Калифорнийская серая порода кур: описание, яйценоскость, содержание и кормление

Калифорнийские серые куры

С каждым годом требования фермеров к породам кур возрастают. Хозяева домашних птиц ищут неприхотливых пернатых, которые будут обеспечивать их качественной продукцией в виде мяса и яиц. Такой породой является калифорнийская серая, с особенностями которой предлагаем ознакомиться вам подробнее.

История выведения

Калифорнийские серые куры считаются породой, предназначенной для мясо-яичного производства. Породу вывели в 1963 году в Соединённых Штатах Америки. Работу проводили на территории Калифорнийского университета сельского хозяйства. Для получения данной породы выбрали самых крупных и продуктивных кур. В СНГ эту птицу разводят редко и на небольших фермах.

Поскольку анализируемая порода появилась в результате скрещивания нескольких, есть некоторые особые характеристики внешности, строения тела и особенности характера птицы.

Внешний вид и телосложение

  1. Перья кур окрашены в чёрно-серую полоску.
  2. У птиц маленькая голова, гребешок листовидной формы, коричнево-красные глаза.
  3. Птица характеризуется недлинной шеей, вытянутым туловищем, широкой спиной, крупными ногами.
  4. Пернатые выделяются развитыми маховыми и рулевыми перьями, длинными косицами на хвосте петухов и веерными — у кур.
  5. Калифорнийские серые отличаются ярко выраженными половыми признаками. Петух всегда окрашен светлее курочки.

Молодые пернатые очень шустрые и жизнестойкие. Взрослым особям свойственен спокойный характер. Благодаря этому они в почёте у промышленных птицефабрик. Пернатые очень выносливые, дружелюбные и совсем неагрессивные.

Инстинкт насиживания

Калифорнийцы не отличаются сильно развитым инстинктом насиживания. Он отмечается всего лишь у 30 % несушек. Но в эпоху развития техники это не является проблемой, поскольку птицефабрики используют инкубаторы.

Продуктивные качества

Поскольку курочек разводят для получения мяса и яиц, важно понимать, в каких количествах и килограммах будет измеряться ваш доход.

Живая масса курицы и петуха

Вес взрослых петухов составляет 3 кг, а курочек поменьше — 2 кг.

Среднегодовая яйценоскость

Калифорнийские серые могут нести около 250 яиц ежегодно. Активная кладка проявляется трижды в год. Каждое яйцо весит около 60 г, это довольно большие яйца. Их может снести далеко не каждая порода курочек.

Условия содержания

Если вы занялись разведением пернатых, обратите внимание на то, в каких условиях они должны жить. Потому что каждой породе требуется особое жильё, температура воздуха, место для выгула.

Требования к курятнику

Поскольку калифорнийские пернатые довольно смирные, их нужно селить только с представителями своей породы или с такими же по характеру. Другие агрессивные породы могут вступать в драку с ними, что для наших «тихоней» будет большим стрессом.

Пернатые этой породы хорошо переносят зиму, поэтому можно обойтись без установки отопления. Просто качественно утеплите курятник. Птицам будет комфортно при температуре +15-25 °С. Очень важно установить несколько гнёзд для кладки. Если их не будет в достаточном количестве, птицы будут оставлять яйца повсюду. В каждое гнездо следует насыпать стружку, солому или сено.

Птичий дом обязан быть удобным как для кур, так и для людей. Поэтому в высоту он должен достигать 2 м. Площадь курятника напрямую зависит от количества птиц. На каждые две особи должно приходиться не менее 1 кв. м. В курятнике должен быть толстый деревянный пол, сверху которого нужно насыпать опилок, сена и соломы.

Насест может быть в виде перекладины по всему периметру помещения. Для каждой курочки нужно делать насест не менее 20 см в ширину.

Следите, чтобы пернатые каждый день гуляли. Тогда у них будут вкуснее яйца.

Выгульный дворик

Дворик лучше организовать в тени деревьев или под навесом, чтобы на птичек не попадали прямые солнечные лучи. Как в птичнике, так и на выгульном дворике нужно поставить кормушку и поилку (можно несколько).

Как переносят зимний холод

Если на улице температура достигает ниже -2 °С, птицам становится некомфортно выходить гулять. Низкие температуры также приводят к понижению яйценоскости. Птица может начать нестись через день или даже всего один раз в неделю. В холода будет полезно давать пернатым больше зерна и поменьше овощей.

Чем кормить

Хоть калифорнийцы и едят стандартную для кур пищу, всё же следует уточнить, что для цыплят и взрослых птиц нужно готовить разную еду. Рассмотрим, какую именно.

Цыплятам нужно давать корма с протеином. Можно давать мелкие мясные отходы, нарезанную картошку, зелень. Цыплятам будет полезно употреблять мешанку (кормовая смесь из травы и сена с добавками воды и муки). Кормить птенцов нужно так, чтобы они весили к полугоду около 2 кг.

Взрослое стадо

Пернатых кормят специальными кормами с витаминами и минералами. Полезно кормить пшеницей, кукурузой, ячменём, рожью, овсом. Из овощей лучше отдать предпочтение свёкле, картошке, моркови. Не менее полезным является животный белок. Рано утром птиц лучше кормить зерном, через пару часов — влажной мешанкой, в обед — обычной мешанкой, вечером — зерновой смесью.

Читать так же:  Микотоксины в кормах для птиц

Пернатым нужен постоянный доступ к гравию — маленьким камешкам, которые помогают курам переваривать пищу.

Не забывайте о наличии чистой воды.

Достоинства и недостатки

У калифорнийских серых есть много достоинств, а именно:

  • неприхотливость в уходе и кормлении;
  • морозостойкость;
  • дружеские отношения с соседями;
  • крупные яйца.

Известно о нескольких недостатках этой породы. Они заключаются в следующем:

  • только треть из всех кур хорошо несутся;
  • птицы обладают слабым инстинктом насиживания;
  • пернатые медленно набирают вес.

Отзывы птицеводов о породе калифорнийская серая

Итак, мы убедились, что купив породу калифорнийские серые, вы сможете получить достаточное количество яиц и мяса, не тревожиться за спокойствие в курятнике, избежать особых затрат на содержание и уход за пернатыми. Нужно лишь правильно их кормить и следить за состоянием их здоровья.

Калифорнийская серая порода кур – описание, фото и видео

Автор: Курочка Ряба

Здравствуйте, дорогие читатели! Поговорим о малоизвестной несушке, которая относительно недавно появилась в наших широтах и даже успела приобрести круг поклонников. Калифорнийская серая порода кур ценится за хороший характер, жизнеспособность и вкусовые качества диетического мяса, но кроме этого, у нее есть и другие достоинства.

Поэтому, стоит присмотреться внимательнее – возможно она идеально подойдет для вашего птичника. Итак, давайте познакомимся с этой птичкой поближе. Фото и видео прилагаются.

Калифорнийская серая порода кур

Как известно, птица родом из Калифорнии, за счет чего и обрела такое название. Ее создатель – селекционер и птицевод – Джеймс Драйден. Но, сначала она не покидала штаты, и там тоже не пользовалась огромным спросом. Однако, спустя какое-то время селекционер принялся усовершенствовать несушку и в результате его работы она получила морозоустойчивость, неприхотливость, а также смогла стать более производительной.

Известно так же, что предками несушек стали легендарные Плимутроки, Леггорны и местные деревенские курицы. От первых пернатая красотка унаследовала шикарную внешность. Окончательный результат своих трудов Джеймс представил в 1930 году.

В наших широтах Калифорнийская серая порода кур впервые появилась в 70-х годах, но и по сегодняшний день широкого распространения не получила. Тем не менее у нее есть свои поклонники, которые предпочитают ее спокойные нрав высокой производительности современных кроссов. Клуша относится к представителям мясо-яичной направленности.

Но, сколько создатель курочки не старался, а Американская ассоциация птицеводов ему отказала в том, чтобы принять результат его работы в стандарт, аргументируя свой отказ тем, что птица скорее относится к категории кроссов.

Внешние характеристики

Во многом внешность птичек из Калифорнии схожа с их генетическими предками – представителями плимутрок. Но, некоторые отличия все же есть.

Чтобы иметь полное представление о внешности, рассмотрим детально каждую характеристику.

Нрав калифорнийцев – одно из их главных преимуществ, благодаря которому ими заинтересовались промышленные птицефабрики.

Выносливость, спокойствие, дружелюбность и абсолютная невозмутимость – все это делает их идеальным вариантом для содержания. У них не бывает проявления агрессии и раздражительности, они могут спокойно уживаться с кем угодно и при этом не страдать, и не провоцировать конфликты.

Половое созревание и яйценоскость

Калифорнийская серая порода кур отличается некоторыми характеристиками от других своих сородичей, и это выгодно ее выделяет на фоне некоторых.

Рассмотрим количественные показатели скорости полового созревания, а также яйцекладки.

  • Половая зрелость клушами достигается в возрасте 5,5-6 месяцев.
  • Средний годовой показатель яичной производительности – около 220 штук. Это не предел, создавая максимально благоприятные условия для труженицы и используя премиксы, можно добиться практически ежедневной кладки.
  • Средний вес производимых яичек – около 55-60 грамм.
  • Окрас скорлупок – белый или же кремовый.
  • Продолжительность активной кладки – примерно 2-3 года.

Инстинкт насиживания

Кроссы промышленного направления редко используются в качестве наседок. У пернатой красотки из Калифорнии так же имеются проблемы в этом аспекте, так как инстинкт насиживания слабо развит и присутствует только у 30-40% квочек.

Но, современному птицеводству такие сложности не страшны, ведь тепло и заботу наседки сегодня может заменить хороший инкубатор.

Детеныши куриц рождаются около 35-38 грамм весом, набирают массу тела быстро, хотя при этом сравнительно медленно оперяются. Но, есть у них и преимущество – уже в раннем возрасте можно легко определить пол малышей, ведь у «девочек» перьевые шубки более насыщенного, темно-серого оттенка, а будущие петушки отличаются светло-серым пушком.

Уход за цыплятами и их вскармливание производится согласно стандартным требованиями по выращиванию молодняка мясо-яичного типа. Детеныши выносливы и являются обладателями крепкого здоровья. Средний процент выживаемости среди молодняка – 95-98%.

Кормление взрослого стада

Чтобы несушки не потеряли производительность, их кормят высокобелковыми, питательными кормами с содержанием витаминов и минералов. Плюсом квочки является хорошее соотношение яичной производительности и потребления корма.

Читать так же:  Измельчитель травы для кур: как сделать корморезку своими руками

Нередко у малоактивных птичек, проживающих в клетках или слишком тесных птичниках, имеются проблемы с аппетитом. Чем кормят несушек?

  1. Зерном (пшеница, кукуруза, ячмень, рожь, овес).
  2. Зеленью (все виды съедобных трав, в сухом или свежем виде).
  3. Овощами (свекла, картофель, морковь и другие виды).
  4. Белковыми продуктами животного происхождения.
  5. Витаминно-минеральными добавками.

Содержание и уход

Идеальный вариант для содержания – выгульный. В таком случае быстрее растут и развиваются детеныши, взрослые клуши отличаются хорошей яйцекладкой и здоровьем. Никаких специфических правил ухода нет, поэтому достаточно лишь создания комфортных условий и базового ухода.

Но, есть несколько рекомендаций от опытных птицеводов, сталкивавшихся с этой птицей. Рассмотрим их.

Линька и перерыв яйценоскости

Если пернатые труженицы вдруг посреди осени объявили массовый бойкот и перестали откладывать яички – нет никакого повода для паники. Это просто сигнал о том, что у них начинается сезонная линька.

В этот период Калифорнийская серая порода кур отдыхает от своих трудов, обновляет перышки и набирается сил, чтобы зимой порадовать своих хозяев рекордной яйценоскостью.

Состояние линьки не считается болезнью, но ослабляет организм и делает его более восприимчивым к заболеваниям. Чтобы клуши не заболели, кормите их хорошо и не давайте перемерзать.

Плановая замена стада

Квочки могут продолжать нестись до конца своих дней, но следует учитывать, что с каждым годом кладка будет менее эффективной. Максимальный период использования тружениц для получения яйца – 3 года, а после их нужно заменить поколением молодняка.

Частые болезни

Никаких заболеваний, к которым была бы чувствительная клуша, не существует. Конечно же, иногда случаются неприятности, но если обеспечить семейству полноценное питание, гигиену и профилактику, о болезнях можно позабыть.

Преимущества и недостатки

Плюс разновидности в ее продуктивных качествах, неприхотливости и в том, что ее содержание достаточно выгодное, за счет хорошей конверсии корма. Но, главный минус в том, что это все-таки кросс, и во втором поколении подросшие птенчики не смогут повторять подвиги своих родителей в деле кладки.

Еще один недостаток – Калифорнийская серая порода кур имеет слабый инстинкт насиживания, по этой причине невозможно получать цыплят путем естественной инкубации.

Вам понравилась статья? Вы можете поделиться ею со своими друзьями и единомышленниками в социальных сетях! Подпишитесь на обновления сайта и первыми читайте свежие публикации о пернатых красавицах.

Желаем вам успехов и хорошего настроения!

В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят!
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

Калифорнийская серая порода кур

Domenik 28 мар 2016

Калифорнийская серая порода кур.

Калифорнийская серая, курица

Калифорнийская серая, суточные цыплята

Тип продуктивности мясо-яичный .

Создана в США . Порода завезена в 1963 году.

Описание кур Калифорнийской серой

Описание экстерьерных признаков:

  • голова небольшая;
  • гребень листовидный;
  • глаза красно-коричневые;
  • ушные мочки белые и бело-розовые;
  • шея средней длины;
  • туловище длинное;
  • спина широкая;
  • ноги крепкие средней длины;
  • хорошо развиты маховые и рулевые перья, косицы в хвосте петуха длинные.

Птица отличается спокойным темпераментом.

Окраска оперения полосатая (типа полосатый плимутрок) с ясно выраженным половым различием: куры темно, а петухи светлоокрашенные. В суточном возрасте петушков по большому светлому пятну на голове можно отличить от курочек.

  • живая масса кур 2,0; петухов 3,0 кг.
  • Яйценоскость около 200 яиц в год.
  • Масса яйца 57 — 58 г, окраска скорлупы белая и светло-кремовая.
  • Сохранность взрослой птицы 70 — 80%, молодняка 95 — 98%.

Породу используют в промышленном птицеводстве при создании аутосексных кроссов, в неспециализированных и индивидуальных хозяйствах населения. Сохраняют в коллекционариях как генетический резерв.

Olga_Vladimirovna 29 мар 2016

Расскажу как-нибудь о создании породы и о том как они показали себя у меня на подворье. Одна из мной очень любимых кур. Раньше они были в Беларуси распространены повсеместно, осень хорошие несушки. Однако с приходом хайсексов-шмайсексов их уничтожили все наши ПФ. Спасибо большое Министерству СХ и всем тем кто разрешил ввоз иностранных кроссов в республику угробив тем самым свои кроссы кур отечественной Заславской селекции.

олег 29 мар 2016

Покупал я их когда то в Заславле, очень нравились как несушки, петухи светлее кур и какие то агрессивные попадались.

Olga_Vladimirovna 30 мар 2016

Покупал я их когда то в Заславле, очень нравились как несушки, петухи светлее кур и какие то агрессивные попадались.

Для меня несушки они очень хорошие, несутся хорошо и до поздней осени, некоторые куры только в конце ноября перестают нестись. Яйцо среднее, у старых кур бывает вполне крупным. В основном белое или слегка кремовое.

Читать так же:  Зачем павлин распускает свой хвост

Петухи, да иногда драчливые попадаются, но таких сразу в суп пускаю ибо нефиг таких держать.

Olga_Vladimirovna 30 мар 2016

Как узнала из специальной литературы, то калифорнийской серой породе кур уже почти 100 лет. Надеюсь мой рассказ будет интересен всем птицеводам кто интересуется разными породами кур.

Позднее были произведены опыты по скрещиванию Калифорнийских серых петухов с курами породы белый леггорн для получения яичного гибрида — «Калифорния Белый гибрид». Калифорнийские белые куры известны как выносливые высокопродуктивные несушки — производители большое кол-ва превосходного крупного белого яйца.

В США она на сегодняшний день считается редкой, поскольку американский стандарт совершенства не принял Калифорнийскую серую , и на не подлежит классификации тех пород Американского скота которые должны находится под охраной и сохранением.

Olga_Vladimirovna 30 мар 2016

Полосатое поперение очень нарядное, куры темнее петухов, петухи светлее, птица очень нарядная.

Отменные несушки и просто красавицы из Калифорнии: калифорнийская серая

Этих курочек вы вряд ли увидите у своего соседа во дворе или на местном птичьем рынке, в нашей стране они достаточно редкие. Но их часто держат птицеводы-коллекционеры за красивую внешность, хотя сама порода относится к мясо-яичному направлению. Знакомьтесь, гостья из Америки — калифорнийская серая порода аутосексных кур. Если вы хотите разнообразить стадо своих несушек, она непременно вам понравится.

Особенности породы

Те, кто впервые видит эту птицу, часто путают ее с плимутроком. Они действительно внешне очень похожи. И не удивительно, ведь порода была получена путем скрещивания плимутроков с леггорнами. В результате птицеводы Америки получили универсальную курицу с отменным характером, красивой внешностью и хорошими продуктивными качествами. До 2-3 лет у курочек очень нежное сочное мясо, а по своим яйценосным качествам они преуспевают многие известные породы несушек.

История выведения

Однако несмотря на успешность эксперимента у себя на родине эта порода так и не получила широкой популярности. Это связано с тем, что американский стандарт не признал породу, как отдельную. В нашу страну первые калифорнийцы попали еще в 1963-м году, но также в силу своей редкости не получили массового распространения.

Внешний вид

Первое, что бросается во внимание в этой породе, это нарядное серое оперение, как у плимутрока. При этом все оперение состоит из белых и черных перьев из-за чего кажется, что птица серая. Забыли, как выглядят плимутроки, тогда смотрите на видео Владимира Позднякова.

Калифорнийская серая порода кур — это средней величины птицы с небольшой головой и аккуратным удлиненным туловищем. У них листовидный гребень, выразительные коричневые глаза, хорошо развитые крылья. Ноги средней длины, крепкие, мощный хвост, расположенный почти перпендикулярно к земле. Оперение на всем туловище одинаковое, в том числе на крыльях и хвосте.

Калифорнийцы – это аутосексная порода: суточные петушки имеют более светлый окрас оперения, нежели курочки. Во взрослом возрасте также у петушков более светлые темные перья, а вот у кур они должны быть черными.

Продуктивность кур

Калифорнийские куры унаследовали продуктивные качества от обоих прародителей: от плимутроков хорошо развитое мясистое туловище, от леггорнов – хорошую яйценоскость. Так, в среднем петушки весят в 2-3 года около 3 кг, а курочки – 2 кг. Их мясо считается диетическим и очень вкусным. Несушки в первые полтора-два года в год приносят до 200 яиц белого или светлого кремового оттенка. При хорошем уходе птица сохраняет свою продуктивность в зимнее время.

Сегодня калифорнийскую породу используют как в частном подсобном хозяйстве, так и на промышленных фабриках для выведения новых аутосексных кроссов. Коллекционеры сохраняют генетический резерв птицы. Сами калифорнийские несушки обладают хороши качествами наседки, так что разводить их можно и без инкубатора. Выводимость и сохранность молодняка при правильном уходе и содержании составляет до 98%.

Содержание и уход

Что касается ухода и правил содержания, то эта порода мало чем отличается от многих мясо-яичных. Правда, некоторые птицеводы утверждают, что они боятся холода и требуют особенно зимой сухого отапливаемого помещения. Для поддержания хорошей продуктивности и одновременной сохранности мясных качеств в рационе птицы должны быть обязательно мешанки, обогащенные витаминами и минералами. Калифорнийки прекрасно подходят для домашнего содержания, так как обладают еще и покладистым спокойным характером.

Как пишут в своих отзывах владельцы породы, эти куры очень сильно напоминают леггорнов. Но в отличие от вторых имеют более мускулистую тушку, чем успешно пользуются и для получения мяса.

Видео «Редкие породы кур»

Какие еще в нашей стране редкие куры, предлагаем узнать из видео канала Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU. Совершите увлекательное виртуальное путешествие на ферму птицевода-любителя.

Источники:

http://agronomu.com/bok/6848-kaliforniyskie-serye-kury.html

http://pro-kur.ru/kalifornijskaya-seraya-poroda-kur/

http://fermernew.by/topic/811-kaliforniiskaia-seraia-poroda-kur/

http://prokyr.ru/vid-i-poroda/myaso-yaichnie/kalifornijskaja-seraja-poroda-kur-8114/

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector