Томат Хурма — характеристика и описание сорта, урожайность, выращивание, пасынкование, фото, видео

Солнечный и сладкий томат Хурма: характеристика и описание сорта

Пришла весна и снова перед огородниками стал выбор – что посадить на дачном участке? Тем, кто не боится трудностей в нелегкой работе выращивания помидор, стоит посадить томат Хурма. Характеристика и описание сорта изложены в статье.

Крупноплодный сорт помидор Хурма относится к гибридам. Появился он не так давно (в 2009 году) в результате любительских экспериментов российских селекционеров, но уже завоевал популярность среди огородников благодаря прекрасным вкусовым качествам.

Описание сорта

Томат Хурма – среднеспелый детерминантный сорт. Куст вырастает около 80 см в высоту, в тепличных условиях способен достичь 140 см. Мощный стебель обрастает большим количеством крупных листьев светло-зеленой окраски, которые хорошо скрывают плоды от прямых солнечных лучей. Образует простые соцветия, в каждой кисти завязывается максимум 3 плода.

Томат Хурма характеризуется большой урожайностью, что видно на фото плодов. С куста можно получить не меньше 3 кг помидор, при этом рекомендуемая плотность посадки составляет не более 9 кустов на 1 кв. м.

Плоды вырастают до приличных размеров — от 250 до 500 г. Бывали случаи, когда при тепличном выращивании удавалось получить помидоры массой около 700 г. Форма плода напоминает слегка приплюснутый шар. Спелые помидоры похожи на хурму — насыщенного оранжевого цвета с золотистым оттенком, благодаря чему сорт и получил свое название.

В начале процесса созревания на плодах имеются зеленоватые пятна, которые исчезают по достижению полной зрелости.

Помидорная мякоть очень сочная, оранжевого цвета, и сладкая. Обладает устойчивым ароматом томатов. А вот кожица имеет плотную структуру, что позволяет использовать помидоры для хранения и транспортировки. К тому же, плоды можно сорвать в состоянии «полуготовности» — они способны дозреть в ящиках во время хранения, при этом сохраняя свои вкусовые качества.

Характерной особенностью сорта томатов Хурма является то, что в помидорах мало семян, к тому же они мелкие. Чтобы собрать собственный семенной запас на следующий сезон, придется постараться.

Помидоры следует снимать с куста вовремя, как только они поспеют. В перезревших плодах появляется не свойственная сорту кислинка.

Помидоры в основном употребляют в свежем виде и для салатов. Но приготовленный из них сок также очень вкусный, имеет необычный желтый цвет и приятную сладость. Используется сорт также и в другой консервации.

Стоит отметить, что диетологи рекомендуют включать в рацион помидоры Хурма во время соблюдения диеты. Спелые томаты содержат большое количество каротина, при этом концентрация органических кислот низкая.

Преимуществами сорта являются:

Что касается недостатков — томат Хурма очень чувствителен к заболеваниям, особенно к фитофторозу, а также часто подвергается атаке проволочника, белокрылки и слизней. Но при условии своевременного лечения растение полностью выздоравливает и плодоносит.

Особенности выращивания сорта: посев семян на рассаду

Характеристика и описание сорта томата Хурма были бы неполными, если не сказать пару слов о выращивании рассады. Гибрид в открытый грунт сажают в основном в южных регионах с теплым климатом. В центральной и средней полосе лучше использовать теплицы, поскольку растение плохо переносит низкие температуры.

Посев семян на рассаду можно начинать с конца марта. Для этого подойдет обычная земля с огорода, сверху можно насыпать небольшой слой питательного субстрата.

Семена сорта Хурма обладают хорошей всхожестью (всходит до 90 % семян), поэтому не следует высевать их очень густо.

Выращивание рассады томатов Хурма заключается в соблюдении определенных условий:

  1. Емкость с посеянными семенами следует накрыть пленкой.
  2. Не допускать перепадов температуры и ее понижения ниже 23 градусов тепла.
  3. Обеспечить освещение. При необходимости установить дополнительную подсветку, чтобы сеянцы не вытягивались.
  4. Поддерживать высокий уровень влажности, при этом периодически проветривая «мини-тепличку».

Пересадить росточки в отдельные емкости нужно, когда появятся 2 настоящих листочка. В открытый грунт рассаду можно высаживать в мае, как только уйдут ночные заморозки.

Перед высадкой рассады ее обязательно следует закалить: выносить на открытый воздух, постепенно увеличивая время пребывания.

Особенности дальнейшего ухода

От появления всходов до начала плодоношения томатов проходит в среднем 120 дней, первый урожай можно будет снимать уже в июне. В условиях холодного лета и снижения температуры до 20 градусов тепла плодоношение будет более поздним (в июле).

Уход за растущими томатами имеет свои особенности:

  1. Под тяжестью массивных плодов кусты часто ломаются, поэтому необходимо поставить опоры и подвязать растение, особенно тепличные.
  2. При выращивании помидоров Хурма — регулярное пасынкование помидор является обязательным мероприятием. Растение склонно к сильной загущенности кустов.
  3. Осуществлять ежедневный полив под корень с последующим рыхлением почвы.
  4. Для полноценного питания помидор делать минеральные подкормки.

Исходя из характеристики и описания сорта томатов Хурма, он является прекрасной альтернативой при тепличном выращивании, а также для посадки в южных регионах. Приложив немного усилий и старания, можно получить качественные и вкусные плоды.

Видео о выращивании томатов сорта Хурма

Томат Хурма

Томат Хурма является относительно молодым сортом, выведенным российскими селекционерами-любителями. Своё название сорт получил благодаря внешнему виду. Форма плода и сочная оранжево-жёлтая окраска напоминает одноимённый фрукт. Многие огородники, попробовав посадить этот сорт на своём участке, высаживают его из года в год.

Читать так же:  Знакомимся с томатом Розовый мед

Сорт требователен к уходу, но все труды с лихвой окупаются богатым и вкусным урожаем.
Томат Хурма подходит для выращивания в парниках, теплицах, открытом грунте.

Описание сорта, характеристика

Томат Хурма детерминантный, невысокий, среднеспелый сорт. Вегетативный период – 109-120 дней. Куст, при выращивании в открытом грунте достигает 80 сантиметров, в теплице вырастает до 100 сантиметров.

Взрослое растение требует подвязывания. Стебли мощные. Куст сильно облиственный. Листья яркого, светло-зелёного цвета.

Соцветия простые. Плоды крупные, плоскоокруглой формы. Средний вес плодов 240-350 грамм. На каждой кисти формируется 3 плода.

Сначала на плоде заметно зелёное пятнышко, при созревании томата оно исчезает. Окраска ярко-оранжевая, золотистая. Вкус приятный, сладкий. Переспелый плод приобретает лёгкую кислинку.

Плод состоит из 6-8 камер. Мякоть нежная, сочная, оранжевого цвета. Семян мало и они мелкие. Аромат выраженный, характерный культуре. Кожица плотная, при термообработке не трескается и сохраняет свой вид.

Плоды прекрасно смотрятся в свежих и зимних салатах, овощных нарезках, подходят для приготовления соусов, пюре, паст и соков.

Достоинства и недостатки

Главным достоинством сорта Хурма является его крупноплодность, отдельные плоды достигают 500 грамм. Томаты красивые и сочные. С одного куста снимается 2-4 килограмма плодов.
В плодах содержится большое количество каротина и практически нет органических кислот. Эти томаты идеально подходят для диетического питания.

Сорт выращивается в парниках, теплицах, открытом грунте. Всхожесть семян составляет 90 процентов. Такие показатели привлекают многих огородников.

Сбор томатов можно осуществлять в недозрелом виде, плоды созревают вне куста, не теряя своих качеств. Томаты легко переносят транспортировку, не теряют свой вид и хорошо хранятся.

При выращивании в неотапливаемых теплицах и парниках урожай получается лучше, чем при выращивании в открытом грунте.

К недостаткам можно отнести:

  • Сорт требователен к уходу. Он не устойчив к заболеваниям, характерным этой культуре, особенно фитофторозу.
  • Кусты нужно подвязывать, так как крупные плоды тянут к земле и это приводит к разлому растения.
    Томат не любит жару и требователен к поливу.

Другие интересные сорта:

Особенности выращивания и ухода

Томаты выращиваются рассадным методом. Посев семян производится в конце марта. Берётся посадочный ящик. На дне расстилается слой плёнки, и прорезаются отверстия для отвода лишней воды. Для дренажа на дно ящика насыпается слой крупного песка или яичной скорлупы.

Почву можно купить универсальную, для овощных культур либо сделать самостоятельно.
Для почвы берётся часть дерновой земли, часть речного (просеянного) песка, часть перегноя, часть торфа, часть кокосового субстрата. Всё перемешивается и прокаливается в духовке на протяжении 25-30 минут при температуре 90-110 градусов. Затем почва проливается розовым раствором марганцовки или Фундазолом.

Семена перед посевом замачиваются в растворе марганцовки (на 25-30 минут), затем обрабатываются любым стимулятором роста в течении 3-4 часов. После, семена слегка подсушиваются.

В земле делаются бороздки, семена распределяются по поверхности почвы с промежутком в 2-2,5 сантиметра друг от друга. Посевы присыпаются тонким слоем земли и слегка прижимаются. Земля увлажняется при помощи пульверизатора. Ящик накрывается плёнкой либо стеклом. Температура содержания должна быть не менее 22 градусов.

При появлении первых всходов ящик выставляется на подоконник, укрытие удаляется.
При формировании 2-3 основных листиков рассада пикируется в отдельные горшки. Слабые ростки удаляются.

При недостатке освещения для саженцев обеспечивается дополнительное освещение люминесцентной лампой. Световой день должен составить 14-16 часов. Досвечивание производится рано утром и вечером.

При выращивании в теплице, семена высеиваются в феврале, а высадка рассады производится в апреле. Для теплицы рассады не нуждается в закаливании.

При высаживании в открытый грунт саженцы за 2,5-3 недели до этого, нужно начать выносить на свежий воздух, закаливание начинается с 15 минут и заканчивается 4-6 часами.

В мае, после того как пройдут весенние заморозки, рассада высаживается в грунт. Саженец должен быть не менее 15 сантиметров высоту и иметь 6-8 листьев.

Землю для посадки нужно перекопать и взрыхлить. Высадка томатов производится рядами или в ямки. Промежуток между кустами должен составить 30-35 сантиметров. На квадратном метре размещается не более 3 кустов.
Рассада высаживается вместе с земляным комом. Растение обжимается землёй и поливается аккуратно под корень. Для сохранения влаги почва вокруг растениями покрывается растительной мульчёй.

Плодоношение начинается с конца июня — начала июля. Сбор урожая растянут на 4 месяца, до первых осенних заморозков. Для обильного урожая растения проходят процедуру пасынкования.

Уход включает в себя подкормку минеральными и органическими удобрениями, своевременный полив, рыхление почвы и прополку.

При выращивании томатов в теплице, парнике, нужно обеспечить регулярное проветривание или доступ свежего воздуха. Высокие температуры приводят к болезням томатов.

Поливать растения нужно под корень. Полив осуществляется утром или вечером.

Томаты при повышенной влажности поражаются фитофторозом, сперва чернеют стебли, затем плоды.
При первых признаках болезни, больные ветви или растения сразу удаляются и сжигаются, иначе болезнь может распространиться на другие кусты.

Здоровые растения обрабатываются раствором молочной сыворотки и йода (10 литров воды на 1,5 литра сыворотки на 1 чайную ложку йода).

Читать так же:  Огуречное дерево: особенности ухода, применение, свойства

Своевременное мульчирование и аккуратный полив позволяет избежать этой проблемы.

Правильный уход гарантирует хороший урожай и позволяет избежать многих болезней и поражения вредителями.

Сорт Хурма любят и ценят многие огородники, несмотря на некоторые трудности в выращивании.

Томат Хурма: видео


Отзывы садоводов

Я очень люблю томаты, особенно в салатах. Красные плоды уже поднадоели и я решила посадить что-то особенное. В магазине на глаза попались семена сорта Хурма, попробовала и оказалась очень довольна. Очень красивые, ароматные и очень вкусные плоды.

Я занимаюсь выращиванием томатом на продажу. В прошлом году заказчик попросил вырастить что-то нестандартное, и я выбрал сорт Хурма. Томаты оказались крупными и красивыми. Сорт легко переносит транспортировку и довольно хорошо хранится. В этом году решил расширить плантацию для этого сорта.

На даче я каждый год высаживаю по несколько кустиков томатов. Несколько лет назад у соседки увидела сорт Хурма и решила завести его у себя. Посадила 5 кустов и получила довольно хороший урожай. Теперь из года в год я выделяю новый участок для моих любимых томатов. С лета до осени собираю эти солнечные овощи и радую ими своих близких. Плоды сладкие, ароматные и красиво смотрятся в заготовках.

Описание сорта томата Хурма и особенности выращивания

Томат Хурма – один из самых молодых сортов, выведенных селекционерами из России. Внешний вид помидора полностью оправдывает его название – он напоминает хурму, имеет ярко-оранжевую кожицу, небольшой размер и сахаристую плотную мякоть. Культивируют его в средних широтах и на юге в открытом грунте, теплице и парниках. К уходу сорт требователен, поэтому, чтобы успешно выращивать его на своем участке, нужно знать не только описание, но и основные агротехнические приемы.

Происхождение и описание сорта

Перспективная гибридная разновидность отечественной селекции была выведена в 1999 году экспериментальным путем. В 2009 году сорт был занесен в Госреестр.

Описание и характеристики сорта:

Эта разновидность томатов похожа на хурму не только внешне благодаря особому цвету своей кожицы, но и по консистенции мякоти. Она крахмалистая, немного волокнистая, в ней содержится мало сока, привкус сладкий.

Достоинства и недостатки

Помидоры сорта Хурма имеют ряд достоинств:

К недостаткам этой разновидности помидоров можно отнести такие факторы:

  • подверженность атакам различных вредителей;
  • невысокий иммунитет к парше, нематоде;
  • плохая переносимость слишком низкого или чересчур высокого содержания калия и кальция в грунте.

Этот сорт помидоров используется в кулинарии не только в качестве базового или вспомогательного ингредиента, но и для украшения блюд. Его оригинальный цвет мякоти и кожуры позволяет оригинально декорировать салаты, закуски.

Особенности выращивания

Выращивание томатов Хурма проводят в южных регионах России, также в Краснодарском крае, Казахстане, Астраханской области. В парниках и теплицах он подходит для культивирования в северных широтах и Центральной полосе.

Оптимальная схема посадки рассады

Рассаду получают стандартным семенным способом. Всхожесть материала в пределах 50%. Нужна обработка марганцовкой и создание мини-теплицы. Через 7 дней после посева появляются первые ростки. Когда размер акустиков достигнет 15 см, их закаляют на свежем воздухе.

Зачем рассаду переносят в почву:

  1. В теплицу рассаду переносят, когда температура почвы будет выше +10 градусов. Перед этим земля обрабатывается фунгицидом, например, бордоской смесью. Также обработать нужно подпорки, стены, каркас.
  2. Этот сорт выращивают и в легких парниках. Укрывной материал меняют на новый, прошлогодние дуги и подпорки обрабатывают фунгицидом.
  3. Открытую почву обрабатывают Фитоспорином или бордоской смесью.

На момент посадки рассады видно минимум 6 листьев. Участок размечают по схеме 40 х 50 см. Лунки делайте неглубокие, по объему корней, но не более 10 см в глубину. Средняя частота посадки кустов – до 4 ростков на 1 квадратном метре участка. Чем гуще сажают рассаду, тем выше вероятность болезней и подгнивания корней.

Тонкости пасынкования и формирования куста

Новые пасынки образуются в пазухах листьев. Эти новые побеги, особенно первые, служат для появления цветочных кистей. Второй пасынок иногда заменяет основной стебель, если выращивание томатов происходит по схеме «в два ствола». Все остальные пасынки загущают куст, вызывают запаздывание урожая, развитие заболеваний.

У разновидности томата Хурма пасынки удаляют, как только они начинают появляться. Причем делают это в сухую, солнечную погоду, чтобы место среза сразу высыхало.

Особенность формирования куста – сильное ветвление побегов. Этот сорт томатов нуждается в подвязке, особенно в парниках и теплицах, где высокая температура часто ускоряет рост побегов вдвое. Подпорки ставят, когда высота рассады превышает 25–40 см.

Особенность сорта томата Хурма и в том, что ветви тонкие, гибкие, легко ломаются, а плодоношение на них обильное. Один побег дает до 5 плодов. Если вовремя не организовать подвязывание, стволы будут обламываться под весом урожая.

Если вы планируете использовать прошлогодние подпорки, перед использованием их нужно обработать фунгицидом, обеззаразить. Для этого используют бордоскую смесь, «Скор», «Фитофтор».

Предшественники для сорта – фасоль и прочие бобовые, сидераты, злаковые. После сидератов верхний слой земли не нуждается в удобрениях и рыхлении.

Читать так же:  Как вылечить баклажан от болезней

Разновидность Хурма – лучший сорт с оранжевыми плодами. Сладковатые, диетические, с хорошими товарными показателями, они пользуются заслуженной популярностью у огородников.

Томат Хурма: характеристика и описание сорта

Любите желтые помидоры? Тогда вам точно понравится томат Хурма. Характеристика и описание сорта — это то, чему посвящена эта страница нашего сайта о фермерстве. Эти помидоры имеют непревзойденный вкус и интересную форму, делающую его схожим с одноименным фруктом. Кроме того, он чрезвычайно полезен для организма каждого человека.

Томат Хурма — это результат работы российских селекционеров-любителей. Сорт появился не так давно, но уже успел завоевать любовь многих земледельцев. Годом регистрации для него стал 2009.

Общая характеристика сорта помидоров Хурма

Описание куста. Хурма — это детерминантный сорт томатов, который в ОГ возвышается на 60-70 см над землей, а в теплице обычно имеет высоту больше метра. Ввиду такого роста и немалого размера плодов кусту необходима опора.

Томат Хурма нуждается в подвязке

Характеристика плодов. Плоды томата Хурма имеют в стадии зрелости ярко-желтую окраску. Средний вес — 300-400 г, иногда можно встретить экземпляры по 500 г и более. Внутри томаты достаточно мясистые. Особого внимания достойно описание вкусовых качеств сорта. Эти помидоры имеют выраженную сладость при созревании, но приобретают кислинку, когда перезревают. Вы можете планировать любое применение помидоров сорта Хурма, кроме, разумеется, цельноплодного консервирования, для которого они слишком велики.

Устойчивость к болезням. Томат Хурма практически не защищен от болезней. Ввиду этого следует продумать план профилактических мероприятий.

Описание процесса выращивания томата Хурма

Если вы хотите получить обильный урожай вкусных желтых помидоров, вам нужна крепкая рассада и знания о том, как ухаживать за помидорами. Если вы решили выращивать рассаду томат Хурма самостоятельно, примите во внимание следующие советы.

Растим качественную рассаду

Посев. Высеивайте семена в один из дней периода, в который входит вторая половина марта и начало апреля. Приобретайте семена только у проверенных производителей. Грунт подберите легкий и рыхлый. Идеально, если он будет взят с подготовленных для дальнейшего выращивания помидоров грядок. Обязательно продезинфицируйте его, накалив в духовке или поливая раствором марганцовки или кипятком.

Между семенами при посадке оставляйте около 1 см, присыпьте их сантиметровым слоем грунта и опрыскайте из пульверизатора. После проделанного накройте емкость полиэтиленом и поместите туда, где будет тепло и светло. С появлением росточков укрытие снимите, температуру воздуха опустите до 16 °С, а через неделю поднимите до 20-22 °С.

Емкости для рассады должны быть просторные

Пикировка. Если вы сажали семена в общий контейнер, то при появлении первых настоящих листочков сеянцы нужно пересадить в отдельные емкости. Корни смогут полноценно развиваться, только если объем земли будет не менее 0,5 л. Каждый горшок должен иметь дренажные отверстия.

Досвечивание. Вы не сможете вырастить крепкую рассаду, если не позаботитесь о дополнительном освещении для нее. Для того чтобы юные томаты не вытягивались и не слабели, необходимо обеспечить для них как минимум 12-часовой световой день. Лучше всего для этого подходят светодиодные лампы.

Полив, подкормка, рыхление. Не допускайте пересыхания почвы, но следите, чтобы влаги не было слишком много. Не забывайте рыхлить землю, чтобы воздух хорошо проникал к корням. Если почва не слишком богата питательными веществами, подкормите рассаду.

Закаливание. Чтобы повысить стрессоустойчивость молодых помидоров, за одну или две недели до высадки выносите их на улицу. В первый день оставляйте ростки на свежем воздухе не дольше чем на 30 минут. Далее увеличивайте временной отрезок ежедневно. Если погода будет совсем теплой, можете оставлять рассаду на улице на всю ночь.

Высаживаем рассаду томата Хурма на грядки

Описание этого процесса для сорта Хурма практически ничем не отличается от описания высадки других томатов. Единственное, что следует уточнения, — это густота посадки. На 1 м² стоит располагать 3-4 куста томата Хурма, но практикуется и больше. Чтобы правильно определить время для высадки, понаблюдайте за погодой. Если среднесуточная температура не будет ниже 13 °С, грунт хорошо прогрелся и не предвидятся заморозки — пора сажать.

Для посадки выберите пасмурный и не очень жаркий денек. Размер каждой лунки делайте соответствующий размеру земляного кома. На дно ямки можно насыпать щепотку минерального удобрения. После этого налейте немного не холодной воды и засыпьте сухой землей.

Ухаживаем за томатами

Томат Хурма нельзя назвать неприхотливым — ему нужна тщательная забота. Со всей серьезностью отнеситесь к таким мероприятиям:

Выращивая помидоры этого сорта в теплице, важно следить за влажностью воздуха. Не допускайте, чтобы она превышала 60 %, иначе начнут быстро распространяться грибковые заболевания. Томаты также не любят сильную жару. В борьбе с обеими проблемами старайтесь как можно чаще проветривать теплицу.

Понравился ли вам томат Хурма? Характеристика и описание сорта должны были помочь вам понять, в чем состоят его главные достоинства и недостатки. Не откладывайте на потом выращивание этого удивительного сорта!

Смотрите видео с описанием томата Хурма

Источники:

http://glav-dacha.ru/solnechnyy-i-sladkiy-tomat-khurma/

Томат Хурма

http://doma-v-sadu.ru/ogorod/tomat-hurma.html

http://www.fermeru.pro/tomat-hurma-harakteristika-opisanie-sorta.html

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector