Куры Вельзумер: описание породы, продуктивность и другие характеристики

Порода кур Вельзумер

Как появилась порода?

Курочки вельзумер пользуются популярностью практически с момента своего появления в начале прошлого столетия. А произошло это неподалеку от нидерландской деревни Вельзум. Именно там селекционеры и вывели новую породу с высокой продуктивностью и изумительным внешним видом.

Понадобилось совсем немного времени, чтобы эти голландские красавицы стали известны не только в своей стране, но и начали экспортироваться во многие страны мира. В настоящее время из всех пород кур именно этих особей чаще всего приобретают в свои хозяйства фермеры со всех континентов.

Селекционеры при выведении этой породы использовали генный материал малайских доркингов и беспородных куропатчатых особей. Также в крови вельзумеров есть гены и бойцовских пород, что сказывается на характере петушков.

Известно, что улучшали продуктивность этой породы не только в Нидерландах, но и в Великобритании. Много положительных качеств куры вельзумер получили от своих «родителей»: от доркингов — крупный размер яиц, от бойцовских птичек — бурый окрас скорлупы.

Основные характерные особенности породы

Особи этого вида имеют небольшую головку с гордо стоящим гребешком листовидной формы ярко-красного цвета. Расцветка глаз необычная — красная с оранжевым отливом, сразу бросающаяся в глаза. Окрас клюва желтый, очень яркий, а мочки такой же расцветки, что и гребешок. Такая яркая окраска головы придает неизъяснимое очарование этим домашним птичкам.

Эти куры хорошо сложены: мощное тело, крепкая грудная клетка среднего размера, хвостовое оперение, находящееся под прямым углом к спине. Конечности у птичек голые, ярко-желтые, крепкие.

Оперение очень плотное, под ним у курочек все тело покрыто теплым пухом, благодаря такой «шубке» они в состоянии спокойно переносить холодные морозные зимы.

Окраску они получили от своих куропатчатых предков — красную с ржавым оттенком. На этом фоне выделяется окрас груди — светлый палевый. Шея покрыта полосатым оперением, главные цвета которого — черный и золотистый. У петухов в окрасе перьев преобладает черный цвет, шея и грудь — бурые с черными крапинками, а в расцветке хвоста доминирует зеленая краска. У несушек хвостовое оперение более скромное — матового черного цвета.

Пушок новорожденных цыплят светлый, а через сутки он становится нежно-коричневого цвета, по спине идут ровные прямые полоски коричневого тона. Такую окраску малыши также получили от куропатчатых предков.

Под кажущейся простотой окраски петушки скрывают достаточно буйный нрав, доставшийся им в «наследство» от бойцовских петушков. Вместе с тем птиц этой породы отличает важный, гордый вид и степенность походки.

Чистоту вельзумеров можно сразу распознать по «неправильности» окраски взрослых особей. У петухов оперение груди состоит из трех видов перьев и составляет прекрасный рисунок — это отличительная черта чистопородных самцов. У курочек дефектом породы является слишком большое число вкраплений, сразу бросающихся в глаза, и множество черных пятнышек на перьях.

У несушек практически совершенно отсутствует инстинкт высиживания яиц, он был утерян, к сожалению, в процессе селекции, когда у птиц повышали яичную и мясную продуктивность, а также жизнестойкость.

Хотя это существенный недостаток для куриц, но в больших хозяйствах обычно для выведения потомства приобретается инкубатор, а на маленьких подворьях яйца вельзумеров подкладывают к другим наседкам. Процент оплодотворяемости яиц у этой породы — 94–95%. Одного петуха при этом вполне хватает на 8–10 курочек.

Продуктивность несушек

Молодняк обладает достаточно высокой скороспелостью — первые яйца несушки начинают откладывать, когда становятся чуть старше пятимесячного возраста. Яйценоскость у них средняя, в год одна курица может снести 160–170 крупных яичек массой 60–65 г. Полная зрелость у квочек наступает к 9–10 месяцам.

Излишняя масса тела, неправильно сбалансированный корм, какие-то сбои в организме могут привести к задержке общего развития курочек.

Яйца имеют достаточно правильную форму, скорлупа средней толщины темно-коричневого цвета. Вкус яичек напрямую зависит от рациона питания несушек — чем лучше питание, тем они вкуснее. Но и в случае достаточно скудного рациона вкусовые качества яичной продукции ухудшаются не сильно.

Масса птиц также является средней: самцы редко имеют вес более 2,9 кг, а самки «вывешивают» около 2 кг.

Положительные и отрицательные свойства

К достоинствам породы можно отнести следующие качества особей:

  • жизнестойкость;
  • выносливость;
  • класть яйца могут круглый год;
  • откорм «на мясо» вельзумеров дает отличные результаты: до 3–3,2 кг живого веса от взрослого петушка;
  • сохранность молодняка — 90–92%;
  • порода очень активна.
Читать так же:  Виды павлинов, их описание и фото

Главный недостаток — отсутствие материнского инстинкта, поэтому в хозяйстве, где растут птицы этой породы, очень пригодится инкубатор для выведения цыплят. Еще можно отметить, что петухи вельзумеры частенько не прочь подраться с другими обитателями птичника.

А заводчикам следует помнить, что одним из главных условий содержания таких кур является наличие выгула, особенно в зимнее время года. Хотя зимние прогулки особо не вредят этим красавицам с теплой «шубкой», но все же при температуре воздуха ниже -11 °С время выгула не должно быть более 60–70 минут.

Фермеры в нашей стране не отстают от иностранных коллег и с удовольствием приобретают кур породы вельзумер для своих подсобных хозяйств. И эта мясо-яичная порода вполне оправдывает их ожидания.

Вельзумер: порода кур

Среди домашней птицы одними из самых распространенных являются куры — плодовитые, неприхотливые и высокопродуктивные. Куриные яйца считаются одними из самых вкусных, а белое мясо зачастую предпочитают красному, к примеру — утиному, кроме того, мясо кур считается диетическим и люди с какими-либо заболеваниями могут употреблять его без вреда для себя.

Куры породы Вельзумер

Селекционеры постоянно выводят новые и усовершенствуют старые породы кур, увеличивая их продуктивность и доводя до совершенства внешний вид. Хозяину, который планирует откармливать цыплят на мясо, лучше приобрести курицу именно этого направления, а тому, кого в первую очередь интересуют яйца — яичного, для тех же, кто собирается получить от кур и то, и другое, есть породы универсального яично-мясного направления. Одна из этих пород — вельзумер.

Куры этой породы – привычные жители любого деревенского подворья

Содержание пошаговой инструкции:

Происхождение породы кур вельзумер

Яйца кур вельзумер

Окончательная работа по выведению закончилась в 1900 году, эта дата считается годом рождения вельзумера и началом его распространения. Порода была проверена временем и может похвастаться многими положительными чертами, особенно она понравилась разводчикам, живущим в холодном климате, так как эти птицы прекрасно переносят морозы.

Внешний вид куриц и петухов

На первый взгляд можно подумать, что это не какие-то породистые куры, а простачки, окрас птиц характерен для беспородных домашних кур, нет никаких особых примет наподобие хохолка или мохнатых лап. Однако специалисты выделяют определенные черты, которыми должна обладать порода вельзумер без примесей и вырождения.

Как выглядят куры Вельзумер

1. Окрас

Петух породы Вельзумер

Петух же, в свою очередь, гораздо приметнее, чем курочка, он имеет темный цвет ног и живота, ближе к черному. На хвосте и крыльях имеются зеленые блестящие перышки. Голова и шея яркого кирпичного цвета, косицы блестящие. На груди имеется рисунок — перемежающиеся черные, темно-серые и бурые перья создают подобие мозаики.

2. Оперение

И у курицы, и у петуха перьев довольно-таки много, но за счет того, что они прижаты плотно к туловищу, эффекта пушистой курицы не создается. Однако пуха под пером спрятано немало, и он очень теплый. За счет такого расположения перьев на туловище кур они и могут хорошо переносить холодную погоду, не нуждаясь в обогреваемом сарае, как многие другие породы.

Теплый пух защищает кур от холода

3. Туловище не очень крупное, но мускулистое, крепкое

Мышцы хорошо развиты и у самцов, и у самок. Грудная клетка и спина широкие. Клюв средней длины, желтого цвета. Гребешок красный, простой, небольшой — не заходит на затылок. Мочки ушей немного вытянутые, у курицы — маленькие, а у петухов — довольно крупные. Глаза — оранжевые, крупные на небольшой голове.

Преимущества и недостатки данной породы

Куры не требуют особых условий содержания

Недостатками данной породы можно назвать то, что инстинкт насиживания яиц у курицы практически отсутствует и для размножения придется использовать инкубатор или приемных наседок, а из-за того, что в них есть гены бойцовских кур, петухи легко могут затевать драки в молодом возрасте. Поэтому они не должны жить в тесноте, им нужно иметь достаточное количество курочек — у каждого петушка должно быть свое маленькое стадо.

У кур должен быть просторный птичник

Общая характеристика вельзумеров

Чем примечательны курочки Вельзумер?

Вельзумер — порода кур, которая всегда вызывает интерес как у фермеров, так и у простых обывателей, которые далеки от сферы птицеводства. Это связано с тем, что несушки имеют очень нарядный внешний вид, а профессионалов привлекает их яйценоскость и высокое качество мяса.

Читать так же:  Дикие куры: разновидности кур и их описание

Обзор породы

Эти подвижные и активные курочки по своим эстетическим характеристикам напоминают декоративных, но показатели продуктивности позволяют отнести их к мясо-яичным. Несушки целиком оправдывают ожидания, которые возлагают на них владельцы.

Происхождение

Прежде чем начать рассказ о происхождении этих выдающихся кур, следует упомянуть интересный факт: это одна из наиболее экспортируемых пород, существующих на данный момент. Несушек вывели в Голландии более 100 лет назад – в 1900 году.

Родителями птиц являются малайские Доркинги и куропатчатые беспородки. Кроме того, в скрещивании принимали участие бойцовые особи, которые тоже ощутимо повлияли на характер кур. Что касается названия, то им курочки обязаны деревне Вельзум, неподалеку от которой и были выведены птицы.

В некоторых источниках сообщается, что выведением породы занимались не только голландцы, но и англичане. От своих родителей Доркинга несушки получили яйцо достаточно крупных размеров, а темные бойцовые птицы способствовали тому, что скорлупа яичек окрашена в бурый цвет.

Внешний вид

Петушки и курочки Вельзумер отличаются небольшими размерами головы, на которой располагается листовидный прямостоячий гребень. Глазки у несушек имеют запоминающийся цвет: оранжево-красный, они сразу привлекают к себе внимание. В сочетании с ярким желтым клювом голова кур выглядит очень впечатляюще. Добавьте к этому ярко-красные ушные мочки и получите картину очень красивой птицы.

Тело у птиц достаточно крепкое с широкой глубокой грудью. Куры Вельзумер имеют желтые ноги, на которых нет оперения. Хвост стоит под прямым углом по отношению к туловищу.

Окраска Вельзумер может быть ржаво-красной куропатчатой. Грудь при этом будет светло-палевого оттенка. На шее у особей обоих полов красуются эффектные золотисто-черные полосы. У петушков оперение обычно черного цвета, а грудь имеет темно-бурую расцветку, щедро украшенную темными крапинами. Хвост при этом будет очень красивый – зеленоватый, тогда как у самочек он имеет черно-матовый оттенок.

Цыплята породы Вельзумер тоже выглядят достаточно характерно: уже через сутки после рождения они покрываются светло-коричневым пухом. Спину украшают ровные коричневые полоски, которые придают малышам уникальности и аккуратности.

Если порода чистая, то у петушка должен присутствовать особый знак – рисунок на груди, состоящий из 3 частей перьев. Что касается кур, то их «неправильность» выдает большое количество ярких вкраплений или отметин черного цвета.

Продуктивность

Показатели курочек Вельзумер очень хороши: они начинают давать яйца уже после пяти с половиной месяцев после рождения. Среднегодовое количество яиц составляет около 170 штук. Яйца достаточно крупные – около 65 грамм.

Форма у яиц правильная, окрас – темно-коричневый. Что касается вкусовых качеств, то они сильно зависят от того, чем питается наша курочка. Впрочем, даже если меню будет очень скромный, то яйца все равно будут достаточно вкусными. Средний вес петушка породы Вельзумер составляет 2,8 килограмма, курочки же не вырастают больше 2,1 килограмма.

Фотогалерея

Видео «Порода Вельзумер в домашних условиях»

В этом ролике вы можете увидеть, как ведут себя птенцы в домашних условиях, как взаимодействуют друг с другом.

​Боец, несушка и мясная тушка — куры породы Вельзумер

Куры этой породы – привычные жители любого деревенского подворья. Уж очень их уважают селяне за незаменимые качества, которыми обладают эти выходцы из Голландии и которые очень пришлись ко двору. К каждому сельскому двору.

Бедовые, подвижные, с нарядным блестящим оперением, куры Вельзумер не выглядят экзотичными или декоративными. На них возложена другая функция – обеспечение хозяйства яйцами и мясом.

История породы Вельзумер

Самая выдающаяся и самая, если можно так сказать, экспортируемая порода, выведенная в 1900 году голландскими селекционерами путем скрещивания куропаточной беспородки с малайскими Доркингами и бойцовыми особями.

Свое название порода получила от одноименной деревни Вельзум, в окрестностях которой и была создана. Некоторые источники утверждают, что причастность к селекционным работам по выведению кур Вельзумер имели и англичане.

Что дали Вельзумеру родительские породы? Гены бойцовой птицы повлияли на окрас скорлупы яйца, придав ей более темный, даже бурый, оттенок. В наследство от Доркинга куры Вельзумер получили крупное яйцо.

Описание и характеристики

По экстерьерным признакам эти куры то, что мы называем обычными и простушками: голова у птицы небольшая с листовидным невычурным гребешком, глаза оранжево-красные, клюв желтый, средних размеров.

Бедрышки у них сильные, хорошо очерченные и упругие, туловище посажено низко, грудь широкая и округлая, заметно прогнутая вперед.

Общее впечатление о курах Вельзумер: птица средней тяжести, с хорошо развитыми конечностями, плотно прижатыми крыльями и оперением неброского цвета ржавой куропатки.

Читать так же:  Куры породы “Минорка”

Породными признаками кур Вельзумер специалисты определяют широту форму туловища, развитый мягкий и низкий животик, поставленный под тупым углом хвост и небольшой стоячий гребень. У «правильного» петуха этой породы, кроме остальных примет, на груди должен присутствовать рисунок из трех частей перьев, а в окрасе у курицы не должно быть слишком много ярких или черных вкраплений.

Достоинства и недостатки

Эти курочки очень хороши тем, что обладают бесценными хозяйственными качествами: выносливостью, скороспелостью. Активную кладку яиц не прекращают даже в зимний период, что не может не радовать хозяев.

При откорме на мясо можно получить отличную тушку.

Цыплят этой породы выращивать очень легко. Они абсолютно не доставляют проблем и растут, как будто сами по себе, без особого вмешательства человека. Сохранность молодняка – до 90%.

Куры Вельзумер активные, но темпераментны в меру, отличные фуражиры.

Чтобы узнать, как делать утепление крыши своими руками, достаточно прочитать вот это.

Единственный недостаток этой породы – отсутствие инстинкта насиживания. Ну, и, вспоминая иногда свои бойцовые корни, петух может затеять драку.

Условия содержания

Поскольку куры этой породы не прекращают яйцекладку в зимние месяцы, то очень целесообразно организовать для них возможность выгула в холодное время года. Такой подход не навредит продуктивности, даже куры других пород, не настолько способных нестись зимой, могут гулять по морозу без потерь продуктивности. Но время выгула нужно ограничивать до 1 часа при температурных показателях не ниже 100 мороза.

Очень важно правильно рассадить кур, поскольку от этого в немалой степени зависит уровень яйценоскости. 4-6 несушек на 1 м2 пола – самый оптимальный из вариантов.

Специалисты очень рекомендуют фермерам, занимающимся птицеводством, не допускать повышения уровня влажности в курятнике и следить за тем, чтобы в помещении не появилась плесень.

Непременным фактором для наращивания яйцекладки было и остается правильное и длительное освещение в курятнике. Особенно на это важно обращать внимание зимой, когда день становится слишком коротким. Наличие электрического освещения поможет продлить процесс активной яйцекладки у несушек.

Лазы для птицы летом открывают ранним утром, чтобы куры весь день могли находится на вогуле. Зимой лазы целесообразно открывать лишь в безветреную погоду при морозе не ниже 10-120.

Площадку для выгула можно застелить сеном, чтобы у кур не слишком замерзали лапы.

Продуктивность птицы

Яйцекладку куры начинают в возрасте 5,5- 6 месяцев. Яйца от этих курочек получаются правильной овальной формы, довольно крупные ( 65 г), теплого коричневого цвета. Вкусовые качества такого яйца, конечно, в большей мере зависят от рациона курицы, но даже при очень скромной кормежке куры Вельзумер способны удивлять очень вкусными яйцами.

Среднегодовые показатели яйценоскости одной курицы – 170 яиц.

Петухи этой породы набирают веса 2,8 кг, курочки – 2,1.

Где можно купить в России?

Купить молодняк кур породы Вельзумер не представляет проблем – это очень распространенная и затребованная порода. Скорее всего, большинство крупных птицеводческих предприятий готовы реализовать таких кур. Есть несколько контактов из Московской области:

    ООО «Генофонд»
    141300 г. Сергиев Посад, ул. Маслиева д. 44
    Телефон/факс:+7 (496) 546-19-20; +7 (925) 157-57-27
    e-mail: genofond-vnitip@rambler.ru

Племенной Птицеводческий завод Конкурсный ГУП г. Сергиев Посад
Московская обл., Сергиево-Посадский р-н, Сергиев Посад г., ул. Парковая, 3а
Телефон: +7 (496) 545-74-10

  • Краснополянская Птицефабрика
    Адрес: Московская обл., Мытищинский р-н, Аббакумово дер.
    Телефон: +7 (495) 771-66-18
  • Карликовй Вельзумер – это уменьшенная копия привычного глазу Вельзумера. Кстати, очень симпатичное, спокойное и миролюбивое создание. Адрес его селекционной родины – Германия, был выведен десятилетиями позже своего «большого брата». Очень удобный и экономичный вариант для дачного приусадебного хозяйства – ест мало, места занимает тоже мало.

    К примеру, на ту же площадь, на которой размещаются 4 несушки обычных размеров, можно усадить 8-10 карликовых курочек-Вельзумер и им не будет тесно. Нестись мини-курочки начинают уже в 3,5 месяца и первые яйца от них совсем крошечные – всего 28-33 г. Но уже через полтора месяца масса яиц заметно возрастает – до 45-55 г.

    Неприхотливые, экономичные и просто «игрушечные» курочки заслуживают того, чтобы стать украшением любого сельского двора.

    Источники:

    http://fermers.ru/porody/kury/velzumer

    Вельзумер: порода кур

    http://prokyr.ru/vid-i-poroda/myaso-yaichnie/chem-primechatelny-velzumer-5771/

    ​Боец, несушка и мясная тушка — куры породы Вельзумер

    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты 220 Вольт
    Adblock detector