Сорт картофеля Ильинский: фото, описание, характеристика

Среднеранний сорт картофеля Ильинский

Среди любителей ранних сортов картофеля большую популярность приобрел Ильинский, который славится прекрасными урожаями, хорошим вкусом и отличными товарными качествами.

История селекции

Сорт вывела селекционная группа Московской области в нескольких хозяйствах, проводившими эксперименты над картофельными сортами. Оригинатором является ФГБНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им А.Г. Лорха. В Госреестр РФ зарегистрировали в 1999 году с рекомендациями использовать в Средне-Волжском и Центрально-Черноземном регионах России.

По своему описанию сорт картофеля Ильинский похож на большинство других, но имеет ряд своих достоинств.

Кусты растения имеют среднюю высоту с большим количеством листьев. Стволы распадаются по краям, как и многих других видов.

Поэтому рекомендуют в обязательном порядке окучивать растения, повышая этим урожай из-за нарастания большего количества плодов в дополнительной грунтовой массе.

Листва средняя, волнистости на краях почти нет. Цветет небольшими соцветиями розово-фиолетового окраса.

Плоды Ильинского обладают такими свойствами:

  • круглые, редко овальные с неровностями;
  • небольшой размер, 70-140 г;
  • поверхность розово-красная, весьма заметная;
  • белая мякоть;
  • красные небольшие глазки;
  • доля крахмала имеет средний показатель — 16-18%, немного разваривается, но в процессе приготовления держит свою форму;
  • замечательный вкус, из этого сорта изготавливают хрустящие закуски.

Характеристика сорта

Основная особенность характеристики сорта картофеля Ильинский — это раннеспелость. Плоды очень быстро созревают и сборку урожая можно осуществлять уже через три месяца с момента посадки. Имеет среднюю урожайность: 210-295 ц/га. При очень хороших условиях можно собрать и 350-370 ц/га. Для понимания простыми огородниками этих цифр, скажем, что вы получите до 5 кг плодов с одного квадратного метра участка.

Хранится Ильинский очень хорошо, особенно в сравнении со среднеранними сортами, суть которых заполнить летнее потребление без какого-либо длительного хранения. Показатель товарной лежкости доходит до 93%, что является очень высоким показателем.

Растение практически не поддается заболеванию раком картофеля, парши и большинству вирусных заболеваний. Но поддается поражению нематодой и фитофторозом поверхностной частью.

Картофель Ильинский хорошо преодолевает жаркую погоду и засуху.

Особенности выращивания

Садить культуру необходимо на расстоянии 0,6 м между ямками и 0,35 м между рядами. Желательно регулярно рыхлить грунт и избавляться от сорняков.

Ильинский подвергается фитофторозу и нематоде.

Фитофтороз — это заболевание, проявляющееся появлением темных пятен сначала на листве, а потом поражает все растение. Предотвратить заболеванием поможет своевременная профилактика. Растение можно обрабатывать медным купоросом, сернокислой медью, марганцом или бордосской жидкостью.

Также помогут препараты: «Оксихом», «Ридомил Голд МЦ» и «Ридомил МЦ».

Нематода проявляет себя в замедленном росте растения, засыхании и желтизне листочков. Мельчает размер клубней, а корневища становятся похожими на мочалку. Против этого вредителя эффективны такие препараты, как «Громобой 1», «Громобой 2» и «Медведтокс У». Ильинский – это надежный сорт, который очень популярнен не только в наших краях, но и среди огородников ближнего зарубежья. Выращивают его как для продажи, так и лично для себя.

Картофель Ильинский: описание сорта, специфика выращивания, отзывы

Картофель «Ильинский» выведен в России. Над сортом работали несколько хозяйств, которые на своих участках проводили испытания. С 1999 года официально картофель зарегистрирован в государственном реестре.

Читать так же:  Как правильно посадить картофель «под лопату»

Описание и характеристика картофеля

Облиственность растений хорошая, высота в среднем 50 см. Стебли растения по мере роста начинают распадаться от центра, поэтому необходимо окучивать картофель как можно раньше. Листья не крупные, зеленые. Соцветия не выделяются большими размерами, венчик фиолетового цвета.

Сорт «Ильинский» раннеспелый. Урожай картофеля собирают на 70-90 день после посадки в грунт. С одного гектара в среднем можно собрать до 300 центнеров. В очень благоприятных условиях и хорошей подкормке урожай составит до 400 центнер с гектара.

Основное предназначение раннеспелого сорта – это потребление его в молодом виде. В зимний период его лежкость находится на уровне 93%.

Клубни картофеля округлые с продолговатостью, неровные. Кожица тонкая, гладкая. Вес клубней в среднем от 60 до 150 грамм. Сорт «Ильинский» имеет красивый розовый цвет с красным отливом. Мякоть клубней цвета слоновой кости, ближе к белому. Глазки посажены не глубоко, красного цвета. Содержание крахмала находится на уровне 15-18%. Варится быстро, держит свою форму после тепловой обработки.

Рекомендовано выращивать картофель в следующих районах:

  • Средне-Волжском регионе России;
  • Центрально-Черноземный регион России.

Картофель «Ильинский» достаточно хорошо переносит жару. Выделяется среди других сортов своей высокой товарностью. Спрос на картофель оценивается на уровне 70-80%. Потенциальных покупателей привлекает небольшой размер и красивый цвет.

Специфика выращивания и ухода за картофелем

Болезни и вредители

Сорт «Ильинский» устойчив к парше и раку. Подвергается распространенным болезням: нематоде, фитофторозу. Основным вредителем картофеля является колорадский жук.

Экологическим средством и абсолютно безопасным для борьбы с нематодой является препарат «Нематофагин БТ». В его основу входят хищные грибы, которые внедряются в почву на глубину 15 см. Нематоды погибают на протяжении двух суток.

Для борьбы с фитофторозом используйте бордоскую жидкость. Приготовление раствора: на 5 л. воды понадобится 100 грамм медного купороса и 100 г. негашеной извести. Полученный раствор заливают в опрыскиватель и орошают им картофель. В среднем сотку идет расход 5 л.

Бороться с колорадским жуком можно такими препаратами:

  • «Банкол» — синтезирован из природного сырья, относится препарат к нереистоксинам. Расход на сотку 10 л. Для приготовления раствора необходимо 10 л. и 5-7 грамм препараты.
  • «Бусидо» — относится к нереистоксинам, убивает наиболее устойчивых вредителей. Препарат выпускается в гранулах, на 5 л. воды необходим один пакетик 0,5 грамм. Расход на 100 м² составляет 5 л.

Сергей Дмитриевич

Картофель «Ильинский» выращиваю на продажу. Спрос на него очень высокий. Посоветовал выращивать друг, который занимается продажей семенного картофеля. Картофель небольшой, аккуратный. Отлично подходит для всех видов термической обработки. Вкусный и крахмалистый. Нравится его раннеспелость. Картофель поливаю капельным орошением, так как расход воды небольшой и следить за ним особо не приходится. Рекомендую попробовать, как сорт «Ильинский», так и установить капельный полив.

Стелла Ивановна

Живу в небольшом поселке, картошку выращиваем каждый год. В прошлом году купили для посадки новый семенной картофель «Ильинский». Урожай собрали средний. В среднем клубни по 80-100 грамм. На вкус картофель неплохой. Очень нравится делать с «Ильинского» пюре. На следующий год будем опять высаживать его.

Читать так же:  Как приготовить варенье из кабачков и апельсина на зиму в домашних условиях

Картофель Ильинский

Картофель Ильинский вполне может послужить одним из таких сортов, с выращивания которого можно начать знакомство с картофелем начинающему огороднику. Он обладает достаточно средними характеристиками, но вкус его до сих пор нравится многим. Поэтому его с удовольствием выращивают во многих регионах России.

Описание сорта

Описание сорта картофеля Ильинский традиционно начинают с его истории возникновения. Этот картофель был выведен в России еще в конце прошлого века группой селекционеров Московской области с помощью нескольких хозяйств, в которых проводились дополнительные испытания сорта. Оригинатором является ФГБНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им А.Г. Лорха. Сорт был зарегистрирован в Госреестре России в 1999 году с рекомендациями по использованию в Средне — Волжском и Центрально-Черноземном регионах России.

Кусты картофеля Ильинский средней высоты, отличаются хорошей облиственностью. Стебли имеют тенденцию распадаться от центра, как у большинства сортов картофеля, поэтому процедура окучивания является необходимой и позволяет увеличить урожайность за счет образования дополнительных клубней в зоне окучивания. Листья средних размеров, волнистость по краю практически отсутствует. Соцветия очень небольшие, с венчиком фиолетово-красного цвета.

Характеристики сорта

Сорт Картофеля Ильинский характеризуется раннеспелостью. Это означает, что у него относительно небольшой срок вегетации, и урожай картошки можно собирать уже спустя 70-90 дней после посадки.

Урожайность сорта достаточно средняя, варьируется от 200 до 300 центнеров с гектара. Максимальная урожайность в благоприятных условиях может достигать 360 центнеров с гектара. В пересчете на обычные приусадебные сотки, можно сказать, что с одного квадратного метра посадок можно получить до 5 кг картофеля.

Сохранность у сорта Ильинский достаточно хорошая, особенно для среднеранних сортов, которые обычно предназначены для текущего летнего употребления в пищу и не хранятся особенно долго. Тем не менее такая характеристика, как товарная лежкость, составляет у него 93 %.

Сорт обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля, к парше и некоторым вирусным заболеваниям. Но достаточно восприимчив к картофельной нематоде и фитофторозу по надземной части куста. Клубни при этом обладают гораздо большей устойчивостью к фитофторе.

Картофель Ильинский вполне неплохо переносит жаркие погодные условия, он сравнительно засухоустойчив.

Характеристики клубней

Клубни картофеля Ильинский имеют следующие характеристики:

  • Форма скорее округлая, но иногда округло-продолговатая, неровная.
  • Масса клубней небольшая, в среднем от 60 до 150 грамм.
  • Цвет кожицы красно-розовый, довольно выделяющийся.
  • Мякоть белого цвета.
  • Глазки красные, небольшого размера, средней глубины.
  • Содержание крахмала среднее, от 15, 8 до 18%. Достаточно, чтобы она слегка разваривалась, но в целом сохраняла форму после тепловой обработки.
  • Вкус у картофеля Ильинский отличный. Этот сорт используется для изготовления хрустящего картофеля.

Высокая товарность картофеля – это самая выдающаяся его особенность по сравнению с другими сортами. Она варьируется в пределах от 88 до 99%. Этот показатель означает количество пригодных для продажи или в пищу клубней по отношению ко всему выкопанному урожаю.

Отзывы огородников

Описание сорта картофеля Ильинский будет неполным без помещения отзывов с фото.

Читать так же:  Томат "Земляк" описание и характеристика

Заключение

Картофель Ильинский ценится многими огородниками за высокую товарность клубней и отличные вкусовые качества.

Сорт картофеля Ильинский

Период от момента появления полных всходов до созревания составляет 70-80 дней.

Растение средней высоты, полупрямостоячее, листового типа. Листья среднего размера, зеленой окраски. Листочек средний. Волнистость края листовой пластины очень слабая или отсутствует. Соцветия у картофеля небольшие, венчики средних размеров, красно-фиолетовой окраски.

Корневая система у Ильинского довольно хорошо развита, в одном гнезде может формироваться 8-13 клубней, каждый с массой от 54 до 158 грамм. Количество нетоварной мелочи крайне минимально. Клубнеплоды овальной ровной формы, столонный след может быть слегка вдавленным. Кожура красного цвета, гладкая на ощупь. Мякоть на срезе имеет белую окраску. Глазки некрупные, залегают на среднюю глубину.

Товарная урожайность сорта, по результатам проведения государственных испытаний, отмечается в пределах 176-346 ц/га, что на уровне и на 144 ц/га больше показателей Невский. В Липецкой области было собрано максимальное количество – 355 ц/га, на 56 ц/га выше установленного стандарта. Товарность клубней на превосходном уровне, сопоставимом со стандартом – 87-99%. Лежкость также очень хорошая – 93%.

Вкусовые качества картофеля отличные. Клубнеплоды универсальны в кулинарии, прекрасно проявят себя в любом блюде. При термической обработке они не теряют свой цвет, поэтому в готовом виде выглядят очень привлекательно. В мякоти содержится 15,7-18% крахмала, что делает Ильинский пригодным для переработки на чипсы и картошку фри. Пюре из него получается великолепное! Огородники также особенно хвалят его в качестве молодой отварной картошечки.

Наш герой достаточно требователен к почвам и климатическим условиям, лучше себя чувствует на плодородных рыхлых грунтах в зонах с умеренным мягким климатом. Однако следует отметить, что на проблемных, но качественно подготовленных к выращиванию почвах он показывает отличную урожайность. Картофель обладает хорошей засухоустойчивостью, подходит для культивирования в регионах с очень жарким летом. Конечно, за влажностью почвы всё же необходимо следить – долгосрочная засуха явно не пойдёт растениям на пользу.

Наш герой устойчив к раку картофеля, вирусам A и Y. Уязвим к золотистой цистообразующей нематоде. К возбудителю фитофтороза восприимчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням.

Нельзя не отметить и засухоустойчивость картофеля – в самые жаркие сезоны он порадует вас большим урожаем, в то время как другие разновидности могут потерпеть полный провал.

К недостаткам следует отнести восприимчивость к золотистой цистообразующей нематоде и фитофторозу. Но эта проблема решается своевременными профилактическими мероприятиями. В остальном, минусов у Ильинского, за почти 20 лет его существования, обнаружено не было. Он славится своей стабильностью и надежностью, и уже не раз доказал, что заслуживает свое место на участке.

Выращиванием сорта, кроме оригинатора, официально занимаются следующие предприятия: ООО «Агроцентр Коренево» в Московской области, ООО «Колорадо» в г. Омск, ИП Глава КФХ Сушкова Валентина Борисовна в Воронежской обл., ООО «Им. Пряхина В.Г.» в Рязанской обл., ООО «Трансхолдинг» в Липецкой обл., ООО «Биолаб» в Самарской области.

Источники:

http://agronomu.com/bok/4619-sredneranniy-sort-kartofelya-ilinskiy.html

http://sveklon.ru/kartofel-ilinskij-opisanie-sorta

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-ilinskij.html

Сорт картофеля Ильинский

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector