Маньчжурские перепела: особенности породы

Секреты разведения перепелов маньчжурской породы

  • Описание породы
  • Особенности кормления
  • Содержание и разведение маньчжурских пернатых
  • Стоимость и популяция породы в России

По своей сути маньчжурские перепела являются идеальным соотношением живого веса и яйценоскости. Конечно, эти показатели существенно ниже, чем у мясных или яичных разновидностей перепелов. Но при правильном содержании и уходе можно получать в равной степени мясо и яйца. Это выгодно отличает эту породу от своих сородичей.

Описание породы

При первом взгляде на птицу, бросается в глаза её необычный золотистый окрас. Такой эффект достигается за счёт чередования жёлтых перьев с коричневыми. Самцов отличают по более выраженной окраске. Кроме того, клюв и ноги у этой породы тоже светлые. В сочетании с цветом перьев, получается приятный визуальный эффект.

Видео: Сюрприз от Техасских бройлеров и МАНЬЧЖУРСКИЕ перепела

Средний вес маньчжурского перепела составляет около 150 грамм. Однако, если проводить тщательный отбор родительского стада, можно существенно увеличить вес будущих поколений.

Например, у французской разновидности этой породы нормальным считается вес взрослого самца – 300 грамм. Вес несушек варьируется около 400 грамм. Конечно, для достижения такого результата требуется усиленное и более сбалансированное питание, но оно того стоит.

Средняя яйценоскость колеблется в пределах 220 яиц в год. По сравнению с другими породами, цифра весьма скромная. Но в этом случае выручает вес яиц – около 16 грамм. Это примерно на 5 грамм больше, чем у яичных пород.

Из недостатков породы хочется отметить нестандартный вес тушки. Поэтому в качестве источников сбыта не стоит выбирать рестораны. Средний вес одной тушки маньчжурского перепела, не подходит для приготовления стандартной ресторанной порции.

Видео: Мои перепёлки (маньчжурские)

Особенности кормления

Предпочтения в питании маньчжурского перепела не отличается от рациона других представителей этого семейства пернатых. Они охотно употребляют смеси из кукурузы, проса и пшеницы. Если птицы содержатся с целью получения яиц, то полезно включать в суточный рацион побольше зелени. Для этого хорошо подходят клевер, пророщенная пшеница, ошпаренная кипятком крапива.

Видео: породы перепелов маньчжурский золотистый перепел

Будет неплохо подкармливать птиц варёными овощами. Не стоит забывать и о том, что для улучшения пищеварения у пернатых, в коме должны содержаться мелко раздробленные ракушки и мел.

Кормить перепелов рекомендуется три-четыре раза в день. Происходит это по следующей схеме:

  1. Завтрак должен состоять из трети суточной нормы злаков.
  2. Через три часа после утреннего кормления обычно дают влажную смесь из травы и овощей.
  3. Полдник происходит через три часа, состоит из остатков предыдущего кормления.
  4. Ужин. Две трети от суточной нормы злаков.

Количество корма определяется в индивидуальном порядке и зависит от аппетита птиц. Воду в поилках следует менять каждые 2 дня.

Видео: Разведение перепелок в гараже

Содержание и разведение маньчжурских пернатых

Маньчжурские золотистые перепела содержаться в фанерных клетках. Плотность птиц не должна превышать 60 особей на один квадратный метр площади. Выбор материала для изготовления клетки обуславливается тем, что маньчжурский перепел не терпит сквозняков. Этим фанера выгодно отличается от клеток, выполненных из сетки или пластика.

Длина светового дня для этой породы составляет 17 часов. Если пернатые содержатся в помещении без окон, понадобиться устанавливать дополнительное освещение. Кроме того, лампы понадобятся и в зимний период.

Оптимальная температура для жизнедеятельности этой породы варьируется от 18 до 25 градусов. При более низких температурах у несушек снижается интенсивность откладывания яиц. Влажность в помещении не должна превышать 70%.

Важно! Один раз в неделю птицам рекомендуется устраивать купание. Для этого в клетку помещают ёмкость, наполненную песком и золой. Это помогает избежать возникновения кожных паразитов.

Маньчжурские золотистые перепела наиболее активно размножаются в возрасте от 2 до 8 месяцев. Опытными заводчиками рекомендуется инкубаторное разведение этой породы. Яйца в инкубаторе необходимо переворачивать каждые два дня и закладывать их, устанавливая тупым концом вверх.

В первые дни жизн, молодняк должен содержаться при повышенной температуре (не менее 36 градусов). После первой недели жизни температуру постепенно снижают.

Кормить птенцов можно комбинированными кормами и мелко нарезанными яйцами. В первые дни в поилки рекомендуется наливать слаборазведённую марганцовку.

Стоимость и популяция породы в России

Маньчжурский перепел популярен среди заводчиков именно своей универсальностью. В зависимости от потребляемого корма и отбора особей на племенное разведение, можно добиться неплохой продуктивности в выбранной области. С равным успехом, эту породу можно отнести к мясной и яичной. Кроме того, неприхотливость к условиям содержания и опрятный эстетичный вид птиц, лишь дополняют преимущества этой разновидности.

Купить несушек маньчжурского перепела на территории России можно в следующих организациях:

  1. «Уральская перепёлка» — стоимость одной птицы 120 рублей. Тел. для справок +7 (912) 221-12-22.
  2. ЭКО ферма «Птичий двор» — стоимость взрослой птицы 100 рублей. Тел. для справок +7 (918) 999-29-99, +7 (989) 755-07-55.
  3. Фермерское хозяйство «Деревня» — стоимость одной птицы 200 рублей. Тел. для справок +7 (499) 340-14-66.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Маньчжурская порода перепелов

Выращивать и разводить перепелов считается очень выгодным делом. Занимаются им не только на крупных птицеводческих фабриках, но и на приусадебных хозяйствах. От небольших птичек можно получить качественную яичную продукцию, известную своей полезностью, и мясо с диетическими особенностями.

На сегодняшний день насчитывается примерно 10 видов данного семейства, именно к одному из них и относятся маньчжурские перепела. Они подходят как для получения мясной, так и яичной продукции.

Читать так же:  Утки башкирской породы: характеристика, плюсы и минусы

Описание с характеристикой

Изначально из диких перепелов вывели японскую разновидность, которая и стала родоначальником прочих пород. Перепела интересны не только тем, что от них получают качественную продукцию, но и тем, что они участвуют в боях и славятся как декоративные, их ценят за необычную окраску пера и красивое пение. Для наибольшей выгоды разводят именно яичные виды, а не мясные, к которым относится маньчжурская порода.

Внешний вид перепелок напоминает японскую породу, но отличается наличием маски на голове. Она бывает бурого цвета, рыжего, орехового. У птенцов с рождения есть полосы, но далеко не у всех. Тушки обладают привлекательными внешним видом, который сходен с бройлерной породой, а именно белой техасской.

Среди экстерьерных особенностей можно отметить следующие:

  • тело круглой формы;
  • маленький размер самих птиц;
  • наличие светлого окраса у конечностей и клюва;
  • глаза темного цвета;
  • крылья заостряются к краям;
  • наличие на голове темных перьев;
  • ноги без перьевого покрова с четырьмя пальцами, шпоры отсутствуют;
  • крылья в сложенном состоянии могут быть около 115 мм.

Поведенческие особенности

Маньчжурские перепела отличаются капризным и импульсивным характером. Когда молодняк начинает подрастать, то в стаде намечается своя иерархическая лестница. Самка, обладающая самыми большими размерами, становится лидером. Именно от нее получают первые яйца, и от нее можно ожидать длительной яйцекладки. Такой лидер не подпускает к кормушкам слабых особей и часто ведет себя по отношению к ним очень агрессивно. Дело может доходить до драк с расклевами.

Перепелки очень пугливые. Как только появляется внешний раздражитель, они могут начать быстро передвигаться по клетке, делать попытки к взлету, и нередко ударяются головой о решетку.

Для перепелов характерно спать, растягиваясь по полу. Стоит отметить что маньчжуры — очень социальные птицы. При нахождении в одиночестве могут начать скучать и даже заболеть.

Для получения какой продукции стоит разводить маньчжурского перепела

Продуктивные качества здесь зависят от места приобретения. По родословным особенностям птицу можно отнести к любому из известных направлений. Все это связано с показателями породы.

По яйценоским качествам они проигрывают японской породе. От маньчжурской перепелки получают до 220 яиц за 365 дней, а от японцев — около 300. Но вес яичной продукции у китайских птиц несколько больше, чем у других пород.

Если взять за основу вес, то, согласно показателям, породу можно отнести к мясному направлению. При правильном откорме самки набирают массу около 300 грамм, в то время как яичные несушки — на 100 грамм меньше. Но и тут есть небольшой нюанс: стандартная масса техасского бройлера равняется 450 граммам.

О продуктивных качествах

На сегодняшний день маньчжурская порода представлена двумя разновидностями — домашней и дикой. У них есть существенные различия, которые будут приведены в таблице ниже.

Маньчжурская порода перепелов: фото и описание

Недавно появившаяся на подворьях птицеводов некрупная золотистая птичка быстро завоевала сердца любителей перепелов и фермеров, выращивающих этот вид птиц ради диетического мяса и яиц.

Достаточно сложно сказать к какому направлению относятся маньчжурские перепела, так как масса тела у них небольшая по сравнению с техасскими бройлерными, но больше, чем у яйценосных пород перепелов. Созревают маньчжурцы наравне с бройлерными породами.

Яйценоскость ниже, чем у японского перепела, но яйца очень крупные относительно размеров маньчжуров.

Многие перепеловоды относят перепелов маньчжурской породы к мясному направлению, но некоторые считают, что это яично-мясная порода. Как бы то ни было, но высокая отдача продукции на 1 кормовую единицу и декоративный вид маньчжурского перепела сделали его популярным не только у любителей-птицеводов, но и у фермеров, занимающихся промышленным производством.

Описание маньчжурских золотистых перепелов

На фото совершенно замечательный окрас золотистого маньчжурского перепела с четко выраженной маской у самца. Такие птицы очень хороши в качестве декоративных, так как выглядят ничуть не хуже любой экзотической птицы, но не требуют к себе такого внимания, как экзотика.

Обычно окрас маньчжурских перепелов более тусклый, хотя и имеет очень приятный желтый цвет.

Маньчжурцы относительно некрупные птицы, хотя их вес в два раза превышает вес дикого предка. Самки крупнее самцов, но даже самку вряд ли удастся откормить больше, чем до 200 г. Они уступают даже выведенной в Америке мясной породе Фараон, весящей до 300 г.

По сравнению с техасской бройлерной породой перепелов маньчжурские и вовсе выглядят мелкими. Вес техасца может доходить почти до полукилограмма. Причем именно у техасских перепелов, которых называют также белыми фараонами, самец крупнее самки и весит 470 г, в то время как самка «только» 360 г.

Если скрестить маньчжурских перепелов с техасскими, можно получить вот такую очаровательную помесь. Хотя обычно подобное скрещивание производят с целью увеличения выхода мяса.

Возможно, это тот вариант, когда порода была выведена из родительской исключительно отбором по нужным качествам без прилития другой крови. Такие случаи известны у других одомашненных видов. Например, кролик Немецкий великан по крови идентичен с Бельгийским великаном, но зарегистрирован отдельной породой. Кстати, тоже среди кролиководов многие не согласны с существованием отдельной породы Немецкий великан.

Среди лошадей породы хафлингер и авелинская имеют абсолютно идентичное происхождение и общую область возникновения, но сегодня регистрируются как две разные породы. Среди собак можно вспомнить восточно-европейскую овчарку, выведенную в СССР из немецкой без прилития другой крови, но строгим отбором под нужды вооруженных сил и внутренних войск.

Читать так же:  Описание и фото, основные характеристики и показатели популярных пород кур

Поэтому вариант выведения во Франции крупной разновидности маньчжурского перепела вполне реален, а считать ли его породой пока дело вкуса.

Исходная же порода, то есть маньчжурец, помимо быстрого созревания (2 месяца), отличается еще и неплохой яйценоскостью, производя до 250 яиц в год. Вес яйца около 17 г.

Впрочем, отзывы фермеров содержащих мясных и мясо-яичных перепелов обе ветви золотистых перепелов характеризуют с положительной стороны.

Промышленное содержание

Кроме содержания маньчжурцев в качестве домашних питомцев с вольготной жизнью в вольере, существует выращивание маньчжурских перепелов на мясо и яйца при содержании птиц в клетках на ферме.

Такое содержание аналогично содержанию кур для получения мяса и яиц. Плотность перепелов или кур на 1 м² зависит от размера птицы. Если у яичных кур обычно плотность на метр 5-6 голов, то количество перепелов может превышать 50 голов. Так как маньчжурский перепел несколько крупнее своих собратьев, принадлежащих к яйценосным породам, то количество золотистых маньчжурцев рекомендовано ограничить 50-ю головами на м². Высота клетки не должна сильно превышать размер самой птицы.

Большим плюсом маньчжурских золотистых перепелов является привлекательность перепелиной тушки для покупателя. Объясняется это тем, что пеньки светлых перьев не заметны на коже ощипанной тушки. А светлое мясо не отпугивает неопытных покупателей. У темных пород перепелов после ощипывания видны черные пеньки и чернота вокруг брюшка, что не добавляет обычно аппетита.

При выкармливании перепелов на мясо нет необходимости отделять самцов от самок и на фото выше легко заметить, что самцы с темной маской на голове содержатся вместе с самками.

Для получения пищевого перепелиного яйца самок держат отдельно от самцов и кормят комбикормом для несушек. Остальные условия содержания у них не отличаются от содержания мясного поголовья.

Но для разведения птице нужно создать более благоприятные условия с бо́льшим жизненным пространством.

Разведение перепелов породы маньчжурский золотистый

При разведении перепелов для качественного оплодотворения одному самцу определяют 3-4 самки, рассаживая семьи по отдельным клеткам, так как самцы могут выяснять отношения между собой. Инстинкт насиживания у маньчжурцев развит слабо, поэтому рекомендована инкубация яиц.

Половой зрелости маньчжурский золотистый достигает в 2 месяца и сохраняет высокую яйценоскость и оплодотворяемость яиц до 8 месяцев. Для разведения отбирают птиц этого возраста.

Для содержащегося в клетках для откорма и яиц поголовья, емкости, наполненные песком и золой, можно ставить раз в неделю. Маточному стаду емкости можно оставить в клетках постоянно. Учитывая разделение семей по отдельным клеткам, емкости придется поставить в каждую.

Как определить пол перепелов

К счастью для перепеловодов половой диморфизм маньчжурских золотистых хорошо выражен в окраске оперения и определить его можно уже с месяца. С цветными породами, где самка по окрасу не отличается от самца, пол птицы можно распознать только после полового созревания.

Существует несколько способов понять где перепел, а где перепелка. Считается, что маньчжурские золотистые отличаются по полу уже с 3 недель.

Если есть время и поголовье птицы невелико, можно понаблюдать за перепелами. Самцы будут отличаться от перепелок периодическими резкими вскриками, которых никогда не услышишь от перепелки. Если времени нет, а поголовье моложе 2 месяцев, можно попытаться узнать пол по окраске.

Маньчжурцев различают по окраске груди и головы.

У самки пестрая грудь и на голове отсутствует маска. Голова у нее практически одинакового окраса с туловищем.

Самца можно узнать по ровному, без крапин, более рыжему, чем у перепелки оперению груди и маске на голове. Маска может быть бурого цвета, светло-охристой или цвета ржавчины.

Но у самцов есть один нюанс. Очень часто у перепелов встречается ситуация, когда из-за недоразвитых семенников птица имеет окрас самца, но не способна оплодотворять самок.

Как отличить самца, пригодного к разведению

Этот же способ подходит для гарантированного определения пола у взрослой птицы. Перепела отличают от перепелки по внешнему виду клоаки и наличию подхвостовой железы, которая отсутствует у самки. У перепела клоака розовая и между анальным отверстием и хвостом, практически на границе с клоакой находится продолговатый выступ, при надавливании на который появляется белая пенная жидкость. У самки такого выступа нет.

Перепел, определенный по оперению как самец, но не имеющий в два месяца подхвостовой железы, в разведение не годится, так как у него недоразвиты семенники. Такой перепел выбраковывается на мясо.

Свое мнение о породе перепелов маньчжурский золотистый достаточно беспристрастно высказывает владелец перепелиной фермы:

Возможно, владелец этой фермы прав насчет интереса детей к золотистым маньчжурским перепелам. Но тогда очаровательных золотистых перепелят придется от детей прятать.

Отзывы владельцев золотистых маньчжурских перепелов

Заключение

Как мясная и частично яичная порода маньчжурские золотистые зарекомендовали себя у перепеловодов очень хорошо. С учетом французской линии этих перепелов, каждый может выбрать перепела на свой вкус: либо крупных на мясо, либо помельче для мяса и пищевых яиц. Впрочем, крупная линия тоже несется неплохо, производя на корме для бройлеров просто гигантские яйца.

Маньчжурский перепел

Разведение и выращивание перепелов занимает не последнее место в приусадебном хозяйстве. Птица привлекла внимание фермеров благодаря уникальным по составу, полезным яйцам и нежному, диетическому мясу, которое пользуется заслуженным спросом еще со времен древнего Египта. В мире существует около 10 видов представителей семейства фазановых, среди которых выделяется Маньчжурский перепел. Универсальную породу азиатских птиц содержат как в рамках яичного направления, так и мясного.

Читать так же:  Как сделать гнездо для кур с яйцесборником своими руками: пошаговая инструкция

Маньчжурский перепел относится к 6 самым популярным разновидностям перепёлок в мире

Маньчжурский перепел: характеристики и описание

Вначале был дикий перепел, затем с его помощью вывели Японского, который в свою очередь стал родоначальником всех остальных разновидностей. Отряд курообразных славится не только вкусной продукцией. Пернатые зарекомендовали себя как отличные бойцы. Кроме этого их используют в декоративных целях: они приятны на вид, и красиво поют. Экономически наиболее выгодным считается разведение яйценоских пород, к которым в большей степени, нежели к мясным, можно отнести Маньчжурского красавца, родом из Китая.

Маньчжурия — историческая область на северо-востоке Китая

Внешне он очень схож с японскими перепелами. Визитная карточка китайского коллеги — «маска» на голове. Цветовая гамма, в которой выполнен узор, может быть от бурой до рыжей и светло-ореховой. Рождаются птенцы как с полосками на теле, так и без, однако их цвет проявляется достаточно быстро. Аппетитная тушка имеет привлекательный цвет и вид, напоминая представителя бройлерной разновидности, Белого Техасского.

  • круглая форма туловища;
  • миниатюрный размер;
  • светлый маленький клюв и ноги;
  • темные глаза;
  • короткие, заостренные крылья, практически закрывающие небольшой хвостовидный отросток;
  • оперение на голове более темное;
  • 4-палые голые конечности голые, без шпор;
  • длина сложенного крыла колеблется от 90 до 115 мм.

Длина перепелиного тельца составляет около 18 см: по размеру его можно сравнить с человеческой ладонью.

Как отличить самца от самки

По половому признаку отличить Маньчжурского золотистого перепела от перепелки можно по нескольким внешним и поведенческим признакам:

Определение пола птицы японским методом

Иногда встречаются самки без бусинок в области грудной клетки

Самца можно узнать по характерным полоскам на голове

Слева — типичный самец Маньчжурского перепела, справа — самка

Видео — Самец и самка Маньчжурского перепела

Характер и особенности поведения

В условиях дикой природы птицы живут на земле, прячась в зарослях густой травы. Они являются превосходными бегунами, в полете развивают большую скорость, однако на длительных дистанциях быстро выдыхаются. Питаются преимущественно мелкими жучками и семенами растений.

Пернатые очень пугливы. При появлении любого внешнего раздражителя, они начинают неистово носиться, предпринимая отчаянные попытки взлететь, и бьются головой о прутья. В состоянии аффекта они вытягивают корпус, а перья становятся непривычно гладкими.

Умиротворенные птицы не торопятся покинуть открытую клетку

Накормленные особи мирно дремлют, уютно расположившись в тени. Спят перепела лежа, растянув корпус по полу. Пернатые относятся к социальным созданиям: одиночество пагубно влияет и на их настроение, и на самочувствие. Когда с утра хозяин включает свет, самцы в попытках продемонстрировать свою важность и значимость, начинают «ухаживать» за самками. Если в клетке нарушен баланс самок, петушки топчут друг друга.

Мнения фермеров насчет разведения маньчжурцев разделяются на сторонников мясной, яичной и смешанной линии

Мясо или яйцо?

Продуктивность азиатских красавцев обусловлена качеством завода, поэтому владельцы пернатых, в зависимости от их «родословной» относят их к одному из трех направлений. Отсутствие конкретики вызвано неоднозначностью их показателей: яйценоскость меньше, чем у яичных пород — всего 220 штук ежегодно, хотя японские несушки могут дать фору: их показатель достигает 300 штук. Зато вес яйца составляет 16 г, что в среднем больше на 6 г по сравнению с продукцией других наседок.

Несмотря на маленький размер тела, птица может похвастаться нежным, сочным и диетическим мясом

Однако по весу маньчжурцы ближе к мясным перепелам: при хорошем отборе самка может набрать до 300 г, тогда как масса тела особей яичного направления держится в пределах 220 г. И все же, даже показатель в 300 г не дотягивает до стандартного веса бройлеров. Например, Техасский перепел весит около 450 г.

Достоинства и недостатки породы

Большая отдача продукции на 1 кормовую единицу и симпатичный внешний вид обусловили популярность маньчжурского перепела как среди частников-любителей, так и на крупных птицефабриках. Если сравнивать с другими представителями отряда курообразных, у перепела лишь один маленький недостаток: миниатюрные формы. Однако он с лихвой окупается вкуснейшим мясом и яйцами.

Масса яйца маньчжурского перепела намного крупнее яиц представителей яичных пород

Преимущества маньчжурского перепела:

Маленький объем тушки часто становится причиной отказа от использования перепела в меню крупных ресторанов

  1. Маленький показатель яйценоскости. 220 яичек в год считается недостаточным количеством для того, чтобы безоговорочно причислить азиатских пернатых к категории яичных пород. Однако при грамотном питании можно добиться от несушек и 280 яиц ежегодно.
  2. Средний вес тушки составляет 250 г, что является недостаточным для сбыта в рестораны.

Если маньчжурцы будут хорошо откормлены, шеф-повара ресторанов будут покупать их с таким же удовольствием, как и азиатских коллег по цеху: одной упитанной тушки хватит для одной стандартной порции. Например, Фараон, наоборот, считается слишком большим.

Чередование коричневых и желтых полосок в оперении создает видимость золотого окраса

Показатели продуктивности

Различают 2 разновидности маньчжурцев: дикую и домашнюю, которые существенно отличатся между собой.

Источники:

http://guruanimal.ru/vrediteli-3/10206-sekrety-razvedenija-perepelov-manchzhurskoj-porody.html

http://fermers.ru/porody/perepela/manchzhurskij-perepel

http://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/manchzhurskaya-poroda-perepelov-foto-i-opisanie.html

Маньчжурский перепел

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector