Выращивание и получение семян ангурии — секреты садоводов

Выращивание и получение семян ангурии

Ангурия, Арбузный огурец или Антильский огурец (лат. Cucúmis angúria) выращивается в Украине довольно длительное время, но не получила эта культура широкого распространения. Думаю, произошло это по двум причинам: во-первых, из-за отсутствия информации об этом растении и посевного материала, а во-вторых, из-за излишней консервативности некоторых огородников при выборе культур для выращивания.

Ангурия имеет длинные (до 4 м) ползучие стебли с фигурными резными листьями, напоминающими арбузные. Плоды цилиндрические небольшие, длиной 8-10 см, в диаметре — до 5 см, массой до 50 г. Они покрыты мягкими мясистыми шипами. Имеют вкус обычного огурца, поэтому и используют их в салатах, для маринования и консервирования. В уходе ангурия нетребовательна.Шипики на плодах перед употреблением в пищу срезают ножом.

Выращивание ангурии

Лучшими предшественниками для ангурии являются зеленные, бобовые, столовые корнеплоды и ранняя капуста. Выращивают ангурию на юге страны как огурец, в средней полосе только через рассаду, так как при посеве семян в грунт она не вызревает.

Выращивать ангурию можно из 30-дневной рассады в горшочках (растение плохо переносит пересадку) и посевом в открытый грунт. Высеваю семена, замоченные в растворе стимуляторов роста (Фумар, Эмистим С), во влажный грунт в те же сроки, что и обычные огурцы. Непременное условие — влажность грунта, так как семена мелкие и при быстром высыхании земли могут не взойти.

В этом году я высевал семена в несколько сроков. Поздние посевы из-за жары не взошли, семена лежали в земле до первых сильных дождей, после которых появились густые всходы. Высевают семена с междурядьями 90 см, в ряду между растениями также 90 см. Можно и по схеме 1,20×1,20 см или больше, в зависимости от наличия земли (чем больше площадь питания, тем выше урожайность растения).

Перед посадкой в лунку кладут 1-2 кг перегноя и горсть золы, которые хорошо перемешивают с почвой. По мере роста растения привязывают к вертикальной шпалере. Каждые 7-10 дней растения подкармливают поочередно коровяком (1:5) или куриным пометом (1:15) и минеральными удобрениями (50-60 г огородной смеси на 1 л воды).

Всходы появляются в зависимости от температурных условий на 10-14-й день. В лунке оставляю по одному растению, иногда по два. Прищипку стеблей не провожу и растения не формирую. В отличие от обычного огурца, ангурию можно не поливать, и она все равно одарит урожаем. Поливаю только растения, высаженные рассадой, так плоды получаются крупнее, не болеют и не повреждаются вредителями.

Ангурия очень отзывчива на некорневые подкормки из опрыскивателя по листьям. Для этого используют комплекс минеральных удобрений, содержащий азот, фосфор, калий и микроэлементы, в концентрации 0,25%.

При регулярном съеме плодов с одного растения можно получить до ведра огурчиков без затрат на полив и удобрения. Отличается растение длительным плодоношением до самых заморозков, никакой сорт огурца не обладает таким периодом плодоношения.

Получение семян

Чтобы получить свои семена, на растении оставляют 1-2 плода. Когда плоды пожелтеют, войдут в фазу биологической спелости (около 60 дней), их собирают и оставляют в комнате на 10-15 дней для дозаривания. Далее п лоды разрезают пополам и выпускают семена в стеклянную банку для брожения. Через 2-3 дня, когда брожение пройдет, их промывают в чистой воде и высушивают. Хранят в бумажных пакетах в теплом месте, оберегая от мышей.

Ангурия: выращивание

Экзотическую ангурию знает немного украинских овощеводов. Шиповатые плоды тропического растения обладают не только приятным вкусом, но и целебными свойствами. В Украине экзота называют антильским либо же рогатым огурцом. Как же вырастить чудо-культуру на своем участке, какие условия она предпочитает и какой уход ей нужен. Обо всем этом вы узнаете далее с нашей статьи.

Все об антильских огурцах знают жители Южной и Центральной Америки. Этот континент является родиной удивительных плодов. С помощью птиц дивный однолетник распространился в индийские и дальневосточные тропики. А в умеренных климатических широтах его культивируют как овощную и декоративную культуру.

Наиболее ценным плод ангурии считается в незрелом виде. По мнению ученых, его биологическая спелость наступает через 70 дней после прорастания зерен. В меру старения мякоть огурцов приобретает слащавый неприятный привкус и становится несъедобной. Зеленоватые плоды пригодны для потребления в сыром виде, а также их маринуют и солят.

Читать так же:  Алыча Кубанская комета: характеристики, плюсы и минусы

Биологические особенности

Специфическими характеристиками растения являются интенсивный рост и обильная урожайность. За 2 месяца на ворсистых лианах, между большими фигурными листьями созревают вкусные плоды. При правильном уходе с одного куста их можно собрать около двух сотен.

Период плодоношения у этой разновидности тыквенных начинается в июле и длится до самого декабря. Сочные плети растения могут уничтожить лишь преждевременные заморозки.

Для полноценного развития культуре нужны тепло, питательная почва и умеренная влага. Огурец будет комфортно себя чувствовать при температуре от 20°С до 27°С, а вот длительный холод и незначительные заморозки губительно влияют на лианы. Уже при 10°С ангурия прекращает свое развитие, а с наступление теплых и солнечных деньков снова трогается в рост. Кусты развиваются очень быстро. Уход за ними во многом схож с обычными огурцами.

Полезные свойства

Благотворное воздействие шиповатых плодов ангурии на организм человека обусловлен богатым химическим составом растения. Во-первых, в нем имеются в больших количествах необходимые ферменты, моносахариды, органические кислоты. Также овощи богаты на медь, цинк, йод, железо, калий, фосфор, токоферол, ретинол, рибофлавин, филлохинон, биотин.

В комплексе составляющие ангурии оказывают ранозаживляющее и тонизирующее влияние на человека. Также народная медицина их рекомендует для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта. Фитотерапевты говорят, что мякоть рогатых огурцов в буквальном смысле просто «заклеивает» разного рода повреждения на теле. Кроме того, продукт помогает контролировать вес и рекомендован для диетического питания.

Условия выращивания

Выращивание арбузных огурцов во многом напоминает бахчевые культуры. Арбузам и обычным огурцам нужно много света, легкие субстраты, хорошие предшественники и хороший уход.

Растение очень болезненно реагирует на тень. Отбрасывать ее могут даже соседние высокорослые культуры. Поэтому при планировании расположения растений на грядке следует учесть особенности светолюбивой ангурии. Кукуруза и укроп лучше сажать с северной стороны от экзота. Они защитят его от ветров и сквозняков.

Высадка рассады

В условиях умеренных климатических широт популярным стает выращивание ангурии сирийской из семян. Их рекомендовано высевать в первую декаду апреля. Для этого профессионалы садово-огородных дел советуют использовать торфяные таблетки, что не требует дополнительной пикировки рассады и позволяет корням оставаться целыми и невредимыми. Зерна углубляют на 1 см и сверху накрывают пластиковым стаканчиком, для создания тепличного эффекта. Всходы появятся через неделю.

Когда на стебельках огурцов покажутся настоящие 2-4 листика, можно приступать к высадке рассады. Перед тем на подготовленном участке сделайте неглубокие лунки. На дно обязательно насыпьте перегнойно-зольную смесь и хорошенько полейте ямки слабым раствором марганцовки.

Делается это для того, чтобы обеззаразить почву от болезней и вредителей предшественников.

Если планируете массовую посадку рогатых огурцов, отступайте от соседних растений около полуметра. Помните, что растению нужно пространство для плетения. Опытные хозяева рекомендуют сразу же при высаживании рассады устанавливать специальную шпалеру. Она пригодится, когда кусты достигнут 20 см в высоту. Тогда на лианах вырастут усы, которые и нужно направлять в нужную сторону.

После того как опора установлена, аккуратно извлеките из предыдущей емкости земляной ком со стебельком ангурии, посадите его в политую почву. По краям лунки желательно сделать небольшую канавку, чтобы в ней собиралась избыточная вода.

Антильские огурцы в технологии выращивания и уходе мало чем отличаются от обычных. Им также важны грамотные и своевременные поливы, подкормки и профилактические меры от типичных для тыквенных культур болезней. Рассмотрим все по порядку.

Вода для поливов обязательно должна быть теплой и отстоянной. Повторное увлажнение понадобится тогда, когда земля под растениями просохнет, но не пересохнет до растрескивания.

Ангурия будет благодарна хозяевам за внекорневые подкормки минеральными комплексными веществами. В составе препаратов обязательно должны быть азот, калий и фосфор. Рабочий раствор нужно разводить в концентрации 25%.

Но это лишь дополнительная мера в уходе за культурой. Для того чтобы получить качественный и обильный урожай, понадобятся регулярные удобрения растения. Специалисты советуют чередовать органические и минеральные вещества. На первых порах развития кустов им понадобится активно наращивать биомассу, поэтому будет уместным полив настоем коровяка (1:10) либо птичьего помета (1:25). Из минеральных веществ отлично подойдет нитрофоска, «Растворин», «Кемира-универсал».

Читать так же:  Какие растения называются двудомными

Вносить удобрения желательно дважды в месяц после полива теплой водой.

Болезни и вредители

Растение отличается повышенной устойчивостью к распространенным вредоносным насекомым и болезнетворным микроорганизмам. Очень редко при неправильном уходе возможны гнилостные инфекции, мучнистая роса, белая и корневая гниль, антракноз. Если это случилось на вашей грядке, немедленно удалите поврежденные участки и обработайте лианы любым фунгицидом. Хорошо себя зарекомендовали «Фундазол», «Максим», «Скор».

Для профилактики агрономы советуют провести предпосевную дезинфекцию семян. Также очень важен севооборот, своевременная очистка грядки от сорняков, рыхление почвы и оптимальная влажность.

На ангурию могут позариться паутинные клещи, бахчевая тля и другие сосущие паразиты. Об их присутствии несложно догадаться по желтым отмершим точкам на листве культуры. В таком случае без инсектицидных препаратов не обойтись. Спасти ангурию могут «Агравертин», «Актара», «Актеллик», «Фитоверм», «Фосбецид».

Урожайность

В условиях украинских климатических широт за сезон с одного куста вполне реально собрать около сотни огурцов. Это при обычной культивации без дополнительных хитростей. Стимулировать нарастание боковых побегов, которые отличаются активным плодоношением, можно прищипыванием верхней части ствола.

Некие овощеводы предпочитают сорта, что отличаются крупноплодностью.

Для уборки урожая лучшим периодом является утро. Тогда овощи не дрябнут и могут в течение нескольких месяцев сохранять свою упругость.

Экзотическая культура обязательно порадует вас своей необычностью и вкусными, питательными плодами.

Ангурия — колючий огурец. Посадка и уход за ангурией на вашем участке

Выращивание ангурии из рассады

Чтоб вырастить рассаду ангурии, нужно посеять ее семена. Для посева отбирают наиболее крупные, проверенные на всхожесть. Перед посевом их обязательно нужно продезинфицировать, замочив в растворе с микроэлементами. После их необходимо прорастить, пока не наклюнутся единичные семена, хорошо просушить и высеять по такой же технологии, как и семена традиционных огурцов.

На ангурии негативно сказывается пересадка, поэтому рекомендуется выращивать рассаду в разных емкостях, диаметром 8-10 см, по одной штуке. Ухаживать за рассадой ангурии нужно таким же образом, как и за рассадой обычных огурцов. В тепличные условия или в открытый грунт, укрытой пленкой, рассаду пересаживают спустя месяц возле опор. Наилучший урожай ангурии даст только при выращивании ангурии в теплице.

Если планируете вырастить ангурию на огородном участке, сажайте там, где раньше росла капуста, картофель или бобовые. Ни в коем случае нельзя сажать ангурию на участке, где выращивали тыкву.

Пересадка рассады

В открытый грунт рассаду высаживают с начала до средины лета. До пересадки нужно закалить рассаду, регулярно выносив ее на улицу. При этом ее обязательно нужно укрыть пленкой, чтоб всходы постепенно привыкали к новым условиям. Рекомендуется сажать ангурию на шпалерах, высотой в полтора метра. Таким образом огурцы не обпачкаются грунтом, их форма будет симметричной, уход – проще, а созревание – равномерным.

Освещение для ангурии

Оптимальное освещение немаловажно для выращивания рассады ангурии. Если его будет недостаточно, плодоношения не произойдет. Поэтому выращивать ангурию рассадой и позже взрослое растение нужно в хорошо освещаемом и открытом месте.

Температура. Ангурия любит тепло, поэтому, чтоб она активно и правильно росла, а плоды образовывались вовремя – температура должна варьироваться от 22С до 27С. Если температура воздуха немного будет ниже, состояние растение ухудшится. Если она будет в пределах от 10С до 12С – растение заболеет; если еще ниже – ангурия погибнет.

Уход за ангурией

Уход за растение заключается в регулярных поливах, внесении удобрений, обработке от болезней и вредителей, своевременном сборе урожая.

Полив

Ангурия устойчива к засухам, но при этом нуждается в умеренном поливе во время плодоношения. Перед поливом воду обязательно прогревают на солнце. Также влажность воздуха всегда должна быть высокой.

Удобрение

Когда ангурия находится на этапе активного роста, нужно под куст удобрить ее коровяком. В целях получения обильного урожая крупных плодов ангурию подкармливают регулярно и много. В течении сезона частота подкормок может достигнуть восьми раз. Первый раз ангурию следует удобрить в начале цветения и через полмесяца после этого. В целом удобрять можно раз в полмесяца.

Читать так же:  Правила ухода за араукарией в домашних условиях

В качестве удобрений используют птичьих помет и коровяк. Оптимальное количество удобрения – от 5 л на 1 кв. м. Нельзя поливать листву и стебель растения, т.к. микроэлементы, содержащиеся в растворе, могут их обжечь. Перед наступлением холодов удобрять ангурию нельзя, к тому же во время холодов она не усваивает полезные элементы.

Обработка

Ангурия часто поражается грибковыми инфекциями, поэтому ее обязательно нужно обрабатывать специальными препаратами в целях профилактики и, чтоб повысить иммунитет. В нижней части растения отростки необходимо обработать раствором йода с зеленкой в соотношении 1:1. Этот раствором используют, чтоб избежать применения фунгицидов. Чтоб растение не начало гнить, его следует обрабатывать раствором йода (10 мл), разбавленным водой (одно ведро).

Пересадка ангурии

Лучше всего ангурия развивается и плодоносит в плодородной легкой почве с небольшим дренажем. Если почва слишком кислая, растение погибнет, поэтому обязательно перед посадкой или пересадкой ее известковать. Пересаживают ангурию так, чтоб ком земли остался на корням. Это поспособствует быстрому и легкому укоренению.

Время сбора урожая ангурии

Собирать урожай ангурии желательно в пасмурную погоду, рано утром или поздним вечером, когда они не прогрелись под лучами солнца. В это время они очень твердые и будут долго храниться в комнатных условиях. Если вы любите небольшие пальчиковые огурцы, около 5 см длиной, собирать урожай следует раз в пару дней. Чтоб огурцы были длинными и более толстыми, им понадобится еще некоторое время для созревания.

Болезни и вредители ангурии

Ангурия считается устойчивым растением к разного рода заболеваниям и насекомым-вредителям, но профилактика никогда не помешает. Редко, но возможно, что из-за неправильного ухода ангурию болеет гнилостными инфекциями, мучнистой росой, белой и корневой гнилью, антракнозом. Если заметили любые признаки поражения болезнями, следует обработать ангурию фунгицидами. Эффективные «Фундазол», «Максим», «Скор». В профилактических целях желательно дезинфицировать семена.

Нужно соблюдать севооборот, вовремя очищать участок от сорной травы, рыхлить грунт и придерживаться высокой влажности. Если вы используете при выращивании ангурии ядовитые химикаты, нужно следить за временем распада активных веществ. Убирать урожай ни в коем случае до этого времени нельзя. Если растение повредили насекомые, о чем говорит желтизна отмерших точек на листьях, нужно использовать инсектициды, например, «Агравертин», «Актара», «Актеллик», «Фитоверм», «Фосбецид».

Размножение ангурии

В каждую емкость помещают пару семян, при этом и в дальнейшем почва должна быть увлажненной. Когда на улице весной потеплеет и не предвидится заморозков, ростки можно пересадить. Ангурия в молодом возрасте не устойчива к низким температурам, поэтому выращивать ангурию постоянно ее следует только в тепличных условиях. Также ангурия нуждается в опоре, которой может стать, например, забор. Кустки сажают на расстоянии полметра и более при посадке вдоль опоры.

เว็บไซต์เกี่ยวกับสวนกระท่อมและบ้านเรือน

ปลูกและปลูกผักและผลไม้ทำสวนสร้างและซ่อมแซมกระท่อม — ทั้งหมดด้วยมือของพวกเขาเอง

Anguria — การเจริญเติบโตและการดูแล

สินค้าที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับสวนของสวนและให้ KOPEY — จากพืชหายากเพื่อเครื่องมือสวนอย่ารีสอร์ท! มีความคิดเห็น

Anguria — Antilles หรือแตงกวาอินเดียตะวันตก

กำเนิดและการกระจาย เป็นชนพื้นเมืองของประเทศเขตร้อน บ้านเกิดของเธอ — ภาคกลางและแอฟริกาใต้ จัดจำหน่ายในประเทศอังกฤษและสหรัฐอเมริกา เติบโตในสหพันธรัฐรัสเซีย
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ผลอ่อนของ Anguria มีหนามอ่อน พวกเขาลิ้มรสเช่นแตงกวาและใช้ในอาหาร พวกเขามีเกลือแร่อัลคาไลน์, วิตามิน, น้ำตาล ใช้ทำเกลือและหมัก คนรักถือว่าแตงกวาหมักเป็นอาหารอันโอชะ ผลไม้ที่ปลูกเกินจะกินไม่ได้

Anguria มีคุณสมบัติในการรักษา

มันมีสารยึดเกาะ น้ำผลไม้ที่ใช้ในยาแผนโบราณสำหรับการรักษาบาดแผล ผลไม้ที่ใช้ในการแพทย์และอาหารการกินของผู้ป่วยที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร
คุณสมบัติทางชีวภาพ Anguria มีรูปแบบของพุ่มไม้เลื้อยที่มีกิ่งก้านจำนวนมาก ใบเหมือนแตงโมหั่น พืชและผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยเงี่ยงเนื้อนุ่ม ในพุ่มหนึ่งสามารถเกิดขึ้นได้จากผลไม้ 100 เพื่อ 200 ที่มีลักษณะการตกแต่ง น้ำหนักผลไม้ 30 — 50 กรัมยาวประมาณ 8 เซนติเมตร, เส้นผ่าศูนย์กลาง 3 — 4 cm, มีก้านยาว

ในธรรมชาติมี Anguria หลายพันธุ์แตกต่างกันไปตามรูปร่างของผลไม้และขนาดของหนาม ในบางรูปแบบผลไม้มี tubercles ขนาดใหญ่ซึ่งมีเงี่ยงสีดำจะเกิดขึ้น สีของผลไม้มีความสวยงามมาก สภาพภูมิอากาศเปลี่ยนแปลงลักษณะที่ปรากฏของพืชชนิดนี้
เมล็ดจาก Anguria มีขนาดเล็กสีครีม
เงื่อนไข

เมล็ดพืชหายากสำหรับสวนของคุณ — จัดส่งฟรี ราคาต่ำมาก มีความคิดเห็น

รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับ Anguria ได้แก่ สีเขียวพืชตระกูลถั่วผักรากโต๊ะและกะหล่ำปลีต้น

หลังจากรุ่นก่อนที่สุดดินจะได้รับการปฏิบัติที่ระดับความลึกของ 7 — 8 ดูพื้นที่ที่เกลื่อนไปด้วยวัชพืช rhizomatous ยืนต้น (ต้นข้าวสาลีและอื่น ๆ ) ผ่าน 10 — 12 วันหลังจากการเก็บเกี่ยวถูกขุดขึ้นไปที่ความลึกของ 20 — 25
ก่อนขุดลงใน 1 mg จะใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ 5 — 6 กิโลกรัม 30 g ของ superphosphate และเกลือโพแทสเซียม 20 g ในกรณีที่ไม่มีปุ๋ยทำใบร่วงขี้เลื่อย

ในต้นฤดูใบไม้ผลิพล็อตจะบาดใจขึ้นและลง ก่อนหยอดเมล็ดให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน 15 — 20 g / m7 สำหรับการหว่านโดยใช้รูปแบบที่ดีมีขนาดใหญ่ผ่านการทดสอบการงอกของเมล็ด ก่อนที่จะหยอดเมล็ดพวกเขาจะถูกฆ่าเชื้อแช่ในสารละลายของปุ๋ยและ microelements งอกเป็นเมล็ดเดียวแห้งไหลและหว่านเป็นแตงกวา
คุณสามารถปลูก Anguria ผ่านต้นกล้าซึ่งเตรียมไว้ 3 — 4 สัปดาห์ก่อนปลูกในสถานที่ถาวรในเรือนกระจกหรือติดตั้งฟิล์มบนหน้าต่าง เมล็ดที่เตรียมจะถูกหว่านในกระถางที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 — 10 cm

ต้นกล้าปลูกในโรงเรือนภายใต้ภาพยนตร์ในซีรีส์ 2 ที่มีระยะห่างระหว่างแถวของ 40 ซม. ระหว่างพืช 35 — 40 ดู

คุณสามารถปลูกมันใกล้กับศาลาหรือรั้วทางด้านทิศใต้ ระยะทางที่เหมาะสมระหว่างพืชควรเป็น 80 — 100 ดูก่อนปลูกใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 1 — 2 กิโลกรัมลงในหลุมและขี้เถ้าจำนวนหนึ่งซึ่งผสมกับดินได้ดี ในขณะที่พืชเจริญเติบโตพวกเขาจะถูกผูกติดอยู่กับเสสำหรับวางแนวตั้ง ทุก ๆ วัน 7 — 10 — พืชจะถูกเลี้ยงสลับกันกับ mullein (1: 5) หรือมูลไก่ (1: 15) และปุ๋ยแร่ธาตุ (50 — 60 กรัมของส่วนผสมของสวนต่อน้ำ 1 — XNUMX กรัมของส่วนผสมของสวน

การใช้ Anguria ในสูตรอาหาร

Anguria และแอปเปิ้ลล้างหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทโยเกิร์ตปรุงรสด้วยกระเทียมสับและน้ำผึ้งใส่เมล็ดข้าวสาลีผสมให้เข้ากันแล้วเสริฟทันที
4 — 5 ของช้อนของเมล็ดธัญพืชที่เปียกโชกหรือโปร่งสบายตาม 100 ของ angurias และแอปเปิ้ล 2 — 3 ของกลีบกระเทียม, 200 ของโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว, 1 Art ช้อนน้ำผึ้งหรือแยมเชอร์รี่

ผลไม้เค็มของ Anguria กับปลา

ตัดผลไม้ของ Anguria ในครึ่งตามยาวลบแกน เติมด้วยส่วนผสมของเนื้อปลาต้มและมายองเนส ปรุงรสด้วยมัสตาร์ด จากนั้นใส่ผลไม้ของ Anguriya ลงในจานแล้วราดมายองเนส ตกแต่งด้วยมะกอกและผักชีฝรั่ง
4 — 5 ผลไม้ของ anguriya, 200 g ของปลา, 100 g ของมายองเนส, มัสตาร์ด, มะกอก, ผักชีฝรั่ง เกลือเพื่อลิ้มรส

Источники:

Выращивание и получение семян ангурии

http://agronomu.com/bok/4550-anguriya-vyraschivanie.html

http://ogorodniki.com/article/anguriia-koliuchii-ogurets-posadka-i-ukhod-za-anguriei-na-vashem-uchastke

http://vsaduidoma.com/th/2010/01/10/anguriya-vyrashhivanie-i-uxod/

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector