Необычные и редкие породы кур

Необычные и редкие породы кур

Куры ‒ это птицы из ряда курообразных, семьи фазаньих. Вероятно, знакомая нам домашняя курица происходит от дикого азиатского предка ‒ банковской курицы. Специалисты называли разные периоды приручения кур: примерно 2000 лет до н. е., 3200 лет до н. е. и даже 6000-8000 лет до н. е. Исходной территорией называли также различные районы: Индию, Юго-Восточную Азию и Китай и др.

Сегодня существует большое количество различных по внешнему виду и размеру пород кур, а некоторые из них находятся на грани исчезновения. Здесь представлены необычные и редкие породы кур.

Силки (Silkie)

Петух породы феникс имеет супер длинный хвост от 3 до 11 метров. Они могут быть разнообразных цветов: черный с красным, черный с серебристым, черный с золотистым и белые. Это очень редкий вид, который не переносит холодных климатических условий и за которым трудно ухаживать, в первую очередь из-за очень длинного хвоста.

Польские хохлатые

Польские хохлатые ‒ европейская порода, возможно, происходящая из Нидерландов, где прослеживаются ее следы. Эту странную породу легко отличить по тонкому гребню и пышной шапке (хохолку) из перьев. Польские куры бывают различных цветов и разводят их в основном как декоративных птиц. Их хохолки мешают им хорошо видеть, что делает их более восприимчивыми к хищникам (например, лисам и ястребам).

Кревкер – элитная и редкая порода кур из Франции, названная в честь города Crèvecoeur в Нормандии. Эти странные куры одни из старейших французских куриных пород и, как правило, используются на выставках птиц. Они среднего размера и не откладывают яйца очень часто. Чаще всего кревкер черного цвета, реже голубой, белый или рябой.

Араукана порода кур происходящих из Чили. Курица необычна тем, что несет цветные яйца (бирюзового, голубого цвета), которые часто называют пасхальными. А еще араукана не имеет хвоста, а у некоторых стандартов их специально обрезают. Это редкая порода, которую трудно разводить, многие цыплята гибнут еще в яйце.

Султанка ‒ редкая Турецкая порода, которую легко отличить по пышному хохолку и бороде, а также обильному оперению ног. Как и силки, это одна из немногих пород, которые имеют по пять пальцев на каждой ноге. Султанки бывают трех видов, черные, синие и белые, последние являются наиболее популярными. Они послушные, спокойные и дружелюбные животные, хотя требуют немного больше заботы, нежели обычные породы кур.

Польверара

Польверара ‒ древняя хохлатая порода из небольшого города Polverara в провинции Падуя на северо-востоке Италии. Они привлекают заводчиков не только вкусным мясом и большим количеством яиц, но также необычным строением гребня и небольшим хохолком. Порода почти исчезла в начале 1900-х и снова в 2000 году. На сегодняшний день существует две разновидности, черные и белые.

Голошейные куры

Порода происходит из Трансильвании, следовательно, другое общее название трансильванские куры. Иногда, их ошибочно считают гибридом между курицей и индейкой.Необычный внешний вид породы контролируется доминантным геном. Несмотря на странный внешний вид, они не разводятся для выставок. Их держат в основном ради яиц. Средняя яйценоскость составляет 180 яиц за первый год и 150 за второй.

Голые куры

Также известные как куры без перьев. Эта странная порода была создана командой исследователей во главе с Авигдором Кахенером, генетиком факультета агрономического института Реховот близ Тель-Авива, Израиль.Краснокожий цыпленок был создан путем скрещивания естественной породы «голого» цыпленка с обычным бройлером. Благодаря полному отсутствию перьев, эти куры растут быстрее с меньшим количеством пищи. Кроме того, они не требуют выщипывания перьев – это процесс, который часто загрязняет окружающую среду.

Ну ты и курица, самые необычные породы кур

С печалью выбирая очередную исхудалую куриную тушку или окорочка в магазине, мы обычно гадаем, не умерли ли эти представители фауны от естественного голода.

А при упоминании таких выражений как: «Ну ты и курица…» — ничего прекрасного наша фантазия тоже не рисует. Мы с вами привыкли к тому образу курицы, который видели в деревнях, прилавках супермаркетов или картинках из детских сказок. Но мало кто знает, что существуют столь необычные породы кур, что их выращивают совсем не для того, чтобы варить из них борщ или суп.

Читать так же:  Индокуры: характеристика и основы разведения кур с голой шеей

Человек занялся одомашнивание и приручением курицы более 8 000 лет тому назад. С тех давних пор были выращены более 700 видов и пород домашних кур. Только у нас с помощью селекции было выведено около 100 пород. Куры принадлежат к числу наиболее полезных и выдающихся по своей продуктивности домашних птиц. Разводят их ради мяса и яиц, кроме того, от них получают перо и пух.

Все породы (а также гибриды) делятся на группы по направлению использования:

Самые необычные породы кур

Китайская шелковая курица

Порода шелковых кур выделяется среди всех других пород своим необычным внешним видом. Сразу бросается в глаза их необычное пушистое оперение, которое скорей напоминает мех кролика. В действительности никакой шерсти у птицы нет. Она, как и обыкновенные куры покрыта перьями.

Все дело в том, что в строении пера отсутствуют крючочки, которые соединяют перьевые волокна. Из-за этого перо выглядит взъерошенным и напоминает шерстку какого-то животного.

Павловская курица

Павловская порода кур – больше декоративная, чем промышленная. Птицы небольшие и легкие. Их грациозный внешний вид во многом напоминает фазанов. Павловские куры имеют настолько пышное оперение, что без проблем выдерживают сильные морозы.

Узнать кур Павловской породы можно по горизонтальной поставе корпуса, напоминающему шлем хохолку, больших баках и бороде. Но главное их достоинство – ни с чем не сравнимое оперение, которое бывает двух разновидностей: золотисто-пятнистое и серебристо-пятнистое.

Голландская белохохлая курица

Эта порода принадлежит к категории декоративных кур, хотя изначально ее выращивали как мясную. Так уж получилось, что кроме отличного мяса, заморская несушка радует своих хозяев еще и достаточно высокой яйценоскостью, а также эстетической красотой.

Самая бросающаяся часть курочки, это ее хохолок. Он настолько великолепен, что его не задумываясь вынесли в название породы. Перья настолько эффектно спадают по обе стороны головы птиц, что создается впечатление, будто это самая настоящая профессиональная укладка.

Падуанская курица

Так как родина этой породы — Италия, то порода просто обязана сочетать в себе красоту, изящество и аристократичный характер. При хорошем уходе эти курочки становятся ручными и начинают кушать с руки хозяина.

У данного вида кур отсутствует гребешок, зато это полностью компенсируется грациозным хохолком, который сразу же привлекает внимание. Необычным еще является и то, что серёжки у кур тоже отсутствуют. Но вместо этого у падуанов можно лицезреть плотную бородку, которая прекрасно смотрится вместе с пышным хохолком.

Курица Феникс

Родиной курицы Феникс считается Китай. Главная особенность этой породы говорит сама за себя, ведь это – их необычайно длинный хвост. Хвост у взрослой особи может отрастать до 90 см. У тех кто разводит этих птиц, хвостовое оперение отрастало до 8-10 метров длинной.

Еще одной интересной чертой которая обладает порода Феникс — это полное отсутствие линьки. В Японии петушков содержат в небольших клетках длиной около 20 -30 см и расположенных на высоте от двух метров. Благодаря такому способу содержания хвост птицы может свободно ниспадать вниз, напоминая легендарную птицу феникс.

Самая дорогая порода кур

Кажется, что можно интересного узнать о курах. Ну существует много пород. А еще интересны декоративные и бойцовские. Но ведь, главное, чтобы яйца несли? А давайте узнаем, какая самая дорогая порода кур.

И тут может быть настоящим открытием, что в разных странах находятся люди, для которых разводить редкие пород кур – это хобби. А красота и чудаковатость куриных экземпляров — поражает воображение. Цена на них зашкаливает. Тогда приходит понимание о том, как мало мы еще видели и знаем.

Немного истории о курах

Самые ранние упоминания, о домашних курах, известны за 3 тысячи лет, до нашей эры и имеют восточные корни: Китай, Индия и Япония. К породам этих стран относятся куры:

В далекие временна, они больше служили, как предмет роскоши или в отдельных местах употреблялись в пищу. С появлением в Англии шанхайских кур, появились специальные птичьи выставки. Первая такая выставка прошла в 1845 году в Хрустальном дворце Великобритании, а через 10 лет и в Москве.

Читать так же:  Инкубация павлиньих яиц в домашнем инкубаторе

Со временем, начали образовываться общества по птицеводству, с целью распространения породистых продуктивных пород. Для этого были разработаны различные сложные и саморегулирующие инкубаторы.

И как следствие: возникла огромная промышленность по разведению кур, главным образом распространенных пород, для употребления в пищу. Но есть немало энтузиастов в разных уголках планеты, которые увлечены разведением уникальных и самых ценных пород кур.

Самые дорогие породы кур нашей современности

Черный петух

Цена около $ 2500.

На сегодня, одной из самых дорогих пород кур, является — Айям Семани (Ayam Cemani). В переводе звучит дословно, как «черный петух». Очень редкая и интересная порода, родиной из Суматры.

Яркая особенность этой породы, в черном окрасе не только перьев, но и полностью всего тела без исключения:

Масса петуха Айям Семани, в среднем достигает до 2 кг, а курочки до 1,5 кг. Корпус узкий, компактный, на сильных длинных лапах. Гребень листовидной формы.

Эти куры с низкой яйценоскостью, в среднем 100 яиц, с массой в 50 гр. правильной формы, светло-кремового цвета. В разбившемся яйце, как обычно, виден белок и желток. При дегустации, на вкус яйцо такое же, как и у других кур. Держат больше для красоты.

Китайский вариант черных кур – Угу цзи

В Китае, похожая порода имеет название: китайская шелковистая Угу цзи, что в переводе с китайского языка: «курица с черными костями». Данная порода, разводится селекционерами на Западе, больше в декоративных целях и как хобби. В Китае и других восточных странах, шелковистая курочка, известна еще с VII-го века и считается деликатесом.

Доступна по карману не всем, но если кому-то нужно поправить здоровье, то черная курочка с уникальными свойствами, за китайскими поверьями, поможет:

  • в восстановлении энергии,
  • очистит легкие, кровь, желудок.

Бульон из такого деликатеса, готовится с обязательным добавлением женьшеня, китайских фиников и сушеной волчьей ягоды. Жарят таких кур крайне редко.

Ученными генетиками в 2011 году, при исследовании данной породы, был обнаружен мутирующий ген — эндотелин-3, из-за которого и происходит чрезмерное окрашивание в черный цвет: кожи, костей и внутренних органов птицы.

Дорогие петухи, которые «смеются»

Цена от $ 100 до $1000.

В Индонезии серьезно развит бизнес, на разведении смеющихся петухов. На вид обычные птицы, при пении издают характерные звуки, похожие на смех. Издают они этот смех часто, поэтому спутать их с другими петухами невозможно.

Данная порода, возникла в Сулавеси и имеет название «Царь-курица». Раньше такая порода, была позволена, только на царском дворе, отсюда и название. Со временем запрет был снят, и эти удивительные певуны являются гордостью тех, кто ими владеет.

Уход за этой породой сложный: кормление лучшим продуктами, всячески баловать, а просторные клетки нужно чистить 2 раза в день. При несоблюдении всех правил, хозяин рискует столкнутся, с различными болезнями своего любимца.

Но все трудности, связанные с уходом за птицей, сполна окупаются дорогой ценой на данный экземпляр:

  • на суточных цыплят цена – $ 12,
  • 3-х мес. цыплята обойдутся — $ 36,
  • половозрелый петух стоит в среднем – $ 500.

Вьетнамская дорогая порода

Цена около $ 1250.

Куры редкостной, бойцовской породы с названием Га Донг Тао (Dongtao & Ga Ho), были обнаружены во Вьетнаме. Ценятся за очень вкусное мясо. Блюда из мяса этих птиц, раннее считались эксклюзивными и готовилось только для Императорского стола.

Особенность породы Га Донг Тао, от других пород — в гигантских, чешуйчатых лапах, которые во Вьетнаме ассоциируются, с ногами Дракона. Не посвященному человеку, на первый взгляд, лапы такой курицы, кажутся уродливыми. Часто эти лапы, называют слоновьими. Но это впечатление ошибочно.

На самом, деле данная бойцовская порода, выводилась не одно столетие и является символом Вьетнама. По неподтвержденным данным, эта порода выведена 700 лет назад, для семьи правившего в те времена, Императора.

В настоящее время, деликатесные блюда из данной птицы, можно отведать в дорогостоящих и шикарных ресторанах. И как особое лакомство, там подают блюда, исключительно из огромных лап породы Га Донг Тао.

Читать так же:  Рекомендации по кормлению бройлеров. Инструкция по забою птицы

Эти лапки Га Донг Тао во Вьетнаме, как большой деликатес, употребляют по значительным праздникам в богатых домах и на свадьбах. Разумеется, ножки чаще, используют молодых цыплят, 3-5 месячного возраста.

Куры Га Донг Тао, быстро передвигаются, несмотря на свой не маленьких вес. Курицы хорошие наседки. Половая зрелость петухов наступает в возрасте 7,5 месяца, а курочки начинают нестись в 8,5-9 месяцев, по 60 крупных кремовых яиц в год.

Взрослый петух может достигать массы в 6 -7 кг. Он более грубоватой конституции, массивного рыхлого телосложения, как неаполитанская собака Мастино.

Гребень самца, сильно переразвит, ореховидный. Окрас пшеничный с красочными перьями. Самки, как правило, белого цвета, от 4,5 – 5,5 кг.

Порода этих кур, очень чувствительна к погодным изменениям и, как правило, при холодных температурах воздуха, самки откладывают меньше яиц, чем обычные курицы.

Их большие ноги, немного мешают в процессе вылупливания птенцов, поэтому селекционеры, вынуждены помогать курам-несушкам, не раздавить цыплят.

Новый родившийся цыпленок, проходит стадию роста от восьми месяцев до одного года, чтобы стать продаваемой птицей от трех до пяти килограммов.

Из-за небольшой популяции оригинальных кур Га Донг Тао, всего 300 голов, а также огромного интереса и спроса, цена на эти куры, достигает в $ 2500 за пару.

Необычные породы кур

Куры давно и прочно обосновались на дачных участках наших подписчиков. И неудивительно. Ведь это такое подспорье, и яички свежие на столе, и мясо – по вкусовым качествам значительно отличающееся от магазинного. Да и для души многие птичек держат. Как приятно просыпаться по утрам под звонкие крики петуха – хорошее настроение с самого раннего утра гарантированно.

В результате долгой селекции куры достигли большого разнообразия. Конечно, по большей части на приусадебных хозяйствах содержат обычных рыжих или белых несушек, но встречаются и очень интересные породы, заслуживающие особого внимания не из-за своей продуктивности, а изза необычного внешнего вида.

По размерам породы кур очень многообразны. Самые мелкие домашние куры – это малазийские серамы, их вес составляет всего 250-300 г (петухи до 600 г). Самая крупная порода домашних кур – джерсийский гигант, у которого курицы достигают веса 5 кг, а петухи – 7 кг!

Кур с необычным внешним видом разводят для украшения садов, парков, приусадебных участков и в качестве домашних питомцев. Но их декоративность вовсе не означает, что эти куры непригодны для производства яиц и мяса. Хотя они и имеют среднюю яйценоскость и небольшую массу тела, но их тушки годятся для домашней кулинарии.

Китайская шелковая

Пришли к нам эти курочки из Тибета. Одно время даже ходили слухи, будто получили этих кур путем скрещивания обычной домашней курочки с кроликом. А все из-за необычного оперения этой птицы, очень похожего на легкую, пушистую шерсть кроликов.

Самая маленькая порода

К сожалению, в результате селекционной работы у этой породы закрепилась очень низкая продуктивность, несут несколько десятков яиц в год, похожих на перепелиные. Они очень теплолюбивы и изнежены, но отличаются бойким характером.

Чудо в перьях

«Голые» курицы

Пасхальные курицы

Эта порода кур, которая несет настоящие «пасхальные» цветные яйца. Это куры породы Араукана. Куры породы Араукана – одна из самых оригинальных пород в мире. Она кажется очень необычной, благодаря своим перьевым пучкам, торчащим в разные стороны от мочек ушей (как бакенбарды). Так же впечатляет отсутствие хвоста.

Но самая интересная черта – это их яйца – они голубые! Если кур породы Араукана скрестить с курами, откладывающими коричневые яйца, то помеси станут нести яйца с оливково-зеленой скорлупой.

Как видно, среди кур встречаются различные экземпляры. И хотя для нас разведение куриц ассоциируется исключительно с сельским бытом, то в Западной Европе и США разведение породистых кур – это такое же хобби, как и коллекционирование. Ухоженные птицы являются украшением приусадебных садов в пригородах, а самые мелкие породы можно содержать даже в квартирах.

Источники:

http://www.myplanet-ua.com/neobychnye-i-redkie-porody-kur/

http://notagram.ru/nu-ty-i-kuritsa-samye-neobychnye-porody-kur/

http://samoedorogoe.info/samaya-dorogaya-poroda-kur/

http://veterinarian.hozvo.ru/neobychnye_porody_kur-83246

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector