Гуарана – полезные свойства гуараны

Полезные свойства и применение гуараны в спорте, гуарана для похудения

Что такое гуарана?

Гуарана представляет собой красивый вечнозеленый кустарник, ветви которого в длину достигают 12 метров. На ветках находятся овальные листья, у которых по краям имеются зубчики. Цветки растения ярко-красные, собранные в соцветия. Спустя два года после посадки с кустов можно собирать плоды.

Плод гуараны – ярко-желтый, а его верхушка – красного цвета. Внутри плода содержится 1–2 семени овальной формы, слегка смахивающие на виноградинку. Именно из семян этого плода в Бразилии и готовят напиток. Мякоть гуараны нужно удалить, вымачивая плод в воде. Когда отделится сочная оболочка, нужно вытащить семена и промыть их. Далее семена сушат, жарят и измельчают. В этом порошке гуараны содержится кофеин. Далее берут готовый порошок и заливают водой, можно добавить какао – и энергетический напиток готов.

Дикая гуарана произрастает во многих районах Бразилии. Но вот уже долгое время гуарану выращивают для лекарственных и промышленных целей в таких штатах Бразилии как Мату-Гросу и Пара.

Полезные свойства гуараны

Полезные свойства гуараны обусловлены содержанием в ней кофеина. Поэтому гуарану применяют в качестве тонизирующего и стимулирующего средства при головных болях, мигрени и иных недугах. Дубильное вещество, содержащееся в гуаране, положительно сказывается при желудочно-кишечном расстройстве. Гуарана нормализует жировые обмены в организме, повышает работоспособность организма, а также стимулирует функции нервной системы.

Благодаря тому, что гуарана снижает аппетит, её применяют в борьбе с лишними килограммами. Гуарана оказывает хорошее действие при синдроме хронической усталости.

Гуарана в спорте

Спортивное питание, в состав которого входит гуарана, – хорошее начало дня для спортсмена.

Гуарана для похудения

Еще в древние времена гуарану использовали в качестве средства для похудения. К примеру, тогда семена гуараны добавляли в кофе, улучшая, таким образом, свою память и худея, не нанося при этом вреда своему организму.

В летнюю жару, когда некуда деться от высокой температуры воздуха и хочется выпить что-нибудь тонизирующее и избавляющее от жажды, лучше любого тоника будет стаканчик обычной гуараны.

Гуарана содержит в себе такие вещества, которые снижают аппетит, особенно если заниматься физическим спортом. Гуарану применяют при производстве добавок в пищу для похудения.

От любой диеты человек становится раздражительным и усталым, а вот от приема гуараны организм не только успокаивается и укрепляется, но и ещё в него попадают такие полезные вещества как танин, калий и магний, витамин В1, которые вместе улучшают работу сердца.

Как гуарана приводит к похудению? Гуарана, попадая в организм, стимулирует процессы обменов, ускоряя сжигание жиров и давая организму дополнительные необходимые калории, помогающие увеличить выносливость при тренировках. Принимающий гуарану человек, худея, получает полезные вещества и уже не чувствует усталости на тренировках. Человек, принимая гуарану, становится сильнее и может похудеть за короткое время и не нанося вред своему организму, а наоборот, помогая ему восстановиться при нагрузках.

Гуарана используется не только для похудения, но и как лекарственный препарат для людей, страдающих ожирением, и тех, которые не могут справиться с целлюлитом. Гуарана применяется при ухудшении кровообращения, памяти и снижении потенции. Кроме того, у людей, принимающих гуарану, снижается уровень холестерина, улучшается работа кишечника.

В целях похудения гуарану нельзя применять более шести недель. Лучший способ – сделать перерыв в течение месяца. Этот месяц нужно придерживаться сбалансированной диеты, чтобы термогенный эффект не снизился.

Противопоказания к употреблению гуараны

Принимая продукты с содержанием гуараны, будьте осторожны, не превышайте дозу, так как это может привести к повышенной возбудимости нервной системы и даже к бессоннице. Пожилым людям и людям с высоким артериальным давлением, атеросклерозом и болезнями сердца вообще не разрешается употреблять гуарану.

Беременные женщины и кормящие матери не должны принимать гуарану во избежание нежелательных последствий.

Эксперт-редактор: Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Гуарана (Paullinia cupana)

Вьющаяся лиана с большими листьями, приносит человечеству своеобразные плоды, богатые особым видом кофеина. Энергетические напитки и препараты из гуараны популярны теперь во всем мире, обладают целебными свойствами.

Читать так же:  Как правильно класть плитку на пол и на стену в ванной

Оглавление

В медицине

Противопоказания и побочные действия

Повышенное мочеобразование, возбуждение, бессонница, волнение, раздражительность, учащенное сердцебиение, тошнота, головокружение, тремор, рвота, аритмия, судороги – возможные побочные явления от приема гуараны. При возникновении данных симптомов от употребления препаратов растения стоит отказаться и проконсультироваться с врачом.

Нежелательно принимать препараты амазонского растения детям до 18 лет, беременным женщинам и кормящим матерям, поскольку существует большой риск выкидыша и вреда для здоровья малыша. Лицам, которые болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями, язвенной болезнью, хроническими головными болями, сахарным диабетом, грыжей пищеводного отверстия, гуарановые продукты (в том числе так называемый «жидкий каштан») запрещены для употребления внутрь.

В косметологии

В других областях

В спортивном питании

Благодаря своим обезболивающим свойствам, гуарана как биологически активная добавка успешно применяется в спортивной медицине. Кроме анестезирующего воздействия, растение способно выводить молочную кислоту из мышц, избавляя от мышечной боли при физических нагрузках.

Гуарана используется для производства фармацевтических препаратов, а также пищевых биодобавок. На основе данного экзотического растения изготавливают разнообразные энергетические напитки. Они прекрасно утоляют жажду, тонизируют, придают энергию и бодрость организму. Кстати, вышеупомянутый «жидкий каштан», содержащий в своем составе гуарану, также обладает тонизирующими свойствами.

Классификация

Гуарана (порт. guarana, лат. Paullinia cupana) — вьющаяся лиана рода Пауллиния (лат. Paullinia) семейства Сапиндовые (лат. Sapindaceae).

Ботаническое описание

Распространение

Дикорастущая гуарана распространена в бассейне реки Амазонка на территории Бразилии и Парагвая, а также Венесуэлы, Колумбии и Перу. Амазонская гуарана произрастает в штатах Амазонас и Баия Бразилии.

Заготовка сырья

Для заготовки используют зрелые плоды. Удаляют мякоть, затем извлекают семена. Последние промывают, затем хорошо высушивают и измельчают до порошкообразного состояния. Такой порошок является основой энергетического гуаранового напитка.

Семена готовят и другим способом. После созревания плоды очищают от оболочки, затем растирают с водой до образования пасты. Пасту сворачивают в виде палочек, затем сушат или коптят. Палочки затвердевают, на вкус они вяжущие и горькие. Для приготовления препарата в желатиновых капсулах плоды гуараны обжаривают, после чего растирают до порошкообразной консистенции.

Химический состав

Отличительной чертой плодов гуараны является высокое содержание кофеина. Также в них присутствуют дубильные вещества, сапонин, амид, цинк, натрий, марганец, железо, фосфор, медь, магний, теобромин, теофиллин, витамины РР, Е, В1, В2, А и гуаранин.

В гуаране основным компонентом является кофеин, который стимулирует центральную нервную систему. Содержание кофеина в растении от 3,5 до 5%. Содержится также немного теофиллина и теобромина. А еще гуарана богата запасным веществом — крахмалом, танинами, весьма полезными при диарее.

Фармакологические свойства

Лечебные свойства гуараны обусловлены богатым и уникальным ее составом. Это отличное тонизирующее, стимулирующее средство, незаменимое при мигрени, головных болях. Благодаря дубильным веществам, гуарана способствует нормализации работы органов желудочно-кишечного тракта, стимуляции функций нервной системы, повышению работоспособности организма. Препараты из гуараны показаны при синдроме хронической усталости (астении), депрессии, легкой форме диареи, ожирении, дизентерии, артритах.

Препараты гуараны показаны для активизации деятельности сердечно-сосудистой системы. Гуарана ускоряет метаболизм на клеточном уровне, эффективно влияет на кровообращение, в том числе и на кровоток в мозге.

Доказано влияние средств на основе амазонского растения на память и умственные способности, поскольку кофеин незаменим для работы головного мозга (ускоряет нейронные процессы). Гуарана способствует выработке адреналина. В результате, после употребления энергетического напитка происходит обострение всех органов чувств, повышается скорость реакции. Регулярный прием гуараны благотворно влияет на печень, очищает ее от токсических веществ, усиливает желчеотделение.

Напиток гуараны способен подавлять болевые ощущения, являясь природным мощным анальгетиком. Также препараты растения избавляют человека от проявлений астении, используются для прекращения диареи в легкой форме. Гуарана – эффективное средство для активной перистальтики кишечника, успешно борется с запорами хронической природы. Местные жители готовят из порошка растения пасту или мазь для лечения артритов, кожных повреждений и дерматитов.

Применение в народной медицине

В народной медицине Южной Америки используют плоды и семена гуараны, из которых готовят целебные энергетические напитки, отвары, из порошка гуараны – мази. Применяют растение для лечения астении (хронической усталости), легкую форму диареи лечат порошком гуараны. Тонизирующий чай из гуараны используется как лечебное средство от депрессии, усталости, и для снижения аппетита. Местные жители готовят из порошка растения пасту или мазь для лечения артритов, кожных повреждений и дерматитов.

Читать так же:  Как вырастить кресс-салат дома на подоконнике

И наконец, гуарана – отменное средство для улучшения мужской потенции, поскольку ее прием значительно улучшает местное кровообращение за счет тонизирующего влияния гуранина (кофеина).

Историческая справка

Интересны плоды гуараны. Черные семена выглядывают из алых плодов, напоминая глазное яблоко человека. Такая биологическая особенность растения породила миф, согласно которому ребенок, которого любили все жители деревни, был убит недобрым, черным богом. Все грустили и тосковали по малышу. Добрый бог смиловался над жителями, подарив людям оба глаза малыша. Один был посажен в лесу, в результате возникли заросли гуараны, а второй посадили в поселке как культурную форму растения.

Литература

1. Большая советская энциклопедия. — Т.61. — С.35.

Экстракт семян гуараны: что это такое, как принимать, применение

Гуарану используют уже не первый век как добавку к напиткам, лекарственным и другим средствам.

Началось все с французского напитка, сделанного в XIX веке.

В других странах гуарану мешали со спиртом и получали алкоголь, который пьянит бодрит одновременно.
Обусловлено это превалирующем содержанием кофеина в экстракте гуараны.

Краткое описание

Гуарана – это просушенная биомасса, полученная из семян под научным названием Paulinia cupana или P.Sorbilis.

Это семена лианы, растущей в Бразилии в дельте реки Амазонка.

Шелуха семян, в результате их переработки, частично попадает в готовую продукцию, придавая последней, привкус горьковатого шоколада.

Экстракт гуараны пользуется спросом из-за содержания кофеина.

Являясь источником жизненных сил, он стал одним из ингредиентов пищевых и спортивных добавок, и современных лекарственных средств.

Суточная норма и дозировка

Официальным заключением FDA США (управлением, контролирующим качество медикаментов и продуктов), экстракт гуараны считается безопасным для здоровья.

Поэтому растение добавляют в состав различных препаратов, в том числе анорексигенных.

Употребление гуараны стало неотъемлемой частью жизни для большинства обитателей Южной Америки: они принимают ее ежедневно.

А что вам известно про пользу и вред абрикосовых косточек? Как воздействует на организм их применение в лечебном питании написано в полезной статье.

О полезных свойствах и применении масла можжевельника прочитайте на этой странице.

Купить ее можно в таких формах, как:

  1. Чай;
  2. Спиртовые экстракты;
  3. Энергетические напитки;
  4. Капсулы и таблетки;
  5. Эликсиры и экстракты.

Несмотря на не очень широкое распространение добавки по России, найти ее все-таки можно в составе продуктов перечисленных выше.

Примерная суточная доза гуараны составляет от 200 до 800 мг.

При употреблении более 3 грамм экстракта в сутки возможны побочные эффекты.

Максимально безопасная доза кофеина для человека в сутки не должна превышать 250 мг (это около 3-5 грамм гуараны).

Свойства экстракта

По распространенным сведениям, препарат повышает мозговую активность, не влияя на учащенность пульса.

Помимо этого, гуарана снижает усталость, аппетит, улучшает и поднимает настроение человека.

Экстракт помогает при головных болях, излишней утомляемости, похмелье, менструации и невралгии.

Помимо этого гуарана эффективна как:

  • афродизиак;
  • средство от диареи;
  • профилактический препарат от дизентерии;
  • добавка для нормализации аппетита (какие травы снижают и способствуют похудению написано в этой статье);
  • профилактическое средство от малярии;
  • препарат от кожных заболеваний;
  • стимулятор нервной системы.

Кофеин в составе гуараны усваивается гораздо медленнее, чем в чистом виде, это помогает избежать раздраженности стенок желудка.

Ягоды растения действуют в разы сильнее и эффективнее, чем кофе, но, в отличие от него, не вызывают чувство возбужденности и учащенный пульс.

А что вы знаете про семя льна, полезные свойства и противопоказания которых описаны в актуальной статье? Прочитайте, как принимать семена для оздоровления организма.

Про рецепты народной медицины с курагой, изюмом,грецким орехом, медом и лимоном написано здесь.

На странице: http://netlekarstvam.com/krasota/maski-dlya-litsa/abrikosovoe-maslo.html написано, как сделать маску из абрикосового масла для лица от морщин.

Наличие дубильных веществ в экстракте помогает избавиться от расстройств кишечника.

Гуаранин же оказывает схожее влияние с другим элементом – тианином, присутствующем во всеми известном чае.

Первыми, кто стал употреблять гуарану были древние индейцы.

Они использовали ее как тонизирующее, повышающее силы, бодрящее снадобье.

Теперь же эта добавка приобрела всемирно важную ценность, став неотъемлемой частью ряда лечебных препаратов и продуктов питания.

Осторожность и побочные эффекты

В составе гуараны, как уже было сказано ранее, превалирующее содержание кофеина.

Резкое прекращение после регулярного приема препарата также ведет к побочным эффектам в виде головных болей и раздражительности.

Читать так же:  Как вырастить немезию из семян

Принимать гуарану нужно с умом. При явном проявлении следующих симптомов, обратитесь к врачу:

  • резкое увеличение количества мочи в организме;
  • бессонница;
  • чрезмерная возбуждаемость;
  • тошнота и рвота;
  • повышенное волнение;
  • учащенное сердцебиение;
  • тремор;
  • возникновение судорог;
  • аритмия;
  • головная боль и мигрени.

В каких случаях не рекомендуется принимать средство. Обратите внимание на 6 этих пунктов, перед приемом гуараны:

Полезный совет

Несмотря на утверждения Всемирной Организации Здравоохранения, утверждающей о полной безопасности гуараны как пищевой добавки, не следует слепо доверять рекламе.

О вреде, который можно нанести организму при приеме гуараны, посмотрите в видеоролике.

Гуарана: полезные свойства и вред для организма

Гуарана — ползучая вечнозеленая лиана из семейства сапиндовых. В дикой природе произрастает в Перу, Парагвае, Бразилии и Колумбии. Имеет уникальный химический состав, благодаря которому растение используют в спортивном питании, средствах для похудения, энергетических напитках. Люди, ведущие здоровый образ жизни, традиционному кофе предпочитают напитки с экстрактом гуараны, так как это полезная пищевая добавка.

Растение имеет большие листья и красные соцветия, собранные в густые связки. Побеги длинные, трубчатого типа вытягиваются в высоту до 10 м. Растение популярно своими плодами, похожими на кофейные зерна. Плод по размеру как фундук, покрыт плотной оболочкой желто-серого цвета. При полном созревании она лопается, открывая одно округлое черное семя. Со стороны это похоже на человеческий глаз.

Плоды гуараны имеют уникальный химический состав:

  • гуаранин;
  • кофеин;
  • алкалоиды — теобромин и теофиллин;
  • катехины;
  • дубильные вещества;
  • витамины РР, Е, В1, В2;
  • сапонины;
  • цинк, медь, магний, марганец, натрий.

Семена содержат смолы, дубители и малый процент кофеина. Из них изготавливают пасту для медицинских целей, а также используют для приготовления кофейного напитка и добавляют в шоколад.

Большая концентрация кофеина — главная особенность растения. Несмотря на большое количество, кофеин не раздражает слизистую желудка, так как усваивается медленно и мягко воздействует на организм.

Гуарана — сильный стимулятор, в 5 раз эффективнее обычного кофе. Основное отличие в том, что это растение не вызывает бурный выброс адреналина, который сопровождается учащенным сердцебиением и сверхвозбуждением.

Дубильные составляющие защищают пищеварительный тракт от развития патогенной микрофлоры. Гуаранины направлены на общую стимуляцию: расширяют сосуды, ускоряют сокращение сердечной мышцы. Мысли проясняются, усиливается концентрация внимания, улучшается память.

Алкалоиды насыщают кровь кислородом, регулируют сердечную функцию, расслабляют стенки капилляров, снижают артериальное давление и блокируют выброс аллергенов. Катехины служат мощными антиоксидантами и являются барьером против выброса свободных радикалов, тем самым предотвращая разрушение клеток.

Пользу гуараны оценивают с точки зрения ее воздействия на человеческий организм. Она заряжает энергией, снимает усталость, повышает работоспособность, поднимает настроение. По этой причине гуарановый порошок добавляют в смеси для спортсменов, энергетические и тонизирующие напитки. Гуарана выводится из организма медленнее обычного кофеина, что объясняет продолжительность воздействия. Она не только будоражит нервные окончания, но и оказывает укрепляющий эффект.

Энергетические свойства гуараны не остались не замеченными и в спортивной индустрии. Для спортсменов подобный допинг важен в достижении желаемых результатов. Не всегда удается полноценно отдохнуть перед тренировкой. В таком случае прием гуарановой смеси заряжает энергией и помогает заниматься с полной отдачей. Препараты на основе гуараны продаются в аптеке, рецепт не требуется. Также существуют специализированные магазины спортивного питания.

Усталость возвращается, когда действие порошка проходит, поэтому специалисты рекомендуют после тренировки выпить протеиновый коктейль либо хорошо поесть. Только тогда будет положительный эффект без вреда организму. Недопустимо повторно принимать гуарану, так как это может привести к негативным последствиям.

Часто гуарана ассоциируется с действенным жиросжигателем. Сам по себе этот природный продукт не имеет подобной функции. Процесс расщепления подкожного жира запускается с тридцатой минуты интенсивной тренировки. Но так как не каждый человек способен 2–3 часа заниматься физической нагрузкой, прием гуараны помогает выдержать это время и тренироваться в размеренном темпе.

Также плоды гуараны притупляют чувство голода, что актуально для людей, страдающих лишним весом. Они выводят из организма вредные вещества, токсины, лишнюю жидкость. Прием гуараны показан при регулярных запорах и нарушениях пищеварительной системы. При разумном употреблении плод снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Источники:

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_gyarana.php

http://lektrava.ru/encyclopedia/guarana/

Экстракт семян гуараны: что это такое, как принимать, применение

http://plantsmed.net/woody/fruit-trees/guarana-chto-eto-takoe.html

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector