Осот полевой: лечебные свойства и противопоказания, применение

Осот полевой: полезные свойства

Химический состав осота полевого

Поскольку в официальной медицине растение не используется, а также не представляет интереса в сферах растениеводства и животноводства, его состав полноценному изучению не подвергали. По результатам штучных работ по изучению осота полевого в нем были обнаружены: жирные масла, инулин, горечи, каротин, холин, аскорбиновая кислота, винная кислота, дубильные вещества, каучук, а также следы некоторых алкалоидов.

В том случае если бы траву изучали полномасштабно, в ней, скорее всего, были бы выявлены еще многие полезные для организма вещества.

От чего излечивают лекарства из осота полевого

Народные целители и травники в лечебных целях применяют преимущественно надземную часть растения. Осот оказывает на организм человека: противовоспалительное, успокаивающее, общеукрепляющее, ранозаживляющее, гепатопротекторное, противоглистное, кровоостанавливающее, мочегонное и лактогенное действие.

При различных расстройствах нервной системы (таких как неврозы, истерия и бессонница) растение способствует мягкому снятию перенапряжения, восстановлению ритма сна и бодрствования, а также избавлению от тревожности и раздражительности. Из-за этого осот полевой зачастую назначают подросткам в период переходного возраста, когда под воздействием быстрых перестроек в организме нервная система не справляется с нагрузками. Также можно применять лекарства на основе растения и в момент климакса.

При поражении организма глистами растение успешно решает эту проблему. Не являясь опасным для организма, осот полевой – настоящий яд для паразитов. За один – два дня можно полностью избавиться от глистов даже в том случае если заражение очень сильное. Кроме этого, оказывая одновременно и общеукрепляющее воздействие на организм, растение способствует скорейшему восстановлению сил после атаки паразитов.

Уплотнения от различных ушибов и трав могут легко рассосаться при использовании осота полевого. Связанно это с тем, что растение эффективно устраняет гематомы и восстанавливает пораженные ткани. Регенерирующие свойства травы ценятся с очень давних времен.

Назначают употребление полевого осота и при различных заболеваниях печени, в том числе и желтухе. Препараты на его основе способствуют очищению органа, восстановлению здорового желчеобмена и оздоровлению клеток печени.

При болезнях горла, в том числе и ангине, полоскания настоем осота полевого быстро снимают боль и воспаление, а также предотвращают развитие гнойного осложнения недуга. При хронических фарингите и тонзиллите, благодаря регулярному применению осота полевого, болезнь перестает давать обострения, а порой и полностью проходит.

Корни растения народные целители считают хорошим лекарственным средством при костном туберкулезе и нефритах, так как приготовленные из подземной части осота препараты губительно воздействуют на бактерии, вызывающие эти заболевания.

Противопоказания к лечению осотом полевым

Противопоказания к применению внутрь препаратов из осота имеются, но их нельзя назвать многочисленными. Несмотря на это, закрывать глаза на них недопустимо. Запретом для внутреннего употребления лекарства из осота являются:

  • беременность;
  • аллергическая реакция на растение;
  • детский возраст до 3-х лет.

При наружном использовании ограничений в применении осот полевой не имеет.

Рецепты лекарств из осота полевого

Корни при нефрите

Отвар при болезнях печени

Чай для повышения лактации

Осот для лечения ран и остановки кровотечения (подходит страдающим диабетом)

Заготовка лекарственного сырья

Листья собирают, начиная с мая, так как в лечебных целях можно использовать только молодые листовые пластины. Их сушат, разложив тонким слоем на полотне в темном, проветриваемом месте. При сборе листьев в момент цветения следует проявлять осторожность, так как из-за высоких медоносных свойств растение привлекает пчел.

Корни осота выкапывают в сентябре. Их очищают от земли, промывают и нарезают на небольшие кусочки. Сушат их так же, как и листья, или же поместив в специальную сушилку. Хранят лекарственное сырье в бумажных пакетах, которые кладут в прохладное, сухое место. Осот полевой не теряет своих лекарственных свойств на протжении12 месяцев.

Осот полевой

Осот полевой известен практически всем садоводам и огородникам как злостный сорняк, к тому же, трудно выводимый. Но еще наши прабабушки употребляли молодые листья этого растения в пищу, варили с ними щи, добавляли в начинку пирогов, особенно по весне, когда организму требуются витамины. Но, кроме того, что осот богат витаминами, он еще и лекарственное растение, обладающее хорошими лечебными свойствами.

Описание растения

Осот полевой является однолетним травянистым растением, относящимся к семейству астровых или сложноцветных растений. Растение достигает в высоту до 170 см, имеет прямостоячий, чаще ветвистый слабоколючий стебель, который может быть как голым, так и иметь опушку из железистых волосков. Верхняя часть стебля листьев не имеет.

Листья осота имеют яркий зеленый цвет, очередно-расположенные, могут быть как цельными, так и перисто-лопастными, нижние листья постепенно сужаются в «крылатый» черешок. Края листовой пластины осот полевой имеет колючезубчатый. Корни образуют густую сеть, которая залегает в поверхностном слое почвы, а также имеют много придаточных почек, которые при обработке почвы легко ломаются и из них начинает развиваться новое растение.

Обычная глубина у корневой поросли до 50 см. Цветет осот полевой мелкими желтыми язычковыми цветками, собранными в соцветия корзинки, которые вечером и в пасмурную погоду закрываются. Корзинки у основания окружены чашевидной или колокольчатой формы оберткой. Осот полевой цветет все лето до сентября. После цветения образуется огромная масса семян (на одном растении насчитывается до 6500 жизнеспособных семян).

Читать так же:  Выращивание пандануса в домашних условиях

Семена имеют пушистый хохолок из мягких волосков, которые у основания собраны в колечко. Семена осота разносятся ветром на большие расстояния, а т.к. растение неприхотливо, то укореняется в любом месте. Прорастают они практически сразу – у них нет периода покоя, поэтому с этим растением бороться очень сложно.

Кроме того, семена очень «живучи», при попадании даже на большую глубину, например, при вспашке земли, они сохраняют свою всхожесть до 20 лет. Осот полевой известен больше как злостный, трудновыводимый сорняк, но он имеет также и полезные свойства, используемые с очень давних времен народом.

Лечебные свойства осота полевого

Осот полевой – великолепный медонос, обладающий лечебными свойствами. Его полезные свойства используют при лечении различных неврозов, заболеваний сосудов, лечении геморроя, лихорадки, при головных болях, ангины, костно-суставного туберкулеза, нефрита, хронического гастроэнтерита и др. заболеваний.

Лечебные свойства травы и листьев осота используют также и в диетическом питании, как общеукрепляющее и витаминное средство. Осот имеет пока еще плохо изученный химический состав, но на сегодня известно, что он содержит различные витамины, среди которых много витамина С, горечи, жирные масла, каротин, алкалоиды, холин, винную кислоту, дубильные вещества и инулин (много в корнях растения).

Заготовка лекарственного сырья

Лечебные свойства имеют практически все части растения, но на лекарственное сырье заготавливают листья, побеги и корни осота.
Листья и молодые побеги заготавливают в период цветения осота, который продолжается с июня по сентябрь включительно. Сушат в тени под навесом, расстелив тонким слоем на чистой подстилке или на мелкой сетке.

Готовое сырье хранят в сухом месте, лучше в бумажных пакетах, не более года. Заготовку корней и корневищ производят в осенний период, начиная с сентября месяца. Корни тщательно промывают, режут на небольшие куски и сушат также, как и остальное сырье. Хранят не более двух лет.

Применение осота в народной медицине

Осот полевой давно применяется в народной медицине для лечения различных заболеваний. Так, сок (похож на молочко) используют для лечения печени, а все растение – при геморрое и подагре. «Млечный» сок осота является мощным мочегонным средством, а также им выводят бородавки. Измельченным свежим листом лечат кровоточащие раны.

Противопоказания к применению осота

Лекарственные препараты на основе осота нельзя использовать при: индивидуальной непереносимости, в период беременности и кормлении грудью. Осот – растение хотя и слабо ядовитое, но перед его применением необходимо проконсультироваться с врачом (особенно тем больным, кто страдает острыми либо хроническими заболеваниями ЖКТ или же селезенки).

Трава осот – не сорняк, а полезное для человека средство

Осот — вполне обычное растение во многих регионах страны: в центральной и южной России, на Дальнем Востоке, в Сибири и на Кавказе. Эта трава селится в огородах и садах, на замусоренных участках и заброшенных полях. Траву часто называют злостной и сорной. Однако, учитывая её лекарственные свойства, можно утверждать, что осот — не сорняк, а полезное средство.

Характеристика растения

Избавиться от сорняка можно, если пропалывать почву каждые 2 недели. Это практически единственный надёжный способ. Начинающие дачники, не выдержав такого ритма, утверждают, что вывести этот сорняк практически невозможно. Есть выход: срезать траву и использовать её в качестве мульчи или же заложить в компост.

Химический состав

Учёные не проводили специальных исследований, посвящённых химическому составу осота. Тем не менее им известно, что растение содержит много полезных элементов:

  • аскорбиновую кислоту;
  • алкалоиды;
  • каротин;
  • жирные масла;
  • яблочную, винную, молочную и щавелевую кислоты;
  • дубильные вещества;
  • лёгкие наркотические соединения;
  • каучук.

Такое богатое сочетание микроэлементов привлекло к осоту внимание народных целителей.

Замечено, что осот стимулирует рост и развитие некоторых культурных растений. К примеру, если рядом с этой травой растёт земляника, её ягоды обладают насыщенным сладким вкусом. Это же относится к смородине, огурцам, томатам, бахчевым культурам.

Полезные свойства осота

У осота, имеющего славу вредного сорняка, есть много достоинств. Достаточно сказать, что осотовый мёд, по мнению пчеловодов, является бесценным лечебным средством, он часто используется народной медициной. Кстати, первые рецепты снадобий из осота найдены в древнекитайских трактатах.

В народной медицине средствами из этой травы лечат болезни сосудов, избавляют от гельминтов. Настои и отвары помогают при неврозах, активизируют обмен веществ. При последствиях травм и ушибов делают припарки из свежей травы, соком сводят бородавки.

Не обошли вниманием это растение и кулинары, создали на его основе весьма интересные блюда. В старые времена на Руси осот был непременной частью рациона питания. Он присутствовал в похлёбках, его добавляли в мясные и рыбные блюда. Особенно много ели этой травы весной, когда организму человека нужны витамины.

Читать так же:  Чем полезен гречишный мед: лечебные свойства и противопоказания

Большинство этих рецептов со временем забылось. Однако сейчас осот понемногу возвращается в меню. «Сорняк» полезен, только для правильного применения следует знать его свойства.

Листья и стебли

Эти части растения народная медицина рекомендует использовать для лечения многих воспалительных заболеваний и для заживления ожоговых и травматических ран. Из надземной части осота целители готовят припарки, отвары, настои. Порубленные листья и стебли могут прекратить кровотечение или защитить от загрязнений рану. Травяная масса накладывается на проблемное место, через два часа её меняют на новую порцию.

Витаминный чай из этого же сырья считается прекрасным тонизирующим средством. Рецепт такой: 1 ст. л. травы заваривается кипятком, настаивается 20 минут. Рекомендуется принимать в утренние и вечерние часы.

Подземная часть

Благодаря тому, что в корневищах содержится много ценных микроэлементов, они способствуют излечению многих болезней, в том числе онкологических.

Листья и стебли осота заготавливают в период цветения — с июня по сентябрь. Корни рекомендуется копать в осеннее время. Сушить сырьё полагается в проветриваемых помещениях либо под навесами, хранить — в бумажных пакетах.

Отвары и настои

Приём осотового отвара способствует снятию воспаления и остановке лёгочных кровотечений. В народной медицине популярны такие рецепты:

Отвары и настои хорошо действуют на нервную систему, снимают головную боль, улучшают обмен веществ, укрепляют организм.

Осотовый мёд

Для этого мёда характерны: белый или желтоватый цвет, тонкий аромат и приятный вкус. У него достаточно густая консистенция, он быстро образует кристаллы. О том, что этот продукт, обладающий заживляющим и антисептическим свойствами, весьма полезен, говорят даже пчеловоды. Его рекомендуют принимать:

  • во время восстановления после операций и тяжёлых болезней;
  • детям и пожилым людям для укрепления иммунитета;
  • для лечения гастрита, язвы желудка;
  • для заживления ран.

Осотовый мёд используется не только как внутреннее средство. Можно применить его и как мазь — для заживления ран.

Использование в кулинарии

В старину на Руси готовили разную еду из осота: похлёбки, супы, салаты, соусы. Сейчас забытые рецепты начали восстанавливать, делать эту сушёную траву приправой к мясным и рыбным блюдам. Возможно, не всем нравится горьковатый привкус осота. Но его легко убрать, если в течение получаса вымочить листья в солёной воде или, если это стебель, просто растереть его руками.

Такую добавку можно заготовить впрок, если листья и стебли вымочить, высушить и превратить в порошок.

Даже гурманам может прийтись по вкусу салат, приготовленный по такому рецепту:

  1. Замочить в подсоленной воде молодые листья на 30—40 минут.
  2. Отварить вкрутую 2 яйца, нарезать кружками.
  3. 2 огурца натереть соломкой.
  4. Руками порвать листья осота.
  5. Сложить все ингредиенты в салатницу, добавить половину чайной ложки горчицы, ст. л. растительного масла, посолить и перемешать.
  6. На полчаса поместить салат в холодильник.

Особенно актуально присутствие осота в рационе питания ранней весной. Первые овощи появятся не скоро, а молодые листья и побеги помогут в это время преодолеть дефицит витаминов.

Осот: внешний вид и лечебные свойства травы

Осот (Sоnchus) — лекарственное травянистое растение, относящееся к семейству астровых. Благодаря своему химическому составу многие виды обладают выраженными полезными и лекарственными свойствами.

Как выглядит и где растет осот

Внешний вид и условия произрастания могут варьироваться в зависимости от видовых особенностей растения. В большинстве своём все разновидности характеризуются густой сетью корневой системы, расположенной в поверхностных слоях почвы. Растение образует язычковые цветки жёлтого цвета, собранные в корзиночные соцветия. После отцветания формируются семена с очень характерным хохолком.

В нашей стране многолетник получил широкое распространение преимущественно в садах и огородах, на территории замусоренных участков и нечасто обрабатываемых сельскохозяйственных угодий, где является злостным и тяжело искореняемым сорным растением.

Благодаря своему химическому составу осот обладает выраженными лечебными свойствами

Действующие вещества растения

Основные действующие компоненты, входящие в химический состав растительного сырья, представлены:

  • аскорбиновой кислотой;
  • полезными алкалоидами;
  • достаточным количеством каротина;
  • жирными маслами;
  • сапонином;
  • кислотой винной;
  • кислотой щавелевой;
  • кислотой молочной;
  • кислотой яблочной;
  • дубильными веществами;
  • холином и инулином;
  • легкими наркотическими соединениями;
  • достаточным количеством каучука.

Благодаря значительному количеству полезных веществ растительное сырьё представляет большой интерес с точки зрения народной медицины и широко применяется в качестве основного компонента многих целебных средств.

Галерея: осот (25 фото)

Лечебные и полезные свойства

К данному роду растения относится более ста очень хорошо изученных видов. Полезными и лечебными характеристиками обладают многие разновидности.

Осот колючий

Это, как правило, однолетнее растение (Sоnchus аsреr), больше известное под названием осот шершавый, или шероховатый. Отличается образованием тонкого и узко-конического или веретеновидного корня, выделяющего млечный сок. Высота стеблевой части может достигать метра. Листва очерёдно расположена вдоль стебля, жестковатая, тёмно-зелёная с сизовато-голубым оттенком. Цветки-корзинки желтого цвета. Семянки бледно-коричневые, с беловатым хохолком.

Читать так же:  Описание методов по снятию старой краски со стен из разного материала

Средства народной медицины применяются для избавления от ран и ожогов, в терапии астмы и бронхита, лечении малярии. Хорошо зарекомендовали себя в лечении венерических болезней, заболеваний желудка и кишечного тракта.

Хорошо зарекомендовали себя в лечении венерических болезней, заболеваний желудка и кишечного тракта

Полевой осот

Корнеотпрысковый многолетник (Sоnсhus аrvеnsis) обладает слабоколючим простым стеблем с безлистной верхушечной частью. Листва колючая, имеющая треугольные зубчатые боковые доли. Цветки маленькие, золотисто-желтого цвета, собраны в большие корзиночные соцветия.

В лекарственных целях, как правило, не применяется, и даже сельскохозяйственными животными поедается очень неохотно. Однако может переманивать на себя колонии тли с культурных садово-огородных растений.

Хорошо развитая корневая система добывает из глубины почвы минеральные вещества, поэтому при использовании травы в качестве мульчи или для закладки в компост грунт легко обогащается основными ценными веществами.

Осот полевой даже животными поедается очень неохотно

Огородный осот

Лекарственный однолетник (Sоnсhus оlerасеus) известный под названиями молочник и зайчик, а также желтушник и заячий салатик. Стеблевая часть высотой до метра, с частой ветвистостью и зубчатыми, лировидно-перисто-раздельными листьями, которые имеют крупную сердцевидно-треугольную верхушечную долю. Характеризуется наличием млечного сока. Цветки светло-желтые, собраны в корзиночные соцветия.

Помимо народной медицины, молодые листочки растения этого вида достаточно широко используются при приготовлении супов и щей, а также витаминных салатов. Наружно применяются для избавления от порезов, фурункулов и пролежней. Растение обладает очень выраженным противопаразитарным свойством.

Бороться с таким сорным растением следует экстренными мероприятиями, направленными на ослабление его корневой системы

Осот как сорняк

Бороться с таким сорным растением следует экстренными мероприятиями, направленными на ослабление его корневой системы. Только в этом случае есть возможность получить полную ретировку сорняка с огорода.

Для избавления от сорной растительности применяются:

  • химические вещества;
  • народные рецепты;
  • механический способ.

В первом случае используются гербициды. Такие химические средства лучше всего подходят для применения на неокультуренных участках, что обусловлено повышенной токсичностью состава. В процессе обработки участка требуется в обязательном порядке соблюдать все необходимые меры предосторожности. Народные средства предполагают применение для обработки сорного растения керосина. Также можно высаживать на участках, подверженных самосеву осота, такие растения, как люпин, люцерна, крапива, рожь и горох.

В борьбе с осотом достаточно высокой эффективностью обладают частая перекопка и выпалывание сорного растения.

Простой способ борьбы с сорняками (видео)

Польза осотового меда

В осотовом меде содержится достаточное количество очень полезных веществ, представленных инулином и холином, сапонинами и горечами, алкалоидами и всевозможными кислотами

Это очень действенное средство при необходимости восстановить иммунитет и общие силы в реабилитационный период, на фоне постоянного стресса и нервного истощения, при активных физических нагрузках или необходимости набрать массу тела. Очень высокая эффективность применения осотового меда также отмечена при простудных заболеваниях, ангинах, бронхитах и гриппозных состояниях.

Использование растения в рецептах народной медицины

В народной медицине нашли широкое распространение отвары, настои, настойки и другие формы лекарственных средств на основе осота.

Для избавления от геморроя

Для приготовления настоя горсть сухого растительного сырья заливается литром кипятка и выдерживается в течение часа. Затем настой процеживается и используется для принятия сидячих ванн.

При уплотнениях в лимфатических узлах

Одна столовая ложка растительного сырья заливается стаканом кипящей воды. Средство кипятится в течение пяти минут, после чего процеживается и принимается по паре столовых ложки три раза в сутки.

Средство от нефрита

Столовую ложку сухих корней требуется залить половиной литра кипящей воды, после чего прокипятить пять минут и остудить до комнатной температуры. Остывший отвар нужно тщательно профильтровать, после чего принимать в течение пары недель по столовой ложке три или четыре раза в сутки.

Для стимуляции лактации

При недостаточной выработке молока у кормящий мам очень хороший результат даёт приготовление специального средства для стимуляции лактации. С этой целью одну чайную ложку сухого растительного сырья нужно залить стаканом крутого кипятка и настоять в течение четверти часа. Полученный настой тщательно процеживается, после чего принимается в тёплом виде примерно за полчаса до кормления ребёнка грудью.

В народной медицине нашли широкое распространение отвары, настои, настойки и другие формы лекарственных средств на основе осота

Противопоказания и вред

Аптечные препараты и народные средства, полученные с использованием растительного сырья из осота, противопоказаны к применению в период беременности, а также в раннем детском возрасте. У некоторых людей может отмечаться ярко выраженная индивидуальная непереносимость и гиперчувствительность к активным веществам, которые входят в химический состав такого целебного растения.

Кроме всего прочего, очень важно помнить, что осот является ядовитым растением, поэтому перед употреблением любых препаратов из него в обязательном порядке следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Крайне важно соблюдать все меры предосторожности и ни в коем случае не превышать самостоятельно установленную врачом дозировку.

Источники:

http://lechilka.com/osot-polevoj.html

http://ltravi.ru/serdtse-i-sosudy/osot-polevoj.html

http://facenewss.ru/lekarstvennyie-travyi/trava-osot

http://sadovodu.com/2017/08/osot-vneshnij-vid-i-lechebnye-svojstva-travy

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector