Выращивание турнепса — посадка и уход в открытом грунте, видео

Несложное выращивание турнепса: сеем, немного ухаживаем и вовремя собираем урожай

Любите овощи и хотите разнообразить свой рацион? Срочно начинайте выращивание турнепса. Много сил и времени процесс не отнимет, зато урожай красивых и вкусных корнеплодов порадует своим вкусом.

Кто такой этот загадочный турнепс – кратко о главном

Кормовые виды турнепса отличаются более мощной, широкой, листвой с легким опушением. Столовые же сорта имеют листья меньших размеров, к тому же они гладкие и сочные.

Как уже говорилось, турнепс – двухлетнее растение, хотя часто выращивается как однолетник. Если стоит цель получить только плоды, его полностью убирают в первый же сезон. Сами плоды округлой или удлиненной формы и в зависимости от сорта могут быть белыми, желтоватыми или фиолетовыми. Есть сорта, в которых присутствуют все эти цвета одновременно.

Чтобы собрать семена турнепса, его оставляют зимовать на грядках, и на следующее лето растения зацветают кистевидными желтыми соцветиями. По окончанию цветения на их месте формируются стручки с мелкими бордово-черными семенами. Именно ими и размножается эта культура.

Подбираем и готовим место для посадки турнепса

В целом посадка и уход за турнепсом в открытом грунте – задача не сложная, ибо растение это неприхотливое. Оно подходит для выращивания практически в любом регионе и будет расти в любой почве. Однако действительно хороший урожай (особенно кормовых видов) получится взять все же на богатой и плодородной земле. Лучше всего растет кормовая репа на суглинках и черноземе, а также в дерновой и торфяной почве.

Участок для выращивания турнепса необходимо подготовить заблаговременно, еще осенью. Его следует глубоко перекопать, внеся органические и минеральные удобрения, а именно:

  • навоз (перепревший) – 1 ведро на 3 кв. м.;
  • нитрофоску – 1,5 ст. на 1 квадрат площади.

Свежую органику применять нельзя, иначе плоды потемнеют, будут растрескиваться и потеряют вкус.

Не стоит вносить также калийно-фосфорные составы и азотные удобрения. Последние допустимо использовать за год до посева турнепса, то есть, при выращивании растений-предшественников.

Для турнепса следует отвести солнечный участок, лучше в низине, где дольше сохраняется влага, которую он очень любит. При этом важно избегать мест, где вода застаивается, иначе плоды будут гнить.

Хорошо, если в предыдущем сезоне на грядках, планируемых под выращивание турнепса, росли:

После растений из родственного семейства крестноцветных сажать кормовую репу можно не раньше, чем на 5 год.

Сроки посева семян

Время, когда можно сеять турнепс, зависит от способа и конкретной цели его выращивания. Чаще всего кормовую репу высевают:

  1. Весной. В открытый грунт семена сеют в конце апреля, а на рассаду – в начале месяца, пересаживая ее на огород в мае. Такие корнеплоды можно будет кушать уже летом.
  2. Летом. В первых числах июля семена сажают сразу на грядку, чтобы к осени убрать плоды на зимнее хранение.

Некоторые огородники сажают семена под зиму, что тоже допустимо. Так удается собрать урожай на пару недель раньше.

Способы посадки турнепса

Если речь идет о выращивании турнепса на корм скоту, то чаще всего такие посадки занимают приличную площадь. Однозначно в этом случае семена высевают сразу в открытый грунт. А если вы решили посадить на своем огороде пару грядок сортовой столовой сочной репы, можно попробовать сделать это рассадным методом. Давайте рассмотрим оба способа.

Посев семян в открытый грунт

Тремя килограммами семян турнепса можно засеять 1 га площади.

И еще один момент – при необходимости семена предварительно замачивают. Это позволяет ускорить их прорастание, и, соответственно, приблизить сроки уборки урожая.

Посев турнепса на рассаду

На грядку рассаду можно высадить не раньше второй половины мая, когда уйдут заморозки. Для этого нужно сделать лунки, оставляя между ними расстояние в 20 см при ширине междурядий в 50 см. Сеянцы пересаживаются по одному в каждую лунку путем перевалки или вместе с торфяными горшочками.

Выращивание турнепса – основы ухода за грядками с кормовой репой

В остальном же ухаживать за турнепсом легко и нужно будет провести еще пару мероприятий:

  1. Проредить грядку, если семена высевались сразу в открытый грунт.
  2. Периодически удалять сорняки и рыхлить почву.
  3. Дважды подкормить посадки, используя органику (настой куриного помета или навоза). Первая подкормка через 3 недели после высадки. Второй раз вносят удобрения в начале лета, добавив в настой суперфосфат. Он повысит в плодах содержание сахара, делая их более вкусными.

Последний пункт – не обязателен для плодородной почвы. Там культура может расти и давать хороший урожай и без дополнительных подкормок.

Если турнепс атаковали вредители, нужна обработка чесночным настоем или фунгицидом (Актеллик). При заболевании культуры бактериозом, килой, черной ножкой и мозаикой помогут Квадрис или Фундазол.

Сбор урожая

У турнепса высокая урожайность: с 1 га можно получить до 150 центнеров плодов, в частности, кормовых сортов.

Таким образом, выращивание турнепса и уход за ним почти ничем не отличается от посадки репы или редиса. Подобрав ему подходящее место и обеспечив необходимые условия для роста, можно собрать хороший урожай сочных корнеплодов. Причем лакомиться ими можно не только самому, но и поделиться с животными из подсобного хозяйства.

Все о турнепсе — видео

Как вырастить турнепс из рассады и ухаживать за ним на участке

Если раньше турнепс в промышленных масштабах выращивали исключительно на корм скоту, то сегодня благодаря селекции культивируют и сорта, пригодные в пищу. Основные производители турнепса – США, Канада, Австралия и Германия.

Читать так же:  Особенности выращивания карпентерии в саду

Когда и как посадить семена турнепса на рассаду

Турнепс не сложен в выращивании, поэтому часто его сажают семенами сразу в открытый грунт. Если у вас поздняя весна или вы хотите раннего урожая, то пробуйте выращивать рассадным методом. Чтобы отбраковать плохие или пустые семена, их опускают в солёную воду. Пустые семена всплывут, а хорошие осядут на дно.

Перед посадкой также рекомендуется обеззаразить материал в слабом растворе марганцовки. После этого семена нужно замочить, набухшие они быстрее пустят ростки . Когда сеять турнепс на рассаду, вы можете регулировать сами, приблизительно за полтора месяца до высадки в открытый грунт. Более точные сроки зависят от того, когда вы хотите получить урожай.

Семена у турнепса мелкие, поэтому при посеве их смешивают с песком для равномерного сева. Лучше всего сеять в торфяные стаканчики, чтобы не повредить растение при высадке в открытый грунт. После посева семена присыпают песком сантиметровым слоем, опрыскивают и, накрыв плёнкой, ставят в тёплом помещении.

Уход за всходами

Оптимальный температурный режим для сеянцев от 5 до 15 градусов тепла, желательно, чтобы место было затенённым. После появления первых всходов их прореживают, оставляя самые крепкие.

Уход за рассадой турнепса заключается в поливе и аккуратном рыхлении почвы. Молодые всходы можно подкормить комплексным минеральным удобрением. За две недели до пересадки в открытый грунт проводят закаливание сеянцев. Рассаду на час выносят на балкон или на улицу, постепенно увеличивая время содержания на улице до суток.

Пересадка рассады турнепса в открытый грунт

Турнепс при выращивании на лёгких почвах с нейтральной реакцией приносит самый вкусный урожай. Кислый грунт нужно известковать, потому что урожай, выросший на таком грунте, будет плохо храниться.

Когда сажать рассаду на участок

Пересадка в открытый грунт зависит от климатических условий региона, главное, чтобы не было заморозков. Обычно это май, со второй декады до конца месяца.

Подготовка почвы и грунт для турнепса

Турнепс любит питательные почвы, поэтому до высадки рассады в открытый грунт почву заранее подготавливают. Осенью, убрав остатки растений, землю перекапывают, внося в неё перепревший навоз и минеральные удобрения (древесную золу и нитрофоску).

Как посадить рассаду на участке

Для посадки подготовьте ямки на расстоянии 30 см друг от друга, ширину междурядий соблюдайте до 60 см. Торфяные стаканчики с рассадой положите в ямки, присыпьте грунтом и полейте. После того как влага осела, замульчируйте грядку торфом.

После каких культур лучше сажать турнепс

Турнепс желательно сажать после зерновых культур, хорошо растёт корнеплод после земляники, свеклы и однолетних трав.

Как ухаживать за турнепсом в открытом грунте

Турнепс в правилах выращивания и ухода не отличается от родственных растений: репы, брюквы. Корнеплод нужно поливать, пропалывать от сорной травы, рыхлить, создавая доступ воздуха, и подкармливать.

Как поливать

С поливом нужно быть аккуратным – из-за недостатка воды мякоть будет горчить, из-за ее избытка станет водянистой и безвкусной. Обильный полив необходим в период активного роста, далее норма воды сокращается. Оптимально поливать нужно не более двух раз в неделю. При засухе чаще, при обильных посадках смотрите на влажность почвы.

Чем подкармливать

Кормовую репу дважды подкармливают органическим удобрением – раствором куриного помёта или настоем навозной жижи.

В июле к раствору органики добавляют суперфосфат, чтобы корнеплоды были более сладкими. Неплохо добавлять подкормки марганцем, бором и медью. Их желательно совмещать с поливами, почву после процедуры нужно рыхлить.

Когда собирать и как хранить корнеплоды турнепса

Корнеплоды турнепса собирают в конце июня. Желательно убирать сразу же по мере созревания, так как долго в земле турнепс не хранится. Лучше для выкапывания использовать вилы, придерживая турнепс за ботву. Если вы проводили летний посев, сбор урожая сдвигается к концу сентября.

Для хранения турнепса зимой отбирают плотные без повреждений плоды. Ботву с них срезают под основание, оставив полтора сантиметра. Помещение для хранения должно иметь температурный режим от 0 до 2˚С и влажность до 90 %. Как вариант можно вырыть траншею и, уложив плоды, присыпать сверху торфом и накрыть влагонепроницаемым материалом.

Как бороться с вредителями и болезнями турнепса

Турнепс – растение рода капустных, семейства крестоцветных. Болезни и вредители практически те же, что и у всех крестоцветных и капустных растений, поэтому турнепс нельзя сажать после капусты, редиса, репы. Соблюдение севооборота – это первая мера профилактики заболеваний растений.

Заболевания, поддающиеся лечению, отступают при обработке фунгицидами. При поражении такими болезнями, как кила и фомоз, больные растения нужно удалять с грядки, чтобы избежать заражения остальной посадки.

В качестве профилактики рекомендуется обеззараживать посадочный материал и удобрять эти необычные растения на огороде калийными и фосфорно-калийными составами, что повышает иммунитет корнеплодов.

Насекомые-паразиты, атакующие турнепс: капустная муха, крестцовая блоха, капустная тля, клопы и гусеницы. Насекомые поедают листья турнепса, что естественно, сказывается на дальнейшем развитии растения.

В случае с гусеницами их придётся собрать вручную, затем обработать растение мыльным раствором. Избавить турнепс от прочих вредителей можно с помощью народных средств. От тли помогает отвар ботвы томатов, головок лука и чеснока. От клопов и блох – отвар той же ботвы, настой одуванчика, острый перец и древесная зола.

Турнепс – непривычное для нас растение, но тем не менее полезное и вкусное. Благодаря низкой калорийности турнепс – находка для тех, кто страдает от лишнего веса.

Турнепс – выращивание и уход

Еще недавно дачники не могли ответить на вопрос, что такое турнепс. Сегодня, этот низкокалорийный корнеплод пользуется не меньшей популярностью, чем репа, брюква и редис. Если вы еще не возделывали эту культуру, тогда тема «турнепс – выращивание и уход» будет для вас интересной и полезной.

Читать так же:  Секреты выращивания турецкой гвоздики: посадка и уход

Турнепс относится к семейству капустных и имеет шаровидную форму размером до 20 сантиметров в диаметре. Цвет может варьироваться в зависимости от сорта турнепса. Названия видов часто связаны с окраской клубней, например, «Зеленый глобус», «Белое яйцо», «Фиолетовый турнепс» или «Янтарный мяч».

Изначально турнепс выращивался с целью кормления скота в животноводстве. Но со временем, специалисты в области селекции, вывели такие нежные и вкусные сорта, что этот корнеплод занял достойное место на дачных участках.

Польза турнепса

Турнепс содержит незаменимые микроэлементы, витамины и клетчатку. При этом в ста граммах продукта содержится всего 30 калорий, что делает его еще и диетическим. К тому же это питательный и вкусный овощ, который можно употреблять в любом виде и использовать для приготовления различных блюд. Специалистами уже доказан лечебный эффект турнепса.

Овощ полезно употреблять при заболеваниях различных органов:

  • Сердечно сосудистые патологии.
  • Заболевания зрения.
  • Нарушение иммунитета.
  • Расстройства пищеварения.
  • Воспалительные процессы.
  • Болезни костной ткани.

Этот список можно продолжать до бесконечности. Существуют сведения, что благодаря большому содержанию антиоксидантов, турнепс обладает даже противораковым действием. Перед употреблением овоща стоит ознакомиться и с противопоказаниями.

Выбор места для посадки турнепса

Участок для этой культуры нужно подготовить уже с осени. С грядки следует убрать мусор и ботву, затем глубоко вскопать. Овощ отлично растет на рыхлых почвах с нейтральной или слабой кислотностью. Если земля суглинистая нужно внести органические удобрения. Идеальными предшественниками культуры являются бобовые и пасленовые. Нельзя проводить посев турнепса после капусты, редиса и репы. Эти культуры поражаются одинаковыми видами вредителей.

Время посадки турнепса

Растение не боится холодной земли, поэтому сажают его одним из первых после схода снега. Сроки посадки турнепса зависят от способа высевания семян. Если проводится предварительное выращивание рассады, то это будет конец марта или первые числа апреля. В случае посадки овоща сразу в открытый грунт, нужно выбрать последние недели апреля или начало мая. С целью получения урожая для длительного хранения, лучше посадить турнепс в начале июля. Созреют такие овощи позже, но лежать будут в погребе до самой весны.

Как сажать турнепс

Турнепс можно посадить сначала в ящики, потом в открытый грунт. Но если вы не хотите или не успели посеять на рассаду турнепс, выращивание из семян станет хорошей альтернативой. Чаще дачники предпочитают сеять его напрямую, как редис. Это устойчивое к холоду растение всходит уже при температуре плюс три градуса.

Перед посевом, семена нужно обработать бледным раствором марганцовки и подсушить. На грядке следует сделать бороздки на расстоянии не меньше 40 сантиметров. Семена закладываем не глубже трех сантиметров. В зависимости от рыхлости почвы можно уменьшить расстояние от поверхности на 1 сантиметр.

Полив и уход

Уменьшить или закончить полив нужно за две недели до созревания клубней, чтобы не вызвать их растрескивание. В процессе выращивания культуры необходимо регулярно рыхлить почву и удалять сорняки. Прореживание турнепса нужно выполнять на первом этапе роста подземной части. Когда сформируются корнеплоды и верхушка покажется над землей, следует провести окучивание, для предотвращения влияния солнечных лучей.

Как удобрять турнепс

Начиная с весны и до глубокой осени, потребуется не меньше трех подкормок турнепса. Хороший результат дает заделывание в почву суперфосфата. Можно пролить грядки водным настоем органических удобрений. При покупке питательных смесей нужно обратить внимание на содержание фосфора, меди и бора. Они благоприятно влияют на вкус корнеплода. Перед подкормкой турнепса, следует разрыхлить и полить грядки.

Защита от вредителей

Ранний посев турнепса, является природной защитой от паразитов на первых стадиях роста. Но с наступлением жары потребуется начать применение специальных средств. Уберечь растение от вредителей поможет раствор хозяйственного мыла, кусок на 5 литров воды. Периодически обрызгивая смесью турнепс, можно уберечь его от заражения. Хороший эффект дает разбрасывание в междурядья древесной золы. В тяжелых случаях следует применить специальные химикаты.

Уборка урожая

Турнепс не боится минусовых температур, но убрать его желательно до наступления серьезных холодов. Выкапывать корнеплоды нужно лопатой, стараясь не повредить кожицу. Затем очистить овощи от земли и обрезать ботву. Хранить турнепс следует в погребе или другом помещении с температурой воздуха не выше +4 градусов. Овощ идеально хранится в деревянных ящиках с песком.

Посадив на своем участке турнепс, можно готовить витаминные блюда из него всю зиму. Этот овощ прекрасно сочетается с мясом, может быть как гарниром, так и отдельным блюдом. Узнав, как неприхотлив турнепс выращивание и уход за ним будут доставлять только удовольствие. Каждый дачник знает, что нет ничего вкуснее и полезнее чем овощи, выращенные на своем огороде.

Турнепс: посадка и уход, посев на рассаду

Автор: Марина Чайка 05 сентября 2016 Категория: Огородные растения

Содержание

Прослушать статью

Посадка и уход за турнепсом (вкратце)

  • Посадка: турнепс для еды в летнее время сеют в конце апреля, а для хранения – в первой декаде июля. На рассаду семена турнепса сеют в первых числах апреля, а в открытый грунт сеянцы высаживают с середины по конец мая.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: дерново-подзолистые торфяники или суглинки с pH 5,0-6,5.
  • Полив: обильный, из расчета 5-6 л воды на 1 м², 1-2 раза в неделю.
  • Подкормки: на скудных грунтах – 2 раза за сезон раствором птичьего помета (1:20) или коровяка (1:10). В июне или июле в раствор добавляют суперфосфат, который повышает сахаристость корнеплодов.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: весенние капустные и ростковые мухи, волнистые и крестоцветные блошки, капустные огневки, тля, рапсовые клопы и цветоеды.
  • Болезни: кила, бель, мозаика, черная ножка и сосудистый бактериоз.
Читать так же:  Особенности выращивания дерева катальпа: посадка и уход

Овощ турнепс – описание

Выращивание турнепса из семян

Посев семян турнепса.

Посадка турнепса и уход за ним просты и необременительны. Весенний посев турнепса в грунт осуществляют в конце апреля или начале мая, а летний – в первой декаде июля. Выращивание турнепса через рассаду начинают в первых числах апреля. Мелкие семена смешивают с крупнозернистым песком в соотношении 1:10 и сеют в торфоперегнойные горшочки, после чего присыпают слоем песка толщиной 1-1,5 см, осторожно опрыскивают из мелкодисперсного распылителя и, накрыв посевы стеклом или пленкой, помещают в теплое место.

Выращивание рассады турнепса.

После появления всходов в горшочке оставляют самый сильный сеянец, остальные отщипывают, чтобы выдергиванием не повредить корень развитого сеянца. Уход за рассадой турнепса осуществляется по тому же принципу, что и уход за рассадой репы, брюквы или редьки.

Пикировка турнепса.

Как и все крестоцветные корнеплоды, турнепс очень плохо переносит пересадку, поэтому и сеют его не в ящики или контейнеры, а в отдельные горшочки, чтобы не приходилось проводить пикировку.

Посадка турнепса в открытый грунт

Когда сажать турнепс в грунт.

Грунт для турнепса.

Больше всего подходят растению суглинки и дерново-подзолистые торфяники с водородным показателем 5,0-6,5 pH. Почву на грядке нужно подготовить еще с осени: под перекопку на глубину 20-25 см внести перепревший навоз в количестве одного ведра на 3 м² и один стакан древесной золы или полтора стакана Нитрофоски на 1 м². Не используйте для удобрения свежий навоз – от него мякоть корнеплода может потемнеть и потерять вкус, а кожура растрескается.

Как посадить турнепс в открытый грунт.

Выкопайте лунки на расстоянии 20-30 см, соблюдая междурядья шириной 40-60 см. Осторожно извлеките из стаканчиков предварительно политые сеянцы вместе с земляным комом, поместите их в лунку, засыпьте почвой, уплотните ее вокруг сеянцев и полейте. Рассаду, выращенную в торфоперегнойных горшочках, можно из них не вынимать, а помещать в лунку прямо с посудой. Когда вода впитается, замульчируйте грядку слоем торфа.

Посадка турнепса под зиму.

Под зиму рассаду турнепса не сажают, хотя подзимний посев семян турнепса в грунт становится все более популярным.

Уход за турнепсом

Как вырастить турнепс.

Посадка и уход за турнепсом в открытом грунте осуществляются по тем же правилам, что и выращивание репы или брюквы – вам придется поливать грядку, рыхлить на ней почву, вовремя удалять сорняки и вносить подкормки. Рыхление на глубину 8 см и прополку проводят после полива или дождя. Перед первым рыхлением желательно посыпать грядку золой или горчицей, чтобы отпугнуть крестоцветных блошек. Если вы сеяли семена турнепса прямо в грунт, то, как только у всходов появится 2-3 листочка, необходимо проредить их.

Полив турнепса.

Подкормка турнепса.

На скудных грунтах турнепс дважды за сезон подкармливают органикой – раствором куриного помета (1:20) или навозной жижей (1:10), добавляя в июне или июле в органический раствор суперфосфат для повышения сахаристости корнеплодов. Турнепс хорошо реагирует на дополнительные подкормки марганцем, медью и бором. Вносят удобрения во влажный грунт, а после того, как раствор впитается, почву на грядке следует разрыхлить. Если вы выращиваете турнепс в плодородной и хорошо удобренной почве, то подкормки можно не вносить.

Вредители и болезни турнепса

Обработка турнепса.

Уборка и хранение турнепса

В среднем для созревания турнепсу необходимо 24 недели с момента посева. При достижении технической спелости нижние листья турнепса желтеют, вянут и сохнут. Турнепс, посеянный весной, убирают с конца июня по мере созревания. Эти корнеплоды долго не хранятся. А корнеплоды для зимнего хранения в зависимости от сорта убирают в сентябре или октябре. Не допускайте промерзания корнеплодов – при температуре -6 ºC они становятся дряблыми и теряют свою лежкость.

Виды и сорта турнепса

Сорта турнепса разделяют на желтомясые и беломясые. Разница в том, что в корнеплодах с желтой мякотью содержится больше сухих веществ, чем в корнеплодах с белой мякотью, да и хранятся они лучше, но беломясые сорта отличаются более высокой продуктивностью. Лучшими сортами турнепса с желтой мякотью считаются:

Лучшие сорта турнепса с белой мякотью:

Свойства турнепса – вред и польза

Полезные свойства турнепса.

Содержащиеся в турнепсе эфирные масла улучшают деятельность кровеносной системы и очищают кровь от холестерина, а входящие в его состав медь и железо способствуют пополнению крови гемоглобином, не допуская развития анемии.

Еще одной особенностью турнепса является его способность понижать уровень сахара в крови, предотвращая изнашиваемость и потерю эластичности кровеносных сосудов и способствуя избавлению от лишнего веса. А входящие в состав растения соединений калия выводят из организма лишнюю жидкость и соли натрия, что положительно сказывается на состоянии мочеполовой системы, костей и сердца.

Содержащиеся в турнепсе в большом количестве фитокомпоненты способны служить профилактическим средством от рака, активируя антиоксидантный защитный механизм организма.

Турнепс – противопоказания.

Не рекомендуется употребление в пищу турнепса людям с обострением заболеваний желудочно-кишечного тракта, поскольку грубая клетчатка этого растения может вызвать сильное раздражение воспаленной слизистой оболочки внутренних органов.

Источники:

http://glav-dacha.ru/vyrashhivanie-turnepsa/

http://agronomu.com/bok/1535-kak-vyrastit-turneps-iz-rassady-i-uhazhivat-za-nim-na-uchastke.html

Турнепс — выращивание и уход

http://floristics.info/ru/stati/ogorod/2732-turneps-posadka-i-ukhod-posev-turnepsa-na-rassadu.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector