Утки черные: характеристика и фото

Утки черные: характеристика и фото

Огромное множество самых разнообразных видов птиц обитает на широких земных просторах. Среди них и удивительные утки.

В данной статье пойдет речь об одних из самых приметных, черных утках – прекрасных птицах с красивым насыщенным оперением.

Прежде чем расскажем, какими характеристиками и особенностями обладают утки черные, вкратце рассмотрим, какие разновидности групп и пород уток вообще существуют в природе и в птицеводстве.

Об утках, обитающих в природе

Дикие утки поражают своим количеством и разнообразием вариаций окрасов. Каждая из них своеобразна по внешнему виду и имеет свои повадки и особенности поведения. В природе встречаются следующие виды уток: лысуха, крохаль, турпан, свиязь и пр.

Практически все дикие утки могут быть легко одомашнены человеком.

Для нормального полноценного обитания уток любого вида важно наличие у водоемов прибрежной растительности, в связи с чем найти этих птиц можно в заболоченных участках, в заливах, в протоках, в водоемах и пр.

В данной статье чуть ниже будет представлена одна из таких диких птиц – черная утка лысуха.

Породы и группы уток, выращиваемых людьми

По своей основной продуктивности утки подразделяются на 3 главных типа: яйценоские, общепользовательные и мясные.

1. Утки яйценоские гораздо легче по весу, чем общепользовательного или мясного типов. А по своей яйценоскости птицы этого типа не уступают курам.

2. Общепользовательного типа птицы выделяются и яйценоскостью относительно высокой, и прекрасными мясными качествами. Примерно к возрасту в 65 дней вес живых утят достигает 1,6 килограммов. Самых лучших из них оставляют для пополнения стада родительского, а остальных пускают на мясо. Самыми перспективными породами данного типа уток считаются орпингтон и хаки-кемпбелл,

3. Утки типа мясного обладают хорошим живым весом и достаточно скороспелы. К данному типу птиц относятся следующие породы: московские, серые украинские, пекинские, утки чёрные белогрудые, белые руанские и эйльс-бюри.

Дальше более подробно будет рассказано об утках черного цвета, одной из которых является вышеназванная черная белогрудая утка, относящаяся к мясному типу.

Черная утка: фото, общие сведения

В первую очередь следует подчеркнуть, что утки данного типа отличаются скороспелостью. Эти красивые птицы имеют насыщенный черный окрас оперения. Примечательно, что породы этих уток могут жить в самых разных средах обитания.

Большей частью черные утки – одомашненные птицы, которые при достаточно хорошем откармливании забиваются уже в возрасте около 65 дней.

Утки черные подразделяется в основном на два вида: белогрудые, лысухи. Ознакомившись со статьей, можно будет понять, в чем разница между черной белогрудой окультуренной уткой и дикой лысухой.

Черные белогрудые утки – одна из наиболее распространённых пород, выращиваемых на многочисленных российских фермах.

Лысухи – дикие птицы, встретить которых можно большей частью в заросших растительностью природных водоемах, особенно в теплые времена года.

О черных белогрудых утках

Эта птица довольно крупная.

Характеризуется она черным цветом оперения туловища, головы, верхней части тела и живота. Селезни (самцы) отличаются наличием сине-фиолетового отлива в верхней части шеи. У них черного цвета ноги, а нижняя часть груди — с белым оперением.

Утки черные белогрудые имеют умеренной толщины короткие ноги, причем расположены они намного ближе к задней части тела, чем у других птиц. Немного вогнутый внутрь средней длины клюв имеет совершенно темный цвет. Черные блестящие глаза довольно крупные. Хорошо развитые крепкие крылья хорошо прилегают к бокам туловища.

Живой вес самца достигает при полноценном откармливании 3,5-4 килограмма, а самки – до 3, 5 килограммов. В среднем в год уровень яйценоскости достигает 115-140 яиц. При этом он сохраняется в течение нескольких лет.

Эта утка признана наилучшей для выращивания. Тушки черной белогрудой утки имеют кожу белого цвета. Мясо ее очень вкусное и полезное, обладает большей жирностью и лучшими вкусовыми качествами в отличие от многих других пород.

Яйценоскость их составляет примерно 120 яиц, а вес яиц – 80-90 грамм.

Эта черная утка – порода, прекрасно откармливаемая и очень скороспелая. Общая масса тушек уток, забиваемых примерно в 65-дневном возрасте, в среднем достигает до 2,5 килограммов. Причем мясо их намного питательнее и жирнее мяса уток других видов.

Лысуха: места обитания, описание

Утка черного цвета лысуха – еще один представитель птиц данной группы. Обычно местом их обитания являются живописные старицы пойм рек и озера мелководные, успевшие изрядно зарасти различными надводными растениями и камышами.

Птицы эти очень любят воду, но более глубоководные с открытой местностью водоемы им не по душе.

Утку этой породы узнать несложно по яркому отличительному окрасу. Черная утка с белым клювом имеет насыщенно черный цвет с белым пятном на лбу. Лапы с длинными серыми пальцами имеют желтовато-оранжевый цвет.

Живой вес особей взрослых достигает одного килограмма, но встречаются и полуторакилограммовые. Самцы крупнее самок.

Любопытный факт о лысухе

Если в то время, когда птица занимается сооружением гнезда, ее что-нибудь обеспокоит или потревожит, то она, как правило, сразу же бросает начатую работу и уплывает в поисках другого места для гнездования.

Читать так же:  Альбука: особенности ухода в домашних условиях

Поэтому на многих водоемах, местах обитания черных уток лысух, можно заметить множество недостроенных плавающих необжитых гнезд.

Есть еще один любопытный момент о лысухах. Самцы этой породы птиц строят для себя отдельное гнездо, предназначенное исключительно для них, где они отдыхают от сложных родительских хлопот.

Заключение

Утки – особенные, милые и интересные птицы. Многие питают к ним интерес не только в гастрономическом плане.

Как дикие представители этого вида, так и выращиваемые в птицеводстве — все они неповторимы и уникальны. Природа одарила каждый вид своими неповторимыми особенностями, как в их нраве и поведении, так и во внешности.

Очень радует, что довольно часто можно увидеть людей у побережья городских прудов, подкармливающих этих удивительных и милых, почти прирученных птиц.

Описание черных уток и особенности содержания пород

Существует несколько видов черных уток: белогрудые и белоклювые утки, которые еще называются лысухами. Белогрудые черные птицы являются породой мясного типа, в основном они одомашнены и выращиваются в фермерских хозяйствах, при хорошем питании их можно забивать уже в двухмесячном возрасте. Лысух приручить так и не удалось, они обитают и размножаются в дикой природе, практически все свое время они проводят в водоемах.

Выведена эта порода была путем скрещивания украинской серой породы утки с пекинскими и черными. Черные белогрудые водоплавающие считаются скороспелыми, уже в двухмесячном возрасте они достигают веса в два килограмма, а вес взрослых особей может быть более 4,5 килограмма. Половозрелыми птицы становятся в полгода, за один сезон они приносят до 150 яиц, каждое из которых весит около 100 грамм.

Описание внешнего вида:

  • черная голова небольшого размера;
  • клюв и глаза черного цвета;
  • длинная шея;
  • массивное туловище черного окраса;
  • грудка белого цвета;
  • хорошо развитые крылья;
  • небольшой хвост;
  • черные, короткие лапы.

Черное оперение птиц с белой грудкой может использоваться в качестве наполнителя для подушек и перин.

Выращивают черных белогрудых уток в специально оборудованном птичнике. В его стенах делают лазы, через которые утята могут свободно выбираться на улицу. Пол в домике для птиц застилают толстым слоем сена или опилок.

Отапливают помещение электрическими обогревателями, температура для новорожденных утят должны быть не менее 27 градусов Цельсия, постепенно она снижается до 18 градусов Цельсия.

В еде эта порода уток неприхотлива, но для получения качественного мяса в рацион птиц необходимо включать пшеницу и ячмень. В составе комбикорма должны присутствовать:

  • соль;
  • пшеничные отруби;
  • мясокостная мука;
  • соевый горох;
  • сухое молоко;
  • витамины.

Новорожденных утят кормят отварным измельченным яйцом, постепенно в рацион вводится творог, овсяная крупа и мелко порубленная зелень, а через десять дней после рождения утятам можно давать отварной картофель. Поначалу утят кормят пять раз в день, по мере взросления их переводят на трехразовое питание.

Для разведения используют самцов, вес которых не менее 2,7 килограмма и самок с массой тела не менее 2,5 килограмма. Для инкубации выбирают свежие белые яйца с неповрежденной скорлупой, их берут у самок на 26-й неделе жизни.

Если яиц немного (до 15 штук), то в качестве наседки используют утку, также высиживать утиные яйца могут куры и индейки. Утята появляются на свет на 28-й день, их выживаемость составляет 93%.

Свое название лысухи получили из-за нароста, который напоминает залысину и находится на передней части головы. Лысухи отличаются черным оперением и белой головой и клювом, длина их тела около 40 сантиметров, вес водоплавающих может варьироваться от одного до полутора килограмм.

Описание внешнего вида:

  • голова среднего размера;
  • маленький клюв;
  • желтые глаза (бывают ярко-красные);
  • белый хохолок (нарост) на лбу;
  • крепкое телосложение;
  • короткий хвост;
  • лапы желтого и оранжевого цвета, пальцы — серые.

Черная утка-лысуха распространена на территориях Евразии и Африки. Эта водоплавающая птица редко выходит на сушу и вьет гнезда на мелководье в зарослях камыша. Живут лысухи в среднем около 16 лет.

Нападать на гнезда черной белоклювой утки и разворовывать их могут вороны, ласки, хорьки, соколы и норки. От нападений водоплавающие птицы защищаются крыльями и клювом, с помощью этих частей тела они поднимают брызги.

Лысухи добывают пищу на дне водоемов, в их рацион входят:

Утка и селезень объединяются и ищут съестное вместе, чтобы защититься от нападения своих более сильных сородичей. За водными растениями они могут нырять на глубину в несколько метров.

В зимнее время, когда растений немного, утки питаются животной пищей:

  • моллюсками;
  • мальками;
  • водными насекомыми;
  • икрой рыб.

Брачный период у птиц начинается в начале весны, в холодных регионах он может происходить в середине весеннего периода. После образования пары самка и самец чистят друг другу перышки, делятся съестным и вместе защищают территорию от чужаков.

Гнезда водоплавающие птицы вьют вблизи берега из перьев, веток и травы. В этот период утки агрессивны и не подпускают никого к своей территории, расстояние между гнездами двух семей около 50 метров. В одной кладке лысухи находится около 10 яиц песочного цвета с фиолетовыми вкраплениями. Инкубационный период длится двадцать два дня. За один сезон утиная пара может отложить около трех кладок.

Читать так же:  Антуриум Андре: уход в домашних условиях

Новорожденные утята покрыты белым пухом, через сутки после вылупления они могут покидать гнезда и плавать в воде. Первые несколько недель после рождения корм птенцам добывают родители, едят они мошек и водные растения. В двухмесячном возрасте утята оперяются и могут летать. Половое созревание наступает через один или два года.

Характеристика и особенности содержания чёрной белогрудой утки

Чёрная белогрудая утка — результат селекционных работ Украинского института птицеводства в середине 50-х годов прошлого столетия.

Благодаря хорошим показателям с середины 80-х эта порода стала распространяться по Советскому Союзу. В настоящее время чёрная белогрудая утка встречается в домашних хозяйствах и на крупных птицефермах.

Описание породы

У чёрной белогрудой утки широкая и длинная спина, глубокая грудная клетка. Туловище и хвост слегка приподняты. Лапы короткие и массивные, а крылья большие, хорошо развитые.

Клюв короткий и загнут вниз. Глаза большие и чёрного цвета. Самцы и самки одинакового окраса (преимущественно чёрного), только грудка и верхняя часть живота белые.

Как отличить самца от самки?

Внешние отличия селезня от утки:

  • селезни имеют более крупные размеры, их туловище шире, чем у самки;
  • у самцов шея и голова имеют красивый зеленоватый отлив;
  • голова селезней более длинная;
  • лоб расширяется от клюва в форме треугольника, а у самок в форме трапеции;
  • шея селезней длиннее, чем у самки, и с хохолком;
  • на хвосте самцов присутствуют завитки из перьев (видны после 3 месяцев);
  • кожа селезней заходит под клюв и за глаза.

Вокальные отличия самки от самца:

  • самки имеют более богатый набор звуков: гогот, трели, свист, а самцы обычно шипят, иногда посвистывая;
  • утки чаще издают звуки, чем самцы;
  • голос у селезня громче, чем у самки, благодаря мешковидному расширению в трахее.

Поведенческие отличия самца от самки:

  • самцы более активны, часто дерутся;
  • селезни могут не подпускать других самцов к кормушке;
  • при полёте самцы пропускают уток вперёд (кроме периода высиживания самками яиц).

Характеристика породы

Чёрные белогрудые утки отличаются большим весом (селезни достигают 3,5-4 кг, а утки — от 3 до 3,5 кг). Птенцы скороспелые, половая зрелость наступает уже в 6 месяцев. В 2,5 месяца они весят около 2,5 кг и пригодны для забоя.

Процент выживаемости утят довольно большой (90-92%), что делает их пригодными для разведения. Процент выживаемости взрослых уток составляет 95-96%.

Поведение

Утки отличаются спокойным поведением: самки являются хорошими наседками и матерями, самцы редко дерутся. Отличительной особенностью их характера является нечистоплотность. А также чёрные белогрудые утки могут издавать много шума при отсутствии корма.

Мясо чёрной белогрудой утки

Направленность породы — мясная. Мясо чёрной белогрудой утки намного жирнее и вкуснее, чем у других пород. Туша птицы покрыта кожей белого цвета.

Яйценоскость

Яйценоскость у самок начинается в полгода (с наступлением половой зрелости) и сохраняется на несколько лет. В год от одной утки в среднем получают 140 яиц массой примерно 85 г. Рекордной производительностью является 210 яиц за год, масса которых в среднем 90 г. Утки этой породы несут только белые яйца. Оплодотворение яиц происходит в среднем в 92% случаев, а птенцы появляются в 70% случаев.

Выращивание в домашних условиях

Условия содержания чёрных белогрудых уток не сильно отличаются от содержания уток других пород, но существуют и нюансы.

Разведение и инкубация

Для разведения выбирают самок, вес которых на момент наступления половой зрелости достиг отметки 2,5 кг, и самцов (их вес не меньше 2,7 кг). На одного селезня должно приходиться 5 уток.

Яйца с повреждениями скорлупы, неправильной формы, очень большого размера (скорее всего в таком яйце два желтка) нельзя использовать для инкубации. Отбирают свежие яйца, чистого белого цвета, хранящиеся при 10-12 °C. Чем меньше срок хранения яиц до инкубации, тем больше птенцов вылупится.

При использовании лабораторного инкубатора с закладками для яиц необходимо соблюдать температурный режим (37-38 °C) и уровень влажности (от 70 до 75% на первой неделе, 60-65% на второй и третьей, на четвёртой — до 90%), переворачивать яйца вручную или автоматически (4-5 раз в день на первой неделе, по 5-6 раз на второй и третьей и не поворачивать на четвёртой), охлаждать (только на третьей неделе 2 раза в сутки по 15 минут), обеспечить доступ к свежему воздуху.

На 9 и 26 день высиживания в период отсутствия наседки яйца смотрят на овоскопе и удаляют плохие.

Срок инкубации или высиживания составляет 4 недели. Процент вылупляемости из яиц равняется 93.

Кормление и содержание птенцов

Суточных утят кормят сваренными яйцами, пропущенными через мясорубку. На второй день в рацион добавляют творог, крупу. Через 5 дней после вылупления утятам дают мелко порубленную траву, на 10 день — варёный картофель.

Утят также кормят проваренным или запаренным сухим кормом не тестообразной консистенции. В первую декаду птенцов кормят пять раз в день. Позже сокращают до 3. При выгуле на водоёмах количество корма сокращают.

Утята должны иметь постоянный доступ к свежему воздуху. В первые недели молодняк содержат при температуре от 22 до 30 °C, позже снижают до 19 °C.

Читать так же:  Как бороться с заразихой подсолнечника

Пол для утят выстилают сеном, опилками, моховым торфом слоем 10 см. Следует следить, чтобы в птичнике не было сквозняка. Утят выгуливают в теплую погоду в загонах, где должно быть укрытие от непогоды. Площадь загона рассчитывают по формуле 1 кв. м на 5 особей.

Особенности содержания взрослых особей

Условия содержания чёрных белогрудых уток несильно отличаются от содержания уток других пород. Но из-за нечистоплотности этим уткам необходимы высокие кормушки, которые заполняют кормом на 1/3.

В питании чёрных белогрудых уток основу составляют пшеница, кукуруза и ячмень, также нужно давать ракушки, технические жиры, отруби, костную муку, шрот.

Взрослые особи нуждаются и во влажной, и в сухой пище. Подстилки предпочтительно сделать из мохового торфа. Следует беречь птицу от сквозняка и желательно выгуливать на водоёмах.

Болезни

Чёрные белогрудые утки обладают высокой устойчивостью к возбудителям бактериальных и вирусных инфекций. Птенцы и взрослые особи не нуждаются в дополнительной профилактике. Утята этой породы рождаются крепкими, редко имеют врождённые заболевания. Переносимость болезней хорошая.

Таким образом, чёрная белогрудая утка является хорошей породой для содержания в домашних условиях. Благодаря неприхотливости в уходе, вкусному и жирному мясу и хорошей яйценоскости утка этой породы привлекательна для птицеводов.

Порода уток чёрная белогрудая

В мире существует более сотни пород уток.

Эти птицы весьма популярны среди птицеводов, уступают первенство только курам.

В нашей статье мы расскажем о породе с украинскими корнями – чёрной белогрудой утке.

История породы

Порода уток чёрная белогрудая была создана работниками Института птицеводства Украинской академии аграрных наук. Для её выведения использовали 3 породы: пекинскую, украинскую белогрудую и хаки-кемпбел.

Описание и внешний вид

Характерными внешними признаками белогрудок являются:

  • туловище – массивное, немного приподнятое;
  • спина – длинная, широкая, имеет наклон к хвосту;
  • грудная клетка – большая и вогнутая;
  • голова – маленькая;
  • шея – длинная;
  • клюв – короткий, тупой, загнутый вниз, чёрного цвета;
  • крылья – большие, размашистые, плотно прилегают к туловищу;
  • лапы – короткие, расположены близко к задней части;
  • хвост – небольшой, приподнят у основания;
  • глаза – большие и чёрные;
  • оперение. Основной цвет – чёрный, на груди – белоснежный. Шея самцов – с зеленоватым отливом.

Продуктивные качества

При создании чёрной белогрудой утки преследовалась цель получить породу с высокими показателями яйценоскости и хорошими весовыми качествами. Результатом стали птицы с такими характеристиками:

  • быстрый набор веса (в возрасте 2 месяцев утки весят около 2 кг и готовы к забою);
  • в 6 месяцев самки уже несут яйца и готовы к спариванию, как и самцы;
  • масса селезня – около 4 кг, а утки – 3,4–3,5 кг;
  • показатель яйценоскости составляет от 110 до 130 штук в год и не снижается на протяжении нескольких лет;
  • вес яйца – от 85 г до 100 г. Цвет – белый;
  • выживаемость молодняка – около 93 %.

Условия содержания

Утка – водоплавающая птица и для её содержания желательно наличие водоёма, или хотя бы небольшой ёмкости с водой.

Требования к помещению

Для содержания большого количества птицы желательно обустроить специальный птичник – брудергауз. Это помещение с отдельными секциями, где утки не заперты в клетках, а свободно передвигаются и выходят на улицу через сделанные в стенах лазы. В птичнике необходимо создать определённые условия:

Дворик для прогулок

Также само купание благотворно скажется на утином организме.

Чем кормить

Уток нельзя назвать привередливыми животными в плане еды, но чтобы птицы были здоровыми, а мясо вкусным, нужно знать, чем их следует кормить. Немного отличается летний рацион от зимнего.

Взрослых уток

На свободном выгуле в летнее время водоплавающие сами добывают себе пропитание и делают свой рацион более разнообразным, однако кормить их всё же необходимо дважды в день зерновыми смесями (просо, овёс, ячмень).

А вот в зимнее время, чтобы птицы не страдали от авитаминоза, в корм нужно добавлять витамины и минералы.

Их постоянный рацион должен включать такие продукты:

У вылупившихся птенцов есть свой особый рацион:

  • в первые дни молодняк кормят мелко измельчёнными варёными яйцами;
  • через пару дней добавляется творог и овсяная, кукурузная или ячменная каши;
  • на 5 сутки – измельчённая зелень;
  • на 10 день половину зерновых кормов можно заменить варёным картофелем.

Сухие корма заливаются кипячёной водой или провариваются. Каши должны быть рассыпчатыми, а не вязкими, чтобы не вызвать залипание носовых отверстий у молодняка. Многие птицеводы с первых дней жизни приучают птенцов к влажному комбикорму. В первые дни утята должны питаться часто, через каждые 2–3 часа. У птенцов постоянно должна быть чистая и свежая вода.

Популярность чёрной белогрудой утки объясняется многими её преимуществами:

  • самки считаются хорошими несушками с развитым материнским инстинктом;
  • утята быстро растут и набирают вес;
  • вкусное мясо имеет диетические показатели;
  • порода неприхотлива в содержании;
  • птицы отличаются спокойным характером;
  • перья используются для подушек.

Подытоживая, можно сказать, что чёрная белогрудая станет отличным выбором как для начинающего, так и для птицевода со стажем.

Источники:

http://fb.ru/article/267723/utki-chernyie-harakteristika-i-foto

http://homeferma.com/ducks/duck-breeds/chernaya-utka.html

http://greenologia.ru/eko-zhizn/xozyajstvo/fermerstvo/pticevodstvo/utki/porody-utki/chyornye-belogrudye.html

http://agronomu.com/bok/7570-poroda-utok-chernaya-belogrudaya.html

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector