Томат Черный принц: характеристика сорта и описание основных правил выращивания

Томат Чёрный принц: характеристика и описание сорта

Тёмноокрашенные томаты давно перестали быть экзотикой и в огороде, и на нашем столе. Словом, «чёрный» в названии или описании помидора бывалого огородника не удивить. Сортов и гибридов различного типа роста с окраской плода от красно-коричневой до фиолетовой – множество.

Но выведенный в Китае сорт тёмного томата «Черный принц», появившийся в России 17 лет назад, до сих пор остаётся «первым среди равных». Его ароматные, сладкие, с едва ощутимой кислинкой плоды считаются идеалом вкуса среди помидоров этой группы.

Характеристика сорта

«Чёрный принц» – растение из группы томатов индетерминантного типа роста, высотой до 2,5 метров (так заявляет в описании производитель семян). Относится к сортам среднего срока созревания. С момента появления первых всходов до полной спелости плода проходит около 100-115 суток.

В зависимости от климатических условий с успехом выращивается как в открытом грунте, так и в теплице. Является салатным сортом, его основное назначение – свежее потребление.

Ботаническое описание

Раскидистые кусты помидоров Чёрный принц обычно не достигают заявленной высоты и практически не превышают полутора метров. Крепкие стебли покрыты густой тёмно-зелёной листвой.

Первое соцветие со множеством простых жёлтых цветков появляется после 7-10 листа, все последующие – через три. Созревание плодов происходит не одновременно и продолжается вплоть до заморозков.

Крупные, округлые, слегка приплюснутые и ребристые плоды, с большим содержанием сухих веществ, имеют оригинальную насыщенную тёмно-бордовую окраску, с коричневым оттенком, приобретающую ближе к плодоножке фиолетово-чёрный цвет.

Этот сорт для тех, кто в помидорах ценит прежде всего вкус, а не урожайность. Вес его плода колеблется в пределах 150-300 граммов и сильно зависит от условий выращивания. Зато сочная темная мякоть 4-6-камерного помидора с тонкой кожицей отличается замечательными вкусовыми качествами. При соблюдении всех правил агротехники с одного растения помидора можно получить до 4 кг вкусных плодов.

Помидоры – очень ценный в биохимическом отношении продукт, содержащий белки, ферменты, аминокислоты, клетчатку, пектины, каратиноиды и другие полезные вещества. Но, именно «чёрные» помидоры, наряду с оранжевыми, вмещают наибольшее количество β – каротина (провитамина A), способствующего долголетию.

А столь необычную окраску плодам помидоров Чёрный принц придают обладающие антиоксидантными свойствами антоцианы, цвет которых зависит от кислотности клеточного содержимого. У темноокрашенных томатов она ближе к нейтральной среде, в отличие от кислой – у красных.

Правила агротехники

Культивирование томатов рассматриваемого сорта особых трудностей не представляет. Предпосевная обработка семян, выращивание рассады одинаковы для всех индетерминантных сортов и гибридов. Различие лишь в сроках высадки ее в теплицу или грунт, в зависимости от микроклимата на каждом конкретном участке.

Вот описание некоторых простых правил, соблюдая которые можно получить наибольший урожай красивых и аппетитных плодов.

И ещё два совета, использование которых позволяет ускорить формирование плодов. Кроме удаления бесполезных цветков и завязей, явно не успевающих созреть до наступления осенних заморозков, опытные огородники применяют такие способы:

  • в стебле, немного выше корневой шейки растения, делают продольный надрез длиной 7-10 см, в который вставляют деревянную распорку, толщиной около 5 мм;
  • на высоте 2-3 см от поверхности почвы стебель обкручивают медной проволокой, слегка сдавливая его.

Эти приёмы заставляют растение перераспределять поток питательных веществ к недозревшим плодам. В результате они не только поспевают раньше на 7-10 дней, но и становятся слаще.

Характеристика тёмноокрашенных помидоров сравнительно противоречива: они имеют как своих почитателей, так и противников. Чтобы определиться с личным выбором, знакомство с ними лучше начать с томата «Чёрный принц» – сорта-красавца, испытанного временем и не сдающего свои позиции с 2000 года.

Томаты Черный принц: описание сорта и технология выращивания

Томат Черный принц — индетерминантное растение. Этот интересный и весьма необычный сорт помидоров без преувеличения можно считать настоящей находкой для дачников и огородников — он некапризен и неприхотлив в уходе.

Описание и сортовая характеристика

Первый урожай обычно собирают уже спустя 3-4 месяца со дня всходов. Кусты этого растения довольно высокие, поэтому стебли и кисти необходимо подвязывать, чтобы побеги не ломались под тяжестью помидоров. Вес плодов при благоприятных условиях способен достигать 500 г.

При благоприятной погоде и надлежащем уходе можно собрать до 4-5 кг с одного куста.

Сорт томатов Черный принц отличается необычной для помидоров окраской — темно-красной, почти бордовой, отчего он и получил свое название. Цветом сорт помидоров обязан красящему веществу — антоциану, присутствующему в других красных овощах. Помидор Черный принц был выведен в Китае с помощью генной инженерии путем скрещивания дикорастущих и красноплодных томатов.

Помидоры Черный принц отлично подходят как для салатов, так и для приготовления томатных соков, кетчупов и всевозможных соусов. Они обладают ярким вкусом, о чем говорят многочисленные отзывы. Кроме того, этот экзотический сорт отлично подойдет в качестве нарезки к столу. Особенно кстати он будет при приеме гостей. А вот мариновать не получится — из-за тонкой кожуры помидоры не сохраняют свою форму. Еще одним недостатком этих томатов является недолгий срок хранения.

Читать так же:  Зелёные помидоры по-армянски: рецепт с фото

Томаты, выбор сорта (видео)

Отличительные качества

Данный сорт обладает рядом преимуществ:

  • вкусовые качества — сладковатые, умеренно мясистые плоды способны угодить любым гастрономическим вкусам;
  • разнообразные формы плодов;
  • высокая урожайность;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к болезням;
  • плодоносит вплоть до поздней осени;
  • не вызывает аллергии;
  • полезен для профилактики раковых заболеваний.

Кроме того, учеными было установлено, что черные помидоры полезны: антиоксиданты, входящие в их состав, препятствуют росту раковых клеток, а гипертоникам полезно употреблять томаты Черный принц для нормализации давления, что происходит за счет снижения холестерина в крови. Но больше всего этот сорт понравится мужчинам, ведь черные сорта помидоров, в том числе и сорта Черный принц, повышают мужскую силу и улучшают потенцию.

Недостатки следующие:

  • тонкая кожица, из-за чего крупные помидоры могут трескаться;
  • нетранспортабельны;
  • не годятся для консервирования;
  • для непросвещенных дачников томаты Черный принц выглядят «больными».

Выращивание

Выращивание томата Черный принц не отличается от ухода за другими сортами, за исключением того, что эти помидоры очень любят тепло, о чем говорят отзывы заядлых дачников. В первую очередь необходимо подготовить землю для рассады. Подойдет лесная или хорошая огородная земля. Рассада высаживается так: ряды располагаются в 1 м друг от друга и в 0,5 м кусты помидоров.

Так как сорт Черный принц весьма требователен к теплу, саженцы лучше растить в теплице с поддержанием высокой температуры. Лучшее время для посадки — это начало-середина мая.

Контролируя выращивание, необходимо периодически поливать и подкармливать почву (каждые 2 недели), рыхлить ее и пропалывать. Подкармливать можно навозом, предпочтительно в такой пропорции: ведро навоза на бочку воды. Минеральные удобрения следует чередовать с органическими. Перед подкормкой дать настояться сутки. Начинать подкармливать, как только зацветут кусты.

Как и все томаты, Черный Принц любит фосфор, поэтому перед высадкой почву можно насытить фосфорсодержащими удобрениями. Уровень устойчивости к болезням у этих томатов достаточно высок, тем не менее необходима обработка от фитофторы. Если все же на листьях томатов образовались темные пятна, растение тщательно очищается от больных листьев. Это предотвратит дальнейшее развитие грибковой инфекции.

Алгоритм мероприятий при выращивании следующий:

  • горшки для семян или рассады дезинфицируются (чтобы исключить заражение бактериальным раком);
  • подготавливается почва;
  • далее следует посадка семян (предпочтительная глубина — 1-2 см);
  • земля с семенами увлажняется и накрывается;
  • появившиеся ростки томатов открывают и размещают на подоконнике;
  • образовавшиеся листики пересаживают в более свободное место;
  • температуру постепенно понижают.

Должное внимание стоит уделить формированию растений — оно влияет на дальнейший урожай. Это прежде всего пасынкование, контроль над побегами, кистями и цветками, прищипывание. Пасынкование играет немаловажную роль в уходе, поэтому проводить его нужно своевременно и регулярно.

Важно пасынки не ломать, а аккуратно срезать ножом, чтобы ранки на растении были небольшими, тогда и риск заражения сводится к минимуму.

После проведения пасынкования кусты томатов опрыскивают скисшим молоком, можно кефиром. После того как пасынки удалили, формируются плоды, для которых и расходуется основная часть питательных веществ.

Томат Черный принц (видео)

Не стоит часто подкармливать и поливать растение, иначе помидоры будут водянистыми и безвкусными. Следует помнить, что большое влияние на вкус и качество помидоров оказывает почва, в которой они выращиваются: на кислых торфянистых почвах вряд ли вырастут сладкие и вкусные томаты.

Томат «Черный принц»: характеристика и описание

Речь идёт о томате «Черный принц», именно его описание сорта и отзывы будут рассказаны далее. Это уникальный помидор, как вы уже можете видеть по фотографиям. Он имеет необычный цвет, очень вкусный и ароматный. Его несложно вырастить на участке, при этом удивлению ваших соседей не будет предела. Итак, давайте более подробно.

Общее описание

Томат «Чёрный принц» достоин своего названия. Его вывели впервые китайские селекционеры, в нашей стране в реестр томат был внесён в 2000 году. Как видите, сорт неновый, но его популярность растёт из года в год. Если вы не сажали данный томат, то советуем попробовать, ведь отзывы огородников очень положительные, да и ваш стол станет уникальным с такими вот плодами. Стоить отметить и тот факт, что «Чёрный принц» в теплицах из плёнки или поликарбоната может выращиваться по всем регионам России.

Также вы не должны путать разные томаты, так как на основе данного сорта уже созданы гибриды, о чем говорит маркировка F1. Это похожие помидоры, но помните, что семена томатов «Черный принц» гибридных видов не могут дать вам урожай на будущий год с такими же показателями, как в данном сезоне.

Читать так же:  Как посадить и вырастить огурцы «Зеленый поток»

Плоды имеют сладкие нотки, они очень хорошо подходят для еды в свежем виде и для питания детей. Также хозяйки с гордостью украшают свои блюда такими вот тёмными помидорами. Есть и другие плюсы у данного сорта, о которых мы расскажем далее. Также вы познакомитесь и с агротехникой, что даст возможность учесть все нюансы и получить отличный урожай без проблем.

У данного сорта лучшая всхожесть семян, когда они уже полежали больше года. Поэтому учтите это при покупке и дальнейшем хранении.

Томат «Черный принц». Характеристика и описание

Теперь вы знаете, насколько много плюсов у «Чёрного принца», а минусов почти нет. Чтобы вырастить томат, вы должны знать некоторые особенности. О них и поговорим далее.

Агротехника. Томат «Чёрный принц»

Купить семена данного томата не всегда просто, потому что они есть не в каждом магазине и быстро разбираются. Можно заказать их и через интернет. Помните, что всхожесть лучше у тех, что уже были собраны более года назад. Кстати, о всхожести — данный томат имеет продолжительные сроки, поэтому если ваша рассада не взошла через 10 дней, не паникуйте.

Посевы производят на глубину два сантиметра под плёнку. Конечно, грунт увлажняют. Землю вы можете купить в любом магазине или сделать свою из садового дерна, перегноя, песка и суперфосфата. Можно всыпать и пару ложек золы. В фазе 3-4 листочков производят пикировку. Для оптимального развития рассады томатов «Черный принц» нужна температура 23-25 градусов. Перенос же на постоянное место будет в середине мая или в начале июня.

Для профилактики заболеваний у сорта томатов «Черный принц», вы можете использовать опрыскивания медным купоросом – на одно ведро воды 10 грамм. Это убережёт от фитофтороза и пятнистости. От мозаики можно использовать все ту же марганцовку.

Таким образом, вы можете вырастить этот уникальный томат на своём участке. Он порадует вас и вашу семью, удивит соседей.

Описание сорта томатов Черный принц — характеристика и отзывы

Решила устроить на своих грядках «светофор»: высадила одновременно сорта с красными, розовыми и желтыми помидорами. Соседка увидела и говорит: «Тебе только черных не хватает!» «Это гнилых, что ли?» — обиделась я. «Да нет», — отвечает, — «сорта с черными плодами. Вот, я купила в этом году, давай поделюсь рассадой!» Так на моем огороде появился Черный принц. Вкус помидоров мне очень понравился, поэтому я выращиваю эту культуру до сих пор.

Особенности этого сорта

Черный принц — индетерминантный сорт. Это мудреное слово означает: попав в открытый грунт, стебель данного томата растет вверх почти без остановки, вытягиваясь до 2,5 метра и часто перерастая свою хозяйку. Но я еще ни разу не позволяла кусту взобраться так высоко — неудобно ухаживать. Мой минимум, до которого я «допускаю» томаты с помощью пасынкования — 1,5 метра.

Такие кусты обязательно нужно пасынковать и подвязывать. Кроме того, их лучше выращивать именно в открытом грунте, хотя в пленочной теплице тоже можно.

Он раннеспелый. Между проращиванием семян и сбором урожая проходит чуть более ста дней. Не стоит бояться высаживать этот томат рано, в «услугах» пчел и других насекомых этот самоопыляющийся сорт не нуждается.

Свое название сорт получил благодаря… Нет, не черной, а скорее — кожуре с темно-фиолетовым или насыщенно-зеленым отливом. Такой цвет дает присутствующее в помидорах вещество антоциан. Оно же есть и в баклажанах.

Благодарить за Принца нужно китайских селекционеров. Причем сорт они вывели давно. В магазине можно заметить, что на одних пакетиках с семенами Черного принца есть обозначение гибридности сорта (F1), а на других нет. Ошибки тут нет. Дело в том, что гибриды — это поздняя, доработанная форма данного сорта. Чем отличаются такие растения? Гибриды менее притязательны к жаре и болезням, но зато собирать их семена нельзя — вырастет не сортовой помидор.

Достоинства «его величества»

  • Это высокоурожайный сорт: каждый куст дает около 4,5 кг помидоров.
  • Плоды довольно крупные, но ветви ломают не слишком сильно. Средний вес — около 250 или 300 г (но могут вырастать и на 100, и на 500 г).
  • При разрезе внутри нет «стержня». Плоды сочные, вкус очень приятный, сладковатый. За это сорт мне и полюбился (кстати, благодаря вкусу сорт называют десертным, хоть это слово и плохо ассоциируется с помидорками). Вот фото разреза плода:

  • Также этот сорт неприхотлив, редко болеет (в частности, имеет высокий иммунитет к фитофторозу).
  • Данные кусты очень долго плодоносят — вплоть до октября (хотя осенние плоды приходится срывать с кустов зелеными и «доспевать» на подоконнике, так как на грядке их загрызают колорадские жуки).

Есть ли у Черного принца недостатки?

  1. Во-первых, это необходимость в подвязывании. Это и дополнительная работа, и постоянный поиск деревянных планок и веревочек… Но лично мне кажется, что оно того стоит.
  2. Во-вторых, некоторые дегустаторы (а их у нас было очень много — мои домочадцы, кумовья, коллеги) считают вкус этих помидорок довольно непривычным. Но когда я подавала этим же людям кетчуп, соте и просто салат с очень мелко накрошенными помидорками, они не смогли догадаться, какой именно сорт я использовала.
  3. В-третьих, сорт нельзя назвать универсальным. Эти помидоры не получается мариновать — кожура все время лопается. Такая закатка без проблем зимует в погребе и съедается, но… Сами понимаете, «фасон» уже не тот.
  4. И в-четвертых, эти помидоры сравнительно плохо лежат и не очень хорошо перевозятся, а все из-за их тонкой кожуры. То есть, дачникам, вынужденным «катать» урожай в багажнике за 100 км от места его созревания, я, быть может, посоветовала бы другой сорт. А вот для выращивания в селе, не на продажу, это — самое оно.
Читать так же:  Сорт помидор Корнеевский розовый: описание и характеристика

Выращивание этих томатов

У нас теплая область, поэтому некоторые культуры я сею сразу в грунт. Но с помидорами (не только с Черным принцем) заметила: без рассады никак.

Начинать выращивать ее нужно с середины марта. Замочите семена в розовом растворе марганцовки, после чего пропитайте их в стимуляторе роста. Заделайте в контейнер на глубину в 2 см (расстояние между семенами должно быть таким же). Полейте теплой водой, накройте пакетиком.

Дней через 10 семена взойдут. Пакет снимите, держите емкость при 25 градусах.

Первую пикировку (пересадку в отдельные стаканчики) проведите, увидев 3-4 настоящих листика.

Важный момент! Если семена для рассады вы собрали с собственной грядки (и это не гибрид), их не стоит сеять в следующем году, плохо взойдут. Дайте посевному материалу вылежаться около 2 лет.

При высадке рассады в открытый грунт помните:

  • возвратных заморозков уже не должно быть (пересаживайте помидоры где-то в середине мая);
  • расстояние между кустами должно начинаться с 60 см;
  • в лунки можно добавлять фосфорсодержащее удобрения;
  • нижние листики при посадке оборвите.

Уход за зрелым растением

Прищипывать (удалять верхушку) куст нужно, как только начнут завязываться плоды. Так вы заставите Принца тратить все силы не на рост вверх, а на формирование помидорок. На кусте достаточно оставить от 6 до 8 ветвей. Кстати, прищипывать можно и соцветия, удаляя лишние цветки — так оставшиеся превратятся в более крупные помидоры. В соцветии можно оставить от 5 до 8 цветков.

Поливать нужно часто, под корень. Воды не жалейте.

Подкармливать набирающие зеленую массу и цветущие томаты стоит каждые 10 дней. Можно использовать как покупные составы, так и самодельные подкормки (мне нравятся из дрожжей, раствор перепревшего коровяка с суперфосфатом или торфом). А когда плоды завяжутся и начнут зреть, внесение удобрений стоит прекратить (хотя можно использовать селитру).

Также данной культуре необходимо рыхление грунта. Благосклонно отзовется она и на мульчирование почвы.

Ну, и подвязывание! При посадке возле каждого куста сразу вбейте толстую опору. Не стоит делать этого позже, чтобы не проткнуть корни куста и тем самым не погубить его. Кстати, кроме самого стебля, позже к опоре может понадобиться подвязать отдельные ветви с налившимися плодами.

Отзывы после нескольких лет выращивания

  • В жару я поливала все грядки, но все равно томаты завязались мелковатыми. Хотя при этом на ветках нацеплялось их много.
  • Сложив весь урожай в погребе, Принц я стараюсь переработать одним из первых. Он не так уж и долго лежит, особенно если помидоры большие.
  • Не советую сажать Принца рядом с другими сортами, особенно тоже самоопыляющимися! Это «чудо» охотно делится пыльцой с соседними растениями, и как результат, получаем бледных «принцев» и желтые томаты с фиолетовым «напылением» сверху плода. Так что от других сортов своего любимца я отделяю огуречной грядкой.

Многие люди, впервые увидев у меня на огороде эти помидоры, спрашивают: а его консервировать можно? Да! Пробовала делать и сок, и кетчуп, и разные лечо — вышли достаточно традиционные по вкусу блюда. Даже цвет у них получился может, не слишком ярким, но все равно красным.

  • Черный принц — сорт томатов для открытого грунта, раннеспелый и высокоурожайный.
  • Выращивать сорт лучше рассадным способом. Семена можно собирать на собственной грядке. Впрочем, если вам попался гибридный Черный принц, от этой затеи стоит отказаться.
  • Отзывы о данном сорте преимущественно хорошие. Высокой оценки заслуживает приятный, чуть сладковатый вкус (который не мешает подавать свежие помидоры к мясным блюдам и даже салу), оригинальная расцветка, хороший иммунитет к заболеваниям.

Кстати! Принц — не единый представитель черных томатов. О других удачных сортах с непривычной для данной культуры окраской расскажет это видео:

Источники:

http://fikus.guru/ovoschi/pomidory/tomat-chernyy-princ-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Томаты Черный принц: описание сорта и технология выращивания

http://otomatah.ru/tomat-chernyj-princ-xarakteristika-i-opisanie.html

Описание сорта томатов Черный принц — характеристика и отзывы

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector