Нивяник: описание, популярные виды и лечебные свойства

Нивяник: описание, популярные виды и лечебные свойства

Большой популярностью за нежное очарование, неприхотливость и длительный период цветения пользуется у растениеводов нивяник.

Эти цветы, в зависимости от вида и сорта, могут быть простыми и махровыми. Выращивать растение несложно, как и ухаживать за ним.

Как выглядит нивяник: общие сведения о растении

Итак, что такое нивяник – это многолетник семейства Астровых со стержневой корневой системой, корни у нивяника отличаются красным оттенком.

Стебель растения прямостоячий, рост растения – от 15 см (карликовые сорта) до метра. Некоторые недавно выведенные гибриды растут до 1,30 см. Название «нивяник» в русском языке пошло от словосочетания «растущий на ниве», нивяник с точки зрения ботаники – это не ромашка, хотя бы потому, что ромашка однолетнее растение; но растения являются близкими родственниками, так как принадлежат к одному семейству. Однако в народе из-за сходства соцветий нивяник считают ромашкой.

Знаете ли вы? Ромашка – растение известное с древних времён: в Древнем Египте её цветы применялись в обрядах посвящённых богу солнца – Ра. В Тибете ромашку считали одним из главных компонентов в рецепте омолаживающего средства. Во Франции ромашкой лечили все заболевания, связанные с пищеварительной системой.

Листва нивяника может располагаться у основания стебля или расти вдоль стебля поочерёдно, листовые пластины либо в форме лопасти, либо зубчатые. Нивяник, в зависимости от вида и сорта, может иметь махровые, полумахровые и простые цветки белого или различных оттенков желтого цвета. Цветение растения начинается с мая месяца, повторное – август-сентябрь. В осенний период на месте отцветших соцветий образуются плоды с семенами.

Распространенные виды нивяника

На основе наиболее популярных видов нивяника выведено множество разнообразных садовых сортов – их описание рассмотрим далее.

Знаете ли вы? У подавляющего большинства древних народов ромашка считалась символом добра, чистоты. На лепестках ромашки гадали, вплетали в ритуальные венки, вешали сухие букеты в доме, веря в то, что ромашка сгладит конфликты. Не угодила ромашка лишь племенам Центральной Африки, которые считали, что растение привлекает злых духов; местные аборигены уничтожили несколько видов ромашки.

Нивяник болотный

Нивяник болотный – это невысокий полукустарник, до 30 см, ветвистый с тонкими стеблями. Листья формой напоминают лопату, растут поочерёдно, цвет листвы насыщенный зелёный, край листовой пластины неровный. Зацветает нивяник болотный в последних числах июня, цветение продолжается до первых морозов. Его соцветия-корзинки обычно белого цвета, диаметр цветка до 3 см. Лепестки язычковые, узкие, центр цветка жёлтый.

Нивяник курильский

Нивяник курильский в естественной среде распространён на территориях Курильских островов и островах Японии. Растение с мощным корневищем, высотой до 20 см. Листва рассечённая, тонкие стебли несут одиночные корзинки диаметром до 8 см. Зацветает курильский нивяник поздно, белыми цветами с жёлтой трубчатой серединкой.

У скальной ромашки, как называют этот нивяник, есть разновидность arcticum. Это растение можно отнести к карликовым – его высота не более 15 см. От основного вида отличается формой листовой пластины: лист состоит из трёх-пяти лопастей округлой формы. Цветы такие же крупные, период цветения с июля по август. Нивяник курильский arcticum популярен в оформлении альпийских горок.

Нивяник наибольший

Нивяник наибольший – крупное растение с толстым мясистым корневищем и крепким стеблем высотой до 70 см. У растения тёмно-зелёные крупные листья, растущие поочерёдно, с зазубренными краями. У нивяника крупные соцветия-корзинки с лучевидными лепестками и большим жёлтым центром.

Этот вид, в отличие от остальных, имеет много садовых сортов, самые популярные из них:

Нивяник обыкновенный

Нивяник обыкновенный, или нивяник луговой – это растение с прямым не разветвлённым стеблем, вырастающее до 90 см. Куст может быть до 30 см в диаметре, благодаря большому корневищу, от которого отрастают боковые побеги. Листва у основания ствола более длинная, чем ближе к соцветию. Цвет листьев тёмно-зелёный, форма овальная, с зубцами по краю.

Цветы нивяника обыкновенного больше всего похожи на ромашку однолетнюю. Это крупная жёлтая серединка до 5 см в диаметре, окружённая длинными белыми лепестками в форме лучиков. Растение зацветает в мае и цветёт до поздней осени. Вид неприхотлив к условиям: не боится ни солнца, ни тени; хорошо растёт на влажных почвах.

Самые известные сорта:

Применение нивяника в народной медицине

Цветок нивяник известен не только как декоративно-садовое растение, но и как лекарственное. В его составе были обнаружены полезные для организма человека алкалоиды, помогающие нормализовать множество функций организма; витамин С; каротин; инулин, участвующий в работе многих систем организма и жирные масла.

В народной медицине нивяник и его полезные свойства используют для лечения большого перечня заболеваний. Отвары, настои, настойки и мази готовят из надземных частей нивяника. Лечебными свойствами обладают и листья, и стебли, и цветы растения.

Из листьев готовят лекарственные средства для лечения таких заболеваний:

  • лихорадка, простуда, различного типа кашель, снимают симптом удушья при астме;
  • глазные заболевания;
  • мигрени и прочие боли спазматического характера;
  • желудочно-кишечные колики.

Стебли нивяника помогают при:

  • заболеваниях лёгких и бронхов, трахеитах;
  • лечении гинекологических проблем: маточные кровотечения, слабое сокращение матки после родов, грибковые инфекции;
  • заболеваниях ЖКТ.
Читать так же:  Как выращивать шиитаке в домашних условиях

Цветы растения используют для лечения кожных сыпей и воспалений у детей и взрослых, при глазных инфекциях (конъюнктивит), для спринцевания в некоторых гинекологических проблемах, для облегчения состояния при геморрое.

Кроме того, лекарства, изготовленные на основе нивяника, оказывают успокаивающее действие, помогают нормализовать сон, нормализовать работу сердечно-сосудистой системы.

Важно! Препараты, приготовленные на основе нивяника, противопоказаны при беременности, кормлении грудью и гипотонии. Приём препаратов из нивяника нежелателен без консультации с врачом.

Нивяник – растение многогранное: в саду это украшение клумб, альпинариев, других композиций; в доме – изящный букет, вносящий нотку природной свежести в повседневный интерьер; в медицине лекарство; в кулинарии деликатес. Цветы нивяника, точнее бутоны, маринуют и используют, как каперсы, в супах, борщах и прочих блюдах, а листья крошат в салаты.

Нивяник: состав, свойства, применение в медицине

Описание растения

Нивяник (или Leucanthemum) принадлежит к роду однолетних (чаще многолетних) травянистых растений из семейства Астровые. Раньше все виды данного рода входили в род Хризантема, характеризующийся наличием сероватого опушения и характерного аромата.

Научное название рода походит от двух греческих слов — leukos (что означает «белый») и anthemon (переводится как «цветок»). Свое русское название «нивяник» получил за то, что предпочитает «селиться» на залитых солнцем полях, лугах и лесных опушках, то есть на «нивах».

Этот нежный белоснежный цветок, считающийся символом солнца, цветет на протяжении всего лета, то есть с июня и по сентябрь месяцы.

Нивяник любит хорошо освещенные места, тогда как на затененной местности существенно ухудшается развитие растения в целом, и его цветение в частности.

Как выглядит нивяник?

Высота нивяника может достигать 80 см (все зависит от сорта растения и условий его выращивания).

Стебель у этого растения прямой, облиственный и маловетвистый. Листья на нем располагаются в очередном порядке и отличаются цельностью (иногда могут встречаться нивяники с перисто-рассеченными листьями).

Соцветия нивяника представляют собой одиночные корзинки, сформированные на самых концах стеблей. Краевые язычковые цветки чаще всего окрашены в белый цвет, а трубчатые срединные – в желтый.

Чем нивяник отличается от ромашки?

Часто нивяник путают с ромашкой, чему виной внешнее сходство растений. Но все же это абсолютно разные растения, различить которые можно по приведенным ниже признакам.

Во-первых , бело-желтая цветочная корзинка у нивяника больше (крупнее), чем у ромашки.

Во-вторых , у ромашки листья перисто-раздельные, то есть разделенные на множество маленьких листочков. У нивяника листья преимущественно цельные. К тому же у нивяника листья достаточно плотные и жесткие, в отличие от мягких и нежных листочков ромашки.

В-третьих , нивяник имеет лишь один стебель и одну цветочную корзинку, тогда как у ромашки стебель отличается ветвистостью и наличием нескольких соцветий.

В-четвертых , ромашка является однолетним растением, а вот большая часть нивяников относятся к так называемым «многолетникам».

Помимо перечисленных основных различий, существуют и менее значимые и заметные, вследствие чего ботаники считают оба этих растения дальними родственниками.

Хранение нивяника

В лекарственных целях применяют надземную часть нивяника, а именно листья, цветки и стебли. Заготавливается надземная часть в период цветения растения, то есть в период с конца мая и по конец августа.

Сушится собранное сырье под навесами либо на чердаках, но при условии хорошего проветривания.

Сорта нивяника

Нивяник обыкновенный (ромашка луговая, поповник)

Нивяник обыкновенный, являющийся многолетним растением, имеет косо восходящее или горизонтальное корневище с отходящим от него прямым и неветвистым голым стеблем, высота которого варьируется в пределах 20 – 80 см.

Листья у растения очередные, при этом прикорневые, а также нижние стеблевые листья имеют продолговатую пластинку, тогда как остальные стеблевые листья отличаются клиновидной формой.

Цветки нивяника находятся в крупных корзинках, которые в поперечнике достигают отметки в 3 – 5 см.

Плод – ребристая семянка без хохолка длиной в 2 – 3 мм.

Растет нивяник обыкновенный в европейской части России, в Крыму, на Кавказе, а также в Сибири.

Состав нивяника

Полностью состав нивяника обыкновенного не изучен.

В этом растении были обнаружены:

  • алкалоиды;
  • инулин;
  • жирное масло;
  • витамин С;
  • каротин.

Жирное масло

Свойства нивяника

Лечение с использованием нивяника

Цветы нивяника

Также наружно отвар из цветков нивяника применяется при лечении кожных сыпей и спазмов кишечника у детей, для чего достаточно искупать ребенка в воде, разбавленной отваром.

Для приготовления отвара 5 ст.л. измельченных цветочных корзинок необходимо кипятить на медленном огне в полулитре воды (обязательно в закрытой посуде) в течение 3 – 5 минут. Остывший и процеженный отвар используется в качестве ванночек или примочек при лечении кожных сыпей и воспаленных геморроидальных узлов. Данным средством можно спринцеваться при белях.

Кроме того, молодые и еще нераспустившиеся бутоны растения заквашивают либо маринуют подобно каперсам, а затем применяют в солянках, рассольниках или во вторых блюдах (рецепт маринования каперсов можно узнать из статьи «Настурция в медицине, косметологии и кулинарии»».

Из надземной части растения готовится витаминный салат из таких ингредиентов:

  • листья нивяника – 100 г;
  • картофель – 4 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • укроп – 10 г;
  • майонез и соль по вкусу.
Читать так же:  Как правильно обрезать и прищипывать герань для пышного цветения

Яйца варятся вкрутую и измельчаются. Отварной картофель также режется кубиками. Измельченная зелень укропа и листья нивяника смешиваются с картофелем и яйцами, после чего салат солится и заправляется майонезом.

Применение нивяника в медицине

Нивяник в народной медицине применяется в качестве отваров, настоев, настоек и мази.

Настой из нивяника показан при аменорее (или отсутствии менструаций). К тому же данное средство успокаивающе воздействует на нервную систему, снимает лихорадочное состояние, нормализует работу сердечно-сосудистой системы.

Для приготовления настоя 1 ст.л. сухих листьев нивяника заливают стаканом кипятка, а затем средство настаивается полчаса, после чего процеживается и выпивается в течение дня за три приема.

С целью наружного применения готовится такой же настой, но концентрация его увеличивается в два раза.

При кожных высыпаниях, зуде, лишаях, чесотке, язвах рекомендуется применять мазь, приготовленную из сухой надземной части нивяника, перетертой до порошкообразного состояния, и сливочного масла. Оба компонента, взятые в одинаковых пропорциях, смешиваются до образования однородной массы. Полученная мазь хранится в холодильнике.

Настойка из нивяника

Хранится настойка в прохладном и темном месте.

Можно использовать аптечную настойку нивяника также по 35 капель 2 – 3 раза в сутки (настойка запивается водой).

Важно! Препараты нивяника нельзя принимать при беременности, кормлении грудью и гипотонии.

Нивяник обыкновенный — описание, полезные свойства, применение

Данный вид растения символизирует солнце, может цвести целое лето. Нивяник предпочитает расти в хорошо освещенных местах, в тени растение не может нормально развиваться.

С травы изготовляют отвары, настои, они эффективны при кашле, грыже, удушье, головной боли, сильных болевых ощущениях в области желудка, при недержании мочи, простудных заболеваниях, сильном кашле, проблемах с глазами, удушье. С помощью нивяника можно избавиться от небольших глистов, это лучшее средство от других насекомых.

Описание нивяника обыкновенного

В народе растение имеет другое название роман-трава, луговая ромашка, белоцвет, поповник. Нивяник имеет горизонтальное, укороченное, косо-восходящее корневище. Стебель является прямым, не ветвистым достигает высоты 80 см. Листья являются очередными.

Цветки собираются в одиночные крупные корзинки, по краю они являются бесполыми, белыми, язычковыми, срединные имеют желтую, трубчатую с тычинками и пестиками.

Плод растения является ребристым, отличается продолговатой семянкой, не имеет хохолка. Нивяник начинает цвести в начале лета – июне, заканчивает в сентябре, плоды готовы в конце лета, начале сентября. Размножаться может вегетативным способом или с помощью семян.

Нивяник может расти на супесчаной и суглинистой влажной и свежей почве, часто встречается в посевах вместе с сорняком.

Растение характерно для всех Евразийских регионов, у которых умеренный климат.

Чем нивяник отличается от ромашки?

Растение очень сильно похоже на ромашку, но некоторые признаки указывают на их различие:

1. Нивяник отличается большой бело-желтой цветочной корзинкой.

2. Листья у ромашки являются перисто-раздельными, имеют маленькие листочки, а нивяник имеет цельные листья, которые являются жесткими и плотными, у ромашки они мягкие и нежные.

3. У ромашки ветвистый стебель и имеет несколько соцветий, нивяник отличается одной цветочной корзинкой и одним стеблем.

4. Ромашка – это однолетнее растение, нивяник относится к многолетнему.

Как собирать и сушить нивяник обыкновенный?

С медицинской целью используют траву и цветы нивяника, заготавливать ее нужно тогда, как растение начинает цвести. Сушить лучше всего в тени и в помещении, которое хорошо проветривается.

Полезные свойства нивяника обыкновенного

В состав растения входят алкалоиды, инулин, семена богаты на жирное масло.
Нивяник это лучшее успокаивающее и антигельминтное средство.

С помощью растения можно полоскать ротовую полость, оно отлично снимает боль в зубах. Потому нивяник относят к зубному виду травы. Мазь на основе травы поможет избавиться от чесотки.

Порезы можно лечить с помощью измельченного нивяника, народные целители рекомендуют под подушку класть сушеную траву нивяника, таким способом можно успокоить нервного ребенка, который всего боится.

Надземная часть нивяника помогает при проблемах с желудочно-кишечным трактом, при заболеваниях по-женски.

Цветки с нивяника являются лучшим мочегонным средство, также их используют при сыпи, язвенных образованиях, кожном лишае.

Применение нивяника обыкновенного

Отвар с травы можно использовать при мелкой сыпи, хорошо в ней купать детей, если у него возникает спазм кишечника и судороги.

Можно приготовить мазь с перетертой нивяники и сливочного масла, она хорошо помогает при заболеваниях кожи.

Цветки нивяники оказывают противоспазматическим действием, для этого нужно приготовить настой, для него потребуется 2 ч.л. цветком, 200 мл кипяченой воды.

Пить до 4-х раз за день.

Отвар с травы нивяники является отличным мочегонным средством, также его можно пить при заболеваниях желудка, кишечника, также отвар является лучшим успокоительным средством для нервной системы, его можно использовать при заболеваниях по гинекологии, оно помогает избавиться от боли и действует как лучшее слабительное средство.

Стебли применяют при бронхите, легочном воспалении, бели, ночном потении, трахеите, при заболеваниях женских половых органов, маточном кровотечении, гельминтозе, вялом сокращении мышц матки, грыже.

Читать так же:  Медовая сыта для подкормки пчёл

Лекарство на основе нивяника поможет нормализовать сердечно-сосудистую систему, чтобы его приготовить, нужно взять столовую ложку сухих листьев растения, залить 200 мл кипяченой воды, настоять до 5-ти часов.

Настойку с нивяники применяют при кашле, простуде и лихорадки. Чтобы усилить эффективность, нужно кроме нивяники добавить крапиву, обязательно их измельчить, затем добавить спирта или водки. Настаивать до двух недель в темном месте.

Настойку нужно процедить и пить до 25 капель 3 раза в день. Хранить обязательно нужно в холодильнике.

Если у женщины отсутствует менструация, нужно употреблять настой на основе нивяники.

Противопоказания нивяника

Запрещается употреблять данное растение беременным женщинам, кормящим мамам и людям, которые страдают пониженным давлением.

Нивяник обыкновенный (Leucanthemum vulgare)

Син.: ромашка луговая, ромашка садовая, нивянка, белоголовник, белюшка, стоцвет, тягун, пупавка, поповник, белоцвет, роман-трава, зубная трава, белоголовошник.

Нивяник обыкновенный – многолетнее травянистое растение с длинными стеблями и крупными белыми соцветиями-«ромашками», которые придают растению особую декоративность. Нивяник известен как декоративное растение, обладающее некоторыми целебными свойствами.

Оглавление

Формула цветка

Формула цветков нивяника обыкновенного: ложноязычковый цветок – ♀ ↑ ○ Ч(3)Т(0)П(2); трубчатый цветок – * ○ Ч(5)Т(5)П(2) .

В медицине

Противопоказания и побочные действия

Препараты нивяника обыкновенного не принимают при беременности и в период кормления грудью. Противопоказано растение при гипотонии, а также детям.

В косметологии

Известен нивяник обыкновенный и в косметологии. Настойку цветков растения применяют для отбеливания кожи лица, выведения пигментных пятен. Волосы после ополаскивания настоем из нивяника приобретают характерный блеск и мягкость.

В садоводстве

В других областях

В ветеринарии цветки нивяника применяют для изгнания глистов и блох.

В кулинарии молодые листья и стебли нивяника используют в пищу в виде витаминных салатов, способствующих возбуждению аппетита. Из свежей зелени растения можно приготовить ароматные приправы для мясных блюд.

Классификация

Нивяник обыкновенный или Поповник (лат. Leucanthemum vulgare) — один из 20 видов травянистых многолетних растений рода Нивяник (лат. Leucanthemum), принадлежащих семейству Астровые или Сложноцветные (лат. Asteraceae). Ранее все виды этого рода числились в роду Хризантема.

Ботаническое описание

Формула цветков нивяника обыкновенного, из которых состоит соцветие: ложноязычкового цветка – ♀ ↑ ○ Ч(3)Т(0)П(2); трубчатого – * ○ Ч(5)Т(5)П(2) .

Венчик крупный, диаметром 4-6 см. Цветоложе голое, плоское, либо полушаровидное. Листочки черепитчатой обертки продолговатые, зеленые, по краю с буроватой, пленчатой каемкой. Плод растения — серая семянка, цилиндрической формы, продолговатая. Цветет нивяник в июне-августе, плоды образует в августе-октябре. Размножается растение семенами и вегетативно.

Иногда нивяник обыкновенный называют ромашкой, с ботанической точки зрения это неправильно. Ромашка (лат. Matricaria) и Нивяник – разные роды. Различить растения несложно. Так, цветочная корзинка нивяника намного крупнее корзинки ромашки. Форма листьев растений также отличается: у ромашки они перисто-раздельные, мягкие, у нивяника – обычно цельные, твердые, жесткие. Ромашка имеет разветвленный стебель с несколькими соцветиями, в то время как у нивяника одно соцветие на одном длинном стебле.

В природе и на клумбах встречаются также другие виды рода Нивяник: Нивяник наибольший или крупный (Leucanthemum maximum), Нивяник великолепный (Leucanthemum superbum), который является гибридом Нивяника крупного и Нивяника озерного. Многочисленные сорта Нивяника обыкновенного на территории Москвы зацветают под конец мая и цветут до 45 дней. В культуре нивяник числится примерно с 1500 года.

Распространение

Нивяник обыкновенный встречается в регионах с умеренным климатом в Евразии, известен также в Австралии, Новой Зеландии и Северной Америке. Распространен в европейской части Российской Федерации, в Сибири, на Кавказе, в Крыму. Произрастает на лугах, лесных полянах, луговых склонах, нередко растет как сорное растение в огородах и на полях.

Заготовка сырья

В лекарственных целях применяют траву нивяника обыкновенного: цветки, листья и стебли. Заготовку лекарственного сырья производят в период цветения растения, с конца мая — по конец августа. Молодые стебли, листья и цветочные корзинки сушат под навесом или на чердаке в хорошо вентилируемом помещении. Сырье сохраняют в бумажных упаковках не более 2 лет в сухом, защищенном от света месте.

Химический состав

Фармакологические свойства

Применение в народной медицине

Историческая справка

Литература

1. Гиляров М.С.; Редкол.: Баев А.А., Винберг Г.Г., Заварзин Г.А. и др. Биологический энциклопедический словарь. 2-е изд., исправл.. — М.: Сов. энциклопедия, 1989.

2. Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981. — С. 472.

3. Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2004. — Т. 3. — С. 457.

4.Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. (ред. Григорьев Д. и др.) — Könemann, 2006 (русское издание). — С. 519—520.

5. Еленевский А.Г. Ботаника высших или наземных растений : учеб. для студентов высш. пед. учеб. заведений, обуч. по спец. «Биология» / А.Г. Еленевский, М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров. – М., 2001. – 428 с.

Источники:

http://sampit.ru/nivyanik-opisanie-populyarnye-vidy-i-lechebnye-svoystva/

http://www.tiensmed.ru/news/niveanik-ab0.html

http://medportal.su/nivyanik-obyknovennyj-opisanie-poleznye-svojstva-primenenie/

http://lektrava.ru/encyclopedia/nivyanik-obyknovennyy/

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector