Как правильно выращивать калину в саду: практические советы

Как вырастить калину на даче

Калина – многолетний кустарник с крупными зелеными листьями и красными горько-кислыми ягодами. Это растение содержит много витаминов и элементов, полезных для здоровья человека:

  • калий;
  • йод;
  • медь;
  • пектины;
  • железо;
  • дубильные вещества;
  • витамины А и С;
  • фосфор;
  • марганец;
  • фитонциды.

В листьях содержатся кислоты: уксусная, олеиновая, валериановая. Ягоды калины оказывают на организм разные виды положительных воздействий:

  • кровоостанавливающий;
  • противовоспалительный;
  • обволакивающий;
  • вяжущий;
  • слабительный;
  • желчегонный;
  • седативный.

Из калины готовят отвары, варенье, настои, маски и употребляют в сыром виде.

Виды калины

Среди основных видов выделяют:

Среди менее популярных видов калины выделяют: Зубчатую, Канадскую, Лавролистную, Морщинистолистную, Сливолистную и Трехлопастную.

Сорта, пригодные к выращиванию в Подмосковье

В районе Подмосковья калину выращивают в открытом грунте. Климат здесь пригоден к выращиванию популярных сортов, как плодоносящих, так и декоративных. Предпочтительны морозостойкие сорта, не требующие особого ухода.

  • Розеум. Не образует ягод. Этот сорт представляет собой исключительно декоративную ценность. Соцветия в виде крупных шаров в ходе цветения становятся из зеленых белыми, из белых – розовыми.
  • Калина обыкновенная Компактум. Низкорослое округлое растение со светло-зелеными листьями и кремовыми соцветиями.
  • Нанум. Карликовый шаровидный куст с маленькими ажурными листьями.
  • Ауреум. Имеет ярко-красные ягоды и листья необычного золотистого цвета.
  • Ксантокарнум. Кустарник с крупными листьями и ягодами желтого цвета.

Как выбрать саженцы

Калину можно размножать двумя способами: саженцами и черенками.

Подготовка к посадке

Калина любит открытые, солнечные места. В тени растение долго приживается, не дает плодов, и через несколько лет погибает. Участок под посадку должен большую часть дня находиться под прямыми солнечными лучами. Почву перед высадкой нужно удобрить. Повысить питательные свойства почвы поможет подкормка навозом. Коровий или птичий навоз следует вносить заранее, чтобы почва успела обогатиться микроэлементами до высадки растения, иначе от удобрения не будет пользы.

Если посадка запланирована на весну, почву удобряют осенью накануне. Навоз перекапывают с землей, равномерно распределяя по месту высадки. В ноябре сорняки и листья выкладывают на землю и оставляют до весны. К весне они перегниют и станут пищей для микроорганизмов, населяющих почву. Укрывать землю утеплителем не нужно, это нарушит естественную вентиляцию.

Калина хорошо приживается рядом с малиной, сливой, яблоней, грушей. Соседства других кустарников рядом она не любит. Нельзя сажать рядом с хвойными растениями, близко к цветочным клумбам. Если на участке есть водоем, калину лучше посадить подальше от него, чтобы не подвергать корневую систему лишнему увлажнению.

Посадка и уход

Минимум за 10 дней до высадки нужно приготовить посадочную яму. Размер ямы должен быть в 1,5 раза больше длины корней. Вынутая из ямы земля смешивается с перегноем, листовой землей, собранной в лесу, либо специальным удобрением. Универсальное удобрение для садовых деревьев – диаммофоска. Но его действие длится один сезон и растениям потребуется дополнительная подкормка. На дно ямы выкладывают дренаж: керамзит или щебенка.

Весной лучше высаживать саженцы с закрытой корневой системой. Земляной ком вокруг корней позволяет растению без особого стресса укорениться на новом месте. Саженцы с открытой корневой системой высаживают осенью. До холодов растение укоренится и сразу же после зимы пойдет в рост.

В период укоренения и активного роста калине нужен регулярный полив. Для нее одинаково вредны и недостаток влаги и ее обилие. Для первого года жизни достаточно удобрения, внесенного при посадке. Излишек удобрения способствует буйному разрастанию кроны, но цветов и листьев не появится. В дальнейшем подкармливают раз в год. При правильном уходе она наберет цвет уже на следующий год после посадки.

Вредители и болезни

На второй год роста калина уже нуждается в обрезке. В первую очередь удаляют засохшие и поврежденные побеги. Если этого не сделать, на растении могут появиться вредители:

  • черная тля;
  • калиновый листоед;
  • запятовидная щитовка;
  • чехлинковая моль.

Также калину могут поражать грибковые заболевания: мучнистая роса, серая гниль. Она болеет из-за слишком влажного климата или слишком густой кроны, когда листья плотно соприкасаются и влага испаряется медленнее, чем нужно. Поэтому регулярная обрезка необходима.

Как собирать и хранить урожай

Сезон сбора калины – первые заморозки. Промерзая, она теряет свою горечь, становится немного сладковатой. Главное, успеть собрать ее до того, как озимые птицы начнут склевывать ягоды. Мыть и обрывать ягоды с плодоножек нельзя. Так урожай быстрее испортится.

Хранить урожай можно несколькими способами.

Свежие ягоды хранятся до полугода. Их можно собрать в небольшие пучки и вывесить на балконе. Если балкона нет, лучше поместить в холодильник.

Чтобы всё не заплесневело, контейнер для хранения должен быть вентилируемым. Если такового нет, калину нужно сварить или заморозить.

Сушеная калина не теряет своих полезный свойств, а хранить ее можно в обыкновенной стеклянной банке или мешочке из натуральной ткани. Естественная сушка – процесс, требующий времени. Ее нужно разложить на чистую бумагу и прикрыть легкой тканью. В процессе сушки ягоды нужно перемешивать.

Читать так же:  Виды самых популярных мясных голубей

Сухая калина – сморщенная и легкая, падает на твердую поверхность с глухим стуком.

Замороженная калина хранится в контейнерах. Перед помещением в морозильную камеру ягоду нужно отделить от кистей, промыть и оставить на ткани на несколько часов. Это избавит их от лишней влаги. В замороженном виде ягоды могут храниться до следующего сезона.

Перетертая с сахаром калина – это варенье без варки. Соотношение сахара к калине должно быть 2:1, можно 2,5:1. Очищенные от мусора и промытые ягоды соединяют с сахаром и перетирают до однородной массы. Проще всего сделать это с помощью блендера, но подойдет и прокрутка через мясорубку. Полученную массу раскладывают в стерилизованные банки и хранят в холодильнике.

Удобно хранить ее и в виде сока. Для этого ягоды выжимают, а чистый процеженный сок смешивают с сахаром в пропорции 1:1. Хранить сок можно только в стерилизованной таре в холодильнике, плотно накрыв крышкой. Чтобы продлить срок хранения, сок можно проварить в течение 10 мин.

Правильная сборка и хранение гарантирует, что ягода сбережет все полезные свойства.

Дачные заметки

Сад и огород своими руками

Выращивание калины на дачном участке

Время и место посадки

Весной в грунт калина высаживается прежде, чем разворачиваются молодые листочки, а осенью — до наступления заморозков. Где посадить калину на дачном участке?

Это растение не капризное в отношении качества почвы, да и расти оно может даже на склоне. Место калине определить желательно на открытом участке. В тени она не погибнет, но и плодоносить будет значительно скромнее. Кроме того и молодые, и зрелые кусты остро нуждаются в воде, при ее недостатке цветки опадут раньше, чем появится завязь. Соответственно, растению необходима влажная почва, а наличие грунтовых вод для калины — только плюс. Наиболее благоприятное место для посадки этого растения — рядом с водоемом.

Яму для кустарника копают заранее размером 50 на 50 см и глубиной 40-50 см. При посадке нескольких кустов расстояние между растениями должно быть около 3 м. Яму следует засыпать почвосмесью, состоящей из верхнего плодородного слоя и перегноя, добавить 2 стакана Нитрофоски. Почву в посадочной лунке формируют холмиком и располагают на нем саженец, расправляя корни. Затем засыпают яму оставшейся почвой и уплотняют, формируя небольшой валик по диаметру ямы, посадку обильно поливают водой.

При посадке важно расположить саженец так, чтобы корневая шейка оказалась на 5-6 см ниже уровня земли.

Выращивание калины из черенка

Вырастить калиновое растение можно из семян, прикорневых отводков, путем деления куста, используя отводки и черенки. Оптимальный вариант — посадка черенков. Их срезают у хорошо плодоносящих кустов калины в первой половине лета в период цветения. В это время они еще зеленые и гибкие. Для черенкования используют среднюю часть побега, на каждом должно быть как минимум 3 узла, высота черенка — около 15 см. Срез должен получиться наклонным, верхние листья укорачиваются, нижняя листва снимается.

Размножение горизонтальными отводками

Это еще один простой способ размножить куст калины. Весной сильный однолетний побег укорачивают на 1/5 часть и пригибают к земле. Землю предварительно очищают от сорняков, перекапывают и делают небольшую канавку 4-5 см глубиной. Побег пришпиливают к земле в нескольких местах и ждут, пока из почек отрастут новые побеги до 10-15 см. После этого засыпают борозду рыхлой почвосмесью или торфом, оставляя молодые побеги на поверхности.

Уход за растением

В первую очередь стоит заботиться о молодых растениях. Независимо от степени влажности почвы, полив производят раз в семь дней: 2 ведра воды на 1 невысокий куст и 4 ведра — для крупного растения. Зрелую калину качественно поливают весной — когда начинают рост молодые ветки и летом — в процессе завязи плодов.

Удобрение почвы не менее важно. Существует 4 этапа развития растения, когда обогатить почву необходимо для полноценного развития и пышного урожая: весной — во время раскрытия почек, затем — во время появления и распускания цветков, в середине сезона, а также осенью — во время созревания ягод.

Обрезка и формировка растения

Как будет расти калина – кустарником или небольшим деревом – зависит от вас. При наличии свободного места на участке, калину оставляют расти в форме куста. Чтобы растение хорошо плодоносило, длину веток укорачивают до 40 см. Как только весной наступит первое тепло, необходимо провести обрезку бесполезных ветвей, чтобы обновить куст и проредить его.

После того, как урожай собран, проводится осенняя обрезка. Ее цель — убрать все сухие и пораженные ветки, а также засохшие кисти.

Как и когда собирать ягоды калины

В Подмосковье ягоды калины начинают собирать в первой половине октября. В лукошко должна попасть сухая ягода, поэтому не стоит торопиться, если недавно прошел дождь. В сухую погоду собирать калину лучше после 9 часов утра, когда ночная роса уже исчезла с ягод, но, не дожидаясь полудня. Не менее подходящая пора — вечер или в течение всего дня, если солнце не выходит из-за туч.

Читать так же:  Как и с чем пить медовуху, ее польза и вред

Кисти калины аккуратно срезают ножницами для винограда и складывают в корзину или специальные сумки для сбора урожая.

Выращивание этого ценного кустарника практически не доставляет хлопот, он будет украшать любой участок весной, летом и осенью. Среди положительных моментов, кроме несомненной пользы ягод, следует отметить быстрый рост этого растения, красивый вид и аромат его цветов.

Быстрый рост и развитие

В отличие от большинства плодовых деревьев калина достаточно быстро растет, особенно если посадить черенок. Он хорошо приживается и за 3 месяца увеличивается в длину почти на 1 метр. Спустя пару лет это растение превратится в зрелое деревце или куст. Кстати, плоды у калины начинают формироваться и созревать, по сравнению с фруктовыми деревьями, на несколько лет раньше.

Декоративность

Поздней осенью, когда все цветы уже перестали цвести, собран виноград и яблоки, сад выглядит печально. Но если где-нибудь на участке растет калина, красота осенней поры не покидает его.

Особенно нарядно калина выглядит в конце весны и в начале лета. В зависимости от вида, цветки могут быть разного цвета: белые, бледно-розовые, бледно-желтые. Соцветия и сами цветы бывают разной формы и размеров. У обыкновенной калины соцветия выглядят как зонтики, в серединке расположены цветочки — плодоносы, по краю — более заметные цветы, они крупнее и привлекательнее для пчел.

Что же касается калиновых листьев, то они радуют взор не меньше. У обычной калины листья остроконечные, среднего размера. У декоративных видов — форма листьев больше похожа на овальную. В теплое время года они сочно зеленого цвета, осенью становятся желтыми, светло-красными, бордовыми. Порой бывают и разноцветные листья.

Пернатые гости — защитники сада

Красивые калиновые ягоды привлекают взор не только человека, но и голодных птиц. Осенью, когда весь урожай на участке уже собран, визит пернатых гостей будет даже на пользу. Прилетая на участок, они попробуют не только ягоды калины, но и насекомых — вредителей, которые все еще ведут активную жизнедеятельность на деревьях и в почве.

Но существуют и некоторые неудобства, связанные с расположением калины и уходом за ней.

Место на участке

Как и любой другой куст, калина, так или иначе, занимает определенное место на участке. Часто бывает, что его площадь и так невелика, а посадить хочется побольше. Существует несколько вариантов решения этой проблемы.

  1. Формирование дерева. Куст, при всей своей красоте, занимает больше места, чем стройное деревце.
  2. Можно пересадить калину за пределы участка. Возле калитки, да и вдоль забора она тоже будет красиво смотреться.
  3. Калина — достаточно скромное в отношении «запросов» растение. Она не требует ровной почвы, и прекрасно будет расти где-нибудь в углу участка возле источника воды.

Вкус ягод, сладкие сорта

Всем прекрасна калина, кроме вкуса ягод. Для птиц этот момент роли не играет, а вот человек так просто горсть полезных, но горьковатых плодов вряд ли съест. Поэтому и стараются всегда хозяйки, как минимум, перетереть калину с сахаром. Но если дождаться морозов, необходимость в дополнительной сладости уже не будет. Перемерзшие ягодки теряют горечь. К тому же всегда можно опустить багряный урожай в кипящую воду и неприятный привкус исчезнет.

А для тех, кто не хочет ждать, на сегодняшний день выведены уже полусладкие и сладкие сорта. Вот некоторые из них:

  1. Вигоровская — один из самых сладких сортов. Вкус нельзя назвать однородным: немного кисловатый, чуть горчит. Но в целом, послевкусие приятное.
  2. Красная гроздь славится самым высоким содержанием витамина С (140 мг). Вкус ягод кисло-сладкий, едва ощутима легкая горечь.
  3. Ягодки калины Мария немного терпкие на вкус, горечь практически не ощущается, кисло-сладкое послевкусие, приятный запах. Этот сорт практически не поддается болезням и насекомым — вредителям.

Защита от вредителей

Не всем видам калины повезло, большинство все же подвержены нападению паразитов, основной из которых является тля. Она использует в пищу едва раскрывшиеся листики калины, там же обитает и размножается. «Поставщики» тли — муравьи. Однако ситуация не безнадежна.

Для профилактики появления паразитов на калине необходимо заранее обмотать ствол липкой лентой, предназначенной для мух или сделать ловчий пояс. Главное, чтобы она хорошо держалась и крепко цепляла все, что ее касается.

Весной молодые веточки нужно обрезать на 15-20 см, чтобы не дать распространиться молодому поколению тли.

Кроме того, существуют методы обработки пораженного растения химическими и биологическими препаратами, а также с помощью настоя чистотела.

Подводя итоги, следует заметить, что никакие сложности не должны препятствовать появлению калины на участке, так как ее польза во сто крат окупит все усилия по уходу.

Можно ли сажать калину на участке – что говорят приметы

Калина красная — истинная красавица, издавна полюбившаяся русскому народу. А как же здорово любоваться яркими ягодами этого деревца в период морозной зимы! Неужели нельзя высаживать калину на участке, во дворе или возле дома и почему? Или всё-таки можно? За ответом придётся обратиться к кладезю народной мудрости — поверьям наших предков.

Читать так же:  Рекомендуемые лекарства для голубей от различных болезней

Почему можно сажать калину на участке: народная мудрость

Распространённые суеверия о калине носят позитивную окраску. С давних времён славяне почитали это дерево, отождествляя его с семейным благополучием и счастьем.

Примета гласит: калиновые бусы способствуют развитию интуиции и пророческих способностей

Древо-оберег

Издавна наделяли калину особыми, магическими свойствами. И в наше время бытует старинное народное убеждение: растение служит своим хозяевам природным оберегом, наделяя человека небывалой силой. Калина способна защитить от дурного глаза и жизненных невзгод.

Посадить калину — к миру в доме

В народе было принято высаживать калиновые кусты близ дома. Люди верили, что растение принесёт счастье, достаток и поможет достичь взаимопонимания между всеми домочадцами.

Куст калины традиционно высаживали возле жилища молодожёнов, а ещё зачастую плодами и ветками украшали саму свадьбу. Считалось, что растение оградит «юный» союз от несчастий и станет залогом долгой семейной жизни.

Калина – «лекарь души»

Славяне были убеждены в том, что калина, так же как и человек, обладает душой. Поэтому к ней обращались со своими проблемами и переживаниями. Согласно поверью, для того чтобы обрести внутренний покой и утешение, достаточно прошептать кустарнику самые сокровенные мысли. Такой обряд можно сравнить с традицией исповеди в христианстве.

Бытует мнение, что калина помогает избежать скоропалительных решений и опрометчивых поступков. Якобы деревце дарует человеку природную мудрость и терпение.

Древо-целитель

Некоторые величают красную калину «природным врачевателем». Считается, что она способна лечить не только душу, но и тело. По поверьям дерево помогает избавиться от разных болезней, а также исцеляет нервную систему.

Неиссякаемый источник позитивной энергии

Символом женского счастья, красоты и долголетия издавна является калиновый куст. Но самое главное — растение не вредит мужчинам и не отталкивает их

В наши дни многие продолжают верить в уникальную силу калинового дерева. Суеверные утверждают: ни одно другое растение не способно настолько быстро и эффективно устранять негативную энергию, как это делает калина.

К примеру, после тяжёлого трудового дня или же после неприятного происшествия рекомендуется посидеть рядом с кустарником, тогда силы быстро восстановятся. Можно прислониться к калине головой буквально на несколько минут, чтобы вернулась ясность ума.

Современный взгляд на суеверия и приметы про калину

Суеверные люди и скептики до сих обсуждают на форумах эту проблему: можно ли сажать калину возле дома или нельзя. Как ни странно, некоторые пишут о плохих поверьях, связанных с этим растением. Однако ни старинных примет, ни достоверных фактов о вреде кустарника так и не найдено.

Почему нельзя сажать калину близ дома

Единственный логичный ответ на этот вопрос таков — калина растёт быстрее и лучше возле водоёмов, водяных колонок. Если посадить деревце близ жилища, оно будет нуждаться в обильном поливе, а вода, в свою очередь, может оказать негативное воздействие на фундамент дома.

Почему не рекомендуют сажать калину в саду

Калина — любимейшее лакомство для садовых вредителей. Но они могут перебраться на остальные кустарники и деревья. В таком случае хозяевам придётся усердно обрабатывать свой садик или смириться с ухудшившимся состоянием остальных растений.

Народный праздник Калинов день празднуется 11 августа

В основном о калине отзываются очень хорошо. Даже те, кто не особо прислушивается к народной мудрости, считают это растение источником долголетия и психоэмоционального здоровья. А некоторые почитатели старинных поверий и вовсе настаивают на том, что уютного дома и крепкой семьи без красной калины не бывает.

На даче (досталась по наследству) перед самым входом — куст калины. Очень старый куст. Все, кто жил в этом доме — доживали минимум до 85 лет. Я тоже буду стараться. А красота какая, когда зимой прилетают снегири или синицы на пир… Положительных эмоций и воспоминаний — на целый год.

Starper

https://www.stroimdom.com.ua/forum/showthread.php?t=25500

и мы посадили возле дома и всю жизнь у родителей на даче росла.. это же исконно украинский росток… без калины — не дом..

Мария Кле

https://www.stroimdom.com.ua/forum/showthread.php?t=25500

Сажать-не сажать решаете Вы сами. Калина при хорошем поливе обильно плодоносит, ягоды бывают крупные и сочные. Но у калины есть один минус: она является лакомым блюдом для всех вредителей сада. Вредители сначала поселяются, питаются на калине (так же и черемуха!), а потом переходят на «свои» деревья и кусты. Вот ее секрет. Думайте сами, Решайте сами — быть или не быть.

Khalilov-f

https://7dach.ru/larisapriz/pravda-li-chto-nelzya-sazhat-kalinu-v-sadu-73065.html

О волшебной калине распространились добрые суеверия, сулящие любовь, здоровье и достаток. А верить приметам или руководствоваться логикой — решать только вам.

Источники:

http://3vedra.ru/sad/kalina.html

Выращивание калины на дачном участке

Можно ли сажать калину на участке – что говорят приметы

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector