисленные семена не имеют оболочки для их защиты и легко отделяются от помидорной мякоти. Количество сухого вещества в помидорах очень высокое, что позволят готовить вкусные салаты и добавлять их в закуски, консервировать и готовить соусы и пасты.

Правила выращивания

Этот сорт успешно плодоносит в средних широтах при высаживании его на открытых площадях. Томат выращивают на Дальнем Востоке, в Подмосковье и в Сибири. В регионах с более прохладными климатическими условиями помидоры сажают в теплицы и парники.

Выращивая в теплицах, необходимо следить за влажностью воздуха. Помещения периодически проветривают, чтобы убрать лишнюю влажность.

Кустам необходимо пасынкование. Обрывают стебли, растущие выше первого разветвления. Рекомендуется после образования завязи удалять листья, расположенные ниже 1 кисти.

Густота высаживания кустов высчитывается таким образом, чтобы на 1 кв. м приходилось по 4 растения томата.

Болезни и вредители

При выращивании помидора Сахарный пудовичок в тепличных условиях томат подвержен фитофторозу и бурой пятнистости. Необходимо регулярно проверять кусты на наличие поражения мозаикой. В качестве профилактики кусты обрабатывают «Фитоспорином», «Поликарбацином» или марганцовокислым калием.

Растения могут быть поражены такими огородными насекомыми-вредителями:

  • проволочник;
  • гусень (огородные совки);
  • паутинный клещ;
  • белокрылка.

После появления плодов справиться с насекомыми можно только при помощи народных средств или проводить сбор вредителей ручным способом.

Можно на грядках ставить специальные ловушки или распылять отвар полыни, тысячелистника, горького перца. Химические средства (инсектициды) могут быть токсичными для человека после попадания их на плоды, поэтому ими пользуются только на ранних сроках роста кустов.

Петр, 53 года, Подмосковье: «Высадил томат Сахарный пудовичек на грядках у дома. Земли у меня немного, но для моей семьи из 3 человек оказалось достаточно тех 10 кустов, которые выросли на приусадебном участке. Даже удалось немного этих томатов законсервировать на зиму».

Томат Сахарный пудовичок

Каждый огородник с удовольствием сажает томаты. Каждый раз, останавливая свой выбор на новом сорте, хочется, чтобы урожай был более щедрым, а вкусовые качества вызывали наслаждение.

Одним из таких томатов является сорт Сахарный пудовичок. Многие огородники знают Сахарный пудовичок под иными названиями: Пудовик, Севрюга. Но это нисколько не уменьшает их потребность в полюбившемся сорте.

Характеристика и описание сорта с фото

Его вывели квалифицированные селекционеры специально для требовательных дачников любого региона страны. Культуру можно выращивать под пленкой, на открытых грядках, в теплицах

Выгодное отличие Пудовичка от других помидор со схожими характеристиками в том, что он не является гибридом. Каждый желающий может отобрать посевной материал со спелых плодов и воспользоваться им для выращивания томатов, не боясь потерять изначальные материнские качества.

Среднеранняя культура является индетерминантной. Первые спелые помидоры можно попробовать через 4 месяца после появления всходов. На открытой местности куст имеет высоту 0,8-1 метр, но были случаи, когда эти размеры достигали 1,5 м. В тепличных условиях размеры несколько иные – 1,5-2 м, а иногда и все 2,5 метра.

Крупный и мощный куст нуждается в хорошей подвязке, также требуется постоянное пасынкование. Повышенная ветвистость зрительно увеличивает габариты, и томат с длинным стеблем кажется просто гигантом. Цвет и форма ботвы схожа с картофельной.

Соцветие Сахарного Пудовичка ничем не примечательно, и мало отличается от стандартных кистей. Свое необычное название томат получил благодаря плодам – крупным, сочным и мясистым. При созревании они имеют немного плоскую форму, а цвет – красный.

Каждый помидор содержит 4 семенные камеры с малым количеством семян. Примечательно, что семечки легко отделимы от мякоти, поскольку лишены защитной оболочки.

Высокое содержание сухих веществ позволяет использовать томаты для приготовления соусов и паст.

Внутренние пустоты помидор не имеет, а сама мякоть на вид – зернистая, сахарная. И вкус вполне этому соответствует. При самом неприхотливом уходе вес плода достигает 0,5 кг, а если своевременно выполнять все рекомендации по уходу, то помидоры в 1 кг весом вовсе не редкость.

При всех своих габаритах и сочности Пудовичок прекрасно хранится и легко переносит транспортировку.

Достоинства и недостатки сорта

К главным достоинствам сорта огородники единогласно причисляют высокое качество помидор: их вкус, транспортабельность, универсальность применения.

Также растение стойко переносит температурные перепады, благополучно развивается при суровом климате. Радует потребителей высокие урожаи и, в особенности, вовсе не сложный уход.

Недостатки садоводы разделяют по сложности:

  • Главный – формирование куста. Склонность растения к загущению усложняет это процесс, поскольку постоянно образуются пасынки и отростки. Неопытному человеку достаточно не просто сориентироваться и правильно провести процедуру.
  • Второстепенные – не очень сложные, но обязательные в исполнении, так как от них зависит будущий урожай. Это пасынкование, подвязка, полив.
  • Незначительные, которые просто необходимы, как всем культурам: обработка от вредителей, болезней.
Читать так же:  Как правильно замариновать стрелки чеснока: несколько полезных рецептов

Урожайность

Среднеранний сорт Пудовичок в первую очередь предназначен для культивирования в средней полосе. Неплохие урожаи собирают жители Подмосковья, Дальнего Востока, Сибири. Что касается более северных регионов, то томат выращивают там в теплицах: стеклянных, поликарбонатных, пленочных.

Самый неопытный потребитель сумеет с куста Пудовичка снять 10 кг урожая. Огородники со стажем имеют более высокие показатели: с 1 куста они собирают 30-36 плодов, а учитывая их массу, получается вполне приличный вес.

Даже если каждый томат будет весить 0,5 кг, то с растения реально получить 15 кг томатов. Поскольку надлежащий уход позволяет вырастить плоды-гиганты в 1 кг, то вполне вероятно получать почти 30 кг с куста.

Другие интересные сорта томатов:

Особенности выращивания и ухода

Универсальность растения выражается не только в применении помидор, также и при культивировании – его можно выращивать везде, даже на балконе.

Чтобы получить урожай, следует пройти 2 этапа выращивания:

  1. Получение рассады;
  2. Выращивание взрослого куста.

Чтобы рассада была крепкой и здоровой, Сахарному пудовичку необходима плодородная почва и частые проветривания. Срок посева определяют, отнимая 2 месяца от предполагаемого периода высадки на постоянное место. Обычно этот срок выпадает на начало марта.

Посев проводят стандартными методами. Подросшие всходы, у которых имеется пара листиков, пикируют, выделяя каждому росточку отдельную емкость.

Если рассада предназначена для теплиц, то к моменту высадки на ней должны быть сформированные кисти, однако еще не начавшиеся распускаться. Пересаживают растения в прогретую землю, предварительно удалив старые корешки и сорняки.

Наилучший вариант высадки – шахматный порядок. Причем кусты с 1 стеблем располагают на расстоянии 0,6 м, а с 2 стеблями – 0,7 метров.

В теплице поддерживают примерно одинаковую температуру – около +30ºС, делают частые проветривания. Для качественного опыления Сахарный Пудовичок встряхивают при цветении.

Для высадки на открытые участки следует ориентироваться по климатическим условиям региона. Размещают рассаду аналогично тепличному варианту.

Что касается полива, то его проводят по необходимости, когда почва высыхает. Изобилие влаги приводит к растрескиванию плодов. Для подкормки до цветения используют преимущественно азотные составы, понемногу добавляя органику. После завязи плодов переходят на калийную и фосфорную подкормку.

На открытом грунте томаты очень боятся туманов. Урожай следует собрать до периода их появления. Дозревают плоды в затемненных местах.

Отзывы садоводов

Петр, Подмосковье

Первый раз посадил Пудовичок около дома, прямо в грядки. Рассаду не выращивал – посеял сразу в луночки, накрыл обрезанными бутылками, так хорошо заглубил – примерно на 10 см. А сверху еще и ведрами на ночь накрывал. Посадил немного, дюжину кустиков. Выросли помидоры все, такие крепкие, раскидистые. Поставил шпалеры, подвязали каждую кисточку. Жена рыхлила, подкармливала, гоняла меня, чтобы для полива вода была теплая.

Но зато собранный урожай порадовал – ох, какие большие и вкусные – прямо сахарные головки. И покушали вдоволь, и закрыли салаты. А на будущий год даже семена выбрали из самого большого помидора. Весил он без малого 800 грамм.

Александра, Читинская область

Не первый год выращиваю Сахарный Пудовичок. Правда, называем его иначе – севрюга. Это я потом вычитала, как правильно называется. Так вот почти весь урожай я перерабатываю на соусы и пасту. Такие заготовки невероятно вкусны и имеют нежную консистенцию. А еще очень хорош Пудовичок вяленый. Этот рецепт дети вычитали в интернете. Попробуйте, правда, очень вкусно.

Хорошие сорта помидор для теплицы: видео

Замечательная урожайность и отменный вкус, неприхотливость в уходе и универсальное назначение – это все то, что необходимо каждому огороднику, и все эти качества имеет томат Сахарный Пудовичок.

Характеристика и описание томата «Сахарный пудовичок»

Для выращивания томатов в неустойчивом климате Сибири нужны сорта, приспособленные к температурным колебаниям, ранним заморозкам. В 1999 году на рынке томатов появился сорт Сахарный пудовичок, отвечающий этим требованиям.

С тех пор он получил заслуженное признание и ценится за вкусовые качества.

Характеристика томата Сахарный пудовичок

При выборе сорта томатов надо знать его характеристики, цели выращивания (заготовки или применение в свежем виде), место выращивания (теплица или открытый грунт), состояние почвы.

Основные характеристики сорта:

  • индетерминантный;
  • устойчивость к болезням – средняя;
  • урожайность – высокая (до 8кг с одного куста);
  • высота куста – 100-120см (в теплице до 140см);
  • средние сроки созревания (110-115 дней);
  • возможно формирование 2 стеблей;
  • выращивание – теплица, открытый грунт;
  • формирование на кусте до 6 кистей.

Описание плода:

  • форма – плоскоокруглая, немного ребристая;
  • цвет – малиново – красный;
  • вес – 300-600г;
  • семенные камеры – 3-4;
  • семян немного;
  • вкус – сладкий;
  • мякоть – мясистая, сочная, сахаристая;
  • употребление – в свежем виде, салаты, лечо, соки, соусы;
  • транспортировка – хорошо переносит.
Читать так же:  Как выращивать огурцы в бочках: посадка, уход, сбор урожая

Выращивание томата Сахарный пудовичок

Томаты с определенными характеристиками имеют свои особенности выращивания, учитывать которые необходимо, чтобы получить достойный урожай.

Выращивают томаты и в теплице, и в открытом грунте рассадным способом – это залог успеха.

Почва для рассады:

  1. Заготавливать почву собственного приготовления лучше осенью.
  2. Состав почвенной смеси: перегной (50%), огородная или лесная земля (45%), песок. На 10 литров почвы добавить просеянной золы (200г), 100г скорлупы яиц или мела. Подготовленную смесь продезинфицировать в духовке, на водяной бане и хранить в пакетах или закрытых емкостях.

Подготовка и посев семян:

  1. Купленные семенаперебрать, удалив слишком мелкие и неправильной формы.
  2. Замочить в марганцовке (1г на 500мл воды) на 15-20 минут, поместив в мешочек из марли, ткани.
  3. Обработанные семена тонким слоем разложить на влажной ткани (можно смочить раствором 1 таблетки микроудобрений, 1 г гумата натрия в литре воды), убрать в пакет. Сутки держать пакет при 25°-30°, затем на три часа убрать на нижнюю полку холодильника, далее на 20 часов опять в тепло. Цикл повторить три раза. Прорастут семена через 3-5 дней.
  4. Прорастание семян происходит не в одно время, высаживать их нужно по мере прорастания, чтобы корешки не переросли.
  5. Высаживать в емкости, с учетом последующей пикировки, на глубину не более 1/2см на расстоянии 3см друг от друга в предварительно политую землю. Землю поверх семян насыпать не более 1см. После посадки опрыскиванием увлажнить верхний слой почвы.
  6. Емкости накрыть пленкой или стеклом, поместить в теплое место. Стекло убрать после прорастания семян, а емкости поставить в более прохладное место-18°-20°(ночью — 14°).
  7. При недостатке освещения выполнять подсветку лампами дневного света на высоте 8-12см, поднимая ее по мере роста растения.
  8. Полив не выполняется до появления всходов.
  9. Начинать подкармливать рассаду на десятый день после всходов (далее один раз в десять дней) раствором 500-700г перегноя (компоста) в ведре воды или 300г коровьего навоза на ведро воды.
  10. Пикировку проводить после появления двух листочков.
  11. Перед высадкой в грунт за 1-12 дней начинать закаливание – выносить рассаду на балкон, веранду, на улицу, открывать окно.

Пересадка в грунт:

  1. Показатели для пересадки в грунт: высота 30см, около 8 листочков, одна цветочная кисть.
  2. Высаживать на расстоянии 50см между кустами, оставив на стебле 3-4 верхних листка, на глубину 30-40см. На дно лунки (борозды) положить перегной. После посадки хорошо полить почву и замульчировать опилками, листьями, навозом.
  3. Привязать стебли к опоре (колышки, шпалера).

Уход за томатами

От дальнейшего ухода зависит рост растения, завязывание плодов, их количество и созревание:

  1. Подкормка проводится один раз в 10-15 дней: 200-250г куриного, козьего помета на ведро воды (10 литров) настоять сутки. На каждый куст использовать по два литра настоя.

Информация! Подкормку начинать во время массового цветения и завязывания плодов.

  1. Пасынковать растение, удаляя боковые побеги и оставляя небольшой пенек, чтобы на этом месте не вырос новый побег.
  2. Для формирования двух стеблей оставить два побега в самом начале роста растения.
  3. Пропалывать, выполнять окучивание до трех раз за сезон.
  4. Полив обильный: один раз в неделю при сухой погоде, в две недели – при отсутствии дождей. Последний полив – перед созреванием плодов.

Настой для обработки от инфекции:

  • лук и чеснок (по 100г) измельчить на блендере или мясорубке, положить в емкость (3 литра), залить на ¾ водой, настоять сутки или полтора суток, периодически встряхивая;
  • помет (200г) залить ведром воды, настоять сутки (полтора);
  • соединить настои.
  1. Опрыскивание проводить один раз в 7-10 дней.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт Сахарный пудовичок имеет неоспоримые преимущества перед другими сортами:

  • сладкие, мясистые, сочные плоды;
  • высокая урожайность;
  • хорошо транспортируется;
  • использование в свежем виде, соках, соусах;
  • не успевает заразиться фитофторой из-за средних сроков созревания;
  • долгое плодоношение.

Недостатки: пасынкование и необходимость подвязки кустов и кистей.

Марина

Плоды томатов Сахарный гигант, как и описано, крупные и, что очень порадовало, вкусные, сочные, мясистые. Выращивала в теплице, выросли до 1,8 метра. Но погода в этом году была неустойчивая, много дождей, и листья стали бурыми. Пришлось собрать помидоры чуть раньше срока, не до конца вызревшими. К слову, томаты, когда дозрели, во вкусе не потеряли. Хочется попробовать посадить сорт еще раз. Учту недоработки в своем опыте: обработаю теплицу.

Александра (Омская область)

Сахарный пудовичок выращивала в открытом грунте, под пленкой. Кусты выросли высокие, пришлось подвязывать и куст и кисти, а то сломались бы, потому что помидоры наросли крупные и много. Вкусом остались довольны все, а я в особенности – люблю сахарные томаты. К болезням сорт оказался устойчив, ничем не болел до самых заморозков. Буду и нынче выращивать Сахарный пудовичок!

Источники:

http://agronomu.com/bok/5085-sort-pomidor-saharnyy-pudovichok-harakteristika-plyusy-i-minusy.html

http://dachamechty.ru/tomat/uhod/saharnyj-pudovichok.html

Томат Сахарный пудовичок

http://sveklon.ru/tomat-saharnyj-pudovichok

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector