Разведение коз в домашних условиях для начинающих: советы

Разведение коз в домашних условиях для начинающих

Разведение коз в домашних условиях для начинающих лучше осуществлять с одного животного. Существенного дохода от козоводства ждать не приходится, но в качестве хобби и для оздоровления семьи можно завести небольшое хозяйство из нескольких козочек.

Разведение коз в домашних условиях для начинающих

Содержание пошаговой инструкции:

Азы козоводства

Для этого необходимы некоторые исходящие условия:

  • грамотное содержание;
  • надлежащий уход;
  • возможность оказания ветпомощи;
  • наличие пастбища;
  • качественный корм;
  • сроки запуска;
  • своевременное доение;
  • при большом поголовье – рынок сбыта.

Частные хозяйства получают результат чаще в тех случаях, когда за козами ухаживают самостоятельно с привлечением 1-2 наемных работников (для выпаса, уборки и прочее).

Основы содержания и разведения

При организации козьей фермы, неважно большой или маленькой, следует учитывать определенные особенности:

Козы на приусадебном участке

Важно. Если разведение коз планируется для получения прибыли, то следует проанализировать рынки сбыта, позаботиться о сертификации и рекламе, решить вопрос с пастеризацией и упаковкой молока.

Какую породу выбрать

От направления продуктивности козы делятся на пуховых, шерстных и молочных. Пуховое скотоводство распространено в Поволжье, Ростове, Воронеже, Дагестане, Центральном Черноземье, Алтае. Зона шерстного направления — Северный Кавказ. Молочное же козоводство развито во многих регионах РФ, где держат животных, большей частью, в частном секторе.

Характеристика пуховых животных

В России разводят пуховых коз следующих пород:

    Оренбургская. Имеет крепкую конституцию, наращивание живого веса продолжается до 6 лет и достигает у коз 48 кг. В окоте по 1-2 козленка. За 5-месячную лактацию выдает 150 л молока, жирность которого 4,7%. Остевая шерсть грубая 8-10 см., тонкий пух длиной до 7 см. Нагуливаются хорошо на пастбищах, выход мяса – до 45 %.

Кроме пухового направления, в России повсеместно разводят молочных коз.

Породы молочных коз

Молочное направление представлено следующими, наиболее продуктивными видами:

    Конституция зааненской козы основательная, поджарая с хорошим костяком. Габариты тела несколько удлиненные и достаточно широкие, голова среднего размера, без рогов, со стоячими ушами, возможно с сережками. Вымя в форме груши или шара, сосцы хорошо выражены. Кожа тонкая, белая шерсть короткая. Представители породы являются самыми крупными (до 85 см. и 85 кг.). За лактацию, протекающую 11 месяцев, средний надой молока составляет 700 кг.

Выбирая породу, начинающему козоводу следует сначала определиться, для каких целей нужны животные – для получения молока или пуха, или и того, и другого сразу.

Выращивание козлят

Новорожденных обтирают чистой тряпкой, с головы убирают слизь, пуповину обрезают на длину в 9-10 см, смазывают 5 % -м йодом. У матки около вымени выстригают шерсть, моют его кипяченой водой и подсаживают козленка.

Важно. В частных хозяйствах и пуховом козоводстве практикуется выращивание потомства с матерью и уход в этом случае не представляет особой сложности. Молодняк получает молоко в любое время и быстро набирает вес.

При таком подходе козленок постоянно беспокоит матку, вызывая у нее стресс, и может нанести травмы сосцам зубами.

Содержание коз возрастными группами

На крупных фермах практикуется содержание маток и козлят возрастными группами – сакманами, которых при нормальных погодных условиях отпускают погулять. При этом молодняк выпаивают вручную.

В разведении коз молочного направления используется исключительно данный метод.

Выпаивание молодняка вручную

После родов животное продуцирует молозиво, которое скармливают новорожденному для очищения ЖКТ и повышения иммунитета. Затем молодняк выпаивают молоком по схеме, приведенной в таблице ниже.

Таблица 1. Выпаивание козлят молоком

Советы и рекомендации начинающим козоводам

Добро пожаловать в БлагоДарное!

Для перехода на сайты поселений нажмите на соответствующий домик!

Советы начинающему козоводу

Мы завели коз год назад. Спустя 3,5 месяца после того как переехали жить в свое Родовое поместье.

Купили сначала одну взрослую молочную козу. Месяц спустя – вторую. И еще через пару месяцев соседи подарили нам маленькую козочку.

Буквально неделю назад одна из взрослых коз тоже родила козочку.

А у меня родилось вдохновение написать такую статью. Для тех, кто очень хочет и теоретически может (имеет условия), но боится и не знает как. У меня в жизни несколько раз было: какой-то вопрос казался до того сложным, что хоть высшее образование на эту тему получай. А потом достаточно было увидеть с какой легкостью и простотой делает это другой человек – и сразу в моей собственной голове (а потом и действиях) наступали легкость и ясность.

Исходные данные

Мы с мужем родились и всю жизнь до переезда прожили в городе. Оба вынесли из детства опыт принудительного дачного труда и, как следствие, нелюбовь к этому делу.

Оба росли без деревенских бабушек и к своим 30-ти (плюс-минус) годам не имели ни малейшего представления, что такое «держать скотину». Правда были отягощены рядом мифов из разряда: козье молоко сильно пахнет и многие не могут его пить, домашние животные – это тяжкий труд, подъем в 5 утра и т.п.

До появления у нас коз, я (летом предыдущего года) пробовала раза три доить соседских. Получилось, прямо скажем, неважно. Вымя у козочек было тугое, я их побаивалась, руки быстро уставали – но несколько струек в ведро мне пустить удалось.

Концепция

Своими теперешними козоводческими успехами, мы, как я считаю, целиком обязаны соседям. Главный успех, собственно, состоит в том, что козы нас радуют, нам легко с ними, мы пьем замечательное молоко, едим свой творог и делаем изумительный сыр.

Главное, чем поделились с нами соседи – это как раз не навыки, а те самые легкость и радость, которые мы чувствуем, живя на поместье. Так, что и язык не поворачивается назвать наше козоводство трудом.

Мифы

Ну что ж, начать, мне кажется надо все-таки с мифов. Вы ведь тоже об этом слышали?

Теперь про 5 утра – оказывается это тоже миф. Точнее тяжкий опыт советских колхозников, которые должны были с восходом солнца (а иногда и затемно) обиходить свою скотину и к 7 утра уже бодро вкалывать на колхозных полях. Если у вас такой задачи нет, свой график жизни вы можете выстроить совершенно по-другому.

Время утренней и вечерней дойки зависит от вас. Хотите доить в 10 утра – пожалуйста. В 22 вечера – тоже легко. Хотите доить в 10 и 18 часов – у вас получится, просто в вечерней дойке будет меньше молока. А можно доить 1 раз (так часто делают зимой) или 3 раза (так делают летом, третья дойка стимулирует лактацию и общее количество молока возрастает).

Кстати о количестве. По этому поводу тоже много мифов. Если быть краткой, то все зависит от козы. Породистые молочные козы в травный сезон дают 4-6 литров в сутки. Хороший удой для простой деревенской козы – 3-4 литра. Коза, которая летом дает меньше 2 литров уже, на мой взгляд, теряет возможность гордо именоваться молочной.

Зимой (точнее после перехода с травы на сено и с наступлением холодов) удой у всех коз сильно падает (в целом, раза в три). У породистых коз – меньше. Ежедневные удои тоже могут меняться. Это зависит от питания, от температуры воздуха, наличия раздражителей в виде комаров и слепней и психологического состояния козы (не смейтесь!) Ну и в году есть 2-3 месяца, когда беременная коза, как говорят козоводы, находится «в запуске», т.е. не доится совсем, готовясь к новым родам.

Итак, что реально нужно делать с козой, если вы (о, ужас!) вдруг неожиданно стали козоводом?

Тут хочется выстроить такую цепочку: кормить – доить – выгуливать (или выпасать) и, самое главное – ЛЮБИТЬ. Козы особенно это чувствуют. Именно поэтому для промышленного производства молока выбраны коровы. Они не так чувствительны к человеческой нежности, поэтому снижение удоев при переходе на аппаратную дойку менее заметно. Коза может дать меньше молока только от того, что вы сегодня с утра, будучи озабочены своими делами, забыли с ней поговорить и почесать за ухом.

Кормить

Может быть, конечно, и абсолютно свободный выпас (без пастуха). Козы никогда далеко не уйдут от знакомой территории. Но это имеет смысл только в том случае, когда вам (и соседям) реально нечего терять и ничего не жалко (в плане зеленых насаждений).

Помимо травы (или сена) козы едят также зерно или комбикорм, разнообразные овощи (свеклу, морковь, тыкву, картофель, кабачки и т.п.) и веточный корм – попросту говоря веники. Веники заготавливаются летом и похожи на обычные банные березовые. Только для коз лучше ива, ольха, рябина. Совсем по минимуму – сена и зерна достаточно. Остальное зависит от ваших возможностей, желаемых удоев и, так сказать, подручных средств.

Добавлю еще немного про сено (раз уж речь зашла о деньгах). С нашими долгими зимами взрослой козе нужно запасти на зиму 700-800 кг сена. На фотографии в процессе укладки находятся 2 тонны.

Стоимость его (опять же, там, где берем мы) 2,5 тыс.руб. за тонну (с доставкой). Исходя из названных цифр, вы можете уже более или менее просчитать козий бюджет на год вплоть до ежедневных затрат.

Сразу скажу, что такие цены получается найти не сразу. По первому времени я знакомилась с продавцами местных овощей на рынке, опрашивала соседей и окрестных жителей. А потом нужная информация как-то сама пришла, так часто бывает, если вы настроены на определенную волну.

Доить

Выгуливать (выпасать)

Про выпас уже поговорили. Важный момент, что и в холодное время года козы нуждаются в движении. Вообще они энергичные создания. Я в какой-то момент для увеличения удоев устраивала им моцион – ездила по поселению на велосипеде, а стадо мое бодро мчалось следом. Даже если вопрос питания у вас решен – очень советую иногда совершать-таки со своими подопечными прогулки. Поверьте, это зарядит вас весельем и хорошим настроением надолго.

Про время

Летом я тратила на коз 1,5-3 часа в день (из них 1-1,5 часа это необходимый минимум, связанный с дойкой-кормлением-уборкой и 1-2 часа прогулки-общение-покос). Зимой все свелось к 15 минутам в день моим (дойка 1 раз, кормление тоже 1 раз) и 10-15 минутам мужа (вывести-завести с прогулки, убраться).

О бытовых условиях

Осталось поговорить о самом главном – за что можно ЛЮБИТЬ коз?

Только написала эту фразу и уже стала улыбаться. На мой взгляд, лучшее слово, которое характеризует этих животных – задорные. По ведам, козы относятся к гуне страсти. Это действительно так. В них полно жизни, порывистости, эмоций и козьего упрямства.

Козы учат гибкости, потому что мало какие вопросы можно с ними решить путем открытого противостояния.

Ну а с точки зрения практического результата (молока и молочных продуктов) моя внутренняя линейка качества с появлением на поместье коз дополнилась новым звеном.

Список по возрастанию вкусности и полезности. 1. Молоко из магазина. 2. Молоко фермерское от неизвестного продавца. 3. Молоко от «знакомой» коровы, когда и животное и хозяйка, и условия содержания вам известны. 4. А теперь (внимание!) – молоко, которое твоя коза с любовью дала именно для тебя. Это ни на что не похоже!

Про пользу козьего молока вы, думаю, при желании почитаете в других источниках.

Для тех, кто решил углубиться в тему могу посоветовать два сайта/форума по козоводству, которые мне нравятся больше всего.

Удачи! В следующий раз напишу, как выбрать свою первую козу.

АгроФорум — форум фермеров Беларуси

Хочу козу! А справлюсь ли? Советы нови.

  • Нравится
  • Не нравится

Гость_Сильва_* 25 янв 2016

Девчата ! обращаюсь к Вам с просьбой и советом . Поделитесь своим опытом
Не покидает меня мысль купить козочку для молока. Но так как у нас возможности ну совсем ..
Поэтому планирую купить одну .
— будет ли жить одна не скучая и не снижая молоко .
— сколько может доиться без запуска и покрытия . на сколько снизит молоко.
— сколько нужно сена на зиму для одной
— какую лучше покупать . покрытую. дойную ..
— ну есть еще вопросы . по ходу спрошу .
Спасибо всем .

  • Нравится
  • Не нравится

Юра 25 янв 2016

Девчата ! обращаюсь к Вам с просьбой и советом . Поделитесь своим опытом
Не покидает меня мысль купить козочку для молока. Но так как у нас возможности ну совсем ..
Поэтому планирую купить одну .
— будет ли жить одна не скучая и не снижая молоко .
— сколько может доиться без запуска и покрытия . на сколько снизит молоко.
— сколько нужно сена на зиму для одной
— какую лучше покупать . покрытую. дойную ..
— ну есть еще вопросы . по ходу спрошу .
Спасибо всем .

Хозяйство, говорите, сокрощаете.
Обычно считается, что одна может орать весь день, но не факт, что именно так будет. Люди часто одну держат. Сена, обычно говорят, надо примерно тюк-полтора. Т.е. пол тонны — это уже с запасом.

  • Нравится
  • Не нравится

Гость_Сильва_* 25 янв 2016

Юра я ж на молоке выросла . знаю технологию производства молока . может сейчас что изменилось ..но вряд ли .
Поэтому как ни крути а придется . но я к этому подхожу основательно чтобы потом не было сюрпризов
Спасибо Юра

  • Нравится
  • Не нравится

эмили8 25 янв 2016

  • Нравится
  • Не нравится

Юра 25 янв 2016

  • Нравится
  • Не нравится

Гость_Сильва_* 25 янв 2016

Спасибо Эмили..если взять покрытую . после окота будет не одна . Тогда . когда лучше брать ?

  • Нравится
  • Не нравится

эмили8 25 янв 2016

Все зависит от того, как быстро вы хотите пить молоко.Сейчас по весне трудновато будет найти покрытую и достойную на продажу, если потеря энного кол-ва молока вам не критична, можете купить весной дойную ,но с малышкой, например. Осенью будите крыть самостоятельно, жениха козе выбирать и ездить. козу возить.Сразу молоко попробовать зато можно, вкус и послевкусие оценить, кол-во сахара и соли. Запах. Короче, Нина Петровна, большой размах для творчества

  • Нравится
  • Не нравится

Гость_Сильва_* 25 янв 2016

Эмили думаю что теперь никак нет сена и других кормов. а вот весной дойную буду искать может еще какие варианты продумаю , Спасибо Эмили за советы

  • Нравится
  • Не нравится

Svetлана 25 янв 2016

  • Нравится
  • Не нравится

Гость_Сильва_* 25 янв 2016

Спасибо Светлана я ждала от Вас совета спасибо что отозвались . для хорошей козы я денег не пожалею
Ну вот хотела услышать мнение сколько она может доиться не покрытая . как узнать что она молодая. наверное одна коза это не реально по факту

  • Нравится
  • Не нравится

Svetлана 25 янв 2016

****
Непокрытая коза может доиться долго, но не простая. Покрывать необходимо раз в год.
Точный возраст козы вы узнаете только от хозяев.
Одну можно держать. У нас первая коза была одна и вторая появилась только через год. Одна коза будет более ориентирована на хозяев, поскольку козы стадные. В общем, все будет зависить от ее привычек.

Нина Петровна, если есть вопросы спрашивайте, захотите посоветоваться — поможем, не переживайте, не так страшна коза , как ее молюют.

  • Нравится
  • Не нравится

Гость_Сильва_* 25 янв 2016

Светлана спасибо что не пожалели времени для меня . Я вот уже больше года периодически возвращаюсь к этому вопросу . Для меня был бы идеальным вариантом покупать раз в неделю пять -шесть литров молока и творог . Но тут сдерживает фактор чистоплотности и боюсь заражений . Если бы близко от нас мы бы сами приезжали А на молоке я выросла . магазинное пью с трудом

  • Нравится
  • Не нравится

Сергун 08 фев 2016

Уважаемые козоводы! Очень задумываюсь в этом сезоне над покупкой козы в свое хозяйство. Есть несколько вопросов, может поможете:

1. Какую козу лучше начинающему козоводу брать? Порода какая, возраст.

2. Может ли коза вместе с овцами жить в одном сарае? Или нужно отдельный ей строить?

3. Покупать стоит для начинающего одну или все же пару животных?

  • Нравится
  • Не нравится

эмили8 08 фев 2016

Сергей, есть тема: «Хочу козу. А справлюсь ли?» Там мы немного этот вопрос обсуждали.По поводу совместного содержания с овцами ничего не скажу-овец не держала, появится Оксана, она точно ответит.Мое мнение по кол-ву : две или маму с козленком.

  • Нравится
  • Не нравится

Юра 08 фев 2016

Уважаемые козоводы! Очень задумываюсь в этом сезоне над покупкой козы в свое хозяйство. Есть несколько вопросов, может поможете:
1. Какую козу лучше начинающему козоводу брать? Порода какая, возраст.
2. Может ли коза вместе с овцами жить в одном сарае? Или нужно отдельный ей строить?
3. Покупать стоит для начинающего одну или все же пару животных?

Лучше наверное это дело в ниже названную тему перенести.

1. Моё мнение, что для начала лучше взять самую обычную козу. А там уж время покажет. А ещё лучше, выменять её на цыплят Яйца есть, инкубатор есть.
2. Козы с овцами, насколько я знаю, живут без проблем и могут даже быть главными в стаде.
3. Ну а по поводу количества уже писали. С другой стороны, если коза будет с овцами — вопрос неактуален, т.к. она уже будет не одна

Ещё добавлю, что коза часто идёт с козленком/козлятами в нагрузку Их, как бы, просто впридачу дают.

Уход за козой для начинающих

Козоводство с каждым годом становится все популярнее благодаря простому уходу и нетребовательности животных к условиям содержания. Как и сотни лет тому назад, их разводят на личных подворьях для получения полезного молока, вкусного мяса, качественной шерсти и пуха. Новичкам скажем сразу, что ухаживать за козой не сложно, но, как и в любом деле, здесь понадобятся определенные знания, любовь и интерес к своим питомцам. Надеемся, что наши советы будут полезны для начинающих козоводов.

Как правило, разведение коз начинается или с покупки взрослой козы, или с приобретения молодняка. Поэтому, прежде чем обзавестись малышами, нужно узнать – чем и сколько раз их нужно кормить и как за ними ухаживать.

Уход за козлятами

Уход за козлятами заключается в создании комфортных условий проживания, выгула и кормления. Рассмотрим все по порядку.

Для того, чтобы маленькие козлята росли крепкими и здоровыми, им нужно создать такие условия, в которых они будут чувствовать себя комфортно. Сарай должен быть светлым, сухим и теплым. Нужно позаботиться о том, чтобы в нем не было сквозняков, а солнечный свет проникал в него как можно чаще. Если такой возможности нет, устанавливают регулярное освещение. Пол в козлятнике должен быть сухим и покрыт толстым слоем сухой подстилки. Следите за гигиеной малышей, регулярно убирайте из под них навоз.

Первые десять дней малышей кормят с бутылочки с соской. Потом их нужно учить пить из миски. Первый месяц козлят кормят четыре раза, после – три.

С десятидневного возраста козлятам дают кашу (манку, овсянку), сено, сухие листочки. Новый корм вводят в рацион постепенно, небольшими порциями. С 20 дня можно давать комбикорм, начиная с пригоршни и постепенно увеличивая объем.

Козлята – милые и подвижные существа. Им необходим просторный загон или игры на воле. Только при хорошей погоде малыши могут быть под открытым небом, переохлаждение для них так же опасно, как и перегрев на солнце. Если к лету они достаточно подросли, их выводят на пастбище. Солнечный свет и зеленая трава способствует росту животных и укреплению их иммунитета.

Уход и содержание взрослых коз

Коз выращивают стойлово – пастбищным способом. Принято считать, что пастбищный сезон длится 185 дней, а стойловый – 180.

Уход за козой в стойловый период

Уход за животными в стойловый период состоит в обеспечении ей комфортных условий проживания и достаточного количества полноценного корма.

Если вы понаблюдаете за козой, то увидите, что животные любят спать на возвышении, это нужно учитывать при строительстве козлятника. Для этого козам делают лежаки по периметру хлева. Коз можно содержать с другими животными, но, при условии, если те абсолютно здоровы, и желательно не вместе с курами, птица своим пометом загрязняет сено, ясли, предметы ухода и гигиены.

В зимний период животных кормят три или пять раз, когда выгоняют на пастбище – дважды.

В меню должны быть сено, веники, солома, силос, концентрированные корма, грубые корма, и т .д. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным, с достаточным содержанием витамин, минералов и микроэлементов. Поят коз только чистой водой комнатной температуры с чистой посуды. Напившись ледяной воды, беременная коза может абортировать.

Уход за дойной козой

Если вам предстоит уход за дойной козой, то вы должны знать, что беспривязное содержание увеличивает период лактации и вкусовые качества молока. В яслях у козы должно быть круглосуточно в обильном количестве сухое, качественное сено, а рядом, в специальном контейнере – соль-лизунец. В холодное время года нужно позаботиться о том, чтобы в хлеву не было сквозняков, а пол всегда был чистым, сухим и покрытым толстым слоем подстилки, иначе мастита избежать не удастся.

Пик лактации бывает летом, когда зелень в достаточном количестве. Нужно внимательно следить за тем, что коза тянет в рот. Многие растения могут придать горечь молоку, а грязная вода стать причиной инфекционного заболевания. Кроме травы и веток летом козам дают пищевые отходы, концентрированные корма, овощи, фураж, и т.д.

Весной, летом и в начале осени, животные должны быть на выпасе не менее трех часов.

Кроме всего вышесказанного, животному нужно регулярно делать прививки, в случае необходимости показать специалисту и строго следовать его рекомендациям.

Чтобы у вашей любимицы было крепкое здоровье, вкусное молоко и здоровые козлята, обеспечьте ей правильный уход. Это не сложно сделать, для этого нужно прислушиваться к рекомендациям опытных козоводов и внимательно следить за поведением и повадками козочки. Если вы заметили какие – либо отклонения от нормы, обязательно проконсультируйтесь с ветеринарным врачом.

Источники:

Разведение коз в домашних условиях для начинающих

http://blagodarnoe.ru/delimsya-opy-tom/sovety-nachinayushhemu-kozovodu.html

http://agroforum.by/topic/728-khochu-kozu-a-spravlius-li-sovety-novichkam/

Уход за козой для начинающих

Читать так же:  Как измерить температуру тела коров: какая нормальная, как сбить или поднять
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector