Плюсы и минусы содержания кур в клетках

Плюсы и минусы содержания кур в клетках

Исходя из нормы питания, один среднестатистический человек должен употреблять около 290 яиц в год. Куры несушки — единственный источник данного продукта, поэтому разведение и выращивание кур несушек становится не только популярным среди дачников занятием, но и источником прибыли для многих фермеров. Сейчас для более удобного и эффективного ведения такого хозяйства все чаще используются клетки, поэтому растет интерес к проблемам содержания в них птиц.

Основные законы клеточного содержания

Для начала стоит ознакомиться со стандартными условиями содержания кур несушек в клетках:

  • На одну курицу должно приходиться около 10 см кормушки.
  • Фронт поения — 5 птиц на один ниппель, или 2 см поилки на одну курицу.
  • За один час воздух в курятнике должен меняться не менее трех раз. Для этого используют специальные вентиляторы с возможностью регулировки подачи свежего воздуха.
  • Температура — +16…+18 °С.
  • В одной клетке должны содержаться куры одного возраста и одной породы.

Плюсы и минусы

Известно, что вести сельское хозяйство можно интенсивно или экстенсивно. В первом случае все производство максимально механизируют с целью наибольшей отдачи яиц и мяса. Это требует вложения немалых денег, но быстро окупается. Во втором же случае затраты на механизацию производства минимальны, и отдача небольшая. Яйцо для продажи получают только при клеточном содержании кур несушек.

Среди преимуществ такого птицеводства:

  • возможность механизировать все — от кормления до сбора яиц;
  • отсутствие потребности в большом количестве персонала;
  • возможность содержать большое количество птиц на небольшой площади;
  • контроль за расходом корма;
  • возможность создать для поголовья оптимальные условия: свет, нужную температуру и т. д.;
  • облегчение контроля за здоровьем птицы.
  • травмирование животных, антигуманность;
  • такое производство — не экологичное;
  • куры, которых регулярно выгуливают, а не содержат постоянно в клетках, дают мясо и яйца лучшего качества. Спрос на такие продукты больше, хоть их цена и выше.

Если говорить о домашнем птицеводстве, то лучший вариант здесь — напольное или выгульное содержание поголовья, поскольку содержание несушек в клетках, в таком случае, имеет ряд других минусов:

  • необходимость финансового вложения для покупки оборудования;
  • затраты на содержание клеток, электроэнергию, ветеринарные обследования, профилактику заболеваний;
  • необходимость использовать дорогой корм (иначе в клеточном содержании нет смысла);
  • падение иммунитета птиц из-за отсутствия солнца и воздуха, чрезмерной концентрации кур в помещении.

Выбор породы

Как правило, в клетках чаще содержат породы, приспособленные для отдачи яиц, реже — те, что выращивают для мяса. Породы кур для клеточного содержания и их характеристики:

    «Ломан Браун». Высокая продуктивность (около 310 яиц в год), которая не падает, если птица все время проводит в клетке. Яйца крупного размера. Небольшой период созревания (4 месяца). Продуктивность — полтора года.

«Леггорн». Хорошая адаптация к любым жизненным условиям. Высокая производительность (250-300 яиц в год, вес каждого — около 60 г). Созревание — на 5-м месяце, но через некоторое время продуктивность значительно падает.

«Хайсекс Браун». Несутся около 80 недель. Продуктивность — до 350 яиц в год, вес каждого — около 75 г. Низкий уровень холестерина в яйцах.

Узнайте о нюансах разведения кур породы Кохинхин, Редбо, Полтавская, Род-Айленд, Русская белая, Доминант, Кубанская красная, Андалузская, Маран, Амрокс.

Требования к клеткам

Клетка для содержания кур несушек — это каркас из брусков. Материал брусков — металл или древо. Стены — из металлической ячеистой сетки (все или только одна, где будут кормушки, остальные три стенки могут быть выполнены из другого материала). В каждой клетке также необходим желобок для яиц. Дно клетки должно быть с уклоном, под которым следует разместить выдвижной поддон для помета.

Место для размещения

Клетки должны быть размещены по курятнику так, чтобы свет попадал на них равномерно. Они могут быть сложены в несколько этажей для экономии места. Однако, лучше, чтобы клетки образовали один слой. Некоторые хозяева размещают клетки с птицами даже на балконах.

Обустройство клеточного курятника

Как правило, равномерное освещение создается с помощью реостатов, которые постепенно включают свет (чтобы у птиц не было стресса от резкого включения) и регулируют его яркость. Считается, что продуктивность кур растет, если в помещении чередовать спектр красного, оранжевого и желтого цветов.

Чем кормить кур в клетках?

Поскольку птицы, находящиеся в клетках, не могут самостоятельно искать себе пищу, они нуждаются в тщательном выборе корма и рациона. От этого зависит не только здоровье кур, но и количество и качество снесенных ими яиц.

Рассыпчатые корма и вода

Как правило, основой рациона птиц почти на каждой ферме является специализированный корм для несушек, в составе которого пшеничные зерна, подсолнечный жмых, растительные жиры, кальциевый карбонат, витамины и соль. Специальный комбикорм птицам вводят в рацион питания, когда у них начинается период половой зрелости.

Добавляем зелень

Для нормальной жизнедеятельности кур несушек необходимо обеспечить их подкормкой из овощей, травы и фруктов. Зеленый корм для птиц должен обязательно включать: предварительно измельченную траву, пищевые отходы, шкурки из овощей и различные сорняки. По желанию хозяев в рацион несушек можно также включить тыкву, капусту, яблоки.

Читать так же:  Можно ли давать курам несушкам яичную скорлупу

Риски и возможные заболевания

Вот основные риски, которые несет в себе клеточное содержание птиц:

  1. Нехватка витаминов из-за того, что птицы не проводят время на улице.
  2. Клеточная усталость и истерия от малой подвижности, которая перерастает в панику и заканчивается переломами крыльев.
  3. Неправильное освещение может стать причиной рахита, снижения яйценоскости, возникновения других заболеваний.

Для того чтобы производство было продуктивным, а птицы — здоровыми, важно правильно подобрать породу, соорудить клетки, механизировать освещение, вентиляцию, кормление и поение поголовья.

Особенности выращивания и содержания бройлеров в клетках в домашних условиях и на улице

В связи с волной «разоблачений» известных производителей продуктов, люди всерьёз обеспокоены качеством пищи, которую они потребляют и чем кормят детей. Неудивительно, что всё большую популярность приобретают натуральные, фермерские продукты.

Если вы гордитесь качеством мяса вашей птицы и готовы поставлять его на прилавки, тщательно продумайте как вы можете обеспечить необходимые объёмы. Чаще всего начинающие фермеры сильно ограничены в площади, которую можно задействовать под содержание и выгул кур. Тут наилучшим вариантом станет содержание кур мясных пород в клетках.

Плюсы и минусы клеточного содержания

При обычном «напольном» содержании птиц трудно вырастить большое поголовье, особенно на небольшой территории. Когда птиц слишком много начинается борьба за корм, воду и пространство. В первую очередь гибнут цыплята, их могут просто задавить как самых слабых и уязвимых. Чтобы этого избежать используют многоярусные конструкции из клеток, в которых содержится 20-25 голов птицы.

Плюсы:

Минусы:

Правила ухода

В отличие от кур на свободном выгуле у птиц, содержащихся в клетках, нет возможности перейти в местечко попрохладнее или посветлее. Создание курам наиболее комфортных условий полностью зависит от фермера. Приобретите датчики температуры и влажности и тщательно следите за их показаниями и микроклиматом в помещении.

Чем комфортнее условия, тем меньше куры болеют и быстрее набирают вес. И главным показателем хорошего микроклимата служит внешний вид и активность птиц. Обязательные условия, которые необходимо соблюдать: температурный режим, достаточное освещение, налаженная система вентиляции и оптимальный уровень влажности.

Рассмотрим подробнее эти условия микроклимата:

Зоотехнические нормы:

  1. На 1м2 держат не более 25 голов птицы.
  2. В одну клетку 0,5м2 10 суточных цыплят.
  3. Круглая кормушка рассчитана на 40-50 птиц, в виде жёлоба по 2-2,5см длины на 1 голову.
  4. Ниппельная поилка на 10-12 голов, вакуумная на 50 цыплят ,в виде жёлоба по 2 см длины на 1 голову.

Оборудование для разведения в домашних условиях

В цехах птицефабрик и на крупных производствах батареи из клеток с курами стоят в 4-6 ярусов. В частном секторе вполне достаточно 2-3 ярусов. Клетки или оборудование для содержания в них бройлеров можно купить промышленного производства или сделать своими руками, если есть необходимые материалы.

Строение клеток:

Рекомендуемые нормы кормления, тепла и освещения:

  • цыплятам 0-5 дней необходимо освещение в течении 23 часов, температура 34 градуса и в сутки 15-20г корма;
  • в возрасте 6-18 дней освещение 20 часов, температура 28 градусов, корма от 25 до 80 г в сутки;
  • с 19 дней начинается откорм, освещение 18 часов, температура 25 градусов, корм 100-150 г/сутки;
  • ближе к забою с 38-й недели, освещение 16-17 часов, температура приближается к 20 градусам, корма дают 160-170 г/сутки.

Этапы выращивания

Бройлеры — гибриды мясных пород, которые отличаются быстрым ростом и набором массы. При выращивании бройлеров основная цель — получить максимальный привес в кратчайшие сроки. Такой подход сильно отличается от выращивания пород яйценосного направления.

Растят их не дольше 50-70 дней. При дальнейшем выращивании, больше 70 дней, прирост уменьшается, а расход корма увеличивается.

Цыплят рекомендуется покупать 10-дневных, до этого возраста самая высокая смертность. Цыплят по полу не делят и выращивают вместе. Откармливают до 50-70 дней, цыплята вырастают 2,3-2,5 кг, после чего их забивают.

Тяжёлая птица чаще садится на ноги, проблемы со связками из-за недостатка движения, скученности, ограничения пространства, в условиях клетки. Обычно сначала убирают петушков, через неделю курочек. Петушки крупнее, вырастают быстрее.

Есть два способа выращивания:

  1. Сезонный, когда цыплят приобретают весной, а осенью забивают.
  2. Или круглогодичный, когда новую партию цыплят покупают каждые три месяца.

Можно ли держать кур на улице?

В тёплое время и при хорошей погоде вполне допустимо держать клетки с курами на улице. Для удобства транспортировки батарей клеток снизу можно оснастить колёсами.

Свежий воздух и естественное освещение самым благоприятным образом скажутся на продуктивности. А ещё это профилактика рахита у цыплят, но вывозить на улицу их можно только с 2х-недельного возраста. Проследите, чтобы птицы не перегрелись или, наоборот не замёрзли.

Итак, для успешного содержания бройлеров в клетках необходимо:

  • поддержание благоприятного микроклимата в помещении, где содержаться птицы;
  • соблюдение зоотехнических норм;
  • соблюдение приемлемых санитарно-гигиенических условий.

Соблюдайте эти правила и ваша продукция точно займёт почётное место на прилавках среди экологически чистых продуктов!

Полезное видео

Смотрим видео о выращивании бройлеров в клетках в домашних условиях

Читать так же:  Порода гусей мамут: особенности содержания в личных хозяйствах

Тонкости содержания несушек в клетках

В настоящее время в России практически все промышленные хозяйства, специализирующиеся на содержании кур-несушек, используют клеточную систему. Как устроена клетка на птицефабриках, и можно ли применить элементы этой системы в приусадебных и фермерских хозяйствах? В чем выгода от такого подхода?

Рассмотрим основные преимущества и недостатки содержания несушек в клетке, а также ознакомимся с действующими рекомендациями зоотехников.

Преимущества клеточного содержания

Как известно, существует две принципиальные системы ведения сельского хозяйства:

  • интенсивная – с максимальной механизацией всех процессов, требующая больших вложений, но и дающая высокую производительность;
  • экстенсивная – не требует затрат на оборудование, расходные материалы, корма и другое, но и отдача в данном случае будет меньше.

Пример организации пространства на небольшой ферме до 2000 голов.

В промышленном птицеводстве товарное яйцо получают исключительно при клеточном содержании кур-несушек. Преимущества системы в этом случае очевидны:

Безусловно, при большом количестве поголовья для получения низкосортного, но дешевого яйца и мяса клетка – наилучший выход. С другой стороны, в фермерских хозяйствах численностью 500-1000 голов затраты на оборудование и его содержание могут оказаться непосильными. Помимо финансовых вложений, у клеточного содержания есть и другие минусы.

Минусы клетки для кур-несушек

В странах Европы клеточное содержание птиц практически не используется. Такой способ ведения хозяйства признан на Западе слишком травмирующим для кур и не соответствует идее гуманного и экологического производства животноводческой продукции.

Вдобавок, из-за более высокого качества мяса на выходе и, что важнее для реализации — из-за лучшего вкуса — куры, имеющие возможность выгула, пользуются более стабильным спросом при высокой цене.

Куры обязательно должны содержаться в просторных помещениях и иметь зону выгула на открытом воздухе. Увеличить количество птицы в курятнике можно, воспользовавшись системой многоярусных полов (об этом в другой статье), но все равно существуют ограничивающие нормативы плотности посадки несушек.

Для ведения хозяйства в домашних условиях напольное содержание остается основной системой. Это оправдано, поскольку в данных условиях у клетки много недостатков:

  • затраты на приобретение оборудования и его содержание;
  • расходы на электроэнергию механизированных процессов;
  • необходимость использовать дорогостоящие комбикорма (иначе нет смысла затевать клеточное содержание);
  • необходимость поддерживать оптимальный микроклимат в помещении;
  • увеличение ветеринарных расходов на профилактику инфекций и гиповитаминозов.

Куры в клетке менее устойчивы к различным заболеваниям – этому способствует недостаток солнечных и воздушных ванн, большая концентрация поголовья в помещении, малая подвижность птицы (гиподинамия), полная зависимость несушки от условий микроклимата и кормления.

Если клетка смонтирована неудачно, то возможны проблемы с ногами, травмы живота, потеря яйца на яйцесборах.

Для фермера, который стремится получить прибыль, будущее — за выгульным содержанием. Стремление «элитного» потребителя к более здоровой и вкусной пище можно удовлетворять с высокой маржой.

Как это сделано на птицефабриках

Профессионалами эксплуатируются различные виды клеточного оборудования для кур-несушек. Многие из них остались в наследство еще с советских времен, но есть и современные клетки импортных и отечественных производителей (КБН, КБИ, КБК и другие). Как правило, оборудование смонтировано следующим образом.

Все системы работают от электропривода и сводят к минимуму вмешательство обслуживающего персонала.

Птичники оборудованы приточной и вытяжной вентиляцией, освещением, обогревом, системой автоматического контроля и управления микроклимата и технологических процессов.

В подсобных хозяйствах

На небольших фермерах и в домашних условиях чаще применяется переходная система содержания – к обычным условиям добавляют элементы интенсивной (промышленной) системы. Делать это целесообразно, если фермер содержит достаточно большое количество птицы (хозяйства на 500-1000 голов и более).

Клеточные батареи лучше ставить в 2-3 яруса, чтобы без труда совершать манипуляции с птицей и яйцом.

На фото — трехъярусная клеточная батарея для содержания несушек в домашних условиях.

Навозоудаление лучше оборубовать электроприводом, а вот кормление и яйцесбор можно сделать в ручном режиме. В этом случае яйца будут выкатываться из клеток на желоб снаружи, а затем работник проезжает с тележкой и собирает их в лотки. Кстати, при таком сборе будет меньше боя.

Система кормления подразумевает механическую раздачу только из основного бункера в кормоприемники на каждой батарее. Они представляют собой небольшие бункера, смонтированные на каждом ярусе и имеющие рельсы.

Работник прокатывает эти бункера вдоль батареи, в результате чего корм распределяется по кормушкам. Так снижаются затраты на электроэнергию и ремонт цепного транспортера корма.

Обязательные условия – в птичнике должно быть регулируемое искусственное освещение, отопление, вытяжная вентиляция и места притока свежего воздуха. Вентиляторы чаще монтируют по боковым стенам внизу или по торцевой стене здания. приток осуществляется через шахты в крыше или в верхней части стен (приточные клапана, шахты, форточки).

При клеточном содержании птица не может выбирать оптимальные для себя зоны обитания. Также она не сможет пополнять недостающие элементы корма (трава, червячки, гравий), как это делают куры с выгульным содержанием. Поэтому требования к кормлению и микроклимату должны соблюдаться согласно зоотехническим нормативам.

Нормативы и особенности

При клеточном содержании кур-несушек соблюдают следующие нормы.

Также необходимо поддерживать температуру в помещении на уровне +16..+18 °С. Летом в жаркое время года увеличивают вентиляцию, чтобы создать охлаждающий поток воздуха. При температуре свыше 28-30 °С несушка может снижать продуктивность, а при повышении до 35-36 °С возможен падеж птицы от теплового удара.

Читать так же:  Канадские индюки: особенности разведения в домашних условиях

Наиболее рациональные вариант для частника — напольное содержание. Мы рассмотрим его подробно в наших следующих статьях.

Таким образом, клеточное содержание оправдывает себя при большой численности поголовья. При этом несушки находятся под полным контролем, что позволяет управлять продуктивностью и добиваться высокой яйценоскости. Но такая система содержания требует значительных материальных вложений. Поэтому для подсобных хозяйств чаще применяют напольное содержание кур-несушек.

Рекомендации по содержанию кур-несушек в клетках

Зачастую в малых хозяйствах недостаточно места для свободного выгульного содержания кур. Не так давно на помощь пришла технология содержания кур несушек в клетках, которую раньше использовали только на птицефабриках. Данный метод позволяет облегчить уход и упростить сбор яиц.

Содержание кур-несушек в клетках

Специфика метода

Многие птицеводы полагают, что для кур-несушек необходимы особые условия содержания, ведь от степени активности особи зависит количество яиц, которое она будет давать за 1 неделю. Однако все это большое заблуждение: правильно организованное клеточное содержание кур несушек в домашних условиях совершенно не влияет на яйценоскость. Данный метод отлично подходит для разведения кур-несушек в домашних условиях при отсутствии площади для прогулок или для владельцев мини-бизнеса.

Если вы отдали предпочтение методу клеточного содержания кур, необходимо подумать об оптимальном температурном режиме, иллюминации и вентиляции. Очень важно правильно организовать уход за особями различных возрастов. Каждая возрастная категория нуждается в отдельно оборудованной клетке. Можно сконструировать домики для разведение домашних кур в клетках своими руками. Для этого потребуется металл и древесина.

Плюсы метода

На сегодняшний день все больше людей, владеющих частными хозяйствами, отдает предпочтение разведению подразумевающему клеточное содержание домашних кур несушек. И не зря, потому как метод дает массу преимуществ:

  • появляется возможность выращивать довольно большое количество птиц в малогабаритном сарае или в одном помещении с другой живностью;
  • проводить гигиенические процедуры и сбор яиц становится намного проще;
  • все поголовье постоянно на виду, что упрощает осмотр и отбраковку больных кур;
  • уменьшается риск проникновения в сарай различных хищников;
  • отдельное содержание разновозрастных особей снижает риск инфекционных заболеваний и способствует сохранению потомства.

Можно сэкономить много места, если расположить клетки ярусами. Экономия корма и гарантия чистоты питья, благодаря ниппельной системе поения, — еще один из больших плюсов. Исходя из этих данных, получается, что закрытым способом курей держать намного выгоднее и проще.

В любой бочке меда есть ложка дегтя: и этот способ содержания не без минусов. К минусам можно отнести:

  • малоподвижность кур;
  • покупка специального оборудования довольно дорого обходится;
  • снижение защитных функций организма у птиц из-за отсутствия естественного освещения и свежего воздуха;
  • генетические особенности некоторых пород не позволяют содержать их в клетках;
  • значительно сокращается срок производительности несушек;
  • если клетка неправильно смонтирована, могут появиться проблемы с конечностями птиц.

Учеными было доказано, что ни один, даже самый полноценный комбикорм, не способен заменить натуральное питание, добытое самостоятельно. При клеточном содержании кур можно избегать некоторых недостатков, если сажать курей в домики только в холодное время года. В общей сложности содержание кур в клетках намного выгоднее при наличии большого количества поголовья.

Оптимальные условия

Чтобы яичная производительность оставалась на определенном уровне, при закрытом содержании необходимо обеспечить по максимуму благоприятные условия. Вся конструкция должна быть тщательно спланирована. Очень важно правильно подобрать форму и размеры клеток.

Данный метод содержания предполагает расположение курей небольшими группами: до 6 особей в одной клетке. Плотность посадки — 100 кв см на одну особь. Если птицы будут стеснены, то их производительность значительно снизится. Когда клеточное содержание предполагает одиночные домики, то курам вполне достаточно 5 кв. см на одну особь.

Как сделать домики для пеструшек

Сделать домики для птиц своими руками довольно сложно, однако так изначально можно будет спланировать расположение и саму конструкцию под помещение, а также делать домики с ориентацией именно под свою породу птиц, ее особенности. По сути это каркас из плотного материала: металла или дерева. На стенки лучше всего взять сетку с мелкими ячейками. Как вариант можно сделать все стенки из OSB и только переднюю часть из сетки.

Для пола используют металлические прутья, расстояние между которыми составляет около 5 см, не более. Под клетками будут установлены специальные поддоны для кала. Также важно учесть, что пол необходимо крепить под небольшим уклоном, чтобы яйцо скатывалось в специально отведенный для этого желобок, а у курицы не было к нему доступа. Для формирования данного желобка с передней части клетки оставляют небольшое пространство.

Кормушка и тара для воды крепятся снаружи. Как вариант для поения используют ниппельные системы. Обычно на 2 сопряженные клетки положено по одной поилке и кормушке. Схему конструирования домиков можно посмотреть на видео, там же реально найти подробный чертеж и описание последовательности работ.

Источники:

http://sampit.ru/plyusy-i-minusy-soderzhaniya-kur-v-kletkah/

Особенности выращивания и содержания бройлеров в клетках в домашних условиях и на улице

http://webferma.com/pticevodstvo/soderzhanie/nesushki-v-kletkah.html

http://fermoved.ru/kuryi/soderzhanie-nesushek-v-kletkah.html

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector