Свиньи Кармалы: характеристика, фото, отзывы о породе

Свиньи Кармалы: порода, о которой пока можно только мечтать

Статья посвящена свиньям породы Кармал, которые на сегодняшний день являются предметом очень широкой и часто недобросовестной рекламы. Мы постараемся разобраться в чрезвычайно запутанной терминологии и поможем читателям понять, стоит ли им заниматься разведением этих животных.

Основные характеристики

В ситуации с кармалами сложно выделить общие характеристики, так как официальных породных стандартов просто не существует. Приведем данные, собранные из отзывов животноводов и описаний заводчиков:

Информация о происхождении

Существует две версии происхождения рассматриваемых гибридов. По первой из них родителями кармалов считаются свиньи пород корейская травоядная и вьетнамская вислобрюхая, а по второй – одна из этих пород и венгерская мангалица. Понять, какой из этих вариантов правдивее, невозможно по следующим причинам:

Вероятнее всего родителями поросят, которых в нашей стране реализуют под названием «обычные кармалы», являются самки азиатской вислобрюхой травоядной свиньи (то есть той из ее разновидностей, которая имеется в хозяйстве продавца) и самцы венгерской мангалицы.

Кроме того продают и так называемых королевских кармалов – разновидности, которые судя по рекламе получены от самок «обычных» после случки с мангалами. Ни одно из достойных доверия племенных хозяйств выведением и реализацией свиней рассматриваемой «породы» не занимается. Это означает, что получить правдивые сведения о происхождении гибридов не представляется возможным.

Если вы хотите взять поросят кармалов на откорм, имейте в виду, что при отсутствии породных стандартов и надежного поставщика вероятность купить малышей неизвестного происхождения очень высока. Вы рискуете получить молодняк сомнительного качества, а обойдется такая покупка очень недешево. Как вариант, можно попробовать приобрести самку и самца «родительских» пород и самостоятельно получить от них гибридное потомство, но это будет скорее селекционный эксперимент с весьма непредсказуемыми последствиями.

Предполагаемые (желаемые) особенности «породы»

Согласно большинству источников, характеристики поросят кармал и взрослых особей представляют собой сочетание лучших свойств, унаследованных ими от азиатских и от венгерских «родителей». От первых гибриды получили многоплодие, отличные материнские качества, спокойный характер, способность наращивать мышечную массу, питаясь преимущественно сочными кормами и травой, а от вторых – теплый шерстяной покров, позволяющий в любую погоду жить на вольном выгуле, и крепкое здоровье.

Представители породы взрослеют очень рано. Свинки способны спариваться с 4 месяцев, а к 8 месяцам в большинстве случаев уже дают приплод. Свиноматка рожает практически без проблем и прекрасно ухаживает за молодняком. Молока у самок много. Еды хватает всем поросятам, даже если «гнездо» очень многоплодное. На каждый опорос приходится от 12 до 22 малышей. Поросята появляются на свет крепкими и здоровыми, хоть и небольшими.

С возрастом цвет «шубки» новорожденных поросят меняется, и хрюшки постепенно приобретают однотонную взрослую окраску. Растет молодняк не очень быстро: оптимальной для забоя массы в 150 кг свиньи достигают лишь к полутора годам.

Поросят начинают переводить на взрослые корма в самом раннем возрасте. С 7-го дня жизни дают измельченную траву, с 14-го начинают вводить в рацион жидкие каши. Месячных малышей отнимают от свиноматки, которая к этому моменту уже готова к новому спариванию. Взрослая самка может принести за год до 50 поросят.

Качество мяса кармалов оценивается очень высоко. Знатоки считают, что по вкусу эта свинина похожа на телятину. Жировые прослойки в мышечной массе очень тонкие, как и слой подкожного сала. Выход мяса с туши около 85%. При этом более половины рациона животных может приходиться на сочные корма и зеленую массу. При наличии свободного выгула и собственноручно выращенных овощей откорм поросят считается вполне рентабельным.

Рекомендации по содержанию и уходу

Уход за гибридами не требует особых усилий и лишних расходов. Кармалы послушны, не склонны к пугливости, капризам и приступам агрессии. Животные проводят большую часть времени на открытом воздухе, даже в холодное время года. Свинарник им нужен только для защиты от осадков.

Процесс приготовления пищи максимально упрощен, так как хрюшки с аппетитом едят дробленые зерновые и комбикорма в сухом виде. Владелец может сэкономить даже на стоимости ограды выпаса, окружив его металлической сеткой на легких столбах: свинки не устраивают «подкопы» и не пытаются свалить забор. Гибриды едят практически любой корм, не кусаются, и даже помет оставляют в одних и тех же местах, что сильно облегчает уборку.

Судя по описаниям, эти свиньи могут считаться идеальными сельскохозяйственными животными, подходящими для содержания практически на каждом личном подворье. В отзывах о свиньях породы Кармал некоторые владельцы отчасти подтверждают подобные выводы. К сожалению, многие оценки не вызывают доверия, поскольку их авторы сами не убеждены, что выращивали представителей именно этой разновидности свиней.

Отзывы владельцев

Светлана, 38 лет, г. Елец

Игорь, 54 года, Тверская область

Максим, 40 лет, г. Тернополь

Свиньи Кармал мне понравились. Брал и обычных и королевских. Откармливал на натуральных кормах, вырастали до 300 кг. В уходе и кормежке некапризные. Всеядные, практически не болеют даже без прививок, свиноматки рожают самостоятельно без какой-либо помощи. Не боятся жары и холодов, к зиме шерсть становится длиннее и гуще.

В отсутствии единых стандартов свиней-кармалов, выращиваемых разными владельцами, вы можете убедиться, посмотрев следующие видеосюжеты:



Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Читать так же:  Почему крольчиха отказывается, ест и топчет своих крольчат

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Все про породу свиней Кармал

Особенности породы

Гибридная порода Кармалы была получена селекционерами путем скрещивания элитной породы Венгерской мангалицы и рентабельной и неприхотливой Вьетнамской вислобрюхой свиньи. Содержание обоих прародителей в хозяйстве выгодно из-за дешевизны кормов, отсутствия необходимости тщательного отслеживания самочувствия животных, а также из-за возможности получения необычного вкусного мяса. Эти особенности были унаследованы и породой Кармалы.

В отличие от Венгерской мангалицы, поросята Кармалы обладают необычайной скороспелостью, а в отличие от Вьетнамского молодняка имеют лучший иммунитет и устойчивость к низким температурам. Первый месяц после рождения поросята имеют отличительные полоски на туловище, которые позднее исчезают. В это же время оно покрывается густой щетиной, защищающей молодняк от холода.

О сальных породах свиней читайте по этой ссылке.

Постепенно отучать поросят от материнского молока можно уже через неделю после рождения. В этот период они начинают щипать траву и поедать “взрослую” пищу. Прикорм также можно начинать с вареных крупяных каш и овощей. Месячный молодняк уже полностью переходит на автономное питание.

Среднесуточный привес молодняка обычно составляет до семисот граммов. Полугодовалые особи достигают массы в сто килограммов.

Взрослые свиньи имеют следующие внешние характеристики:

  • сравнительно небольшая голова с маленькими ушами;
  • удлиненное туловище;
  • короткая шея;
  • широкая и массивная грудь, крупная спина и бедра;
  • короткие мускулистые конечности.

Туловище свиней покрывается густой прямой или волнистой щетиной белого, бурого или серого цвета. Масса туловища взрослой особи может достигать трехсот килограммов. Животные обладают хорошим иммунитетом, могут питаться подножным кормом и хорошо переносят холода.

О таблице веса свиней читайте в этом материале.

Содержание

Содержание свиней породы Кармалы не доставит никаких проблем заводчику. Однако важно знать, какие продукты питания приемлемы для животных и какие требования необходимо соблюсти при организации свинарника.

Поросята и свиньи отлично набирают массу на следующих продуктах:

  • зерновых смесях (кукурузе, ячмене, овсе);
  • сезонных овощах и корнеплодах, фруктах;
  • зелени, овощной ботве;
  • комбинированных кормах;
  • крупяных кашах.

В летнее время основой рациона можно делать зеленые корма и овощи. На зиму рекомендуется заготавливать сено, силос и кормовые культуры, в том числе тыквы и кабачки. Питание необходимо обогащать витаминными добавками и минералами, а также пищевой солью.

Доля комбикормов в любое время года не должна превышать шестидесяти-семидесяти процентов. Слишком много концентратов в рационе может вызвать ожирение и ухудшение качества мяса.

Свинарники

Для свиней и поросят можно организовывать свободный выпас в вольерах в теплое время года. Такие площадки рекомендуется обносить высокой сеткой. Внутри загона обязательно должны присутствовать защитные навесы, а также корыта для кормления. Кроме того, важно изготовить и бассейн для купания.

В холодное время года свиней можно содержать в обычных деревянных сараях и кирпичных помещениях. Они не нуждаются в дополнительном отоплении, однако важно, чтобы пол был достаточно утепленным, чтобы не допускать обморожений и воспаления легких. Лучше всего выстилать его деревом и соломой. Важно также позаботиться о том, чтобы стены не пропускали холодный воздух.

Разведение

Разведение свиней Кармалы не представляет собой сложную задачу. Однако есть нюансы, которые необходимо учитывать в процессе.

Молодняк породы достигает половой зрелости уже к четырем месяцам, однако первую случку рекомендуется совершать не ранее, чем в пятимесячном возрасте. О готовности к спариванию обычно говорит беспокойство самки и небольшая течка.

Сколько дней гуляет свинья можно узнать в этой статье.

Длительность вынашивания свиноматки составляет до четырех месяцев. За несколько дней до опороса самка проявляет беспокойство и строит гнездо из подстилки. В это время ее необходимо перевести в отдельное теплое помещение.

За один опорос свиноматка способна приносить до двадцати поросят, а следующую случку можно организовывать уже через месяц после родов. До кормления поросят “взрослым” кормом его рекомендуется содержать вместе с матерью. Самки отличаются отличной молочностью, поэтому недостатка в питании обычно не бывает. В связи с этим поросята вырастают крепкие с хорошим иммунитетом.

Про откорм поросят на мясо в домашних условиях читайте здесь.

Разводить свиней на продажу не получится, поскольку у полученного потомства признаки будут расщепляться. Чтобы сохранить особенные качества, молодняк на выращивание следует каждый раз приобретать в специализированных хозяйствах. Однако даже при расщеплении поросята будут сохранять продуктивные качества прародителей.

Мясо Кармалов обладает сравнительно низкой жирностью, но при этом имеет мраморность, сочность и необычные вкусовые качества. Чтобы сохранить эти свойства, перед забоем не следует откармливать свиней.

Максимальную прибыль в виде мясной продукции можно получить в случае, если осуществить забой не ранее, чем в годовалом возрасте. К этому времени животное может достигнуть массы до полутора центнеров и более. Для процедуры рекомендуется выбирать свободную площадку вдали от свинарника. Не следует также забывать о необходимости наличия острого инструментария и теплой воды.

Не следует осуществлять разделку в жаркий день, поскольку тепло может спровоцировать активный рост бактерий. Слишком низкие температуры могут затруднить весь процесс.

Как уже говорилось выше, в отличие от многих других гибридов, Кармалы не нуждаются в специфическом уходе.

Для предотвращения развития инфекций и паразитов, важно проводить ежедневные чистки помещений для содержания, инструментария и кормушек. Кроме того, каждый день необходимо менять и подстилку. Не менее чем раз в неделю требуется проводить санитарную обработку инвентаря, емкостей, пола и стен дезинфицирующим раствором каустической соды или марганцовки.

Читать так же:  Лошадиный аллюр

О выращивании свиней в домашних условиях читайте тут.

Чтобы не допустить отравления и расстройства пищеварения, недоеденный корм необходимо удалять перед подачей свежего.

Свиньи породы Кармалы устойчивы к большинству заболеваний свиней, поэтому не нуждаются в обязательной вакцинации. Однако для профилактики отравлений и инфекций важно давать животным только натуральные и свежие корма, а также проводить своевременную чистку и обработку.

Для профилактики инфекций полезно периодически давать свиньям слабый раствор марганцовки вместо воды. Это особенно актуально для молодняка.

на этом видео показаны поросята породы кармалы и обзор на них.

Свиноводство просто и выгодно: порода свиней кармалы

Порода свиней кармалы — гибридная порода. Родителями гибрида являются мангал и, по одним источникам, корейская травоядная, по другим, вьетнамская вислобрюхая породы свиней. Некоторые специалисты кармалов в отдельную породу не относят, называя просто гибридом. Тем не менее, кармалы имеют и два подвида.

  1. Обычный кармал. Это поросята от первого скрещивания мангала и азиата.
  2. Королевский кармал. Это поросята, рождённые от первого гибрида — самки обычного кармала, с самцом мангала. Таким образом, королевский кармал на три четверти мангал и на четверть азиат. Отличие от обычного кармала заключается в особом вкусе и качестве мяса, относимого к деликатесным.

От мангала, чьими предками на 40% были дикие кабаны, кармалы унаследовали густую вьющуюся шерсть. Цвета шерстного покрова у свиней могут быть разными: рыжими, серыми, чёрными, даже разноцветными. Поросята кармалов рождаются с полосками на шерсти, как у диких кабанят. По мере роста, шерсть полностью меняется на однородную.

При ошмалении туш, шерстный покров полностью удаляется, обнажая нестандартно белую кожу, нетипичную для классических пород.

Шея кармала короткая, но морда вытянутая, голова и уши небольшие, телосложение корпуса плотное, крепкое, корпулентные конечности, развитые бедра.

Преимущества породы свиней кармалы

  • Спокойный размеренный темперамент и отсутствие агрессивности.
  • Шерстный покров даёт возможность обойтись без сильного отопления в свинарнике.
  • Неприхотливость в еде, крепкий желудочно-кишечный тракт.
  • Быстрое половое созревание и плодовитость.
  • Быстрый и большой прирост веса.
  • Мясное направление породы, при этом мясо относится к деликатесной категории. Порода несклонная к ожирению и приросту сала при любом режиме и содержании питания.

Каждое из преимуществ следует рассмотреть отдельно.

Темперамент кармалов

Умеренный темперамент и отсутствие агрессии в поведении делает породу удобной в уходе и содержании, содержание простое и безопасное. Кармалы спокойно живут в загонах, на просто ограждённых участках, не пытаясь сбежать, сломать ограждения, сделать подкоп.

Не нападают на других животных и домашнюю птицу.

Выгул в большом пространстве участка или луга побуждает свинок кармалов собираться в стадо, пастись семьёй, подобно диким кабанам. Кармалы могут проявлять интерес к окружающему миру, но в то же время не разбегаются, чужих людей сторонятся, не подходят.

Закрытые загоны небольшого размера кармалам тоже подходят, но в таком случае теряется рентабельность и простота содержания. Свиньи не смогут добывать подножный корм, траву и сено придётся даже летом заносить самим, и убирать излишки отходов. То есть увеличиваются затраты и на корм, и на человеческий ресурс.

Содержание кармалов

Поросята уже появляются в «меховой шубе» на свет. Со временем шуба детская меняется на взрослую, часто с вьющимся волосом. За это кармалов зовут кудрявыми свиньями.

Так или иначе, наличие такого покрова даёт возможность кармалам пастись на улице круглый год в простых загонах или клетках, даже по снегу, обходиться без сильного отопления в свинарниках. Это преимущество сокращает расходы на содержание свиней.

Свинарники подходят обычные, с отводами для отходов, бревенчатые, кирпичные. Особенно сильного укрепления не требуется, поскольку попыток сбежать или разрушить помещение свиньи и поросята не предпринимают.

Однако, сквозняков в свинарниках следует избегать.

Питание кармалов

Свиньи породы кармалы питаются кашами, пищевыми отходами, мягким разнотравьем — свежим летом и сеном зимой. Кроме того, они едят комбикорма, овощи, притом не только мягкие, но и кормовые, которые не перевариваются желудками многих других пород свиней.

При этом, овощи необязательно запаривать и измельчать, пойдут и сырые и не резанные. Зерно для каш тоже не нуждается в измельчении или помоле.

Доля комбикорма не должна превышать в рационе 70 процентов. В рационе обязаны присутствовать злаковые (крупы), неостистая трава (сено), отруби, молочные продукты. Может присутствовать и продукция животного происхождения.

В рационе должны также присутствовать поваренная соль и мел в качестве добавок.

Некоторые добавки в пище свиньями перевариваются нормально, но влияют на качество мяса, так же как и перекос рациона в сторону одного компонента.

  1. Рыбная мука и рыбные отходы придают мясу впоследствии рыбный привкус.
  2. Преобладание в рационе зерновых и овощей по сравнению с остальными компонентами сделает мясо безвкусным.
  3. Низкокачественные корма, преобладание жмыха и сои значительно портят вкус и текстуру мяса, и соответственно снижают его ценность.
  4. Молочные продукты, наоборот, повышают качество мяса, делая его более нежным.

В летний период в пище кармалов должны преобладать подножный корм, натуральные компоненты:

  • мягкая трава, ботва огородных растений;
  • яблоки, груши (падалица), овощи (например, некондиционная часть урожая).

Зимой основной упор делается на комбикорма надлежащего качества.

На таком разнообразном, но не особенно изысканном корме, поросята быстро набирают вес, к году достигают массы до 120 килограмм, к полутора годам готовы к убою, поскольку достигают максимального веса до 220 килограмм. Самки и самцы весят примерно одинаково, особенной разницы у них в массе нет.

Костяк кармалов лёгкий, слой сала при любом питании остаётся очень тонким, обычно в виде подкожной жировой прослойки, поэтому выход по мясу достигает 85%.

Для выращивания целенаправленно на сало эта порода свиней не годится.

Разведение кармалов

Поросята кармалы достигают половой зрелости к 4–5 месяцам. Самочка готова к спариванию уже в 4 месяца и в 8 месяцев может принести первый выводок до двенадцати поросят. Следующие опоросы могут достигать 20 поросят от одной свиньи. В год, таким образом, от одной свинки можно получить до полусотни поросят.

Свиноматки кармалы не нуждаются в помощи человека во время опороса, справляются прекрасно сами, и отличаются не только самостоятельностью, но и аккуратностью.

У свиноматки всегда много молока, поэтому поросята кормятся в полной мере матерью и не нуждаются в докармливании.

Читать так же:  Вакцинация кроликов в домашних условиях для начинающих

Недельные поросята уже едят траву или сено, в двухнедельном возрасте уже едят кашу. В месячном возрасте поросят уже отлучают от матери и они питаются полностью самостоятельно взрослым кормом. А самка при этом уже снова входит в охоту и готова к новому покрытию.

Поросята кармалов крупнее других пород. Даже новорождённые они выглядят как трёхнедельные поросята корейской свиньи.

Поросята кармалы отличаются отменным здоровьем, но при выборе поросёнка всё же можно наткнуться на недобросовестного продавца и больное животное. Поэтому необходимо обращать внимание на основные показатели здоровья поросят:

  • ясные блестящие глаза;
  • подвижность и активность;
  • крепенький, сухой, закрученный и вздёрнутый хвостик.

Здоровье кармалов

Иммунитет гибридной породы высок, поэтому поросята не нуждаются в вакцинациях. С другой стороны, не стоит отказываться от прививок, особенно от инфекций и болезней, активно существующих в регионе и опасных для свиней.

Кроме того, следует провести профилактическую обработку от паразитов: от глистов и от паразитов, живущих в шерстном покрове и на коже.

Здоровье любых свиней, в том числе и кармалов, обеспечивается также должным уходом и содержанием. То есть — чистотой свинарников, своевременной уборкой отходов, наличием чистого сена, отсутствием сквозняков и источников инфекций.

В общем и целом, порода свиней кармалы отличается простотой в уходе и содержании, низкими расходами на питание и помещения. При этом крепкое здоровье, плодовитость и продуктивность породы делает её рентабельной, более выгодной для разведения, по сравнению с традиционными породами.

Кармалы порода свиней — описание и инструкция по выращиванию

Фермеры нередко стараются избегать гибридных или необычных пород свиней. Стереотип, гласящий о прихотливости этих животных, известен давно, но его могут легко разрушить факты, связанные с породой Кармал.

Описание и характеристики породы свиней Кармалы

  1. стандартные. В этом случае самец Вьетнамской вислобрюхой свиньи скрещивается с корейской травоядной самкой. Такой гибрид стоит немного дешевле королевского, но отступает ему по вкусовым качествам;
  2. королевские. Для получения гибрида самка Мангалицы скрещивается с корейским травоядным самцом. Важное условие для получения вида – Мангалица должна быть чистокровной. Только в этом случае получается королевский кармал, мясо которого отличается особенным вкусом.

Потомство полосатое, такая особенность заставляет еще больше сравнивать Кармалов с дикими сородичами. У поросят существует огромное количество окрасок:

  • рыжий;
  • пестрый;
  • черный;
  • темно-серый;
  • встречаются особи, сочетающие в себе несколько цветовых вариаций.

Другие внешние особенности породы Кармалы:

  • небольшая голова;
  • продолговатое рыло;
  • маленькие и упругие уши;
  • короткая и толстая шея;
  • ровная светлая кожа под шерстью;
  • низкая посадка на мощных конечностях;
  • массивные бёдра;
  • широкая грудинка, спинная часть и крестец.

Темперамент Кармалов

В каких условиях содержания нуждаются Кармалы

  • Зимой свиньям нужно гулять, благодаря своей шерсти они не замерзнут.
  • Для содержания свиней подойдет обычный деревянный сарай, но поросят лучше держать в здании, где не бывает сквозняков.
  • У кармалов иногда заводятся паразиты, несмотря на сильный иммунитет. Необходимо просто соблюдать профилактические меры. А также от вирусных инфекций делают прививки (в зависимости от региона).
  • Когда поросятам исполняется два месяца, их кастрируют.

Где можно разводить свиней

  • от рождения до 7 дней – грудное молоко;
  • от 1 до 2 недель – трава;
  • старше 2 недель – взрослая еда.

Опытные животноводы рекомендуют сбалансировать прикорм молодых животных взрослой пищей. Схема такая:

  • 70% концентрированного корма;
  • 20% мягких овощей;
  • 5% бобовой муки;
  • 5% костной муки или рыбы с мелкими косточками.

В рационе взрослой свиньи могут присутствовать:

  • дробленое зерно;
  • запаренные каши;
  • неиспорченные пищевые отходы;
  • сырые и вареные овощи;
  • желуди, яблоки.

Размножение

Выводок кармал порадует вас разнообразием окрасок молодых свинок: полосатые, пятнистые, цветные. Привычные для породы цвета — черный, коричневый или пепельный — свиньи обретут по мере взросления. Животноводы считают большим плюсом продуктивность и неприхотливость этих свиней в вопросах размножения:

  • матка способна опороситься самостоятельно, без сложностей;
  • в уходе за детьми ей не требуется помощь;
  • выводок может достигать 21 особи;
  • после рождения матка обеспечивает поросят большими порциями молока;
  • малыши интенсивно набирают массу;
  • в месячном возрасте свинок можно отлучить от молока и начать кормить кашей, а матку вновь спаривать.

До 2-х месяцев поросят допускается содержать в сарае. Затем можно переводить их в вольер. Даже в холодное время года малыш не заболеет простудой. Для сооружения загона не обязательно наличие стен и крыши — достаточно ограждённого сеткой участка или клетки.

За один год свинья Кармал приводит около 60 поросят. При этом все они здоровы и хорошо развиваются.

Болезни и их лечение

Как приобрести здорового продуктивного Кармала

Если представится возможность, стоит послушать, как маленькая свинка дышит . Любые хрипы могут свидетельствовать о заболевании легких, а такие особи долго не живут.

Абсолютно лысый поросенок или новорожденный Кармал с пробелами в щетине – то, чего не стоит приобретать.

Выход мяса и его характеристики

Порода является мясной. Мясо обладает крайне высокими качествами: нежное, ароматное, с нотками телятины, нежирное и необычайно сочное. Может относиться к элитным.

Прослойки сала в мясе – минимальны, не более трех пальцев. Этим качеством Кармалы обязаны одному из предков – Вьетнамской вислобрюхой. Особи в возрасте 1 года имеют вес около 100 кг, в возрасте 1,5 года возможный вес – 200 кг.

Для сравнения. Свиньи породы Пеьтрен набирают вес 100 кг не через 365 дней, а через 240, но при этом являются крайне требовательными к температуре содержания и сбалансированности корма.

Преимущества и недостатки породы

Плюсы породы:

Читайте также:

  • Отличное здоровье: устойчивость к инфекционным заболеваниям, холодам, крепкий желудок.
  • Неприхотливость. Сниженные требования к условиям содержания и корму.
  • Откорм обходится дешевле в 3 раза, по сравнению со средней домашней мясной породой.
  • Высокие характеристики продуктивности, не сильно уступающие официально признанным мясным породам.
  • Быстрое достижение возраста половой зрелости. Высокая плодовитость.

Минусы породы:

Единственный надежный способ получить поросят Кармалы у себя на подворье – это самостоятельно заняться скрещиванием либо лично знать заводчика.

Если иметь на руках надежный племенной материал, то порода Кармалы действительно порадует свиноводов. Эффект гетерозиса позволяет гибриду позаимствовать лучшее от обоих предков.

Кармалы быстро развиваются, как Вьетнамские вислобрюхие, при этом набирают солидный вес, как Мангалы. Великолепный вкус мяса окончательно отметает колебания. Новинка однозначно стоит внимания, особенно, если уже есть опыт в разведении исходных пород.

Источники:

http://ogorodum.ru/svini-karmaly.html

http://poferme.com/zhivotnye/svini/vidy/myaso/karmaly.html

http://ferma.guru/razvedenie-zhivotnyh/svini/svinovodstvo-prosto-i-vygodno-poroda-sviney-karmaly.html

Кармалы порода свиней — описание и инструкция по выращиванию

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты Беру Hoff
Adblock
detector