Ленинградские породы кур: фото, описание

Описание Ленинградских пород кур

Подобрать продуктивную домашнюю птицу для содержания не легко. Не много пород сочетают в себе высокую яйценоскость, качественное и вкусное мясо, а также хороший иммунитет. Особого внимания заслуживает Ленинградская порода кур и ее разновидности.

Описание Ленинградских пород кур

Разновидности породы

Выведение Ленинградской породы кур стало достижением отечественной селекции. Представители Научно-исследовательского института при скрещивании Леггорнов добились появления на свет Золотисто-серой разновидности. Позже, скрещивание их с австралийскими бройлерами привело к рождению высокопродуктивной Белой разновидности.

Наиболее молодой является Ленинградская Ситцевая курица. Они небольшие, имеют покладистый характер и легко содержатся в общих птичниках.

Золотисто-серая

Первая из выведенных пород в НИИП г. Ленинграда. Наиболее продуктивная птица, обладающая высокими показателями яйценоскости при своем среднем весе. Эта курочка рослая, имеет большую мускулистую грудку и крупную голову. Оперение серое, пепельное. Цвет шеи часто переливается золотистыми оттенками. Сережки и гребень розовые. У несушек в области спины есть 2 линии коричневого или черного цвета.

Эта разновидность яичного направления. Вес тушки имеет средние показатели. Петухи вырастают до 3,5 кг, а курицы – до 2,7 кг.

Но Золотисто-Серая птица имеет другие преимущества:

  • неприхотливость в содержании;
  • высокая яйценоскость – до 200 яиц в год;
  • Размер яиц. Средний вес одного — 60-70 г.

Важно и то, что они пользуются популярностью не только из-за высокой яйценоскости, но и из-за своего внешнего вида. Их часто можно встретить на отечественных фермах.

Имеют однотонный окрас. Цвет оперения белоснежно-белый. Гребень и сережки алого цвета. Вид же этой птицы внушительный. Куры массивные, имеют развитую филейную часть и большие крылья.

Белая Ленинградская разновидность

Гибрид этот отличается средней яйценоскостью. За год несушка дает 150-170 яиц. Белые цыплята имеют хороший показатель выживаемости – более 80%.

Наиболее важные характеристики этой разновидности:

  1. Быстрый набор веса. Уже к 2 месяцам цыплята весят 1,5-2 кг. Взрослые же бройлеры набирают массу до 4,5 кг.
  2. Хорошая приживаемость, спокойный характер.
  3. Раннее половое созревание. Несется птица уже с 6 месяцев.

Белые Куры встречаются на рынках реже, чем Золотисто-серые.

Ситцевые птицы

Ленинградская Ситцевая курица — наиболее молодая разновидность. Селекционеры при ее создании уделили внимание внешнем особенностям.

Ленинградская Ситцевая курица

Согласно описанию, курочки этого вида стройные, обладают пестрым бело-черным оперением, округлой грудкой и тонкой изогнутой шеей. Голова белая или серая, цвет каймы у клюва розовый. В ее внешнем виде есть что-то аристократическое, утонченное. Эта птица украсит собой любую ферму.

Ленинградская Ситцевая порода кур весит не более 3 кг. А особи мужского пола весят еще меньше. Яйценоскость средняя – до 180 шт. в год.

Фермеры ценят Ситцевую разновидность крылатых питомиц и за нежное вкусное мясо. Получают с одной тушки его не много. Но если она выращивается в домашних условиях, а фермерством занимаются для себя, а не на продажу, человек останется удовлетворен и этим.

Особенности содержания

Для Ленинградской породы кур условия содержания обеспечивают такие же, как и для других разновидностей.

Нужен курятник с мягкой, впитывающей влагу подстилкой, освещением и вентиляцией. Проводить большую часть времени она будет там зимой. В теплое время года же курочка чаще пребывает на выгуле, поэтому придется установить при сарае загон, где будет достаточно растительной пищи.

Эти неприхотливы и в питании. Они охотно поедают:

  • комбикорма;
  • минеральные составы;
  • червей, жуков;
  • влажные мешанки;
  • зелень и овощи.

Отдельное внимание важно уделить кормлению цыплят. Ленинградский бройлер с первых дней своей жизни нуждается в кормах с повышенным содержанием кальция. Этот микроэлемент нужен для увеличения интенсивности набора веса. Недостаток же кальция в рационе приведет к медленному приросту массы. Получить нужное количество его можно из мела, ракушечника и яичной скорлупы.

Иммунитет у них крепкий. Болеет птица редко. Опасность таят в себе только погрешности в содержании поголовья из-за чего возможно проявление болезней инфекционного и паразитарного характера.

Ленинградская порода кур

Не секрет, что кур чаще всего разводят для получения мяса и яиц. Но большинству заводчиков тяжело определиться с разновидностью птиц, какую выбрать и на что лучше обратить внимание. Да, вопрос достаточно важный и сделать выбор на самом деле тяжело.

Но если вы желаете получать все привилегии и сразу, то специалисты рекомендуют обратить внимание на ленинградскую золотисто серую разновидность кур. Эта ленинградская порода с уникальным окрасом отличается универсальностью, что делает ее столь популярной. Только посмотрев фото, можно увидеть всю красоту этой разновидности.

Читать так же:  Венгерские высоколётные голуби: история происхождения, описание, содержание

В статье, которая для вас приведена немного ниже, вы узнаете, какие бывают виды этой породы кур. Также в статье есть данные о происхождении породы, информация о продуктивности и их внешнем виде, фото особей.

Обзор разновидности

Такая порода кур, как ленинградская золотисто серая, причислена к яично-мясному направлению. Она бывает таких видов: ситцевая, золотисто серая и белая.

Все виды имеют положительные стороны. Так, золотисто серая выделяется своей универсальностью, белая удивляет заводчиков большим весом, а ситцевая имеет привлекательный вид и высокую яйценоскость.

Кроме того, все разновидности кур отличаются высокой жизнеспособностью. Так, выживаемость молодых особей достигает 95%, а взрослых курочек – 80%.

Происхождение разновидностей

Не стоит забывать о том, что порода кур ленинградская золотисто серая выведена была искусственным путем. Первой была получена именно серая разновидность с золотыми перышками. Она была разработана путем многократных экспериментов, которые велись на протяжении 70-80-тых гг. Для получения этой породы были скрещены леггорны, а именно полосатые с бурыми.

Ленинградская белая порода впервые появилась в 1970 году. Ее получили путем многократной гибридизации. Эта порода отличается от своих прародителей высоким уровнем привеса, хорошей выживаемостью и скоростью роста.

Такая порода, как ленинградская ситцевая, впервые появилась еще в 85 году прошлого века. Дело в том, что в те годы птицеводство развивались очень активно. Поэтому потребовалась разновидность кур с высоким показателем продуктивности и отличными внешними характеристиками.

Внешние характеристики

Золотисто серая курица имеет достаточно крепкое тело и немаленький рост.

В области шеи и на крыльях встречаются золотые перышки, само же туловище имеет серый оттенок.

Сережки у птиц бело-розового цвета, окрас ног и кожи – от светлого до слегка желтоватого.

Определить пол суточных цыплят помогает их окрас: у курочек на спинке можно увидеть полоски темного цвета, а у петушков каких-либо полосок нет. Это отчетливо видно и по фото.

Продуктивность

Для начала необходимо сказать, что золотисто серая особь может достигнуть показателей веса до 2,5 кг – курица, и до 3,2 кг – петух. Что касается яйценоскости, то она достигает хороших показателей – до двух сотен яиц в год. Вес яйца – около 62 грамм, цвет – чисто-белый, скорлупка достаточно крепкая.

Если сравнивать, то ситцевая разновидность не отличается высокими весовыми показателями: куры – до 2,2 кг, петушки – до 2,7 кг. Но их мясо имеет отличные питательные свойства, так как содержит большое количество минералов. Показатель яйценоскости – около 180 яиц за год. Яйца имеют прекрасный вкус по сравнению с продуктом остальных особей. Вес яйца – 60 грамм, желток отличается большим размером.

Белая курочка ленинградской разновидности выращивается зачастую для добычи питательного мяса. Дело в том, что вес курочки может достичь 2,9 кг, а петушка – 4 кг. Показатель яйценоскости – около 170 яиц в год, скорлупа отличается коричневым окрасом, вес яйца – около 60 грамм. Молодые куры растут довольно быстро, в два месяца особь может весить уже 1,5 кг. Нести яйца куры начинают тоже достаточно рано. В 6 месяцев белая курочка будет давать вам крупные яйца с отличными вкусовыми и питательными характеристиками.

Ленинградская кура — лучшая альтернатива импортным бройлерам

Автор: Olga · Опубликовано 26.11.2018 · Обновлено 02.01.2019

Часто бывает в нашем Отечестве, когда все гонятся за хорошим импортным и в упор не видят лучшего своего. Так получилось с породой кур Ленинградская белая.

Ленинградским институтом птицеводства в 80-х годах было выведено три разновидности Ленинградских кур:

  • золотисто-серые Ленинградские куры — отменные несушки;
  • ситцевые Ленинградские куры – отлично подойдут любителям декоративных кур с хорошими показателями яйценоскости;
  • белые Ленинградские куры – мясо-яичного направления.

Все три разновидности происходят от леггорнов и лучших представителей австралийских кур.

От двух других разновидностей белые Ленинградские отличаются оперением, размером и ярко выраженной направленностью на быстрое получение качественного мяса. Птица имеет снежно белое оперение. И только сережки и гребень у них красные. Если продают птицу с пятнами другого цвета на белом оперении, значит она не чистопородная.

Читать так же:  Куры породы “Минорка”

Особенности породы

  1. Птица даже на вид мощная, крепкая и густо оперенная. Поэтому белые Ленинградские куры неплохо переносят холодную зимовку.
  2. У этого варианта Ленинградской породы хорошо развиты крылья, но можно не бояться, что они перемахнут через забор, летать и путешествовать по чужим участкам они не любят.
  3. Ноги у этих кур мощные и широко расставленные, желтого цвета.
  4. Глаза имеют редкий для кур желто-оранжевый цвет.
  5. Особи обоих полов достигают 3-4 кг веса, причем очень быстро. При правильном кормлении двухмесячные цыплята должны весить около 2 кг. По скорости набора веса эти куры посоревнуются с бройлерами. Основная мышечная масса набирается на окороках птицы и на грудке.
  6. Неплохо несутся для породы мясного направления. Приносят в год до 170 крупных с коричневой скорлупой яиц. Нестись начинают с 6 месяцев.
  7. Выживаемость цыплят также неплохая, до 80%.
  8. Характер у птицы спокойный, хорошо переносят транспортировку.

Содержание

Куры очень неприхотливы в питании и в уходе. Но, как и любую курицу, нужно их содержать в сухом помещении без сквозняков. У этой разновидности прекрасный иммунитет.

Чтобы птица набирала свой вес, нужно хорошо ее кормить. То есть, рацион должен быть подобным рациону бройлеров.

Инстинкт насиживания у белой Ленинградской не утрачен. Они прекрасные наседки. Но наседку с выводком все-таки нужно содержать отдельно от общего стада и лучше в теплом помещении. Через три недели после вывода молодняк под присмотром мамы можно будет выпускать на свежий воздух.

Более подробно о содержании кур в хозяйстве вы можете прочитать тут.

В целом белая Ленинградская очень неприхотливая порода кур, вполне пригодная для замены бройлеров в небольшом частном хозяйстве и даже на даче. Птица пособна круглогодично обеспечивать семью хорошим куриным мясом.

Куры ленинградские золотисто-серые

Ленинградские куры считаются универсальной породой. Неприхотлива к уходу она даст максимум яиц и хорошего качества мясо. Каждый хозяин должен брать во внимание особенности животного, что поможет получить максимум отдачи в хозяйстве. Познакомимся с породой поближе и узнаем о её плюсах и минусах.

История выведения

Данная порода — результат длительных экспериментов селекционеров. золотисто-серая ленинградка впервые появилась в 1970-х годах. Предки птицы — Полосатые и Бурые Леггорны. Понадобилось 4 поколения, чтобы удалось вывести универсальную курицу.

Относительно спокойное животное с интересным окрасом — её точно ни с кем не перепутаешь. Большой плюс — быстрый рост и набор веса, что позволяет получать продукцию гораздо быстрее, чем от других пород.

Внешний вид и телосложение

Туловище у ленинградской породы объёмное, правильной формы. Оно имеет серый окрас с вкраплением золотистых перышек, которых ближе к голове становится больше. Крылья близко прижаты к туловищу, тоже могут иметь несколько золотистых перышек.

Кожа под перьям светлая, имеет желтоватый оттенок.

Голова средних размеров с розовым листовидным гребнем и бело-розовыми серёжками. Ноги средних размеров, цвет — золотисто-жёлтый. Хвост средний, хорошо развит и имеет густое оперение.

Представители этой породы спокойные и неконфликтные. Эти качества позволяют выпускать на выгул особей разных возрастов и пород.

Инстинкт насиживания

У этой породы идет хороший оплод яиц — почти 80% оплодотворённые. Плюсом также является тот факт, что инстинкт насиживания у кур сохранился. У некоторых особей он может быть слабо выражен, у других больше. Это зависит от условий содержания, количества кур и петухов в хлеве.

Продуктивность

Выведенная порода в своей продуктивности превосходит многие другие. Средний показатель яйценоскости у всех пород — 150, а у золотисто-серой ленинградской, при хорошем питании, эта цифра значительно больше. При этом нестись они начинают уже с 5 месяцев. Изначально яйца некрупные, потом становятся больше и крепче.

Вес куриного яйца

Живая масса курицы и петуха

Тело у животных крепкое и увесистое. Курица может весить до 2,5 кг, а петух достигать почти 4 кг. Лишние петухи, которых отправляют в молодом возрасте на забой, без дополнительного откармливания и уже без потрохов могут весить до 2 кг.

Среднегодовая яйценоскость

В год можно получать до 200 яиц, каждое из которых будет весить не менее 60 г. Бывали случаи, когда яйцо весило под 90 г.

Чем кормить

Для этой породы подходит такое же питание, как и для других кур — качественные комбикорма, зерновые, пищевые отходы и овощи.

Читать так же:  Чёрный лебедь: как выглядит, в какой природной зоне обитает, что ест

Основные советы по кормлению:

  • не вымачивайте корма, чтобы не было пищевого отравления — лучше давать их в сухом виде;
  • зимой добавляйте в рацион протеин, например, рыбий жир;
  • периодически дополняйте рацион минеральными добавками;
  • летом предоставьте доступ к свежей траве, особенно полезной будет крапива;
  • у кур должна быть свежая вода в свободном доступе.

На первых порах готовьте для выводка смесь из кукурузной крупы и перетёртого яйца. На третий день жизни добавляется простокваша, творог, зелёный лук.

Для выращивания особей старше 10 дней подойдут специальные купленные измельчённые комбикорма. Для подрастающих цыплят нужны витаминные комплексы и добавки. При возможности обеспечьте доступ к живой белковой пище — червякам, жукам, слизням.

Важно каждые 5 дней в питьевую воду цыплят добавлять совсем немного марганцовки. Это поможет избежать инфицирования.

Взрослых кур

Летом взрослые особи не нуждаются в особом рационе, главное — соорудить вольер в травянистой и растительной местности. Зимой добавляйте премиксы.

Выделите в курятнике и вольере место для ёмкостей с ракушечником или мелким гравием. Это необходимо, чтобы обеспечить перетирание пищи.

Условия содержания

При создании жилья для куриного выводка нужно учитывать, что на одну особь требуется не менее половины квадратного метра.

Требования к курятнику

Курятник должен быть достаточно просторным, чтобы птицы могли перемещаться в нём. Самое главное — сделать его теплым, без сквозняков, но с возможностью проветривания. Также обеспечьте поступление внутрь дневного света. Сразу стоит подумать об искусственном освещении — зимой это поможет увеличить световой день.

На каждые 4 особи нужно сделать гнездо размером не больше 50 на 50 см. Для этого можно взять ящик для продуктов.

Разместите их на высоте 70 см от земли, а ещё выше на 20 см организуйте насесты. Если птицы игнорируют гнезда, попробуйте переставить их в другое место.

Лучше не содержать ленинградских кур постоянно в клетках, это негативно повлияет на количество снесённых яиц. Внутри должны быть ёмкости с песком и древесной золой, чтобы птицы могли очищать свои перья от насекомых.

Для этой породы подходят обычные курятники с земляной насыпью на полу. Также сверху пол присыпают сеном, чтобы легче было убирать территорию. Проводить очистку подстилки нужно каждые 2 месяца. Также раз в году делается генеральная уборка с обработкой территории антисептиками. Практикуется обработка курятника кипятком или паром — это помогает убить большее количество микробов.

Выгульный дворик

В тёплое время года у кур обязательно должен быть вольер для выгула. Особых требований к его размерам нет, но чем больше, тем лучше. Позаботьтесь о том, чтобы птицы не смогли перелететь забор. Для этого делайте его не менее 1,5 м высотой. Дворик необходимо убирать тоже каждые 2 месяца.

Кормушки и поилки

Инвентарь для кормления можно приобрести или сделать самому. Например, поилки делают из вёдер, пластиковых бутылей. Главное, чтобы у птиц был постоянный доступ к чистой и свежей воде.

Кормушки должны быть:

  • большими, чтобы вмещать в себе двойную порцию сухих кормов;
  • для сухих продуктов только деревянные, а влажных — пластиковые или металлические;
  • к ним куры должны иметь постоянный и легкий доступ, накрывать кормушки нельзя;
  • можно утяжелить кормушки из пластика деревянными балками, чтобы птицы их не переворачивали.

Как переносят зимний холод

В курятниках ленинградская порода нормально переносит зимние холода. При возможности постарайтесь утеплить помещение — это увеличит яйценоскость.

Достоинства и недостатки

У породы есть такие преимущества:

  • высокая продуктивность;
  • быстрый рост и набор веса;
  • спокойный характер;
  • высокая выживаемость;
  • приспособленность к любым условиям;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к болезням.

Стоит обратить внимание и на некоторые недостатки:

  • слабо выраженный инстинкт насиживания у некоторых особей (для тех, кто планирует получать яйца для еды и продажи это будет плюсом).

Итак, у ленинградской золотисто-серой породы значительно больше плюсов, чем минусов. Это благодаря универсальности птицы. К тому же для тех, кто нацелен получать прибыль от продажи продукции от этих кур, будет легче получить больший заработок. При хорошем рационе эти куры могут быстро набирать вес и давать больше яиц.

Источники:

http://pro100ogorod.ru/kury/leningradskie.html

Ленинградская порода кур

Ленинградская кура — лучшая альтернатива импортным бройлерам

http://agronomu.com/bok/6754-kury-leningradskie-zolotisto-serye.html

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector